สุขสาระ มกราคม 2552

20

Upload: arnath-s

Post on 09-Mar-2016

231 views

Category:

Documents


5 download

DESCRIPTION

ปีที่ 6 ฉบับที่ 61 มกราคาม 2552

TRANSCRIPT

Page 1: สุขสาระ มกราคม 2552
Page 2: สุขสาระ มกราคม 2552

www.muslimthaihealth.com www.suksara.netwww.dekdek.org

สขสาระ เปนวารสารเพอเผยแพรกจกรรมและขาวสารของแผนงานสรางเสรมสขภาวะมสลมไทย (สสม.) ทไดรบการสนบสนนจากสำนกงานกองทนสนบสนนการสรางเสรมสขภาพ(สสส.) และศนยศกษานโยบายเพอการพฒนา คณะเศรษฐศาสตร จฬาลงกรณมหาวทยาลย สขสาระ ยงไดเสนอบทความและขาวสารทเปนประโยชนตอสงคมมสลมไทยและผสนใจทวไป ใหตระหนกถงปญหาทางดานสขภาพหรอสขภาวะทกำลงรกรานสงคมไทยอยในปจจบน เพอจะไดเตรยมตวและหาทางปองกนแกไข บรรณาธการ อาณต ศานตศาสน กองบรรณาธการ วรชาต มสอด , เอนก ขนศรทรง ฝายสมาชก กลยาณา วาจ รปเลม เปรมจต เจรญมน หากคณตองการบอกรบวารสารฉบบน เชญสงจดหมายแจงทอยของคณไดท : สำนกงานแผนงานสรางเสรมสขภาวะมสลมไทย (สสม.) ศนยศกษานโยบายเพอการพฒนา คณะเศรษฐศาสตร จฬาลงกรณมหาวทยาลย ถนนพญาไท แขวงวงใหม เขตปทมวนกทม. 10330 โทรศพท 0-2218-6193 โทรสาร 0-2218-6194 ศนยประสานงานภาคกลาง โทรศพท 0-2719-8721 ศนยประสานงานภาคอสาน โทรศพท 042-207-174 ศนยประสานงานภาคเหนอ โทรศพท 053-247-367 ศนยประสานงานภาคใตตอนบน โทรศพท 08-6273-4185 ศนยประสานงานภาคใตตอนกลาง โทรศพท 08-7293-3413 ศนยประสานงานภาคใตตอนลาง โทรศพท 073-350-266 โรงเรยนผนำสขภาวะมสลมไทย โทรศพท 0-2729-8816 มสยดปลอดบหร โทรศพท 08-9811-0105 ชมชนรกสขภาวะ โทรศพท08-5072-4734 พมพท หจก. มารค เอม พรนตง 36 ถนนหทยราษฎร แขวงมนบร เขตมนบร กทม. 10510 โทรศพท 0-2540-7870-2

W E L L - B E I N Gปท 6 ฉบบท 61 มกราคม 2552

จากปก : ปางอง จงหวดแมฮองสอน

ละครวยรนเรองหนงมตวละครชอวานายเออระเหย ทไดยนชอกทำใหนกถงภาพของคนทมพฤตกรรมในลกษณะทไมกระตอรอรนในการทำงาน ปลอยตวตามสบาย ไมรกษาเวลา หรอคำพดทใหไวกบผคนรอบๆ ขาง

คนเราไมนาจะมนสยผดวนประกนพร งตดตวมาตงแตเกด ยงทเปนเรองทตนชอบดวยแลว เราคงไมปลอยใหหลดไปไดเดดขาด แตการทคนเรากลายเปนคนเชองชา เฉ อยชา ปลอยเวลาไปเรอยๆ ไมรบผดชอบตองาน ทำตวเปน“นายเออระเหย” นนอาจจะเปนเพราะวาคงมวแตวตกอยตลอดวายงมงานคางอยมาก และตดสนใจไมไดวาจะหยบอะไรขนมากอน กเลยทำใหทกงานทรบผดชอบ กองใหญขนเรอยๆ และเพมความสญเสยตอองคกรมากขนไป จะโดยรตวหรอไมรตวกตาม

และคนผดวนประกนพร งกมกไมคอยมความคดสรางสรรค เพราะมวแตกงวลวายงมงานคางอยอกมากมาย ในทสดกทำงานอยางขอไปทและคดเขาขางตวเองวา “...เวลามนนอย...ทำดทสดแลว...”

หรออาจมาจากสาเหตทนายเออระเหย เปนคนไมชอบรบคำสง หรอไมเหนดวยกบคำสงนนเกดแรงตานอยภายใน แตไมสามารถเสนอเหตผลโตแยงได กเลยเกบงานใสลนชก ใสกญแจและปลอยเวลาใหผานไป ทำลายภาพพจนของตนเองไปเรอยๆ

และถาการเปนนายเออระเหย เปนนสยหรอความสะเพรา ผ เช ยวชาญบอกวา เรากสามารถทจะเอาชนะมนได เพยงแตวาตองรจกอดทนในการทำงานในชวงแรกใหนานขนสกสบนาท แนนอนในสองสามนาทแรก เราอาจจะรสกหงดหงด แตเมอเวลาผานไปงานกจะงายขนและไหลลนไปเองในทสด

โดยปกตแลว ความกาวหนาของคนเรามาจากผลงานทเกดขนจากความรบผดชอบในเนองาน ซงแนนอนทสด ถาเนองานและความรบผดชอบมนอยเมอเปรยบเทยบกนแลว ความกาวหนาในอาชพการงาน กคงจะลดนอยไปอยางนาเสยดาย

จงมคำแนะนำสำหรบผ ท อยากจะเปล ยนตนเองจากนายเออระเหย เปนคณกระฉบกระเฉงไวดงน

1. ทำตารางงานทตองทำ จดลำดบความสำคญ ความเรงดวนของงาน

2. เลอกงานทดวนทสดกอน แมจะเปนงานใหญ กตองยอมรบในอปสรรคของงาน

3. กำหนดกรอบเวลาของงาน แตละชนงาน

4. รจกบนทกขนตอนของงานททำ เพอใหการปรบปรงและแกไขไดงายขน

อยางไรกตาม ถาลองทำตามขอเสนอเหลานแลว ยงแกไขอะไรไมได คงตองปรกษาผเชยวชาญหรอนกจตวทยาใหชวยหาทางแกไขให

ท สำคญ ...เมอนดแลว กอยาเลอนนดกแลวกน!

หนาบานสขสาระ

Page 3: สุขสาระ มกราคม 2552

ดชนสขภาพอาซซะห

มะเรงตอมลกหมากภยใกลตวของคณผชาย

ขนชอวาโรคภยไขเจบไมเขาใครออกใคร คณผชายทงหลายทมอายตงแต 40 ปขนไปนอกจากจะตองระวงโรคยอดฮตอยางโรคหวใจและมะเรงปอดแลว มะเรงตอมลกหมาก กเปนภยใกลตวอกอยางทไมควรมองขาม เพราะมะเรงชนดน เรยกไดวาเปนสาเหตการตายอนดบตนๆของโรคมะเรงทคราชวตผชายเลยทเดยว

จากสถตทโรงพยาบาลศรราชตดตามอบตการณของโรคพบวา โรคมะเรงตอมลกหมาก เปนโรคทชายไทยเสยชวตเปนอนดบ 2 รองจากโรคมะเรงปอด แตละปมชายไทยปวยเปนโรคมะเรงตอมลกหมาก 500 รายตอป ซงสวนใหญเปนคนไขรายใหม และพบมากในผปวยชายสงอายตามสถตพบไดประมาณ 45% ในชวงอาย 50-60 ป และประมาณ 90% เมออายกวา 80 ป

ตาราง แสดงจำนวนผปวยมะเรงตอมลกหมากในโรงพยาบาลระดบตตยภมในประเทศ

แหลงขอมล1. http://www.bangkokhealth.com2. http://www.nci.go.th3. http://www.vcharkarn.com

ทมา : การประชม prostate cancer forum สมาคมศลยศาสตรทางเดนปสสาวะแหงประเทศไทย (พฤศจกายน 2540)

