ΙΚΑΡΙΑ- Το νησί όπου οι άνθρωποι ζουν περισσότερο

Αληθινή Παύλου66o Γυμνάσιο Αθηνών

2015

Η Ικάρια είναι ένα νησί του Αιγαίουπελάγους. Βρίσκεται 10 ναυτικά μίλιανοτιοδυτικά της Σάμου. Το νησί πήρε τοόνομά του από τον Ίκαρο, το γιό τουΔαίδαλου. Στην ελληνική μυθολογία οΊκαρος πέταξε από την Κρήτηχρησιμοποιώντας φτερά φτιαγμένα απόκερί και όταν ο ήλιος τα έλιωσε έπεσεστη θάλασσα κοντά στην Ικαρία (ΙκάριοΠέλαγος).

• Πρωτεύουσα τουνησιού είναι ο ΆγιοςΚήρυκος.

• Κατά την αρχαιότηταπρωτεύουσα τουνησιού ήταν η αρχαίαΟινόη.

• Μια από τιςμεγαλύτερες πόλειςτου νησιού είναι οΕύδηλος.

• Σε αυτό το όμορφο νησί θασυναντήσεις ανθρώπους πουζουν περισσότερο από κάθεάλλο μέρος της γης.

• Ο λόγος είναι ένας ξεχωριστόςκαι επιτυχημένος τρόπος ζωής.

Τα μυστικά των κατοίκων της Ικαρίας είναι:

1. Η Ικαριώτικη διατροφή:• Ουσιαστικά πρόκειται για μια

παραλλαγή της Μεσογειακήςδιατροφής.

• Αυτού του είδους η διατροφήμειώνει τον κίνδυνο καρδιακώνπαθήσεων και αυξάνει το μέσο όροζωής κατά έξι χρόνια.Περιλαμβάνει πολλά λαχανικά καιόσπρια και λίγο κρέας και ζάχαρη.

• Η Ικαριώτικη διατροφήπεριλαμβάνει αγνό παρθένοελαιόλαδο. Το ελαιόλαδο περιέχειφυσικά αντιοξειδωτικά πουσυμβάλουν στη μείωση τηςεμφάνισης καρδιακών παθήσεωνκαι καρκίνου.

2. Κατσικίσιο γάλα:

• Οι περισσότεροι άνθρωποι στο νησί που ζουν πάνω από τα 90 χρόνια, πίνουν κατσικίσιο γάλα σχεδόν κάθε βδομάδα.

• Το κατσικίσιο γάλα είναι πιο εύκολο στην πέψη από το γάλα αγελάδας. Επίσης είναι πλούσιο σε ουσίες που μειώνουν τις ορμόνες του στρες και τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

3. Άγρια χόρτα και βότανα: • Πάνω από 150 είδη άγριων χόρτων

και βοτάνων ευδοκιμούν στην Ικαρία.

• Τα χόρτα αποτελούν μια πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών και το κλειδί για μια σωστή διατροφή.

• Τα βότανα της Ικαρίας περιλαμβάνουν ουσίες που μειώνουν την αρτηριακή πίεση και τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

5. Η ζωή στο βουνό:

• Οι Ικαριώτες ασκούνταικαθημερινά χωρίς να τοσκεφτούν. Περπατούν μεγάλεςαποστάσεις και εργάζονταισκληρά.

7. Ύπνος:

• Μια γνωστή συνήθεια τωνκατοίκων της Ικαρίας είναι ομεσημεριανός ή απογευματινόςύπνος.

• Ένας 30-λεπτος ύπνοςτουλάχιστον 5 φορές τηβδομάδα μειώνει στο ένα τρίτοτην πιθανότητα εμφάνισηςκαρδιακών παθήσεων.

• Επίσης μειώνει το άγχος και σεκάνει να φαίνεσαι νεότερος.

6. Έλλειψη αίσθηση του χρόνου:

• Οι άνθρωποι στην Ικαρία δεφοράνε ρολόγια.

• Το να καθυστερήσεις στιςσυναντήσεις σου είναι κάτισυνηθισμένο και κοινωνικάαποδεκτό.

• Αυτή η στάση μειώνει το άγχοςκαι σε χαλαρώνει.

8. Ισχυρή αίσθηση της Κοινότητας: • Η οικογενειακή και η κοινοτική

υποστήριξη είναι ιδιαίτερα ισχυρές στο νησί.

• Οι ισχυροί κοινωνικοί δεσμοί μειώνουν την κατάθλιψη και προκαλούν ευεξία.

• Τα πανηγύρια της Ικαρίας είναι ένας σημαντικός τρόπος για να δένονται οι άνθρωποι μεταξύ τους.

• Οι άνθρωποι πίνουν κρασί, χορεύουν Ικαριώτικο μέχρι το πρωί και γλεντάνε με την ψυχή τους ξεχνώντας τα βάσανά τους. People drink ikarian wine and dance the Ikariotiko (the local dance) until morning.