95

135

125

165

105

85

95

75

85

Салати/Salads135

275

95

Оселедець атлантичний згрінками з чорного хліба

Карпаччо з домашньогоукраїнського сала

Язик відварний з вершковим хроном

Мариновані білі гриби з цибулею

Тарілка домашніх соленостей

Кабачкова ікра з хрусткими грінками

Atlantic herring with brown bread toasts

Ukranian homemade lard carpaccio

Boiled tongue with creamy horse radish

Pickled porcini with onions

Homemade pickles plate

Marrow paste with crips toasts

Салат з печеного гарбуза такарпатською бринзою

Салат з білими грибами тателятиною гриль

Оселедець під шубою

Вінегрет класичний

Салат з буряка, чорносливута грецького горіха

Porcinі and grilled veal salad

Classic vinagrette

Roasted pumpkin and saladcarpathian brynza

Herring under Fur Coat salad (Shuba)

Beetroot, prune and walnut salad

Вареники з картоплею та сметаною(відварні або смажені)

Potato pancakes with mushrooms gravy

Деруни класичні Classic potato pancakes

Деруни з грибною мачанкою Dumplings with potatoes and sour cream

Міні - голубці з курятиноюта вершковим соусом

Український банош з бринзоюта білими грибами

Mini cabbage rolls stuffed with chiken,served with cream sauce

Ukrainian Banusz with bryndza andporcini mushrooms

105

105

165

225

А Ля Карт /‘A la CarteХолоднi закуски / Cold Appetizers

Гарячi закуски / Hot AppetizersClassic OlivierОлів’є класичний

Цезар з курятиною та томатами Caesar with chicken and tomatoes145

95

Супи/ Soups

75

105

75

85

75

8585

65

Десерти / Desserts

Курячий бульйон з домашньоюлокшиною

Chicken bullion with home made pasta

Грибна юшка з перловкою Mushroom soup with pearl baley

Гарбузовий крем-суп з насіння гарбуза та соняшника

Pumpkin cream soup from seedspumpkin and sunflower

Борщ червоний з телятиною Red ukranian borsch with veal

Основнi страви /Main Courses

Гарнiри / Side Dishes

435

340215

165

115

215

325

Ребра свинніза 100 г

Шашлик з курячого філе

Запечений осетер з білими грибами,запеченими під сиром

Roasted sturgeon with mushroomsbaked under cheese

Форель гриль Grilled troutКопчена скумбрія з печеною

картоплею та соусом з йогуртуSmoked mackerel with bakedpotatoes and yoghurt sauce

Каре свинини, запечене на грилі Grilled rack of pork

Медальйони телячі з картоплянимпюре та бринзою

Veal medallions with mashedpotatoes and brynza

Port ribs100 gChiken fillet shashlik

Honey cake with prunes and nutsМедовик з чорносливом та горіхами«Spartak» cake Тістечко «Спартак»Lviv cream cheese fritterСирник ЛьвівськийApple baked with nutsЗапечене яблуко з горіхами

Кукурудза грильВершковий шпинат з сиром пармезан

Гречана каша з грибамита шкварками

Картопляне пюре

135

145115

40

Grilled cornCream spinach with ParmesanBuckwheat groats with mushroomsand cracklings Mashed potatoes

Салати/Salads

Супи/ Soups

Дитяче меню / Kids’ Menu

Морквяно - яблучний салатз сметаною та медом

Carrot and apple saladwith sour cream and honey

65

Запечені овочі з сиром моцарелла

Кебаб з індички з запеченими овочами

75

75

75

85

75

Суп з кролика з овочами

Суп з фрикадельками

Rabbit and vegetable soup

Meatballs soup

165

170

165

105

Ліниві вареники з картоплею тадомашнього сиру з грибною

підливою

«Lazy cook’s» varenyky with potatoesand cottage cheese, served with mushroom sauce

