Тема 8. Издержки производства и себестоимость продукции.

Ценообразование на предприятии

Вопросы:1. Управление издержками предприятия2. Классификация затрат предприятия3. Себестоимость продукции. Значение себестоимости и пути ее оптимизации4. Роль цены в управлении предприятием5. Факторы, влияющие на уровень цен 6. Выбор метода ценообразования и установление цены

1. Управление издержками предприятия

Для обеспечения своего функционирования предприятие расходует материальные, трудовые, финансовые, природные, информационные и другие виды ресурсов.

В денежном выражении эти расходы формируют затраты предприятия

По экономическому содержанию затраты предприятия подразделяются на 3 группы:

• Затраты на производство и реализацию продукции

• Затраты на расширение производства

• Затраты на развитие непроизводственной сферы (социально-культурных мероприятий и объектов)

Первая группа составляет текущие затраты предприятия

Текущие затраты в денежном выражении на всю производственно-хозяйственную деятельность за определенный период получили название издержек производства

Управление издержками – это умение экономить ресурсы и максимизировать отдачу от них

2. Классификация затрат предприятия

затраты

В зависимости от характера

участия в производственном

процессе1)Производственные

2)непроизводственные

В зависимости отобъема

производства1) Переменные

2) Постоянные

По роли в формированиисебестоимости1) Основные2) Накладные

По способуотнесения затрат

1) Прямые2) Косвенные

По сложностирасчетов

1) Простые2) Комплексные

По экономическомуСодержанию

1) По экономическимЭлементам

2) По статьям калькуляции

3. Себестоимость продукции. Значение себестоимости и пути ее оптимизации

Себестоимость продукции (работ, услуг)- это стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на производство и реализацию.

Затраты, образующие себестоимость продукции группируются в соответствии с

их экономическим содержанием по следующим элементам:

● материальные затраты (за вычетом возвратных отходов);

● затраты на оплату труда;

● отчисления на социальные нужды (единый социальный налог);

● амортизация основных фондов;

● прочие затраты.

Для управления производственно-хозяйственной деятельностью предприятия

необходимо знать затраты не только по предприятию, но и затраты на производство и

реализацию единицы продукции.

Расчет себестоимости производства и реализации единицы продукции ведется по калькуляционным статьям

Группировка затрат по статьям калькуляции Статья расходов С 1 статьи по 7

относятся на себестоимость конкретного вида продукции

1 Сырье и материалы 2 Возвратные отходы (-) 3 Покупные изделия и полуфабрикаты 4 Топливо и энергия. на технологические цели 5 Затраты на основную заработную плату производственных рабочих 6 Дополнительная заработная плата производственных рабочих 7 Единый социальный налог (взнос)

8 Расходы на подготовку и освоение С 1 статьи по 10 формируют цеховую себестоимость

9 Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования 10 Цеховые расходы 11 Общехозяйственные расходы С 1 статьи по 12

формируют производственную себестоимость

12 Потери от брака

13 Внепроизводственные расходы С 1 статьи по 13 формируют полную себестоимость

Применяются следующие методы учета и калькулирования себестоимости продукции

• Нормативный (основан на составлении нормативной калькуляции по действующим на начало календарного периода нормам с последующим выявлением отклонений)

• Позаказный (калькулирование осуществляется на отдельный производственный заказ, выдаваемый на заранее определенное количество продукции)

• Попередельный (затраты на производство продукции учитываются по цехам (переделам, фазам, стадиям) и статьям расходов)

Методы калькулирования себестоимости

продукции • абсорпшен-костинг – метод калькулирования

себестоимости продукции с распределением всех затрат между реализованной продукцией и остатками продукции на складе

• директ-костинг – метод калькулирования себестоимости продукции, при котором все затраты разделяются на постоянные и переменные, и постоянные затраты относятся на реализованную продукцию

Выделяют следующие основные направления снижения издержек

производства:

• повышение технического уровня производства;

• рациональное использование материальных ресурсов;

• совершенствование организации производства, труда и управления

При управлении издержками и себестоимостью применяются абсолютные

показатели эффективности, такие как

экономия и перерасход

Для общего контроля производственно-хозяйственной деятельности применяется показатель затрат на один рубль товарной продукции, который рассчитывают как отношение издержек к объему товарной продукции

4. Роль цены в управлении предприятием

Цена – денежное выражение товарной стоимости продукции (изделий), работ, услуг.

Выделяют пять функций цены:

1. Учетная функция цены

2. Стимулирующая функция цены

3. Распределительная функция цены

4. Функция сбалансирования спроса и предложения

5. Функция цены как критерия рационального размещения производства

Формирование цены и ее основные элементы

Элементы цены

себестоимость

прибыль

Косвенные налоги

Посредническая надбавка

Торговая наценка

акциз ндс Издержки

прибыль

ндс издержки

прибыль

ндс

Отпускная цена изготовителя

Оптовая цена отпускная

Оптовая цена закупки

Розничная цена

5. Факторы, влияющие на уровень цен

• тип рынка• спрос и предложение • ценовая эластичность спроса • ценовая и неценовая конкуренция • государственное регулирование цен• участники каналов распределения • динамика цены производителя товара

6. Выбор метода ценообразования и установление цены

Ценообразование включает следующие этапы:● выбор цели;● определение спроса;● анализ издержек;● анализ цен конкурентов;● выбор метода ценообразования;● установление окончательной цены.

● установление окончательной цены (тактика ценообразования).

Методы, ориентированные на издержки

Затраты на изготовление продукции

I. Прямые II. Косвенные

Сырье и материалы

з/плата произод.рабочих

Отчисления от з/платы

Прямые цеховые расходы

Вспомог.материалы

з/плата вспомог.рабочих

з/плата административн.работников

Арендная плата, транспортные расходы, страховые платежи

III. Переменные IV Переменные и V Постоянные

Методы, ориентированные на потребителя

1) на основе оценки эластичности спроса

ε = % изменения объема продаж / % изменения цены

Если ε> |1| - спрос считается эластичным, следовательно, при изменении цены можно рассчитывать на значительное изменение объема продаж

Если ε< |1| - спрос считается неэластичным и, следовательно, при изменении цены трудно рассчитывать на значительное изменение объема продаж

Если ε= |1| спрос имеет единичную эластичность

2) На основе ощущаемой ценности товара (оценивается по балльной системе по атрибутам ценности

Методы, ориентированные на конкуренцию

Интенсивность

конкуренции

Воспринимаемая ценность товара

низкая высокая

низкая Недифференцированная олигополия

Монополия или дифференцированная олигополия

высокая Чистая конкуренция Монополистическая конкуренция