《旅游景区管理》《旅游景区管理》

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旅游景区管理

宁波城市学院旅游学院 讲师

宁波城市学院教学督导委员会 委员

李晓光李晓光

课时安排课时安排 《旅游景区管理》是旅游管理专业的基础课

程，同时也是旅游管理专业的核心课程，无论从内容还是重要性而言，都需要安排较大的课时量。根据旅游景区管理的教学内容客观状况，至少需要安排 48 个课时（每周 3 个课时）。具体安排如下：

辅学资源

周次 授课内容及课时安排 课时数

1 第一章 旅游景区概述 4

1 第二章 旅游景区管理总论 4

1 第三章 旅游景区人力资源管理 4

2 第四章 旅游景区项目管理 8

1 第五章 旅游营销管理 4

2 第六章 旅游景区游客管理 8

1 第七章 旅游经营管理 4

1 第八章 旅游景区设施设备管理 4

2 第九章 旅游景区环境管理 8

1 第十章 旅游社区管理 4

1 第十一章 旅游景区质量管理 4

2 第十二章 旅游宏观管理 8

1 第十三章 旅游解说系统管理 4

1 复习 4

第一章 旅游景区概论第一章 旅游景区概论

第一节 旅游景区概念及分类

第二节 旅游景区产品及特点

熟悉景区的概念及内涵，了解景区的分类一

理解、掌握景区产品的概念及特点二

本章学习目标

了解旅游景区产品创新的方向三

旅游景区的概念 一

旅游景区的概念在学术界有多种说法，起含义也较为广泛，要正确界定旅游景区的概念，首先就要将旅游景区与旅游景点、旅游资源和旅游地区分开来。

旅游资源是旅游景点形成的基础；旅游资源是旅游景点形成的基础；

特定范围内的若干旅游景点并配套相关的服务设施就构成了旅游景区；特定范围内的若干旅游景点并配套相关的服务设施就构成了旅游景区；

若干个旅游景区在空间上聚集，并能实现游客追求体验需求的各类空间要素的综合就构成了旅游地。若干个旅游景区在空间上聚集，并能实现游客追求体验需求的各类空间要素的综合就构成了旅游地。

旅游资源 旅游景点

旅游景点 旅游景区

旅游地旅游景区

第一节 旅游景区概念及分类

吸引性（ Attractiongs), 有旅游景区或旅游吸引物；

舒适性（ Amenities), 提供与旅游活动直接有关的住宿、餐饮、娱乐和商业零售等其他配套设施；2

可达性（ Access), 提供方便、快捷的区际、区内交通； 3

辅助服务（ Ancillary services), 提供当地社区服务，如信息查询，银行、邮政、医疗、治安、法律援助等 4

旅游地

旅游地是一个具有四大功能的地域综合体（4A):旅游地是一个具有四大功能的地域综合体（4A):

二二旅游景区一般包括以下构成要素：旅游景区一般包括以下构成要素：

第一，固定的地域范围。变现为景区门票范围，也是规划设计所确定的旅游开发和游客活动范围。

第二，特定的旅游吸引物。这表现为旅游景点或活动。其中旅游资源是素材，景点或活动是载体，特色是吸引源。

第三，配套的服务设施。景点、活动、设施、服务构成旅游景区产品，也是景区旅游功能的体现。设施和服务是旅游景区区别于旅游资源的两大要素，表明旅游景区是“人化”的景区。

第四，综合性的旅游功能。表现为满足游客体验需求的功能要素，包括游览、交通、购物、餐饮、导游服务，甚至住宿、娱乐。

第五，特定的管理主体。可以是国有的、股份的、民间的、私营的或个人的，并非一定设管理机构，如个人收藏博物馆。管理主体体现了景区管理的整体性、独立性和长期性。

结论

旅游景区是一个范围相对明确、有专人管理经营的，并能长久地以景点、活动、设施和服务等项目来吸引游客，为游客提供一种消磨时间或度假的方式，为游客提供一种快乐、愉悦和审美体验的旅游地理空间。

旅游景区的基本类型 二

观光游览型：主要以风景优美的自然景观为主，也可以是人造景观，游客在景区的活动主要是观光和游览。

1.

历史遗迹型：主要依托古代的建筑、雕塑、壁画和帝王陵寝、伟大工程、名人故居而建，是古代人类文明的珍贵遗产。 2.

休闲度假型：以休闲、度假、健身为主要目的，旅游项目多，环境质量好、功能齐全，接待设施配套，游览、娱乐、餐饮、住宿、购物等内容应有尽有，游客停留时间较长旅游经济效益好。

3.

（一）功能分类法；（一）功能分类法；

风情体验型：向游客展示不同的文化背景下所形成的民风民俗、生产方式、语言习惯等，为游客提供一种接触异质文化的平台并带给他们一种全新的体验和感受。

4.

