[ 予定献立表(日毎) ]...4 0.1 3 0.01 0.3 0.0 にんじん 米油 0.50 0.00 8 0.50.0 0.1 2...

21
年7月1日 水曜日 献立1 昼食 0:通常献立 1(中学校) 学校給食センター レチノール 動物性 植物性 活性当量 mg mg mg mg μgRE mg mg 0.0 11.4 58.9 69 31 0.7 1.1 1 0.0 11.4 58.9 69 31 0.7 1.1 1 * 7.8 0.0 9.9 227 21 0.0 0.8 80 7.8 0.0 9.9 227 21 0.0 0.8 80 0.3 1.1 12.6 14 18 0.3 0.3 71 0.0 1.0 0.0 0 0 0.0 0.0 0 0.3 0.0 0.0 0 1 0.0 0.1 0 0.0 0.0 3.5 8 4 0.1 0.1 0 0.0 0.0 3.5 1 4 0.1 0.0 0 0.0 0.1 4.1 3 5 0.1 0.1 66 0.0 0.0 0.5 1 1 0.0 0.0 5 0.0 0.0 0.8 1 2 0.0 0.0 0 0.0 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 0 0.0 0.0 0.2 0 1 0.0 0.0 0 0.0 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 0 0.0 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 0 11.9 0.0 2.6 2 9 0.2 1.0 3 11.9 0.0 2.6 2 9 0.2 1.0 3 0.0 0.6 3.1 19 7 0.1 0.1 75 0.0 0.5 0.0 0 0 0.0 0.0 0 0.0 0.0 0.9 3 1 0.0 0.0 72 0.0 0.1 1.8 15 5 0.1 0.1 1 0.0 0.0 0.3 1 1 0.0 0.0 2 0.0 0.0 0.1 0 0 0.0 0.0 0 0.0 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 0 0.0 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 0 20.0 13.1 87.1 331 86 1.3 3.3 230 0.0 450 140 4.0 3.0 300 合計 換算人 2年 3年 4年 5年 6年 特1 0.00 0.00 [ 予定献立表(日毎) ] 2020 ロールパン 牛乳 サマースープ 1年 ウインナーソーセージ やさいソテー 2500 特2 特3 職員 動物性 植物性 繊維 食塩 相当量 0.00 2500 2500.00 エネルギー たん ぱく質 脂質 炭水 化物 ナトリウム カルシウム マグネシウム 395 10.6 1.8 8.8 11.4 547 kcal mg 単位 mg 総量g 食品名 一人分量 亜鉛 ビタミン B1 ビタミン B2 ビタミン C 食物 0.15 0.13 0 1.7 1.4 [ロールパン] 395 10.6 1.8 8.8 11.4 547 0.15 0.13 0 1.7 1.4 ロールパン 70g 1.00 119.00 0.08 0.31 2 0.0 0.2 牛乳 138 6.8 6.8 0.0 7.8 84 0.0 0.2 [牛乳] 138 6.8 6.8 0.0 7.8 84 0.08 0.31 2 76 3.6 1.8 1.8 1.4 370 1.00 206.00 9 0.0 0.0 0.0 1.0 0 0.00 0.00 0 0.10 0.05 21 1.7 1.0 [サマースープ] 0.05 0.01 0 0.0 0.1 ベーコン 7 1.1 1.1 0.0 0.3 22 0.0 0.0 米油 1.00 15 0.3 0.0 0.3 0.0 0 0.6 0.0 たまねぎ 40.00 15 0.4 0.0 0.4 0.0 1 0.01 0.00 3 5.00 18 0.4 0.0 0.4 0.1 0 0.01 0.02 9 20.00 0.02 0.01 7 0.3 0.0 じゃがいも 0.01 0.00 2 0.1 0.0 トマト 2 0.1 0.0 0.1 0.0 0 0.7 0.0 かぼちゃ 20.00 2 0.4 0.4 0.0 0.0 4 0.0 0.3 洋風だし 2.00 7 0.8 0.3 0.5 0.0 100 0.00 0.01 0 10.00 1 0.1 0.0 0.1 0.0 126 0.00 0.00 0 5.00 0.00 0.00 0 0.0 0.0 チキンブイヨン(洋風) 0.00 0.00 0 0.0 0.3 天日塩 0 0.0 0.0 0.0 0.0 117 0.0 0.3 淡口しょうゆ 2.00 0.0 0.0 こしょう 0.03 0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 0 0.30 156 7.7 7.7 0.0 11.9 331 0.24 0.06 1 0.24 0.06 1 0.0 0.8 ウインナーソーセージ20g 156 7.7 7.7 0.0 11.9 331 0.0 0.8 [ウインナーソーセージ] 19 0.7 0.0 0.7 0.6 137 3.00 60.00 5 0.0 0.0 0.0 0.5 0 0.00 0.00 0 0.02 0.02 19 1.0 0.3 [やさいソテー] 0.01 0.01 1 0.3 0.0 にんじん 4 0.1 0.0 0.1 0.0 3 0.0 0.0 米油 0.50 1 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.6 0.0 キャベツ 35.00 8 0.5 0.0 0.5 0.1 2 0.01 0.01 14 10.00 1 0.1 0.0 0.1 0.0 15 0.00 0.00 0 5.00 0.00 0.00 4 0.1 0.0 ピーマン 0.00 0.00 0 0.0 0.3 天日塩 0 0.0 0.0 0.0 0.0 117 0.0 0.0 洋風だし 0.30 0.0 0.0 こしょう 0.03 0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 0 0.30 784 29.4 18.1 11.3 33.1 1469 0.59 0.57 35 6.5 2.9 704.70 820 30.0 15.0 15.0 27.3 1142 0.50 0.60 43 4.4 3.7 541.46

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Page 1: [ 予定献立表(日毎) ]...4 0.1 3 0.01 0.3 0.0 にんじん 米油 0.50 0.00 8 0.50.0 0.1 2 0.01 14 0.6 0.0 キャベツ 35.00 10.00 1 0.1 15 0.00 0 0.00 4 0.1 ピーマン

年 7 月 1 日 水曜日 献立1 昼食 0:通常献立 1(中学校) 学校給食センター

レチノール

動物性 植物性 活性当量

g g g mg mg mg mg μgRE mg mg0.0 11.4 58.9 69 31 0.7 1.1 10.0 11.4 58.9 69 31 0.7 1.1 1 * 個

7.8 0.0 9.9 227 21 0.0 0.8 807.8 0.0 9.9 227 21 0.0 0.8 80 本

0.3 1.1 12.6 14 18 0.3 0.3 710.0 1.0 0.0 0 0 0.0 0.0 00.3 0.0 0.0 0 1 0.0 0.1 00.0 0.0 3.5 8 4 0.1 0.1 00.0 0.0 3.5 1 4 0.1 0.0 00.0 0.1 4.1 3 5 0.1 0.1 660.0 0.0 0.5 1 1 0.0 0.0 50.0 0.0 0.8 1 2 0.0 0.0 00.0 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.2 0 1 0.0 0.0 00.0 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 0

11.9 0.0 2.6 2 9 0.2 1.0 311.9 0.0 2.6 2 9 0.2 1.0 3 個

0.0 0.6 3.1 19 7 0.1 0.1 750.0 0.5 0.0 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.9 3 1 0.0 0.0 720.0 0.1 1.8 15 5 0.1 0.1 10.0 0.0 0.3 1 1 0.0 0.0 20.0 0.0 0.1 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 0

20.0 13.1 87.1 331 86 1.3 3.3 2300.0 450 140 4.0 3.0 300

合計 換算人2年 3年 4年 5年 6年 特1

0.00 0.00

[ 予定献立表(日毎) ]2020

献立名

ロールパン 牛乳 サマースープ 1年ウインナーソーセージ やさいソテー 人 数 2500

特2 特3 職員 他

動物性 植物性 繊維食塩相当量

単 価 0.00

2500 2500.00

エネルギー たんぱく質

脂質炭水化物

ナトリウム カルシウム マグネシウム 鉄

395 10.6 1.8 8.8 11.4 547kcal g g g g mg

行 事 等

単位 gmg 総量g

熱加工

食品名 個付

一人分量亜鉛

ビタミン B1

ビタミン B2

ビタミン C

食物

0.15 0.13 0 1.7 1.4 [ロールパン]g

395 10.6 1.8 8.8 11.4 547 0.15 0.13 0 1.7 1.4 ロールパン 70g 1.00 119.00

0.08 0.31 2 0.0 0.2 牛乳138 6.8 6.8 0.0 7.8 840.0 0.2 [牛乳]138 6.8 6.8 0.0 7.8 84 0.08 0.31 2

