應 用 日 mos漢堡 -...
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指導老師: 王 福 順 老師
組員: BX97031-紀臣益
BX97903-陳瑜璘
BX97058-何宜靜
BX97050-郭宇芳
修 平 科 技 大 學 應 用 日 語 系
MOS漢堡
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目 次
第一章 摩斯漢堡簡介 第二章 店面簡介 第三章 工作內容簡介 第四章 工作環境介紹 第五章 結論
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摩斯漢堡簡介
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遠東電機集團
MOS BURGER
豐原店
崇德二店
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MOS意義
OCEAN SUN MOUNTAIN
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店 面 簡 介
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實習地點
豐原店
臺中市豐原區中正路80
崇德二店
臺中市北屯區崇德路二段326
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工作內容簡介
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入店流程
招呼語
唸員工法則
打上班卡
用肥皂洗手
噴酒精
量體溫
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MOS招呼語
招呼語是所有人員都必須喊的
凝聚大家的向心力和熱情
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收銀 控制 打烊
客席 製作 飲料
油炸 清帳 準備
實習生工作內容
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工作環境介紹
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外觀介紹
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櫃檯(點餐區)
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收銀區
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製作區
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燒製區
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油炸區
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控制台
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準備區
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客席區
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收銀工作
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盛裝飲料
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製作漢堡和裝油炸
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客席檢查
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結論
企業的體系 經營制度 服務態度 團隊合作 待客精神
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ご清聴 ありがとうございました