МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН

АО «КАЗАГРОИННОВАЦИЯ»

научно-производственный центр зернового хозяйства им. А.И. Бараева

МНОГОЛЕТНИЕ ЗЛАКОВЫЕ ТРАВЫ

В ЗАСУШЛИВЫХ СТЕПЯХ СЕВЕРНОГО КАЗАХСТАНА

(РЕКОМЕНДАЦИИ)

АСТАНА 2011

2

УДК 633.1 ББК 42.11 Т 38 Рекомендации подготовили: к.с.-х.н. Н.И. Филиппова; научные сотрудники Е.И. Парсаев, Т.М. Коберницкая, Л.В. Задорожная. Многолетние злаковые травы в засушливых степях Северного Казахстана: Рекомендации/ Н.И. Филиппова, Е.И. Парсаев, Т.М. Коберницкая, Л.В. Задорожная - Астана: НПЦЗХ им. А.И. Бараева, 2011. - 38 с. ISBN 9965-407-76-2 В рекомендациях изложены технологии возделывания житняка, ломкоколосника ситникового, костреца безостого и прямого, пырея сизого и бескорневищного, их хо-зяйственная ценность, характеристика возделываемых сортов и особенности апроба-ции этих культур. Предназначены для руководителей, специалистов сельскохозяйственных пред-приятий, научных работников, слушателей центров распространения знаний. Издано в рамках программы 057 «Информационное обеспечение субъектов агропро-мышленного комплекса на безвозмездной основе»

Утверждено решением заседания научно-технической комиссии АО «КазАгроИнновация» от 3 декабря 2011 года, № 2

УДК 633.31/.37 ББК 42.11

© «НПЦЗХ им.А.И. Бараева», 2011

3

Предисловие

В послании президента Республики Казахстан к народу Казахстана в числе ключевых проблем перед агропромышленным комплексом страны поставлена задача обеспечения продовольственной безопасности стра-ны. В частности, «особое внимание требуется уделить стимулированию производства важнейших продуктов питания, по которым не удовлетво-ряются потребности страны», одним из которых являются продукты жи-вотноводства. Для подъема и дальнейшего развития живот одним из ус-ловий является создание устойчивой и надежной кормовой базы.

Посевные площади под кормовыми культурами значительно сокра-тились: в 1995 году они составляли 30,7%, в 2004 году – 13,9% (Кон-цепция развития АПК РК). Поэтому, необходимость увеличения посевных площадей для производства кормов диктуется потребностями кормопро-изводства, видового и сортового разнообразия многолетних трав и рас-ширение их семеноводческих посевов. В настоящее время внимание сельскохозяйственных товаропроизводителей обращается на многолет-ние травы, которые позволяют экономить материальные ресурсы, со-хранить и приумножить плодородие почв, стабилизировать производство растениеводческой и животноводческой продукции.

В рыночных условиях основой летнего содержания в фермерских хозяйствах и у мелких собственников скота (коров, лошадей, овец, коз) является выпас животных на пастбищах вокруг села в радиусе до 3 км, которые в настоящее время значительно деградированы – резкое паде-ние плодородия, вытаптывание скотом, интенсивное опустынивание, эрозия, засоление, дефляция. Большая роль в улучшении деградирован-ных присельских пастбищ, промышленных разработок отводится посеву ценных кормовых видов и сортов. В высокорентабельных хозяйствах с большим товарным животноводством нужны высокоурожайные, высоко-рослые, интенсивные сорта, отзывчивые на удобрения для производства объемистых кормов – сена, зеленого корма. Производство высококачест-венных кормов неразрывно связано с семеноводством кормовых куль-тур. Только при наличии высококачественных семян можно с успехом внедрять в производство рекомендуемые сорта. Для залужения и пере-залужения деградированных пастбищ в РК нуждается не менее 30 млн. га.

4

С переводом экономики Казахстана на рыночные отношения сущест-венно сократились площади посева зерновых и кормовых культур, уменьшилось поголовье скота, произошел резкий спад производства кормов. Посевные площади кормовых культур на пашне сокращены: многолетних – с 2,3 до 1,4 млн. га, однолетних с 2,2 млн. га до 105 тыс. га, кукурузы с 1,5 млн. га до 39,0 тыс.га. Это привело к резкому сниже-нию заготовки кормов и изменению структуры кормовой базы.

В Северном Казахстане 20-30 лет назад 70-75 % годовой потребности кормов обеспечивали сеяные кормовые угодья, как правило, с высокими питательными качествами корма, так как низкая продуктивность естест-венных кормовых угодий не может служить базой для устойчивого раз-вития животноводства, тем более не обеспечит значительного увеличе-ния высококачественного корма, а следовательно, возрождения и не-прерывного развития животноводства. Эта традиция должна возродить-ся как в крупных, средних животноводческих хозяйствах, так и у мелких товаропроизводителей, что и происходит в последние годы путем вовле-чения новых высококачественных сортов трав, окультуривания бросо-вых и залежных земель и ресурсосберегающих технологий их возделы-вания.

В основу рекомендаций положены результаты научно-исследовательских работ научно - производственного центра зернового хозяйства им. А.И. Бараева (НПЦЗХ им. А.И. Бараева) по селекции, семе-новодству и технологии возделывания многолетних злаковых трав.

Исследования проводились на полях селекционного севооборота и научно-производственной бригаде НПЦЗХ. Почвы на опытных полях от-носятся к малогумусным южным карбонатным черноземам. Характери-зуются высоким содержанием карбонатов - 3-5%. Профиль почвы сильно уплотнен, трещиноват, что обусловлено тяжелым механическим соста-вом и карбонатностью почвы.

По влагообеспеченности данный регион относится к зоне недоста-точного и неустойчивого увлажнения. Отрицательной стороной климата являются сильные ветра в течение всего года и особенно в зимне-весенний период, когда почва не укрыта растениями. Отсюда следует, что выводимые для Северного Казахстана сорта кормовых культур должны обладать исключительно высокой пластичностью, долголетием и выносливостью, т.е. совмещать в себе такие противоположные свойства,

5

как холодостойкость и жаровыносливость, засухо- и морозоустойчивость и отзывчивость на увлажнение.

1. Многолетние злаковые травы, их хозяйственная ценность

и возделываемые сорта

Видовой набор злаковых кормовых культур на севере Казахстана ог-раничен жесткими климатическими условиями, а распашка целинных и залежных земель в Казахстане привела к большому сокращению числа природных видов и в целом обеднению состава растительности. В на-стоящее время, созданы сорта по 10 видам наиболее ценных многолет-них злаковых трав хозяйственного значения, экологически приспособ-ленных к различным природно-климатическим зонам Казахстана.

Особого внимания в сухой степи заслуживают многолетние виды, имеющие высокую засухоустойчивость – житняк и ломкоколосник ситни-ковый; на фонах с повышенной увлажненностью – степных лиманах, поймах рек, балках – кострец безостый, кострец прямой, пырей бескор-невищный, пырей сизый; на солонцовых комплексах - солеустойчивые виды житняка, ломкоколосника, пырея и др.

1.1 Житняк ширококолосый

Житняк ширококолосый (Agropyron pectiniforme Roem. et Schult.) – многолетний рыхлокустовой злак, ярового типа развития. Образует большое количество укороченных и удлиненных хорошо облиственных вегетативных побегов. Максимальной продуктивности достигает на вто-рой-третий год жизни. В травостое сохраняется длительное время, фор-мирует чаше всего один укос. Характеризуется ранним отрастанием вес-ной и более поздней вегетацией осенью. В фазу колошения у житняка наиболее оптимальное соотношение накопленной вегетативной массы с высоким кормовым качеством, при дальнейшем развитии он быстро гру-беет, ухудшается его поедаемость, снижается питательность. Житняко-вое сено высокопитательное: в 100 кг корма содержится 47-52 корм. ед. и до 4,0-5,8 кг переваримого протеина. Житняк обладает очень высокой засухоустойчивостью - он успешно произрастает в районах с количест-вом осадков менее 290 мм, зимостоек и благодаря своей высокой адап-тивности, получил наиболее широкое распространение среди других возделываемых культур. При высоком уровне агротехники может давать

6

урожаи до 22-30 ц сена с гектара. В структуре посевных площадей под многолетними травами он занимает до 60%.

