9 клас. Урок № 49

Тема. Роль шкіри в терморегуляції. Профілактика захворювань шкіри.

Мета уроку: розширити знання учнів про роль шкіри в терморегуляції

організму; розглянути найпоширеніші захворювання шкіри та заходи їхньої

профілактики; розвивати вміння встановлювати причинно-наслідкові зв’язки,

узагальнювати, робити висновки; удосконалювати вміння творчо

розв’язувати поставлені завдання; здійснювати гігієнічне виховання.

Очікувані результати: учні обґрунтовують значення шкіри в пристосуванні

організму до умов навколишнього середовища; учні застосовують знання для

профілактики захворювань шкіри, характеризують процеси теплообміну,

механізми терморегуляції, обґрунтовують значення шкіри в пристосування

організму до умов навколишнього середовища; навчаються застосовувати

знання для профілактики простудних захворювань.

Обладнання: мультимедійна презентація в програмі PowerPoint,

інтерактивна дошка, проектор, динамічна схема «Терморегуляція», кінофільм

«Шкіра і гігієна одягу».

Тип уроку: урок формування знань, умінь, навичок.

Зміст уроку

І. Організаційна частина.

Вчитель.

Візьмімось за руки, відчуємо тепло, підтримку свого товариша, посміхнімось

один одному і налаштуємось на роботу.

ІІ. Повідомлення теми, мети, завдань уроку, очікуваних результатів

навчання. (Слайд 1)

ІІІ. Актуалізація опорних знань.

Біологічний бліц (Технологія «багато мишей») (Слайд 2)

Зовнішнім покривом тіла є… (шкіра).

Шкіра складається, в основному, з… тканини. (Епітеліальної)

Загальна площа шкіри… м2. (1,5–2)

Товщина шкіри ... (2–5 мм)

Шкіра складається з… шарів. (Трьох)

Зовнішній шар шкіри називається… (епідерміс).

Він захищає шкіру від… (проникнення мікроорганізмів, механічних та

хімічних пошкоджень).

Під епідермісом розміщена… (дерма).

У дермі є… (кровоносні судини, рецептори, пігментні клітини).

Третій, найглибший, шар шкіри називається… …(підшкірна основа)

Підшкірна основа виконує…, …, … функції. (Захисну, запасну,

теплозберігаючу)

У підшкірній основі розміщені… та… залози, … та… судини, …, … …

(Потові та сальні залози, кровоносні та лімфатичні судини, нерви, волосяні

сумки)

Потові залози виділяють… (піт).

Шкіра виконує функції: …, …, …, …, … (видільну, захисну, дихальну,

рецепторну, терморегуляторну).

Захищає шкіру від надмірного ультрафіолетового випромінювання ...

(меланін).

До похідних шкіри належать ... (нігті та волосся).

Кожна волосина складається з ... (кореня та стрижня).

ІV. Мотивація навчальної діяльності

Вчитель

Шкіра — надзвичайно складний за будовою багатофункціональний орган

(Слайд 3), її зовнішній вигляд і стан — малюнок, колір, пружність,

еластичність — непостійні і перебувають у прямій залежності від загального

стану організму, віку, статі, раси, кліматичних умов, спадкових особливостей

і від того, наскільки ретельним є догляд за шкірою.

Шкіра обличчя і тіла для жінки — предмет особливої уваги. (Слайд 4,5).Це

другий «паспорт», запис про вік, який вони марно намагаються виправити за

допомогою макіяжу, забуваючи про те, що шкіра — ще й «паспорт» здоров’я.

(Слайд 6).

Помічено, що хороший стан шкіри дуже довго зберігають балерини,

робота яких пов’язана з обмеженнями в їжі і постійними чималими

фізичними навантаженнями. (Слайд 7). Але на шкіру впливають різноманітні

чинники зовнішнього середовища, які викликають значну кількість

захворювань.(Слайд 8, 9).