科考探险型：此景区内的旅游资源必须具有科学考察、研究价值，有些景区坐落于地势比较险要的地方，景区活动设计惊险，刺激性要强，游客群比较特定。

5.

康体娱乐型：以满足游客强身健体、休闲娱乐的需要为主，一般包括大型的游乐场所、主题公园等，要求景区项目活动比较多。

6.

属性分类法

（二）属性分类法

自然型：以大自然赋予的、自然生成的景观为依托的旅游景区。

如：神农架原始生态旅游区、西藏纳木错风景区等。

人文型：由于地理环境、生产生活方式、社会形态、民族文化、宗教信仰等的不同，各地的文化也是千差万别，形成了不同的文化去并促使旅游者从一地向另一地移动。如：布达拉宫等

自然人文复合型：不仅有优美的自然风光，而且有丰富的历史遗存，游客不仅能观光游览而且能感受不同的文化内涵。如：泰山、武夷山等。

人工型：以人工建造为主，依托现有国内外高科技水平根据一定的需要（可能不是旅游的需要）修建一些世纪工程，因其含有人类活动的色彩，是人类智慧的结晶，因其具有旅游价值而开发成为景区。如：三峡大坝、深圳锦绣中华等。

自然形成的具有优美环境的地域（如 ; 国家公园、森林公园地质公园、自然保护区） 1

最初并非为吸引游客而建造的建筑或场所（如：风景名胜、文化遗迹、宗教场所、园林、名人故居）

2

专门为吸引游客并满足其要求而建造的人造景观（如主题公园、乡村公园、野生动物园、海洋馆） 3

特殊节事活动（如博览会、狂欢节、艺术节、宗教仪式传统民俗等）

4

（三）成因分类法

（英国学者）

成因分类法—

约翰-

斯诺布鲁

克

主要依据《旅游景区质量等级的划分与评定》国家标准，分别按照《服务质量与环境质量评价细则》、《景观质量评价细则》和《游客意见评价细则》等三个评分细则进行综合评价，分为五个等级（ 5A级、 4A级、 3A级、 2A级、 1A级）和等外级。

其中第一个细则包括旅游交通、游览、旅游安全、卫生、通信、旅游购物、综合管理、旅游资源与环境保护这 8个项目

第二个细则包括资源要素与景观市场价值这 2个评价项目

第三个细则包括总体印象、可进入性、游路设置、旅游安排、景观设置、路标指示、景点介绍牌、宣传资料、讲解服务、安全保障、环境卫生、旅游厕所、游点服务、购物、餐饮、旅游秩序、景物保护等评价项目。

（四）等级分类法

第二节 旅游景区产品及特点

景区产品的概念 一

在游客旅游活动过程中，景区产品基本上涵盖了旅游活动中吃、住、行、游、购、娱等六大要素。景区旅游景观成为游客“游”的主要吸引物，景区的餐饮、住宿、购物商店、娱乐设施等能满足游客的各种需求。

因此，景区产品是以满足目标旅游市场的需求为目的的有形产品和无形服务的结合。

正确理

解1 景区产品是服务产品

2 景区产品是旅游产品

1）生产和向顾客提供产品的员工本身就是产品的有机组成部分（态度、行为和形象）

2）顾客参与产品的生产过程（顾客的态度、期望、经历）

3）服务产品不是标准化的（人情化管理）

4）服务产品是不可储存的

5）顾客不能带回有形的产品（服务的无形性）

6）提供服务所处的环境也是服务的组成要素

1 景区产品是服务产品

服务产品是在制作现场消费的（ Sasser,1978)服务产品是在制作现场消费的（ Sasser,1978)

2 景区产品是旅游产品

旅游景区又是旅游产品，是旅游景区借助一定的资源、设施而向旅游者提供的有形产品和无形服务的综合，他具有旅游产品的一些共同特征：

旅游景区又是旅游产品，是旅游景区借助一定的资源、设施而向旅游者提供的有形产品和无形服务的综合，他具有旅游产品的一些共同特征：

• 1）旅游产品只向购买者提供共享使用权

• 2）消费者只享有产品的暂时使用权

• 3）产品的季节波动和脆弱性

产 品 的 有 形 成 分 ： 娱 乐 项 目 设 施 、 商 店 、 餐 厅 等

提 供 服 务 的 因 素 ： 员 工 仪 容 仪 表 、 态 度 、 行 为 、 能 力

顾 客 因 素 ： 顾 客 的 期 望 、 行 为 和 态 度

社 区 因 素 ： 社 区 居 民 的 态 度 、 行 为

景区产品的特点 二

旅游景区首先是一种可用于满足现实或潜在消费者需求的产品；其次是一种服务产品，具有不可见性、不可标准化生产、生产消费一致性、不可储存性等；第三，景区产品是旅游产品的一种，具有季节性、脆弱性、共享性和使用暂时性等；第四，景区产品是一种体验和经历，其品质取决于设施的维护程度、员工的服务质量、游客的期望值以及天气、交通状况等一系列因素。

