АгроЕліта №11-2014

стор. 39

Всеукраїнський аграрний журналПередплатний індекс 68639

№11 (22) / 2014 www.agroprod.biz

ЦІНИ ЗНИЖЕНО! ПІДТРИМКА АГРАРІЯ – НАШ ПРІОРИТЕТ!

Максимальна швидкість прийняття рішеньМожливість фінансування у національній валютіІндивідуальний підхід до кожного клієнтаБезкоштовний перший технічний оглядГарантія: 12 місяців або 2 000 мотогодин, що настане ранішеПрофесійний сервіс та оригінальні запчастини

Компанія «Цеппелін Україна»пропонує вигідні умови для придбання с-г техніки бренду Challenger®. Ексклюзивна пропозиція на самохідну, причіпну та навісну агротехніку.

Спецпропозиція діє по всій території України, за наявності техніки на складах компанії «Цеппелін Україна»

Детальніше0 800 300 350www.zeppelin-agro.com.ua

ПЕРЕВАГИ СПІВРОБІТНИЦТВА З НАМИ:

ЗМІСТ

Агроновини 7ДеньПоля-святосонцяIтеплахолодноїосIнньоїднини 9СТОВім.Шевченка:«Безлюдейнічогонебуде» 10ПарадаграрнихновинокнащедрійВолинськійземлі 15ДобривоМочевинК(К1,К2,К6) 16Себепоказатитайіншихоцінити 18Аграрнінауковціб’ютьвнабат:системазахистурослинпотребуєпильноїуваги 20Листовадіагностикадляоптимізаціїживленнярослин 22ПітерВанДоренрозповіваграріямпроінвестиціївмінерали 26Нитенипогрешности 30ТОВ«Агропартнер-1»успішнопройшоввипробуванняскладногороку 35Селянськідепутативиходятьнаарену 36Какворовали,такиворуют… 38ОбприскуваннязісправдіEUROPAйськоюякістю 39МіцнатехнікаUNIAвід”ВФК”-міцнийфермерІгорХом’як 42Щодолікуваннякорівхворихпісляродовимендометритом42Вконцеоктября2014годавКиевепрошлавыставкаИнтерАгро2014 44Экскаватор-амфибия 48КомпанІяBERTHOUD:століттявеликихврожаїв 50Насцінуютьзаякістьтанадійність! 51Оптовийринок«Шувар»приймаєвиробниківорганічноїпродукції 52Коровавдійницюсамамолоканеналлє 55Нормативиодержаннямолокасирогоекстраґатункунамолочнихфермах 56Мостиськемолоко 58Вирощуванняяблук:рентабельнIше,безпечнiше,якIснIше 60

Всеукраїнський аграрний журнал

Передплатний індекс – 68639Свідоцтво – серія КВ №19595-9395РЗаснований – 27.12.2012р.Видавець – ФОП Коцьолок П.І.тел. (067) 986-24-74Періодичність – щомісяця.Колірність – повноколірний.Формат – А4.Обсяг – 48-80 сторінок.Наклад – 20 000 примірників.Папір – крейдований, глянець.Направленість – інформування населення з питань агропромислового розвитку України тощо.Розповсюдження – загальнодержавне.Мова – українська, російська.

Редакція: тел. (067) 351-52-56, (067) [email protected] www.agroprod.biz

Редакційна рада: Руслан Тарасенко, Петро Коцьолок, Сергій Лабазюк, Михайло Апостол, Антон Білик, Андрій Сава, Володимир Вархоляк, Ігор Стибель, Сергій Іващук.

Друк: Спільне українсько-чеське підприємство ТзОВ “Полі”, м. Львів, вул. Сахарова, 35.

Замовлення № 2211

Редакція не несе юридичної відповідальності за зміст рекламних ста-тей та реклами.

В журналі використано фото редакції та з дозволу рекламодавців.

Шукаєте надійногофінансового партнера?

Почніть співпрацю з ПроКредит Банком!ПроКредит Банк – це спеціалізований банк для малого, середнього та агробізнесу. Ключовим елементом нашої стратегії є професіоналізм та висока якість обслуговування. Для аграріїв ми пропонуємо спеціальні програми кредитування с/г техніки, поповнення обігових коштів, а також комплексне банківське обслуговування.

Стабільність і впевненість Вам гарантує склад акціонерів ПроКредит Банку, якими є три всесвітньо відомі, орієнтовані на розвиток міжнародні фінансові організації.

Також ПроКредит Банк пропонує скористатись вигідними депозитними програмами від надійного німецького банку!

Наші акціонери

• До 30% від суми заборгованості можливо не покривати заставою

• Можливість отримати кредитний ліміт на будь-які потреби бізнесу на строк до 24 міс.

• Індивідуальний підхід до кожного бізнесу та ситуації у клієнта

• Професійна команда, яка має великий досвід роботи з с/г виробниками

На обігові кошти

• Від 0% перший внесок

• Без страхування застави

• Відсутність витрат на нотаріальне оформлення договору застави

• Строк фінансування – до 84 міс.

• Можливість відстрочки першої виплати капіталудо 17 міс.

На техніку

Повний спектр банківських послуг. Ліцензія №195 від 13.10.2011 р.

agro.v2.indd 1 19.09.2014 11:15:45

«ЕКСПОРТ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКОЇ ПРОДУКЦІЇ – ЄДИНИЙ СЕКТОР ЕКОНОМІКИ УКРАЇНИ, ЩО МАЄ ПОЗИТИВНЕ САЛЬДО ЗОВНІШНЬОЇ ТОРГІВЛІ», - ТАРАС КУЗЬМИЧ

«Хочу зазначити, що експорт сільсько-господарської продукції – це на сьогодні єдина галузь економіки України, що має позитивне сальдо зовнішньої торгівлі. Крім того, за обсягами експорту окремих видів продукції сільського господарства, Україна зайняла позиції серед лідерів міжнародної торгівлі», - про це наголосив в інтерв’ю одному з інформаційних видань Директор Департаменту міжнародного співробітни-цтва Міністерства аграрної політики та про-довольства України Тарас Кузьмич.

За словами керівника Департаменту, пріо-ритетним завданням у роботі Мінагрополіти-ки є диверсифікація ринків збуту.

«Наразі є серйозні передумови для сут-тєвого розширення експорту української сільськогосподарської продукції і значний резерв нарощування присутності на ринках країн Африки, Близького Сходу та Азії, серед яких найбільш перспективними є Японія, Південна Корея, В’єтнам, Пакистан, Бангла-деш Ірак та Китай. Водночас, зменшується експорт до країн СНД, включаючи Російську Федерацію, яка все ж таки залишається одним із найбільших ринків збуту нашої про-дукції», - зазначив Тарас Кузьмич.

Крім того, Директор департаменту під-креслив, що українські виробники вже встигли оцінити перспективи та позитивні моменти від конкретного співробітництва з ЄС у рамках дії режиму односторонніх тор-говельних преференцій із боку Євросоюзу для України.

«Успішна реалізація Угоди про асоціацію та використання допомоги ЄС неможлива без реформ та ініціатив, що були розпочаті Урядом. Зокрема, йдеться про прискорення адаптації законодавства України до норм і стандартів ЄС у відповідних сферах, реаліза-цію плану імплементації Угоди про асоціацію України з ЄС. Ми здійснюємо підготовку плану щодо виконання відповідних дирек-тив ЄС, триває підготовка до проведення перших спільних засідань органів асоціації, створення яких передбачено Угодою і засі-дання яких вже заплановано на середину

грудня 2014 року» - зазначив Тарас Кузьмич.Джерело: Міністерство аграрної політики та

продовольства України

IНСПЕКЦІЯ ЄС ОЦІНИТЬ ЯКІСТЬ УКРАЇНСЬКОЇ МОЛОЧНОЇ ПРОДУКЦІЇ

26 листопада 2014 року заплановано візит в Україну представників Генерального Директорату Європейської Комісії з питань торгівлі (DG TRADE) для обговорення сані-тарних та фітосанітарних заходів.

Планується обговорити питання щодо ін-ституційних та регуляторних змін у санітар-ній та фітосанітарній сферах, підготовку до імплементації законодавства та стандартів ЄС у сфері безпеки харчових продуктів тощо.

Цей аудит буде другим етапом у процесі узгодження експорту української молоч-ної продукції в ЄС. Це та сама місія, яка в жовтні проінспектувала п’ять українських молокозаводів на предмет їх відповідності стандартам ЄС.

Попередні внутрішні оцінки свідчать про виконання українськими виробниками ви-мог ЄС. Головною умовою для виходу укра-їнської продукції тваринництва на ринок ЄС стало ухвалення Верховною Радою Закону України «Про внесення змін до деяких законодавчих актів України щодо харчових продуктів».

Закон має на меті гармонізацію зако-нодавства України із законодавством ЄС у сфері безпечності та якості харчових про-дуктів, забезпечення високого рівня захисту здоров’я людей та інтересів споживачів, а також створення прозорих умов ведення господарської діяльності, підвищення кон-курентоспроможності вітчизняних харчових продуктів та зменшення їх ціни.

Законом передбачено уточнення термі-нології, видів правопорушень та адекват-ності міри покарання, створення єдиного контролюючого органу в сфері безпечності харчових продуктів, скасування дозвільних документів та процедур, які відсутні в ЄС.

Закон передбачає імплементацію базових елементів протягом року та ухвалення низ-ки підзаконних актів, а також істотне рефор-мування регулюючого органу, який зараз створюється на базі Держветфітослужби.

На сьогодні право експортувати свою продукцію до ЄС мають лише 4 українські птахофабрики, а також низка виробників казеїну, риби і меду, що обумовлене невідпо-відністю українського законодавства у сфері безпеки продуктів харчування європейсько-му, а також відсутністю необхідної сертифіка-ції в українських підприємств.

За оцінками експертів, із працюючих в Україні 266 молокопереробних заводів близько третини відповідають вимогам Європейського Союзу, тому в перспективі зможуть отримати право поставляти свою продукцію на європейський ринок.

Джерело: Урядовий портал

МІНАГРОПОЛІТИКИ: СХВАЛЕНО 30 ЗРАЗКІВ РЕЦЕПТУРИ ПЕРШОЇ ДЕРЖАВНОЇ ГОРІЛКИ ДП «УКРСПИРТ»

Відбулося чергове засідання Спеціалізо-ваної галузевої дегустаційної комісії Держав-ного підприємства спиртової та лікеро-го-рілчаної промисловості «Укрспирт» з оцінки якості спирту, горілок, горілок особливих, лікеро-горілчаних та слабоалкогольних напоїв.

На дегустації було розглянуто 32 зразки лікеро-горілчаної продукції (8 горілок, 11 горілок особливих, 11 настоянок та 2 лікери) та рекомендовано до випуску 30 зразків; 2 зразки настоянок відправлені на доопра-цювання.

В числі зразків, що рекомендовано до ви-пуску, напої, які розроблені Державним під-приємством спиртової та лікеро-горілчаної промисловості «Укрспирт», що доповнять асортимент продукції торгової марки «НОВА ДЕРЖАВНА», а саме: 2 горілки особливі «НОВА ДЕРЖАВНА медова з липою», «НОВА ДЕРЖАВНА з кропом» та 1 настоянка «НОВА ДЕРЖАВНА з перцем».

Джерело: Міністерство аграрної політики та продовольства України

АГРОНОВИНИ

НАЙКРАЩІ ЦІНИ В УКРАЇНІ

ЗАПЧАСТИНИ ТЕХНІКА

(096) 085-95-56ТОВ ”Аграрна індустріальна Компанія” - офіційний представник KUHN

Всеукраїнський аграрний журнал №11 (22) / 20148

Закінчується черговий хліборобний рік – аграрії зібрали свої «родючі багатства» та готуються до відпочинку перед гарячою весняною порою. Аграрний сезон-2014 почався складно – скорочення, у зв’язку з нестабільною економічною та політичною ситуацією, посівних площ, недостатнє фінансування, значне підвищення вартості пального та інші фактори потребували від господарників посиленої боротьби за плоди «матінки-землі».

I боротьба пройшла недарма: результати врожаїв поточного року в Україні близькі до рекордних, не дивлячись на втрати, які стались через анексію Криму та військові дії на Донбасі. Аграрний сектор держави наразі заклопотаний підтриманням балансу зовнішнього та внутрішнього ринків, девальвацією гривні, налагодженням продовольчих стосунків з країнами ЄС та взагалі реформуванням сільського господарства України, але не дивлячись ні на що, зупиняти свою справу головні годувальники країни просто не мають права.

Редакція нашого журналу теж по-своєму переживає всі ці сьогоденні процеси: протягом поточного року ми лицем до лиця зустрічались з аграріями, які безпосередньо дозволяли нам доторкнутись до господарського повсякдення, що, по суті, й робить економічне життя держави. З нами ділились своїми досягненнями та невдачами, успіхами та труднощами, дивували поєднанням традиційності із своєрідністю на підприємствах. Ми відвідували різноманітні спеціалізовані виставки, конференції, форуми, та усюди нас захоплювали ті люди, які усією своєю сутністю тягнуться до праці та дійсно мають значний, важливий для українців результат – той, який наш журнал відкрито демонструє для всієї країни.

Отже ми, відчуваючи змішані почуття небайдужості, зацікавленості та радості співпрацювати з вами, дорогі аграрії, хочемо привітати Вас з професійним святом – Днем працівників сільського господарства. Людство на протязі всього свого існування завжди мусить долати якісь складні зовнішні обставини, таким є закон нашого світу. Тож ми бажаємо, щоб усередині Вас ніколи не згасав той вогонь, що допомагає долати всі перешкоди та Творити. Нехай від Ваших працьовитих рук земля буде ставати більш родючою, живою, нехай збудуться всі Ваші надії та очікування. Бажаємо Вам здоров’я, професійного вдосконалення та відкриття нових джерел діяльності. Вітаємо!

Редакція всеукраїнського журналу «АгроЕліта»

СЛОВО ВІД РЕДАКЦІЇ

9

ДЕНЬ ПОЛЯ - СВЯТО СОНЦЯ I ТЕПЛА ХОЛОДНОЇ ОСIННЬОЇ ДНИНИ

Для компанії Амако стало вже доброю традицією створювати свято праці, наполегливості успіху трударів-агріїв.

Ось і зараз компанія Амако разом із «Євраліс Семенс Україна», «Монсанто Україна», «Піонер Насіння Україна», «Лімайгрейн Україна», «КВС-Україна», «Маїсадур Семенс Україна», «Saatbau Україна», організували день поля 22 жовтня у господарстві ПСАФ “Нічлава” Тернопільської обл, Гусятинського р-ну, с.Коцюбинці.

Вищезгадані компанії презентували зразки врожаю різних сортів та гібридів кукурудзи, вирощених на полях Степана Коціри.

Серед присутніх були власники господарств та агрономи, які оглядали нові гібриди та ділилися інформацією про співпрацю з насіннєвими компаніями.

Ігор Вівчар, агроном ПОП ”Іванівське”

Працюємо з гібридом Сплендіс від “Євраліса” вже три роки дуже задоволені урожай 12-13 т. при вологості 26-25%. Також гібрид П8000 компанії “Піонер” досить не поганий результат. А на даний момент сіємо від Лімангрейн 3258

і 3255, вони досить себе не погано показують. Нам сподобались Грімальді і Агральп від компанії “Saatbau”, можливо будемо з ними працювати.

Петро Іліщук, ПРАТ ”Мшанецьке”

На цьому полі ми бачимо почерк справді гарного хлібороба, оскільки поле відповідає всім вимогам, і сьогодні я також бачу хороші досліди різних фірм.

В наших умовах, де ми почали займатися кукурудзою, тільки за

останніх 15-20 років - і за цей час ми бачимо надзвичайно великий прогрес в розвитку зернового господарства, особливо кукурудзи. Якщо ще 15 років тому кукурудза була для нас більш “екзотична культура” (висівалося здебільшого на силос) то сьогодні, маючи ці досліди, ми бачимо, наскільки великий крок зробили вперед.

Маючи досвід сорокарічного стажу агронома, я скажу відверто: на цьому демонстраційному полі всі фірми показали все краще, що є в світовому насінництві кукурудзи. Весь вибір від ранньо- спілих і до пізно- спілих в залежності від можливостей господарства, від економічного стану кожен може вибрати собі тут гібрид в фірми, яка припала до душі.

Ми працюємо більше з фірмою “Євраліс” і, маючи в цьому році демонстраційне поле з їхніми гібридами та

зібравши половину, бачимо, що маємо урожай 100 ц. за гектар. На окремих демонстраційних полях окремі гібриди цієї фірми дали навіть 130 ц. (в сухому зерні).

Тому я ще раз приїхав подивитися, які з фірм мають ще щось краще, і я здивований надзвичайно великим вибором. Є над чим працювати, і хто хоче мати гарні результати і успіх своєї праці, повинен відвідувати такі заходи, є чому повчитись і є що вибрати для того, щоб гарно господарювати.

Степан Коціра, ПСАФ “Нічлава”

Я працюю не з однією фірмою. Нема поганої кукурудзи, але є така, що пристосована до нашої зони вирощування і до попере-дника. I бачачи, яка весна - чи рання чи пізня тому ми і маємо відповідні ділянки. Я ще не можу сказати конкретно, оскільки ще

не обмолотили - будемо бачити,що дасть по уро-жаю і, найголовніше, по вологості, щоб як наймен-ше затрачати на сушіння.

Наприклад, ми зібрали “Піонерівський” гібрид ФАО-200 PR 39 H 32, який дав 105 ц. в зерні, але при

вологості 24%. Є гібриди, які дали 115-120 ц., при вологості 30-35%. По моїм розрахункам, краще тону не добрати, проте, щоб вологість була на 10% менша.

Михайло Євусяк, керівник західного регіону по агротехнологіях ”АМАКО Україна”

Стало доброю традицією в кінці кожного року проводити День

Поля по збору кукурудзи на демонстраційних посівах. На сьогоднішньому семінарі ми показали гібриди семи провідних насіннєвих компаній світу. Керівники, а також спеціалісти господарств мали змогу переглянути майже 90 гібридів кукурудзи. Під час огляду кожна компанія представляла і давала характеристику кожного гібриду. Наглядно можна було побачити, які гібриди заслуговують увагу для нашої зони вирощування. На сьогоднішній день велику увагу господарства надають не тільки врожайності гібриду, але і вологості кукурудзи. Саме таку ціль ставили представники від насіневих компаній, щоб показати, коли дотримуватись відповідних агротехнологій, можна одержувати високі врожаї разом з низькою вологістю під час збирання.

Хотілося б зауважити, що на святі панувала тепла та затишна атмосфера, а від яскраво жовтих кольорів кукурудзи здавалося ніби літо не закінчилось.

Підготувала Оксана Шемчук


ВІЗИТНА КАРТКА ГОСПОДАРСТВА

СТОВ ІМ. ШЕВЧЕНКА: «БЕЗ ЛЮДЕЙ НІЧОГО НЕ БУДЕ»

Коли спілкуєшся з заслуженим працівником сільського господарства, одразу виникає до нього багато питань: про урожаї, тварин, техніку та всі невід’ємні супутні процеси. Аграрій чітко та ґрунтовно відповідає на кожне задане питання, але все одно з’являється таке відчуття, ніби залишається якась головна тайна, яка не може бути розгаданою – тайна людини, у високому смислі слова причетної до землі. І у кожного аграрія вона своя.

СТОВ ім. Шевченка, що у селі Копачівка Деражнянського району Хмельницької області, має доволі рідкісну на сьогоднішній день особливість – простоту та скромність. Керівник господарства, Сергій Васильович Шаповалов, не прагне обігнати у показниках інші підприємства чи якомога більше «вижати» землю. Він робить те, що може, у тих обставинах, які має, і не бере більше, ніж треба для господарства, що при цьому всьому стабільно розвивається.

Історія копачівського підприємства почалась приблизно 30 років тому, коли Сергій Васильович очолив колгосп ім. Шевченка та почав активно працювати на покращення умов села. Усіх добрих справ господаря не перерахуєш, та він і не дуже охоче хвалиться, підкреслюючи, що без людей не зміг би нічого зробити. Але про одне все ж таки керівник СТОВ ім. Шевченка не зміг промовчати: «Ми єдині в країні, хто за свої кошти два рази робив в селі дорогу». Ця фраза коментарів

не потребує, а тільки збільшує захоплення працею аграрія з 30-річним трудовим стажем.

Починало господарство з виробництва молочної продукції та поступово, за роки, помаленьку відбудовуючись, стало повноцінним сільськогосподарським підприємством, яке наразі вирощує: пшеницю, кукурудзу, ячмінь, ріпак, горох, сою, овес та ін. – загалом площею 2240 га. Щодо тваринництва – поголів’я ВРХ на сьогодні складає 1500, з яких корів – 544, а з них молочних 324. Корови породи абердин-ангус, красиві, чисті, нагодовані, з подивом дивились на мій фотоапарат.