На 2012 год Госреестром селекционных достижений допущено к ис-пользованию 15 сортов житняка, в том числе на севере Казахстана 4 сорта. Карабалыкский 202 – стародавний сорт (1949 г.), выведен на Ка-

рабалыкской опытной станции методом семейственного отбора из дико-растущей популяции поймы реки Бузулук для сенокосного использова-ния в лесостепной и степной зонах. Куст слегка раскидистый, стебли не-грубые высотой 65-85 см. Отрастает рано весной. Отличается высокой засухоустойчивостью и зимостойкостью. Длина периода от весеннего от-растания до колошения – 50-65 дней, на семена 84-98 дней. В годы эпи-фитотии поражается ржавчиной до 100 %, слабо восприимчив к головне и пятнистостям. Содержание сырого белка 9,7-10,2%. Сорт допущен к использованию в производство по Акмолинской, Алматинской, Восточно-Казахстанской, Карагандинской, Кызылординской, Костанайской, Павло-дарской и Северо-Казахстанской областям. Батыр - выведен в НПЦ зернового хозяйства им. А.И. Бараева с ис-

пользованием поликросс-метода для сенокосного использования на обычных зональных почвах степной зоны, формирует выровненный тра-востой с высотой стеблей 72 см, облиственностью до 41%. В период от-растания весной отличается интенсивным и мощным развитием надзем-ной массы. Вегетационный период (фаза единичное цветение) до укос-ной спелости (12-17 июня) составляет 48-65 дней, до созревания семян (22-25 июля) – 87-98 дней. За 12 лет изучения средняя урожайность се-на была 40,0 ц/га, на 18,3% превышая районированный сорт Караба-лыкский 202, семенная продуктивность от 2,0 до 3,5 ц/га. Содержание протеина в сухом веществе - 11,7%, клетчатки - 29,2%, жира - 1,8%, золы - 6,0 %, кормовых единиц - 0,68 кг/кг. Сорт Батыр средневоспри-имчив к стеблевой и бурой ржавчине, устойчив к пыльной головне, от-личается исключительно высокой зимостойкостью и засухоустойчиво-стью. Районирован с 1992 года по Акмолинской и Северо-Казахстанской областям. Толагай – выведен в НПЦ животноводства и ветеринарии (г. Алма-

ты). Отличается засухоустойчивостью и зимостойкостью. Районирован с 1998 года по Павлодарской области.

7

Шортандинский ширококолосый - выведен в НПЦ зернового хо-зяйства им. А.И. Бараева методами экотипического и позитивного много-кратного массового отбора и поликросса. Вегетационный период - 64 дня при уборке на сено и 102 (94-108) дня - на семена. В годы эпифито-тии сорт Шортандинский ширококолосый средневосприимчив к стебле-вой ржавчине и спорынье, стандарт поражается до 60-80 %. Зимостой-кость и засухоустойчивость высокие. Средняя урожайность зеленой мас-сы сорта за вегетацию в конкурсном испытании – 91,7 ц/га, сухого веще-ства – 49,1 ц/га, семян - 2,7 ц/га, стандарта Карабалыкский 202 соответ-ственно – 79,4; 42,3; 2,2 ц/га. В сухой массе содержится 11,9 % сырого протеина. Сорт житняка Шортандинский ширококолосый внесен в Госу-дарственный реестр селекционных достижений, допущенных к использо-ванию в РК на 2012 г. по Северо-Казахстанской области.

1.2 Ломкоколосник (волоснец) ситниковый

Ломкоколосник (волоснец) ситниковый (Psathyrostachys juncea (Fisch.) Nevski) – засухо- и морозоустойчивый, солонцеустойчивый, долголетний рыхлокустовой злак озимого типа развития с сильно развитой мочкова-той корневой системой, высокорослый 80 -120 см. Весной отрастает ра-но, зацветает в первой половине июня. Ломкоколосник - типично паст-бищное растение, устойчивое к вытаптыванию. Однако к стравливанию можно приступать со второго года жизни при хорошо укоренившихся растениях. Пастбищная масса охотно поедается животными в фазу ку-щения и до колошения. В травостое сохраняется более 15 лет, по дан-ным многих авторов ломкоколосник в травостое сохраняется до 30 лет. В первые годы жизни развивается медленно, полноценный урожай семян дает на 3 год жизни. При перестое семенников семена легко осыпаются. Листья и многочисленные укороченные вегетативные побеги образуют мощную прикорневую розетку. Обладает высокой кормовой ценностью, содержание сырого протеина составляет 17-20%. В 100 кг зеленой массы содержится 33-35 кормовых ед. В естественных травостоях сухих степей он составляет значительную часть пастбищ; это самая солевыносливая культура из многолетних злаковых трав.

На 2012 год Госреестром селекционных достижений допущено к ис-пользованию 2 сорта ломкоколосника ситникового. По Северному Казах-стану с 1975 года возделывается 2 сорта.

8

Шортандинский – сорт выведен в НПЦЗХ им. А.И.Бараева много-кратным отбором из дикорастущих популяций Восточного Казахстана для долголетних сеяных пастбищ степной и сухостепной зоны. Отрастает рано весной и к 10-15 мая достигает пастбищной спелости формируя травостой высотой 25-35 см, до поздней осени и даже в начале зимы ли-стья его имеют зеленую окраску и высокую питательную ценность. Веге-тационный период от отрастания до полной спелости семян 85-94 дня. Пастбищный травостой формируется за 20-44 дня, сенокосный 60 дней. В благоприятные годы можно получить 3 отавы высокопитательного корма с содержанием белка 17,0-21,9%. Сорт средневосприимчив к ржавчине и устойчив к головне, отличается засухо- и зимостойкостью, солонцеустойчивостью, устойчивостью против стравливания и вытапты-вания животными. Облиственность высокая – 94%. В опытах за вегета-цию урожайность зеленой пастбищной массы составляла 112,2 ц/га, су-хого вещества – 42,6 ц/га, семян - 1,0-2,8 ц/га, однако при перестое се-менников легко осыпается. В производственных условиях получено 94 ц/га зеленой массы и 2,5 ц/га семян. Сорт районирован по Северо-Казахстанской, Акмолинской, Павлодарской, Костанайской, Алматинской областям.

Бозойский – выведен в НПЦ животноводства и ветеринарии (г. Ал-маты), методом свободного переопыления образцов из Алматинской, Ка-рагандинской и Оренбургской областей с последующим направленным отбором. Куст прямостоячий. Генеративные стебли высотой 80-115 см, вегетативные - 30-45 см. Сорт характеризуется засухоустойчивостью и зимостойкостью. Сорт районирован по Акмолинской, Актюбинской, Алма-тинской, Восточно-Казахстанской, Жамбылской, Западно-Казахстанской, Карагандинской, Костанайской, Павлодарской, Северо-Казахстанской и Южно-Казахстанской областям.

1.3 Кострец безостый и прямой

Кострец безостый (Bromus inermis Leyss.) – многолетний корневищ-ный верховой злак озимо-ярового типа развития, по продуктивности и долголетию занимает одно из первых мест среди многолетних злаковых трав. В условиях повышенного увлажнения степной зоны, является цен-ной культурой для сенокосов и пастбищ на пойменных землях и лима-нах. Он обеспечивает урожайность сена до 30-45 ц/га, а при регулярном

9

орошении более 60 ц/га. Урожайность семян на второй год жизни 3-5 ц/га, в последующие годы снижается. В отличие от других злаковых трав он более устойчив к осыпанию семян. Травостой костреца безостого от-личается хорошими кормовыми качествами - в фазу колошения содер-жит 12-15 % сырого протеина. После уборки семян сохраняются хорошо облиственные генеративные побеги и большое количество вегетативных. Это позволяет после сбора семян, заготавливать сено удовлетворитель-ного качества. Переносит затопление паводковыми водами до 17 дней, не снижая продуктивности и, вместе с тем, отличается высокой засухо-устойчивостью. Срок его хозяйственного использования в степных рай-онах 4-6 лет. Кострец безостый используют в кормовых севооборотах, при создании сенокосов и пастбищ, но преимущественно для сенокосов. На пастбищах хорошо поедается животными, однако раннее стравлива-ние приводит к вытаптыванию и выпадению растений, поэтому необхо-димо использовать травостой с третьего года жизни. При позднем осен-нем стравливании, в конце августа, происходит угнетение растений и снижение его продуктивности.

На 2012 год Госреестром селекционных достижений допущено к ис-пользованию 9 сортов костреца безостого, 7 сортов районировано по разным областям Северного Казахстана.