76 3.6 1.8 1.8 1.4 370

1.00 206.00

9 0.0 0.0 0.0 1.0 0 0.00 0.00 00.10 0.05 21 1.7 1.0 [サマースープ]

0.05 0.01 0 0.0 0.1 ベーコン7 1.1 1.1 0.0 0.3 220.0 0.0 米油 1.00

15 0.3 0.0 0.3 0.0 00.6 0.0 たまねぎ 40.0015 0.4 0.0 0.4 0.0 1 0.01 0.00 3

5.00

18 0.4 0.0 0.4 0.1 0 0.01 0.02 920.000.02 0.01 7 0.3 0.0 じゃがいも

0.01 0.00 2 0.1 0.0 トマト2 0.1 0.0 0.1 0.0 00.7 0.0 かぼちゃ 20.00

2 0.4 0.4 0.0 0.0 40.0 0.3 洋風だし 2.007 0.8 0.3 0.5 0.0 100 0.00 0.01 0

10.00

1 0.1 0.0 0.1 0.0 126 0.00 0.00 05.000.00 0.00 0 0.0 0.0 チキンブイヨン(洋風)

0.00 0.00 0 0.0 0.3 天日塩0 0.0 0.0 0.0 0.0 1170.0 0.3 淡口しょうゆ 2.00

0.0 0.0 こしょう 0.030 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 00.30

156 7.7 7.7 0.0 11.9 331 0.24 0.06 10.24 0.06 1 0.0 0.8 ウインナーソーセージ20g156 7.7 7.7 0.0 11.9 331

0.0 0.8 [ウインナーソーセージ]

19 0.7 0.0 0.7 0.6 137

3.00 60.00

5 0.0 0.0 0.0 0.5 0 0.00 0.00 00.02 0.02 19 1.0 0.3 [やさいソテー]

0.01 0.01 1 0.3 0.0 にんじん4 0.1 0.0 0.1 0.0 30.0 0.0 米油 0.50

1 0.0 0.0 0.0 0.0 00.6 0.0 キャベツ 35.008 0.5 0.0 0.5 0.1 2 0.01 0.01 14

10.00

1 0.1 0.0 0.1 0.0 15 0.00 0.00 05.000.00 0.00 4 0.1 0.0 ピーマン

0.00 0.00 0 0.0 0.3 天日塩0 0.0 0.0 0.0 0.0 1170.0 0.0 洋風だし 0.30

0.0 0.0 こしょう 0.030 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 00.30

784 29.4 18.1 11.3 33.1 1469 0.59 0.5735 6.5 2.9 基 準 値 704.70820 30.0 15.0 15.0 27.3 1142 0.50 0.6043 4.4 3.7 単 純 合 計 値 541.46

Page 2: [ 予定献立表(日毎) ]...4 0.1 3 0.01 0.3 0.0 にんじん 米油 0.50 0.00 8 0.50.0 0.1 2 0.01 14 0.6 0.0 キャベツ 35.00 10.00 1 0.1 15 0.00 0 0.00 4 0.1 ピーマン

年 7 月 2 日 木曜日 献立1 昼食 0:通常献立 1(中学校) 学校給食センター

レチノール

動物性 植物性 活性当量

g g g mg mg mg mg μgRE mg mg0.0 0.9 78.8 14 25 0.9 1.4 20.0 0.9 78.8 14 25 0.9 1.4 2 * 個

7.8 0.0 9.9 227 21 0.0 0.8 807.8 0.0 9.9 227 21 0.0 0.8 80 本

0.1 1.4 7.5 45 54 1.1 0.4 790.1 0.0 0.0 1 3 0.3 0.1 10.0 0.0 0.1 1 1 0.0 0.0 00.0 0.0 0.9 3 1 0.0 0.0 720.0 0.0 3.5 8 4 0.1 0.1 00.0 1.3 0.5 26 39 0.3 0.2 00.0 0.0 0.6 0 1 0.1 0.0 00.0 0.1 1.1 1 1 0.1 0.0 00.0 0.0 0.3 4 1 0.1 0.0 60.0 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.5 1 3 0.1 0.0 0

0.6 5.0 2.7 21 14 0.2 0.4 00.6 0.0 2.7 21 14 0.2 0.4 0 個0.0 5.0 0.0 0 0 0.0 0.0 0

0.0 0.9 3.4 15 11 0.3 0.3 70.0 0.0 0.3 3 2 0.0 0.0 30.0 0.2 1.9 0 2 0.0 0.1 10.0 0.7 0.8 10 6 0.2 0.1 00.0 0.0 0.4 2 1 0.1 0.1 3

3.2 0.0 1.0 6 3 0.0 0.0 03.2 0.0 1.0 6 3 0.0 0.0 0

11.7 8.2 103.3 328 128 2.5 3.3 1680.0 450 140 4.0 3.0 300

合計 換算人2年 3年 4年 5年 6年 特1

0.00 0.00

[ 予定献立表(日毎) ]2020

献立名

わかめごはん 牛乳 ふ玉汁 1年かれいのから揚げ 夏やさいと大豆のサラダ ごまドレッシング 人 数 2500

特2 特3 職員 他

動物性 植物性 繊維食塩相当量

単 価 0.00

2500 2500.00

エネルギー たんぱく質

脂質炭水化物

ナトリウム カルシウム マグネシウム 鉄

363 6.2 0.0 6.2 0.9 617kcal g g g g mg

行 事 等

単位 gmg 総量g

熱加工

食品名 個付

一人分量亜鉛

ビタミン B1

ビタミン B2

ビタミン C

食物

0.44 0.05 0 0.9 1.6 [わかめごはん]g

363 6.2 0.0 6.2 0.9 617 0.44 0.05 0 0.9 1.6 わかめごはん 100g 1.00 231.00

0.08 0.31 2 0.0 0.2 牛乳138 6.8 6.8 0.0 7.8 840.0 0.2 [牛乳]138 6.8 6.8 0.0 7.8 84 0.08 0.31 2

68 6.0 2.3 3.7 1.5 420

1.00 206.00

11 2.3 2.3 0.0 0.1 14 0.01 0.02 00.07 0.07 6 1.7 1.0 [ふ玉汁]

0.00 0.00 0 0.1 0.0 だし用こんぶ0 0.0 0.0 0.0 0.0 60.0 0.0 厚削節 3.00

15 0.4 0.0 0.4 0.0 10.3 0.0 にんじん 10.004 0.1 0.0 0.1 0.0 3 0.01 0.01 1

0.20

22 2.0 0.0 2.0 1.3 18 0.02 0.01 040.000.01 0.00 3 0.6 0.0 たまねぎ

0.02 0.01 0 0.3 0.0 えのきたけ2 0.2 0.0 0.2 0.0 00.1 0.0 とうふ 30.00

2 0.1 0.0 0.1 0.0 00.1 0.0 白玉ふ 2.008 0.6 0.0 0.6 0.1 0 0.00 0.00 0

8.00

1 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 05.000.00 0.01 2 0.2 0.0 はねぎ

0.00 0.01 0 0.0 1.0 淡口しょうゆ3 0.3 0.0 0.3 0.0 3780.0 0.0 酒 1.00

101 9.1 9.1 0.0 5.6 246

6.00

55 9.1 9.1 0.0 0.6 246 0.02 0.16 10.02 0.16 1 0.0 0.7 [かれいのから揚げ]

0.00 0.00 0 0.0 0.0 なたね油46 0.0 0.0 0.0 5.0 00.0 0.7 かれいのから揚げ 50g 1.00 50.00

27 2.0 0.0 2.0 0.9 21

5.00

1 0.1 0.0 0.1 0.0 0 0.00 0.00 10.02 0.03 3 1.3 0.1 [夏やさいと大豆のサラダ]

