COMPANY PROFILE

おいしくて安全で安⼼な⾷品をお届けする

会 社 案 内

最新技術と⾃然の調和

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社⻑挨拶

代表取締役社⻑ 蓮井 真⼈ 当社は皆さまの毎⽇の⾷卓に、美味しくて安全で安⼼な⾷品

をお届けするために⽇々貢献しております。現在の⾷品には美味しさ、健康以外に安⼼と安全が求められております。⾷⽣活の個性化・多様化が進み、⾷品⼯場の役割も益々多様化しております。私たちは⾷品に求められている、消費者動向と⾷品の⽣産現場における改善・改良に貢献し、⾷品の新しいマーケットや⾷品開発にお役⽴ちしたいと⽇々、努⼒してまいります。

会社外観

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会社概要

概要名称 株式会社 ハマダフードシステム

本社 〒761-8052 ⾹川県⾼松市松並町608-1 TEL:(087)865-0001(代表) FAX:(087)868-0005

代表者代表取締役会⻑ 蓮井昌彦 農学博⼠・⾹川⼤学農学部客員教授・⾷品衛⽣管理者代表取締役社⻑ 蓮井真⼈⾷品衛⽣管理者

設⽴ 1970年5⽉1⽇資本⾦ 1,000万円

事業内容

(1)⾷品加⼯技術の開発、研究、技術指導及び⾷品加⼯関連資材(⾷品添加物、⾷品原材料、⾷品包装材料、⾷品加⼯⽤機器類)の販売 (2)⾷品⼯場の衛⽣状況の検査に基づくサニテーションの改善の⽴案と指導、及び衛⽣資材、薬剤、⾷品衛⽣機器類の販売 (3)⾷品加⼯に必要な調味加⼯資材の委託製造及び⾃社開発商品の製造 (4)⾷品⼯場の問題点の改善検討及び⾷品開発の試作検討・細菌検査等の技術サービス (5)⽇本品質の⾷品加⼯技術と⾷品加⼯資材提供・⾷のグローバル化のサポート・⽇本国外の⾷品加⼯資材の輸出⼊業務

このコーポレートシンボルマークは、(株)ハマダフードシステム創業者浜⽥勝義⽒のハマダのＨとシステムのＳを組み合わせたものです。Ｓは⿃の⽻根をかたどり、将来に向かって⾶躍する躍動感を表しています。ブルーの⾊は創業者浜⽥勝義⽒の座右の銘である「⽣涯⻘春」より⻘春の⻘、⻘い国四国の⻘、清潔感を表す⻘を表しています。いつまでも若くてフレッシュで清潔な企業として、たえず⽬標に向かって前進し、⾶躍を続ける企業でありたいとの願いを込めています。

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事業案内

当社は皆様の毎⽇の⾷卓に、おいしくて、安全で安⼼な⾷品をお届けするために⽇々貢献しております。現在の⾷品には美味しさ、健康以外に安⼼と安全が求められております。⾷⽣活の個性化・多様化が進み、⾷品⼯場の役割も益々多様化しております。私たちは、⾷品に求められる、消費者動向と⾷品の⽣産現場における改善・改良に貢献し、⾷品の新しいマーケットや商品開発にお役⽴ちしたいと⽇々努⼒しております。⾷品に、美味しさ、健康、安全と安⼼が求められる現在、私たちは豊富な⾷品への知識と技術を⽣かして、⾷品の⽣産現場のお⼿伝いをいたします。優秀な原材料メーカーの商品紹介、⾼度な⾷品衛⽣指導と衛⽣資材の紹介、便利な調味料資材等の委託製造など、株式会社ハマダフードシステムは商社機能とメーカー機能を併せもっております。⾷品⼯場の総合サービスシステム会社である株式会社ハマダフードシステムは皆様とともに、「毎⽇がおいしい。毎⽇が健康。」をモットーに美味しくて、健康、安全で安⼼な⾷品づくりのお⼿伝いをいたします。

「毎⽇がおいしい。毎⽇が健康。」⾷品⼯場の総合サービスシステム

セールスエンジニア⾷品加⼯技術を持った営業担当者が皆様の課題に⽿を傾け、適切な解決策を提案いたします。技術的な視点で皆様の課題に対して解決策をご提案いたします。商社機能と同時に、⾃社での研究・開発・分析機能により様々なご要望に対して適切で、迅速な対応をいたします。

トータル・サニテーション⾷品加⼯現場での細菌検査に基づき、適切なトータル・サニテーション・システムの提案をいたします。従業員への⾷品衛⽣講習及び衛⽣指導をいたします。⾷品⼯場の新しい設備並びに既存設備の改修に対してのトータル・サニテーション・システムの提案をいたします。