Лиманный – выведен в НПЦЗХ им. А.И.Бараева из местной дикорас-тущей популяции, рекомендуется для посева в понижениях рельефа, поймах рек, на естественных лиманах, орошаемых пастбищах степной зоны Казахстана. Отрастает рано весной, отличается зимо- и засухоус-тойчивостью и вместе с тем выдерживает затопление паводковыми во-дами: глубокое - до 10-12 дней, мелкое – до 43 дней. Высококачествен-ное сено получают через 47-60 дней после отрастания. Формирует пол-ноценный урожай для второго укоса. В опытных посевах на лиманах (1997-2003 гг.) средняя урожайность составляла 213,2 ц/га зеленой мас-сы, 80,7 ц/га сена и 3,1 ц/га семян. В сухой массе содержится 13,1% сы-рого протеина, 29,3% клетчатки, 2,1% жира, 7,8 % золы, 0,67 кг/кг кор-мовых единиц. Сорт устойчив к ржавчине, спорынье и пятнистостям, от-зывчив на внесение азотных удобрений весной в виде подкормки (3 ц/га аммиачной селитры), увеличивая при этом урожай в 1,5-2 раза. Сорт районирован по Акмолинской области. СибНИИСХоз 189 стародавний сорт (1957 г.), выведен в Сибирском

НИИСХ (г. Омск), методом межвидовой гибридизации костреца безостого

10

и костреца прямого. Отличается засухоустойчивостью, зимостойкостью и высокой урожайностью. Травостой плотный выровненный, дружно от-растает весной и после укосов. Зимо- и морозостойкость очень высокие, жароустойчивость средняя, по засухоустойчивости в условиях Западной Сибири стоит после житняка и ломкоколосника. Сорт допущен к возде-лыванию по Акмолинской, Павлодарской и Северо- Казахстанской об-ластям. Восточно-Казахстанский – выведен в Восточно-Казахстанском

НИИСХ, методом отбора растений из популяций сортотипов и относится к лугово-степной экологической группе. Превышает сорт СибНИИСХоз 189 по урожайности сена на 13 ц/га, семян на 1,0 ц/га. В благоприятные годы дает 2 укоса. Зимостойкость и весностойкость хорошие, засухоус-тойчив и отзывчив на увлажнение. Устойчив к вытаптыванию скотом. Сорт допущен по Акмолинской, Восточно-Казахстанской, Западно-Казахстанской, Карагандинской, Костанайской и Северо-Казахстанской областям.

Акмолинский 91 - выведен в НПЦЗХ им. А.И.Бараева, методом био-типического клонового отбора из сорта Лиманный. Относится к группе раннеспелых сортов сенокосно-пастбищного типа. Вегетационный пери-од 56-64 дня при уборке на сено и 103 (98-105) дня – на семена. Траво-стой плотный выровненный, дружно отрастает весной и после укосов. В благоприятные годы дает 2 укоса зеленой массы. Облиственность рав-номерная, высокая 49,4 - 60,0%. Сорт устойчив к ржавчине, бурой пят-нистости, спорынье. В экстремальных почвенно-климатических условиях Северного Казахстана обладает высокой зимостойкостью и засухоустой-чивостью, высокой урожайностью, многоукосностью, отзывчив на ув-лажнение. Средняя урожайность зеленой массы – 267,6 ц/га, сухого ве-щества – 88,8 ц/га, семян - 4,9 ц/га. В сухой массе содержится 13,9% сырого протеина, 30,5% клетчатки, 2,2% жира, 7,5 % золы, 0,69 кг/кг кормовых единиц.

Сорт с 1998 года допущен к использованию в производстве по Ак-молинской и Павлодарской областям. Ишимский юбилейный - выведен в НПЦЗХ им. А.И.Бараева, мето-

дом многократного биотипического отбора из дикорастущей популяции костреца безостого степного экотипа Кемеровской области, с использо-ванием поликросс-метода, для сенокосного использования. Отрастает рано весной, выдерживает затопление весенними талыми водами 8-12

11

см в течение 10 дней, не снижая продуктивности. За вегетацию форми-рует один - два травостоя для укоса. Вегетационный период 56-64 дня при уборке на сено и 103 (98-105) дня – на семена. Сорт устойчив к ржавчине, спорынье. Масса 1000 семян - 3,5 г. В экстремальных почвен-но-климатических условиях Северного Казахстана обладает высокой зи-мостойкостью и засухоустойчивостью. За вегетацию урожайность зеле-ной массы нового сорта – 143,3 ц/га, сухого вещества – 55,5 ц/га, семян - 4,0 ц/га, стандарта Лиманный соответственно – 118,7; 45,5; 3,0 ц/га. В сухом веществе содержится 13,5 % сырого протеина. Сорт костреца безостого Ишимский юбилейный с 2011 года

районирован по Костанайской, Северо-Казахстанской областям. СибНИИСХоз 88 - выведен в Сибирском НИИСХ (г. Омск), методом

группового отбора биотипов из дикорастущей популяции. Сорт средне-спелый. Вегетационный период от отрастания до первого укоса состав-ляет 43-52 дня, до полной спелости семян – 88-110 дней. Зимостойкость и засухоустойчивость высокие. Ржавчиной поражается в слабой степени (до 3,2%). По данным оригинатора урожайность зеленой массы в Омской области составляет 184 - 483 ц/га, сена – 56,0 – 110 ц/га, семян – 1,7-11,4 ц/га.

Сорт с 1994 года допущен к использованию в производстве по Ак-тюбинской и Северо-Казахстанской областям. Степной – выведен в Северо-Западном НПЦ сельского хозяйства.

Сорт отрастает рано весной, засухоустойчивый и зимостойкий, хорошо переносит вытаптывание скотом и кратковременное затопление. Период от начала весеннего отрастания до колошения 53-70 дней, до полного созревания семян 83-110 дней. По данным оригинатора максимальная урожайность зеленой массы 322 ц/га, сена – 130 ц/га, семян – 7,6 ц/га. Может использоваться при улучшении лугов и пастбищ в смеси с бобо-выми травами.

Сорт с 1966 года допущен к использованию в производстве по Актю-бинской, Восточно-Казахстанской и Костанайской областям.

Кострец прямой (Bromus arvensis Leyss.) – для севера Казахста-

на новая кормовая культура, представляющая интерес для степной зо-ны, сенокосно-пастбищного использования. Он относится к растениям озимого типа. Многолетняя верховая трава. Он имеет прямостоячую ме-телку, отсюда и его название – прямой. Характеризуется как отличная

12

засухоустойчивая трава. Он хорошо отрастает после укосов и стравлива-ния, имеет высокую облиственность, возврат холодов не оказывает су-щественного влияния на урожайность. На лиманах кострец прямой вы-держивает затопление талыми водами только до 7 дней.

На 2012 год Госреестром селекционных достижений РК допущен к использованию один сорт костреца прямого. Целиноградский 30 - выведен в НПЦЗХ им. А.И.Бараева, метода-ми многократным массовым и индивидуально групповым отбором из об-разца Башкирской опытной станции животноводства (К-2639). Куст вы-сокий, прямостоячий, многостебельный. Кустистость средняя 80-160 по-бегов. Стебель прямой, реже коленоизогнутый, полый. Лист простой, линейный до 17см длиной, по кроям шероховатый. Соцветие – метелка прямая, полусжатая до слабораскидистой, в период созревания односто-ронне поникает, длиной до 16 см, со слабо опушенной остью и шерохо-ватыми колосковыми веточками. Семена крупные остистые, длинной без ости 11,2-12,3 мм. Масса 1000 штук 4-5 г. Облиственность растений вы-сокая: первого укоса от 52-83%, второго 97-100%. Зимостойкость и за-сухоустойчивость высокая. Сорт устойчив к болезням и вредителям. Вегетационный период от отрастания до полного колошения 59 -66 дней, до созревания семян 88 дней. В благоприятные годы урожайность зе-леной массы достигает 230,0 ц/га, в экстремально сухие снижается до 13,9 ц/га. В КСИ (2002-2008 гг.) средняя урожайность зеленой массы бы-ла – 65,5 ц/га, сухого вещества – 32,7 ц/га, семян – 2,0 ц/га. В сухой массе в фазу цветения содержится 12,4% сырого протеина, выше чем у житняка. Сорт с 1991 года допущен к использованию в производстве по Ал-матинской области.

1.4 Пырей сизый (средний, промежуточный)

Пырей сизый (Agropyrum glacum R. et Sch.) - многолетний коротко-корневищный верховой злак озимого типа развития. Корневая система мочковатая с короткими корневищами. Отличается высокостебельностью – до 120 см, облиственность в фазу колошения достигает 40-45 %. По зимостойкости и морозоустойчивости не имеет себе равных, по засухоус-тойчивости в экстремальные годы уступает основной культуре житняку ширококолосому. Невосприимчив к пыльной головне и ржавчине. В

13

степной зоне пырей средний весной отрастает на 3-5 дней позднее большинства многолетних трав, обладает более продолжительным веге-тационным периодом, на 12-15 дней больше, чем у житняка ширококо-лосого, костреца безостого и других трав. Перспективен для создания сенокосов на каштановых, черноземных и солонцеватых почвах, а также для задернения почв подверженных эрозии. Хорошо поедается скотом.

