№ 6 (99) 6 марта 2012 года 

Такая вот судьба...Есть в Перми улица Механошина. Ходят по ней пермяки и большинство из них не знает, кто же это такой? А личность примечательная, хотя этот человек почему-то даже не удостоился упоминания в кни-ге «Революционеры Прикамья».

www.nr.perm.ru

Родился Константин Механо-шин в поселке Александровского завода, ныне — Александровске, в семье учителя. Парнишка был, судя по всему, способный и отправился «грызть гранит науки» в Петербург-ский университет, было это в 1909-м. Но… революционная романтика, жажда перемен, мечты о светлом будущем. Молодой большевик учебу так и незакончил, выслали его из столицы. Работа на Каспии, призыв в армию. Там — конечно, агитация среди солдат.

А далее — взлет революционной карьеры. Не будем перечислять все ее этапы, но в октябре 17-го Меха-ношин, член Петроградского воен-но-революционного комитета, один из организаторов переворота, на-званного через 10 лет уже Великой Октябрьской социалистической ре-волюцией. А далее Константин Алек-сандрович уже заместитель наркома по военным делам, член коллегии по формированию и организации Крас-ной армии, член РВС( Революцион-ного Военного Совета) Восточного фронта. И это в совсем молодые

годы! А в ходе работы по созданию Красной армии работал бок о бок с Троцким, работал успешно...

В ходе Гражданской войны Ме-ханошин отличился и в Казани, и в рейде на Баку. Правда, есть особые моменты... Как известно, неудачно для большевиков закончилась вой-на с Польшей, а Механошин и там был членом РВС одной из армий. И еще. Астрахань. Там, по версии большевиков, подавляли контрре-волюционный мятеж, жестоко...

На самом деле, стреляли по го-лодным, доведенным до отчаяния рабочим...

Но особый случай — Царицын. В обороне этого города, как уверяли еще несколько десятилетий назад, решающую роль играл Сталин и его «команда». В нее, кстати, входил и Ворошилов. Сталин категориче ски отказывался использовать опыт «военспецов», бывших офицеров и генералов царской армии. Отказал-ся принять и назначенного коман-дующим Южным фронтом Сытина. Тот при царе-батюшке в генералах ходил. В Царицын прибыл Меха-ношин, телеграфировал о присхо-дящем в Москву. В итоге будущего

«отца народов» отозвали с Южного фронта. Теперь вы уже догадывае-тесь, как закончил спустя два деся-тилетия свою жизнь Константин Александрович! Конфликт с непог-решимым Сталиным, близость к Троцкому, разве такое прощается!

Но как же прошли эти 20 лет. Чем только не занимался Механошин, де-лаешь вывод, человеком он был та-лантливым, разносторонним. Один из руководителей организации по всеобщему военному образованию, председатель совета физкультуры и спорта, (кстати, активный пропаган-дист шахмат и шашек). Далее, Меха-ношин — военный атташе в Польше, надо думать, занимался там и сбором информации, контактировал с поль-скими коммунистами, находивши-мися в подполье...

Затем — руководящие должности в Осовиахиме, пробразе ДОСААФ, в Госплане. А ведь не будем забывать все новая власть начинала с ноля!

Любую организацию выстра-ивали, что говорится, «с чистого листа». Везде — первые шаги! Везде учились на ходу.

Была еще работа в наркомате связи, а затем Константин Ивано-

вич — директор научно-исследова-тельского института океанографии и морского хозяйства. Хоть и не закончил университет, но опреде-ленные знания получил, да и на Кас-пии, как мы говорили, в молодости поработал....

Но вот грянул 1937-й год. Десят-ки, сотни тысяч «врагов народа» были расстреляны, брошены в кош-марные лагеря. Механошина аресто-вали в ноябре 37-го... Он, очевидно, ждал этого. Ну как же, работа вместе с Троцким, да еще и «царицынская» история. Но расстреляли Констан-тина Александровича только спустя полгода. Скольже же ему пришлось пережить, перенести, Сталин умел мстить. В мае 38-го на расстрельном полигоне «Коммунарка», в Москов-ской области жизнь Механошина оборвалась. Реабелитировали его посмертно в 1956-м.

Такой вот человек, дитя своего времени, человек заботившийся о физическом воспитании граждан и участник кровавой бойни в Аст-рахани, член РВС и исследователь морей. Константин Александрович Механошин. Наш талантливый зем-ляк.