Вправа «Коло ідей»

Експериментально доведено, що на чистій шкірі людини за 10 хв гине 85 %

хвороботворних бактерій, а на брудній — тільки 5 %. (Слайд 10)

Поясніть:

а) у чому причина загибелі бактерій? (Слайд 11).(Бактерицидні властивості

шкіри залежать від інтенсивності обміну речовин, вмісту в шкірному салі і

поті молочної та вільних жирних кислот, вмісту лізоциму і т. ін. Чим чистіша

шкіра, тим більше утворюється в ній лізоциму, що знищує деякі

мікроорганізми. Тому чиста шкіра має значно більшу бактерицидність, ніж

забруднена.);

б) який гігієнічний висновок випливає із цього факту? (Треба слідкувати за

чистотою тіла, щоб бути здоровішим) (Слайд 12)

V. Сприймання і усвідомлення учнями нового навчального матеріалу.

5.1.Вчитель

Терморегуляція – здатність теплокровних організмів підтримувати на

сталому рівні температуру тіла незалежно від змін температури

навколишнього середовища. Постійність температури тіла людини

підтримується завдяки тонкій взаємодії процесів теплоутворення і

тепловіддачі. Регуляція теплоутворення в організмі називається хімічною

теплорегуляцією, а процеси регуляції віддачі тепла складають фізичну

теплорегуляцію.(Слайд 13).

Важливою функцією шкіри для забезпечення життєдіяльності організму є

її участь у терморегуляції. У процесі життєдіяльності організму виробляється

теплова енергія, при цьому в організмі повинна підтримуватися постійна

температура, що забезпечується процесами терморегуляції. (Слайд 14).

Особливо важливу роль у процесах терморегуляції виконує шкіра, адже 80%

тепловіддачі здійснюється через шкіру шляхом випромінювання,

теплопроведення, а також потовиділення шляхом випаровування з поверхні

шкіри поту, який на 98% складається з води. При підвищенні температури

навколишнього середовища відбувається розширення кровоносних судин

шкірних покривів, кровоток у шкірі посилюється, підвищується

потовиділення, посилюється випаровування вологи з поверхні шкіри і,

відповідно, тепловіддача. Під час інтенсивної роботи організм виділяє багато

тепла. Накопичуючись, воно може викликати перегрівання. Шкіра регулює

інтенсивність віддачі тепла, зберігаючи тільки його необхідну кількість.

Разом з потом, крім води з організму видаляються мінеральні солі, сечовина

та аміак. (Слайд 15 ).

Людина є теплокровною істотою. Це означає, що температура її тіла не

залежить від кліматичних умов, в яких вона проживає або тимчасово

перебуває. Оскільки температура навколишнього середовища найчастіше

нижче температури тіла (36,6 градусів), згідно із законами фізики, організм

віддає надлишок тепла в навколишнє середовище, тобто у тому напрямку, де

його менше. Так зберігається температурна рівновага -терморегуляцією.

Коли людина потіє найбільш інтенсивно? Коли на вулиці спекотно. А в

холодну пору року піт практично не виділяється. Це відбувається тому, що

організму не вигідно втрачати тепло, коли його і так не дуже багато.

На процес терморегуляції впливає і нервова система. (Слайд 16).

Наприклад, коли на іспиті пітніють долоні, це означає, що у стані

хвилювання судини розширюються і тепловіддача збільшується.

Терморегуляція здійснюється рефлекторно, під впливом подразнень, що

надходять з терморецепторів шкіри, внутрішніх органів і слизових оболонок.

Центр терморегуляції міститься в гіпоталамусі й підпорядкований корі

великих півкуль головного мозку. Терморегуляція у немовлят недосконала,

здійснюється переважно за рахунок судинних реакцій і змін теплопродукції.

Зниження температури середовища на 1°С підвищує основний обмін у

немовлят на 5%, тоді як у дорослої людини – лише на 1%. У похилому і

старечому віці терморегуляція частково порушується, збільшується

амплітуда добових і сезонних коливань температури тіла.

При зниженні захисної функції шкіри мішенню для захворювання може

стати будь-який орган організму.

Шкіра відображає стан внутрішніх органів.(Слайд 17). Організм — єдине

ціле. Якщо неполадка в одному органі, то поступово будуть страждати й

інші.