旅游景区首先是一种可用于满足现实或潜在消费者需求的产品；其次是一种服务产品，具有不可见性、不可标准化生产、生产消费一致性、不可储存性等；第三，景区产品是旅游产品的一种，具有季节性、脆弱性、共享性和使用暂时性等；第四，景区产品是一种体验和经历，其品质取决于设施的维护程度、员工的服务质量、游客的期望值以及天气、交通状况等一系列因素。

决定游客体验品

质的因素有这些

不 可 控 因 素 ： 天 气 、 交 通 状 况 、 游 客 构 成 等

景区产品的类型 三

1

对景区产品的组合一般有以下几种不同的分类：

Middleton(1998) 将资源基础性的吸引物分为四类：

以 乡 村 、 沿 海 资 源 为 基 础 形 成 的 具 有 风 景 、 社 会 、 生 态 价 值

以 都 市 资 源 为 基 础 形 成 的 建 筑 物 、 物 品 与 收 藏 类 吸 引 物

以 文 化 及 历 史 表 演 主 题 有 关 的 吸 引 物

与 遗 产 有 关 的“ 零 售 公 园” 利 用 传 统 主 题 使 游 客 体 验“ 地 方 性”

2

按景区产品的功能不同，分为陈列式、表演式、参与式

陈列式：是景区产品的基础层次，以自然资源风光与人文历史遗迹为主要内容。属于最 基础的旅游形式，是旅游规模和特色的基础。

表演式：是景区产品的提高层次，以民俗风情游乐为主要内容。其功能在于满足游客有“静”到“动”的多样化心里需求，通过文化内涵的动态展示，吸引游客消费向纵深发展

参与式：是景区产品的发展层次，以亲身体验与游戏娱乐为主要内容。其功能在于满足游客的自主选择、投身其中的个性选择，是形成旅游品牌特色与吸引游客持久重复消费的重要方面。

33

按景区产品的发展阶段，分人文自然景观型、人造景观型、科技参与型

人文自然景观型：借助本地资源特色，以名胜古迹、自然山水景观为载体，是早期景区产品的额主要形式并延续至今。

人造景观型：借助大投入产生轰动效应是目前景区发展的主流。

科技参与型：在旅游中引入高科技的休闲娱乐项目，强调游客的高度参与，代表未来旅游景区的发展潮流。

4

依据旅游产品的分类，分为广义、中义和狭义

广义：整体性旅游产品 --- 旅游地

中义：组合旅游产品 --- 旅游线路

狭义：单项旅游产品 --- 吃、住、行等六要素

景区产品的创新 四

景区产

品创新

1 景区产品创新的现实需求

2 景区产品创新的方向

“新”、“奇”是景区吸引游客的重要因素之一，景区要想维持长久的吸引力和持久的经营，就需要不断创新旅游产品带动游客消费，引导消费潮

流。

景区产品创新的现实需求

高投入 高污染高消费

供给市场

盲目开发、照搬照抄、产品单一、同质同构、缺乏创新、单调陈旧目光短浅、短期利益“两老”产品 --- 老天爷和老祖宗留下来缺乏内涵、没有内涵科技含量低、知识含量低

景区产品创新的需求市场

对个性化产品和服务的需求比重加大。如：新鲜、刺激、“非从众”的旅游项目

对情感需求的比重加大 。如：情感的愉悦、心里的满足等

不再满足于被动的接受景区的诱导和操控，而是主动的参与产品的设计和制造。

消费结

构 消费内

容 消费方

式

（二）景区产品创新的方向

体验经济论

生态休闲论

可持续发展论

体验经济论

1 、体验经济的特征

体验是以服务为舞台、以商品为道具，围绕消费者创造出值得消费者回忆的活动。包括娱乐、教育、遁世和美学。

2 、最优体验标准—畅

具有适当的挑战性而能让一个人深深沉浸于其中，以致忘记了时间的流逝、意识不到自己的存在。

3 、旅游需求 5—2—3 模型

5 有：有钱、有闲、有车、有房、有病

2 求：求补偿、求解脱

3感：新鲜感、亲切感、自豪感

生态休闲论

1 、什么是休闲？

“人之初，性本玩”，人们对闲暇时间的利用 方式，它是一个泛化的概念。

2 、如何休闲？

将旅游活动与休闲文化相结合。

3 、休闲时代的到来

中国人均收入在 1000美元— 3000美元过度的阶段，经济的飞跃必然培育城市中产阶级对休闲旅游的需求。

可持续发展论

1 、什么是旅游可持续发展？

旅游开发既应该满足当代人的需求，又不损害子孙后代满足其旅游需求的能力和进行旅游开发的可能性。

2 、旅游如何可持续发展？

时间维度：强调旅游资源的时代分配，强调人类在旅游发展上的伦理道德与责任感。

空间维度：强调产业结构的均衡协调，强调供需关系的平衡，强调旅游管理的整体有序。