Банкетное меню ресторана "Волхов", пакет...
DESCRIPTION
ÂTRANSCRIPT
Банкет ЗОЛОТОв ресторане «Волхов» — 2200 рублей
Салат «Джокер» 1/170/15/12Филе копченого цыпленка, сыр, яйцо,заправляется соусом «Ред Айлонд», подается с помидорами и зеленью
Тарталетки с красной икрой 1/54
Мясное плато 10/10/10/10/10/15/2Буженина, язык отварной, ростбиф из говядины,балык, колбаса сырокопченая. Подается с каперсовым соусом
Лосось шеф - посола 1/35/2Нежное филе лосося, подается с лимоном и зеленью
Феерия из свежих овощей 70/10/8/2Разноцветная палитра из красных помидор, зеленого огурчика,румяного редиса, помидоров «Черри», белоснежного дайкона,сочного болгарского перца в листьях зеленого салата с итальянским соусом
Рулетики ветчинные 50/2/2Сочная ветчина с начинкой из сыра, майонеза и чесночка
Куриный рулет 50/2/2Филе куры фаршированное нежным омлетом с зеленью
Заливное 100/10/2Традиционное заливное из языка, подается с хреном
Баклажаны с сыром и помидорами 85/15/10/12Ломтики обжаренных с чесноком баклажанов,фаршированных сыром, помидорами, зеленью
Сырная долина 10/10/10/10/15/15/6«Чеддер», «Сулугуни», «Фета», «Гауда».Подается с черносливом и грушей
Холодные закуски
Банкет ЗОЛОТОв ресторане «Волхов» — 2200 рублей
Кокот «Пиковая дама» 1/100/2Традиционная горячая закуска из филе курыс баклажанами в сливках, запеченная под сыром
Дуэт из сочной свининыи нежного филе куры с картофелемпо-савойски и грибным соусом 200/150/50/12
От ресторана «Волхов»Праздничный торт! 1/100
Виноград, мандарины, груши 50/100/100
Морс клюквенный 2/250
Чай или кофе, сахар, молоко 200/20/50
Хлеб багет 3/3
Шампанское «Российское» 1/150
Водка « 5 озер премиум» 1/100
Общий выход без напитков: 1700 гр.
Горячая закуска
Основное горячее
Фрукты
Напитки
Десерт
Напиткипо сниженным ценам в ресторане «Волхов»
Шампанское Опера Брют, полусладкое 0,75 450=Российское Шампанское, сухое, полусладкое 0,75 270=Мартини Асти 0,75 1400= Мартини Бианко 1,0 1500=Мартини Драй 0,5 650= Белые винаКарузо, полусладкое (Италия) 0,75 500=Шантарель, сухое (Франция) 0,75 500=Л`Игуана, сухое (Чили) 0,75 500=Крузо, полусухое (Испания) 0,75 500=
Красные винаКарузо, полусладкое (Италия) 0,75 500=Шантарель, сухое (Франция) 0,75 500=Л`Игуана, сухое (Чили) 0,75 500=Крузо, полусухое (Испаия) 0,75 500=
ВодкаБелуга 0,5 940=Парламент 0,5 480=5 Озёр 0,5 450=Русский Стандарт 0,5 700=
КоньякБастион «5 звезд» 0,5 1350=
ВискиДжони Уокер красная этикетка 0,5 1600=
Шампанское
Вина
Мартини