Из четырех допущенных для возделывания в Казахстане сортов пы-рея сизого на 2012 год, для производственного использования по Север-ному Казахстану рекомендуется три сорта - Омич и Ростовский 31 и с 2011 года сорт Кызыл Жар. Омич - выведен в Сибирском НИИСХ (г. Омск) методом гибридизации

сортов Ростовский 31 (пырей средний) и Омский 21(пырей бескорневищ-ный) для сенокосного использования. Куст плотный многостебельный. Стебли прямые высотой 100-120 см, хорошо облиственные 35-40 %. Ко-лос прямой безостый, длиной 16-20 см. Урожайность сухой массы в кон-курсном сортоиспытании составляла 97,2 ц/га, семян - 5,5 ц/га. Хорошо отрастает весной и после укоса. Зимостойкость и засухоустойчивость вы-сокая. Сорт с 1989 года допущен к использованию в производстве по Акмолинской, Карагандинской и Костанайской областям. Ростовский 31 – выведен в Донском зональном НИИСХ, многократ-

ным отбором из сизого дикорастущего пырея с последующим переопы-лением пыреем сизым дикорастущим узколистным. Зимостойкость и за-сухоустойчивость высокая. Сорт районирован по Восточно-Казахстанской, Костанайской и Северо-Казахстанской областям. Кызыл Жар - выведен в НПЦЗХ им. А.И.Бараева, методами экотипи-

ческого отбора из дикорастущей популяции Горно-Алтайской Автоном-ной области и негативного многократного отбора сенокосного биотипа при разложении популяции. Куст прямостоячий, слегка развалистый верхней части и плотный слабо разрастающийся у основания. Высота растений 120 (75-145) см, кустистость на втором году жизни 42 (33-58) шт./растение, на третьем - 75-120 шт. Основная листовая масса сконцен-трирована в нижнем и среднем ярусе и составляет 40 (38-42)% к общему весу. Семена сравнительно крупные, сыпучие, масса 1000 семян 5,4 (5,0-6,4) г. Вегетационный период пырея Кызыл Жар на сено 72 дня, на се-мена 114 дней. В сравнении с основной сенокосной культурой на севере Казахстана житняком ширококолосым, имеет существенный положи-тельный для производства показатель – весной отрастает на 2-3 дня

14

позже, темп развития замедлен, поэтому фаза колошения (укосная спе-лость) на 10-12 дней позднее житняка и на 5-7 дней позднее пырея бес-корневищного Арман. Это позволяет создавать из сортов возделываемых культур конвейеры по заготовке сена высокого качества или своевре-менно убирать семенники трав. Широкая экологическая пластичность позволяет произрастать пырею сизому на различных типах почв - каш-тановых, черноземных и солонцеватых, а поверхностное расположение коротких корневищ не создает трудностей при обработке пашни и не яв-ляется засорителем полей. В производственном испытании на лугово-степном средненатриевом солонце ТОО «Бектау» урожайность сена пы-рея сизого составляла 19,8 ц/га, на темно-каштановой солонцеватой, защебненной почве – 18,3 ц/га, превышая контроль - житняк ширококо-лосый Батыр на 7,9 и 2,6 ц/га. Сорт Кызыл Жар устойчив к слабому за-солению почв, характеризуется зимо-и засухоустойчивостью. Обладает иммунитетом к болезням и вредителям. За все годы испытания в культу-ре проявления болезней не наблюдалось. Отзывчив на увлажнение, вы-сокую продуктивность сохраняет 5-7 лет. В КСИ урожайность зеленой массы сорта в фазу колошения была 116,1 ц/га, сена – 60,1 ц/га, выход кондиционных семян - 4,0 ц/га. Житняк, в фазу колошения, уступал пы-рею по продуктивности вегетативной массы соответственно на 68, 60 и 91%. Пырей бескорневищный уступал по тем же показателям соответ-ственно на 87, 53 и 82%. Содержание сырого протеина в отдельные го-ды в сене пырея сизого достигало 13,3%, в сене житняка – 12,1%, пы-рея бескорневищного – 13,9 %, по среднемноголетней соответственно – 11,8; 11,2 и 11,4%.

Сорт пырея сизого Кызыл Жар с 2011 года районирован по Павло-дарской и Костанайской областям.

1.5 Пырей бескорневищный (новоанглийский)

Пырей бескорневищный (Roegneria trachycaulon Nevski.) - многолет-ний верховой рыхлокустовой злак Сибири и Северного Казахстана. Кор-ни мочковатые, основная их масса сосредоточена в пахотном горизонте. Стебли высокие до 110 см, прямостоячие, гладкие. Листья линейные, шириной 5-8 мм. Соцветие - прямой, узкий, рыхлый колос. Пырей бес-корневищный обычно дает 1 укос и отаву, в условиях засухи после скашивания отрастает слабо. Характеризуется меньшей засухоустойчи-

15

востью, чем житняк. Характерной особенностью растений является за-медленный темп роста и развития фазе кущения, что позволяет им пе-реносить майско-июньскую засуху северного региона Казахстана. Ин-тенсивный прирост массы начинается с фазы выхода в трубку. Наиболь-шей продуктивности достигает на 2 -3 год жизни. С четвертого года на-чинает выпадать и дальнейшее его использование нецелесообразно. К почвам нетребователен, отличается соле- и солонцеустойчивостью.

На 2012 год Госреестром селекционных достижений допущено к ис-пользованию 2 сорта пырея бескорневищного, в том числе и по Север-ному Казахстану. Карабалыкский 86 – сорт выведен на Карабалыкской опытной

станции, массовым отбором из местного образца Кокчетавской области. Стебли негрубые высотой 90 см, средней толщины. Кустистость средняя. Облиственность хорошая. Зимостойкость и засухоустойчивость высокие. Болезнями поражается слабо.

Сорт районирован по Акмолинской, Карагандинской, Костанайской и Северо-Казахстанской. Арман (Колутонский) – сорт выведен в НПЦЗХ им. А.И.Бараева

экотипическим отбором из местной дикорастущей популяции с даль-нейшим массовым, негативным отбором в широкорядном травостое. Куст прямостоячий, рыхлый, кустистость хорошая – на втором году жизни на орошении 115 стеблей, на лугово-степных солонцах 67 стеблей. Стебли прямые, цилиндрические, полые, высотой в фазу колошения на ороше-нии 79 см, на лугово-степных солонцах – 62 см. Облиственность по стеб-лю высокая - на орошении 63 %, на солонцах 66 % к общему весу мас-сы. Масса 1000 семян 2,8 г. Вегетационный период до укоса (фаза ко-лошения) 56-67 дней, на семена 95-99 дней. Срок укосной спелости на сено у пырея наступает на 5-7 дней позднее, чем у житняка. Сорт сред-неустойчив к пыльной головне, устойчив к ржавчине и почвенному засо-лению. Зимостойкость и засухоустойчивость сорта высокая, при этом от-зывчивый на повышенное увлажнение. Урожай сена на орошении полу-чали от 52 до 94 ц/га, с превышением над Марусинским 996 на 20,8 %, на солонцах – 15 - 41 ц/га с превышением на 11 %. Урожай семян 2,0 – 7,0 ц/га с превышением над сортом Марусинский 996 на 16,7 %. На со-лонцах вести семеноводство сорта пырея бескорневищного нецелесооб-разно.

С 1994 года сорт районирован по Акмолинской области.

16

2. Особенности возделывания многолетних злаковых трав на сено и семена

Технология возделывания многолетних злаковых трав на семена зна-

чительно отличается от технологии выращивания их на кормовые цели. Все приемы агротехники на семенных полях должны быть направлены на создание благоприятных условий для образования и развития преиму-щественно генеративных побегов, но не вегетативной массы. При этом необходимо учитывать биологические особенности, как культуры так и сорта: требовательность к почвам, влаге, теплу, освещенности, продол-жительности вегетационного периода, темпы роста и развития, не ис-ключая зональность почвенно-климатических условий. Районированные в последние годы сорта многолетних злаковых трав при благоприятных условиях выращивания способны формировать био-логическую урожайность семян до 5-7 ц/га, при условии освоения и со-блюдения при их производстве эффективных, экологически безопасных технологий выращивания, уборки и своевременной подработки. Основ-ными агротехническими приемами выращивания трав на семена явля-ются: а) основная и предпосевная обработка почвы, б) сроки сева, в) способы посева и нормы высева.

Житняк. Невысокая требовательность к почвенному плодородию позволяет размещать семенные посевы житняка на всех типах чернозе-мов, каштановых почвах, глубокостолбчатых солонцах. Под семенные участки отводят чистые от сорняков поля, на которых не должно быть пырея ползучего и молокана татарского. Лучшим предшественником для закладки семенных участков является чистый пар. При размещении житняка после зерновых культур и однолетних трав основную обработку проводят на глубину 14-16 см. При совмещении обработки почвы с вне-сением удобрений глубина обработки 18-20 см.

Оптимальные сроки посева зависят от метеорологических условий, запасов влаги и спелости почвы весной. Ранневесенний посев - 20-30 апреля, весенний - 1-10 мая, приемлем при наличии удовлетворитель-ных запасов продуктивной влаги и наступлении физической спелости почвы. Предпосевная обработка зависит от срока посева. При ранневесен-нем посеве поверхность поля выравнивается боронами с прикатывани-ем для уплотнения до и после посева.