สวนสาเหตและปจจยเสยงของโรคมะเรงตอมลกหมากยงไมมใครทราบ แตเทาทวจยไดพบวาความเสยงของมะเรงตอมลกหมากไดแก อาย มะเรงตอมลกหมากพบในผปวยชายอายมากกวา 50 ปขนไป อายโดยเฉลยประมาณ 70 ป ประวตครอบครว (พนธกรรม)พบวาชายทมพอ หรอพนองเปนมะเรงตอมลกหมากจะมโอกาสเปนมะเรงตอมลกหมากสงกวาคนทวไป เชอชาต โดยชาวเอเชยจะมอบตการณการเกดโรครายนนอยกวาชายผวขาวหรอผวดำ อาหาร พบวาผทบรโภคมนจากสตวมากมโอกาสเปนมะเรงตอมลกหมาก

ไปยงตอมนำเหลองรอบๆ จะมอาการปสสาวะลำบาก ตองเบง ปสสาวะออกเปนเลอดบางครงปสสาวะไมออก ระยะแพรกระจายคอระยะทมะเรงไดลกลามไปตามสวนตางๆของรางกายแลว การมงหวงรกษาใหหายขาดจงเปนไปไดยาก

อยางไรกตามสขภาพดเรมจากการดแลเชนเดยวกบมะเรงตอมลกหมากภยเงยบทอาจคาดไมถงซง หากตรวจพบไดตงแตระยะแรกถอวาโชคด และกอนจะสายเกนการรกษาคงตองหลกเลยงปจจยเสยง ตรวจรางกายทานอาหารทมประโยชน พกผอนและออกกำลงกายสมำเสมอเพยงพอ ฯลฯ เบองตนเหลานไมเพยงสขภาพดแขงแรง แตยงชวยใหหางไกลจากโรคภยตางๆ ชวตจงมแตความสข

สวนผทบรโภคผกและผลไมจะลดโอกาสเกดมะเรงตอมลกหมากผทสบบหรกมโอกาสเปนมะเรงตอมลกหมาก

อาการของผปวยมะเรงปากมดลก จะมากหรอนอยขนกบระยะของมะเรง ซงแบงไดเปน 4 ระยะ คอ ระยะเรมแรก คอมะเรงระยะท 1 และ 2 ระยะนเซลลมะเรงยงอยในตอมลกหมาก ยงไมแพรกระจาย ผปวยจะไมมอาการผดปกตเลย สามารถทำการรกษาใหหายขาดได ระยะกลาง คอระยะท 3ระยะนมะเรงไดลกลามทะลออกนอกเปลอกของตอมลกหมาก และบางครงแพรกระจาย

Page 4: สุขสาระ มกราคม 2552

แผนงานสรางเสรมสขภาวะมสลมไทย

บหรกบชวต เอนก ขนศรทรง

ถอยคำโดนใจ “ควนบหรเปนพษ คนใกลชดเปนอนตราย”รงอรณ นวลศรไพร กลมคนรกษปา จ.ชยนาท

ขอมล :http://www.anti-smoking.orghttp://www.thaiantitobacco.com

อกไมกสบปขางหนาบหรจะคราชวตผคนไมนอยกวา 500 ลานคน

การสบบหรเปนสาเหตหลกของการเสยชวตทสามารถปองกนได ประมาณ 80-90%ของผปวยมะเรงปอดมสาเหตมาจากการสบบหร นอกจากนนยงเปนสาเหตของโรคปอดอนๆ เชน โรคถงลมโปงพอง หญงมครรภทสบบหร มโอกาสแทงลกมากขน และเดกทคลอดออกมาอาจมนำหนกนอยกวาปกต การสบบหรยงเพมโอกาสของอาการหวใจวาย และโรคมะเรงประเภทอนๆ อกดวย ผสบบหรอาจดแกกวาปกตเนองจากควนบหรจะเพมรอยเหยวยนบนผวหนง เนองจากการสบบหรมผลเพมอตราเมตาบอลซม ดงนนอาจสงผลใหผสบมนำหนกตวลดลง จากสถตพบวา คนทสบบหรมโอกาสจะเปนโรคมะเรงปอดประมาณ11-17% หรอ 10-20 เทาของคนทไมสบ

ในสหรฐอเมรกา การสบบหรเปนสาเหต

หนงในหาของการเสยชวตของชาวอเมรกนบหรไดคราชวตชาวอเมรกนไมตำกวา 1,200คน ตอวน หรอประมาณ 420,000 คน ตอป

ปจจบนการสบบหร ไดคราชวตผ คนทวโลกไมตำกวา 5 ลานคนในแตละป ในสหรฐอเมรกา ผใหญ 22.5% หรอมากกวา 1ใน 5 ตดบหร แตอตราการสบบหรในยโรปและเอเชยนนมอตราทสงมากกวาผใหญ 1 ใน3 ทวโลกสบบหร การสบบหรไดคราชวตผคนทกๆ 4 ใน 10 คนทตดบหร

นนหมายความวา อกไมกสบปขางหนาบหรจะคราชวตผคนไมนอยกวา 500 ลานคนหรอ 9% ของประชากรบนโลกในปจจบน นนหมายความวา เกอบ 1 ใน 10 คน ทมชวตอยในปจจบนบนโลกใบน จะเสยชวตอนเนองมาจากสาเหตของการสบบหร สถตเหลาน

ลวนแลวแตปรากฏจากองคการอนามยโลกสหประชาชาต

ทกๆ วน วยรนในสหรฐอเมรกามากกวา2,000 คน ทดลองและเรมสบบหร สวนมากจะไมสามารถเลกบหรได และมากกวา 800คนของวยรนทตดบหร จะเสยชวตในเวลาตอมาจากสาเหตการสบบหร

เทาทผานมา ทกๆ 10 รายของผทเสยชวตจากโรคภย จะม 1 รายทเสยชวตดวยสาเหตจากบหร แตคาดการณวาภายในปพ.ศ.2573 ตวเลขจะเพมเปน 1 ราย ในทก 6รายหรอประมาณ 10 ลานรายตอป ซงเปนจำนวนทมากกวาการสญเสยชวตดวยสาเหตอนๆ ถาแนวโนมยงเปนอยดงทปรากฏ คนจำนวน 500 ลานคน ทยงมชวตอยในวนนจะสญเสยดวยสาเหตจากบหร ในอนาคตครงหนงในจำนวนดงกลาวอยในวยกลางคนนนหมายถงคนเหลานจะมอายสนกวาทควรประมาณ 20-25 ป

แตกอน ผชายจากประเทศทประชากรทมรายไดสง เสยชวตเพราะบหรเปนจำนวนมาก แตขณะนภยบหร กำลงแผขยายเขาสกลมผหญงในประเทศทประชากรมรายไดสงเพมขน ในป ค.ศ.1990 มรายงานวา มผเสยชวต 2 ใน 3 รายดวยสาเหตจากบหรเปนผทอยในประเทศทประชากร มรายไดสง หรอไมกประเทศในยโรปตะวนออกและเอเชยกลางแตภายใน ค.ศ. 2030 น ผเสยชวต 7 รายในจำนวน 10 ราย ดวยสาเหตจากบหร จะเปนผท อาศยอยในประเทศทประชากรมรายไดนอยและรายไดปานกลาง

Page 5: สุขสาระ มกราคม 2552

รมคลองกลยาณา

แหลงทมา :1. http://thaiherb.most.go.th/plantdetail.php2. http://health.spiceday.com/viewthread.php3. http://singburi.go.th/acri/www/Native veg/v389.htm4. http://dit.dru.ac.th/herb/detail.php

วานหอมแดงเปนพชสมนไพรอกชนดหนงทมประโยชนและสรรพคณมากมาย มลกษณะรปทรงคลายกระสวย เปนพชลมลกมอายหลายป มหวอยใตดนคลายหวหอม สมวงแดง รปยาวร ใบมเกลดหอหมเปนใบเลยงเดยว รปดาบ จบพบซอนกนคลายพดปลายใบแหลม โคนใบแคบ ขอบใบเรยบมขนเลกนอย ดอกออกเปนชอ กานชอดอกยาว2.5-4 เซนตเมตร ลกษณะโคงงอ มกาบหมดอกสเขยว 2-10 อน ซอนกนอยทงามใบใกลยอด ดอกม 4-10 ดอก กานดอกยาว 1-1.5เซนตเมตร กลบดอกสขาวม 6 กลบ รปขอบขนานหรอคลายรปไขกลบเรยงกน 2 ชน กลบทอยช นในมขนาดเลกกวากลบทอยช นนอกผลรปขอบขนาน หวตดม 3 ชอง มเมลดรปรอดกนแนน