0.01 0.01 0 0.3 0.0 コーン10 0.3 0.0 0.3 0.2 00.1 0.0 きゅうり 10.00

2 0.3 0.0 0.3 0.0 00.7 0.1 水煮大豆 10.0014 1.3 0.0 1.3 0.7 21 0.00 0.00 0

10.00

10.000.01 0.02 2 0.2 0.0 グリーンアスパラガス

0.00 0.00 0 0.1 0.2 [ごまドレッシング]34 0.2 0.2 0.0 3.2 960.1 0.2 ごまドレッシング 7.5034 0.2 0.2 0.0 3.2 96 0.00 0.00 0

731 30.3 18.4 11.9 19.9 1484 0.63 0.6235 6.5 2.9 基 準 値 704.70820 30.0 15.0 15.0 27.3 1142 0.50 0.6012 4.0 3.8 単 純 合 計 値 644.70

Page 3: [ 予定献立表(日毎) ]...4 0.1 3 0.01 0.3 0.0 にんじん 米油 0.50 0.00 8 0.50.0 0.1 2 0.01 14 0.6 0.0 キャベツ 35.00 10.00 1 0.1 15 0.00 0 0.00 4 0.1 ピーマン

年 7 月 3 日 金曜日 献立1 昼食 0:通常献立 1(中学校) 学校給食センター

レチノール

動物性 植物性 活性当量

g g g mg mg mg mg μgRE mg mg0.0 0.9 77.7 4 22 0.9 1.3 00.0 0.9 77.7 4 22 0.9 1.3 0 * 個

7.8 0.0 9.9 227 21 0.0 0.8 807.8 0.0 9.9 227 21 0.0 0.8 80 本

1.9 2.1 15.0 39 33 1.0 1.0 1970.0 1.0 0.0 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.1 0 0 0.0 0.0 01.8 0.0 0.1 1 8 0.2 0.6 10.0 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 00.0 0.1 2.3 7 3 0.1 0.1 1800.0 0.0 3.5 8 4 0.1 0.1 00.0 0.1 2.8 10 9 0.2 0.1 40.0 0.0 0.4 5 1 0.1 0.0 70.1 0.0 0.5 0 1 0.0 0.0 00.0 0.0 1.0 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 1.7 1 1 0.0 0.0 50.0 0.0 0.1 1 1 0.0 0.0 00.0 0.0 0.7 0 0 0.0 0.0 00.0 0.4 0.6 6 5 0.3 0.1 00.0 0.0 1.2 0 0 0.0 0.0 00.0 0.5 0.0 0 0 0.0 0.0 0

4.3 0.0 7.3 6 8 0.4 0.8 04.3 0.0 7.3 6 8 0.4 0.8 0 個

0.0 0.3 4.0 23 6 0.4 0.1 620.0 0.0 0.5 1 1 0.0 0.0 360.0 0.0 0.9 4 3 0.1 0.1 00.0 0.0 0.2 17 1 0.3 0.0 260.0 0.3 0.0 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 2.0 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.1 1 1 0.0 0.0 00.0 0.0 0.2 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.1 0 0 0.0 0.0 0

14.0 3.3 113.9 299 90 2.7 4.0 3390.0 450 140 4.0 3.0 300

特1

[ 予定献立表(日毎) ]2020

献立名

ごはん 牛乳 マーボーなす 1年愛知県産キャベツしゅうまい もやしのナムル 人 数 2500

特2 特3 職員 他 合計 換算人2年 3年 4年 5年 6年

単 価 0.00

2500 2500.00

脂質炭水化物

ナトリウム カルシウム マグネシウム 鉄

0.00 0.00

行 事 等

動物性 植物性 繊維単位

358 6.0 0.0 6.0 0.9 0kcal g g g g mg

gmg 総量g

熱加工

食品名 個付

一人分量亜鉛

ビタミン B1

ビタミン B2

ビタミン C

食物 食塩相当量

エネルギー たんぱく質

358 6.0 0.0 6.0 0.9 0 0.45 0.04 00.45 0.04 0 0.4 0.0 [ごはん]

0.4 0.0 ごはん 100g 1.00 224.00

0.08 0.31 2 0.0 0.2 牛乳138 6.8 6.8 0.0 7.8 840.0 0.2 [牛乳]138 6.8 6.8 0.0 7.8 84 0.08 0.31 2

1.00 206.00

0.34 0.13 10 3.1 1.5 [マーボーなす]134 9.5 7.2 2.3 4.0 659

0.00 0.00 0 0.0 0.0 トウバンジャン0 0.0 0.0 0.0 0.0 210.0 0.0 米油 1.009 0.0 0.0 0.0 1.0 0 0.00 0.00 0

1 0.0 0.0 0.0 0.0 00.0 0.0 おろししょうが 0.500 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 0

0.30

44 6.5 6.5 0.0 1.8 15 0.28 0.07 00.500.00 0.00 0 0.0 0.0 にんにく

0.00 0.00 0 0.0 0.0 酒1 0.0 0.0 0.0 0.0 00.0 0.0 ぶたももひき肉 30.00

15 0.4 0.0 0.4 0.0 10.7 0.0 にんじん 25.0010 0.2 0.0 0.2 0.1 7 0.02 0.02 2

1.00

12 0.6 0.0 0.6 0.1 0 0.03 0.03 240.000.01 0.00 3 0.6 0.0 たまねぎ

0.00 0.01 2 0.2 0.0 はねぎ2 0.1 0.0 0.1 0.0 01.2 0.0 なす 55.00

4 0.0 0.0 0.0 0.0 00.0 0.2 中華だし 1.506 0.6 0.6 0.0 0.1 98 0.00 0.00 0

6.00

7 0.1 0.0 0.1 0.0 84 0.00 0.00 11.000.00 0.00 0 0.0 0.0 さとう(三温)

0.00 0.00 0 0.0 0.3 しょうゆ1 0.2 0.0 0.2 0.0 1140.1 0.2 ケチャップ 6.00

9 0.7 0.0 0.7 0.4 1720.0 0.4 オイスターソース 3.003 0.1 0.1 0.0 0.0 147 0.00 0.00 0

2.00

5 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 04.000.00 0.00 0 0.3 0.4 赤みそ

0.00 0.00 0 0.0 0.0 ごま油5 0.0 0.0 0.0 0.5 00.0 0.0 でんぷん 1.50

94 5.9 5.9 0.0 4.3 230

0.50

94 5.9 5.9 0.0 4.3 230 0.18 0.06 20.18 0.06 2 0.4 0.4 [愛知県産キャベツしゅうまい]

0.4 0.4 愛知県産キャベツしゅうまい 3.00 54.00

2 0.0 0.0 0.0 0.0 10.8 0.3 [もやしのナムル]22 1.0 0.0 1.0 0.3 129 0.02 0.03 7

5 0.6 0.0 0.6 0.0 1 0.01 0.02 35.000.00 0.00 0 0.1 0.0 にんじん.

0.01 0.01 4 0.2 0.0 こまつな1 0.2 0.0 0.2 0.0 20.5 0.0 もやし 35.00

0 0.0 0.0 0.0 0.0 00.0 0.0 ごま油 0.303 0.0 0.0 0.0 0.3 0 0.00 0.00 0

10.00

8 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 00.100.00 0.00 0 0.0 0.0 にんにく.

