2 0 1 9

/2

P I Z Z E C R E AT I V EА В Т О Р С Ь К А П І Ц А

Піца з баклажаномі капоколо

Піца Enzo

185 / 470 g 196 / 440 gпровола, парміджано,

копаколо, баклажан гриль, часник, перець чилі, базилік, орегано, оливкова олія EVO

провола, рікота, парміджано, помідори чері,

рукола, базилік,оливкова олія EVO

Горела Маргерита лазанья

196 / 440 g 232 / 450 g

соус з томатів пелаті, моцарела, горгонзола, парміджано, рублена телятина, базилік, оливкова олія EVO

соус з томатів пелаті, провола, рікота,

парміджано, прошуто кото, смажені домашні

ковбаски, базилік,оливкова олія EVO

ПозітаноПіца

з прошуто крудо

та песто218 / 420 g 238 / 380 g

моцарела, парміджано, обсмажені помідори чері,

базилік, оливкова оліяEVО D.O.P.

соус песто, моцарела, прошуто крудо, базилік, оливкова олія EVО D.O.P.

/3

P I Z Z E C R E AT I V EА В Т О Р С Ь К А П І Ц А

Маринараз мідіями

Піца з лососем та

пестоіз цукіні

Маргерита з рубленою телятиною

164 / 530 g 237 / 410 g 188 / 500 g

соус з томатів пелаті, смажені

мідії з перцем чилі та помідорами чері,

часник, орегано, петрушка, базилік, оливкова олія EVO

соус песто із цукіні, моцарела,

слабосолений лосось, гарбузове насіння, базилік, оливкова

олія EVO

соус з томатів пелаті, провола,

парміджано, рублена телятина, чорний

перець, базилік, оливкова олія EVO

Піца Святий Валентин238 / 500 gБіла половинка

(для неї): провола, парміджано, прошуто

крудо, смажені печериці з перцем чилі та часником, базилік,

оливкова олія EVO D.O.P.

Червона половинка (для нього):

соус з томатів пелаті, моцарела, парміджано, прошуто кото,

обсмажені гливи, базилік, оливкова олія EVO D.O.P.

страви з цією позначкою містять у складі перець чилі

/4

P I Z Z E D E L L A T R A D I Z I O N EТ РА Д И Ц І Й Н А П І Ц А

Маргерита Піца ай Порчіні 140 / 430 g 258 / 450 g

соус з томатів пелаті, моцарела, парміджано,

базилік, оливкова олія EVO

вершково-горіховий соус, моцарела, парміджано, білі гриби, обсмажені помідори чері, базилік, оливкова олія

EVO

4 сезони Помодоріні

186 / 400 g 268 / 430 gсоус з томатів пелаті, моцарела, парміджано, прошуто кото, в’ялена салямі, гливи, базилік,

оливкова олія EVO

моцарела, парміджано, прошуто крудо, помідори

чері, рукола, базилік, оливкова олія EVO

Кальцоне Ріп’єно 4 сири

192 / 450 g 228 / 380 gсоус з томатів пелаті,

моцарела, рікота, парміджано, в’ялена

салямі, базилік, оливкова олія EVO

моцарела, горгонзола, асьяго, ементаль,

парміджано, базилік, оливкова олія EVO

Брускета Путанеска Брускета

98 / 170 g 84 / 150 g

моцарела, рожеві та в’ялені томати, перець чилі, часник, анчоуси,

каперси, базилік, оливкова олія, орегано

помідори чері, часник, базилік, оливкова олія,

орегано

/5

P I Z Z E D E L L A T R A D I Z I O N EТ РА Д И Ц І Й Н А П І Ц А

страви з цією позначкою містять у складі перець чилі

Овочева піца Дьявола188 / 500 g 192 / 460 g

провола, пекоріно романо, броколі, баклажани,

солодкий перець,обсмажені гливи, базилік,оливкова олія EVО D.O.P.

соус з томатів пелаті, моцарела, парміджано, пікантна салямі, перець чилі, базилік, оливкова

олія EVO

Наполетана Прошуто е фунгі

210 / 420 g 238 / 480 g

соус з томатів пелаті, моцарела, парміджано,

анчоуси, орегано, базилік, оливкова олія EVO

вершки, моцарела, парміджано, обсмажені

печериці з перцем чилі та часником, прошуто кото, базилік, оливкова олія EVO

Маринара Пескатора120 / 400 g 298 / 510 g

соус з томатів пелаті, часник, базилік, оливкова

олія EVO, орегано

соус з томатів пелаті, моцарела, парміджано,

восьминіг, тигрові креветки, кальмари,

мідії в мушлях, часник, петрушка, оливкова олія

EVO

/6

A N T I PA S T IЗ А К У С К И

Фокача з орегано та оливковою

олією

49 / 210 g

Фокача з часником та

оливковою олією

49 / 210 g

Фокача з парміджано

та оливковою олією

113 / 210 g

Брускета з запеченим перцем

Брускета з лососем

88 / 175 g 104 / 125 g

запечений солодкий перець, парміджано, рукола, соус песто,

оливкова олія

слабосолений лосось, рукола, орегано, соус песто,

оливкова олія

/7

A N T I PA S T IЗ А К У С К И

Салат із телятиною

Салатз лососем та

сирним соусом185 / 260 g 210 / 200/30 g

відварна телятина, помідори чері, солодка

червона цибуля, каперси, оливки каламата, рукола,

оливкова олія

слабосолений лосось,мікс салатів, помідори

чері, базилік, сирний соус, крутони

Салат КапрезеПартенопея

мікс салатапо-неаполітанськи

168 / 260 g 168 / 250 g

моцарела, рожеві томати, рукола, базилік, орегано,

оливкова олія

запечені солодкий перець, цукіні та баклажани,

оливки, каперси, в’ялені томати, помідори чері,

рукола, оливкова олія

/8

P R I M IП Е Р Ш І С Т РА В И

Суп з телятиноюта яйцем пашот

125 / 360/60 g

бульйон з телятини, відварна телятина, куряче яйце, парміджано, морква, селера, в’ялені томати,