Разработчики представили проект застройки для обсуждения

2Показательный европейский квартал

3 Центр культуры

Таблица благоприятных дней для работ в саду

4 Календарь садовода

Интервью с депутатом Натальей Мельник

Дорогие жители Свердловского района!В последние дни зимы мы отмечаем доблестный праздник —

День защитника Отечества, а в первые дни весны поздравляем прекрасную половину человечества с Международным женским днем.

Всем нам необходима в жизни гармония — в семье, в душе, в общении друг с другом. Наши мужчины — символ силы, мужест-ва, доблести и чести! И самое высокое призвание для них — слу-жить делу мира и защищать Отечество.

На хрупких женских плечах держится семья, именно женщи-ны находят добрые, теплые слова поддержки в трудную минуту для каждого. И великое счастье и для мужчины, и для женщины встретить в жизни свою половинку, радоваться успехам в кругу родных и близких людей.

Пусть каждый из нас обретет свое тихое, но такое необходи-мое счастье, а весна подарит надежду и новые поводы для радос-ти.

От всей души желаю всем здоровья, успехов, благополучия. Добра и счастья вам и вашим близким!

Наталья Мельник,депутат Пермской городской Думы

по округу № 31

Н и к и т а Ч Е Р Н О В

Прием депутата по округу № 31

Натальи Николаевны МЕЛЬНИК

в общественном центре м/р Громовский

по ул. Механошина, 6 вторую и четвертую

среду месяца с 18.00 до 20.00.

Телефон для предварительной

записи

212-70-20

2 наш район 4 Свердловский № 6 (99) 6 марта 2012 г.

«Генерал не отпускает»Рядом с нами в Свердловском районе живут удивительные люди. В этом выпуске мы расскажем о Марине Степановне Коротаевой.

«Только вперед!» Таков девиз у Валентины Борисовны Корниловой, руководите-ля кружка «Рукодельница» Свердловского районного общества инвалидов.

Показательный европейский квартал Началась реализация проекта застройки квартала № 179 на месте краевой психиатрической больницы.

Марина Степановна — главная хранительница музея комиссариата Перм-ского края. Она уже много лет проводит экскурсии, рассказывает школьникам и студентам о боевой славе и истории Пермского края.

Марина Степановна не читает сухие лекции. «Я рас-сказываю об истории края, об истории войн, не только Великой Отечественной войны, но и истории воен-ных конфликтов, которые произошли совсем недав-но — в Чечне, Афганистане. Порой учителя переживают, будет ли интересно школь-никам. Но, когда говоришь об истории с душой, как сви-детель боевых действий, как

человек, хорошо понимаю-щий, что такое война, дети и студенты начинают слушать сердцем. Я рассказываю о героях Пермского края и стараюсь привить любовь и интерес к малой Родине. Рассказываю о своих вос-поминаниях. Это не пустые слова, очень важно знать ис-торию и гордиться людьми, которые жили и живут в од-ном крае с нами. А нам есть, кем гордиться, есть, о ком рассказывать», — говорит Марина Степановна.

Вся жизнь Марины Сте-пановны была связана с арми-ей, с сохранением истории и стремлением привить ребя-там любовь к малой родине.

Марина Степановна — труженица тыла, видела военные действия Великой

Отечественной войны, вос-станавливала послевоенную страну. В Пермь она при-ехала уже после войны и поступила на исторический факультет Пермского педа-гогического университета. Профессия была выбрана не случайно и помогала в ре-ализации всех проектов, ко-торые осуществляла Марина Степановна: «Пермь стала мне родной, я очень люблю этот город и наш замечатель-ный район».

Ее энергия и жизнелю-бие поражает окружающих людей. Секрет Марины Степановны прост: «Я всю жизнь занимаюсь любимым делом и работаю с молоды-ми ребятами». Она не толь-ко проводит экскурсии в музеях. Она организует праз-

дники ко всем памятным да-там — 23 февраля, 9 Мая, так, чтобы ветераны, работники военкоматов встретились, пообщались, вспомнили бы-лое, рассказали о сегодняш-ней своей жизни.

Встречает в своем музее она и призывников: «Сейчас пошли совсем другие ребята, те, кто хочет идти в армию, сами уходят на год из универ-ситетов, чтобы отслужить и вернуться в вузы. Очень хорошие ребята, любящие свою страну. Мы рассказы-ваем юношам о военной ис-тории России и месте в ней Пермского края с начала века и по сей день, показываем во-енные трофеи и оружие на-ших военных. Поддержива-ем ребят перед тем, как они разъедутся по частям».