0.00 0.00 0 0.0 0.3 しょうゆ1 0.2 0.0 0.2 0.0 1140.0 0.0 さとう(三温) 2.00

1 0.0 0.0 0.0 0.0 00.0 0.0 テンメンジャン 0.501 0.0 0.0 0.0 0.0 11 0.00 0.00 0

2.00

2.000.00 0.00 0 0.0 0.0 米酢

746 29.2 19.9 9.3 17.3 1102 1.07 0.5735 6.5 2.9 基 準 値 704.70820 30.0 15.0 15.0 27.3 1142 0.50 0.6021 4.7 2.4 単 純 合 計 値 719.70

Page 4: [ 予定献立表(日毎) ]...4 0.1 3 0.01 0.3 0.0 にんじん 米油 0.50 0.00 8 0.50.0 0.1 2 0.01 14 0.6 0.0 キャベツ 35.00 10.00 1 0.1 15 0.00 0 0.00 4 0.1 ピーマン

年 7 月 6 日 月曜日 献立1 昼食 0:通常献立 1(中学校) 学校給食センター

レチノール

動物性 植物性 活性当量

g g g mg mg mg mg μgRE mg mg0.0 0.9 77.7 4 22 0.9 1.3 00.0 0.9 77.7 4 22 0.9 1.3 0 * 個

7.8 0.0 9.9 227 21 0.0 0.8 807.8 0.0 9.9 227 21 0.0 0.8 80 本

0.3 2.1 12.5 40 31 1.3 0.4 790.1 0.0 0.0 2 3 0.3 0.1 10.0 0.0 0.9 3 1 0.0 0.0 720.0 0.0 3.5 8 4 0.1 0.1 00.0 0.0 0.8 5 2 0.0 0.0 00.0 0.0 3.5 1 4 0.1 0.0 00.2 1.4 0.9 5 7 0.2 0.1 00.0 0.0 0.3 4 1 0.1 0.0 60.0 0.7 2.6 12 9 0.5 0.1 0

0.9 10.6 12.9 10 14 0.8 0.2 70.9 0.0 6.1 7 7 0.5 0.1 0 本0.0 0.1 6.6 0 1 0.0 0.1 00.0 0.0 0.2 3 6 0.3 0.0 70.0 10.5 0.0 0 0 0.0 0.0 0

0.0 1.2 5.9 60 17 0.7 0.2 640.0 0.0 0.5 1 1 0.0 0.0 360.0 0.1 2.1 17 6 0.1 0.1 20.0 0.0 0.2 17 1 0.3 0.0 260.0 0.0 0.2 1 2 0.1 0.0 00.0 0.0 2.5 0 0 0.0 0.0 00.0 1.1 0.4 24 7 0.2 0.1 0

9.0 14.8 118.9 341 105 3.7 2.9 2300.0 450 140 4.0 3.0 300

合計 換算人2年 3年 4年 5年 6年 特1

0.00 0.00

[ 予定献立表(日毎) ]2020

献立名

ごはん 牛乳 白みそ汁 1年ちくわのいそべ揚げ ごまあえ 人 数 2500

特2 特3 職員 他

動物性 植物性 繊維食塩相当量

単 価 0.00

2500 2500.00

エネルギー たんぱく質

脂質炭水化物

ナトリウム カルシウム マグネシウム 鉄

358 6.0 0.0 6.0 0.9 0kcal g g g g mg

行 事 等

単位 gmg 総量g

熱加工

食品名 個付

一人分量亜鉛

ビタミン B1

ビタミン B2

ビタミン C

食物

0.45 0.04 0 0.4 0.0 [ごはん]g

358 6.0 0.0 6.0 0.9 0 0.45 0.04 0 0.4 0.0 ごはん 100g 1.00 224.00

0.08 0.31 2 0.0 0.2 牛乳138 6.8 6.8 0.0 7.8 840.0 0.2 [牛乳]138 6.8 6.8 0.0 7.8 84 0.08 0.31 2

97 6.1 2.6 3.5 2.4 613

1.00 206.00

12 2.6 2.6 0.0 0.1 17 0.01 0.02 00.07 0.07 15 2.8 1.5 [白みそ汁]

0.01 0.01 1 0.3 0.0 にんじん4 0.1 0.0 0.1 0.0 30.0 0.0 厚削節 3.50

4 0.1 0.0 0.1 0.0 40.6 0.0 たまねぎ 40.0015 0.4 0.0 0.4 0.0 1 0.01 0.00 3

10.00

15 0.3 0.0 0.3 0.0 0 0.02 0.01 720.000.00 0.00 2 0.3 0.0 だいこん

0.02 0.01 0 0.5 0.0 冷凍油揚げ22 1.0 0.0 1.0 1.6 00.3 0.0 じゃがいも 20.00

23 1.5 0.0 1.5 0.7 5880.2 0.0 はねぎ 5.002 0.1 0.0 0.1 0.0 0 0.00 0.01 2

4.00

12.000.00 0.01 0 0.6 1.5 白みそ

0.02 0.05 0 0.1 0.9 [ちくわのいそべ揚げ]182 6.1 5.5 0.6 11.5 387

30 0.5 0.0 0.5 0.1 00.0 0.9 ちくわ 本 1.00 45.0054 5.5 5.5 0.0 0.9 374 0.02 0.04 0

1 0.1 0.0 0.1 0.0 13 0.00 0.01 08.000.00 0.00 0 0.0 0.0 米粉

0.00 0.00 0 0.0 0.0 なたね油97 0.0 0.0 0.0 10.5 00.1 0.0 青のり粉 0.40

36 1.3 0.0 1.3 1.2 176

10.50

2 0.0 0.0 0.0 0.0 1 0.00 0.00 00.04 0.03 20 1.3 0.4 [ごまあえ]

0.02 0.01 16 0.7 0.0 キャベツ9 0.5 0.0 0.5 0.1 20.1 0.0 にんじん. 5.00

2 0.2 0.0 0.2 0.0 1710.2 0.0 こまつな 10.001 0.2 0.0 0.2 0.0 2 0.01 0.01 4

40.00

10 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 03.000.00 0.01 0 0.0 0.4 しょうゆ

0.01 0.00 0 0.3 0.0 すりごま12 0.4 0.0 0.4 1.1 00.0 0.0 さとう(三温) 2.50

2.00

811 26.3 14.9 11.4 23.8 1260 0.66 0.5035 6.5 2.9 基 準 値 704.70820 30.0 15.0 15.0 27.3 1142 0.50 0.6037 4.6 3.0 単 純 合 計 値 670.90

Page 5: [ 予定献立表(日毎) ]...4 0.1 3 0.01 0.3 0.0 にんじん 米油 0.50 0.00 8 0.50.0 0.1 2 0.01 14 0.6 0.0 キャベツ 35.00 10.00 1 0.1 15 0.00 0 0.00 4 0.1 ピーマン

年 7 月 7 日 火曜日 献立1 昼食 0:通常献立 1(中学校) 学校給食センター

レチノール

動物性 植物性 活性当量

g g g mg mg mg mg μgRE mg mg0.0 0.9 77.7 4 22 0.9 1.3 00.0 0.9 77.7 4 22 0.9 1.3 0 * 個

7.8 0.0 9.9 227 21 0.0 0.8 807.8 0.0 9.9 227 21 0.0 0.8 80 本

1.0 0.0 7.4 25 38 2.6 0.5 750.1 0.0 0.0 1 3 0.3 0.1 10.0 0.0 0.1 1 1 0.0 0.0 00.0 0.0 0.9 3 1 0.0 0.0 720.0 0.0 2.6 6 3 0.1 0.1 00.0 0.0 1.3 3 2 0.0 0.0 00.9 0.0 1.0 7 21 2.0 0.2 00.0 0.0 0.8 0 2 0.1 0.1 00.0 0.0 0.2 3 2 0.0 0.0 20.0 0.0 0.5 1 3 0.1 0.0 00.0 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 0

7.4 0.0 10.1 80 22 1.6 0.6 107.4 0.0 6.7 79 20 1.6 0.6 10 個0.0 0.0 0.3 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 2.0 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.2 1 2 0.0 0.0 00.0 0.0 0.9 0 0 0.0 0.0 0

0.0 0.5 2.2 16 5 0.2 0.1 850.0 0.5 0.0 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.9 3 1 0.0 0.0 720.0 0.0 0.1 9 1 0.1 0.0 130.0 0.0 1.0 4 3 0.1 0.1 00.0 0.0 0.2 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 0

