ԼիանաՎահանյան

ԱՄԱՆՈՐԸ ՖՐԱՆՍԻԱՅՈՒՄ

Ֆրանսիայի մի քանի մարզերումԾննդյանտոներն 6- սկսվում են դեկտեմբերի ին՝ Սուրբ Նիկողայոսի

օրը։ Ը ստավանդությանԱմանորըՖրանսիայում , նշում են ընկերների շրջապատում իսկԾննդյան

տոները՝ ընտանիքի հետ։ 31- Դեկտեմբերի ին Եվրոպայի գրեթե բոլոր երկրներում նշում են Սուրբ

1- Սեղբեստրոս ինի օրը։ Ֆրանսիան բացառություն չէ։ Այդտոնին ֆրանսիացիները շատաղմկոտ

, , զբոսնում շատուտում զվարճանում են և սպասում Նոր Տարվան։

ՆորտարինՖրանսիայում դիմավորում են, սրճարաններում ռեստորաններում՝

ընկերների մեծխմբերով։ Ֆրանսիացիները , կատակում են պարում կոնաձևթասակներով

և իրար վրա լցնում կոնֆետի մանր թղթեր ։ Ամանորյա վիճակախաղը համարվում է

, սիրելի զվարճանքը որի ժամանակ կարելի է շահել հավ կամ հնդկահավ։

, Բացի եղևնուց Ֆրանսիայում որպեսԾննդյան : տոներիխորհրդանիշ է համարվումՄղամուճը

, Մարդիկ հավատում են որայն բերում է հաջողություն հաջորդտարում: Բացիայդ

ֆրանսիացիներն ուղղակիպաշտում են, ծաղիկներ նրանքայնտեղադրում են ողջտնով

, , , մեկ փնջերով մեկական ծաղիկներ դնում են պարտադիր սեղանին։ Որպես զարդարանքի բաղադրիչ համարվում էխաղաղության

խորհրդանիշը, , մսուրը Քրիստոսի ծննդյան տեսարանի մանրատիպը։ Սովորաբար մակետը

, լրացվում է մարդկանց սրբերի քանդակներով:

Տոնը ս կիզբ էառնում հին    հեթանոսականՍուրբ գերանի հրդեհման

12- ծեսից։ րդ դարից սկսածՖրանսիայում ի հայտ եկավ միավանդույթ՝ Ծննդյանտոնի

նախօրեինտան բակում ողջ ընտանիքով թարմ բնափայտիցպատրաստել

սուրբծննդյան գերան՝ Բյուշ դե Նոել ։ Որոշ ծիսակատարություններից հետոայն

հանդիսավորտուն էինտանում։ Տան գլուխը ցայում էր նրան յուղով և

, տաքածրած գինով և ողջ ընտանիքը աղոթում էր։ Փոքրիկաղջիկներըայրում էին

գերանը նախորդտարվանից մնացած գերանիտաշեղների օգնությամբ: Կարևոր

, էր համարվումայն որ մաքուր լինեին , նրանց ձեռքերը ովքեր մասնակցում էին

նոր գերանի հրդեհման գործընթացին։

Բյուշ դե Նոելի հրդեհմանավանդույթն , աստիճանաբար մարեց թեևայժմ էլ

բուխարի ունեցողտներում նրան հավատարիմ են մնում։ Բայց

ֆրանսիացիների մեծամասնությունն իր սեղանը զարդարում է Բյուշ դե Նոելի

մանրակերտով և ուտեստները    ձևավորում Սուրբծննդյան գերանիտեսքով։

Այնպես որ մեր օրերում Բյուշ դե Նոելը՝ դա տոնական շոկոլադե ռուլետ է՝ զարդարված

շաքարիցպատրաստված քանդակներով և տերևներով։