В 2009 году на городском фестивале «Женщины Пер-ми» Марина Степановна ста-ла дипломантом фестиваля «Женщины Перми» в номи-нации «Защитница Отечес-тва».

Марина Степановна го-ворит: «Иногда думаю, мо-жет, пора уйти на пенсию, но только генерал не отпус-кает. «Очередной призыв впереди», — говорит гене-рал!».

Валентина Борисовна в 90-м году вышла на инва-лидность из-за тяжелого он-кологического заболевания. А в конце 90-х началась ее общественная работа. Сей-час она руководит кружками «Рукодельница» и еще про-водит занятия в двух обще-ственных центрах, устраива-ет мастер-классы и участвует в конкурсах.

«Мы не только учимся шить и делать интересные поделки, главное, что мы общаемся, вместе встречаем праздники и поздравляем друг друга. Людям нужно внимание и ласковое слово. Люди так и говорят про наш кружок — у нас микроклимат хороший», — рассказывает Ва-лентина Борисовна, недоуме-вая, почему так много людей ничем не занимаются, огра-ничиваясь лишь просмотром телевизионных программ.

Родилась Валентина Бо-рисовна в Вятке, в том же районе, откуда родом худож-ники Васнецовы. И в школе швейное дело у Валентины Борисовны преподавала предъявительница рода знаменитых художников. Школьные годы Валенти-на Борисовна вспоминает с особой теплотой: «Нас было шесть подруг, и мы посто-янно что-то придумывали. В школе, учась в классе 9-м, поставили спектакль «Снеж-

ная королева». Там я была режиссером, мы сами шили костюмы. А учительница литературы пришла посмот-реть на спектакль только на генеральную репетицию. Спектакль прошел на ура.

Шьет Валентина Бори-совна всю жизнь. «В платьях, которые я шила, люди ходили в театры, в цирк — это так здо-рово, когда твою работу оце-нивают высоко», — рассказы-вает Валентина Борисовна.

Сегодня в кружке «Ру-кодельница» — 32 человека, в зависимости от самочувс-твия и свободного времени постоянно ходят человек 14—15. А начинался кружок «Рукодельница» с курсов кройки и шитья: «Но потом мы решили, что только шить-ем ограничиваться не будем, и стали заниматься тем, что нам нравится, — вышивкой лентами, куклами, игрушка-ми к праздникам».

На занятия к Валентине Борисовне приходят разные

люди, с различными возмож-ностями и способностями, но постепенно все учатся шить — костюмы, накидки, платья, делают кукол, бусы из ткани, а потом устраивают показы мод. «Мои подопеч-ные на них преображаются. Я горжусь своими ученица-ми, их победы — это для меня настоящая отдушина. Для нас, рукодельниц, передать свое знание, умение — самое приятное. Увижу где-то, как, например, сделать театраль-ную куклу, и разовью идею, придумаю свой подход», — о своем кружке Валентина Бо-рисовна говорит с особой теплотой.

У Валентины Борисовны большая семья — двое детей, две внучки, одна еще совсем маленькая, с ней Валентина Борисовна ходит на занятия в кружки: «Детям я никогда не отказываю, моя семья — вот то, что дает мне силы, поддерживает в самых труд-ных ситуациях».

Первый земельный участок, на котором будут построены дома по проекту, разработанному европей-скими архитекторами, бу-дет выставлен на торги уже 1 марта. Итоги конкурса подведут 26 апреля. На учас-тке запроектирован один 11-этажный дом и несколь-ко шестиэтажных. Проект планировки разработан голландским архитектур-ным бюро КСАР (архитек-торы принимали участие в разработке мастер-плана Перми, получившего меж-дународное и российское признание). Голландцы предложили 4 различных варианта застройки этого участка. Компания, кото-рая выиграет конкурс и предложит минимальную цену, выберет наиболее подходящую планировку квартала из предложенных голландцами. За основу они предложили взять дом, который был построен в Голландии.

Кроме того, как уверя-ют заказчики проекта — компания ОАО «Перм-агростройзаказчик» — кра-сивая архитектура, по мнению голландцев, не будет вести к удорожанию проекта, напротив, они предложат решения, кото-

рые будут способствовать снижению себестоимости, и как следствие — рыноч-ной цены будущего жилья. Изначально архитекторов ориентировали на цену воз-ведения одного квадратно-го метра, не превышающую 30 тыс. кв. м.