วานหอมแดง สามารถนำสวนหว, ลำตนและใย มาใชประโยชนได โดยหมอยาพนบานนำมาใชในการรกษาหรอตมกนเพอบำรงหวใจ,บำรงเลอด, บำรงนำนม, ขบลม, สมกระหมอมเดกแกหวด, ทำยาหมอง, แกหวด, แกความดนกนของผดของแสลง นอกจากนนยงนำมาใชเพ อใหอย ยงคงกระพนหนงเหนยว โดยจะเคยววานหอมแดงกนสดๆ สวนชนกลมนอยเผาเยา, อาขา และลซอ บนดอยแมสะลองใชหววานยอมเปลอกไขใหเปนสแดง ชาวบานทางภาคเหนอนยมปลกไวเปนทงยา ใชเปนสารแตงส และปลกเปนไมประดบ ยงมความเชอวาถาพกดอกของวานหอมแดงไวกบตวจะสามารถแกคณไสยไดทกอยาง ชาวมงจะกนวานหอมแดงสดๆ หรอตมใสไกกนแกปวดทอง สวนชาวบานในภาคอสานหลายจงหวด

วานหอมแดงมชอเรยกในแตละทองถนดงน ภาคกลางเรยก หอมแดง, วานหมาก เชยงใหมเรยก วานเพลาะ, วานเขา, วานไกแดง กะเหรยงแมฮองสอนเรยก บอเจอ, เพาะบเบ นอกจากนยงมชอเรยกวา วานขาวแผ, วานชขาว

นยมตมสมนไพรชนดนกนเปนยาบำรง ทำใหหลบสบาย โดยเชอวามสรรพคณบำรงเลอดและปองกนโรคภยไขเจบได นอกจากนวานหอมแดงยงมสรรพคณในการแกพษแมลงสตวกดตอย โดยนำหวมาฝานแลวทาแปะไวบรเวณทถกกด หรอใชหววานหอมแดงผสมกบหอมแดงทใชแกงและกระเทยม 4-5 กลบผสมเกลอเมดเลกนอย นำไปแปะทแผลจะชวยสมานแผลไดด

สารสกดก งบรสทธ ของวานหอมแดงมสรรพคณในการฆาเชอแบคทเรยททำใหเกดหนองในแผลทดอยาปฏชวนะในกลมเพนนซลนและมรายงานวาสารสำคญในวานหอมแดงมฤทธในการยบยงการเจรญเตบโตของเซลลมะเรงเมดเลอดขาวได

Page 6: สุขสาระ มกราคม 2552

แผนงานสรางเสรมสขภาวะมสลมไทย

เรองนารกบหมอกษดษ นายแพทยกษดษ ศรสงา

กระจกตาอกเสบ

แปลเปนภาษามลาย : ฮาเระ เจะโด

คลายกระจก แตออนนมกวา เราจงเรยกมนวากระจกตา ภายใตกระจกตา เรากจะพบรเลกๆ ตรงกลาง เรยกวารมานตา ซงรมานตานกจะปรบใหใหญขนหรอเลกลงไดเพอใหแสงเขาใหพอเหมาะกบตาของเรา ทำใหเราไมแสบตาเวลามองแสงจา และทำใหเรามองเหนชดขนเวลามแสงสลวๆ

กระจกตาคนเรา จะมความหนาประมาณ500 กวา ไมครอน นนกคอประมาณครง

Keratitis หรอโรคกระจกตาอกเสบอาจจะเปนคำทไมคอยคนหเราเทาไรนก โดยมาก โรคตาทเรามกจะรจกคนเคยกนเปนอยางดกคอ โรคตาแดง, โรคตากงยง โรคสายตาสนสายตายาวเปนหลก หรอมฉะนน กเปนพวกโรคตอหน, ตอกระจก อะไรประเภทนน แตจะหาคนทวไปทร จกเก ยวกบโรคกระจกตาอกเสบน นนอยมาก ท งๆ ท มนเปนโรคท อนตรายมากโรคหนงทเดยว ชนดทวาถาหากเราไมรกษามน โรคน กจะสามารถลกลามจนทำใหเราตาบอดได และเปนการตาบอดชนดทแกไขไดยากอยางยงดวยครบ เราจงควรมารจกกบโรคนกนไวบาง

โรคกระจกตาอกเสบนน โดยคำนยามทวไปกคอ เกดเปนแผลขนทกระจกตา และมการอกเสบตดเชอขนทกระจกตา กระจกตานนกคอสวนผวดานนอกของตาดำทเราเหนเปนสดำทงหมด ถาเราสงเกตดๆ กจะพบวาสวนผวของตาดำนน มลกษณะใสๆ วาวๆ

Page 7: สุขสาระ มกราคม 2552

มลลเมตรกวาๆ เทานนเอง ซงนบวาบางมากมนจะมลกษณะใสเหมอนกระจก แตความใสนจะไมคงทน เมอไรกตามเกดเปนแผลขนทกระจกตา ถาแผลนนตนๆ มนกจะหายโดยไมมแผลเปนอะไร และเรากจะเหนชดเจนเปนปกต แตกอาจจะมอาการเลกๆ นอยๆบาง อาการแรกๆ กคอ มนำตาไหล ตาแดงแตมกไมคอยมขตามาก และลกษณะของการแดง กจะแดงอยทบรเวณตาขาวทอยตดกบตาดำมากกวา สวนดานอนๆ จะมนอยกวาและถาสงเกตดๆ อาจจะพบแผลเลกๆ อยทบนกระจกตาดวย ถาปลอยไวนานๆ แผลกจะลกมากข น และเม อหายมแผลเปนตามมาตวแผลเปนนนจะไมโปรงใสเหมอนกบกระจกตาปกต ทำใหกลายเปนสขาวขน ถาหากแผลยงลกมาก มนกจะขนมากขน ถาแผลใหญรอยขนกใหญตาม แผลเปนจะคอยกนไมใหเรามองเหนของตางๆ ไดชดเหมอนเดม คนทมแผลทกระจกตาจงมกจะมอง อะไรเหมอน

กบมใครเอาผาขาวบางมากนไว ตลอดเวลาไมวาจะหนไปทางไหน เจาผาขาวบางนกจะหนตามไปดวยตลอด ทำใหมองเหนไมชดผาบางนจะหนาขนๆ และใหญขนๆ จนมองไมเหนเลย ถาเปนท งสองขางกคอตาบอดนนเอง

ตาบอดทเกดจากกระจกตาเปนแผลนจะรกษาไดดวยวธเดยวเทานน กคอการหากระจกตามาเปลยนใหม จากผทเสยชวตแลวเทานนเอง ซงไมใชเรองทเราจะหาไดงายๆ

ดงนน ถาหากเราสามารถประคบประคองตาเราใหมองเหนไดชดตลอดไปจนชวชวต จงนบเปนสงทสำคญยงทควรกระทำ และวธการทเราจะตองทำนนกงายๆ นนกคอหลกเลยงทกๆ สงททำใหเกดเปนแผลขนทกระจกตาเทานนเอง

กระจกตาน น ไมมเสนเลอดมาเล ยงแตมนอยไดดวยนำตาทไหลมาเลยงทกๆ ครงทเรากะพรบตา ถาไมมนำตามาเลยง กระจกตากจะแหง และเกดเปนแผลในทสด

แผลทกระจกตานนอาจจะเกดจากฝนละออง หรอผงเขาตากได หรอแมแตขนตาของเราเอง บางครง กทำพษกบเราโดยหลดเขาไปอยในตาของเราทำใหเกดการระคายเคองหรออกเสบ แตสงทสำคญและกำลงมาแรงในขณะนกคอ คอนแทคเลนสชนดตางๆนนเอง

คอนแทคเลนส คอ เลนสชนดหนงทมนษยสรางขน เพอแกปญหามองเหนไมชดแตแทนทเลนสนนจะอยขางนอกแบบแวนตากกลายเปนวาเอาเลนสนนมาตดกบกระจกตาเลย ซงกมผลดหลายอยางนนกคอ มนเหนไดชดเจนกวา แวนตา และไมตองมาเกยวกบหใหยงยาก ทำใหเกดความสะดวกสบายขนหลายๆ อยาง นอกจากน ยงมคอนแทคเลนส