перець чилі, часник, петрушка, хліб

S E C O N D IД Р У Г І С Т РА В И

Парміджана з цукіні185 / 300 g

цукіні, моцарела, парміджано,соус із томатів пелаті

страви з цією позначкою містять у складі гострий перець

/9

PA S TA F R E S C AД О М А Ш Н Я П А С ТА

Тальоліні Аль Позілліпо

СпагетоніАй е Уой

168 / 300 g 129 / 300 g тальоліні, мідії,

парміджано,в’ялені томати,

перець чилі, часник, соус песто, базилік

спагетоні, парміджано, перець чилі, часник, петрушка, базилік,

оливкова олія

Спагетоні Салернітана

Спагетоні Пуверіела

142 / 400 g 165 / 400 g

спагетоні, моцарела, парміджано, томати

пелаті, часник, петрушка, оливкова олія, базилік

спагетоні, яйце пашот, панчета, пекоріно,

парміджано, біле вино, чорний перець

Спагетоні Ала Помодоро119 / 350 g

спагетоні, томати пелаті, часник, петрушка,

орегано, оливкова олія, базилік

страви з цією позначкою містять у складі гострий перець

/10

D O LC IД Е С Е Р Т И

Ромова баба Сальтімбока дольче

104 / 100 g 72 / 230 gтрадиційний

неаполітанський десертз пряним ромовим сиропом

та вершками

оригінальний неаполітанський десерт з шоколадом і бананом,

приготований у піца-печі

Тірамісу

106 / 210 g

класичний тірамісуз печивом савоярді

та сиром маскарпоне

/11

C A R TA D E I V I N IК А Р ТА В И Н

СИДРИНатуральний ігристий брют, вінтаж 2018 року. Вторинна ферментація у пляшці 750 мл

Berryland №1 Із яблук Київського регіону кюве №1

130

Berryland №2 Із яблук Київського регіону кюве №2

130

Berryland №3 Із яблук Буковини

130

Berryland ПерріІз 100% грушевого соку

160

Berryland яблучний з чорною смородиноюІз яблук і ягід смородини

160

Berryland яблучний з айвоюІз яблук і айви

160

Ціна,

/12

C A R TA D E I V I N IК А Р ТА В И Н

ІГРИСТІ ВИНА мл Ціна,

Canella Prosecco DOC Італія, Венето. Сорт винограду: Глера

200 100

Gran Baron Cava Brut Іспанія, Пенедес. Сорт винограду: Макабео

200 70

Canella Prosecco Італія, Венето. Сорт винограду: Глера

750 490

БІЛІ ВИНА мл Ціна,

Soldepenas Іспанія, Вальдепенас. Сорт винограду: Айран

187 60

Salmon Run Sauvignon Blanc Marlborough Нова Зеландія, Марльборо.Сорт винограду: Совіньйон Блан

187 75

Les Jamelles Chardonnay Франція, Лангелок-Русільон.Сорт винограду: Шардоне

250 110

Casa de Vilacetinho Vihno Verde Португалія, Винью Верде. Сорт винограду:Авессу, Аринту, Азал, Лоурейро. Напісухе

750 325

Giesen Estate Sauvignon Blanc Marlborough Нова Зеландія, Марльборо. Сорт винограду: Совіньон Блан

750 410

ЧЕРВОНІ ВИНА мл Ціна,

Soldepenas Іспанія, Вальдепенас. Сорт винограду: Темпранільйо, Гарнача

187 60

Beefsteak Club Beef & Liberty Malbec Mendoza Аргентина, Мендоза. Сорт винограду: Мальбек

187 115

Badel 1862 Plavac Hrvatske vina Хорватія, Середня та Південна Далмація. Сорт винограду: Плавац Малі

750 325

/13

мл Ціна,

Пиво у пляшці

США Firestone Walker Easy Jack 355 79Lakefront Fuel CAFÉ Stout 355 79

БельгіяBlanche de Namur Du Bocq,світле нефільтроване 330 68

HOEGAARDEN WHITE,світле безалкогольне 330 62

Українське крафтовеПиво крафтове Правда 330 65

Пиво крафтове Varvar 330 70

B A R

B i r r aП И В О

А n a l c o l i c iБ Е З А Л КО Г О Л Ь Н І Н А П О Ї

мл Ціна,

Моршинськагазована / негазована

330 36

Perrier 300 74

Набеглаві 500 48

Vittel 330 59

Coca-Cola / Fanta / Sprite / Tonic 330 36

Сік в асортименті 200 30

Сік Granini в асортименті 250 55

/14

мл Ціна,

Еспресо по-неаполітанськи 20 35

Еспресо 30 35

Американо 120 35

Капучино 150 46

Капучино на рослинному молоці(соєве, мигдальне або кокосове)

150 62

Лате 250 48

Лате на рослинному молоці(соєве, мигдальне або кокосове)

250 68

Кава Коретто з грапою 50 54

Кава Коретто з самбукою 50 54

Какао 250 44

Раф кава 120 50

B A R

C a f f èК А В А

мл Ціна,

Апельсин / Грейпфрут 200 80

S u c c o f r e s c oФ Р Е Ш І

/15

B A R

г Ціна,

Мед 50 15

Рослинне молоко(соєве, мигдальне або кокосове)

70 20

Вершки 10 5

Маршмелоу 10 7

Молоко 50 5

To p i n gТ О П І Н Г