Жилье будет построено разного класса, ориентиро-ванного на разнообразный потребительский спрос. За-дача пилотного проекта — реализовать главную идею мастер-плана города: город для людей, комфортный, красивый, безопасный го-род. Как поясняют идеоло-ги проекта, мы привыкли к совсем другой архитекту-ре — серой, мы привыкли к совсем другим фасадам, пилотные проекты призва-ны доказать, что в городе можно и нужно строить по-другому. Для удобства, что-бы избежать сегодня часто встречающуюся картину — когда наши дворы сплошь заставлены машинами, в проектах учтено доста-точное количество мест в подземных парковках, рас-считанных на всех будущих жителей.

Остальные участки зем-ли будут выставляться на торги с сентября. А первые жилые дома должны быть сданы в эксплуатацию в ап-реле 2014 года.

Чтобы инвесторы не из-менили проект, а построи-ли его именно в духе и идео-логии мастер-плана, земля будет передаваться инвес-тору вместе с проектом. Для того, чтобы адаптиро-вать европейский проект планировки к российским реалиям, уже отобраны российские подрядчики. В квартале предусмотрено до-статочное количество мест и в детских садах, которые будут располагаться во встроенных помещениях, и строительство детской по-ликлиники.

Кроме того, в кварта-ле отведено место и под офисные здания, которые будут располагаться вдоль улицы Революции. Проект предусматривает разви-тие трех основных улиц — торговой, культурной и жилой. Также на террито-рии квартала планируется сформировать три площа-ди, зеленые скверы. Кроме того, инициаторы проекта предлагают участки земли безвозмездно конфесси-ям — православию, исламу и иудаизму. Свой интерес к этому проекту уже под-твердили председатели иудейского религиозного общества, уведомив орга-низаторов проекта о своем желании построить здесь синагогу.

наша гордость

О л ь г а И В А Н О В А

С в е тл а н а Г Р И Г О Р Ь Е В А

О л е г Д Е Н И С О В

3 наш район 4 Свердловский № 6 (99) 6 марта 2012 г.

— Наталья Николаев-на, наш город заявился на один из самых амбици-озных конкурсов — Куль-турной столица Европы, на Ваш взгляд, велики ли шансы города и что полу-чат от этого статуса сами пермяки?

— Пермь — уникальный город с замечательными жи-телями, а новая культурная политика преображает лицо города и делает жизнь пер-мяков насыщенной, яркой, интересной.

А отвечая на ваш вопрос, про культурную столицу ска-жу так: а почему бы и нет? Нам действительно есть, чем гордиться. И есть, что показать. Только так про-исходит развитие, устанав-ливаются новые рекорды и берутся вершины, которые казались недосягаемыми. И, конечно, главное в этой работе — планомерно идти к цели, реализовывая про-екты, шаг за шагом. И как и во всем — не бояться трудно-стей.

Статус культурной сто-лицы, за который мы борем-ся, означает, что вопросам благоустройства — дорогам, скверам, озеленениям будет уделяться еще большее зна-чение.

Так, чтобы в городе было комфортно и самим жите-лям культурной столицы, и нашим гостям. В городе, наконец, в прошлом году от-крылась пешеходная улица, и уже намечен план ее раз-вития — она станет длиннее, памятники архитектуры на улице Кирова восстановят. Отдельное внимание уделя-ется озеленению и благо-устройству. Ежегодно вы-саживаются сотни цветов, используется вертикальное озеленение. И, конечно, особое внимание уделяется

комфорту и безопасности. По городу ездят новые трам-ваи и троллейбусы, удобные и для молодых мам и пенси-онеров. Удобный городской транспорт — это тоже важ-ная составляющая культур-ной политики.

В этом году на эспланаде был построен уникальный ледовый городок. Над снеж-ными и ледовыми скульпту-рами работали 50 мастеров из разных городов России — Перми, Ижевска, Екатерин-бурга и Тюмени. Концепция ледового городка была теат-ральной. Для работы были привлечены театральный художник и режиссер. На со-здание его ушло 9 тыс. тонн льда. В городке действовали несколько сценических пло-щадок, на которых творче-ские коллективы радовали гостей. Главным постанов-щиком мероприятий ледо-вого театра стал режиссер из Санкт-Петербурга Вла-димир Гурфинкель. А город украсили фонтаны из огней, так, чтобы праздничное на-строение сохранялось еще очень долго.