М’ясне тваринництво на СТОВ ім. Шевченка зараз знаходиться у нелегкому стані – економічна ситуація, яка склалась в країні, можливо, змусить Сергія Васильовича збути м’ясних корів. Проте, на господарстві нині активно займаються розширенням молочної сфери – як то кажуть,

добрий початок – половина діла. Будуть придбані нові телята, кипить робота по реконструкції ферми та з будівництва нового молочного комплексу, який має буде закінчений до нового року. І тут ще раз хочеться підкреслити важливу рису господарства – як часто висловлює керівник: «Все робимо зі своїми людьми».

Штат підприємства на сьогодні складає майже 100 осіб, але людей не вистачає. Тому всі із задоволенням роблять ту роботу, яка необхідна – від звичайних повсякденних аграрних справ до будівельних, а Сергій Васильович, цінячи кожного працівника, боліючи серцем за те, щоб люди в селі були при роботі та мали чим нагодувати свою сім’ю, щедро нагороджує своїх робітників.

Почасти через нестачу людей, щоб не втратити обсяги виробництва, на підприємстві декілька років тому було сконструйовано автоматичну систему годівлі та доїння корів. Такий спосіб утримання тварин, звісно, має свої недоліки – наприклад, обмеження рухливості корів. Але керівництвом господарства це компенсовано доброю природною їжею: овес, сіно, сінаж, силос, солома. Скоро за 2,5 млн. грн. буде придбана та розміщена у свіже збудованому

11

комплексі нова доїльна установка, за допомогою якої на сучасному рівні буде організовано процес доїння – щоб ще ефективніше та зручніше отримувати якісний продукт.

Досить цікавим та своєрідним є рослинництво у СТОВ ім. Шевченка. Перш за все – Сергій Васильович Шаповалов вже багато років впевнено користується тільки вітчизняною сільгосптехнікою: оприскувачі львівські, сівалки кіровоградські, тільки кормозбиральне обладнання іноземне, бо у нас такого не виробляють. Керівник господарства запевняє, що його все влаштовує: прибуток є, витрати наскільки можливо мінімальні, люди до вітчизняної техніки звикли та знаходяться при роботі. «Підуть вони на пенсію, не буде кому робити, тоді замість декількох своїх тракторів куплю один John Deer» – ділиться думкою Сергій Васильович.

По суті, зараз СТОВ ім. Шевченка поступово рухається до органічного сільського господарства. Вже 26 років працюють по мінімальній технології обробки ґрунту – міні-тіл, при якому використовуються дискові борони. Безвідвальний обробіток грунту має суттєві довгострокові переваги: накоплення гумусу, підвищення родючості землі, менша залежність від погодних умов, збереження великої кількості вологи у ґрунті, зменшення необхідності використовувати гербіциди та ін. Сергій Васильович підкреслює, що основним добривом на його полях був і є перегній, а мінеральні добрива він додає у мінімальній кількості. Тобто можна із впевненістю сказати, що господарство за довгі роки праці стало «на правильну ногу»: і затрат менше, і продукція екологічно чиста.

Традиційності керівництво підприємства притримується і в питанні збуту продукції:

у сфері тваринництва є вже багаторічні перевірені клієнти: ПАТ «Дубномолоко» та ПАТ «Козятинський м’ясокомбінат». З постійними клієнтами по збуту зернових культур в силу різних причин поки ще не склалось – Сергій Васильович щиро сказав мені: «Хто більше дає, тому і продаємо».

Глобальних планів на майбутнє господарство не має або тримає їх поки що в секреті. З головних змін, як вже зазначалось, розширення молочного напрямку та придбання необхідного для цього обладнання. Крім того, до нових ХТЗ, які були куплені у поточному році, мають намір взяти ще пару. Наполовину мрією поки що є придбання біогазової установки, яка переробляє органічні відходи у біогаз, біодобрива та електроенергію – є надія на включення підприємства у проект ЮНІДО, метою якого є впровадження цих технологій в Україні.

Життя йде своєю чергою, та як би ми не боролись із зовнішніми обставинами, чого б не хотіли досягти, нічого не зміниться, поки ми не навчимося приймати те, що нам дає життя, щоб це не було. Сергій Васильович, наприклад, філософськи сказав про те, що зараз багато підприємств скажено гоняться за прибутком, а при цьому часто втрачають більше, ніж могли б зберегти, не поспішаючи. Але головне, як вважає керівник СТОВ ім. Шевченка, залишатись порядною людиною, бо людський фактор ще й досі, не дивлячись на бурхливий розвиток технологій та на «грошову спрагу», вирішує все.

Тетяна Бєлінська

15

ПАРАД АГРАРНИХ НОВИНОКНА ЩЕДРІЙ ВОЛИНСЬКІЙ ЗЕМЛІ

Погожої листопадової днини мені пощастило побувати в селі Воютин Луцького району, де відома фірма “Агротерра” організувала День поля у гос-подарстві СгПП “Дружба”, де керує Валентина Здрилюк.

На заході були представлені два трактори New Holland T6050 та 7060 з причіпними ґрунтообробними агре-гатами Lemken, а саме короткою дисковою бороною Rubin 9/600 KUA, універсальним дисковим культивато-ром Heliodor, також плугами Lemken Juvel 8 4+1 з прикочуючим котком ФлексПак і EuroDiamant 10 6+1 з по-лосовидними відвалами.

Ще було представлено телескопіч-ний навантажувач Weidemann T4512.

Серед запрошених були відомі аграрії Волинського краю, які огляда-ли техніку та ділилися коментарями.

Петро Романчук головний агро-ном ТзОВ “Україна-Баїв”

Ми цього року придбали від Lemken зерно посівний комплекс з одночасним внесенням добрив Ком-пакт Солітер 9/600 HD шириною за-хвату 6 м., вона є досить економною при тому, що виконує три операції одночасно (посів, внесення добрив та передпосівний обробіток ґрунту). При розході палива 10 літрів, сіємо гектар зернових, але нам необхідно придба-ти ще важку дискову борону. Тому і відвідую такі заходи, аби придивити-

ся до новинок. Мені сподобались тут представлені плуги та трактори.

Святослав Карбовський, дирек-тор Тзов “Лище”

Я згідний з тим, що техніка Lemken є серед кращих в світі. В своєму господарстві Ми поки що використо-вуємо плуг цієї фірми. Це найкращий вибір за критерієм ”ціна-якість”.

Серед представленої тут техніки варті уваги культиватори та дискова борона.

Від кількості побачених новинок важко було не розгубитися при вибо-рі потрібної техніки ,але працівники фірми “Агротерра” передбачили і це.

Кожен потенційний клієнт мав можливість протестувати техніку та впевнитися в її надійності і зручності. Адже придбавши нову техніку, трударі матимуть можливість добитися кра-щого урожаю, тим самим вписавши нову сторінку в літопис багатовікових традицій українського землеробства.

Хоменко Констянтин, директор компанії “Агротерра”

Хотілося, щоб на Волині були впроваджені новітні технології, які за-безпечували зменшення собівартості їхньої продукції. Сільгоспвиробник не може впливати на ринкову ціну, – але він може вплинути на собівартість своєї продукції, і для забезпечен-ня найвищої собівартості потрібно впроваджувати нові технології і ви-користовувати ефективну техніку. З своєї сторони ми будемо намагатися зробити все, щоб наші аграрії мали техніку і технології, які б забезпечува-ли мінімальну собівартість продукції, що буде робити більш рентабельною їхню діяльність.

Можна зазначити поєднання трак-торів New Holland з плугом Lemken в порівняні з конкурентами економить пального до 4 л. на гектар, що є вагомою перевагою. Трактори New Holland, які тут представлені, виро-бляються в Англії, та дуже поширені в Європі, вони вражають своєю надій-ністю та простотою в експлуатації.

Оксана Шемчук


Добриво Мочевин К (К1, К2, К6)Відповіді на запитання

Високі ціни на основні добрива (NPK) змушують фермерів значно зменшувати норми внесення їх при основному обробітку грунту. Тому виправити становище, в деякій мірі, підвищити врожай та значно зменшити собівартість зерна допоможуть добрива класу «Мочевин-К»: К6, К1, К2.

Ми раніше опублікували ряд статей з рекомендаціями НВО «Агронауковець», як в цих умовах гарантувати пристой-ний врожай озимих в 2015 році.

На публікації поступили запитання, на які дає відповідь заступник директора НВО, КСН О.І.Капелюш:Добрива класу Мочевин К – панацея?Ні – просто передові досягнення вітчизняної науки.Як добрива впливають на родючість ґрунтів та хімічний склад рослин?Комплекс добрив Мочевин К (К1, К2, К6) забезпечує рослини органікою, вітамінами, бурштиновою та іншими

нежирними кислотами. Гібберліни та гетероауксини, забезпечують системність, активізують фотосинтез та водно-по-живний цикл. Широкий спектр макро- та мікроелементів забезпечує в дії покращення поживного режиму грунтів, а в рослинах вміст поживних макро- та мікроелементів.

Так, на базі багаторічних дослідів в Одеському державному інституті охорони грунтів України, звіт від 21.08.13р. за №15-05 1/371, встановлено (витяг із звіту):

Таблиця: вміст в ґрунті поживних речовин і мікроелементів залежно від біопрепаратів і мікродоз добрив, відбір зразків 08.04.2013р.

Варіанти

досліду

Поживні речовини, % Мікроелементи, мг/кг

N P2O5 K2O Zn Mn Cu Co

Контроль 27,5 93,5 466,5 0,37 14,4 0,03 0,15

Мочевін К 17,1 190,5 1075,9 0,72 28,6 0,103 0,24

Біокомилекс+ Ліпосам

7,1 35,8 338,6 0,26 9,0 0,08 0,16

Вміст органічних речовин (гумусу) в різосфері, порівняно з контролем, поза різосферою, (3,4) був вищим на варіан-ті із Мочевин К (4,4%).

На варіантах з Мочевин К6 густота рослин ріпаку підвищилась майже вдвічі: 842 проти 432 рослин/кв. м. Аналіз рослин ріпаку та озимої пшениці на вміст поживних макро- і мікроелементів свідчить, що під впливом пре-

парату Мочевин К в них підвищився вдвічі вміст фосфору, залишився на рівні з контролем вміст азоту і калію, на 21 і 20% зріс вміст цинку і марганцю, на 65% – вміст міді.

Виконавець: Віктор Федорович Голубченко (тел. 067 871 95 95)Чи можлива фальсифікація (підробка) добрив класу Мочевин К?Можлива підробка під назвою, але не самого добрива по ефективності. К1, К2 та К6 по структурі майже однако-

ві. К1 – базове добриво, ним треба не тільки обприскувати рослини по листу а й поливати (в т.ч. капелькою) 0,1-1% розчином. А от ми змінили співвідношення в кількості деяких елементів – і К2 вже поливати рослини та інкрустувати насіння не можна, навіть 1% розчином. Обприскуючи ним рослини в нормі від 0,5 до 1,5 літра на гектар отримані наступні результати:

- Найкращі показники структури урожаю ячменю ярого та рівнем урожайності зерна вирізнявся варіант за обробки посівів Мочевин-К2. Приріст урожаю склав до контролю 49,7%, або 7,8 ц/га. Звіт Миколаївського національного універ-ситету за 2011-2012 pp., виконавець д.с.н., професор В.В. Гамаюнова.

- Обприскування пшениці озимої в фазі колосіння добривом Мочевин-К2 в нормі 1 л/га при нормі витрати робочого розчину 60 л/га, дало прибавку по валовому намолоту - 7,6 ц/га, в тому числі по продовольчому зерну 10,5 ц/га.

(Коментар: тобто покращено якість зерна: фуражного стало менше, а продовольчого більше). Звіт інституту рису м. Скадовськ, 2005 р. в нормі 0,5 л/га.- При додаванні в бакову суміш до гербіциду Гранстар ПРО Мочевин-К2 покращена дія гербіциду на 20% та разом

дають прибавку врожаю. В порівнянні з контролем збережений врожай склав 9,2 ц/га. Рівень рентабельності при цьому 98,7%.

Інститут захисту рослин, м. Київ, 2012 р. автореферат: УДК - 577,4+581,5:632+633,16.: Виконавець: КСН Ярошенко Л.Н.

Крім того К2 додає стійкості від запалу, оскільки зменшує винос рослинами вологи з грунту майже вдвічі, потовщує стебло та шийку стебла, являючись системним, «проводить» препарати бакової суміші в клітину рослин вже за 3-4 години після внесення.

Де можна придбати К1, К2 та К6?Замовлення можна направляти SMS-повідомленнями за тел. (066) 248 31 62Перелік дилерів на сайті НВО «Агронауковець»: www.agronauk.narod.ru (Агронаук. Народ)Коли ефективність від К1 краща – восени чи навесні?Ефективність добрива К1 однакова. Кожне підживлення рослин добривом К1 дає свою прибавку врожаю. Осіннє

дає ще й кращу перезимівлю, а весняне витягує ослаблені з зими рослини до рівня сильних.6. Яка ціна добрив?Ціна залежить від курсу долара. На сьогодні собівартість добрив К1, К2 та К6 кожного однакова і складає 59 грн. за

літр. Препарати в березні 2014 року придбані по курсу 9 грн. 45 коп. за долар.З повагою: КСН Капелюш О.І.


СЕБЕ ПОКАЗАТИ ТА Й ІНШИХ ОЦІНИТИТрадиційно осінні виставки – чудова нагода ближче познайомитися з підсумками людської

праці, найширшим асортиментом їх власної продукції – вирощеної, виплеканої, смачної. На оди-надцятій спеціалізованій виставці «Насіння та реманент», що відбулася у Львові 22 – 24 жовтня, виразно заявили про себе садівники з різних областей та Києва. Усі вони, без сумніву, талановиті селекціонери-генетики, фахівці з високим рівнем освіченості й неперервними зв’язками з аграр-ною наукою. Вчитись потрібно постійно.

Буквально перед входом на виставку представники відомих фермерських господарств, насіннєвих організацій та родинних колективів зустрічали учасників та відвідувачів імпровізованим міні-садом з найпродуктивнішої колекції сортів плодових дерев, кущів та цьогорічним врожаєм.

Серед професійних виробників насіння нашу увагу на виставці привернув куточок з привабливим зовнішнім виглядом та дизайнерським вирішенням. Це – Бельгійська селекційно-насіннєва компанія «Сесвандерхаве – Україна». Знайомимось з її представником Сергієм Селінковим. Він очолює відділ продажів. ”На сьогодні – ми єдина компанія, що проводить дослідження тільки з цукровими буряками, що дозволяє максимально об’єднувати ресурси і передові технології, необхідні для гарантії лідерських позицій серед інших селекційних компаній цієї культури, – зауважує пан Сергій. – Власне завдяки такому підходу до справи ми й стали світовим лідером у селекції та насінництві цукрових буряків, а також головним учасником на європейському ринку цієї культури. Продаємо 360 сортів та гібридів, що є результатом процесу широкого дослідження. Селекція – Бельгійська, а в Україну насіння постачається з Франції та Італії. До анексії Криму компанія «Сесвандерхаве – Україна» мала досвід вирощування гібридів цукрових буряків на його території. А після окупації півострова Росією ми покинули Крим і переїхали у Броварський район Київської області. Власне звідси ми можемо оперативно постачати вітчиз-няним аграріям високоякісне насіння, що адаптоване до природно-кліматичних умов України і є надпродуктивним” - розповідає Сергій Львович.

Як правило, Ваші постійні партнери – це великі компанії, що вирощують буряк. Чи налагоджуєте співпрацю з фермер-ськими господарствами, індивідуальними власниками? Адже бажаючих вирощувати цукристі в нашій країні є чимало, і цукрові буряки – прибуткова галузь господарювання …

- Чимало наших клієнтів (малі і середні господарства) працюють у Київській області, зокрема у Ставищенському районі. Для фермерів виготовляємо навіть насіння катего-рії «Фермер». Для зручності в упаковці вагою 1 кілограм. Насіння дражоване. Для фермерів – зеленого кольору, а для великих господарств – синього. Нині ці кольори уже стали брендовими. Реалізуємо продукцію через мережу офіційних дистриб’юторів.

Для чого дражуєте насіння?- Щоб забезпечити рівномірність розміщення насіння в ряд-

ку і створити ідеальні умови для проростання, щоб захистити насіння від шкідників та хвороб і не менш важливо – зберегти навколишнє середовище. Завдяки методу дражування стало можливим раціонально використовувати активні інгредієнти засобів захисту шляхом їх дозування у визначені місця навко-ло насіння. Тим самим значно знизити загальне пестицидне навантаження на бурякові поля. До речі, технологія дражу-вання насіння є унікальною з використанням запатентованих НОУ–ХАУ.

Чому Львів і участь у спеціалізованій виставці «Насіння та реманент»?

- У Львові, в Галичині пробуємо освоїти поки що новий для нас сегмент на ринку насіння цукрових буряків. Завдяки виставці вже маємо пакет цікавих пропозицій щодо співпраці з клієнтами.

Анатолій Очколас

ТЕХНОЛОГІЇ ЕФЕКТИВНОГО АГРОБІЗНЕСУ1. Технологічна експертиза.Оцінка і експертиза Вашого агровиробництва, виявлення проблемних і неефективних зон діяльності, розроблення рекомендацій і ефективних технологічних рішень, підібраних конкретно для умов Вашої компанії.

2. GPS-обмір полів і створення електронних контурів полів.3. Комплексна агрохімічна діагностика поля:- Відбір ґрунтових зразків з використанням GPS-керованої системи;- Вимірювання твердості ґрунту (за результатами вимірювання розробляються рекомендацій щодо системи обробітку ґрунту);

- Лабораторний аналіз ґрунтових зразків за широким спектром показників (рН, Hг, NO3, NH4, N, P, K, ЕС, C, Ca, Mg, Na, S, В, Zn, Cu, Mn, Fe, Co, Mo, Al, гумус, гранулометричний склад та ін.). Аналіз зразків ґрунту виконується в ISO лабораторіях України і США; - Створення електронних агрохімічних картограм;- Проведення ґрунтової і рослинної діагностики живлення (лабораторна/супутникова);- Аналіз проблемних ділянок і полів.

4. Розроблення рекомендацій з технологій вирощування культур.

5.Рекомендації з економічної доцільності і послідовних етапів впровадження елементів точного землеробства.Рекомендації проходять експертизу агрономів-технологів з України та інших країн світу.

Наші рекомендації дозволять отримувати максимальну урожайність за оптимальних витрат на конкретному полі.

ТОВ «АГРІЛАБ»(067) 465-49-09(067) [email protected]

АГРАРНІ НАУКОВЦІ Б’ЮТЬ В НАБАТ: СИСТЕМА ЗАХИСТУ РОСЛИН ПОТРЕБУЄ ПИЛЬНОЇ УВАГИ

На сьогодні аграрна галузь світу, як і решта сфер діяльності, переживає перехідний період, який характеризується актуалізацією зовнішньої торгівлі, економічною інтеграцією, перехід на інноваційні, зокрема, більш стійкі форми ведення господарства, пошук засобів подолання виснаження ресурсів пла-нети та інших сучасних проблем людства.

В сільському господарстві України наразі є ключові пи-тання, які в умовах економічної кризи потребують скорішого вирішення. Одним з цих важливих питань, яке хотілось би зазначити, є ефективний захист рослин у сучасних техноло-гіях вирощування сільськогосподарських культур. Саме так звучала тема науково-практичної конференції на міжнародній виставці високоефективного сільського господарства «Інте-рАГРО 2014», яку мені довелося відвідати.

Підкреслюючи відразу суть цієї теми, слід прокоментувати виступ на конференції Іващенка О.О., професора, доктора с.-г. наук та академіка НААН України, який відзначив, що про-блема захисту рослин, яка мучить багатьох аграріїв держави, докорінно містить в собі невірний з точки зору природного балансу підхід: отримати від землі якомога більше, а віддати їй якомога менше. Але народна мудрість говорить: хто полю годить, тому й жито родить, тому зараз головним завданням аграріїв світу та України є перегляд своїх методів захисту рослин та далекоглядне вивчення наслідків тих чи інших засобів цього захисту.

На сучасному аграрному ринку ми маємо великий асортимент мінеральних добрив, біопрепаратів, різного типу пестицидів, які пропонують по всьому світу великі відомі під-приємства. Постійно удосконалюються моделі обприскувачів – один одного краще. Ці процеси цілком зрозумілі, бо світова тенденція збільшення врожаїв у зв’язку зі збільшенням люд-ства потребує ефективного та економного захисту рослин та ґрунту від хвороб і шкідників, яких стає дедалі більше. Але, з іншого боку, використання хімічних засобів призводить до недостатності у ґрунті живих мікроорганізмів, слабкості землі, отруєння ґрунтових вод; насиченість продукції нітратами шкодить здоров’ю людини, а у самих шкідників все більше розвивається резистентність.