17

Для закладки семенников под зиму поле обрабатывается по типу чистого пара и по необработанной стерне. При сухой весне и недоста-точных запасах влаги предпочтителен и более эффективен подзимний посев до наступления зимы с 10 по 25 октября. Недостатком подзимнего посева является то, что травы в большей степени, в сравнении с посе-вом весной, зарастают сорняками. Поэтому под них нужно отводить уча-стки чистые от сорняков особенно корнеотпрысковых. Глубина заделки семян при подзимнем посеве 1-2 см, при ранневе-сеннем 2-4 см.

При ранневесеннем посеве обязательный прием до посевное и после посевное прикатывание кольчато-шпоровыми катками. При подзимнем посеве после посевное прикатывание не обязательно.

При размещении по предшественнику с высоким запасом продуктив-ной влаги (более 100 мм, глубина промачивания 70 см и более) травы можно высевать под полупокров овса или проса. На засоренных полях с низким содержанием продуктивной влаги в почве проводится беспо-кровный посев. Для посева используются зернотравяные сеялки СЛТ-3,6, СЗТ-3,6, СЗП – 3,6 (рисунок 1, 2, 3) или зерновые СЗ-3,6, СТС-2,1, СЗС-2,1, а также посевные комплексы с дисковыми сошниками.

Способ посева также важен для житняка. Его растения сильно кус-тятся и при широкорядном посеве дают большое количество генератив-ных стеблей. Поэтому на семена его лучше высевать широкорядным спо-собом с междурядьями 45 – 60 см, рисунок 4. При возделывании житняка на сено лучший способ посева широ-корядный с междурядьями 30-45 см, урожаи при этом по сравнению с более узкими междурядьями (15 см) увеличивается от 15 до 30% и бо-лее, особенно в засушливые годы. В таблице 1 представлены нормы вы-сева всхожих семян многолетних злаковых трав, в том числе и житняка. Оптимальная норма высева семян житняка в степной зоне при широко-рядных посевах 5-6 кг/га при весеннем посеве на семена.

18

Рисунок 1 – Заправка сеялки СЗП – 3,6 семенами многолетних трав

Рисунок 2 - Посев семян многолетних трав сеялкой СЗП – 3,6 по стерне

19

Рисунок 3 - Посев семян многолетних трав сеялкой СН-16 по пару.

Рисунок 4 – Семенные посевы житняка сорт Батыр. Фаза колошения.

20

Таблица 1 - Норма высева всхожих семян многолетних злаковых трав

Наименование культур На зеленную массу (сено) междурядье 30-45 см

На семена междурядье 60 см

млн. шт./ га

кг/га млн. шт./ га

кг/га

Житняк 3,0-4,0 8-10 2,0-2,5 4-5 Ломкоколосник ситнико-вый

3,0-4,0 8-10 1,5-2,0 4-5

Кострец (безостый, пря-мой)

4,0-4,5 15-17 2,5-3,0 8-12

Пырей средний 3,0-4,0 19-24 2,0-3,0 9-12 Пырей бескорневищный 3,0-4,0 10-12 2,0-3,0 6-9

Уход за посевами в первый год складывается из обработки инсекти-цидами посевов житняка в фазе 2-3 листочков против полосатой хлеб-ной блошки, а для борьбы с сорняками, особенно многолетними, приме-нения гербицидов группы 2,4 –Д в фазе кущение-колошение, на 1 га 0,75-2 кг д.в. аминной соли 2,4 Д, растворив в 400-500 л воды. Опрыски-вают в сухую погоду. При отсутствии гербицидов провести 2 подкашива-ния сорняков (по мере их нарастания) на высоте среза 10-12 см с одно-временным удалением сорной массы с поля. Междурядное рыхление проводится культиватором при хорошо обо-значившихся в рядках всходах. Со второго года жизни уход состоит из ранневесеннего боронования с минимальным углом атаки орудия и 2-3 культиваций междурядий культиватором со стрельчатыми лапами на глубину 5-8 см. Житняк хорошо реагирует на минеральные удобрения. Лучшим сроком внесения азотных удобрений является поздняя осень, можно вносить и рано весной из расчета 40-60 кг д. в./га, что дает при-бавку 1,5-2,0 ц/га сена. В сочетании с суперфосфатом, внесенным в дозе 90 кг д. в./га, под основную обработку, действие азотных удобрений возрастает. В сильно засушливые годы действие подкормок, может не проявится. При создании искусственных сенокосов на почвах, низко-обеспеченных фосфором и азотом, под основную обработку следует вносить суперфосфат в дозе 90 кг д. в./га. Начиная со второго года жиз-ни травы необходимо подкармливать азотными удобрениями в дозе 60 кг/га. При возделывании житняка на семена в посевах с первого года

21

жизни проводится подкормка азотными удобрениями из расчета 1,0-1,5 ц/га аммиачной селитры. В зимнее время на посевах житняка рекомен-дуется проводить снегозадержание. Семена убирают раздельным способом в фазе восковой спелости или прямым комбайнированием в период полной спелости, рисунок 5. Объективным показателем начала уборки служит влажность семян: раз-дельную уборку можно начинать при 40-50 % влажности, прямое ком-байнирование и обмолот валков – около 30%. При раздельном способе уборки значительно снижаются потери урожая, травостой скашивают, когда он еще наполовину зеленый, а семена в нижних колосках только начали приобретать восковую спелость, семена дозревают в валках, скошенная масса высыхает до воздушно-сухого состояния. После обмо-лота семена при раздельном способе уборки не нуждаются в досушива-нии. Семена, убранные прямым комбайнированием, имеют повышенную влажность, вследствие чего в ворохе они быстро самосогреваются и те-ряют всхожесть. Ворох семян от прямой уборки необходимо в течение 2-3 часов очистить, отсортировать и рассыпать слоем 30 см для просушки под крытым током, рисунок 6. Очистка и сортировка семян житняка про-водится на обычных зерноочистительных и сортировочных машинах с соответствующим подбором очистительных решет. Семена, отвечающие по посевным качествам требованиям ГОСТ, могут храниться, не теряя хозяйственной годности 2-3 года, рисунок 7.

Рисунок 5 – Уборка семян житняка сорта Батыр прямым комбайнированием,

комбайном Полесье

22

Рисунок 6 – Сушка вороха семян житняка тонким слоем 30-40 см, после уборки

способом прямого комбайнирования

Рисунок 7 - Хранение семян многолетних злаковых трав по ГОСТу. Ломкоколосник (волоснец) ситниковый для семенных целей не-

обходимо высевать на чистых от многолетних сорняков участках, наибо-лее плодородных, увлажненных, с выровненным рельефом. Лучший

23

предшественник ломкоколосника - чистый пар, но можно располагать его по пшенице идущей после пара и кукурузе. Высевают ранней весной - последняя декада апреля до 10 мая. Хороший травостой можно полу-чить при подзимнем посеве, после 10 октября по необработанному стерневому фону.

Предпосевная обработка заключается в выравнивании почвы бороно-ванием и прикатывании. Высевают ломкоколосник обычными зерновыми и зерно-травяными сеялками (СЗП-24, СЗП-3,6, СЗТ-3,6, СЛТ-3,6), кото-рые в обязательном порядке должны быть оборудованы ворошилками, а при их отсутствии сеялку должен обслуживать сеяльщик. Для увеличе-ния сыпучести семян их можно высевать в смеси с гранулированным су-перфосфатом. Смесь необходимо готовить в день посева, заблаговре-менное смешивание семян и суперфосфата приводит к резкому сниже-нию полевой всхожести семян. Соотношение компонентов должно быть в весовом отношении 1:1. Глубина заделки семян 2-3 см. Норма высева всхожих семян ломкоколосника ситникового представлена в таблице 1. При ширине междурядий 60 см оптимальная норма высева семян до 6 кг/га, рисунок 8. На паровых полях, при ширине междурядий 75-90 см и норме высева 2,0-3,0 кг/га, ломкоколосник высевают под покров одно-летних трав, убираемых на зеленую массу или сено - проса кормового, могара, суданской травы, овса. Технология подпокровного посева сле-дующая: сначала высевают однолетние травы с междурядьями 30 см и нормой высева суданской травы – 9 кг/га, проса кормового - 6 кг/га, мо-гара - 6 кг/га, овса – 63 кг/га. Глубина заделки семян 5-7 см. Затем по-перек посева однолетних трав высевают ломкоколосник. В фазу начала колошения (выметывания) однолетние травы скашивают. Уход за посевами на первом году жизни заключается в очистке по-лей от сорняков, применяя обработки гербицидами (группы 2,4 Д) в фа-зе кущения в чистых посевах на 1 га 0,75-2 кг д.в. аминной соли 2,4 Д, растворив в 400-500 л воды. Для лучшего действия к раствору добавля-ют смачиватели ОП-10 или ОП-7. Опрыскивают в сухую погоду. В после-дующие годы проводят ранневесеннее боронование и вносят азотные удобрения в виде подкормки в дозе 30 кг/га д.в. (аммиачная селитра) весной или осенью и одну - две культивации междурядий. Фосфорные удобрения в дозе 60 кг д.в./га вносят при подготовке почвы под посев ломкоколосника.