Летом Пермь, как и в прошлом году, ожидает фес-тиваль «Белые ночи». А зна-чит, нас ждут разноформат-ные мероприятия для всех возрастов детей, их родите-лей, молодежи, пенсионе-ров, для всех и каждого.

Люди, которые приез-жают в наш город время от времени, — по работе, в гос-ти, к друзьям — в один голос заявляют: «Пермь меняется, развивается». Все, что про-исходит в сфере культурной политики, — правильно и своевременно и, что самое главное, нужно нашему го-роду.

— Ваш округ — в центре города, и у его жителей есть возможность быть в самом

эпицентре культурных со-бытий. Что удивительного есть в нашем округе? Вы много рассказывали о хоре «Млада», фонде «Нанук», но на этом весь список, ду-маю, не исчерпывается?

— Действительно, го-ворить и рассказывать о талантливых и професси-ональных людях нашего округа можно бесконечно долго. Например, все жите-ли Перми могут смотреть шедевры мирового кинема-тографа в киносалоне «Пре-мьер», там действуют клубы, там проходят фестивали, а все желающие знакомятся с историей мирового кино, благодаря установленным контактам с посольствами и консульствами ежемесячно проходят дни и недели на-циональных кинематогра-фий, проходят фестивали правозащитных фильмов, всемирно известный МКФ «Флаэртиана». Руководит этим уникальным проектом дирекция во главе с Павлом Печенкиным.

Кроме того, могу точно сказать, что в нашем райо-не заложены чудесные об-разовательные традиции. В конце февраля школа № 9 провела Пушкинский бал в Театре-Театре.

А начиналось все еще в 30-е годы, именно тогда в 9-й школе состоялись первые балы в честь литературных героев, традицию возобно-вили в 1986 годы, когда один из выпускников попросил провести Пушкинский бал в память о тех, кто погиб на фронте.

В 30-е годы балы были общегородскими, учени-ки школы приглашали к себе в гости школьников со всего города. В 50-е годы на балах играл собс-твенный духовой оркестр.

Балы и ассамблеи конца XX — начала XXI века — это настоящие междисцип-линарные проекты. Имя Пушкина позволяет нам предпринимать настоящие «погружения в культуру». Ученики школы от младших до старших классов танцуют бальные танцы XVIII–XIX веков: полонез, менуэт, га-вот, мазурку, польку, вальс. Для бала изучается бальный этикет, бальная мода, баль-ный макияж, бальные при-чески.

В этом году бал носил название «Альпийская симфония». А на балу про-звучали произведения Мо-царта, Штрауса, Гайдна. уче-ники 9-й школы пели оперу, а в зале были родители. Вы представляете себе гордость родителей за своих детей!?

При этом школа не только бережно относит-ся к своим традициям, но и идет в ногу со временем. Мы гордимся, что в 2009 году это образовательное учреждение стало школой международного бакалав-риата. Это универсальная образовательная система, единая для всего мира и дающая современное ка-чественное образование. В России — всего 18 школ, дающих своим ученикам та-кой уровень образования, а в Перми открыта и не одна такая школа. При этом, по-лучить такой статус школам непросто — необходимо пройти три стадии провер-ки, сначала получить статус интересующейся стороны, затем добиться статуса кан-дидата и лишь потом полу-чить право авторизоваться в системе Международного бакалавриата. Этот ста-тус присваивается лишь в том случае, если в школе работают высококвали-

фицированные педагоги, владеющие, в том числе, и иностранными языками и выступающие на конферен-циях Организации Между-народного бакалавриата вне России, если школа оснащена современной материально-технической базой, позволяющей учени-кам раскрыть все свои та-ланты — учебные кабинеты, зал для занятий искусством и театром.

9-й школе удалось это сделать одной из немногих, и сегодня ее ученики полу-чают образование, которое признается университета-ми по всему миру. Это под-тверждение качественного образования, которое сегод-ня получают наши дети.

— В вашем округе реа-лизуется проект застройки 179 квартала — террито-рии, на которой ранее рас-полагалась краевая психи-атрическая больница. На каком этапе сегодня нахо-

дится проект, и что озна-чает застройка в соответс-твии с новым генпланом, о котором так много сегодня говорят?