5.2. Робота в парах

Метод «Знайди рішення» (Слайд 18)

(Учні по парах отримують завдання інтегрованого змісту, обговорюють і

презентують класу.)

1. Як пояснити, чому температура повітря над головою людини на 1–1,5

градуси вище від температури навколишнього повітря? (У процесі природної

конвекції тепло піднімається потоком теплого повітря, що нагрівається

шкірою.)

2. Якщо температура в кімнаті 20 °С, ми почуваємося комфортно. Але,

входячи у воду тієї ж температури, ми відчуваємо досить сильний холод.

Чому? (Повітря — теплоізолятор. Він слабко проводить тепло. Вода має

більшу теплоємність, до того ж вона — кращий провідник тепла. У воді нам

холодно, тому що вона швидко відводить тепло від тіла.)

3. Чим пояснити, що відвідини фінської лазні — сауни, де температура

повітря вище 100 °С, безпечні для здоров’я людини, а потрапляння у воду тієї

ж температури — смертельно? (У сауні відкриваються пори потових залоз,

на шкірі виступає піт, який швидко випаровується. Випаровування

охолоджує тіло, принаймні настільки, щоб витримати за такої температури

20–30 хвилин. Без охолоджуючого ефекту випаровування людина не змогла б

перенести таку високу температуру.)

4. Чому в південних широтах місцеві жителі під час сильної спеки носять

шапки-папахи і ватні халати? (Одяг у цьому випадку — це засіб теплового

опору. Між волокнами тканини й особливо вати зберігаються дрібні обсяги

повітря — поганого провідника тепла. Повітря захищає тіло від перегріву.)

5. Що буде кращою грілкою — мішечок з піском або пляшка з водою (за

однакової маси й температури)? (Пляшка з водою, тому що теплоємність

води більша від теплоємності піску. Водна грілка буде охолоджуватися

довше.)

5. Чому хворому з високою температурою рекомендують обтирання

спиртовим розчином? (Під час випаровування спирту з поверхні шкіри вона

охолоджується.)

6. Людина, що тривалий час перебуває за низької температури, змушена

активно рухатися. Чому? (У результаті роботи м’язів тіло людини

нагрівається: виділяється велика кількість тепла, оскільки прискорюються

обмінні процеси.)

7. Чому на морозі шкіра спочатку червоніє, потім блідне й навіть синіє?

(Відбувається рефлекторне звуження і розширення кровоносних судин.)

8. Усім відома історія про одну з найбільших катастроф ХХ ст. загибель

«Титаніка». Поясніть, чому загинула більшість людей, що опинились у воді,

хоча у них були рятувальні кола та жилети. (У холодному середовищі

людина замерзає, тому що відбувається фізичний процес теплообміну.

9. Чому зимові дублянки виготовляють хутром всередину? (Одяг захищає

людину від контакту з навколишнім середовищем і оберігає від

переохолодження при умові, що між одягом і тілом буде прошарок повітря, а

сам одяг буде проникний для повітря)

5.3. Інтерактивна вправа «Ажурна пилка» (Слайд 19)

Учні об’єднуються у чотири групи. Кожній групі дається інформація на

аркушах.

1. Група

Прочитайте поданий текст «Механізм терморегуляції». Запишіть тези про те,

як шкіра зберігає тепло. Як шкіра охолоджується.

2. Група

Прочитайте текст «Поняття про застудні захворювання». Виділіть та

запишіть у вигляд тез , що відбувається з організмом при переохолодженні;

що відбувається з організмом при загартовуванні.

3. Група

Прочитайте текст «Загартовування». Виділіть та запишіть тези про гігієнічні

вимоги до загартовування, загартовування за допомогою повітря, повітряних

ванн, сонячних ванн.

4. Група

Прочитайте текст. Дайте поради однокласникам, як правильно

загартовуватись з допомогою водних процедур, купання, дією контрастних

температур на організм.