0.0 0.0 9.4 1 2 0.1 0.0 00.0 0.0 9.4 1 2 0.1 0.0 0 個

16.2 1.4 116.7 353 110 5.4 3.3 2500.0 450 140 4.0 3.0 300

合計 換算人2年 3年 4年 5年 6年 特1

0.00 0.00

[ 予定献立表(日毎) ]2020

献立名

ごはん 牛乳 きらきらすまし 1年ほし型ハンバーグ 三色炒め たなばたゼリー 人 数 2500

特2 特3 職員 他

動物性 植物性 繊維食塩相当量

単 価 0.00

2500 2500.00

エネルギー たんぱく質

脂質炭水化物

ナトリウム カルシウム マグネシウム 鉄

358 6.0 0.0 6.0 0.9 0kcal g g g g mg

行 事 等

単位 gmg 総量g

熱加工

食品名 個付

一人分量亜鉛

ビタミン B1

ビタミン B2

ビタミン C

食物

0.45 0.04 0 0.4 0.0 [ごはん]g

358 6.0 0.0 6.0 0.9 0 0.45 0.04 0 0.4 0.0 ごはん 100g 1.00 224.00

0.08 0.31 2 0.0 0.2 牛乳138 6.8 6.8 0.0 7.8 840.0 0.2 [牛乳]138 6.8 6.8 0.0 7.8 84 0.08 0.31 2

61 5.8 3.2 2.6 1.0 468

1.00 206.00

11 2.3 2.3 0.0 0.1 14 0.01 0.02 00.08 0.16 3 1.6 1.2 [きらきらすまし]

0.00 0.00 0 0.1 0.0 だし用こんぶ0 0.0 0.0 0.0 0.0 60.0 0.0 厚削節 3.00

11 0.3 0.0 0.3 0.0 10.3 0.0 にんじん 10.004 0.1 0.0 0.1 0.0 3 0.01 0.01 1

0.20

9 0.9 0.9 0.0 0.0 64 0.00 0.00 030.000.01 0.00 2 0.5 0.0 たまねぎ

0.03 0.10 0 0.1 0.0 冷凍とうふ19 1.5 0.0 1.5 0.9 20.0 0.2 ほし型かまぼこ 10.00

1 0.1 0.0 0.1 0.0 00.4 0.0 えのきたけ 10.002 0.3 0.0 0.3 0.0 0 0.02 0.02 0

30.00

3 0.3 0.0 0.3 0.0 378 0.00 0.01 03.000.00 0.00 0 0.2 0.0 オクラ

0.00 0.00 0 0.0 0.0 酒1 0.0 0.0 0.0 0.0 00.0 1.0 淡口しょうゆ 6.00

138 7.7 5.2 2.5 7.4 384

1.00

123 7.5 5.2 2.3 7.4 241 0.08 0.07 10.08 0.07 1 1.9 1.0 [ほし型ハンバーグ]

0.00 0.00 0 0.0 0.0 でんぷん1 0.0 0.0 0.0 0.0 01.9 0.6 ほし型ハンバーグ 60g 1.00 60.00

1 0.2 0.0 0.2 0.0 1430.0 0.0 さとう(三温) 2.008 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 0

0.40

5 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 02.500.00 0.00 0 0.0 0.4 しょうゆ

0.0 0.0 みりん 2.00

5 0.0 0.0 0.0 0.5 00.9 0.4 [三色炒め]17 0.9 0.0 0.9 0.5 151 0.03 0.04 6

4 0.1 0.0 0.1 0.0 3 0.01 0.01 10.500.00 0.00 0 0.0 0.0 米油

0.00 0.01 2 0.1 0.0 こまつな1 0.1 0.0 0.1 0.0 10.3 0.0 にんじん. 10.00

1 0.0 0.0 0.0 0.0 290.5 0.0 もやし 40.006 0.7 0.0 0.7 0.0 1 0.02 0.02 3

5.00

0 0.0 0.0 0.0 0.0 117 0.00 0.00 00.300.00 0.00 0 0.0 0.1 和風だし

0.00 0.00 0 0.0 0.0 こしょう0 0.0 0.0 0.0 0.0 00.0 0.3 天日塩 0.30

35 0.1 0.0 0.1 0.0 40

0.02

35 0.1 0.0 0.1 0.0 40 0.00 0.00 00.00 0.00 0 0.2 0.1 [たなばたゼリー]

0.2 0.1 たなばたゼリー 1.00 40.00

747 27.3 15.2 12.1 17.6 1127 0.72 0.6235 6.5 2.9 基 準 値 704.70820 30.0 15.0 15.0 27.3 1142 0.50 0.6012 5.0 2.9 単 純 合 計 値 696.22

Page 6: [ 予定献立表(日毎) ]...4 0.1 3 0.01 0.3 0.0 にんじん 米油 0.50 0.00 8 0.50.0 0.1 2 0.01 14 0.6 0.0 キャベツ 35.00 10.00 1 0.1 15 0.00 0 0.00 4 0.1 ピーマン

年 7 月 8 日 水曜日 献立1 昼食 0:通常献立 1(中学校) 学校給食センター

レチノール

動物性 植物性 活性当量

g g g mg mg mg mg μgRE mg mg1.3 0.0 66.0 15 15 0.5 0.5 01.3 0.0 66.0 15 15 0.5 0.5 0 * 個

7.8 0.0 9.9 227 21 0.0 0.8 807.8 0.0 9.9 227 21 0.0 0.8 80 本

0.9 1.1 16.2 69 30 0.7 0.4 1470.0 1.0 0.0 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 1.9 6 2 0.0 0.0 1440.0 0.0 4.6 14 16 0.2 0.2 00.0 0.0 0.7 13 1 0.1 0.0 00.0 0.1 1.0 5 1 0.1 0.1 00.0 0.0 0.6 0 1 0.0 0.0 00.9 0.0 3.5 26 4 0.2 0.1 00.0 0.0 0.4 4 2 0.0 0.0 30.0 0.0 0.3 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 2.0 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.9 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.3 1 3 0.1 0.0 00.0 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 0

4.4 10.0 9.5 18 15 0.1 0.4 04.4 0.0 9.5 18 15 0.1 0.4 0 個0.0 10.0 0.0 0 0 0.0 0.0 0

0.0 0.0 4.3 2 5 0.1 0.0 310.0 0.0 4.3 2 5 0.1 0.0 31 玉

0.0 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 0 個

14.4 11.1 105.9 331 86 1.4 2.1 2580.0 450 140 4.0 3.0 300

合計 換算人2年 3年 4年 5年 6年 特1

0.00 0.00

[ 予定献立表(日毎) ]2020

献立名

冷やし白玉うどん 牛乳 五目きんぴら 1年いかの天ぷら すいか うどんつゆ 人 数 2500

特2 特3 職員 他

動物性 植物性 繊維食塩相当量

単 価 0.00

2500 2500.00

エネルギー たんぱく質

脂質炭水化物

ナトリウム カルシウム マグネシウム 鉄

320 7.3 7.3 0.0 1.3 315kcal g g g g mg

行 事 等

単位 gmg 総量g

熱加工

食品名 個付

一人分量亜鉛

ビタミン B1

ビタミン B2

ビタミン C

食物

0.08 0.03 0 2.3 0.8 [冷やし白玉うどん]g

320 7.3 7.3 0.0 1.3 315 0.08 0.03 0 2.3 0.8 冷やし白玉うどん 250g 1.00 250.00

0.08 0.31 2 0.0 0.2 牛乳138 6.8 6.8 0.0 7.8 840.0 0.2 [牛乳]138 6.8 6.8 0.0 7.8 84 0.08 0.31 2

102 5.2 3.1 2.1 2.0 532

1.00 206.00

9 0.0 0.0 0.0 1.0 0 0.00 0.00 00.05 0.09 2 4.2 1.3 [五目きんぴら]

0.00 0.00 0 0.0 0.0 おろししょうが0 0.0 0.0 0.0 0.0 00.0 0.0 米油 1.00

20 0.5 0.0 0.5 0.0 50.6 0.0 にんじん 20.008 0.1 0.0 0.1 0.0 6 0.01 0.01 1

0.80

2 0.0 0.0 0.0 0.0 3 0.00 0.00 030.000.02 0.01 1 1.7 0.0 ごぼう(せん切り)

0.00 0.01 0 0.6 0.0 たけのこ6 0.7 0.0 0.7 0.1 10.7 0.0 突こんにゃく 30.00

35 3.1 3.1 0.0 0.9 1830.4 0.0 干ししいたけ(スライス) 1.002 0.2 0.0 0.2 0.0 0 0.01 0.01 0

25.00

2 0.1 0.0 0.1 0.0 0 0.00 0.01 025.000.01 0.03 0 0.0 0.5 揚げはん

0.00 0.00 0 0.0 0.1 和風だし1 0.1 0.0 0.1 0.0 490.2 0.0 さやいんげん 7.00

5 0.0 0.0 0.0 0.0 00.0 0.0 さとう(三温) 2.008 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 0