Page 8: สุขสาระ มกราคม 2552

แผนงานสรางเสรมสขภาวะมสลมไทย

ร นใหมๆ ท มสสนสวยงามแตกตางกนไปทำใหผสวมใสมบคลกทดขนสวยงามมากขนจงเปนทนยมมากขนเรอยๆ จนกระทงตอนหลงๆ การใสคอนแทคเลนสกลบกลายเปนเพอความสวยงามมากกวาเพอจดประสงคเดมนนกคอการแกไขปญหาการมองเหนไมชดเจนไป

แตผลเสยกมหลายอยางเชนกน และบางครงเปนอนตรายมากดวย ทงนกเพราะคอนแทคเลนสตองตดแนบอยกบกระจกตาโดยมนำตาอยระหวางกลาง คอนแทคเลนสจะดดนำตาไปเรอยๆทำใหกระจกตาแหง และเกดเปนแผลไดในทสด เชนเดยวกน กระจกตาชนดแขงบางคร งกจะบาดกระจกตาเกดเปนแผลเปนไดเชนกน

นอกจากมแผลแลว คอนแทคเลนสทไมสะอาด ยงอาจจะมเชอโรคตดอย แลวสงผานเชอโรคนไปในแผลนน ทำใหแผลใหญขนจนลามเกดเปนกระจกตาอกเสบตดเชอและตาบอดในทสด

การใชคอนแทคเลนสจงตองมความระมดระวงใหมากจงจะเปนการด ไมควรสวมใสเพอความสวยงาม แตควรสวมใสเมอจำเปน

และถอดออกเมอหมดความจำเปน พยายามทำตามคำแนะนำท มมาดวยอยางละเอยดหามละเลยเดดขาด หามขยตา หามเลนกฬาทอาจจะมการกระทบกระแทกตาได และไมควรสวมใสคอนแทคเลนสเวลานอน เพราะอาจจะเกดสงทเราไมคาดฝนในชวงทเรานอนหลบอยไดเสมอ

ดวงตาของเรามเพยงค เดยว หาใหมไมได ดวงตามนอยโปรดใชสอยอยางประหยดครบ วสสลามอะลยกมวะเราะฮมะตลลอฮ

Page 9: สุขสาระ มกราคม 2552

อาหารกบสขภาพโนรซนด

เหดทรฟเฟลดำ

เหดทรฟเฟล (Truffle) คอกลมหนงของเหดรา (mycorrhizal fungi) ทสามารถบรโภคได ข นอย ใตดนลกประมาณ 5-40เซนตเมตร และมกลนฉนรนแรงมาก มกพบในลกษณะวงกลมรอบตนไม หางจากลำตนประมาณ 120-150 เซนตเมตร ซงสวนใหญจะขนรอบตนโอก (oak) และตนบช เหดทรฟ-เฟลจะมหลายขนาด ตงแตขนาดเทาลกหนไปจนถงขนาดเทาผลสม สวนสของเหดนนจะแตกตางกนไปตามสายพนธ

เหดทรฟเฟลไดชอวาเปนเหดทหายากทสดในโลก ดวยความหายากนเองทำใหมนมมลคาสงนบลานบาทเลยทเดยว ซงเหดทรฟ-เฟลทนยมบรโภคกนจะมอย 2 ชนดใหญๆคอชนดพนธสขาว (Tuber magnatum) และชนดพนธ สดำ (Tuber Melanosporum)ชนดขาวมกจะบรโภคกนสดๆ มรสจดกวาเปนทนยมมากกวาจงทำใหมราคาแพงกวา

เหดทรฟเฟลนนจะพบในแถบยโรป โดยเฉพาะประเทศอตาล และฝรงเศส ซงแตละชนดและแตละสายพนธกจะพบในสถานททแตกตางกน โดยท

พนธสดำชนเยยม (Tuber Melano-sporum) พบมากในฝรงเศส 45%, สเปน 35%และอตาล 20% โดยเฉพาะในอมเบรยของอตาล และเปรโกด (Perigord) ของฝรงเศสถอวาสดยอด ขดไดเฉพาะชวงเดอนธนวาคม-มกราคม สวนเหดทรฟเฟลดำทคณภาพรองลงมา พบในองกฤษ, แอฟรกาเหนอ, โปแลนด,

แหลงอางอง :http://www.sarakadee.com/feature/2003/10/answers.htmhttp://bangkokbiznews.com/jud/taste/20080404/news.php?news=column_26243021.htmlhttp://de.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080201072158AAWfRSwhttp://www.elib-online.com/doctors50/food_sex001.htmlhttp://www.bbznet.com/scripts2/view.php?user=korakonov&board=2&id=1684&c=1&order=numtopic

เหดทรฟเฟลขาว

สโลวเนย, โครเอเชย และสหรฐฯ นอกจากนนยงมเหดทรฟเฟลทะเลทราย (Desert Truffles)พบในโมรอกโก, อยปต, ซาอฯ, คเวต, อรก,อหราน, ตรก และอตาล

เหดทรฟเฟลสขาว (Tuber magnatum)จะมกลนฉนรนแรงกวาและราคาแพงมากขนไปอก พบในเขตเพยดมอนตของอตาล และสามารถเกบไดเฉพาะชวงเวลาสนๆ ไมเกน2-3 สปดาหระหวางปลายฤดใบไมรวงตอกบตนฤดหนาว เหดชนดนหาพบไดยากมากถาไมมสนข หรอหมชวยขดคนหาจะไมมโอกาสหาเจอเปนอนขาด

ปจจบนมประเทศผสงออกเหดทรฟเฟลรายใหญ 3 ราย คอ ฝรงเศส, สเปน, อตาลโดยผลผลตรวมของยโรปทสงออกนนมปรมาณในแตละปไมนอยกวา 2,000 ตน

นกวทยาศาสตรในปจจบนไดคนพบวาเหดทรฟเฟล (Truffle) สามารถผลตสารเคมชนดหนง คอ ฟโรโมน (Pheromone) ซงคลายกบฮอรโมนเพศผของหม (Androgenanalog substance) เปนตวททำใหเหดมกลนหอม และ เปนตวลอดงดดใหหมคยเขยหากนเหดชนดน ซงฮอรโมนเพศผ (Androgenhormone) เปนตวสำคญทหมดวยกนใชใน

Page 10: สุขสาระ มกราคม 2552

แผนงานสรางเสรมสขภาวะมสลมไทย

เหดทรฟเฟลดำ ขนาด 1 กโลกรม

การเสาะแสวงหาค ในฤดผสมพนธ ดงน นเหดทรฟเฟลจงใชวธอนชาญฉลาดนโดยอาศยกลนจาก ฟโรโมน (Pheromone) หลอกลอหมใหขดคยหาตวมนจนพบไดสำเรจ เพอหมจะไดเปนพาหะชวยเผยแพรพนธให โดยการกระจายสปอร (Spore) ของมนออกไป และไดคนพบในภายหลงวา เหดทรฟเฟล (Truffle)สามารถผลตสารเคมอก 9 ชนด ซงเปนตวทสำคญยงกวาสารคลายฮอรโมนเพศผของหม(Androsternol) และเปนตวลอใหหมทงตวผและตวเมยขดคยหาและชอบกนเหดชนดนอกดวย (Discover: November 2000 issue,page 40)

ชาวกรกโบราณเชอวา เหดทรฟเฟลเกดขนจากสายฟาฟาดลงมาบนพนดนทเฉอะแฉะหมปาและกระรอกเปนสตวท ชอบกนเหดทรฟเฟลมาก ซงผลาเหดชนดนมกใชสนขหรอหมในการคนหา การทเหดอยใตดนอาจเปนเพราะตองการหนไฟปา ความแลง และอากาศหนาวจด และในสมยโรมนโบราณชาวโรมนน นเม อมเหดทรฟเฟลอย ในครวพวกเขาจะเขาครวปรงอาหารเอง เพราะพวกเขาเชอวา เหดทรฟเฟล นนเลอคามากไมคควรแก (มอ) คนรบใช

จากการศกษาคนควาของนกวจย ยงไมมการกลาวรายงานเก ยวกบคณคาทางโภชนาการท แนนอนของเหดทรฟเฟล แตเหดทรฟเฟลนนสามารถเพมพลงสมรรถภาพทางเพศใหดข น และยงสามารถสรางกลนเยายวนคลายฟโรโมน ใหเกดบรเวณรมฝปากและรางกาย กระตนความตองการทางเพศทงผทรบประทานและผทไดกลนอกดวย