Відбивна куряча Chicken chops

Курячі парові котлетки зкартопляним пюре

Steamed chicken cutlets with mashed potatoes

Відварна телятина з рисом таовочами

Boiled veal with rice and vegatables

Філе форелі на паруз капустою броколі

Steamed trout fillet withbroccoli

Baked vegetables with Mozzarella

Turkey kebab with baked vegetables

Гарячi страви / Hot Dishes

40

50

40

40

40

40

40

40

40

50

40

80

Напої / DrinksВермути / Vermouts

Мартіні Б’янко50 мл

Martini Bianco50 ml

Гiркi настiйки / BittersКампарі

50 млCampari50 ml

90Єгермайстер50 мл

Jagermeister50 ml

Горiлка / Vodkas

Домашнi наливки / Homemade Fruit LigueursМедовуха

50 млMedovukha (honey-based)50 ml

Хреновуха50 мл

Khrenovukha (horseradish vodka)50 ml

Перцівка50 мл

Pertsivka (pepper vodka)50 ml

Калган50 мл

Kalgan (with herbs)50 ml

Подих Карпат50 мл

Podykh Karpat (Breathingof the Carpathians)50 ml

Райський плід (яблуко, кориця)50 мл

Raiskii Plid / Fruit of Paradise (apple, cinnamon)50 ml

Полуниця50 мл

Strawberry50 ml

Рада класична50 мл

Rada Classic50 ml

Фінляндія класична50 мл

Finlandia Classic50 ml

Фінляндія журавлина50 мл

Finlandia Cranberry50 ml

Вiскi / Whiskey

Джин / Gin

Коньяк /Cognacs

Брендi / Brandy

Текiла / Teguilas

Ром / Rum

Metaxa 5*50 ml

Метакса 5*50 мл

Chivas Regal 12 Y.O50 ml

Чівас Рігал 12 р50 мл

Bushmills Original50 ml

Бушмілс Оріджінал50 мл

Jack Daniel’s50 ml

Джек Деніелс50 мл

Captain Morgan Jamaica Rum50 ml

Капітан Морган Ямайка50 мл

Jose Cuervo Especial Silver50 ml

Хосе Куерво Еспасіаль Сільвер50 мл

Jose Cuervo Especial Reposado50 ml

Хосе Куерво Еспасіаль Репосадо50 мл

Gordon’s50 ml

Гордонс50 мл

Hennessy Very Special50 ml

Хеннесі ВС50 мл

Remy Martin VS Superior50 ml

Ремі Мартін Суперіор ВС50 мл

145

110

70

210

210

90

70

95

85

85

Гарячi напої / Hot Drinks

Капучіно/Лате150 мл

Еспрессо/Американо30 мл

Espresso/Americano30 mlCappuccino/Latte150 ml

Гарячий шоколад250 мл

Hot chocolate250 ml

Молоко100 мл

Milk100 ml

Глінтвейн по - Буковельськи250 мл

Bukovel style mulled wine250 ml

40

60

75

15

150

30

45

45

45

45

30

70

95

80

80

85

85

55

65

Прохолоднi напої / Refreshment Drinks

Фреш / Freshly Sgueezed JuiceOrange250 mlApple250 mlCarrot250 ml

Пиво пляшкове / Bottled Beers

Uzvar (Ukranian dried fruit compote)250 mlBorjomi300 mlMorshynska, glass bottled mineral water300 mlPepsi300 mlSchweppes500 mlA choice of Sandora juices250 mlRed Bull250 ml

Узвар250 мл

Боржомі300 мл

Моршинська, скло300 млПепсі

300 млШвепс500 мл

Сік Сандора в асортименті250 мл

Ред Бул250 мл

Апельсиновий250 мл

Яблучний250 мл

Морквяний250 мл

Hoegaarden 0.3300 mlLeffe Dark 0.3300 mlStella 0.3300 mlStella, non -alcoholic500 ml

Хугарден 0,3300 мл

Льоф темний 0,3300 млСтелла300 мл

Стелла б/а500 мл

Вина / Wines750

1350

1150

Вина побокально / Wines ву Glasses150

150

Біле сухе Совіньйон Блан«Кіа Ора» (Нова Зеландія)

150 мл

Dry white Sauvignon Blanc «Kia Ora» (New Zealand) 150 ml

Червоне сухе Шираз-Каберне«Опал Рідж» (Австралія)

150 мл

Red dry Shiraz-Cabernet «Opal Ridge» (Australia) 150 ml

Ігристе вино Просеко Маскьйодей Кавал`єрі (Італія)

750 мл

Sparkling wine Prosecco Maschio dei Cavalieri (Italy)750 ml

Біле сухе Альбаріньйо деФефінанеш (Іспанія)

750 млБіле сухе Соаве Класіко Лє

Бін Де Костіола Тамеліні (Італія)750 мл

Біле сухе Шаблі Фуршом1-єр крю Ля Шабліз`єн (Франція)

750 мл

Червоне сухе Ля АталаяДель Каміно (Іспанія)

750 мл

Dry red La Atalaya Del Camino (Spain)750 ml

Dry white Albarino de Fefinanes (Spain) 750 mlDry white Soave Classico Le Bine De Costiola Tamellini (Italy) 750 ml

Червоне сухе Піно НуарДуде Надін (Франція)

750 мл

Червоне сухе Адрано МонтепульчанодіАбруццо Віла Медоро (Італія)

750 мл

Dry white Chablis Fourchaume 1er Cru La Chablisienne (France)750 ml

Dry red Pinot Noir Doudet Naudin (France) 750 ml

Dry red Adrano Montepulcіаno d'Abruzzo Villa Medoro (Italy) 750 ml

1500

3000

1300

2900

Чаї класичні в асортименті400 мл

A choice of classic teas400 ml

Домашній мед30мл

Farm honey30 mlLemon10 g

Лимон10г

Чай «карпатський збір»400 мл

Tea «сarpathian сollection»400 ml

55

65

35

15

Чаї / Teas

Години роботи ресторану з 7:00 до 23:00Opening hours of the restaurant from 7:00 to 23:00

Додаткова година обслуговування - 400 грн

Additional service hour - 400 UAH

Додаткові послугиПослуга рум сервіс - 10% від загальної вартості

Room service - 10% of the total value

Мангал з дровами - 300 грнBarbecue with firewood - 300 UAH

Послуга Корк Фі - 300 грн/за пляшкуCork Fee service - 300 UAH/per bottle