0.50

3 0.4 0.0 0.4 0.0 285 0.00 0.01 02.000.00 0.00 0 0.0 0.0 みりん

0.00 0.00 0 0.0 0.0 酒1 0.0 0.0 0.0 0.0 00.0 0.7 しょうゆ 5.00

196 6.0 6.0 0.0 14.4 289

1.00

104 6.0 6.0 0.0 4.4 289 0.01 0.01 10.01 0.01 1 0.2 0.3 [いかの天ぷら]

0.00 0.00 0 0.0 0.0 なたね油92 0.0 0.0 0.0 10.0 00.2 0.3 いかの天ぷら 50g 1.00 50.00

17 0.3 0.0 0.3 0.0 0

10.00

17 0.3 0.0 0.3 0.0 0 0.01 0.01 50.01 0.01 5 0.1 0.0 [すいか]

0.1 0.0 すいか 0.02 45.00

20 1.1 1.1 0.0 0.0 6480.0 1.6 [うどんつゆ]20 1.1 1.1 0.0 0.0 648 0.00 0.00 0

1.00 60.000.00 0.00 0 0.0 1.6 うどんつゆ 60ml

793 26.7 24.3 2.4 25.5 1868 0.23 0.4535 6.5 2.9 基 準 値 704.70820 30.0 15.0 15.0 27.3 1142 0.50 0.6010 6.8 4.2 単 純 合 計 値 771.30

Page 7: [ 予定献立表(日毎) ]...4 0.1 3 0.01 0.3 0.0 にんじん 米油 0.50 0.00 8 0.50.0 0.1 2 0.01 14 0.6 0.0 キャベツ 35.00 10.00 1 0.1 15 0.00 0 0.00 4 0.1 ピーマン

年 7 月 9 日 木曜日 献立1 昼食 0:通常献立 1(中学校) 学校給食センター

レチノール

動物性 植物性 活性当量

g g g mg mg mg mg μgRE mg mg0.0 0.9 76.8 7 23 0.9 1.4 00.0 0.9 76.8 7 23 0.9 1.4 0 * 個

7.8 0.0 9.9 227 21 0.0 0.8 807.8 0.0 9.9 227 21 0.0 0.8 80 本

7.1 1.3 27.3 35 34 1.0 2.3 1570.0 1.0 0.0 0 0 0.0 0.0 04.0 0.0 0.2 2 9 0.5 1.9 10.0 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 1.9 6 2 0.0 0.0 1440.0 0.1 5.3 13 5 0.1 0.1 00.0 0.0 5.3 1 6 0.1 0.1 00.0 0.0 0.2 0 0 0.0 0.1 00.1 0.0 0.6 2 1 0.0 0.0 00.0 0.0 0.5 1 1 0.0 0.0 50.0 0.0 0.6 0 1 0.0 0.0 02.2 0.0 4.5 4 3 0.1 0.1 10.8 0.0 5.1 2 2 0.1 0.0 00.0 0.0 2.3 1 1 0.0 0.0 60.0 0.0 0.5 1 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 00.0 0.2 0.3 2 3 0.1 0.0 0

4.1 0.0 2.9 21 5 0.7 0.5 04.1 0.0 2.9 21 5 0.7 0.5 0 個

0.0 0.6 3.2 23 8 0.2 0.1 380.0 0.5 0.0 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.5 1 1 0.0 0.0 360.0 0.1 2.6 22 7 0.2 0.1 20.0 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.1 0 0 0.0 0.0 0

19.0 2.8 120.1 313 91 2.8 5.1 2750.0 450 140 4.0 3.0 300

合計 換算人2年 3年 4年 5年 6年 特1

0.00 0.00

[ 予定献立表(日毎) ]2020

献立名

麦ごはん 牛乳 米粉のハヤシライス 1年オムレツ キャベツソテー 人 数 2500

特2 特3 職員 他

動物性 植物性 繊維食塩相当量

単 価 0.00

2500 2500.00

エネルギー たんぱく質

脂質炭水化物

ナトリウム カルシウム マグネシウム 鉄

358 6.2 0.0 6.2 0.9 0kcal g g g g mg

行 事 等

単位 gmg 総量g

熱加工

食品名 個付

一人分量亜鉛

ビタミン B1

ビタミン B2

ビタミン C

食物

0.41 0.05 0 1.4 0.0 [麦ごはん]g

358 6.2 0.0 6.2 0.9 0 0.41 0.05 0 1.4 0.0 麦ごはん 100g 1.00 228.00

0.08 0.31 2 0.0 0.2 牛乳138 6.8 6.8 0.0 7.8 840.0 0.2 [牛乳]138 6.8 6.8 0.0 7.8 84 0.08 0.31 2

232 11.7 9.3 2.4 8.4 881

1.00 206.00

9 0.0 0.0 0.0 1.0 0 0.00 0.00 00.13 0.13 21 3.0 2.1 [米粉のハヤシライス]

0.03 0.08 0 0.0 0.0 牛もも肉72 8.2 8.2 0.0 4.0 200.0 0.0 米油 1.00

0 0.0 0.0 0.0 0.0 780.0 0.0 赤ぶどう酒 2.001 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 0

40.00

0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 00.200.00 0.00 0 0.0 0.2 天日塩

0.01 0.01 1 0.6 0.0 にんじん8 0.1 0.0 0.1 0.0 60.0 0.0 こしょう 0.03

23 0.5 0.0 0.5 0.0 01.0 0.0 たまねぎ 60.0022 0.6 0.0 0.6 0.1 1 0.02 0.01 5

20.00

1 0.2 0.0 0.2 0.0 18 0.00 0.01 030.000.03 0.01 11 0.4 0.0 じゃがいも

0.00 0.00 1 0.1 0.0 ローストオニオン4 0.1 0.1 0.0 0.1 00.2 0.0 マッシュルーム 5.00

5 0.6 0.2 0.4 0.0 750.1 0.0 トマト 10.002 0.1 0.0 0.1 0.0 0 0.01 0.00 2

1.00

39 0.4 0.4 0.0 2.2 266 0.01 0.00 01.500.00 0.01 0 0.0 0.2 洋風だし

0.01 0.00 0 0.2 0.6 ブラウンルウ29 0.4 0.4 0.0 0.8 2550.3 0.7 米粉のハヤシルウ 8.00

2 0.0 0.0 0.0 0.0 500.1 0.3 ケチャップ 8.0010 0.1 0.0 0.1 0.0 112 0.01 0.00 1

8.00

0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 02.000.00 0.00 0 0.0 0.1 ソ-ス

0.00 0.00 0 0.0 0.0 豆乳5 0.4 0.0 0.4 0.2 00.0 0.0 ローリエ 0.02

74 5.0 5.0 0.0 4.1 195

10.00

74 5.0 5.0 0.0 4.1 195 0.02 0.16 00.02 0.16 0 0.0 0.5 [オムレツ]

0.0 0.5 オムレツ 50g 1.00 50.00

5 0.0 0.0 0.0 0.5 01.0 0.3 [キャベツソテー]20 0.8 0.0 0.8 0.6 136 0.02 0.02 21

2 0.0 0.0 0.0 0.0 1 0.00 0.00 00.500.00 0.00 0 0.0 0.0 米油

0.02 0.02 21 0.9 0.0 キャベツ12 0.7 0.0 0.7 0.1 30.1 0.0 にんじん. 5.00

0 0.0 0.0 0.0 0.0 00.0 0.3 天日塩 0.300 0.0 0.0 0.0 0.0 117 0.00 0.00 0

50.00

1 0.1 0.0 0.1 0.0 15 0.00 0.00 00.020.00 0.00 0 0.0 0.0 こしょう

0.0 0.0 洋風だし 0.30

822 30.5 21.1 9.4 21.8 1296 0.66 0.6735 6.5 2.9 基 準 値 704.70820 30.0 15.0 15.0 27.3 1142 0.50 0.6044 5.4 3.1 単 純 合 計 値 746.87