เรองจากทางบาน ฟอฐ-นสรน บนมะหมด

“วนนมะ (แม) จะไปงานแตงงาน 3 งานนะ…”ครอบครวเราอยในชมชนมสลม ซงถอเปนชมชนใหญซงในแตละอาทตยจะมงานบญ

ตางๆ ไมวาจะเปนงานทำบญบาน หรองานแตงงานอยบอยๆ บางอาทตยมงานบญมากถง4-5 งาน โดยในแตละงานเจาภาพจะจดเตรยมอาหารทดทสดเพอคอยตอนรบแขกผมเกยรตทมารวมงานเสมอๆ

สวนใหญอาหารในชมชนเรา (หรออาจจะในหลายๆ ชมชน) จะเปนรายการอาหารททกงานเลยงมกจดทำขนคลายๆ กน โดยจะเนนอาหารประเภทเนอสตว หรอแกงกะท เปนหลกอาทเชน ขาวหมกเนอหรอไก, ซปเนอ, เนออบ, ผดหม, แกงเขยวหวานเนอ ฯลฯ

เมอวนท 5 ธนวาคม 2551 ทผานมา เปนวนนกะฮ (แตงงาน) ของผมกบคณนสรนซงไดจดพธนกะฮขนทมสยดยามอลอบาดะห โดยไดรบเกยรตจากอาจารยมสตอฟา อยเปนสขเปนผอานคฏบะฮนกะฮ (ขอถอโอกาสขอบคณมา ณ ทน) และในวนท 13 ธนวาคม 2551

Page 11: สุขสาระ มกราคม 2552

เปนวนเลยงฉลองการแตงงานของเราทง 2 คนโดยในการจดเลยงอาหารสำหรบแขกผมเกยรตทมารวมงานฉลองของเรานน เรามหลกคดในการจดรายการอาหารเลยงรบรองแขกอย 2อยางคอ

- ในเรองของอาย ของแขกทจะมารวมงาน

- และรายการอาหารประจำวนท ร บประทานกนปกตทกวน

อาย หรอวยของแขกทมารวมงาน ซงโดยสวนใหญแลวแขกทมารวมงานจะมอายราว 30 ป ขนไป และในการบรโภคอาหารในชมชน จะชอบบรโภคเนอวว เนอไก กนเปนประจำอยแลว

ดงน น รายการอาหารของเราจงเปนรายการอาหารทคอนขางเนนไปทางผก และโปรตนจากปลาเปนหลก ไดมะ (ฮจญะฮฟารดะฮ บนมะหมด) และ พๆ (ฮจญะฮซารมะฮ เรยววรยะวงศ และ บงมสตอฟาพมาเรยม นนทโกวท) ชวยคดรายการอาหารให ไดรายการอาหารสำหรบงานเลยงประกอบดวย แกงสมชะอมทอด, ปลาดกทอดราดพรก,นำพรกลงเรอพรอมผกสด 4 ชนด, หอหมกไขขาว เปนตน ซงรายการอาหารทจดข นจะพยายามหาอาหารทไมมไขมน หรอใหมนอยทสด เทาทจะคดกนได

เหตผลสนบสนนอกอยางหนงท ทำใหผมตดสนใจเลอกรายการอาหารชดนเนองจากในปจจบนผหลกผใหญในชมชนเรา (อายราว50-80 ปขนไป) มกมปญหาเรองสขภาพ โดยสวนใหญจะเปนโรคความดน, ไขมนในเสนเลอด, โรคมะเรง, โรคไต, โรคหวใจ และเสนเลอดในสมอง

ดงน นถาเรายงใหทานเหลาน บรโภคอาหารประเภทเนอ หรออาหารทมไขมนมากๆกจะสงผลตอสขภาพอยางแนนอน รวมถงผท ยงไมมโรคเหลานถาทานอาหารประเภทเนอสตว และไขมนมากๆ โดยทรางกายไมมการเผาผลาญใหหมดไป กจะสะสมจนเกดอนตรายขนไดในอนาคต ซงในชวตประจำวนของเรากหลกเลยงอาหารเหลานยากอยแลวโดยเฉพาะการไปรวมงานบญตางๆ กจะพบรายการอาหารประเภทนอยเสมอ ๆ

การจดรายการอาหารในงานฉลองมงคลสมรสของเรา ถงแมจะยงไมไดเปนรายการอาหารเพอสขภาพสมบรณแบบ แตเราหวงวาจะเปนกาวแรก ทจะทำใหเกดการคดรายการ

อาหารในงานบญ ทเนนอาหารเพอสขภาพของแขกทมารวมงานมากกวาการจดรายการอาหารทคดกนวาเพอหนาตาของเจาภาพเพยงอยางเดยว

ผมคดวาเราไมจำเปนตองเลอกอยางใดอยางหนง ระหวางหนาตาของเจาภาพ กบประโยชนตอสขภาพทผมารวมงานของเราจะไดรบ แตเราสามารถจดเรองทงสองเรองไปพรอมๆ กนได เพราะรายการอาหารท ม ประโยชนตอผมารวมงาน กเปนหนาเปนตาใหแกเจาภาพได...อนซาอลลอฮ (หากอลลอฮ(ซบฮาฯ) ทรงประสงค)

Page 12: สุขสาระ มกราคม 2552

แผนงานสรางเสรมสขภาวะมสลมไทย

ชวตกบธรรมชาต ปาซยะห

หมขวโลกราชาแหงดนแดนนำแขงทมความสามารถในการปรบตวใหอยในทหนาวเยนไดด และพละกำลงทมอยางมหาศาล หมขวโลกถกขนานนามวาเปนนกลาแหงดนแดนนำแขง แตตอนนราชาผยงใหญกำลงตกอยในสถานการณทยากลำบากอนเนองมาจากภาวะโลกรอน หมขวโลกใชเวลากวา 2 แสนปในการววฒนาการตวเองจากหมสนำตาลกลายมาเปนหมขวโลกสขาวและพฒนาตวเองใหมความเหมาะสมกบสภาพพนทๆ เตมไปดวยนำแขง มขนทองเทา นวสน เลบโคงงอ เพอเหมาะกบการยดตวเองกบนำแขงไดอยางสบายและยงมทอนขาขนาดใหญเพอทจะเฉลยนำหนกอนมหาศาลของตวเองทำใหสามารถเดนบนพนนำแขงทบางๆ ได

หมข วโลกครองสถตเทาใหญท สดในบรรดาตระกลหมทงหมด องเทาขนาดใหญทถกออกแบบมาเปนพเศษสำหรบนำแขงโดยเฉพาะ เทาทปกคลมไปดวยปมคลายนวทเรยกวา “พาพเล” ซงชวยทำใหฝาเทามลกษณะคลายกระดาษทราย ทำใหมแรงฝดบนนำแขงเทากงพงผดทำใหสามารถวายนำไดอยางงายดาย องเทาหนาทำหนาทเปรยบเสมอนไมพายผลกดนรางกายอนใหญโตผานนำ ฝาเทาหลงบงคบทศทางเสมอนหางเสอ กรงเลบจะจกลงไปบนแผนนำแขงชวยใหมนยกตวเองขนจากนำได เทาใหญของมนจะชวยในการกระจายนำหนกเหนอแผนนำแขงบางๆ และถาหากนำแขงบางเกนไป พวกมนจะนอนราบไปบนพนนำแขงเพอปองกนไมใหเกดการแตกหก

แมหมขวโลก จะกนอาหารแบบมมมามแตหมขวโลกกจะพยายามทกวถทางเพอทจะกนอยางสะอาด หมขวโลก สนใจกบการดแลตวเองมาก และมกจะหยดกนแลวมาทำความสะอาดองเทาทเปรอะไปดวยเลอด กอนจะกลบไปกนตอ สาเหตทหมขวโลกตองรกษาความสะอาดเน องจากหากขนท เกรอะกรงและสกปรกจะไมสามารถชวยปองกนความหนาวเยนได เพราะการปองกนความหนาวของเจาหมข วโลกเปนส งท สำคญมาก หมขวโลกมระบบทำความรอนสำรองใตเสนขนชนไขมนหนาจะเกบความรอนภายในรางกายซงหมขวโลกจะรกษาอณหภมรางกายใหเปนปกตอยตลอดเวลา แตในบางครงขนทหนาละเอยดของมน รวมถงช นไขมนอาจทำใหความรอนในตวสงเกนไปจนอาจเสยชวตไดทำใหหมขวโลกใชชวตอยางเชองชา จากงานวจยตางๆ แสดงการเดนชาๆ ของหมขวโลก