(Висновки: Слайди 20,21,22,23)

Вчитель

Фізіологами та лікарями проводилися спеціальні дослідження для

визначення найвищої температури, яку здатний витримати людський

організм у сухому повітрі. (Сторінка-цікавинка) (Слайд 24, 25)

У воді регулювати температуру за допомогою потовиділення неможливо.

Тому витримка високих температур у водному середовищі значно нижча, ніж

у сухому повітрі. Витримувати жару допомагає також малокалорійне

вегетаріанське харчування. Наприклад, у Сахарі живе плем’я тубу, що має

досить прекрасне здоров’я та велику фізичну витримку. (Слайд 26). Вчені

прийшли до висновку, що все це завдяки раціону, який складається із

відварів трав, фініків, вареного проса, пальмової олії, тертих корінців.

А як же витримують низькі температури «моржі»? Над ними також

проводилися певні спостереження та експерименти. Зимові купання

викликають потреби у споживанні кисню у 6 разів. Температура тіла людини

у холодній зимовій воді знижується до 34 град. Нормалізація її настає лише

через півгодини. Після зимового купання у тілі виникає тремтіння, що

залежить від терміну «моржування». Під впливом холодного загартовування

у «моржів» збільшується теплопродукція організму, яка стає більш

економною за рахунок переваги процесів вільного окиснення, при якому

енергія не акумулюється в АТФ, а зразу перетворюється в тепло.

VІ. Узагальнення, систематизація і контроль знань вмінь учнів

6.1. Перегляд кінофільму «Шкіра і гігієна одягу». (Слайд 27)

6.2. Евристична бесіда

1. Що таке терморегуляція? Як вона відбувається?

2. Який механізм загартовування організму?

3. Які гігієнічні вимоги до загартовування?

4. Які природні чинники сприяють загартовуванню?

Вчитель

Ефективність тепловіддачі залежить від правильно підібраного одягу,

оскільки між одягом та тілом створюється шар нерухомого повітря, який

відіграє роль теплоізолятора. Одяг, виготовлений із природних матеріалів,

зберігаючи тепло, здатний частково пропускати повітря і вбирати вологу.

Натомість непроникний для повітря одяг перешкоджає випаровуванню поту.

У такому одязі навколо тіла людини створюється шар повітря, насиченого

водяною парою.

Терморегуляційні процеси в організмі людини можна вдосконалити

завдяки загартовуванню. Пригадайте з курсу основ здоров’я способи

загартовування організму людини: перебування на свіжому повітрі, водні

процедури, сонячні ванни. Для того щоб загартовування було дієвим, слід

дотримуватися певних правил. Перше з них - це поступове збільшення

навантаження на організм. Друге правило - регулярність.

6.3. Біологічний диктант (Слайд 28)

Замість крапок вставте пропущені слова.

1.Причинами перегрівання організму є … за високої температури

навколишнього середовища.

2. Обмороження першого ступеня супроводжується … та сильним болем.

3. У шкірі відкладаються запаси жирів, які є … і теплоізоляційним

матеріалом.

4. Шкіра складається з трьох шарів – епідермісу, … і підшкірної жирової

клітковини.

5. Потові залози – це довгі, нерозгалужені, … , які відкриваються порами на

поверхні шкіри.

6. Нігті – це похідні … , які вкривають поверхню кінцевих фаланг пальців.

7. Кожна волосина складається зі стрижня і …..

8. Епідерміс складається з ….. шарів.

9. Дерма складається з двох шарів: …… і сітчастого.

10. Короста – це захворювання, збудником якого є коростяний ……

11. Невеликі пігментні плями – це …..

12. Найпоширеніше захворювання шкіри, що часто трапляються в підлітків

належать ….

Відповіді:1.Порушення тепловіддачі. 2.Збліднінням шкіри. 3. Резервними

поживними речовинами. 4.Дерми 5. Закручені клубочком залози 6.Епідермісу.

7.Кореня. 8. П’яти 9. Сосочкового 10. Кліщ. 11.Родимки. 12.Вугрі.

VІІ. Домашнє завдання

Вивчити теоретичний матеріал § 41.

VІІІ. Підсумки уроку. Рефлексія