Page 8: [ 予定献立表(日毎) ]...4 0.1 3 0.01 0.3 0.0 にんじん 米油 0.50 0.00 8 0.50.0 0.1 2 0.01 14 0.6 0.0 キャベツ 35.00 10.00 1 0.1 15 0.00 0 0.00 4 0.1 ピーマン

年 7 月 10 日 金曜日 献立1 昼食 0:通常献立 1(中学校) 学校給食センター

レチノール

動物性 植物性 活性当量

g g g mg mg mg mg μgRE mg mg0.0 0.9 77.7 4 22 0.9 1.3 00.0 0.9 77.7 4 22 0.9 1.3 0 * 個

7.8 0.0 9.9 227 21 0.0 0.8 807.8 0.0 9.9 227 21 0.0 0.8 80 本

2.3 1.7 12.4 49 40 0.6 1.3 1480.0 1.0 0.0 0 0 0.0 0.0 01.8 0.0 0.1 1 8 0.2 0.6 10.0 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 1.9 6 2 0.0 0.0 1440.0 0.1 4.4 11 5 0.1 0.1 00.0 0.0 0.8 4 1 0.1 0.1 00.4 0.0 0.0 4 14 0.0 0.4 10.0 0.0 0.1 0 0 0.0 0.0 00.0 0.1 2.6 22 7 0.2 0.1 20.1 0.0 0.5 0 1 0.0 0.0 00.0 0.0 0.3 1 2 0.0 0.0 00.0 0.0 0.5 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 1.2 0 0 0.0 0.0 00.0 0.5 0.0 0 0 0.0 0.0 0

0.4 7.6 13.6 10 6 0.2 0.1 350.4 1.6 13.6 10 6 0.2 0.1 35 個0.0 6.0 0.0 0 0 0.0 0.0 0

0.0 0.2 3.8 12 7 0.1 0.3 40.0 0.0 1.0 8 2 0.0 0.0 00.0 0.0 0.5 2 2 0.0 0.1 00.0 0.2 1.9 0 2 0.0 0.1 10.0 0.0 0.4 2 1 0.1 0.1 3

1.4 0.0 1.2 1 2 0.0 0.0 01.4 0.0 1.2 1 2 0.0 0.0 0

11.9 10.4 118.6 303 98 1.8 3.8 2670.0 450 140 4.0 3.0 300

合計 換算人2年 3年 4年 5年 6年 特1

0.00 0.00

[ 予定献立表(日毎) ]2020

献立名

ごはん 牛乳 ハッポウサイ 1年愛知のやさいはるまき もやしとだいこんのサラダ 中華ドレッシング 人 数 2500

特2 特3 職員 他

動物性 植物性 繊維食塩相当量

単 価 0.00

2500 2500.00

エネルギー たんぱく質

脂質炭水化物

ナトリウム カルシウム マグネシウム 鉄

358 6.0 0.0 6.0 0.9 0kcal g g g g mg

行 事 等

単位 gmg 総量g

熱加工

食品名 個付

一人分量亜鉛

ビタミン B1

ビタミン B2

ビタミン C

食物

0.45 0.04 0 0.4 0.0 [ごはん]g

358 6.0 0.0 6.0 0.9 0 0.45 0.04 0 0.4 0.0 ごはん 100g 1.00 224.00

0.08 0.31 2 0.0 0.2 牛乳138 6.8 6.8 0.0 7.8 840.0 0.2 [牛乳]138 6.8 6.8 0.0 7.8 84 0.08 0.31 2

146 14.6 12.6 2.0 4.0 534

1.00 206.00

9 0.0 0.0 0.0 1.0 0 0.00 0.00 00.33 0.13 26 2.8 1.2 [ハッポウサイ]

0.28 0.07 0 0.0 0.0 ぶたもも肉44 6.5 6.5 0.0 1.8 150.0 0.0 米油 1.00

8 0.1 0.0 0.1 0.0 60.0 0.0 こしょう 0.030 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 0

30.00

19 0.5 0.0 0.5 0.1 1 0.02 0.01 420.000.01 0.01 1 0.6 0.0 にんじん

0.00 0.01 0 0.5 0.0 たけのこ5 0.5 0.0 0.5 0.0 10.8 0.0 たまねぎ 50.00

2 0.0 0.0 0.0 0.0 00.0 0.2 いか 30.0027 5.4 5.4 0.0 0.4 60 0.00 0.01 0

20.00

12 0.7 0.0 0.7 0.1 3 0.02 0.02 212.000.00 0.00 0 0.0 0.0 酒

0.00 0.00 0 0.0 0.2 中華だし6 0.6 0.6 0.0 0.1 980.9 0.0 キャベツ 50.00

2 0.1 0.1 0.0 0.0 980.0 0.6 淡口しょうゆ 4.002 0.2 0.0 0.2 0.0 252 0.00 0.00 0

1.50

5 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 02.000.00 0.00 0 0.0 0.2 オイスターソース

0.00 0.00 0 0.0 0.0 ごま油5 0.0 0.0 0.0 0.5 00.0 0.0 でんぷん 1.50

137 2.2 1.0 1.2 8.0 208

0.50

82 2.2 1.0 1.2 2.0 208 0.27 0.02 60.27 0.02 6 0.7 0.5 [愛知のやさいはるまき]

0.00 0.00 0 0.0 0.0 なたね油55 0.0 0.0 0.0 6.0 00.7 0.5 愛知のやさいはるまき60g 1.00 60.00

20 1.0 0.0 1.0 0.2 3

6.00

5 0.1 0.0 0.1 0.0 3 0.01 0.00 00.04 0.04 4 1.1 0.0 [もやしとだいこんのサラダ]

0.01 0.01 2 0.3 0.0 もやし3 0.3 0.0 0.3 0.0 00.3 0.0 切り干しだいこん 1.50

2 0.3 0.0 0.3 0.0 00.3 0.0 コーン 10.0010 0.3 0.0 0.3 0.2 0 0.01 0.01 0

20.00

10.000.01 0.02 2 0.2 0.0 グリーンアスパラガス

0.01 0.01 0 0.0 0.6 [中華ドレッシング]19 0.3 0.3 0.0 1.4 2180.0 0.6 中華ドレッシング 7.5019 0.3 0.3 0.0 1.4 218 0.01 0.01 0

818 30.9 20.7 10.2 22.3 1047 1.18 0.5535 6.5 2.9 基 準 値 704.70820 30.0 15.0 15.0 27.3 1142 0.50 0.6038 5.0 2.5 単 純 合 計 値 757.53

Page 9: [ 予定献立表(日毎) ]...4 0.1 3 0.01 0.3 0.0 にんじん 米油 0.50 0.00 8 0.50.0 0.1 2 0.01 14 0.6 0.0 キャベツ 35.00 10.00 1 0.1 15 0.00 0 0.00 4 0.1 ピーマン

年 7 月 13 日 月曜日 献立1 昼食 0:通常献立 1(中学校) 学校給食センター

レチノール

動物性 植物性 活性当量

g g g mg mg mg mg μgRE mg mg0.0 0.9 77.7 4 22 0.9 1.3 00.0 0.9 77.7 4 22 0.9 1.3 0 * 個

7.8 0.0 9.9 227 21 0.0 0.8 807.8 0.0 9.9 227 21 0.0 0.8 80 本

0.1 0.2 10.5 26 17 0.4 0.2 1260.0 0.0 1.4 4 2 0.0 0.0 1080.0 0.0 4.0 9 4 0.1 0.1 00.0 0.2 2.9 0 4 0.0 0.1 10.0 0.0 1.2 2 1 0.1 0.0 00.0 0.0 0.2 10 2 0.1 0.0 170.0 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.1 0 0 0.0 0.0 00.1 0.0 0.3 0 1 0.0 0.0 00.0 0.0 0.4 1 3 0.1 0.0 00.0 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 0

2.7 0.5 4.0 7 15 0.3 1.0 90.0 0.5 0.0 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 02.7 0.0 0.1 2 11 0.3 0.9 10.0 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.6 3 1 0.0 0.1 00.0 0.0 0.4 1 1 0.0 0.0 20.0 0.0 0.5 0 1 0.0 0.0 60.0 0.0 0.2 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 1.0 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.1 1 1 0.0 0.0 00.0 0.0 0.7 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.4 0 0 0.0 0.0 0