หมขวโลกภาวะโลกรอนกบ

หมขวโลก

Page 13: สุขสาระ มกราคม 2552

พบหมอจนตนาแพทยหญงจนตนา โยธาสมทร

แหลงทมา:1. www.nextstep.co.th2. www.thaienv.com

ชวยควบคมอณหภมในรางกายของหมขวโลกได โดยสามารถเดนไปบนนำแขงและหมะดวยความเรวเพยง 3-4 ไมลตอชวโมง

ปจจบนมหมข วโลกเหลออยบนโลกนประมาณ 22,000-27,000 ตว หรอราว 60%อยในเขตประเทศแคนาดา ขยายพนธอยในอลาสกา, รสเซย, นอรเวย และเกาะกรนแลนดเนองจากภาวะโลกรอนไดทำใหนำแขงทขวโลกละลายลงอยางรวดเรว หมขวโลกทปกตอาศยอยบนพนนำแขง กหาแผนนำแขงอาศยอยไดยากขน มหลายครงทหมขวโลกตองวายนำเปนรอยๆ ไมลเพอหาอาหาร และหาแผนนำแขงเหยยบ ทำใหมหมข วโลกจมนำตายไปแลวกม

ดวยอาหารท หายากมากข น บวกกบนำแขงทเปนทอยอาศยของมนลดนอยลง อนเนองมาจากภาวะโลกรอน หมขวโลกจงเปนสตวทเสยงตอการสญพนธมาก ดงนน เพอใหหมขวโลกยงคงอยตอไป เราทกคนตองชวยกนรณรงคลดภาวะโลกรอนกนดวยวธงายๆ เชนสงเสรมใหมการใชถงผาแทนถงพลาสตก หรอชวยกนปลกตนไม

แ ผ ล ร อ น ใ น.. ใ น ป า ก..

ฟารดาเปนหญงสาวอาย 20 ป เธอมกมแผลเปอยในชองปาก เปนๆ หายๆ เปนมาตงแตวยรน โดยเฉพาะในชวงเครยด ขณะอานหนงสอสอบและเวลามประจำเดอน แตมบางครง แผลเกดกำเรบขน โดยไมทราบสาเหต ขณะเปนแผลจะรสกปวดแสบปวดรอนในชวงรบประทานอาหารรสเผดจด เปรยวจด บางครงเจบแผลมากจนกลนหรอพดไมถนดเมออาปากจะเหนตมใสเลกๆ ขนาด 1-2 มลลเมตร หลายตม หลงจากนนตมจะแตกแผรวม

เปนแผลเดยวกนขนาดใหญ บรเวณกระพงแกม เธอรสกออนเพลย เบออาหาร คลนไสอาเจยน ตอมนำเหลองโต แตไมมไข

เธอจงไปพบแพทย หลงการตรวจแพทยกลาววา “สาเหตของแผลเปอยในปากทพบไดบอยคอ แผลเรมในปากซงมกหายไดเองภายใน 7-10 วน มกเปนทรมฝปาก กระพงแกมดานขางและดานใตลน ลนไก ผนงคอหอย พนปากบรเวณเนอเยอซงอยใตลนและเหงอกแตมกไมคอยพบบรเวณเหงอก เพดานปากและดานบนของลน อาจเปนแผลเดยวหรอ 2-5แผล พรอมๆ กน ลกษณะเปนแผลตนรปวงกลม หรอรปไขขนาด 3-5 มลลเมตร แตไมเกน1 เซนตเมตร พนแผลมสขาวหรอสเหลอง มวงสแดงอยโดยรอบ ขอบแผลอาจมสแดง และกลายเปนสเทาเมอใกลหาย แตถาเปนแผลขนาดใหญจะมขนาดมากกวา 1 เซนตเมตรขนไปขอบแผลบวม เจบปวดรนแรง ตองแยกแผลนจากแผลมะเรงในชองปาก ซงพบในคนทมอายมากกวา 40-50 ป ขนไป ในคนทสบบหร จดยาฉน เคยวหมากพลหรอใชยานตถเปน ประจำตองแยกจากแผลท เก ดจากการบาดเจ บของการเผลอกดถกร มฝปาก หรอล นของตวเอง ซงมกเปนแผลเดยวและหายไดเองภายใน 1 สปดาห หมอขอบอกวาแผลทคณเปนนนเปนแผลแอฟทสชนดรนแรงและเรอรง ซงหมอจะขอตรวจเลอดดวาคณขาดธาตเหลกกรดโฟลค วตามนบ หรอมการตดเชอจากเอชไอวหรอไม”

Page 14: สุขสาระ มกราคม 2552

แผนงานสรางเสรมสขภาวะมสลมไทย

เกบมาฝาก

เยน ถาปวดแผลมากใหอมนำแขงกอนเลกๆถายงไมไดผลใหรบประทานยาพาราเซตามอลเพอบรรเทาการปวด ถาปวดรนแรงหรอตองการใหแผลหายเรวใหใชครมไตรแอมซโนโลน-อะเซโทไนดปายปากวนละ 2-4 ครง แผลมกจะเปนอยนาน 7-10 วน แตไมเกน 3 สปดาหแผลอาจกำเรบไดทก 1-4 เดอนแตเมออายมากขน การเปนแผลจะคอยหางออกไปเรอยๆ

และอาจหายขาดเมออายมากขน ใหสงเกตวาโรคนจะไมเปนครงแรกในคนทมอายมากกวา 40 ป ดงนนคนทเปนแผลแอฟทสแลวจงควรปองกนไมใหเปนซำอก ดวยการออกกำลงกายเปนประจำ นอนหลบพกผอนใหเพยงพอ ไมเครยด หลกเลยงอาหาร ยาสฟนและยาซ งเปนสาเหตกระต นใหแผลกำเรบระมดระวงการกดปากตวเอง ใหใชแปรงสฟนขนาดเลกและขนนมเพอปองกนการกระทบกระแทกทำใหเกดแผลในปาก”

ฟารดาไดรบยาจากแพทย จากคำอธบายของแพทย เธอเขาใจวาแผลแอฟทสซงชาวบานเรยกวาแผลรอนในนน เปนแผลเปอยในปากซงพบไดบอย เมอเปนแลวจะมอาการอยหลายวนซงมกหายไดเอง แตมกกำเรบเปนๆหายๆ มาตงแตวยรน วยหนมสาว แตไมใชโรคตดตอ ไมมอนตรายใดๆ นอกจากสรางความรำคาญจนทำใหรบประทานนำพรกและของเผดไมไดอยหลายวน แตถาเปนแผลขนาดใหญมอาการรนแรง ตองรบไปปรกษาแพทยทนทเพอตรวจหาสาเหต

หลงการตรวจแพทยลงความเหนวาฟารดาเปนแผลแอฟทสหรอแผลรอนใน แพทยจงใหการรกษาตามอาการ แพทยแนะนำฟารดาวา “คณจะตองหลกเล ยงอาหารรสเผดจด เปรยวจด อาหารแขงเคยวยาก บวนปากดวยนำเกลอวนละ 2-3 ครง โดยผสมเกลอแกง 1 ชอนชาในนำ 1 แกว ใหดมนำ

“สขสาระ” มขอเสนอสำหรบเรองราวดๆ ของคณ ทงทไดรบจากเพอนสนท หรอญาตพนอง ทสรางความประทบใจ สรางกำลงใจ ใหคณยนหยดอยางเขมแขงได

ขอเชญชวนคณผอานสงเรองนาประทบใจดงกลาว พรอมทอยและหมายเลขโทรศพทของคณ มาทกองบรรณาธการสขสาระ คณะเศรษฐศาสตร จฬาลงกรณมหาวทยาลยถนนพญาไท แขวงวงใหม เขตปทมวน กทม. 10330 หรอท อเมล [email protected]โดยความยาวของเรองไมเกน 1 หนากระดาษ เอ4 หรอขนาดบรรทดพมพ 20 บรรทดสำหรบเรองของคณทไดรบการตพมพ “สขสาระ” มคาขนมเลกๆ นอยๆ พรอมทจะมอบให

...คณผอานครบ...