24

Уборку семян ломкоколосника ситникового нужно проводить в сжатые сроки, так как созревшие семена легко осыпаются даже при незначи-тельном ветре, что приводит к потере урожая. Лучший способ уборки – раздельный, не исключается прямое комбайнирование. Скашивать тра-востой в валки следует в конце молочно-восковой спелости семян.

Рисунок 8 – Семенные посевы ломкоколосника ситникового, сорт Шортандинский. Фаза созревания семян.

Семенной ворох нуждается в досушке на току слоем не более 30 см,

затем подвергают очистке на ворохоочистительных установках типа ОС-4,5 и ОВС-10, в последующем основная очистка поводится на установках «Петкус». Семена ломкоколосника, доведенные до посевных кондиций по ГОСТ затаривают в мешки и хранят в сухих, хорошо проветриваемых складах.

Кострец безостый характеризуется сравнительно высокой и ус-тойчивой семенной продуктивностью. При соблюдении технологии вы-ращивания семенники можно использовать в течение 3-4 лет. Продук-тивное долголетие можно продлить путем ежегодного внесения мине-ральных удобрений, в первую очередь азотных, и проведения мелкого рыхления междурядий.

Под семенные посевы костреца безостого отводят плодородные поля с повышенным увлажнением (вблизи лесополос, в понижениях рельефа,

25

на естественных лиманах), чистые от корневищных и корнеотпрысковых сорняков. Лучшим предшественником является чистый пар при ранневе-сеннем посеве и пропашные культуры - при подзимнем. Осенью прово-дится глубокое рыхление почвы на глубину 25-27 см, перед посевом по-ле выравнивается боронами и одновременно прикатывается катками.

Кострец безостый необходимо сеять рано весной на выровненных по-лях чистых от сорняков, вредителей и болезней с максимальным накоп-лением влаги. Для посева используются зернотравяные сеялки СЛТ-3,6, СЗТ-3,6, СЗП – 3,6 или зерновые СЗ-3,6, СТС-2,1, СЗС-2,1.

В таблице 1 представлены нормы высева всхожих семян многолет-них злаковых трав, в том числе костреца безостого и прямого. Для кор-мовых целей посев проводят рядовым способом с оптимальной нормой высева семян 4-5 млн./га всхожих семян (16-20 кг/га), для производства семян - широкорядно с междурядьем 60 см и нормой высева 2,5-3,0 млн./га семян (8-10 кг/га), беспокровно, рисунок 9.

Перед посевом семена желательно пропустить через терочные при-способления - клеверотерки или скарификатор для увеличения сыпуче-сти, особенно у костреца прямого.

Глубина заделки семян – 2-3 см и не должна превышать 4 см. Обя-зательный прием – до и послепосевное прикатывание почвы, что повы-шает полевую всхожесть семян и обеспечивает дружное появление всходов.

Уход за посевами сводится к обработке гербицидами (группы 2,4 -Д) в фазе кущения основной культуры против сорняков и рыхлению между-рядий 1-2 раза за вегетацию. Уход за посевом в первый год жизни со-стоит в подкашивании сорняков по мере их отрастания (2-3 кратное) с удалением сорной массы с поля или в период кущения костреца, обра-ботке гербицидом, на 1 га 0,75-2 кг д.в. аминной соли 2,4 Д, растворив в 400-500 л воды. Для лучшего действия к раствору добавляют смачива-тели ОП-10 или ОП-7.

26

Рисунок 9 - Семенные посевы костреца безостого, сорт Лиманный. Фаза цветения

Опрыскивают в сухую погоду. На второй и последующие годы необ-

ходимо проводить ранневесеннее боронование, вычесывание раститель-ных остатков, в семеноводческих посевах - междурядное рыхление. Ко-стрец отзывчив на внесение минеральных удобрений (аммиачная селит-ра) в виде подкормки 45 кг д.в./га, повышая при этом урожайность в 1,5-2 раза. Удобрения вносят до начала отрастания костреца.

Лучший прием уборки семян костреца безостого – прямое комбайни-рование на высоком срезе, когда семена в метелке начинают буреть, а метелки приобретают сжатую форму и серо-бурую окраску или при влажности семян 35-30 %. Сразу же после уборки приступают к предва-рительной очистке и сушке вороха, разрыв между уборкой и сушкой се-мян не должен превышать 3-4 часов.

Оставшуюся зеленую массу после уборки семян скашивают и ис-пользуют в качестве зеленой подкормки или на сено. Скашивание и уборка пожнивных остатков должны быть проведены вслед за уборкой семян и не позднее 20 августа, при высоте среза 10-12 см.

Досушивать семена рекомендуется в складских помещениях во из-бежание разноса их ветром на открытом току. Очистка и сортировка се-мян костреца проводится на обычных зерноочистительных и сортиро-вочных машинах с соответствующим подбором очистительных решет.

27

Семена, отвечающие по посевным качествам требованиям ГОСТ, могут храниться, не теряя хозяйственной годности 2-3 года. На хранение семе-на засыпают с влажностью не выше 15 %.

На семенниках костреца безостого недопустим выпас скота весной и осенью, это приводит к снижению урожая семян. Пырей бескорневищный и пырей сизый высевают рано вес-ной, на не засоренных участках, с хорошей влагозарядкой, беспокровно. В таблице 1 представлены нормы высева всхожих семян пырея си-зого и бескорневищного. Для кормовых целей посев проводят широко-рядным способом (с междурядьями 30-45 см) с оптимальной нормой вы-сева семян 3-4 млн./га всхожих семян (пырея сизого 19-24 кг/га, пырея бескорневищного – 10-12 кг/га), для производства семян - широкорядно с междурядьем 60 см и нормой высева 2,0-3,0 млн./га семян (пырея си-зого 9-12 кг/га, пырея бескорневищного – 6-9 кг/га), рисунок 10, 11. Глубина заделки 3-4 см. Лучший срок скашивания пырея на корм – фаза начала колошения.

Рекомендуется в год уборки семян внесение подкормки минераль-ными удобрениями. В год получения семян осенью (в период побегооб-разования) или рано весной вносить азотные удобрения из расчета 30-45 кг д. в./га, затем участок обрабатывают боронами.

Рисунок 10 - Семенные посевы пырея сизого, сорт Кызыл Жар. Фаза кущения.

28

Уход за посевами сводится к обработке гербицидами (группы 2,4 -Д) в фазе кущения основной культуры против сорняков и рыхлению между-рядий 1-2 раза за вегетацию. Уход за посевом в первый год жизни со-стоит в подкашивании сорняков по мере их отрастания (2-3 кратное) с удалением сорной массы с поля или в период кущения пырея, обработке гербицидом. На второй и последующие годы необходимо проводить ран-невесеннее боронование, вычесывание растительных остатков, в семе-новодческих посевах - междурядное рыхление.

Семена пырея созревают довольно равномерно, поэтому их можно убирать прямым комбайнированием в фазе полной спелости. Семена го-товы к уборке при пожелтении соломины примерно у 75% побегов. К раздельной уборке приступают в начале восковой спелости семян. Сразу же после уборки приступают к предварительной очистке и сушке вороха, разрыв между уборкой и сушкой семян не должен превышать 3-4 часов. Оставшуюся зеленую массу после уборки семян пырея сизого скашивают и используют в качестве зеленой подкормки или на сено. Скашивание и уборка пожнивных остатков должны быть проведены вслед за уборкой семян и не позднее 20 августа, при высоте среза 10-12 см.

Рисунок 11 - Семенные посевы пырея бескорневищного, сорт Арман. Фаза созревания семян.

29

Очистка и сортировка семян житняка проводится на обычных зерно-

очистительных и сортировочных машинах с соответствующим подбором очистительных решет: «Петкус», «Петкус-Гигант» и др. Семена, отве-чающие по посевным качествам требованиям ГОСТ, могут храниться не теряя хозяйственной годности 2-3 года. На хранение семена засыпают с влажностью не выше 15 %.

3. Многолетние бобово-злаковые травосмеси. Для создания культурных пастбищ, участков сенокосно-пастбищного

использования, коренного улучшения естественных кормовых угодий ис-пользуют травосмеси. В качестве бобового компонента высевают люцер-ну и эспарцет. Из распространенных злаковых трав предпочтение следует отдать житняку.

Житняк засухоустойчив, хорошо выносит пастьбу, в посевах удержи-вается более 5-6 лет, дает самый ранний пастбищный корм.

На сравнительно влагообеспеченных участках следует высевать кост-рец безостый. Стравливание костра начинается вслед за житняком. Более поздний пастбищный корм (в июле) может быть получен на участках, за-луженных пыреем средним.