Звісно, більшість сучасних пестицидів, у зв’язку з поши-ренням їх застосування, мають набагато меншу токсичність та швидкий процес розкладання в навколишньому середови-щі. Проте, це не виключає потреби наносити ці засоби якомо-га точніше, бо тільки при правильному дозуванні токсичність буде зведена до мінімуму. Але саме у точності нанесення

засобів обробки, як було обговорено на вищезазначеної конференції у Києві, є певні недоліки. Не дивлячись на високо технологічність представлених сьогодні на ринку обприскува-чів, все ще існує проблема зайвого використання розчину та неконтрольованого нанесення його на ті частини рослини, які цього не потребують.

Наразі проблема захисту рослин залишається відкритою. У світі активно ведуться розробки хімічного та біологічно-го напрямку, навіть існують досягнення в області генної інженерії – вже є рослини, які мають в собі специфічні білки, токсичні для деяких видів паразитів.

Говорячи на тему про сучасний захист рослин, не можна обійти цікаву сферу органічного господарства, яке виключає застосування хімічних засобів обробки. Сутнісна задача такої форми ведення агропромислового комплексу – відновлення та підтримання здорової потужної екосистеми на всіх рівнях. В ситуації поганого стану екології Землі такий тип господар-ства є дуже привабливим, але, знову ж таки, не ідеальним. Спеціалісти зазначають, що воно, по-перше, є набагато менше економічно ефективним, бо великі території прийш-лось би перетворити у пасовища через потребу у перегної як добрива. Об’єми аграрної продукції тоді б зменшились, а питання голоду на планеті стало б ще більш гострим.

По-друге, як наслідок, існує велика імовірність харчових отруєнь від бактерій з посліду тварин, які виключаються при сучасній хімічній обробці полів. Крім того, екологічно чисті продукти є дуже дорогими у порівнянні зі звичайними, бо потребують більше клопоту.

Висновок, який у мене напрошується після відвідування наукових конференцій, спілкування з аграріями та вивчення різноманітної літератури по зазначеному питанню, є таким, що єдиної правильної ідеї та практики захисту рослин на сьо-годні немає. Це печально, але з іншого боку, зараз ми є без-посередніми свідками світового пошуку та боротьби різних точок зору, з яких, хочеться вірити, залишиться живою та, яка буде найбільш ефективною для економіки та безпечною для нашого з вами життя.

Підготувала Тетяна Бєлінська


ЛИСТОВА ДІАГНОСТИКА ДЛЯ ОПТИМІЗАЦІЇ ЖИВЛЕННЯ РОСЛИНОлег Коваленко, к.с-г.н., Миколаївський національний аграрний університетСергій Полянчиков, НВК «Квадрат»Анатолій Ковбель, ФГ «Деметра +»

ЦІЛІ ТА ЗАВДАННЯ ЛИСТОВОЇ ДІАГНОСТИКИ

Листова діагностика рослин являє собою хімічний аналіз рос-линної тканини, для визначення поточного вмісту (концентрації) поживних речовин в рослині. Здо-рові рослини повинні мати певну концентрацію життєво-необхідних елементів залежно від виду рос-лини і стадії її розвитку. Аналіз рослинних тканин (насамперед листя) є досить економічним і стра-тегічним інструментом моніторингу стану рослин для підтримки гармо-нійного росту і розвитку. Це слу-жить індикатором здоров›я рослин та доступності поживних речовин для засвоєння через коріння і ли-стя, і гарною основою для діагнос-тики існуючих проблем живлення в рослинництві. Для деяких рослин, така діагностика дозволяє також визначати найбільш сприятливий термін збору врожаю. Особливу важливість листова діагностика набуває у вирощуванні сільсько-господарських культур за інтенсив-ними технологіями.

Відомо, що візуальні симптоми (ознаки) дефіциту тих чи інших елементів живлення проявляються досить пізно, коли вже є втрати врожаю, а своєчасна листова ді-агностика дозволяє визначити це завчасно, даючи можливість тим самим запобігти таких втрат.

Основними стадіями оптимізації живлення за допомогою листової діагностики є:

- Безпосередньо хімічний аналіз рослинних тканин;

- Інтерпретація результатів (ви-значення рівня забезпечення рос-лини поживними елементами);

- Розробка рекомендацій щодо усунення існуючих проблем жив-лення (переважно у вигляді позако-реневих підживлень).

ЛИСТОВА ДІАГНОСТИКА І АНАЛІЗ ҐРУНТУ

Листова діагностика і аналіз ґрунту схожі тим, що визначають вміст елементів, необхідних для росту і розвитку рослин. Однак між ними є істотні відмінності. Так, ана-ліз ґрунту найбільш корисний для оптимізації ґрунтового живлення

перед посівом. Листова ж діагнос-тика дозволяє визначати стан рос-лин в період вегетації та проблеми живлення в поточний момент. Осо-бливу важливість листова діагнос-тика набуває при несприятливих зовнішніх чинниках, які ускладню-ють поглинання кореневою систе-мою поживних речовин із ґрунту (посуха, спека та ін.).

Таким чином, аналіз ґрунту не може дати відповідь, наскільки ефективно рослини будуть засво-ювати поживні речовини з ґрунту. Листова ж діагностика може пока-зати поточний стан рослини (дефі-цит елемента), але вона не може допомогти встановити причину цього дефіциту: чи то через низь-кий вміст цього елемента в ґрунті, чи то через важкість засвоєння цього елемента з ґрунту рослиною (наприклад, через незбалансо-ваний рН ґрунту). Тобто листова діагностика дозволяє визначити наявність дефіциту або надлишку елемента, а маючи дані про вміст елемента в ґрунті можна встанови-ти причину дефіциту. Таким чином, обидва види аналізу відіграють свою важливу роль і гарно допов-нюють один одного в системі опти-мізації живлення рослин.

ЗАСТОСУВАННЯ ЛИСТОВОЇ ДІАГНОСТИКИ В РОСЛИННИЦТВІ

Листова діагностика застосову-ється для:

1) Моніторингу рівня забезпече-ності рослин поживними елемен-тами

2) Діагностики існуючих пробле-ми живлення

Моніторинг включає відбір проб здорових рослин для контролю і можливої корекції програми під-живлення за весь період вегетації. Діагностичний аналіз передбачає відбір проб нездорових і знебарв-лених рослин (з візуальними озна-ками дефіциту або надлишку) для точного підтвердження «діагнозу».

Моніторинг рівня забезпеченості. Періодичний відбір і аналіз листя

в критичні фази вегетації дозволяє спостерігати за розвитком рослин і при необхідності вносити зміни в програму підживлення. Це дає

можливість запобігти проблемам з живленням при зміні зовнішніх умов – у період посухи або на-впаки, коли рясні дощі; спека або заморозки і т.п. Такий моніторинг може підвищити прибутковість ви-рощування сільськогосподарських культур, особливо високоінтенсив-них.

ДІАГНОСТИКА ПРОБЛЕМ ЖИВЛЕННЯ

Для діагностики дефіциту або токсичності елемента необхідно:

1. Відібрати зразки рослин, які не мають ознак дефіциту живлення і виглядають цілком здоровими і зразки рослин, на яких спостеріга-ються ті чи інші симптоми дефіциту (надлишку).

2. Відібрати відповідні проби ґрунту для кожної групи рослин («здорові» і «хворі»).

Аналіз ґрунту дасть додаткову інформацію про родючість, рН і доступні форми поживних еле-ментів. Порівняння даних двох аналізів дозволить визначити причину появи візуальних симп-томів - наприклад, низький вміст елемента в ґрунті або нездатність рослини його засвоювати в даних умовах, а можливо покаже на інші причини, наприклад, ураження шкідниками.

ВІДБІР ЗРАЗКІВ ЛИСТЯ Достовірність результатів листо-

вої діагностики залежить від пра-вильності відбору зразків листя. Необхідно строго дотримуватися правил відбору. Так, відбір листя найкраще робити вранці (до обіду) за відсутності опадів і роси. Крім того, необхідно стежити за відсут-ністю частинок ґрунту на листках. Відбір необхідно брати в різних місцях поля, рухаючись хрест-на-хрест по діагоналі або «змійкою» послідовно роблячи зріз листя по всьому полю. Процедура зрізу ли-стя залежить від рослини і її фази розвитку. Для деяких основних рослин схему відбору листя ви можете знайти у розширеній версії статті на сайті www.quantum.ua , або зв’язавшись з нами.

ЗВІТ ПРО РЕЗУЛЬТАТИ ЛИСТОВОЇ ДІАГНОСТИКИ

Звіт включає три розділи: лабо-раторні результати, інтерпретація та рекомендації.

Результати включають в себе концентрації поживних речовин для рослин в перерахунку на суху речовину. Інтерпретація заснована на аналізі рівня забезпеченості кожним елементом для різних культур. Концентрації поживних речовин перетворюються на стан-дартну шкалі індексу 0-124 (див. табл.). Шкала розділена на зони, які вказують рівні забезпеченості поживними елементами. У більшо-сті випадків бажано мати значення індексу забезпеченості на рівні 50-75. При необхідності, в звіті та-кож містяться рекомендації щодо потрібних підживлень для усунення дисбалансу живлення.

Ще раз акцентуємо увагу, що, навіть якщо за результатами ана-

лізу ґрунту не виявлено дефіцит елемента, то в реальних польових умовах рослина може відчувати де-фіцит цього елемента через певні складні умови (наприклад, посуха та високі температури).

Таким чином, листова діагности-ка доповнює аналіз ґрунту і надає більш точну інформацію про стан забезпечення рослини поживними елементами. У світовій агрономіч-ній практиці вже давно і успішно

застосовується така листова ді-агностика (plant tissue analysis), але, на жаль, в Україні це ще мало використовується.

Компанія «Квадрат» з 2014 року відкрила нову лабораторію з листо-вої діагностики живлення рослин та розробила інноваційні алгорит-ми виявлення дефіциту поживних елементів і розрахунку ефективної системи підживлення на основі да-них листової діагностики.

Більш детальну інформацію дивіться на нашому сайті www.quantum.ua Будемо раді відповісти на Ваші запитання та зауваження.

Лабораторія НВК «Квадрат», (050) 320-24-66, (066) 074-18-82,(057) 736-03-43 [email protected]

Таблиця. Приклад інтерпретації результатів листкового аналізу рослин.

Виміряні значення вмісту елементів живлення в листі рослин

N(%) P(%) K(%) Ca(%) Mg(%) S(%) Fe(ppm) Mn(ppm) Zn(ppm) Cu(ppm) B(ppm)

4,77 0,26 1,78 2,71 0,56 0,6 60,3 65,2 26,1 15,4 53,9

Коефіцієнти забезпечення для кожного з елементівN P K Ca Mg S Fe Mn Zn Cu B

95 57 45 92 80 74 58 62 57 78 60

від 50 до 74 = оптимальний рівень елементу для повноцінного росту < 25 = дефіцит елементу < 50 = низький вміст елементу (можливі втрати врожаю) > 74 = високий вміст елементу (внесення не дасть додаткового ефекту) > 99 = надлишок елементу (можлива токсична дія)

ТОВ «Кіровоградський насіннєвий завод» пропонує виробникам насіння:

Послуги сушіння, переробки, протруювання та інкрустації насіння соняшнику, ріпаку, кукурудзи, пшениці, ячменю,

сої, багаторічних та однорічних трав та овочевих культур, цукрового та кормового буряку.

• Технологічне обладнання виробництва фірми «Кімбрія» дає можливість одержувати якісне насіння усіх без винятку сільськогосподарських культур.

• Технологія обробки насіння забезпечує одночасне приймання, очищення, сушіння, калібрування, шліфування шести різних культур.

• На заводі працює лінія інкрустування насіння, обробки його біостимуляторами росту і фасування. Прийнята технологія обробки гарантує доведення насіння до посівних стандартів.

• На заводі запроваджена контейнерна технологія зберігання насіння, що виключає змішування сортів, гібридів та репродукцій.

• Виробнича потужність підприємства 6000 тон обробленого насіння на сезон.

• Завод забезпечений всіма видами енергопостачання, що дає можливість автономної роботи в будь-який період року.

• Якість продукції контролює державна інспекція сільського господарства.

Запрошуємо до співпраці виробників насіння27605, Кіровоградська обл., Кіровоградський р-н, с. Бережинка, вул. Аджамська, 10

Тел./факс: (0522) 24-63-57, (0522) 27-13-77, (0522) [email protected]

АГРОПРОМИСЛОВА КОМПАНІЯ ”БЕСТА”www.besta.com.ua

Хімічний склад:Фосфор (Р2O5) - від 12 до 21% Калій (К2О) - 5 - 18%Кальцій (СаO) - 25 - 35% Сірка + Магній + Бор + Цинк + Молібден + Марганець до 8%Призначення:1. Забезпечення рослин Фосфором та

Калієм.2. Живлення мікроелементами

(магній, бор, сірка, кальцій, цинк, марганець, молібден) протягом всього циклу вегетації.

3. Розкислення ґрунту.4. Покращення структури ґрунту.5. Перетворює наявні в ґрунті Азот,

Фосфор, Калій у доступні для рослин форми.

Хімічний склад:Калій (К2О) - 44 - 48%Магній (MgO) - 4 - 7% Сірка (SO3) ≤ 3%Кальцій + Натрій + Залізо + Цинк до 20%- Ефективність дії Калію з Магнієм

в поєднанні вища, ніж внесення їх окремо.

- Є малохлорним.- Вноситься під всі культури.

ФОСФОРИТНЕ БОРОШНО – – (P - 24%, Ca - 40%, S+Mg+B+Zn+Mn+Mo до 8%)

ГРАНФОСКА™

КАЛІЙМАГГРАНУЛЬОВАНИЙ

тел. (097) 050-62-86, (050) 109-12-30,факс (044) 332-66-98

Хімічний склад:Сірка (S) - 90%Бентоніт - 10%- Доготривала дія - забезпечує потребу

в сірці на весь період вегетації.- Норма внесення від 30 до 80 кг/га.- Значно підвищує врожайність.- Має нейтральний рівень рН.- Покращує стійкість

сільськогосподарських культур до хвороб і шкідників.

- Не вимивається з грунту.

Хімічний склад:Магній (MgO) - 21% Сірка (SО3) - 30%- Розчинна форма магнію та сірки

забезпечують швидке вбирання цих складників рослинами.

- Норма внесення від 80 до 180 кг/га.

ФОСФОРИТНЕ БОРОШНО – – (P - 24%, Ca - 40%, S+Mg+B+Zn+Mn+Mo до 8%)

СІРКАГРАНУЛЬОВАНА

СУЛЬФАТ МАГНІЮГРАНУЛЬОВАНИЙ


ПІТЕР ВАН ДОРЕН РОЗПОВІВ АГРАРІЯМ ПРО ІНВЕСТИЦІЇ В МІНЕРАЛИ

29 жовтня в м. Києві, під час виставки ANIMAL FARMING Ukraine, відбувся семінар експерта світового рівня з ВРХ і технічного директора ГК «Агровет Атлан-тик» Пітера ван Дорена на тему «В які мінерали краще інвестувати?»

НасемінаріПітерванДоренрозглянувнизкуактуальнихтез,яківаж-ливознатидлямаксимальноїефективностізутриманнявеликоїрогатоїхудоби.Зокрема,експертнаголосив,щовсімживимістотампотрібнінеорганічніелементидлянормальноїжиттєдіяльності.Всігрупикорівпотребуютьмінералидляімунітету,росту,продуктивності,відтворення,загальногоздоров’ятакондиціїтощо.

Однимзключовихпитаньсемінарубуло,чисправдікоровампотрі-бенфосфор,івякійкількості.ПітерванДоренвважає,щоважливовикористовуватипевнунормуфосфорувраціоніібажанонепере-більшувати,оскількицеймінералєшкідливимдлянавколишньогосередовища.

Експертнавівприклад,щовйогоріднійкраїні-Нідерландахуряд,по-чинаючиз90-хроків,законодавчорегулюєнизькийрівеньвикористанняфосфору.Цеймінералдужесильнозабруднюєнавколишнєсередовище,особливорічки,томуурядкраїнизакликаєголландціввзятинасебевідповідальністьзазбереженнядовкіллятапіклуватисяпропланету,отже,знизитирівеньвикористанняшкідливогомінералу.

Такожнадлишокфосфоруврічкахсприяєростуводоростей,якібло-куютьнадходженнясвітлавглибокімісця.Зцієїпричинипочинаєтьсягниттяйруйнуваннявсієїекосистеми.Врезультатігинерибайважливідлязбереженнядовкіллярослини.

Зокрема,угодівліВРХфосфорєпотужнимантагоністом,якийоб-межуєрозвитокпевнихелементівкормуіблокуєзасвоєннякальціюворганізмі.

ЗасловамиПітераванДорена,рекомендовананормаспоживанняфосфорудляВРХскладає0,38%накгСР.

Такожнасемінарібулорозглянутощеодинважливийелементвго-дівлітварин–кобальт.Йогонеобхідністьдляжуйнихтваринзумовленатим,щокобальтєнеобхіднимелементомдлявиробництвавітамінуВ12врубці.Окрімтого,кобальтзбільшуєрозщеплюванняврубціфуражунизькоїякостітавпливаєнапопуляціюбактерій.Дефіциткобальтуворганізмікоровиспричиняєнизкупроблем,асаме:поганевідтворення,зниженняспоживаннякормуйпродуктивності.СаметомуПітерванДорензазначив,щокобальтпотрібнозгодовуватидодатково,оскількийогокількістьвкормахєнедостатньою.

Інарешті,щеодиннеобхіднийелементживлення–магній.Цеймі-нералвідомий,якважливийелементутравленнівжепонад90років.Зокрема,увеликоїрогатоїхудобимагнійвикористовуєтьсябактеріямирубцядляперетравленняклітковини.Нажаль,коровинедепонуютьйоговорганізмі,томузабезпеченнямагніємцілкомзалежитьвіднадхо-дженнязкормом.ПітерванДоренакцентуєувагуфахівцівнатому,щонестачамагніювикликаєтетанію(судоми).

Отже,раціонкоровиповиненміститиправильнунормумагніювза-лежностівідперіоду:

Пізнійсухостій–близько0,35%загальногоMgвраціонідлязабезпе-ченняпасивноїабсорбціїтаврахуваннязниженогоспоживанняСРпередотеленням.Такожцянормаєпопереджуєгіпокальцемію.

Вперіодлактаціїпотрібноспоживати0,25%Mg.ПітерванДоренза-кликаєприділятибільшеувагикоровампізньогосухостоютановотіль-нимкоровам,оскількидостатнякількістьмагніюповиннаспоживатисяйпоглинатисякожногодня.Крімтого,молоковбираєбільшучастинумагнію,анизькийрівеньмінералузбільшуєризиквиникненнямолочноїлихоманки.

НаприкінцісемінаруПітерванДорензробиввисновок,щомінералинеобхіднідлягарногоросту,продуктивності,відтворенняіздоров’ятварин.

ТакожпідчасзаходубулапредставленановалінійкамінералівAvavit,якаміститьповнийкомплексдляуспішноговиробництвамолока.Новепортфо-ліоAvavitмістить3лінійкимінералівFarmmineralsдлядійнихкорів,лінійкудлясухостійнихкорівіспеціальнийпродуктдляпідтримкирубця.

ВсьогосемінарПітераванДоренавідвідалобільше100представниківгосподарствзусієїУкраїни.

Інформаційнийпартнерзаходу:АграрнеінформаційнеагентствоAgravery.

Про експертаПітер ван Дорен – технічний директор з ВРХ (велика рогата худоба)

групи компаній ”АгроВет Атлантик”, експерт світового рівня по годівлі ВРХ.

Сьогодні в активі Пітера ван Дорена майже 20-річний досвід в об-ласті розробки раціонів годівлі для ВРХ, агроконсалтинг та управління великими тваринницькими господарствами з поголів’ям до 25 тис. голів дійного стада. Як провідний європейський експерт з ВРХ він відвідує і консультує великі тваринницькі господарства більш ніж у 30-ти країнах світу на п’яти континентах.

Біографія:У 1995 році закінчив провідний аграрний вуз Wageningen University

(Нідерланди) за спеціальністю «Годування тварин та бізнес- економіка».У 1995 - 2000 рр. починав кар’єру в якості менеджера, консультанта і

нутриціоністів в агрокомпанії Coppens International BV (Данія).Протягом 2000 - 2005 рр. займав пост технічного директора в компанії

Joosten Products BV (Provimi group), яка лідирує на європейському ринку з експорту кормів.