จากว กฤต ภาวะโลกร อนท เกดข นในปจจบนและจะมไปในอนาคต นำพาใหนกวทยาศาสตรจากทวโลกตางคนคดกรรมวธท จะหาว ธ แก ไขภาวะโลกร อนตางๆ นานา เรามาดวธแกไขภาวะดงกลาวจากทรรศนะของนกวทยาศาสตรกน

รมอวกาศโรเจอร แองเจล ผ อำนวยการ

ศนยเลนสปรบคาทางดาราศาสตร แหงมหาวทยาลยแอรโซนา สหรฐฯ กลาววาหากดวงอาทตยเจดจาเกนไปกกางรมส!(งายๆ แบบกำปนทบดน) แองเจลเสนอใหใชแผนฟลมโปรงใส 18 ลานลานชนโดยแตละชนหนา 0.005 มลลเมตร กวาง0.61 เมตร และมมวลประมาณหนงกรมลองนกถงโรตแผนเลกๆ จำนวนมหาศาลแผอยสงจากพนโลกขนไป 1.5 ลานกโล-เมตร ทำใหเกดเปนรมทรงกระบอกยาว90,000 กโลเมตร ก นระหวางโลกกบดวงอาทตยทจะบงแสงอาทตยใหสองลงมาในปรมาณทพอดเพอลดอณหภมของโลก คำถามใหญกคอเราจะหาเงนหาลานลานเหรยญสหรฐฯ มาสรางไดอยางไร ?

ผาหมกนรอนสวน พอล เจ ครตเชน นกวทยา-

ศาสตรแหงแผนกเคมบรรยากาศ สถาบนแมกซพลงกในเยอรมน และเปนผไดรบรางวลโนเบล สาขาเคมประจำป 2538ดานผลงานการศกษาชนโอโซน เสนอวธแกไขในเชงภมวศวกรรมทแหวกแนวเปนมาตรการฉกเฉนในการชะลอภาวะโลกรอนดวยการยงกระสนปนใหญบรรจผงกำมะถนละเอยดขนไปบนชนสตราโตส-เฟยร ซงเมอกระสนระเบดออกจะทำใหเกดฝนคลมไปรอบโลกเหมอนผาหม (อาจ

Page 15: สุขสาระ มกราคม 2552

อบดรเราะฮม บนฮาซน

วธแกไขภาวะโลกรอนอยางเรงดวน

ใชบอลลนพเศษหรอจรวดสงกำมะถนขนไปกได) ทฤษฎมอยวาผาหมฝนดงกลาวจะสะทอนแสงจากดวงอาทตยกลบออกไปในอวกาศทำใหโลกเยนลง หลกการทฤษฎไดมาจากการทอณหภมของโลกลดลงหลงการระเบดของภเขาไฟพนฝ นข เถาข นไปส ช นบรรยากาศอยางไรกตาม ครตเชนชใหเหนดวยวาวธดท สดในการแกภาวะโลกรอนคอลดการเผาผลาญเชอเพลงฟอสซล

เพมขนาดกอนเมฆจอหน ลาแทม นกวทยาศาสตรทศนย

วจยบรรยากาศแหงชาตในโคโลราโด สหรฐฯเสนอวธทอาจใชในทางปฏบตไดมากกวา นนคอการพนละอองนำทะเลขนไปในชนบรรยากาศเพอเพมปรมาณเมฆสตราโตควมลส (เมฆฟกอนใหญ) ใหสะทอนแสงอาทตยกลบออกไปในอวกาศ ลาแทมใหเหตผลวาการเพมขนาดเมฆเพยงรอยละ 2 อาจมากเพยงพอจะสกบผลกระทบของคาร บอนไดออกไซดในช นบรรยากาศททำใหโลกรอนขน แลวจะทำไดอยางไร ? กใหกองเรอทวโลกเดนทางไปในมหาสมทรพรอมกบพนละอองนำข นไปในอากาศเหมอนขวดยาพนจมกขนาดยกษ

ดดซบใหสะอาดการดดซบคารบอนไดออกไซดออกจาก

อากาศ ไมใชเร องใหม ลกเรอดำนำกบนกประดานำใชอปกรณทเรยกวา “เครองฟอกอากาศ” เปนเวลาหลายสบปแลว การใชหลกการเดยวกนอาจดดซบคารบอนไดออกไซดนบลานตนออกจากชนบรรยากาศได เดวด คทซงเปนคณะกรรมการวจยแหงแคนาดาจากคณะพลงงานและสงแวดลอม มหาวทยาลยคลแกร สรางเครองดดซบกาซตนแบบทดดอากาศเขาไปผานโซเดยมไฮดรอกไซด คทบอกวาเนองจากอปกรณทสรางขนสามารถดดซบคารบอนไดออกไซดไดเพยงเลกนอยดงนน การใชอปกรณนจงดดซบกาซทปลอยออกมาจากโรงไฟฟาจะแพงเกนไป อยางไรกตาม การใชอปกรณนเพอดดซบคารบอนได-ออกไซดจากแหลงเลกๆ เชน เครองบนหรอรถยนตจะคมคากวา แตคทเชอเชนกนวาเราควรพยายามลดการปลอยกาซเรอนกระจกเปนอยางแรก

ใหวตามนสาหรายทะเลขนาดจ วในมหาสมทร

ท วโลกดดซบคารบอนไดออกไซดปรมาณมหาศาล จากอากาศในชวงสงเคราะหแสงอยางไรกตาม มพนทมากมายในมหาสมทรทมสาหรายเจรญอยนอย เพราะขาดธาตเหลกทจำเปนตอการเจรญเตบโต ดงนน ในชวงตนทศวรรษ 1990 จอหน มารทน นกสมทร-ศาสตร ผลวงลบแหงศนยปฏบตการทางทะเลมอสแลนดงในรฐแคลฟอรเนย สหรฐฯ เสนอใหเพาะเลยงสาหรายเพอดดซบคารบอนได-ออกไซดใหมากขนดวยการเตมธาตเหลกลงไปในทะเลบรเวณทขาดแคลน ตงแตนนมามการทดลองดงกลาวอยหลายครง และเทคนคนไดรบการขนานนามวา “ยานำเจอรทอล”ตามชออาหารเสรมธาตเหลกยอดนยม อยางไรกตาม ผลการทดลองมหลายความเหน และนกวทยาศาสตรกงวลวาหากนำวธนไปใชกนอยางกวางขวางอาจสงผลใหมหาสมทรเสยสมดล

ทมา : รดเดอร ไดเจสท ฉบบเดอนมนาคม 2551!!

Page 16: สุขสาระ มกราคม 2552

แผนงานสรางเสรมสขภาวะมสลมไทย

จบประเดน วรชาต มสอด

นำมนจากขยะพลาสตก

ในป 2549 มปรมาณขยะมลฝอยชมชนเกดขนในเขตกรงเทพมหานครประมาณวนละ8,500 ตน เขตเทศบาลตางๆ และเมองพทยาประมาณวนละ 13,000 ตน และนอกเขตเทศบาลประมาณวนละ 18,697 ตน กรงเทพมหานครสามารถกำจดขยะมลฝอยทเกดขนในแตละวนไดทงหมด แตในเขตเทศบาลและเมองพทยามสถานทกำจดมลฝอยทถกหลกสขาภบาลและสามารถเด นระบบไดแลวจำนวน 96 แหง สามารถกำจดไดประมาณ4,780 ตนตอวน สวนนอกเขตเทศบาล สวนใหญยงไมมสถานท กำจดมลฝอยท ถกหลกสขาภบาล สามารถกำจดไดประมาณ 1,120ตนตอวน ในจำนวนขยะมลฝอยทงหมดแบงออกเปนขยะจากพลาสตกรอยละ 20 เศษอาหารหรออนทรยสารรอยละ 60 กระดาษรอยละ 10 และอนๆ

พลาสตกเปนวสดท นยมนำมาใชกนอยางแพรหลาย เนองจากคณสมบตเดนของ

พลาสตกทมนำหนกเบา ราคาถก ทนความชนสามารถนำมาขนรปรางตางๆ ไดงายกวาวสดอน และผลตภณฑหลายประเภทถกออกแบบสำหรบการใชงานครงเดยว ขอเดนเหลานจงเปนปจจยเรงใหเกดขยะเปนจำนวนมากในแตละป และสงผลกระทบดานการกำจดถงแมวาจะมการรณรงคลดปรมาณการใชพลาสตก การนำกลบมาใชใหม แตปรมาณขยะพลาสตกของโลกยงคงเพมข นอยางตอเนอง