— В декабре 2010 года в Перми был принят новый генеральный план города — стратегический документ развития Перми. В его раз-работке активное участие принимали европейские ар-хитекторы, чтобы заложить в документ новую идеоло-гию — компактного, удобно-го, экологически чистого, комфортного для прожива-ния города.

Я думаю, что нашему ок-ругу повезло, потому что в нем будет реализован один из пилотных проектов за-стройки кварталов в соот-ветствии с идеологией гене-рального плана Перми. Это означает, что все новое, что должен привнести генплан в нашу жизнь, мы увидим одни из первых.

Центр культурыДепутат Пермской городской Думы Наталья Мельник — о культурной политике в городе, о том, каким станет один из центральных кварталов Свердловского района, и чем может по праву гордиться центральный район.

наш депутат

Будем ремонтировать!С 1 марта в Перми начинается прием заявок на капремонт домов.

Как сообщили в город-ском управлении ЖКХ, для повышения уровня комфор-та проживания жителей в Перми продолжается про-ведение капремонта жилых домов. Для этого с 1 марта по 16 апреля 2012 года будет проводиться прием заявок

на предоставление финансо-вой поддержки. Она может быть направлена на прове-дение капитального ремонта общего имущества домов, на разработку проектной до-кументации, на проведение государственной экспертизы проектной документации, на

осуществление строитель-ного контроля и авторского надзора. Условия участия в программе остаются прежни-ми: 95 % от стоимости работ выделяет бюджет, 5 % долж-ны заплатить сами жильцы.

Заявки принимаются в отделе капитального ремон-

та управления ЖКХ города Перми по адресу: ул. Лени-на, 34, каб. № 506, тел. 212-13-51. Дни и время приема заявок: вторник с 10.00 до 12.00, четверг с 14.00 до 16.00, среда — день консуль-таций, с 14.00 до 17.00.

Напомним, благодаря

бюджетной поддержке в прошлом году было отре-монтировано 80 домов.

В настоящее время рас-сматривается возможность расширения перечня видов работ, которые можно про-вести на доме с помощью городского софинансиро-

вания. К видам работ пла-нируется добавить ремонт фундаментов. В управлении ЖКХ считают, что включе-ние этого вида ремонта поз-волит при необходимости повышать надежность конс-труктивных элементов жи-лых домов.

4 наш район 4 Свердловский № 6 (99) 6 марта 2012 г.

Пермская районная информационая газета. Учредитель и издатель — ООО «Центр деловой информации». Адрес редакции и издателя: г. Пермь, ул. Ленина, 50, оф. 713.Тел.: (342) 219-68-45, 219-68-61, тел./факс: (342) 219-68-81. E-mail: ed@business-class.su

Директор Светлана Мазанова. Главный редактор Наталия Ярославцева. Свидетельство о регистрации средства массовой информации ПИ № ТУ 59 — 0201 от 18 мая 2009 года. Выдано Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи и массовых коммуникаций по Пермскому краю. Ãàçåòà îòïå÷àòàíà â ÎÀÎ «ÈÏÊ «Çâåçäà», 614990, ã. Ïåðìü, óë. Äðóæáû, 34. Ïå÷àòü îôñåòíàÿ. Заказ № 440.

Тираж 10 000 экз. Время подписания в печать: по графику — 18.00 05.03.2012, фактически — 18.00 05.03.2012. Распространяется бесплатно.

Лунный посевной календарь на 2012 год Оптимальные дни для посева семян и пересадки рассады в открытый или закрытый грунт

Овощная/ягодная культура Март Апрель Май

Зеленый лук, петрушка, укроп, салат 3, 4, 17, 25, 26, 27, 31 1, 9, 18, 26*, 27, 28 3, 4, 15, 25, 31

Томаты, огурцы, капуста (все виды), перец, кабачки, баклажаны 3, 4, 17, 25, 26, 27,31 1, 9, 18, 26*, 27, 28 3, 4, 15, 25, 31

Редис, репа, редька, картофель, сельдерей, лук репчатый, чеснок, морковь, свекла

4, 10, 11, 12, 16, 17, 20, 27 1, 9, 12, 17, 18, 28 9, 10, 14, 15, 25

Клубника 2, 3, 4, 17, 25, 26, 27 1, 9, 18, 24, 25, 26*, 27, 28 3, 4, 15, 25, 31

Горох, фасоль, бобы, тыква, дыня, арбуз 3, 4, 17, 25, 26, 27, 31 1, 9, 18, 26*, 27, 28 3, 4, 15, 25, 31