У 2005 - 2010 рр. приєднався до агрохолдингу Trouw Nutrition International, який входить до трійки світових лідерів галузі. У компанії Trouw Nutrition / Nutreco очолив департаменти по розробках в годівлі тварин : Global Innovation, Product Management, Species Councils, Nutreco Ruminant Meeting і Nutreco Ruminant Acadamy.

З 2013 року займає пост технічного директора по ВРХ групи компаній ”АгроВет Атлантик” (Україна).

Про групу компаній «Агровет Атлантик»«АгроВет Атлантик» — міжнародна група компаній, що розробляє

інноваційні комплексні рішення та гарантує підвищення ефективності бізнесу в тваринництві та птахівництві.

Комплексні рішення:• виробництво високоякісних кормів та кормових добавок;• проектування і будівництво тваринницьких комплексів;• постачання та комплектація обладнання для тваринництва;• ветеринарія та генетика; • технологічний консалтинг;• проекти «під ключ».

Група компаній «АгроВет Атлантик» займає 12% ринку кормових добавок в Україні.

На території України «Агровет Атлантик» побудувала 12 виробничих об’єктів, обладнаних іспанським партнером Exafan. Компанія співпрацює з найбільшими європейськими виробниками кормів, кормових добавок та обладнання.

У 2013 р. «АгроВет Атлантик» відкрила ексклюзивну голландську лабораторію BLGG з дослідження сільскогосподарьских кормів.

Компанія представлена на міжнародних ринках СНД, Азії, Близького Сходу й Африки. Штат працівників компанії налічує понад 400 фахівців різних напрямків.

Серед клієнтів – близько 2 000 компаній, серед яких – потужні агро-холдинги, великі й середні господарства, в тому числі на близькому зарубіжжі.


«ІНТЕРАГРО 2014»:ВІДКРИТЕ ПОЛЕ ДЛЯ РЕГУЛЯЦІЇ МІЖНАРОДНИХ ВІДНОСИН

Ось і відбулася велика важлива подія в аграрному секторі нашої держави – з 28 по 31 жовтня у виставко-вому центрі «КиївЕкспоПлаза» пройшла Х Міжнародна виставка «ІнтерАГРО 2014», де Україна вкотре довела свою провідну позицію та значущість на світовому аграрному ринку.

Традиційно у цьому заході прийняли участь близько 300 українських та зарубіжних компаній, спілкування з представни-ками яких було для нашої редакції дуже цікавим та продуктив-ним. Весь виставковий процес «ІнтерАГРО» виявляв головну її мету, заради якої всі зібралися: досягнення високоефективного сільського господарства, не дивлячись на перешкоди економічної кризи. Дипломатія, підвищення професіоналізму через сміливе застосування нових досліджень та технологій, орієнтованість на грамотне використання ресурсів землі – це суттєві положення, які допоможуть Україні вийти на бажаний рівень стабільності та добробуту.

Перспективи саме такого напрямку розвитку були обговорені на урочистому відкритті міжнародної виставки, на яке були запроше-ні: заступник Міністра аграрної політики та продовольства України Рутицька Владислава, голова правління компанії «Київський міжнародний контрактовий ярмарок» Іванов Володимир, Надзви-

чайний та Повноважний Посол Аргентинcької Республіки в Україні її Високоповажність Пані Ліла Ролдан Васкес де Муан, директор Економічної місії УБІФРАНС в Україні Алексі Струве, керівник відділу сприяння експорту Асоціації виробників сільськогосподар-ської техніки Німеччини (VDMA) Александер Хаус, голова робочої групи VDMA у країнах СНД, голова німецько-українського діалогу східного комітету німецької економіки Дірк Штратманн.

Учасниками «ІнтерАГРО 2014» були переважно виробни-ки сільськогосподарської техніки та їх дилерські фірми – і ця «індустріальна» сфера справді вразила своїми масштабами!

29

Amazone, Berthoud Agricole, Case, Caterpillar, Claas, Deutz Fahr, Horsch Maschinen, Gaspardo, John Deere, Kuhn, Kockerling, Lemken, Siloking, New Holland, Great Plains, Poettinger, Vaderstad, Strom-Bednar, Fliegl, Львівагромашпроект – ці та інші вели-кі, відомі всьому світові підприємства представили до уваги численних глядачів трактори та транспортну техніку, сівалки, комбайни, техніку для обробки ґрунту та посівів, кормову техніку та ін.

Кожну експозицію охоплювала атмосфера свята. Наприклад, компанія Versatile зробила феєричну презентацію свого нового зернозбирального комбайна TORUM 760, який, у порівнянні з минулою моделлю підприємства ACROS 595 Plus, володіє більш потужним двигуном та виробничою продуктивністю, відрізняється бункером з розширювачем місткістю 12 000 л та іншими переважними властивостями.

Звісно ж, на виставці були представлені й підприємства з насінництва, по виробництву мінеральних добрив, засобів з захисту рослин та обробки ґрунту: компанії «Limagrain Ukraine», «БТУ–Центр», «Агросвіт», «БНС груп», «Зоря-Маїс Насіння», «Українська овочева компанія» та ін.

Паралельно з презентаціями виробників своєї продукції, діловими переговорами та знайомствами на заході проходили конференції, семінари та круглі столи, на яких були актуалізова-ні гострі для України питання аграрної галузі та відбувся обмін досвідом з вирішення цих питань.

По-перше, була акцентована потреба створення єдиної дер-жавної стратегії виходу України на ринок експорту, обговорені проблеми стандартизації продукції та відповідності її стандар-там ЄС. По-друге, слід відмітити великий інтерес відвідувачів

виставки до питань захисту рослин та обробки ґрунту, бо на сьогодні прогресивні аграрники Європи та, останнім часом, і України все більше заохочуються до органічного землероб-ства. Крім того, на різноманітних конференціях були порушені сфери тваринництва, зокрема цікавими були доповіді з ефек-тивного свинарства, технічного обслуговування сільськогоспо-дарської техніки, впровадження інноваційних технологій та ін.

Підсумовуючи, хочеться перш за все підкреслити потуж-ний потенціал аграрної галузі, який має наша держава і який був продемонстрований на міжнародній виставці «ІнтерАГРО 2014». Ситуація, яка наразі спіткала Україну, потребує суворого зосередження на розвитку співробітництва з іншими країнами, максимально точного та ефективного використання ресурсів економіки та, звісно ж, обміну передовим досвідом в нашій головній галузі, чому й сприяла проведена виставка.

Тетяна Бєлінська

Навісні розкидачі ZA-M:• ширина розкидання - від 10 до 52 м;• місткість бункеру - від 1 000 до 4 200 л• корисне навантаження - від 1 800 до 4 100 кг• потужність трактора - 80…180 к. с.;• транспортна ширина - до 2,93 м;• висота засипання – до 1,76 м.

Причіпні розкидачі ZG-B:• ширина розкидання - від 10 до 52 м;• місткість бункеру - 5 500/8 200 л• корисне навантаження - від 5 900 до 9 800 кг• потужність трактора - 80…120 к. с.;• транспортна ширина - до 2,75 м;• ширина засипання – до 3,45 м.

Розкидачі лінійки ZA-M та ZG-B Ultra Hydro серійнообладнані системою бережного розподілу гранул SBS

- знижено число обертів ворушилки, усунено ефект утворення «борошна»

- точка подачі зміщена до центру диска, нижча сила удару гранул об лопатки

- оптимізована форма лопаток, якісна подача гранул до точки викидання

- знижена швидкість обертання тарілок, усунено ефект рикошету гранул при приземленні

Дочірнє підприємство «Амазоне -Україна»є представником та генеральним імпортером сільськогосподарської техніки компанії AMAZONEN-WERKE H. Dreyer GmbH & Co. KG в Україну.

03150, м. Київ, вул.Горького, 124-128Адреса для листування: 02217, м.Київ, а/c 15Тел.: (044) 529-20-06,факс: (044) [email protected] www.amazone.com.ua

Наші дилери:ТОВ «Дойче Аграртехнік» (044) 285 5649 [email protected]

ТОВ «Компанія ЛАН» (0352) 256 744 [email protected]

ТОВ «Агро - Гарант» (04725) 529 26 [email protected]

ПНД та КК фірма «КОНКОРД - ГЕЙ» (04571) 712 60 [email protected]

ТОВ «Приватлізинг» (044) 537 0972 [email protected]

ТОВ «Технік Машинес Інтернешенел» (0562) 356 490 [email protected]

Компанія «ТРІА™» (0512) 445079 [email protected]

35

Розкидачі лінійки ZA-M та ZG-B Ultra Hydro серійнообладнані системою бережного розподілу гранул SBS

ТОВ «АГРОПАРТНЕР-1» УСПІШНО ПРОЙШОВ ВИПРОБУВАННЯ СКЛАДНОГО РОКУ

Хмельниччина – це чарівний край, багатий на різноманітні природні ресурси та родючій чорнозем. Вже багато років під-ряд регіон демонструє стрімку динаміку розвитку сільського господарства, ніби у хмельницьких аграріїв є якась особлива непорушна стратегія, що дозволяє їм працювати на високий результат без коливань – такий позитивний заряд дає рідна земля.

Одним з найкращих підприємств Хмельницької області, яке на шляху розвитку вже підкорило свій перший персональний «Еверест», є ТОВ «Агропартнер-1». За майже 10 років роботи площа його сільськогоспо-дарських угідь зросла від 300 га до 11000 га – тобто у 36 разів! Але історія господарства, за словами ди-ректора Федченка Володимира Олек-сійовича, на поверхневий погляд ви-являється доволі банальною – якщо такою можна вважати нудний шлях старанної праці. Починали, як всі: з дитинства звиклі до роботи с землею та приваблені прибутковістю аграрної справи, шукали та використовували можливості, заводили знайомства, реконструювали, будували, саджали, збирали, поступово накопичуючи бюджет та все більше необхідних сільськогосподарських атрибутів для успішного бізнесу.

Напевно прагнення постійного удосконалення увійшло до Володи-мира Олексійовича у звичку: кожного року він організовує будівництво та реконструкції на території свого під-приємства. Наприклад, у поточному

році важливим у цьому контексті пунктом був комплекс для годівлі свиней, який має бути повністю закінчений у 2015 р. Планують у на-ступному році також реконструювати зі старих приміщень холодильник для зберігання овочів та фруктів, облаго-родити та утеплити ферми. Крім того, регулярно на господарстві набувають нову техніку, і досвід випробування різних виробників привів керівництво до кращих сучасних зарубіжних фірм: комбайни, трактори – John Deer, CLAAS, грунтооброблююча техніка – Lemken.

Напрямок рослинництва у ТОВ «Агропартнер-1» функціонує по мож-ливому наразі максимумі – вирощу-ють практично всі культури, які тільки можуть колоситись на українських полях: цукровий буряк, кукурудза, пшениця, ріпак, соя, ячмінь, гречка. Як зазначає Володимир Олексійович, врожай за 2014 р. видався хороший, добротний… Та додає: хочеться тіль-ки, щоб продукція мала відповідну ціну, бо складові частини собівартості ростуть (пальне, засоби захисту рос-лин, добрива…), а ціна на культури

змінюється дуже повільно.Тваринницька сфера на господар-

стві славиться свинарством – 4000 голів одноразового утримання. Ку-пляють порося вагою 25-30 кг, на комбікормовому харчуванні дорощу-ють до 100-115 кг і продають – напра-цьована схема. Щодо ВРХ – кількість її складає наразі 262 голів, при чому з кожної корови отримують в день по 16 кг молока. Великих планів на рахунок суттєвих змін у цьому на-прямку, як і в інших, не будують, бо ситуація в країні, як, зітхнувши, каже Володимир Олексійович, на сьогодні така, що можна тільки мати наміри та надію десь собі у глибині, а відкрита демонстрація планів з такою неста-більністю може закінчитись нічим.

На моє питання про головне зерно успіху підприємства, керівник ТОВ «Агропартнер-1» живо відпо-відає: «Треба бути порядним до кінця – обіцяти тільки те, що можеш реально виконати, і виконувати. Це основа, а всі інші гідності при-кладуться». Сказано – зроблено. Володимир Олексійович, як батько, піклується про своїх працівників, кількість яких на осінньому циклі робіт складає приблизно 800 осіб – своєчасно виплачує зарплату та при-бутковий податок, виконує соціальні програми. Не бракує його уваги й рідному місту: зроблено ремонт клу-бів, фабрик, дитячих садочків, шкіл, регулярно надається допомога ма-лозабезпеченим сім’ям та місцевим хлопцям, які воюють в зоні АТО.

Підприємство, у зв’язку з гарними врожаями буряку, вже декілька років тримає цукровий завод, але на рівень беззбитковості у цій справі вдалося вийти тільки нещодавно. Але тут все не так просто: як сміливо заявляє Во-лодимир Олексійович, є основна аль-труїстична причина утримання цього заводу Агропартнером: 400 чоловік, які отримали роботу завдяки вироб-ництву цукру. Що тут додати? Мені, як представнику молодого покоління, залишається вірити та робити все, щоб така тенденція людяності, навіть у справах бізнесу, не вмирала.

Тетяна Бєліньска


СЕЛЯНСЬКІ ДЕПУТАТИ ВИХОДЯТЬ НА АРЕНУ

Центральна виборча комісія оприлюднила результати обробки протоколів позачергових виборів у народні де-путати України, які були стовідсотково проаналізовані. Редакція нашого журналу, зі свого боку, зацікавилась цими результатами: хто з обраних депутатів пов’язує свою діяльність з аграрною галуззю? Які, у зв’язку з цим, сіль-ське господарство держави чекатимуть зміни та нововве-дення? Ми охопили своєю увагою усю Західну та частково Центральну Україну і зібрали наступну інформацію.

Найбільша кількість депута-тів-аграріїв виявилась у Вінниць-кій області. Добрий це знак або поганий – судити поки ще рано, наразі у нас існують лише факти поточної сільськогосподарської діяльності депутатів.

Порошенко Олексій Петро-вич – старший син президента України (!), на сьогодні знаходить-ся на посаді заступника генераль-ного директора із зовнішньоеко-номічної діяльності продовольчої компанії «Поділля», що у Кри-жопільскому районі, одними з основних видів діяльності якої є тваринництво та рослинництво, зокрема вирощування зернових і технічних культур, овочівництво та ін.

Юрчишин Петро Васильович – наразі є директором агропро-мислового науково-виробничого підприємства «Візит», яке у селі Томашпіль Хмільницького району безпосередньо виробляє пше-ничні крупи та суміші для годівлі тварин, а також займається виро-щуванням зернових та технічних культур.

Успішним у Вінницької області також є приватне сільськогоспо-дарське підприємство зі славет-ною назвою «Перемога», керівни-ком якого є Спориш Іван Дми-трович. Господарство має досить широкий спектр діяльності: крім стандартного вирощування зернових, тут займаються також

вирощуванням бобових та насін-ня олійних культур, овочів, баш-танних культур та коренеплодів, а з тваринництва – розведенням великої рогатої худоби, буйволів, коней та інших тварин.

Вінчає перелік «хліборобних» депутатів цього регіону Кучер Микола Іванович – кандидата с.-г. наук, Заслужений працівник сільського господарства України. З 1981 року у рідному селі поча-лася його почесна аграрна діяль-ність, з посади головного агроно-му колгоспу ім. Петровського у с. Тростянчик. Усе своє життя Мико-ла Іванович був вірний цієї галузі, та наразі є директором Депар-таменту виробництва продукції рослинництва і тваринництва ПАТ «Миронівський хлібопродукт».

Далі відзначаємо значні показ-ники у Львівській області.

Дубневич Богдан Васильо-вич та Дубневич Ярослав Ва-

сильович – співвласники (читай – брати) приватного підприємства ТОВ АПП «Львівське», яке було засновано старшим братом Богданом у 1998 році на базі сіль-ськогосподарського виробничого підприємства «Львівське», створе-ного у 1993 на основі колишнього радгоспу у Пустомитівському районі.

Слід відзначити господарника Андрія Богдановича Кота, який, отримавши сільськогосподарську освіту у Словаччині, вже 20 років працює на цьому поприщі. Зараз він займає посаду заступника директора ТОВ «Княжі лани», яке займається вирощуванням зерно-вих та технічних культур.

Депутат від Київської області, Гудзенко Віталій Іванович – голова правління ТОВ «Фер-мерський комплекс «Агро-Лі-дер-Україна», що у с. Іванівка Білоцерківського району, яке сам Віталій Іванович називає «селом мільйону троянд». Ця компанія відома високим рівнем еколо-гічності та грамотним і активним використанням сучасних агарних технологій.

Засновник агропромислової групи «Пан Курчак» – депутат від Волинської області Мартиняк Сергій Васильович, відзначений «Знаком пошани» Міністерства

аграрної політики та продо-вольства України у 2006 році. Агропромислова група, яку він очолює, має у своєму складі сім підприємств, що охоплюють ви-рощування зернових та технічних культур, виробництво і реалізацію комбікормів, тваринництво – від розведення до переробки та про-дажу м’яса і ковбасної продукції.

Наш добрий знайомий – Лаба-зюк Сергій Петрович – депутат родом з Хмельниччини, який теж має за плечима великий досвід аграрія. З 1999 року він починає власну невелику справу у цій галузі, а зараз він вже є Почесним Президентом групи компаній ВІТАГРО, яка відома у всьому світі. До речі, Сергій – депутат попе-редньої Ради, заступник голови Комітету з питань аграрної політи-ки та земельних відносин.

Люшняк Микола Володими-рович – відомий господарник Тернопільської області, кандидат сільськогосподарських наук, отримавши кваліфікацію вченого агронома, з 1996 року працював у селянській спілці і згодом почав професійно зростати, а з 2002 року донині він займає посаду директора ТОВ «Галич Агро-Стек». Ця компанія займається продажем пестицидів та агрохі-мікатів, насінням сільськогоспо-дарських та технічних культур, надає консультації агрономам та фермерам.

Отже побачимо, чи будуть виправдані надії аграріїв України щодо нових депутатів, щоб сіль-ське господарство нашої країни розквітало, розвивало свій потен-ціал, долаючи всі труднощі, бо ми віримо – вони тимчасові.

Тетяна Бєліньска


Наверняка Вас уже достали разным информа-ционным мусором, тем не менее, предлагаем Ва-шему вниманию очень важную и занимательную информацию… Её цель не опорочить кого-то, а открыть Вам глаза на истинное положение дел на вашем предприятии.

Уверен, что Вы осознаёте необходимость контроля расхода топлива на Вашем автотранспорте или сель-хозтехнике, так как затраты на топливо зашкаливают, а водители и трактористы норовят за счёт приписок иметь излишки топлива.

Думаю, что ВЫ, возможно, уже оборудовали свой ав-топарк приборами слежения и контроля расхода топлива. Так вот на определённые нюансы хочу обратить Ваше внимание.

Один из способов контроля расхода топлива – это дат-чик расхода топлива в баке, который при изменении уров-ня топлива меняет потенциал напряжения и при должной калибровке трансформирует это в объём расхода топлива автомобилем. Так вот, с абсолютной уверенностью заяв-ляем, что это бутафория, это система, при которой одни думают, что успешно контролируют, а другие делают вид, что топливо не воруют… В больших автопарках даже существует «дедовщина», когда новому водителю или трактористу сразу «доходчиво» объясняют, что если он не будет выходить на определённый средний расход соляры, то он здесь надолго не задержится и у него будут проблемы. Всякие пакости с транспортным средством и

психологический прессинг «мафии» сделает своё дело. Честный водитель у Вас не задержится или скорее всего, сам начнёт воровать.

Ему убедительно советуют завышать расход, благо это не сложно. Самые распространённые способы: Можно на ходу тонкой трубкой от капельницы прямо из бака сливать «левак» в канистру, можно сделать врезку в то-пливопровод обратки и также сливать в канистру, можно на стоянке при включенном зажигании объём топлива меньше 5-ти литров (у многих систем GPS до 10-ти) просто сливать из бака, и система слежения даже не заметит (вызвано это тем, что скачки уровня топлива в баке при движении отсекаются программным фильтром, якобы как ложные).

Возникает вопрос – как с этим бороться? Нужно ис-пользовать не систему контроля заправки, а систему контроля расхода топлива. В этом принципиальное отличие! Мы имеем богатый опыт установки проточ-ных расходомеров на все виды транспорта, в том числе с топливной системой COMMON RAIL (электронное управление впрыском). Суть в том, что счётчик фиксирует только тот объём, который реально спалил двигатель. После установки все соединения топливной системы, позволяющие манипулировать расходом, пломбируются, тем самым, исключая несанкционированный доступ. При должной материальной ответственности водителя за со-хранность пломб и регулярном осмотре мы гарантируем, что злоупотребления с топливом на этом закончатся. По многолетнему опыту мы знаем, что средний объём воров-ства топлива составляет 20%. Есть над чем задуматься? При этом гарантия на всё оборудование 2 года.