พลาสตกเปนวสดทสงเคราะหขนจากคารบอนและไฮโดรเจน ซงเมอเตมสารบางอยางลงไปทำใหมคณสมบตพเศษ เชน แขงทนความรอน ลนและยดหยน ซงเชนเดยวกบนำมนทเปนสารประกอบไฮโดรคารบอน การทจะเปลยนพลาสตกเปนนำมนไดตองเปลยน

โมเลกลของสารพลาสตกใหเปนโมเลกลทเลกลงเพอใหกลายเปนนำมน ดวยกระบวนการเผาโดยไมใชออกซเจนหรอทเรยกวา ไพโร-ไลซส ซงจะใหผลผลตหลงกระบวนการเปนแกส นำมนและของแขง โดยแกสและนำมน

Page 17: สุขสาระ มกราคม 2552

รายงานอบนาดม

โรงงานแปรรปทอยธยา

พธเปดโรงงานแปรรปทอยธยา

สามารถนำไปเปนเชอเพลงได ปรมาณนำมนทไดประมาณ 1 ลตร ตอ พลาสตก 1 กโลกรม

สำหรบประเทศไทย โครงการแปรรปขยะพลาสตกเปนนำมน ไดเปดโรงงานนำรองไปแลวทจงหวดสมทรปราการในป 2550 และอกในหลายๆ ภาคสวน เชน เทศบาลตำบล

หนองพลบ จงหวดประจวบครขนธ, จงหวดพระนครศรอยธยา,จงหวดระยอง เปนตนนอกจากนยงพบวา ชมชนปฐมอโศกไดนำขยะจากโครงการขยะชมชนปฐมอโศกมาแปรรปเปนนำมน เขาสเครองปนไฟฟาใชในชมชน แตเปนทนาเสยดายทโครงการนไดปดตวลงไปเนองจากผท คดคนและสามารถผลตนำมนจากพลาสตกไดเสยชวตไปแลว

พลาสตกเปนผลตภณฑทไดจากปโตรเคมจงไมใชเรองแปลกทจะแปรรปใหเปนนำมนแตการลดการใชผลตภณฑพลาสตก เปนเรองทสำคญ อกทงกระบวนการนำกลบมาใชซำและการรไซเคล เพอลดปรมาณขยะพลาสตกกเปนเรองเรงดวนทตองทำ เพราะแมวาเวลาจะผานไปหลายรอยปกไมสามารถยอยสลายพลาสตกไดหมด เพราะพลาสตกใชเวลาในการยอยสลายถง 450 ป

โครงการ...โรงเรยนสขภาวะมสลม...

โรงเรยนเอกชนสอนศาสนาอสลาม ถอเปนสถานศกษาทมความสำคญอยางยง สำหรบการศกษาใน 3 จงหวดชายแดนภาคใต เยาวชนสวนใหญ จะไดรบการศกษาผานโรงเรยนเอกชนสอนศาสนาแทบทงสน จงทำให ใน 3 จงหวดชายแดนภาคใต อนไดแก จงหวดปตตาน, จงหวดยะลา และจงหวดนราธวาส มโรงเรยนเอกชนสอนศาสนาเปดทำการสอนอยเปนจำนวนมาก นอกจากจะเปนแหลงศกษาหาความรทงในดานวชาการศาสนาอสลามและในโรงเรยนเอกชนสอนศาสนาอสลามยงมการสอนวชาการในดานการศกษาสามญทวไปซงเรยกวา ระบบการสอนแบบบรณาการอกดวย ทำใหเยาวชนทเรยนในโรงเรยนเอกชนสอนศาสนาอสลาม ไดรบโอกาสทางการศกษามากกวา การเรยนในโรงเรยนสามญทวไป

ศนยประสานงานภาคใตตอนลาง :

Page 18: สุขสาระ มกราคม 2552

แผนงานสรางเสรมสขภาวะมสลมไทย

จากการทศนยประสานงานภาคใตตอนลาง ไดจดกจกรรมสรางเสรมสขภาวะใหกบมสลมใน 3 จงหวดชายแดนภาคใตมาอยางตอเนอง ศนยประสานงานภาคใตตอนลางไดเลงเหนวา โรงเรยนเอกชนสอนศาสนาอสลามนอกจากจะเปนแหลงศกษาเร ยนร ให ก บเยาวชนใน 3 จงหวดชายแดนภาคใตแลวโรงเรยนฯ ควรทจะเปนตนแบบของการสราง

เสรมสขภาวะอสลามแกชมชนดวย จงไดมแนวคดในการจดโครงการ “โรงเรยนสขภาวะมสลม” ขนเพอทจะกระตนและสงเสรมใหโรงเร ยนเอกชนสอนศาสนาอสลามใน 3จงหวดชายแดนภาคใต ไดตระหนกและใหความสำคญ ตลอดจนมการปรบปรงเปลยนแปลงและสามารถทจะเปนแบบอยางในการสงเสรมและเผยแผระบบสขภาวะมสลมส ชมชนมสลม เพอการพฒนาทยงยนและมนคงของระบบสขภาวะมสลมสบไป

โดยโครงการโรงเรยนสขภาวะมสลมมงหวงทจะสรางคานยมในดานการสรางเสรมสขภาพใหเกดในโรงเรยนเอกชนสอนศาสนาอสลามใน 3 จงหวดชายแดนภาคใต ดวยการ

สงเสรมใหนกเรยนในโรงเรยนเอกชนสอนศาสนาอสลามมความรดานสขภาวะอสลามเพอการปรบปรง เปลยนแปลง และเผยแพรสชมชน สรางระบบสขภาวะมสลมใหเกดเปนรปธรรมทชดเจนขนในโรงเรยนทง 3 ดานอนไดแก ดานการสงเสรมความรสขภาวะดานสขภาวะโภชนาการ และดานสขภาวะสงแวดลอม ตลอดจนมการจดระบบการดแลสขภาวะในโรงเรยนอยางตอเนองและยงยนโดยผานกจกรรมดงตอไปน

1. ดานสงเสรมองคความร สขภาวะประกอบดวย กจกรรมการบรรยาย อบรมใหความรความเขาใจ ในเรองการสรางเสรมสขภาวะแก คณะกรรมการสภานกเรยน เพอเปนแกนนำในการสรางเสรมสขภาวะในโรงเรยน / กจกรรมนทรรศการความรอสลามกบสขภาวะ / โรงเรยนปลอดบหร

2. ดานสขภาวะโภชนาการ ประกอบดวยกจกรรมการสาธตการทำปยชวภาพ และการทำเกษตรแบบปลอดสารพษ เพอการเผยแพรตอสชมชน / การทำแปลงเกษตรอนทรยตวอยางของโรงเรยน / อบรมสขภาวะโภชนา-การอาหารแกกลมนกเรยนหญงทอยหอพกโรงเรยน

3. ดานสขภาวะสงแวดลอม (ปรบภม-ทศน) ประกอบดวยกจกรรมวนบกคลนนงเดยปรบภมทศนในโรงเรยน เพอสรางผลลพธ 4ประการ คอ สะอาด, เปนระเบยบ, สวยงามและปลอดภย

ทงนเรายงไดกำหนดตวชวดความสำเรจของโครงการฯ ไวดงน

1. เยาวชนในโรงเร ยนเอกชนสอนศาสนาอสลาม มความรความเขาใจในเรองการสรางเสรมสขภาวะ

2. โรงเรยนมความสะอาด เปนระเบยบมความปลอดภยและสวยงามตามหลกสขภาวะอสลาม

3. มบอรดใหความรสขภาวะแกนกเรยนในโรงเรยน พรอมทงปายรณรงคความสะอาดปายปลอดบหรในโรงเรยน

4. มแปลงผกปลอดสารพษ ซ งเปนแปลงผกตวอยาง เพอการเรยนรของนกเรยนในโรงเรยนและการเผยแพรสชมชน

5. มการจดระบบการดแลเรองสขภาวะในโรงเรยนทมคณภาพอยางตอเน อง โดยอาศยความรวมมอจากคณะครและนกเรยน

หมายเหต : ภาพประกอบเปนการจดกจกรรมณ โรงเรยนสกญศาสตรวทยา ต.บางนาค อ.เมอง จ.นราธวาส

Page 19: สุขสาระ มกราคม 2552
Page 20: สุขสาระ มกราคม 2552