研究・開発皆様の新しい商品開発、既存商品の改良、⽤途開発、オリジナル製品の開発に対してお⼿伝いいたします。

製造皆様のニーズに合わせた⾷品加⼯資材を⾃社⼯場で製造、販売いたします。⾷添GMP取得（⽇添協登録番号 JAFAGMP-101）

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商品紹介

⾷品加⼯資材事業部⾷品加⼯技術の開発、研究、指導及び⾷品加⼯関連資材（⾷品添加物、⾷品原材料、商品包装材料、⾷品加⼯⽤機器類）の販売。＜営業品⽬＞⾷品添加物 ( 調味料・保存料・着⾊料・酸味料・⾹料・増粘多糖類・加⼯澱粉・品質改良剤他 )⾷品原材料 ( ⼩⻨粉・ミックス粉・澱粉・糖類・酒類・蛋⽩・油脂・⾹⾟料他 )⾃社製造品 ( 調味加⼯資材の委託製造及び⾃社開発商品の製造 )その他 ( 包装資材・⾷品製造機械・⾷品分析資材他 )＜取扱い品⽬＞⾷品添加物■⾹料■⽢味料■着⾊料■保存料■酸味料■調味料■苦味料■糊料 ( 増粘剤、安定剤、ゲル化剤 ) ■加⼯澱粉■発⾊剤■漂⽩剤■光沢剤■強化剤■抽出剤■被膜剤■吸着剤■保⽔剤■消泡剤■濾過剤■結着剤■離型剤■乳化剤■膨張剤■ p H 調整剤■酸化防⽌剤■品質改良剤■⽇持向上剤■アルコール製剤 他⾷品原材料■醤油■味噌■醸造酢■エキス類■液糖■果糖■オリゴ糖■ミックス粉■⼩⻨粉■澱粉■サラダ油■マーガリン■ラード■果汁■果⾁■唐⾟⼦■胡椒■チーズ■バター■みりん■清酒■ブランデー■ワイン■乾燥野菜 他⾷品包装材料■各種⾷品包装資材■脱酸素剤■アルコール揮散剤 他⾷品分析資材■恒温⽔槽・オイルバス■インキュベーター・乾燥機■ホットプレート■電気炉■ヒーター■温度・湿度管理■冷却装置■冷蔵庫・ショーケース■純⽔装置■天秤■ p H 計・導電率計■計測機器■電気計測機器■細胞培養・微⽣物培養■顕微鏡■ライト・ルーペ類■遠⼼分離機■分注器・マイクロピペット■シリンジ■分析・分離機器■ホース・チューブ・コネクター■栓・スポイト類■タイマー・電気器具■超⾳波洗浄機 他

おいしくて、安全で安⼼な⾷品づくりのために必要な⾷品加⼯資材の提供と提案をいたします。

「毎⽇がおいしい。毎⽇が健康。」⾷品⼯場の総合サービスシステム

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商品紹介

サニテーション事業部⾷品⼯場の衛⽣状況の検査に基づく迅速で適切なサニテーションの改善の⽴案と指導、及び衛⽣資材、薬剤、⾷品衛⽣機器類の販売。＜営業品⽬＞微⽣物対策 ( 洗浄剤・殺菌剤・アルコール消毒機器 他 )有害⽣物防除 ( ネズミ・ハエ・ゴキブリ等の防除対策 )保健衛⽣ ( 衛⽣⾐服・帽⼦・ヘアーネット・⼿袋・マスク 他 )環境整備 ( 抗カビ防⾍施⾏・クリーンルーム 他 )取扱い品⽬■洗浄剤■殺菌剤■アルコール製剤■防⾍剤■有害⽣物防除施⼯■衛⽣⾐服■帽⼦■ヘアーネット■ワイパー・タオル■マスク関連■環境検査機器■⼿袋・指サック■⽩⾐・ウェアー・カバー■メガネ・ヘルメット・⽿栓・つめブラシ■クリーン環境整備■静電対策⽤品■アルコール消毒機器■クリーンルーム■エアーシャワー 他

国際部⽇本品質の⾷品加⼯技術と⾷品加⼯資材を提供し、⾷のグローバル化をサポーターします。⽇本国内外の⾷品加⼯資材の輸出⼊業務。

取扱会社

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※その他取扱いメーカー多数ありますので、お問い合わせ下さい。