На Ваш выбор, мы можем кроме визуального контроля расхода дать сигнал расхода топлива и для удалённого контроля через имеющийся на авто GPS модуль, а можем установить свою Систему контроля движения и расхода топлива.

Мы предлагаем Вам вариант тестовой установки для Вашего ознакомления с реальными потерями топлива и осознания финансовых потерь в прошлом.

Более детально можно ознакомиться с информацией на нашем сайте www.uspi.com.ua или по телефонам: (050) 698-08-87, (066) 221-64-07, (097) 366-69-90

С уважением, компания ЮГСПЕЦПРИБОР.

КАК ВОРОВАЛИ, ТАК И ВОРУЮТ…

Вітаємо з Днем працівника сільського

господарства!

www.horsch.com

Maestro SW_A5quer_neuer kontakt_urk.indd 1 11.11.14 09:52


МІЦНА ТЕХНІКА UNIA ВІД ”ВФК”- МІЦНИЙ ФЕРМЕР ІГОР ХОМ’ЯК

Вважається, що якість продукту пропорційна грошам, вкла-деним у такий продукт. Переважно так і є, але бувають винятки: можна вкласти грошей менше, а отримати – більше. Головне – знати, де такий, винятковий товар знайти. Фермер Ігор Володи-мирович Хом’як, директор ФГ «Хом’як С.М.» (2000 га) із Сокаль-ського р-ну Львівської області, знає. Чи не тому його господар-ство непогано себе почуває за будь-яких часів та вже впродовж 22 років, з часу заснування. Ми відвідали фермерські поля, аби отримати та передати вам, шановні читачі, досвід стабільного розвитку за будь-яких умов.

В основу підходу до вибору техніки пан Ігор поклав економічну доцільність. «Для певних робіт висока точність операцій є визначальною, тоді я купую

відомі іноземні бренди. Але часто робо-та має бути виконана просто добре. В цьому випадку, важливішими є якість роботи, дешевизна в обслуговуванні

та адаптованість машини до умов експлуатації», – таку думку висловлює пан Ігор, і з нею важко не погодитись. Ганятися за великими брендами в наш тяжкий час, може, і не потрібно, вважає І.Хом’як. Краще, щоб техніка не була надто дорогою, щоб добре працювала, в результаті, господарство не обтяжу-ватиме себе дорогими кредитами, що часто не менш важливо, аніж скрупу-льозно виконані роботи.

Для пана Ігоря втіленням надійних і якісних машин є, зокрема, польська тех-ніка. Вісім років тому фермер відкрив для себе знаряддя від виробника UNIA Group та з того часу активно їх вико-ристовує. Сьогодні в технічний парк ФГ «Хом’як С.М.» входять два розкидачі мінеральних добрив MX950H, глибо-корозрихлювач Kret 5B, сівалка Mazur, комбінований культиватор Atlas, подріб-нювач рослинних решток Kornik. Купівля перерахованої техніки дозволила зе-кономити по 30-50% від вартості, якщо порівняти з ціною розкручених брендів, але, в той же час, польська техніка не поступається за якістю роботи. Клю-чова риса агрегатів UNIA Group – вони міцні. Наступна – забезпечують високу якість робіт. Третя – техніка UNIA Group легка в експлуатації та, відповідно, де-шева в обслуговуванні.

ЗБАГАТИТИ ЗЕМЛЮ ДОБРИВОМ ТА КИСНЕМ

На час візиту, в господарстві саме вносили нітроамофоску під озиму пше-ницю. Навісний розкидач міндобрив MX950H, в майже кубовий бункер якого

43

входить тонна міндобрив, жваво вико-нував свою роботу. На ринку – маса подібних агрегатів, тому Ігор Володи-мирович так коментує свій вибір: «Цей розкидач добрив є недорогий та прак-тичний. Добротно виконаний та добре працює. Чому не купити?». Дійсно, в по-рівнянні з ціною на західноєвропейські та американські бренди, вартість MX менша в півтора рази, тоді як похибка рівномірності розкидання добрив близь-ка до результатів брендованих рішень. З іншого боку, за ще мешу ціну навряд чи можна знайти добротний шведський метал з новітнім порошковим пофар-буванням, антикорозійною обробкою робочих органів та досконалим вико-нанням агрегату в цілому. Розкидачі були придбані у «Волинській фондовій компанії», працюють вже 3 роки, жод-них проблем з ними не було. Які про-блеми, якщо там нема чому ламатися? Агрегати прості в регулюванні, ширина розкидання варіюється від 10 до 27 м зміною кута розташування лопатки, норма внесення – в межах 50-400 кг/га – шляхом зміни ширини заслінки зусил-лям гідроциліндру.

MX950H є навісним розкидачем міндобрив, якого вистачає практично для всіх площ. На випадок потреби в більших машинах, «Волинська фондова компанія» пропонує більші розкидачі міндобрив, причіпні MXL та RCW. Їх особливістю є подача добрив не через щілину, а шнеком (MXL) або стрічкою (RCW). Використання комп’ютера ро-бить розкидач нечутливим до мікро- та макрорельєфу поля, гарантує подачу добрив чітко, не залежно від швидкості трактора та зменшує похибку розки-дання.

Іншим агрегатом UNIA, який працює у фермерському господарстві, є глибо-корозрихлювач Kret робочою шириною захвату 3 м та можливістю заглиблення до 50 см. Kret – це уособлення міцності. Поля ФГ «Хомяк С.М.» – це, переважно, важкі чорноземи, щоб зірвати плужну підошву та покращити водообмін, без справді міцного глибокорозрихлювача у Хом’яка на полях робити нема чого. У «Волинській фондовій компанії» зазна-чають, що агрегат дуже вигідно засто-совувати при посіву цукрового буряку та пропонують широку лінійку навісних глибокорозпушувачів робочою шири-ною 3 і 4 м, Kret – 3, 4, 7 лап, Plow – 4, 6, 8 лап. Чизель стане справжньою зна-хідкою для аграрія, який шукає рішення для покращення повітряного та водного балансу грунту. У ФГ «Хом’як С.М.» чизель Kret застосовують під посів цу-крового буряку, ріпаку та бобів.

ПРИБЕРЕЖИ ПАЛИВО – ЗГОДИТЬСЯ

Технологічною новацією І.Хом’яка, яка щосезону зберігає кругленьку суму, є застосування комбінованого європаку Atlas шириною захвату 4,5 м та сівалки для зернових культур Mazur шириною захвату 4,5 м. Європак виконує 7 грунто-обробних операцій для підготовки ідеаль-ного насіннєвого ложа:

· розпушення слідів трактора;· передній вирівнювач грунту;· струнний вал для подрібнення грудок· секція культиватора на паралелограм

ній навісці з можливістю обробітку з точ-ністю до 0,5 м!;

· середній вирівнювач;· кільчасто-шпоровий каток для прико-

чування обробленого грунту та проведен-ня одночасної сепарації для отримання оптимальних умов розвитку насіння;

· задній фінішний вирівнювач.За один прохід комплекс в спарці «єв-

ропарк+сівалка» здійснює передпосівний обробіток та посів.

«Ми застосовуємо європак «Атлас» практично на будь-якому передпо-сівному обробітку грунту, це чудовий агрегат. Сівалка «Мазур» – точна та витривала, працюємо нею восьмий рік, сезонне навантаження на цей агрегат інколи сягає до 1000 га. Комплекс із «Атлас» та «Мазур» обробляє грунт та одночасно сіє, що дозволяє економити половину палива, в порівнянні з тех-нологією, де застосовується плужний обробіток», – говорить Ігор Хомяк.

Ще одним агрегатом, що працює у ФГ «Хом’як С.М.» та дедалі більше на-буває популярності серед аграрії Укра-їни у зв’язку з розумінням результату його дії – це подрібнювач рослинних

решток. Львівський фермер застосо-вує придбаний у «Волинській фондовій компанії» навісний подрібнювач Kornik 2.8 шириною захвату 2,8 м. Високі залишки кукурудзи, неякісно розподі-лені пожнивні рештки – Kornik усуває ці проблеми. Із покосів соломи після комбайна, нерівномірних скупчень ба-дилля, цурпалля, кукурудзяних «штир-чаків» машина робить гомогенну, м’яку мульчу, що позначається на якості обробітку грунту, покращує засвоєння органіки грунтовими організмами, по-зитивно дружності сходів та, врешті, врожайності.

БЕЗ СЕРВІСУ В ПОЛІ НЕ ВОЇН

Добра техніка – це добре, але ще краще, коли вона спирається на тверде сервісне плече. Співпрацюючи з ком-панією, аграрій купує не лише техніку, а ще й сервісну підтримку. Це вкрай важливо в сучасних умовах господарю-вання. ФГ «Хом’як С.М.» знаходиться за 30 км від польського кордону, купити непогану вживану техніку – не пробле-ма. Але без підтримки сервісної служби в полі довго не повоюєш, а з «Волин-ською фондовою компанією» та її техні-кою будь-яка робота з розряду «битв за врожай» перетворюється на розмірений робочий процес.

Власне, під час візиту до госпо-дарства ми це і спостерегли: добре організовані та швидкі польові роботи. Всі з усім справлялися, що зайвий раз ствердило правильність стратегії вибо-ру техніки та, глобально, всього стилю господарювання фермера, який нек-вапом, але невпинно, зумів розвинути господарство з 5 до 2000 га.

”Волинська фондова компанія”

м.Луцьк, вул. Вахтангова, [email protected]@vfk.lutsk.uawww.vfc.com.uaмоб. +380503377338;м.Луцьк - (0332) 78 65 02;м.Полтава - (0532) 50 67 23;м.Вінниця - (0432) 61 86 20;м.Київ - (044) 239 15 31;м.Одеса - (048) 734 34 57;м.Дніпропетровськ - (056) 376 52 01


В КОНЦЕ ОКТЯБРЯ 2014 ГОДА В КИЕВЕ ПРОШЛА ВЫСТАВКА ИНТЕРАГРО 2014

Компания BEDNAR FMT приняла участие в 10 международной выставке рентабельного высокоэф-фективного сельского хозяйства «ИнтерАГРО 2014», которая прошла 28-31 октября 2014 года в Киеве. На выставке участвовало 294 компании из 25 регионов Украины и 12 зарубежных стран, большинство кото-рых являются производителями. На выставку пришло более 15 000 официально зарегистрированных посе-тителей.

Стенд компании BEDNAR на выставке ИнтерАгро 2014

КОМПАНИЯ BEDNAR FMT НА ВЫСТАВКЕ ПРЕДСТАВИЛА...

На стенде компании можно было увидеть тради-ционные предпосевные компакторы Swifter c рабочей шириной 8 и 10 метров захвата, также был представ-лен широкозахватный дисковый лущильник и чизель-ный плуг с катер-дисками.

Из линейки компакторов Swifter были представ-лены Swifter SO 8000F с шириной захвата 8 метров и Swifter SE10000 с шириной захвата 10 метров. Эти компакторы уже хорошо известны украинским хозяйственникам, так как на украинских землях они работают с 2006 года и имеют очень хорошие отзывы клиентов. Благодаря двойным кросскильным каткам, которые создают эффект самоочищения, хозяйства имеют возможность выходить в поле ранней весной. Также преимуществом двойного катка является ин-тенсивное дробление почвенных глыб, в результате чего поле становится идеально ровным для посева.

Предпосевной компактор Swifter SЕ10000

Неотъемлемой частью выставки был дисковый лущильник Swifterdisc XO 8000F с диаметром дисков 520 мм. Агрегат работает на максимальную глубину 12 см, имеет интегрированную ось к середине кон-струкции, что способствует большему расстоянию

Предпосевной компктор Swifter SO 8000F

www.bednar-machinery.comВовк Віталій МиколайовичПредставник компанії в Україні

tel.: +38 096 274 11 55e-mail: [email protected]Зателефонуйте нам:

Офіційні дилери BEDNAR FMT в Україні:

„КОНКОРД-ГЕЙ“м. Київ тел: 0503562084

„Компанія ЛАН“м. Тернопіль тел: 0503713307

„АДЛЕР“м. Житомир тел: 0674109892

„Технік Машинес Інтернешенел“м. Дніпропетровськ тел: 0503204636

„Донснаб“м. Харків тел: 0503034309

„Агроресурс“м. Кіровоград тел: 0504571738

„Золочів ТХ“м. Золочів тел: 0676745129

Чизельные плуги

TERRALAND TNЧизельные плуги

TERRALAND TN_PROFIПредпосевной компактор

SWIFTER SO_F

Компанія BEDNAR FMT являється одним із Європейський лідерів в галузі виробництва сільськогосподарської техніки. Спеціалізуєтся на виробництві всього спектру грунтообробної техніки (передпосівні компактори, дискові борони, лущильники, глибокорозпушувачі, чизельні плуги), а також на виробництво мульчувачів, сільськогосподарських прицепів та зернових сіялок. Наша техніка успішно експлуатується на полях України вже майже десять років і дуже добре себе зарекомендувала. Про це говорить щорічне збільшення об’ємів реалізації на території України. До кінця минулого року наша техніка вироблялася під назвою STROM, тепер назва змінилася на BEDNAR .

„НАДІЙНИЙ ПАРТНЕР ДЛЯ ВАШОГО ПОЛЯ”

между задним рядом дисков и задним катком, а также увеличивает стабильность агрегата при работе на высоких скоростях. Большая дистанция между задни-ми дисками и катком препятствует перебрасыванию пожневных остатков и земли через задний каток. Выгодой агрегата являются также агрессивные ди-ски, которые имеют лучший эффект перемешивания земли с пожневными остатками, чем классическая ромашка. Swifterdisc набирает все большую популяр-ность среди украинских аграриев: в этом году было поставлено несколько агрегатов, которые себя очень хорошо показали как лущильники, а также как агрега-ты для предпосевной обработки почвы.

Лущильник Swifterdisc XO 8000F

На стенде компании BEDNAR FMT также был пред-ставлен чизельный плуг Terraland TN3000D7R Profi с

дисковой секцией cutter, предназначенный для созда-ния разрыхленной почвы с минимальным испарением влаги за один проход. Этот глубокорыхлитель, в от-личие от остальных, оснащен задними двухрядными каттер-дисками, которые способствуют лучшему дроблению глыб и уплотняют почву, предотвращая испарение.

Чизельный плуг Terraland TN3000D7R Profi

На выставке «ИнтерАгро 2014» украинские хозяй-ственники имели возможность пообщаться с дирек-тором по развитию BEDNAR FMT в Украине Вовком Виталием Николаевичем, а также с генеральным директором компании Ладиславом Беднаром, в честь которого названа компания.

Вітаємо з Днем

працівника сільського

господарства!

Нехай нива щедро

колоситься, здоров’я

міцніє, а трудові успіхи

примножуються.


КОМПАНІЯ BERTHOUD: СТОЛІТТЯ ВЕЛИКИХ ВРОЖАЇВ

Французька компанія BERTHOUD (БЕРТУ) – заслужений екс-перт і світовий лідер виробництва техніки і обладнання для захисту рослин. У 2015 році компанії виповнюється 120 років! Всі ці роки компанія розвивається лише в цьому напрямі, розробляючи і упро-ваджуючи унікальні рішення виключно в цій області виробництва сільськогосподарської техніки.

Компанія представлена на всіх кон-тинентах світу, і займає провідні позиції завдяки тому, що, вивчаючи особливості кожного ринку, адаптує свою техніку під певні умови експлуатації.

Компанія BERTHOUD знаменита результатами роботи свого конструк-торського бюро, більшість розробок якого є унікальними та запатентовані. Головний принцип підходу до розробки обприскувачів: простота, надійність, про-дуктивність, економічність, 100% якість внесення хімічних препаратів і добрив, 100% ефективність.

З 1987 року компанія BERTHOUD почала виробництво своїх самохідних обприскувачів, актуальність вживання яких є неспростовним фактом останніх декілька років. Попит на самохідні об-прискувачі в Україні нестримно зростає. Якщо в 2012 році співвідношення причіп-ні / самохідні було відповідно 69% / 3%,то в 2013 році – вже 60% / 40%. А цього року Україна б’є всі рекорди по динаміці попиту на самохідні обприскувачі – вже 51% в загальному об’ємі імпортованих машин – це самохідні обприскувачі.

В Україні причіпний обприскувач Berthoud (MAJOR, TRACKER) вже більше 5 років займає перше місце на ринку, є безкомпромісним «народним» лідером завдяки результатам своєї роботи, що, в свою чергу, забезпечується геніальними розробками головних вузлів обприску-вача: наприклад, насос для обприску-вання VOLUX на відміну від усіх своїх конкурентів приводиться в дію не від ВВП трактора, а від колеса обприскувача. Унікальність цього рішення полягає в тому, що встановлена норма виливу буде внесена з 100% якістю при будь-якому перепаді робочої швидкості без допомоги електронних рішень. А здатність цього обприскувача максимально швидко реагувати на будь-яку проблему завдяки можливості працювати на максимальній швидкості, яка забезпечується унікаль-ною системою амортизації обприскувача ACTIFLEX і його штанги AXIALE, дозво-лить стрімко усунути будь-яку загрозу Вашому врожаю!

Обприскувачі BERTHOUD розроблені спеціально для наших умов: для наших полів, для нашої води, і, головне – для наших людей.

Політична і економічна кризи, війна, анексія Криму – все це, зрозуміло, не могло не позначитися на обсягах продажів сезону 2014. Падіння ринку обприскувачів сталося на 28%. Але навіть незважаючи на всю складність становища в Україні, позиції обприскува-чів Berthoud залишилися колишніми, не впали, а навіть зросли порівняно з 2013 роком. Це пояснюється як бездоганною якістю і надійністю машин, так і активною роботою дилерів компанії, які допомага-

ють клієнтам зіставити ціну обприскува-ча і його цінність – зменшення витрат, економію ресурсів і головне – збільшення врожаю, як в кількісному, так і в якісному показниках. Адже ні для кого не секрет, що ціни на продукцію впали, і немає ніяких точних прогнозів щодо зміни рівня цін у бік збільшення. В цій ситуації як ніколи стоїть питання про вирощування більшого врожаю і максимального його захисту.

У 2014 році компанія Берту запросила до співпраці нового дилера – компанію ПП «Адлєр». Ця компанія веде активну діяльність на території Західної України, де обприскувачі Berthoud до поточно-го року були слабо представлені. ПП «Адлєр» відомо багатьом західноукра-їнським аграріям як порядний поста-чальник насіннєвого матеріалу, засобів захисту рослин, мікродобрив, а також сільськогосподарської техніки. Компанія Берту впевнена, що підприємство, яке є постійним постачальником вказаної продукції і безпосередньо вносить засоби захисту рослин, буде мати великий успіх, насамперед, завдяки глибоким агроно-мічним знанням специфіки даної роботи.

На міжнародній виставці «ІнтерАГРО 2014» ПП «Адлєр», будучи ексклюзивним дилером Берту з просування садових обприскувачів, вперше в Україні пред-ставила новинку – садовий обприскувач BERTHOUD FRUCTAIR TI 2000 AIRLINE, основні характеристики якого:

• бак 2000л (можлива комплектація 1000, 1500, 2000 і 3000 л);

• вентилятор з реверсивним забором повітря (патент Берту);

• повітряна вежа, яка завдяки унікаль-ній конструкції свого дифузору (патент Берту) забезпечує розподіл повітря і розподілу потоку розчину у співвідношен-ні 50% вправо і 50% вліво;

• легендарний поршневий насос Бер-ту GAMA, який був розроблений в 1964 році є досі актуальним, залишаючись одним з найнадійніших насосів в світі;

• підтримка норми виливу при будь-яких перепадах швидкості руху.

Цей обприскувач буде надійно служи-ти своєму власникові не менше 10 років і обробить не менше 10 000 га саду.

Крім того, на цьому заході компанія BERTHOUD представила три моделі своїх обприскувачів:

• Причіпний польовий обприскувач Tracker DPA S 32-34 (бак 3200 л, штанга Axiale 28 м);

• Самохідний польовий обприскувач Raptor 4240 (бак 4200 л, штанга Axiale 36 м, двигун 244 к.с., кліренс 160 см);

• Садовий причіпний обприскувач FRUCTAIR TI 2000 Airline (бак 200 л, вентилятор 900 мм з переднім (реверсив-ним) забором повітря, повітренаправлю-ча вежа);

В Україні сьогодні працює близько 1500 одиниць обприскувачів Берту. Наша найважливіша мета – охопити своєю ува-гою всіх користувачів наших обприску-вачів, щоб аграрна галузь в країні якісно розвивалася.