Для районов сухих степей рекомендуется высевать ломкоколосник ситниковый. Он хорошо отрастает после стравливания и способен давать осенний пастбищный корм. Бобовые в смеси со злаковыми равномерно просыхают, меньше теряют листьев, при этом повышается урожай сме-шанных посевов и качество корма. Однако, при интенсивном пастбищ-ном использовании люцерна и эспарцет выпадают из травостоя через 2-3 года, вызывая изреживание. Поэтому в пастбищной травосмеси удель-ный вес бобовых не должен превышать 30%.

Травы можно высевать как в чистом виде, так и в двойных и тройных смесях (житняк + люцерна, житняк + кострец + люцерна и т.д.). При этом норма высева каждого компонента должна составлять 30-50% от нормы высева в чистом виде, таблица 2.

30

Таблица 2 - Норма высева всхожих семян многолетних трав в травосмесях, кг/га

Виды трав В травосмесях

двойные смеси тройные смеси 1 2 3 4 1 2 3

Житняк 4-5 4-5 3-4 3-4 Пырей средний 5-7 5-7 5-7 Пырей бескорне-вищный

8-10

Кострец (безос-тый, прямой)

7-9 5-7 5-7

Люцерна 3-4 3-4 3-4 Эспарцет 12-

15 12-

15 12-15

Применяются весенний и подзимний сроки посева трав. Выбор срока

посева зависит от разделанности почвы залужаемых участков, увлажнен-ности верхнего слоя почвы весной. Весенний посев приемлем при нали-чии удовлетворительных влагозапасов почвы, позволяющих получать полноценные всходы трав. При этом посев трав должен быть выполнен в период с последней декады апреля до 10-15 мая. При посеве по парам многолетние травы высеваются под полупокров (междурядья 30-45см) овса или проса кормового. До и после посева трав почву следует обяза-тельно прикатать. В зависимости от крупности семян, глубина посева се-мян многолетних трав от 2 до 4см.

Подзимний посев злаковых трав проводится с 10 октября до полу-чения устойчивого слоя снега. Как правило, если посев проводится по стерневому предшественнику, то предпосевные обработки не проводятся. При посеве по парам, обязательно прикатывание почвы. Глубина задел-ки семян 1-2см.

31

4. Особенности апробации многолетних злаковых трав

Апробации подлежат все сортовые посевы многолетних трав, исполь-зуемые на семенные цели. Сортовая принадлежность многолетних трав устанавливается по сортовым документам на высеянные семена. До начала апробации необходимо:

1. Проверить наличие сортовых документов на семена. 2. Осмотреть сортовые посевы в натуре и в случае необходимости

провести сортовую и видовую прополку. 3. Установить границы апробационных участков и пространственную

изоляцию. 4. При осмотре определить ориентировочную урожайность участка и в

случае необходимости выделить дополнительные участки или заменить их более продуктивными. Фаза развития растений в период апробации, нормы пространствен-ной изоляции, предельная площадь для отбора снопа (образца) или ос-мотра растений, число пунктов для взятия проб и число стеблей, осмат-риваемых или отбираемых в сноп (образец), приведены в таблице 3. В результате апробации семенной травостой на данном участке может

быть отнесен к селекционному сорту или несортовому посеву. При апробации посевов селекционных сортов необходимо иметь сор-товой документ на высеянные семена. Независимо от того, получены эти семена в своем хозяйстве или со стороны, апробатор определяет соот-ветствие документов апробационному описанию сорта. В процессе проверки травостоя определяют, а затем отмечают в акте апробации общее состояние травостоя, степень поражения его к болез-ням, повреждения его вредителями и степень засоренности с указанием карантинных и трудноотделимых сорняков, представленных в таблице 4. При апробации семенных посевов многолетних трав в учреждениях - оригинаторах, специализированных семеноводческих хозяйствах акт со-ставляют в трех экземплярах, один оставляют в хозяйстве, второй - в семеноводческое хозяйство, а третий - в пункт приема семян при их реализации. В несеменоводческих хозяйствах на сортовые посевы составляют акт в двух экземплярах, из которых один остается в хозяйстве, а второй в случае реализации семян - в организацию, заготавливающую семена.

32

При апробации семенников апробатор, проходя по диагонали участ-ка, внимательно осматривает травостой, определяет его однородность и наличие карантинных сорняков, а также наличие наиболее вредных сор-няков, содержание семян которых ограничено стандартом на посевные качества в многолетних травах: бодяк щетинистый, осот розовый, кло-повник крупковидный. Апробатор обязан рекомендовать хозяйству мероприятия, осуществ-ление которых обеспечит сохранность урожая и высокое качество семян ( удаление сорняков, видовая прополка, сроки и способы уборки семен-ников, очистка, складирование и документация семян ). Степень поражения болезнями и вредителями определяют по шкале: сильно, слабо, отсутствует с указанием названий наиболее распростра-ненных видов болезней и насекомых – вредителей.

Таблица

3 – Многолетние

злаковые травы

Культура

Фаза раз-

вития

Предельная

площадь

для отбора

снопа

(об-

разца)

или

осмотра

растений

, га

Число

пунктов

для взя-

тия снопа

и при

ос-

мотре

растений

, шт.

Число стеблей

, осматриваемых

или

отбирае-

мых в сноп

(образец

) со

всей

площади

, шт.

, не менее

Норма про

- странственной

изоляции

для

парекрестно -

опыляющихся

культур

, м,

не менее

Примечание

Житняк,

лом

-коколосник

ситниковый

Конец цве-

тения-

начало

вос

-ковой спе-

лости

100

50

500

400

С отбором

снопа

Другие много

-летние

злако

-вые травы

без

житняка

Полное ко

-лошение

10

0 10

0 50

0 40

0 То

же

Таблица 4 - Растения, семена которых трудноотделимы от семян сортов многолетних злаковых трав

Виды трав Засорители, семена которых трудноотделимы

культурные травы

сорняки

1 2 3 Житняк широко-колосый (греб-невидный), уз-коколосый (пус-тынный)

Кострец безос-тый Ломкоколосник ситниковый Кострец прямой Пырейник сибир-ский Пырей бескорне-вищный

Вострец ветвистый (колосняк ветвистый) (Leymus ramosum) Пырей ползучий (Elytrigia repens) Горец вьюнковый (Polygonum convoivulus)

Кострец безос-тый

Кострец прямой Житняк Ломкоколосник ситниковый Пырейник сибир-ский Пырей бескорне-вищный

Аистник цикутный (Erodium L’Herit)

Пырей бескор-невищный

Кострец прямой Кострец безос-тый Ломкоколосник ситниковый Житняк

Пырей ползучий (Elytrigia repens)

Пырейник си-бирский

Кострец безос-тый Кострец прямой Житняк Пырей бескорне-вищный

Пырей ползучий (Elytrigia repens) Аистник цикутный (Erodium L’Herit)

Пырей средний (сизый)

Пырей бескорне-вищный

Пырей ползучий (Elytrigia repens)

35

ЖИТНЯК, ЛОМКОКОЛОСНИК СИТНИКОВЫЙ, КОСТРЕЦ БЕЗОСТЫЙ, ПЫРЕЙ СИЗЫЙ, БЕСКОРНЕВИЩНЫЙ

При проходе участка по диагонали отбирают апробационный сноп. Для этого на высоте 5 см от земли срезают пучки стеблей в 50 пунктах. Апробационный сноп перемешивают, из него без выбора отсчитывают 500 стеблей с нормально развитыми колосьями житняка. Вегетативные побеги (подгон) отбрасывают. После отсчета колосьев их анализируют и житняк делят на две раз-новидности: ширококолосый и узкоколосый, таблица 5.

Таблица 5 - Отличительные признаки двух видов житняка

Признаки отличия Ширококолосый(Карабалыкский

202, Батыр)

Узкоколосый (Долинский 91)

1. Форма колоса Колос широкий, гребневидный или удлиненно-яйцевидный с отто-пыренными парал-лельно друг другу колосками

Колос расширенный в нижней части неясно гребневидный, линей-ный с налегающими друг на друга колос-ками

2. Длина колоса (см) 3-5 (8) 6-10 (15) 3. Ширина колоса (см) 1-2 0,5-1,2 4. Длина остей (мм) 2-3 Отсутствуют или 1-2

мм (остевидное заост-рение)

5. Окраска колоса в период цветения

В период цветения серо-зеленая, сизая, с резко выраженной фиолетовой пигмен-тацией при созрева-нии семян

Зеленая от яркой до темной, фиолетовая пигментация отсутст-вует

Засоряющими типами житняка ширококолосого считают житняк узко-колосый остистый (пустынный) и житняк узкоколосый (сибирский). Жит-няк с промежуточной формой колоса считают не засоряющим, а откло-няющимся типом.

36

При апробации житняка узкоколосого засоряющим типом является житняк ширококолосый. Житняки промежуточный и узкоколосый явля-ются не засоряющими, а отклоняющимися типами. При апробации костреца безостого прямой вид является засоряю-щим типом, таблица 6. Примесь отклоняющихся типов не влияет на сортовую чистоту. Процентное содержание отклоняющихся типов указывают в акте апро-бации и примечании.