Кукуруза, подсолнечник 25, 26, 27 9, 13, 23 3, 4* — благоприятна вторая половина дня

Неблагоприятные дни для посадки и пересадки растений на первое полугодие 2012 года Март Апрель Май Июнь

7, 8, 9, 18, 19, 21, 22, 23 5, 6, 7, 8, 14, 15, 20, 21, 22 5, 6, 7, 11, 12, 13, 19, 20, 21, 22 2, 3, 4, 5, 6, 8, 9, 18, 19, 20

Салат «Звезда»

Ингредиенты:курица отварная 300 гркартофель 3 шт.свекла 2 шт.яйца 2 шт.сыр 200 грлуковица 1 шт.гранат 1 шт.майонезПриготовление: 1. Картофель, свеклу, яйца отвариваем и очищаем. Гранат разбираем на зерна.2. Лук и отварную курицу обжариваем на растительном масле.3. Картофель трем на крупной терке и выкладываем тонким слоем в форме звезды на блюдо.4. Смазываем майонезом.5. Следующий слой — обжаренная курица с луком.6. Смазываем майонезом.7. Следующий слой — яйца, натертые на крупной терке.8. Следующий слой — натереть сыр на крупной терке (или на мелкой терке, по вашему вкусу).9. Смазываем майонезом.10. Свеклу трем на крупной терке, смешиваем с майонезом и выкладываем следующим слоем.11. Последний слой — зерна граната.

Грибной плов (постное блюдо)Ингредиенты:80—100 г растительного масла, 2—3 большие головки лука (300—350 г), 2 большие моркови (180—200 г), 300—400 г свежих шампиньонов, 300 г длиннозерного риса, ~1,5 ч ложки соли, перец, специиПриготовление:Рис промыть в нескольких водах, залить теплой кипяченой водой и оставить на время приготовления лука и моркови. Лук мелко или средне нарезать. В сотейник или в чугунок налить растительное масло и разогреть его на сред-нем огне. Засыпать лук, перемешать и оставить тушиться. Периодически по-мешивать. Морковь почистить и натереть на средней терке. Когда лук станет мягким, прозрачным и немного начнет менять цвет на золотистый, всыпать морковь. Перемешать. Жарить при частом помешивании. Грибы разрезать пополам, а половинки порезать потом вдоль тонкими пластинками. Когда морковка ужарится на половину, станет мягкой и приобретет вкусный жаре-ный аромат, всыпать в овощи грибы. Перемешать и жарить до испарения выделившейся влаги. В это же время с риса хорошо слить воду. Желательно разложить его на бумажное полотенце, чтобы он немного обсох сверху. В го-товые овощи с грибами положить обсушенный рис и жарить при помешива-нии 1—1,5 минуты. Влить примерно пол-литра кипятка. Закрыть сотейник (или чугунок) плотной крышкой. Если крышка прилегает не плотно, то посуду затянуть фольгой в два сложения, а сверху положить свернутое кухонное по-лотенце (следить, чтобы концы полотенца не свисали очень низко). Огонь убавить до минимума. Через 12—15 минут крышку снять, рис посолить и положить специи. При необходимости долить кипятка (количество воды зави-сит от сорта риса). Аккуратно перемешать широкой лопаткой. Закрыть крыш-кой (или фольгой с полотенцем). Готовить еще примерно 10—15 минут.

Арбузные дольки

Ингредиенты:Яблоко зеленое 2 шт. Йогурт (без добавок) 200 г Варенье из ягод (малина, клубника) 100 г Сахарная пудра (по вкусу) Желатин 1 пакетик (20 г) Шоколадная стружка (зернышки) Сок 1/2 лимона Приготовление:1. Сироп от варенья перемешать с йогуртом. Туда же добавить лимонный сок и сахарную пудру. Желатин предварительно подготовить в соответствии с инструкцией, добавить к йогурту. 2. Яблоки разрезать пополам и вырезать середину, так, чтобы получились чашечки, полить соком лимона. Наполнить половинки яблок смесью йогурта и желатина, добавить шоколадную стружку (зернышки арбуза) и убрать в холодильник до полного застывания.3. Достать из холодильника фаршированные яблоки и разрезать их, как ломтики арбуза, — получаются арбузные дольки.

Приятного аппетита!