⾷品加⼯資材事業部（五⼗⾳順･敬称略）アサヒグループ⾷品 株式会社 アサマ化成 株式会社味の素 株式会社 ⽢利⾹⾟⾷品 株式会社アリアケジャパン 株式会社 伊那⾷品⼯業 株式会社稲畑⾹料 株式会社 イングレディオン・ジャパン 株式会社株式会社 ウエノフードテクノ ＯＣＩ株式会社奥野製薬⼯業 株式会社 奥本製粉 株式会社オタフクソース 株式会社 花王 株式会社キューピー 株式会社 キング醸造 株式会社九⻤産業 株式会社 グリコ栄養⾷品 株式会社DSP五協フード＆ケミカル 株式会社 こだま⾷品 株式会社三栄源エフ・エフ・アイ 株式会社 株式会社 J-オイルミルズ信越化学⼯業 株式会社 仙波糖化⼯業 株式会社⼤⽇本明治製糖 株式会社 株式会社 タイショーテクノス太陽化学 株式会社 千葉製粉 株式会社⽉島⾷品⼯業 株式会社 徳島製粉 株式会社富⽥製薬 株式会社 ⻑⽥産業 株式会社⽇澱化學 株式会社 ⽇清オイリオグループ 株式会社⽇本コーンスターチ 株式会社 ⽇本⾷研 株式会社⽇本ピュアフード 株式会社 株式会社 パールエース株式会社 林原 扶桑化学⼯業 株式会社富⼠⾷品⼯業 株式会社 株式会社 ポリホス化学研究所松⾕化学⼯業 株式会社 マルコメ 株式会社株式会社 マルハチ村松 三菱商事ライフサイエンス 株式会社三菱ケミカルフーズ 株式会社 株式会社 武蔵野化学研究所株式会社 明治 守⽥化学⼯業 株式会社盛⽥ 株式会社 株式会社モリタ焼津⽔産化学⼯業 株式会社 ヤスマ株式会社ユウキ⾷品 株式会社 理研ビタミン 株式会社

取扱会社

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アズワン 株式会社 イカリ消毒 株式会社株式会社 ウエノフードテクノ 宇都宮製作 株式会社⼤江化学⼯業 株式会社 キョーワクリーン株式会社ケイセイ化学⼯業 株式会社 サラヤ株式会社株式会社 サンエス 株式会社 タイショーテクノス株式会社 タケックス･ラボ 東亜合成 株式会社⽇本細菌検査 株式会社 林純薬⼯業 株式会社 三菱ガス化学 株式会社 ライオンハイジーン 株式会社※その他取扱いメーカー多数ありますので、お問い合わせ下さい。

サニテーション事業部他（五⼗⾳順･敬称略）

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本社・事業所紹介

事業所

<東京営業所>〒144-0052 東京都⼤⽥区蒲⽥4-41-10（第三津野⽥ビル301）TEL： 03-6428-6061 FAX： 03-6428-6062

<徳島営業所>〒779-0315徳島県鳴⾨市⼤⿇町市場喜来屋敷7-1TEL： 0886-77-9834FAX： 0886-77-9864

<愛媛事務所>〒791-1114愛媛県松⼭市井⾨町373-1TEL／FAX： 089-958-3001

本社

〒761-8052⾹川県⾼松市松並町608-1TEL： 087-865-0001(代表)FAX： 087-868-0005

<⼩⾖島倉庫>〒761-4421⾹川県⼩⾖郡⼩⾖島町苗⽻甲2281-2有限会社植松商運 内TEL： 0879-82-5566

<関連会社>有限会社 シーバイオン〒761-8052⾹川県⾼松市松並町606番3号

<海外拠点>CHIHAMA FOOD MATERIALS Co.,Ltd.CHIHAMA FOOD SYSTEM Co.,Ltd.51/10 Moo 4,Tambol Nadee,Amphur Muang,Samutsakhon 74000 ThailandTEL： +66-3444-6439

アクセス

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本社外観

〒761 -8052⾹川県⾼松市松並町608 -1TEL :087 -865 -0001 (代表)FAX :087 -868 -0005

■所在地 〒761-8052⾹川県⾼松市松並町608-1■交通アクセス 

ア セ ア ン 域 内 で の ⾷ 品 開 発 体 制 を 現 地 （ チハ マ フ ー ド グ ル ー プ ） と ⽇ 本 （ 千 葉 製 粉 ＆ハ マ ダ フ ー ド シ ス テ ム ） と 協 働 し 、 同 時に サ ポ ー ト で き る 体 制 を 構 築 し ま し た 。 ⽇本 品 質 の ⾷ 品 加 ⼯ 技 術 と ⾷ 品 加 ⼯ 資 材 を 提供 し 、 ⾷ の グ ロ ー バ ル 化 を お ⼿ 伝 い す る サポ ー タ ー で す 。【 住 所 】 51/ 10 Mo o 4 ,Ta mb o l N a de e ,Amp h u r Mu a n g ,Sa mu ts a k h o n 74000 Th a i l a n d

チハマフードグループ（海外拠点）

※QRコードを読み込んでいただくとホームページ閲覧が可能です。（http://chihama-food.com/）

チハマフードグループ（海外拠点）シーバイオン（関連会社）

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※QRコードを読み込んでいただくと会社概要パンフレット（PDF）の閲覧が可能です。

シーバイオン（関連会社）⾹川⼤学発バイオベンチャー企業、糖鎖、とくに海洋微⽣物マトリックスを応⽤した健康⾷品、化粧品及び医薬品の研究開発。美⽩化粧品の開発に成功し、提携企業にて商品化。

〒761 -8052 ⾹川県⾼松市松並町608 -1TEL: (087 )865 -0001 (代表) FAX: (087 )868 -0005

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