Глава Представництва Berthoud в Україні Пельтек Олена Юріївна +38 050 442 82 02, +38 067 617 07 12

Офіційні дилери Berthoud в Україні:ТОВ «Агробудівельний альянс «Астра»www.astra-group.com.ua+38 050 446 94 26, +38 044 545 56 00

Група компаній «Полетехніка»www.poletehnika.com.ua/ru+38 067 617 38 86, +38 061 228 32 11

ТОВ з ІІ «Цеппелін Україна ТОВ» zeppelin-agro.com.ua+38 050 380 92 27, 0800300350

ПП «Адлєр»www.adler.zt.ua+38 067 410 98 92, +38 041 242 90 81

51

ОСНОВНА СЕРІЙНА ПРОДУКЦІЯ ВІД КОМПАНІЇ «ПРОФІ СТАН»:

ТОВ «Профі Стан»м. Кіровоград, вул. Київська 2Б,+380 (522) 39-53-52, факсe-mail: [email protected] www.profistan.сom.ua

+380 (95) 235-95-01, директор Гержов Олександр Васильович+380 (522) 39-53-75, маркетинг +380 (522) 39-53-73, Конструкторське технологічне бюро (КТБ)

На ринку сільськогосподарського машинобудування та послуг компанія «Профі Стан» більше 7 років та зарекомендувала себе як відповідальну, організовану, добре відому в індустрії фірму, яка пропонує виключно якісне с/г обладнання, комплекси та агрегати, будівельні конструкції та сервісне обслуговування.

Виробничі потужності підприємства «Профі Стан» знаходять-ся на території заводу «Червона Зірка» на базі ремонтного цеху та цеху нестандартного обладнання. У своєму розпорядженні ТОВ «Профі Стан» має 5800 м2 виробничої площі, на якій понад 100 одиниць різноманітного технічного устаткування, серед якого: металообробне, пресове, зварювальне, вантажопідйомне, інше.

До основних видів діяльності ТОВ «Профі Стан» відносяться:• виготовлення та ремонт сільгосптехніки; • виготовлення та реставрація запасних частин до сільгосптехні-

ки вітчизняного та імпортного виробництва; • виготовлення та монтаж різних видів металоконструкцій;• капітальний ремонт верстатів і обладнання;

• виготовлення нестандартного обладнання, комплексів і агре-гатів.

До структури підприємства входить конструкторське техно-логічне бюро, яке проводить розробку та впроваджує нові види продукції для с/г ринку.

«Важливо, що без нашої уваги не залишається такий сег-мент ринку, який сьогодні динамічно розвивається, - це фер-мерські господарства. Ціна на іноземну техніку занадто ви-сока, тому пріоритетом нашої компанії є розробка та випуск техніки, що відповідатиме вимогам клієнтів: матиме якість, гарантійне обслуговування, забезпечуватиметься запасними частинами і, що головне, - матиме доступну ціну», - зазначає директор ТОВ «Профі Стан», Олександр Васильович Гержов.

НАС ЦІНУЮТЬ ЗА ЯКІСТЬ ТА НАДІЙНІСТЬ!

ЗЕРНОМЕТ ЗМ-60М, ЗМ-90МЗерномет ЗМ-60М призначений для

механізації вантажно-розвантажувальних робіт на відкритих токах в складських приміщеннях. Його особливість полягає в повороті тріммера на 90° в обидві сторони, що дозволяє: безперервно навантажувати зерно в транспортні засоби, формувати купу з одним гребенем після двох проходів зерномета, рівномірно розподілити зерно при завантаженні, розділити зерно з купи для просушування тонким шаром на май-данчику току і зібрати його після сушіння знову в купу. Засіб здатен перекидати зерно до 10 м і забезпечувати висоту складування до 4 м або навантажування зерна в тран-спортні засоби.

Технічні характеристики:• тип – самопересувний, електричний;• потужність – 9,1 кВт;• продуктивність максимальна – 70 – 90 т/год;• висота подачі зерна – не менше 4 метрів;• габаритні розміри в робочому положенні

без повороту тріммера: довжина – 6650 мм; ширина – 4150 мм; висота – 3920 мм;

• вага – 1200 – 1250 кг.

БОРОНА ПРУЖИНАОсновні характеристики:

• робоча ширина захвату – 7 м;• для ходових тракторів – потужність агрегату-

вання від 80 к.с.; • робоча швидкість до 15 км/год.

ВІЗОК ЛАН-1, ЛАН-2 УНІВЕРСАЛЬНИЙ ДЛЯ ПЕРЕВЕЗЕННЯ ЖАТОК ДО КОМБАЙНІВ 7М, 9М І 10М (ПОСИЛЕНИЙ)

Технічні характеристики:• тип візка – двохосьовий, причіпний;• вантажопідйомність – 2800 – 3500 кг;• максимальна швидкість – 20 км/год;• габаритні розміри: довжина – 9,75 – 12,75 м;

ширина – 2,1 м; висота – 1 м;• вага – 850 – 1000 кг.

НАВАНТАЖУВАЧ БОРТОВИЙ Навантажувач призначений для заван-

таження зерна в сівалки.Основні характеристики:

• продуктивність – 12 – 25 т/год (залежить від частоти обертів двигуна автомобіля);

• тип – монтується до автомобіля;• максимальна висота вивантаження – 4,33 м;• максимальна дальність вивантаження – 2,79 м;• вага – 225 кг.

ДРОБАРКА ГІЛОК ДВ-120 Призначена для подрібнення відходів

деревообробки (обапіл, верхівки і гілки дерев діаметром до 120 мм) в технологічну та паливну тріску, що використовується як альтернативне паливо.

Дробарка гілок ДВ-120 комплектується для роботи, як від ВВП трактора, так і від електродвигуна:• дробарка гілок встановлюється на трьохточ-

кове навісне обладнання трактора з приво-дом через кардан ВВП;

• дробарка гілок, що працює від електроенер-

гії, комплектується електродвигуном потуж-ністю в 10кВт і 1000 об/хв.

Основні характеристики:• максимальний діаметр гілок – 120 мм;• швидкість подрібнення – 20 пог. м/хв;• розмір вікна для завантаження – 580х580 мм;• габаритні розміри: довжина – 2000 мм; ши-

рина – 1300 мм; висота – 1000 мм;• вага – 380 – 430 кг.

Можливість вільного пересування у важкодоступні місця робить агрегат неза-мінним помічником для комунальних служб і лісопереробних підприємств.

Багатолітня діяльність дозволила ком-панії сформувати широке коло замовників. Нашими клієнтами є як великі спеціалізова-ні підприємства, так і невеликі фермерські господарства. «Враховуючи те, що ТОВ «Профі Стан» самостійно розробляє, впро-ваджує і виготовляє замовлену продукцію, ціни у нас є доступними й оптимальними для агарного ринку», - наголошує директор підприємства.

На сьогоднішній день головне завдання компанії - вдосконалити результат нашої роботи з агрохолдингами країни, абсо-лютна більшість яких також забезпечена обладнанням нашого виробництва. Компа-нія готова розглянути будь-які пропозиції клієнтів та майбутніх партнерів для реалі-зації подальшої спільної роботи та гарантує взаємовигідну і довготривалу співпрацю.


ОПТОВИЙ РИНОК «ШУВАР» ПРИЙМАЄ ВИРОБНИКІВ ОРГАНІЧНОЇ ПРОДУКЦІЇ

Господарі, які нині вирішили реалізувати власну сільськогосподар-ську продукцію, ринки збуту обирають самі. І їдуть туди, де їм добре, затишно й безпечно. І де їх чекають. Навіть незважаючи на довгу доро-гу у декілька сотень кілометрів.

Знаючи про актуальний і сучасний за-хід, який нещодавно проводив гуртовий ринок сільськогосподарської продукції «Шувар» і який стосувався органічної продукції, з Чернігівщини до Львова вирушила ціла делегація з найкращим екологічно-чистим продуктовим крамом під орудою заступника директора де-партаменту агропромислового розвитку Чернігівської ОДА Риммою Олексенко. Гостей із Сіверського краю розташували не десь у глибинці ринку, а на головній його площі перед входом у торговий центр. Тут ціле містечко з яток.

Разом з покупцями зупиняємось біля однієї з них. На місці продавчині з приватної агрофірми «Тарасівка», що в Коропському районі, - начальник відділу розвитку сільських територій Чернігів-ської облдержадміністрації Олена Ячна. Вона з пошаною називає свою продук-цію «смачним здоров’ям». На полях цьо-го господарства вже понад чотирнад-цять років не застосовують мінеральні добрива та ядохімікати. Переробка сировини здійснюється за натуральними і традиційними рецептами, відмовив-шись від ароматизаторів, консервантів, добавок, ГМО. У запропонованому асортименті – аж п’ять видів органічного масла, органічні молоко, вершки, сир, хліб житній на заквасці, олія з льону. Але найголовніше, що усі ці здорові харчі сертифіковані «Органік стандарт» (UA – BIO – 108), сертифікатом, що рів-нозначний постанові ради ЄС. Покупців чимало. Роздивляються, прицінюються, бо товар дещо дорожчий від традицій-ного, який вживаємо щодня. Хоча й не скажеш, що вартість еко-продуктів аж дуже збіднила б гаманці. Наприклад, ор-ганічна гречка – 7 гривень, молоко – 17, півлітра сметани – 27 гривень, кілограм еко-борошна – 15 гривень. Дегустують

і ніхто не полишає ятку без смаколиків. Отже, сподобалось!

Підходимо до однієї з яток Гільдії медо-варів України. Біля своєї численної продук-ції Володимир Дмитрук. Він же й голова Волинського обласного осередку медова-рів, почесний пасічник України. Пригощає питними медами з багатовіковою історією. ”Вони й справді смачні, а також цілющі та поживні, - каже пан Володимир - не поступаються виноградним винам, навіть найдорожчим і найвишуканішим його сор-там, а часом й перевершують їх”. «Думка воду п’є, а одвага – мед», «Мед од ста хвороб» - кажуть у народі.

Розпочинаючи прес-конференцію, за-ступник директора гуртового ринку сіль-ськогосподарської продукції «Шувар», Клавдія Гордієнко, розповіла про те, що на виставці «Еко – продукт – 2014», представлено органічну продукцію майже зі всієї України. Якщо екологіч-но-чиста продукція буде сертифікована, то матимемо попит в ЄС.

”Виставку-ярмарок організовано з іні-ціативи виробників Чернігівської області. Вони вже були у нас на семінарі й запро-понували провести подібну виставку як сьогодні - ділиться з присутніми Клавдія Максимівна. – Хочемо підписати угоду з представниками Житомирської області щодо постачання до Львова молочної продукції («Оrganik milk»). Серед медо-варів у виставці-ярмарку взяли участь представники Київської, Львівської, Волинської, Тернопільської, Івано – Франківської, Закарпатської областей. Діє 28 яток. Переконана, що ця виставка – не перша й не остання. Люди захочуть купувати еко-продукцію на «Шуварі». Покупці, які прийшли до нас сьогодні, радо дегустували продукцію харчування і їм це сподобалося. Ми готові проводити у нас й міжнародну виставку органічної продукції. Будемо пропагувати цю ідею. Хочемо, щоб українська нація була здо-рова, - підсумувала К. Гордієнко.

Керівництво гуртового ринку сільсько-господарської продукції «Шувар» та його колектив воістину прагнуть встигнути за стрімким часом щораз пропонуючи своїм покупцям все нові й нові форми співпраці. Про високий рівень виставки та семіна-ру, тема якого: «Перспективи розвитку ланцюгів збуту органічної продукції на Західній Україні» передусім підтверджує участь у заходах авторитетних вітчиз-няних та міжнародних експертів, діючих проектів. Зокрема проекту Американ-ського агентства з міжнародного розвитку (USAID) «Агроінвест», датського проекту «АгроЛьвів», швейцарсько-українського проекту «Розвиток органічного ринку в Україні», Федерації органічного руху України, Дослідного інституту органічного сільського господарства (FiBL), держав-ного Центрального інституту нагляду та перевірки у сфері сільського господар-ства Чеської республіки. Нині, звичайно, нелегко організувати подібні зустрічі та презентації, а ще відповідальніше – зро-бити їх цікавими, а, отже, й корисними для широкого загалу. Але до такої роботи в су-часних умовах ринку «Шувар» не звикати, бо певний досвід уже є.

Про підвищення рівня обізнаності, можливості та перспективи розвитку органічного виробництва йшлося на семінарі. Його учасники – фермери, представники сільськогосподарських обслуговуючих кооперативів, керівники міжнародних проектів Департаментів агропромислового розвитку ОДА. Усі вони зацікавлені в подальшому розвитку органічного виробництва й медоваріння. Але найголовніше, щоб система збуту виготовленої органічної продукції госпо-дарств удосконалювалась і діяла. Було активне обговорення та дискусії. Моде-ратор зустрічі – радник директора ринку «Шувар» Іван Стефанишин, відомий в аграрних колах як експерт-аналітик. Там, де він бере участь – там традиційно завжди цікаво, люди вільно висловлю-ються про те, що їм болить й хвилює. Іван Миколайович глибоко переконаний, що, створивши умови для збільшення ре-алізації сільськогосподарської продукції, можна через її виробників інвестувати у сільські території колосальні кошти. Одним з дієвих інструментів може стати кооперація, вкладання коштів в інфра-структуру, впровадження інноваційних технологій, орієнтованість виробників на вимоги ринку щодо якості та ціни. І з усім цим не має часу на розкачування.

Євген Милованов, Голова Правління Федерації органічного руху в Україні, від-значив, що 5-7 років тому у нашій державі почав діяти внутрішній ринок органічної продукції. І подібна виставка – ярмарок та семінар – найбільш відверта форма презентації екологічно-чистих продуктів та нових ідей. Місце, де можна задати гострі запитання, перевірити якість про-дукції, спробувавши їх на смак. Львів стає знаковим щодо презентації органічної продукції. Органічний рух підтримують на Івано-Франківщині, Закарпатті. Це вселяє оптимізм. Позитивні тенденції тісно пов’я-зані із вступом у дію Закону України «Про виробництво та обіг органічної сільсько-господарської продукції та сировини», який, не затягуючи, необхідно привести у відповідність до міжнародної системи сертифікації та виробництва сільсько-господарської продукції. Без цього ми ні на які ринки системно не вийдемо.

Іржі Урбан, експерт FiBL біоінституту (Чеська Республіка) та Чеської дер-жавної інспекції з питань органічного сільського господарства відзначив, що органічне виробництво є чудовим прикладом багатофункціонального сільського господарства, оскільки, крім виробництва високоякісних продуктів, воно також передбачає захист оточуючо-го середовища, забезпечення хороших умов утримання тварин, а також сприяє зайнятості сільського населення.

Органічне сільське господарство поєднує в собі традиції нововведення та науку з метою поліпшення стану навколишнього середовища та сприяння розвитку справедливих взаємовідносин і належного рівня життя. Ми не випадково довірили Львову бути пілотним проектом співпраці виробників органічної продукції з державними органами влади, - каже Іржі Урбан. – Тут уже є напрацювання стосовно фінансової допомоги суб’єктам господарювання, які виробляють орга-нічну сільськогосподарську продукцію, часткової компенсації вартості проведен-ня сертифікації. Нині такої підтримки від влади насамперед потребують виробни-ки молочної і м’ясної продукції.

Заступник директора Департаменту агропромислового розвитку Львівської ОДА, Роман Верещинський, повідомив,

що завдяки підтримці обласного бюдже-ту, число органічних виробників області, яких налічується нині 12, може подвоїти-ся протягом найближчих трьох років.

На розвиток органічного виробни-цтва з обласного бюджету у 2014 році виділено сто тисяч гривень. Розгля-дається питання, щоб у найближчій перспективі цю суму збільшити до 150 – 200 тисяч гривень. Органічне землеробство має стати стилем і нор-мою нашого життя, так, як це робиться у світі. Передбачається фінансова підтримка для сільськогосподарських підприємств, фізичних осіб – підпри-ємств на відшкодування відсотків за кредитами, які використовують на будівництво та реконструкцію виробни-чих, тваринницьких приміщень, сховищ для зберігання зерна, овочів, фруктів, на здійснення витрат, пов’язаних із виробництвом органічної продукції сільського господарства у розмірі 90 процентів відсоткової ставки. Пропо-нується фінансова допомога суб’єктам господарювання, у тому числі фізичним особам, які виробляють продукцію шляхом часткової компенсації вартості проведення сертифікації виробника органічної продукції у сумі до 10 тисяч гривень на одне господарство.



ТВАРИННИЦТВО

ЦIНИ НА КОРМИ РОСТУТЬ: СОЄВИЙ ШРОТ ПЕРЕВАЛИВ ЗА 8000 ГРН/Т

З цього тижня переробні підприємства підвищили відпу-скні ціни на соєвий шрот на 200-500 грн/т. У підсумку – від-пускні ціни перевищують позначку 8000 грн/т, що приводить до зниження попиту на продукт. Але, за словами фахівців, даний факт не зможе нівелювати і подальше зростання, адже закупівельні ціни на сировину занадто високі.

«Тиждень почався з росту закупівельних цін на сою на 700 грн/т – до 5500 – 6200 грн/т, СРТ-підприємство. Причини підвищення – девальвація національної валюти, зниження рівня пропозиції та підвищення закупівельних цін з боку експортно-орієнтованих компаній», — коментує аналі-тик аграрного ринку Валерія Пекін (компанія Фенікс Агро).

За її словами експортно-орієнтовані компанії минулого тижня підвищили закупівельні ціни в гривневому еквіваленті до діапазону 5100 — 6000 грн/т.

«Ціни в національній валюті підвищилися не тільки за рахунок девальвації, а й за рахунок зміцнення екс-портного ринку. Це призвело до ціни валютних контрактів до 370-380 дол/т на умовах СРТ-порт, оскільки українська соя на експортному ринку досягла позначки в 400 дол/т на умовах FOB, що обумовлене значним зростанням цін на світовому ринку двома тижнями раніше, – каже аналітик. – Слід відзначити зниження активності аграріїв в даному сегменті, оскільки вони очікують стабілізації валютного ринку. Відпускні ціни минулого тижня озвучувалися в межах 5500-6000 грн/т на умовах самовивозу з господарства. Але подальше їх зростання неминуче».

За словами аналітика, в подальшому на експортному ринку зростання цін української сої не очікується за раху-нок зворотного зниження цін на ринку американської сої. Валютні контракти на умовах СРТ-порт залишаться в сфор-мованому діапазоні – 370-380 дол/т, оскільки досягли свого максимуму.

Асоціація свинарів України

ЧИ МОЖНА ПОЄДНАТИ УКРАЇНСЬКI РЕАЛIЇ ТА ЄВРОПЕЙСЬКЕ ЗАКОНОДАВСТВО?

У середу, 12 листопада, відбулися підсумкові збори за результатами візиту голландського спеціаліста з питань біобезпеки та контролю епізоотичної ситуації Ремко Шрайве-ра. Як ми повідомляли раніше, пан Шрайвер завітав до Укра-їни з 10-денним візитом, в рамках співпраці з Проектом USAID Агроінвест, на прохання Асоціації свинарів України. Мета фахівця – допомогти українським тваринникам спро-стити низку дозвільних процедур та детально познайомитися з європейським досвідом.

Під час перебування в Україні, пан Шрайвер вивчав укра-їнську систему біобезпеки на тваринницьких комплексах, спілкувався з представниками Держветфітослужби, Депар-таменту тваринництва Мінагрополітики та інвестиційними ор-ганізаціями. Крім того, експерт відвідав державні та приватні лабораторії та поспілкувався з виробниками, щоб з’ясувати, як реалізуються законодавчі норми на практиці.

За результатами візиту пан Шрайвер представив звіт, в якому звернув увагу на ключові аспекти, зокрема: дозвіль-ну документацію на перевезення поголів’я в межах країни, імпортні/експортні операції та підходи до визначення вете-ринарно-санітарних зон. Він надав перші рекомендації щодо покращення роботи українських аграріїв.

Висновки робочої поїздки експерта нікого не здивували. На його переконання, в Україні складна, забюрократизована система отримання дозвільних документів на перевезення свиней. Крім незручності, вона відбивається на ціні продук-ції. Наприклад в Нідерландах не потрібно щоразу лаборатор-но досліджувати тварин, достатньо брати 12 проб зі стада раз на місяць.

Виявилася очевидною невідповідність теорії практиці. Тобто норми, прописані в регламенті виконуються зі своїми «особливостями» в кожному окремому районі.

Відповідно до умов співпраці, пан Шрайвер впродовж 10-ти днів надішле детальний офіційний звіт роботи в Украї-ні. Цей документ Асоціація свинарів України зможе вико-ристовувати в подальших законодавчих ініціативах.