Таблица 6 -Отличительные признаки двух видов костреца

Признаки отличия Кострец безостый Кострец прямой

1. Корневая система Корневищно-ползучая Плотнокустовая 2. Форма куста Лист без ресничек

широко-линейной формы

Лист по краям с рес-ничками линейной

формы 3. Остистость соцве-тия

Безостые или с корот-кими остевидными окончаниями

Остистые

4. Период макси-мального цветения

с 15 июня-27 июля 15 мая- 15 июня

Для признания посева сортовым основной тип вместе с отклоняю-щимися типами должен составлять не менее 85%. Если основной тип вместе с отклоняющимися типами составляет менее 85%, то посев отно-сят к смеси. При наличии примеси пырея ползучего семенники признают не при-годными для посева на полевых землях.

37

ЗЛАКОВЫЕ ТРАВЫ

К многолетним злаковым травам относятся овсяница красная, пырей бескорневищный, пырей сизый, пырейник сибирский, ломкоколосник ситниковый, кострец безостый, кострец прямой и др. Апробационный сноп разбирают на три группы стеблей:

1. апробируемой культуры; 2. других культурных растений, в том числе трудноотделимых (по ви-дам);

3. сорняков, в том числе трудноотделимых (по видам) Процент культурных примесей (видовую чистоту) определяют отноше-нием их к числу стеблей культурных видов растений, а процент засорен-ности - отношением числа сорных растений к общему числу стеблей в снопе. Пример. При апробации костра безостого в снопе оказалось стеблей: костра безостого 475, овсяницы луговой 10, сорняков 15, в том числе трудноотделимых 3. Всего в снопе 500 стеблей, таблица 7. Отсюда видовая чистота посева: 475 х 100 = 97,9% 485 а засоренность: 15 х 100 = 3% 500 Для признания посевов многолетних злаковых трав сортовыми видо-вая чистота для суперэлиты и элиты должна быть не менее 95%, для по-севов последующих репродукций – не менее 90%, в противном случае посев переводят в разряд несортовой травосмеси. При апробации многолетних злаковых трав и, в частности, при опре-делении степени засорения культурных видов различными видами пырея следует учитывать их отличительные признаки. Пырей ползучий имеет хорошо развитые ползучие корневища; стебли немногочисленные длиной 80 – 120 см, прямые, тонкие; листья шириной 5 – 10 мм, сверху шероховатые, снизу гладкие, зеленые или сизо-зеленые; колосья прямые, двусторонние, длиной 7-15 см, колоски, от-стоящие на 1,0-1,7 см длины, 5-7- цветковые с антоциановой окраской. Пырей бескорневищный имеет хорошо развитую мочковатую корне-вую систему: стебли многочисленные, прямые, тонкие, слабо облиствен-ные вверху, длиной 60-120 см; листья плоские, тонкие, узкие, шерохо-

38

ватые; колосья прямые или резко пониклые, двусторонние, длиной 10-15 см, колоски 2-3 цветковые, слабо сжатые с боков, почти сидячие, безос-тые.

5. ПОСЕВНЫЕ КАЧЕСТВА СЕМЯН МНОГОЛЕТНИХ

ЗЛАКОВЫХ ТРАВ Семена суперэлиты и элиты предназначены для семеноводческих

посевов в НИУ и элитсемхозах по посевным качествам должны соответствовать требованиям ГОСТ- 19449-80, таблица 8. Семена принимают партиями. Определение партии, масса партии, отбор образцов для определения посевных качеств семян – по ГОСТ 12036-66, каждая партия семян должна быть оформлена документом о качестве установленной формы. Результаты анализа семян распространяют на всю партию семян. Посевные качества семян определяют по: ГОСТ 12036-66, ГОСТ 12039-66, ГОСТ 12041-66, ГОСТ 12042-80, ГОСТ 12044-66, ГОСТ 12047-66.

Семена многолетних злаковых трав, предназначенных для семено-водческих посевов, по своим посевным качествам должны соответство-вать требованиям, предъявляемым к семенам 1 класса. Семена, высе-ваемые на кормовые цели, должны быть не ниже норм, установленных для 2 класса.

Таблица

7 -

Пример анализа апробационных снопов

Метод

апробации

Житняк ширококо-

лосый Батыр,

поле

№6,

площадь

-19

га, посев

200

7 г.

Ломкоколосник

ситниковый,

селек

-ционный севообо-

рот,

площадь-

1 га,

посев

2009

г.

Кострец безостый

Лиманный,

поле

№ 6

, площадь

-20

га, посев

200

7 г.

Кострец безостый

Акмолинский

91,

селекционный се

-вооборот

, посев

20

06 г

., площадь

- 3 га

Пырей средний

Кызыл Жар

, селек

-ционный севообо-

рот,

200

9 г.

, пло

-щадь

- 1 га

коли

-чество

стеблей

основ.

куль

-туры

шт.

засо

-рен-

ность

посе

-ва

сорня

ня-

ками,

шт.

% коли

-чест

-во

стеб

-лей

ос-

нов.

куль

-туры

, шт.

засо

-рен-

ность

посе

-ва

сор-

ня-

ками,

шт.

% коли

-чест

-во

стеб

-лей

основ.

куль

-туры

, шт.

засо

-рен-

ность

посе

-ва

сор-

няка

-ми,

шт.

% коли

-чест

-во

стеб

-лей

ос-

нов.

куль

- туры

, шт.

засо

-рен-

ность

посе

-ва

сорня

ня-

ками,

шт.

% коли

-чест

-во

стеб

-лей

ос-

нов.

куль

-туры

, шт.

засо

-рен-

ность

посева

сорня-

ками,

шт.

%

Отбор

и анализ

пробного

снопа

, отобранного:

21 июня

16

июня

16

июня

17

июня

25

июня

100 пунктов по

5

стеблей

500

12=

6овсю

г, 3

-осот

розов

, 3-

ли-

пучка

2,4

500

5= 2

-вью

-нок,

3-по

-лынь

Сиве

рса

1,0

500

14=

8-овсюг,

2-вью

-нок,

4-ли

-пучка

2,7

500

5=2

вью

-нок,

2-ли

-пучка

1- осот

роз.

1,0

500

2-вью

-нок

0,4

40

Таблица

8 - Посевные качества

семян

1 и

2 класса многолетних злаковых кормовых трав

,

ГОСТ

- 19

449-

80 и

суперэлиты

и элиты

, ГОСТ

- 19

452-

80

Виды

трав

Класс Репродук

-ция семян

Чисто-

та

, %,

не ме-

нее

Содержа-

ние семян

др.

видов

трав

%,

не более

Содержание се

-мян

сорняков

Всхо-

жесть

%

не

менее

Влаж

-ность

%

не

более

всего

%, не

более

в т.ч.

наибо

-лее

вред

., шт.

/ 1

кг

, не

более

Житняк

- - 1 2

суперэлита

элита

- -

95

95

95

90

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

1,0

100

200

200

300

90

85

80

65

15

15

15

15

Кострец

безостый,

прямой

- - 1 2

суперэлита

элита

- -

95

95

95

90

0,5

0,5

0,5

0,5

0,4

0,4

0,6

1,0

120

240

240

320

85

80

75

65

15

15

15

15

41

Продолжение

таблиц

8

Виды

трав

Класс Репродук

-ция семян

Чисто-

та

, %,

не ме-

нее

Содержа-

ние семян

др.

видов

трав

%,

не более

Содержание се

-мян

сорняков

Всхо-

жесть

%

не

менее

Влаж

-ность

%

не

более

всего

%, не

более

в т.ч.

наибо

-лее

вред

., шт.

/ 1

кг

, не

более

Ломкоколосник

ситниковый

- - 1 2

суперэлита

элита

- -

90

90

90

70

0,5

0,5

0,5

0,5

0,4

0,4

1,0

1,5

120

240

240

320

80

75

70

60

15

15

15

15

Пырей

бескорневищный,

сизый

- - 1 2

суперэлита

элита

- -

95

95

95

90

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

1,0

100

200

200

300

90

80

75

65

15

15

15

15

Содержание Предисловие 3 1. Многолетние злаковые травы, их хозяйственная ценность и возделывае-мые сорта

5

Житняк ширококолосый 5 Ломкоколосник ситниковый 7 Кострец безостый и прямой 8 Пырей сизый 12 Пырей бескорневищный 14 2. Особенности возделывания многолетних злаковых трав на сено и семена 16 Житняк ширококолосый 16 Ломкоколосник ситниковый 22 Кострец безостый 25 Пырей бескорневищный, пырей сизый 27 3. Многолетние бобово-злаковые травосмеси 29 4. Особенности апробации многолетних злаковых трав 31 5. Посевные качества семян многолетних злаковых трав 38

для заметок

для заметок