Асоціація свинарів України

55

КОРОВА В ДІЙНИЦЮ САМА МОЛОКА НЕ НАЛЛЄСпроби механізувати доїння було

зроблено ще на початку 19 ст. У 1836 (Великобританія) з’явилися доїльні трубочки (винайдені Блартоном), дещо пізніше – вижималки, в 1851 вперше застосували доїлки, що діють за прин-ципом відсмоктування. Робота сучас-ного доїльного апарату заснована на створенні вакууму під соском. Доїльний апарат (доїлка) для корів складається з 4 доїльних стаканів (Соскова гума), колектора, пульсатора і доїльного відра (іноді молокопровід), з’єднаних гумовими трубками; за одним з них пневматичні імпульси передаються до доїльним склянок, за іншими молоко з доїльних стаканів надходить у відро.

Доїльний апарат зручний агрегат індивідуального доїння корів.

Його появою ми завдячуємо Густафу де Лавалю, якому належить також авторство винаходу центрифуги для розділення на фракції сумішей рідин з різною густиною. Це технічне рішен-ня він використовував як сепаратор молока. У 1894 році він запатентував доїльний апарат, перший промисловий зразок було випущено уже після його смерті компанією Alfa Laval Group [2], заснованою де Лавалем та Оскаром Ламмом у 1883 році.

В кінці 1980-х років автоматичні системи привернули увагу виробників доїльного обладнання.

Однак розробка принципової концеп-ції доїльних роботів ускладнювалася, перш за все, тим, що на відміну від ро-ботів промислових, які мають справу з неживими об’єктами, вони повинні були взаємодіяти з живими організмами,

яким притаманна варіабельність. Це стало можливим тільки після створення досить чутливих сенсорів, аналізаторів і відповідного програмного забезпечення для комп’ютера – інте-гральної частини автома-тичної доїльної системи. Крім власного доїння, ро-боти повинні були взяти на себе ще цілий ряд опера-цій, які виконуються раніше операторами і працівниками різних лабораторій.

У Нідерландах в 1992 році вперше з’явилися автоматич-ні доїльні системи, або доїльні роботи. Значна трудомісткість процесу доїння, неухильне підвищення вимог до якості молока і висока оплата праці найманих працівників стимулювали інвестування у виробництво високотех-нологічного і наукомісткого обладнання для молочних ферм в цій країні. Роботи були покликані приблизно вдвічі ско-ротити час роботи фермерів, надавши їм можливість отримувати додатковий заробіток за межами власного госпо-дарства. Першою компанією, що почала промислове виробництво доїльних роботів, була голландська Lely NV. Зараз їх виробляють за ліцензією Lely фірми Fullwood і Bou-Matic. А компанії АМС Liberty, DeLaval та інші випуска-ють системи автоматичного доїння за власними технологіями.

Серед доїльних установок є такі як: шведської фірми DeLaval, яка пропонує виробникам молока мобільні доїльні установи, Carello та Bosio, MobiMelk фірми Westfalia Surge, GEPV-160 і GEPV-250 італійської фірми Interpuls. Найпотужніший у нашій країні виробник доїльного обладнання – ВАТ ”Брацлав”. Це обладнання за конструкцією подібне до мобільних установок Bosio. Деяка відмінність між ними є в технологічних показниках. Так, вітчизняне обладнання поступається за пропускною здатністю та продуктивністю оператора машинно-го доїння на варіанті з двома доїльними апаратами. Серед проаналізованих зразків найвищу пропускну здатність і

продуктивність праці мають індивіду-альні доїльні установки ”Берізка-1” та ”Берізка-2.

На машинне доїння переходять навіть маленькі ферми, адже це зручний та менш трудомісткий процес, підвищує продуктивність праці і дозволяє отрима-ти чисте молоко. А ще доїльний апарат дозволяє здійснити надій з кращою про-дуктивністю та якістю молока, щоб ще більше звільнити фермера від рутинної роботи, почали випускати обладнання для згущення молока шляхом зворотно-го осмосу, що дозволяє скоротити час-тоту відправки сировини переробнику.

Підготувала Оксана Шемчук

Густаф де Лаваль

Доїльний апаратAlfa Laval

Доїльна установка ”Берізка-1”

Доїльний роботLely Astronaut

Доїльна система DeLaval AMR

АГРОІСТОРИК


Перкій Ю. Б. − канд. вет. н., с. н. с., Тернопільська дослідна станція Інституту ветеринарної медицини НААНКухтин М. Д. – док. вет. н., проф., Тернопільська дослідна станція Інституту ветеринарної медицини НААНКривохижа Є. М. − канд. вет. н. Тернопільська дослідна станція Інституту ветеринарної медицини НААН

НОРМАТИВИ ОДЕРЖАННЯ МОЛОКА СИРОГО ЕКСТРА ҐАТУНКУ НА МОЛОЧНИХ ФЕРМАХ

На сьогоднішній день в українській молочній промисловості складною і не вирішеною залишається проблема одержання і заготівлі безпечного молока сирого високої якості [1]. Завдання полягає у тому, щоб одержати якісне та безпечне молоко сире не тільки на фермі, а й на всьому етапі руху від ферми до перероб-ного підприємства. Протягом останніх десятиліть у країнах ЄС і в Україні різко підвищилися вимоги до якості та безпечності молока сирого. Згідно ДСТУ 3662-97, директив та постанов ЄС [2, 3, 4] для молока екстра-ґатунку норматив умісту мікроорганізмів у молоці сирому при доставці на молокопереробне підприєм-ство має бути ≤ 100 тис. КУО/см3 і соматичних клітин − до 400 тис./см3. На якість та безпеку молока, в першу чергу, впливають умови одержання, первинної обробки та транспортування. Згідно законів України “Про молоко і молочні продукти”, “Про якість і безпеку харчових продуктів і продовольчої сировини” виробник молока несе повну відповідальність за його якість та безпеку [5, 6]. Однією з форм забезпечення таких вимоги є запровадження власного виробничого контролю (самоконтролю).

Згідно ДСТУ 3662-97 “Молоко коров’яче незбиране. Вимоги при закупівлі” (зміна №1 від 01.08.2007 р.) загальне бактеріальне обсі-яння молока ґатунку екстра при передачі на переробку повинно становити ≤ 100 тис. КУО/см3 і вмістом соматичних клітин ≤ 400 тис/см3, тобто цей ґатунок відповідає європейським вимогам.

Тому метою нашої роботи було експериментально встановити і науково обґрунтувати показники санітарного стану доїльного обладнання, свіжонадоєного молока, температури охолоджен-ня та строків перетримки на молочній фермі для забезпечення доставки молока на переробне підприємство ґатунком екстра.

Результати досліджень. Наші експериментальні дослідження встановили, що для того, щоб доставити молоко сире на перероб-не підприємство із загальним бактеріальним обсіянням в межах 100 тис. КУО/см3 (екстра ґатунок), необхідно, щоб у свіжонадоє-ному молоці кількість бактерій не перевищувала 20−25 тис. КУО/см3. Це пов’язано з тим, що у виробничих умовах бактерицидна фаза мікробіологічного процесу в молоці практично відсутня [7, 8, 9]. Розмноження мікробів починається з моменту збору свіжонадоєного молока, продовжується під час охолодження і припиняється при досягненні заданої температури. Через деякий час, в залежності від кількісного вмісту первинної мікрофлори молока та температури охолодження, розмноження бактерій відновлюється.

Дослідженнями також встановлено, що мікробне число свіжо-надоєного молока до моменту досягнення заданої температури охолодження у виробничих умовах збільшується, у середньому в

два рази, після завантаження молока в цистерну автомолоковозу і доставки на переробне підприємство – в півтора рази.

Тому, враховуючи дані дослідження наведені у табл. 1, нами розроблені санітарно-гігієнічні показники безпеки молока за вмістом бактерій, температури охолодження та часу між доїнням корів і передачі молока переробному підприємству.

Таблиця 1. Варіанти санітарно-гігієнічних показників безпеки молока. Загальне бактеріальне обсіяння молока свіжонадоє-

ного збірного ≤ 25 тис. КУО/см3

Варіанти Температура охолоджен-

ня, ºС

Час між видоюванням корів і передачею

молока на переробку, год.

Загальне бактеріальне об-сіяння молока при передачі на переробку, тис. КУО/см3

Перший 2 48 ≤ 100

Другий 4 24 ≤ 100

Третій 8 9 ≤ 100

Як видно з табл. 1, загальне бактеріальне обсіяння свіжонадоє-ного збірного молока ≤ 25 тис. КУО/см3 можна вважати вироб-ничим санітарно-гігієнічним нормативом його якості та безпеки. Таке молоко незбиране при охолодженні його до 4 ºС можна гарантовано передати на переробку через 24 години ґатунком екстра до 100 тис. КУО/см3. За цих же умов охолодження молока до 8 ºС дозволяє утримувати його в межах ґатунку екстра всього протягом 9 год.

Дослідження також виявили, що 80−90 % всієї мікрофлори молока незбираного формується за рахунок бактерій, змитих з доїльних установок та молочного інвентарю. Для отримання молока свіжонадоєного з бактеріальним обсіянням ≤ 25 тис. КУО/см3 необхідно було визначити допустимий рівень мікробного обсіяння деталей усього комплексу доїльного устаткування (доїльних апаратів, молокопроводу, охолоджувача, молочних бідонів, цистерни, транспортних шлангів).

Нами проведено цілий ряд досліджень із визначення впливу чистоти доїльного устаткування на кількість мікроорганізмів у збірному свіжонадоєному молоці. При цьому виробничі досліди проводили за схемою: визначали усереднений рівень мікробного забруднення змивів з деталей доїльного устаткування та відпо-відно вміст бактерій у свіжонадоєному молоці. Досліди проведені за різного рівня чистоти доїльного устаткування та молочного інвентарю.

У табл. 2 наведено усередненні результати найбільш ефектив-них та інформативних варіантів дослідів при доїнні переносними доїльними апаратами.

Таблиця 2. Вплив чистоти доїльних апаратів на вміст бактерій у молоці свіжонадоєному, тис. КУО/см3, М±m, n=108

Варіант досліду

Уміст бактерій у змивах Усереднений мікробіологічний показник змивів

Уміст бактерій у молоці свіжонадоєномудійкова гума колектор молочний шланг молочний бідон

1 0,42±0,9 0,25±0,04 0,34±0,1 0,1±0,03 0,277±0,05 17,2±3,7**

2 0,98±0,1 1,33±0,2 1,64±0,12 0,83±0,1 1,19±0,25 30,7±3,5**

3 20,0±2,35 76,5±12,5 32,4±6,8 18,6±3,3 36,8±8,5 85,2±15**

4 58,4±10,1 189,7±24,2 340,4±28,3 95,5±12,9 170,5±18,9 275,6±25**

5 630,3±68,4 420,8±200,5 650,0±1100,0 190,0±400,2 427,5 ±0,700 500,5±45,6

6 750,6±99,1 2500,0±300,4 1600,0±224,0 860,0±100,5 1427,5±211,3 877,0±121,0*Примітки: * − Р≤0,05; ** − Р≤0,01 – відносно усередненого мікробіологічного показник змивів.

Як видно з табл. 2, для того, щоб одержати молоко свіжонадо-єне на фермі з кількістю бактерій до 25 тис. КУО/см3, необхідно, щоб усереднений показник мікробного забруднення змивів з деталей доїльного апарату був в межах 500 КУО/см3 змиву – варіант 1.

По мірі забруднення доїльного апарату зростає і кількість мікроорганізмів у молоці. Так, у варіанті 2 при чистоті апаратів з усередненим показником 1190 КУО/см3 змиву, кількість мікро-організмів молока становила до 30 тис. КУО/см3 (Р≤0,01). Молоко з вмістом мікроорганізмів до 300 тис. КУО/см3 було одержане з

середнім показником мікробного числа змивів з обладнання в межах 170 тис. КУО/см3 – варіант 4 (Р≤0,05).

Також встановлено, що контамінація мікроорганізмами деталей доїльних апаратів нерівномірна і тільки при відповідній чистоті усіх вузлів можна гарантувати одержання молока запла-нованої якості.

Для вивчення впливу мікрофлори доїльних установок з центральним молокопроводом на мікробіологічну якість молока сирого було проведено наступні досліди. Після проведення санітарної обробки, для взяття змивів через доїльну установку

57

пропускали прокип’ячену воду (температура − 20−30 ºС) протя-гом 15 хв. Змиви з деталей доїльних апаратів брали за допомогою тампонів. Результати досліджень наведено в табл. 3.

Таблиця 3. Вплив чистоти доїльних установок та апаратів на мікробіологічну якість молока свіжонадоєного, тис. КУО/см3,

М±m, n=36

Варіант досліду

Усереднений мікробіологічний показник змивів з доїльних апаратів

Усереднений мікробіологічний показник змиву з

доїльної установки

Загальне бактеріальне обсіменіння молока

свіжонадоєного

1 380,4±63,3 220,7±45,1 250,8±36,3

2 34,2±7,1 28,6±5,2 107,5±21,2

3 310,7±55,3 0,390±0,041 172,4±32,3

4 0,761±0,10 187,9±36,3 114,7±24,3

5 6,8±1,4 4,5±1,1 34,3±5,1*

6 0,711±0,202 0,430±0,08 14,4±3,1**Примітка: * − Р≤0,05; ** − Р≤0,01 – відносно усередненого мікробіологіч-

ного показника змиву з доїльної установки.Як видно з табл. 3, за умови першого варіанту, коли доїльні апа-

рати та молокопровід знаходилися в незадовільному санітарному стані, кількість бактерій в одержаному молоці була в середньому 250 тис. КУО/см3 (Р≤0,05). У варіанті третьому та четвертому одна із частин доїльної установки − молокопровід або доїльні апарати не піддавалися ретельній санітарній обробці, внаслідок чого одержували молоко з кількістю бактерій більше 100 тис. КУО/см3 (Р≤0,05). І тільки при мікробіологічній чистоті всього комплексу доїльного устаткування в межах 500 КУО/см3 змиву одержували молоко з мікробним числом до 14 тис. КУО/см3 (Р≤0,01), яке відпо-відало визначеному нами нормативу 25 тис. КУО/см3.

Отже, одержанні результати, які висвітлені в табл. 2 та 3 вка-зують, на те що отримання молока з вмістом бактерій до 25 тис. КУО/см3 можливе тільки за умови такого рівня чистоти всього об-ладнання та інвентарю, яке безпосередньо контактує з молоком, за якого змиті з нього мікроорганізми суттєво не впливають на рівень його мікробного обсіменіння молока.

Узагальнюючи дані щодо визначення санітарно-гігієнічного мікробіологічного нормативу чистоти доїльного устаткування та молочного інвентарю, в табл. 4 наведено оцінку санітарного стану за вмістом мікроорганізмів.

Таблиця 4. Санітарно-гігієнічні нормативи стану доїльного устаткування та молочного інвентарю за мікробіологічними

показниками

Мікробіологічні показники чистоти доїльного устаткування та молочного інвентарю

оцінка санітарного стану кількість мікроорганізмів, КУО/см3 змиву

ВідміннийЗадовільний

Незадовільний

до 500від 500 до 5000

більше 5000

Отже, норматив мікробної чистоти доїльного устаткуван-ня є універсальним, одним для всіх його деталей. Для доїльного устаткування уміст бактерій у 1 см3 змиву до 500 КУО (50 КУО на 1 см2 площі). Тільки за умови дотримання такого нормативу збірне сві-жонадоєне молоко буде мати кількість мікроорганізмів до 25 тис. КУО/см3.

Підсумовуючи результати досліджень з санітарно-гігієніч-ного нормування процесу ви-робництва молока коров’ячого незбираного за мікробіологічни-ми показниками, ми відзначаємо наступне. Одержання свіжо-надоєного молока та передачі його переробному підприємству ґатунком екстра є основою для розроблення режимів одержання молока в господарствах з різними технічними умовами. Виробничі

нормативи можуть відрізнятися, залежно від типу доїння корів, від технічних можливостей охолоджувачів молока.

Наприклад, при охолодженні молока з початковим вмістом бактерій 25 тис. КУО/см3 до температури 8 ºС зберігання його на фермі має бути тривалістю не більше 9 годин. При одержанні свіжонадоєного молока з кількістю мікроорганізмів 50−60 тис. КУО/см3 його потрібно відправляти на переробне підприємство охолодженим до температури 4 ºС до 12 годин.

Отже, виробник молока може самостійно підбирати систему показників виробничих нормативів залежно від власних вироб-ничих умов. Незмінним нормативом залишається тільки загальна кількість мікроорганізмів у молоці до 100 тис. КУО/см3 для ґатунку екстра при здаванні-прийманні його переробному підприємству. Визначити ефективність підібраних виробничих нормативів в системі виробничого контролю можливо за умови регулярних лабораторних досліджень мікробіологічних показників молока та змивів з доїльного устаткування атестованою лабораторією.

Висновки1. Визначено санітарно-гігієнічні виробничі нормативи для

одержання молока сирого ґатунку екстра. Для того, що передати на переробне підприємство молоко екстра ґатунком за показ-ником бактеріального обсіяння, необхідно щоб мікробне число свіжонадоєного молока було – 20−25 тис. КУО/см3, температура охолодження – 4 ºС протягом 2−3 ºС годин, зберігання молока на молочній фермі до 24 годин.

2. Встановлено, що для одержання молока незбираного свіжонадоєного із загальним бактеріальним обсіянням в межах величин 20−25 тис. КУО/см3 необхідно, щоб мікробне обсіяння доїльного устаткування і молочного інвентарю було в межах 500 КУО/см3 змиву.

Література 1. Збірні пункти молока селянських присадибних господарств

− об’єкти підвищеного ризику/ Я. Крижанівський, М. Голик, І. Даниленко, М. Кухти, Ю. Перкій // Ветеринарна медицина України. – 2005. − №5. – С.35−36.

2. Молоко коров’яче незбиране. Вимоги при закупівлі: ДСТУ 3662-97. зміна №1 – [Чинний від 2007–01–08]. – К.: Держспоживстандарт України, 2007. – 9 с. – (Національний стандарт України).

3. Постанови Європейського парламенту та Ради ЄС №852/2004 і №853/2004 від 29.04.2004 р., щодо гігієни харчової продукції.

4. Директива Ради 92/46/ЄЕС від 16.06.1992 р.5. Закон України ”Про молоко та молочні продукти”. − 2004. −

№1870-IV.6. Закон України ”Про якість та безпеку харчових продуктів та

продовольчої сировини”. − 2005. − №2809-IV.7. Остапів Н. М. Ветеринарне санітарне нормування техноло-

гій одержання молока за ДСТУ 3662-97 / Н. М. Остапів // Дисс. канд. вет. наук: 16.00.06 / Львів. ДАВМ. – Львів.: 1999. – 146 с.

8. Крижанівський Я. Й. Санітарно-гігієнічні нормативи тех-нології одержання молока / Я. Й. Крижанівський // Ветеринарна біотехнологія. – 2002. – № 2. – С. 123–125.

9. Кухтин М. Д. Мікробіологічні нормативи ефективності тех-нологій одержання молока сирого екстра-ґатунку / М. Д. Кухтин // Ветеринарна медицина України. – 2008. – № 2. – С. 45–46.


МОСТИСЬКЕ МОЛОКОВ одній назві – і місце розташування господарства, і продукція, яку тут виробляють. І, звичайно, нова

економічна сторінка в сучасній біографії Мостиського району на Львівщині, що по-сусідству з Республікою Польща. Господарі ТЗоВ «Мостиське молоко», що народилось майже чотири роки тому не завдяки, а всупе-реч обставинам і часові, подружжя Галабудів – Василь і Людмила. Знаємо, як проблемно знайти роботу на селі. І молоді у тому числі. Тому подружжя ризикнуло і розпочало власну справу. Для початку акомулював-ши скромні кошти. Бо де взятись великим статкам, якщо Василь повернувся із служби на кордоні, а Людми-ла перебивалась від зарплати до зарплати. Подібна ситуація добре відома багатьом. Серйозної фінансової підтримки Галабудам дуже бракувало.

Одного разу вони почули про діяльність Львівської аграрної дорадчої служби та її сприяння бажаючим розпочати власну справу у межах проекту уряду Канади «Розвиток молочного бізнесу в Україні»

- Власне на той час було оголошено конкурс на створення ферм для утримання 10-20 корів, - розповідає Іван Паньків, директор Львівської аграрної дорадчої служби. – Його умовами передбачалось розширення діючих приміщень, спорудження ферм на подвір’ї чи в іншому місці. Серед 18 претендентів, які погодилися виконувати умови участі в канадському проекті, була й сім’я Галабудів. Для неї за сприяння фахівців ЛАДС було створено проект тваринницького приміщення на 80-100 корів, що вже успішно діє, - пригадує І. Паньків.

Вартість проекту – майже 2 мільйони гривень. Завдяки депозиту ЛАДС Галабуди отримали гарантований банків-ський кредит в сумі 300 тисяч гривень під 3 відсотки річних. 90 тисяч гривень – це допомога від проекту уряду Канади в Україні. Решта – власні кошти.

Уже є сучасна доїльна зала, розрахована на одночасне об-слуговування 12 корів, є необхідне холодильне устаткування для якісного зберігання молочної продукції.

Нині на утриманні – 50 продуктивних корів місцевої чорно – рябої породи і 50 телят.У листопаді -щоденний надій від корови

15-16 літрів молока, жирністю 3,7 відсотка. Загалом добовий надій 700 – 800 літрів. Реалізаційна ціна для молокозаводу - партнера понад 4 гривні. Отже, щоденний дохід у сімейну касу – більше трьох тисяч гривень. Така бухгалтерія.

Крім місцевої чорно – рябої породи фермерська сім’я сер-йозно зацікавилась досить продуктивними коровами породи «Джерсей». Перші кроки – успішні. Отож, якщо в найближчому часі мова йтиме про експортерів молочної продукції у Європу – то серед них обов’язково будуть Василь і Людмила. А крім того, не соромно прийняти у себе гостей, є що показати, є про що розповісти. Оскільки державний кордон поруч – то приїзд поляків на ферму у село Липники, як кажуть, не за горами.

А поки що частіше навідуються делегації з України та Кана-ди. Нещодавно разом з тренерами і дорадниками Львівської аграрної дорадчої служби діяльністю ТЗоВ «Мостиське молоко» і підвищенням конкурентної спроможності у молочному фер-мерстві цікавилися їх колеги з Дніпропетровської області. У ролі експертів тренінгу – консультанти з канадської провінції Квебек у межах проекту SOCODEVI. Зокрема, провідні спеціалісти дорадницької компанії «Valacta»: координатор проекту Ан- Марі Крістін, спеціаліст по годівлі Жан Бріссон та спеціаліст по кор-мах Роберт Бертьйом.

ЖАН БРІССОН, спеціаліст по годівлі компа-нії«Vаlacta»:

- Завдяки функціонуванню проекту уряду Канади ми маємо можливість відстежувати роботу родинної ферми «Мостиське молоко» протягом певного часу, починаючи з 2011 року й до нині. Помічаємо позитивні зміни. Багато

зроблено щодо суттєвого поліпшення якості за-готівлі кормів та їх зберігання завдяки дотриман-

ню технології : вчасна косовиця, пресування, накриття плівкою. Усе робиться на совість. Тому

таких трудівників як подружжя Галабуди, необхідно підтримувати й надалі. I ми будемо це робити

РОБЕРТ БЕРТЬЙОМ, спеціаліст по кормах компанії «Vаlacta»:

- Фермери Львівщини та й цілої України мають дуже хороший потенціал. Я по - доброму здивова-ний якістю ваших грунтів. Якщо правильно підібрати

59

рослини, які на них вирощувати, можна отримати дуже хороші результати. У Канаді основна частина молочних ферм – це сімейні ферми. В Україні теж місця вистачить усім – і великим, і малим господарствам. З точки зору розвитку територій, важ-ливим є власне дрібне фермерство, розвиток кооперативів, які об’єднують кілька невеликих.

Разом з учасниками тренінгу, присвяченого підвищенню конкурентноспроможності у молочному фермерстві оглядаємо заготовлений сінаж під плівкою і першого, і другого, і третього укосів багаторічних трав.

Декілька рекомендацій від учасників та експертів тренінгу:- Плівку для накриття трамбованого сінажу з багаторічних

трав замість товщини 150 мікронів варто використовувати товщиною 200 мікронів. Вона тривкіша і надійніша, захистить корми від доступу повітря. Для того, щоб плівка не горбилась, її необхідно густо прикласти використаними автомобільними шинами. Але аж ніяк не тюками, які дуже приваблюють птахів. А ті залишають діри на плівці. Свіжий доступ повітря не бажаний, бо погані бактерії у сінажі забирають енергію та мікроелементи.

- Необхідно зупинити витікання рідини з курганів, бо разом з вологою втрачаємо цукор і мікроелементи, які утворюються у процесі бродіння.

- Заготовляючи сінаж, необхідно дотримуватись технології нарізання трави перед її трамбуванням. Довжина нарізаних частинок трави не повинна перевищувати одного сантиметра.

- Необхідно вчасно скосити траву, бо затримка косовиці впли-не на якість продукції.

- Косарку необхідно підготувати для роботи так, щоб зрізу-вання трави було на висоті не більше 10 сантиметрів від землі, щоб грунт не потрапив у майбутній сінаж.

- Ножі косарки необхідно наточувати декілька разів на день, а не тоді, коли згадаємо про них.

Знань завжди бракує. І подібні тренінги допомагають дорад-никам, фермерам, фахівцям з годівлі та кормів бути завжди у професійній формі.

МИКОЛА НАДРАГА, консультант молочного проекту Дніпропетровської аграрної дорадчої служби:

- Обмін досвідом для фахівців сьогодні вкрай необхідний. I ми це робимо систем-но. Дорадники Львівщини приїжджають до нас у Дніпропетровськ. Ми ж нині – в гостях у львів’ян. Вчимось один в одного. Важливо, щоб теоретичні знання доповнювались практичним показом на фермах, комплексах. Те, що ми побачили у фермерів Галабудів, приємно вразило. Наприклад, як правильно утримувати корів. Побачили навіть спеціально обладнані місця для їх відпочинку. Тут їм комфортно. Тварини повинні відпочивати, бо це вагомий чинник збільшення їх продуктивності. На фермі свіже повітря завдяки вентиляційному оснащенню. Тут чисто й охайно. Доїль-на зала досить продуктивна. Вона розрахована на обслугову-

вання 12- ти корів одночасно. Усе поголів’я проходить доїльний цикл за одну годину. I лише один спеціаліст опікується

цим виробничим процесом, забезпечуючи високу продуктивність та якість молока.

ІВАН ШИШАК, фермер ТЗоВ «Шишаки»:- Сьогодні молочним тваринництвом вигідно

займатись, бо є стабільний дохід. Але для цього необхідна добра підготовка, опанування техноло-

гією виробництва й бажання самоудосконалюва-тись. Недарма в народі кажуть: «Вік живи, вік учись».

Подібні тренінги, як сьогодні, та ще й за участю канадських

експертів – це іспит на зрілість та готовність працювати у нових економічних умовах. Побачити, порівняти, зробити висновки. Навчання дає системні знання, зібраний по крупинці міжнарод-ний досвід годівлі тварин та заготівлі кормів. Наш родинний бізнес міг би мати ще ліпші результати, якби володіли достатні-ми обіговими коштами для придбання нової техніки. Тому й не завжди дотримуємось заготівлі трав на корм, втрачаючи його якість. Маємо трохи гірший сінаж, ніж у Галабудів, бо заклали не кращу траву. Побачив на фермі інше розташування кормового столу для годівлі тварин. У нас корови підходять з обох сторін до столу, тут же використовується лише одна сторона. Але це також продуктивна годівля, що економить до 30 відсотків кормів, які наші попередники втрачали під час використання жолобів. Отже, якщо знаємо, то вміємо!

- Іване Ярославовичу, разом із своїм колективом тренерів і дорадників, професійну підготовку та глибокі знання яких високо оцінили експерти з Канади, Ви є хрещеними батьками народження власної справи Галабудів, їх родинного бізнесу. І Ви завжди поруч. Які наступні кроки та дії?

- ІВАН ПАНЬКІВ, директор Львівської аграрної дорадчої служби:

- Василь і Людмила уже хочуть мати 150-200 корів і виро-бляти щодня 3-4 тонни молока і готові до цього. Ми справді виховали гідного партнера ЛАДС, який уже потребує значно вищого рівня консультаційної підтримки, щоб взяти рубіж 25-30 літрів молока від кожної корови. Бо рентабельний бізнес забезпечується лише у крупних господарствах молоч-ного напрямку. Галабуди не цураються вчитись, враховувати наші рекомендації. Лише спільно можна досягти поставленої мети.

- Чимало учасників тренінгу (фермери, керівники госпо-дарств) наголошували про брак сучасної продуктивної техніки у своїх господарствах. Як допомогти їм і яка роль у цьому ЛАДС?

-IВАН ПАНЬКIВ: Справді, брак техніки – найбільша про-блема. Вихід з цієї ситуації лише в об’єднанні господарів, кооперуванні фінансів і зусиль. Пропонуємо кільком фермерам об’єднуватись у кооперативи, аби спільно купувати необхідну техніку. Наприклад, косарка чи силосний комбайн коштують дорого, але їх використовують лише 50 – 60 днів на рік. Одній людині дуже складно це придбати. Але якщо об’єднаються 5-6 фермерів, то спільно вони зможуть купити таку техніку. У Канаді вже є досвід створення подібних кооперативів щодо спільного використання техніки. Скорочена назва – КУМА. I в українських народних традиціях КУМА також дійова особа, вона виконує особливу місію – налагодження добрих стосунків між родинами…

На Львівщині ми також маємо гарний приклад об’єднання господарів, зокрема кооператив «КолосАгро» у Буському районі. 12 фермерів об’єднались разом. Спільна техніка вико-ристовується під час сівби, на вирощуванні, збиранні і доведенні сільськогосподарських культур до кондиції. В обробітку 10 тисяч гектарів землі, а нині на складах зберігають сотні тонн спільно вирощеної продукції – ріпаку, сої, кукурудзи.

Працюємо також над створенням кредитних програм для сільських ферм. Бо нині банки надають кредити під 25- 30 відсо-тків річних. Це надто дорого. Господарства не можуть сплачува-ти кредит під такі відсотки і при цьому розвиватись.

Отож, ТЗоВ «Мостиське молоко» чекає тих, хто хоче бути успішним і впевнено почуватись на своїй землі.



Про надзвичайні можливості у сфері вирощування яблук в Україні вже не потрібно переконувати нікого. Ті, хто вже займається вирощуванням яблук в Україні погодяться, що:

- країна має гарні природні умови для вирощування яблук;

- типовим є попит на ринку;- вигідні відпускні ціни, сприятливі експортні можливості;- вирощування яблук є рентабельним видом діяльності.

Проте, питання, які саме сорти краще використовувати для вирощування яблук, є вирішальним при закладанні основ довгострокового успішного бізнесу. Виробники яблук вже давно визнали значні переваги вирощування яблук за допомогою стійких до хвороб сортів.

ДП «Голланд Плант Україна» - плодорозсадник, який вже тривалий час успішно працює на Закарпатті. Ціллю компанії є надання можливості споживачу вживати безпечний, здоровий продукт, який виробник зможе виростити, використовуючи нові імунні сорти яблук. Ці сорти, завдяки стійкості до хвороб, потребують менше обприскувань засобами захисту: це є запорукою накопичення меншої кількості шкідливих речовин у плодах. Використовуючи нові сорти, виробники можуть знизити витрати, що зробить їхню справу успішнішою, значно підвищить рентабельність та дозволить скоротити забруднення сільськогосподарських земель засобами захисту. В таких умовах можливе сприятливе для навколишнього середовища, екологічно чисте виробництво. Плодорозсадник ДП «Голланд Плант Україна» володіє виключними ліцензійними правами на розмноження та продаж саджанців цих перспективних, стійких до хвороб сортів яблук на території Україні.

Плодорозсадник пропонує своїм клієнтам 3 різні категорії сортів, з-поміж яких останні дві – найбільш перспективні та популярні серед виробників яблук.

До першої категорії належать звичайні (нерезистентні) сорти, добре відомі в усьому світі (Гала, Голден, Айдаред, і т.д.). Ці сорти пропонуються тим виробникам, хто надає перевагу традиціям та з якихось причин, поточний попит на ринку вимагає присутності саме цих сортів.

До другої категорії включені найновіші, стійкі до хвороб сорти яблук (Ренора®, Рекарда®, Реколор®), придатні для подвійного використання (свіжий ринок та переробка). Це нові, перспективні, цінні сорти.

РЕКОЛОР®

• Стійкий проти парші, середня стійкість до борошнистої роси• Розмір плоду середній 162 г• Кулясто-конусоподібна форма• Поверхневе забарвлення: червоне• Смак: гармонійний• Вміст цукру 14,9% Брікс• Кислота: 6,5 г/л титрованих кислот• Квітнення: від раннього до середнього• Збірна стиглість: середина сезону (Елстар)• Споживча стиглість: жовтень-грудень• Десертний сорт

РЕКАРДА®

• Стійкий проти парші, середня стійкість до борошнистої роси• Розмір плоду середній 168 г• Форма: видовжено-конічна• Поверхневе забарвлення: червоне, інтенсивність

забарвлення середня насичено-темна, з цятками всередині

• Смак: кислуватий • Цукор: Брікс 14,8%• Кислота: 8,4г/л. титрованих кислот • Квітнення: від раннього до середнього • Дозрівання: серединьо-пізнє (Голден Д.)• Споживча стиглість: листопад-березень• Десертний сорт

РЕНОРА®

• Сорт надзвичайно стійкий проти парші. Толерантний до борошнистої роси, бактеріального опіку та раку

• Розмір плоду від середнього до великого, діаметр 65-75 мм• Форма: плескато-куляста • Поверхневе забарвлення яскраво червоне, шкірка з

дрібними цятками• Смак: солодко-кислуватий• Кислота: 7-9г/л. титрованих кислот• Вміст цукру Брікс 12-14% • Достигає пізно, знімна стиглість на початку жовтня, за

звичайного охолодження зберігається до кінця березня• Рано починає плодоносити• Характерні високі врожаї• Десертний сорт

ВИРОЩУВАННЯ ЯБЛУК:РЕНТАБЕЛЬНIШЕ, БЕЗПЕЧНIШЕ, ЯКIСНIШЕ

61

Третя категорія – це категорія класу Еліт. Вона включає в себе провідні, європейські, ліцензійні, стійкі до хвороб, десертні сорти яблук, які, на додачу, максимально підходять ще й для органічного садівництва: Луна®, Сіріус®, Оріон®, Ред Топаз® та Розела®.

Всі ці сорти внесені в Реєстр сортів, придатних для вирощування на території України. Саджанці цих сортів можна придбати виключно у плодорозсаднику ДП «Голланд Плант Україна».

Що робить їх особливими? Поряд із стійкістю до хвороб, вони вирізняються своїм смаком, тривалим терміном зберігання та привабливим зовнішнім виглядом. Ці сорти створюють можливість для виробника використовувати меншу кількість засобів захисту рослин, забезпечуючи тим самим низьку собівартість, а завдяки довгому терміну зберігання, створюють безпеку реалізації плодів.

Сорти цієї категорії входять в програму «Клуб «Натуральне Яблуко®»

дуже соковитий.

Дозріває одночасно з сортом Голден Делішес.

За звичайного зберігання може зберігатись до березня місяця. В процесі зберігання плід жовтіє, а при перестиганні з’являється слабкий рум’янець. Придатний для інтегрованого та органічного вирощування.

СIРIУС®

Сорт стійкий проти парші. Трипроїдний, сильнорослий сорт. Ріст крони дерева сорту схожий на клони Джонаголд. Достигає на один-два тижні пізніше, ніж Голден Делішес. Плоди розташовані поодинці, великого розміру. За звичайного зберігання може зберігатись до квітня місяця. Плодоношення настає рано, не схильний до альтернації. Плоди середнього-великого розміру округлі, надзвичайно ефектні. М’якуш жовтий, щільний, дрібнозернистий, надзвичайно соковитий, з багатим ароматом (Брікс 14,7). Придатний як до інтегрованого, так і до органічного вирощування.

ЛУНА®

Сорт стійкий до парші, середня стійкість до борошнистої роси. Співвідношення вмісту цукру та кислоти врівноважене (Брікс 12,5). Диплоїдний, надзвичайно високоврожайний, плодоношення настає рано. Сила росту дерева та форма крони схожа до групи сортів Голден Делішес. Час достигання: початок-середина жовтня. Плід можна зберігати до квітня у звичайному сховищі, в процесі зберігання плід жовтіє, може з’явитись слабкий рум’янець. М’якуш щільний, соковитий, хрусткий. Придатний для інтегрованого та органічного вирощування.

РЕД ТОПАЗ®

Сорт стійкий проти парші, толерантний до борошнистої роси. Основний сорт червоний, диплоїдна мутація. Слаборослий сорт. Плодоношення настає рано, для сорту характерні постійні та високі врожаї. Достигає на декілька днів пізніше, ніж Голден Делішес. За звичайного зберігання може зберігатись до березня місяця. Плід середнього або великого розміру, плоскої сферичної форми. Плід майже на 100% покритий червоним поверхневим забарвленням. М’якуш жовтуватий, щільний, хрусткий, надзвичайно смачний. Придатний до інтегрованого та органічного вирощування.

Запрошуємо до співпраці не тільки фермерів, які мають намір закладати сади, а також керівників переробних заводів, виробників соків і дитячого харчування та керуючих продажами для того, щоб за допомогою даних сортів Ви змогли створити у Вашому регіоні відповідну виробничу базу якісного яблука. Слід зазначити, що дані сорти повною мірою відповідають західноєвропейським вимогам до дитячого харчування Baby Food (продукт, що виробляється з яблук, які отримують шляхом інтегрального або органічного (біо) вирощування, що гарантує низький рівень пестицидів у плодах, а, відповідно, у кінцевому продукті).

ПЛОДОРОЗСАДНИК ДП «ГОЛЛАНД ПЛАНТ УКРАЇНА»Координатор проекту +380503721729

89420, Закарпатська обл., Ужгородський р-н, с. Тарнівці, вул. Концівська,17, (0312) 45 02 09

[email protected] www.hopu.com.ua

Контакти та надання консультацій:+380503726467, + 380503728550+380503726133, + 380503726123+380503725574, +380503775388

РОЗЕЛА®

Сорт стійкий проти парші та толерантний до борошнистої роси. Диплоїдний, дає систематичні та високі врожаї, плодоношення настає рано. Сорт середньої сили росту. Достигає на тиждень раніше, ніж сорт Голден Делішес. За звичайного зберігання може зберігатись до березня місяця. Розмір плоду середній або великий. Поверхня плоду на 90% покривається яскраво-червоним рум’янцем, з притаманними сочевичними плямами. М’якуш середньої твердості, соковитий, солодкий, з низьким вмістом кислоти, ароматний. Сорт відмінно придатний для системи інтенсивного вирощування. Придатний для інтегрованого та біовирощування.

ОРIОН®

Сорт стійкий до парші, середня стійкість до борошнистої роси. Смак відмінний, гармонійне поєднання кисло-солодкого смаку (Брікс вище 16!). Триплоїдний сильнорослий сорт. Прорідження зав’язі не обов’язкове, фрукти розташовані поодинці. Розмір плоду середній або великий. М’якуш жовтуватий, щільний,

ПІДГОТУЙ ТЕХНІКУ ДО ЗИМИ

• Безкоштовний технічний огляд за стандартами Caterpillar рівня TA 1• Знижка 22% на всі сервісні послуги по результату огляду TA 1• Знижка 20% на супутні послугам запчастини• Знижка 12% на антифриз Cat®

• Знижка до 10% на всі інші товари Cat®

Акцію проводить компанія ТОВ з ІІ «Цеппелін Україна ТОВ».

Акція діє на всій території України в період з 01.11.2014 по 31.02.2015Знижка діє на огляд техніки Cat® та на запчастини Cat®

Надсилайте Ваші запити на [email protected]

0 800 300 350www.zeppelin.ua

БЛИСКАВИЧНИЙ ЗАРЯДВАШИХ ПОСIВIВ

Представництво Кемтура АгроСолюшенс: вул.Васильківська, 1, оф. 108, Київ 03040, Україна. Тел. (044) 490 95 95, факс (044) 490�95�90Директор представництва – Володимир Федорович Вархоляк, тел. (050) 339 24 79, факс (044) 490 95 90Західний регіон – Володимир Володимирович Тимошенко, тел. (050) 448 22 55Центральний регіон – Андрій Анатолійович Бойко, тел. (050) 355 19 71Південний регіон – Любов Вікторівна Мороз, тел. (050) 324 25 13Східний регіон – Володимир Васильович Рой, тел. (050) 355 27 33Технічний спеціаліст – Андрій Богданович Ковалишин, тел. (050) 447 51 51, (044) 490 95 90

Вітавакс не тільки захищає насіння і сходи, він сприяє ранньому проростанню.

Дві активні діючі речовини � карбоксин і тирам � забезпечують високий рівеньзахисту від збудників хвороб на насінні та в грунті.

Вітавакс SDHI технологія активно сприяє появі сходів, а не пригнічує їх як деякі іншіпротруйники, результатом чого є вищий урожай.

www.chemturaagrosolutions.com

Вітавакс

АгроЕліта №11-2014

Documents