0.0 0.0 3.1 2 4 0.1 0.1 10.0 0.0 3.1 2 4 0.1 0.1 1 玉

2.2 0.0 2.3 70 18 0.6 0.3 02.2 0.0 2.3 70 18 0.6 0.3 0 個

12.8 1.6 107.5 336 97 2.3 3.7 2160.0 450 140 4.0 3.0 300

合計 換算人2年 3年 4年 5年 6年 特1

0.00 0.00

[ 予定献立表(日毎) ]2020

献立名

ごはん 牛乳 中華スープ 1年チンジャオロウスー たかみメロン アーモンド小魚 人 数 2500

特2 特3 職員 他

動物性 植物性 繊維食塩相当量

単 価 0.00

2500 2500.00

エネルギー たんぱく質

脂質炭水化物

ナトリウム カルシウム マグネシウム 鉄

358 6.0 0.0 6.0 0.9 0kcal g g g g mg

行 事 等

単位 gmg 総量g

熱加工

食品名 個付

一人分量亜鉛

ビタミン B1

ビタミン B2

ビタミン C

食物

0.45 0.04 0 0.4 0.0 [ごはん]g

358 6.0 0.0 6.0 0.9 0 0.45 0.04 0 0.4 0.0 ごはん 100g 1.00 224.00

0.08 0.31 2 0.0 0.2 牛乳138 6.8 6.8 0.0 7.8 840.0 0.2 [牛乳]138 6.8 6.8 0.0 7.8 84 0.08 0.31 2

57 3.0 1.6 1.4 0.3 482

1.00 206.00

6 0.1 0.0 0.1 0.0 4 0.01 0.01 10.04 0.04 8 1.6 1.2 [中華スープ]

0.01 0.00 4 0.7 0.0 たまねぎ17 0.5 0.0 0.5 0.0 10.4 0.0 にんじん 15.00

8 0.8 0.8 0.0 0.0 800.4 0.0 コーン 15.0015 0.4 0.0 0.4 0.2 0 0.02 0.01 1

45.00

1 0.1 0.0 0.1 0.0 3 0.00 0.01 210.000.00 0.00 0 0.0 0.2 なるとまき

0.00 0.00 0 0.0 0.0 酒1 0.0 0.0 0.0 0.0 00.1 0.0 チンゲンサイ 10.00

4 0.4 0.4 0.0 0.1 650.0 0.0 チキンブイヨン(中華) 5.002 0.4 0.4 0.0 0.0 14 0.00 0.00 0

1.00

3 0.3 0.0 0.3 0.0 315 0.00 0.01 01.000.00 0.00 0 0.0 0.2 中華だし

0.00 0.00 0 0.0 0.0 こしょう0 0.0 0.0 0.0 0.0 00.0 0.8 淡口しょうゆ 5.00

92 10.8 10.0 0.8 3.2 316

0.03

5 0.0 0.0 0.0 0.5 0 0.00 0.00 00.42 0.12 17 0.6 0.8 [チンジャオロウスー]

0.00 0.00 0 0.0 0.0 おろししょうが0 0.0 0.0 0.0 0.0 00.0 0.0 米油 0.50

1 0.0 0.0 0.0 0.0 00.0 0.0 ぶたもも肉 千 45.0067 9.7 9.7 0.0 2.7 22 0.42 0.10 0

0.50

3 0.4 0.0 0.4 0.0 0 0.00 0.01 01.000.00 0.00 0 0.0 0.0 酒

0.00 0.00 5 0.2 0.0 ピーマン2 0.1 0.0 0.1 0.0 00.3 0.0 たけのこ 15.00

2 0.2 0.2 0.0 0.0 330.1 0.0 赤ピーマン 7.002 0.1 0.0 0.1 0.0 0 0.00 0.01 12

7.00

4 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 00.500.00 0.00 0 0.0 0.1 中華だし

0.00 0.00 0 0.0 0.3 しょうゆ1 0.2 0.0 0.2 0.0 1140.0 0.0 さとう(三温) 1.00

2 0.0 0.0 0.0 0.0 00.0 0.4 オイスターソース 3.003 0.1 0.1 0.0 0.0 147 0.00 0.00 0

2.00

0.500.00 0.00 0 0.0 0.0 でんぷん

0.02 0.01 5 0.2 0.0 [たかみメロン]13 0.3 0.0 0.3 0.0 20.2 0.0 たかみメロン 0.06 30.0013 0.3 0.0 0.3 0.0 2 0.02 0.01 5

40 2.5 2.5 0.0 2.2 52 0.01 0.05 00.01 0.05 0 0.4 0.1 アーモンド小魚 8g40 2.5 2.5 0.0 2.2 52

0.4 0.1 [アーモンド小魚]1.00 8.00

698 29.4 20.9 8.5 14.4 936 1.02 0.5735 6.5 2.9 基 準 値 704.70820 30.0 15.0 15.0 27.3 1142 0.50 0.6032 3.2 2.3 単 純 合 計 値 658.03

Page 10: [ 予定献立表(日毎) ]...4 0.1 3 0.01 0.3 0.0 にんじん 米油 0.50 0.00 8 0.50.0 0.1 2 0.01 14 0.6 0.0 キャベツ 35.00 10.00 1 0.1 15 0.00 0 0.00 4 0.1 ピーマン

年 7 月 14 日 火曜日 献立1 昼食 0:通常献立 1(中学校) 学校給食センター

レチノール

動物性 植物性 活性当量

g g g mg mg mg mg μgRE mg mg0.0 0.9 77.7 4 22 0.9 1.3 00.0 0.9 77.7 4 22 0.9 1.3 0 * 個

7.8 0.0 9.9 227 21 0.0 0.8 807.8 0.0 9.9 227 21 0.0 0.8 80 本

3.4 0.0 6.4 32 33 2.7 0.6 1150.1 0.0 0.0 1 3 0.3 0.1 10.0 0.0 0.1 1 1 0.0 0.0 00.0 0.0 0.9 3 1 0.0 0.0 720.0 0.0 2.6 6 3 0.1 0.1 00.0 0.0 0.3 0 1 0.0 0.0 00.8 0.0 0.9 6 18 1.7 0.1 01.0 0.0 0.0 5 1 0.2 0.1 151.5 0.0 0.0 8 2 0.3 0.2 230.0 0.0 0.0 1 0 0.0 0.0 40.0 0.0 0.5 1 3 0.1 0.0 00.0 0.0 0.4 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.7 0 0 0.0 0.0 0

3.0 5.5 7.4 4 17 0.5 1.2 103.0 0.0 0.0 3 14 0.4 1.1 10 個0.0 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 4.1 0 1 0.0 0.1 00.0 5.5 0.0 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 3.0 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.2 1 2 0.1 0.0 00.0 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.1 0 0 0.0 0.0 0

0.0 1.1 5.4 40 15 0.6 0.2 280.0 0.1 2.1 17 6 0.1 0.1 20.0 0.0 0.2 17 1 0.3 0.0 260.0 1.0 0.4 5 6 0.1 0.1 00.0 0.0 2.5 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.2 1 2 0.1 0.0 0

14.2 7.5 106.8 307 108 4.7 4.1 2330.0 450 140 4.0 3.0 300

合計 換算人2年 3年 4年 5年 6年 特1

0.00 0.00

[ 予定献立表(日毎) ]2020

献立名

ごはん 牛乳 かきたま汁 1年とり肉のあま酢かけ アーモンドあえ 人 数 2500

特2 特3 職員 他

動物性 植物性 繊維食塩相当量

単 価 0.00

2500 2500.00

エネルギー たんぱく質

脂質炭水化物

ナトリウム カルシウム マグネシウム 鉄

358 6.0 0.0 6.0 0.9 0kcal g g g g mg

行 事 等

単位 gmg 総量g

熱加工

食品名 個付

一人分量亜鉛

ビタミン B1

ビタミン B2

ビタミン C

食物

0.45 0.04 0 0.4 0.0 [ごはん]g

358 6.0 0.0 6.0 0.9 0 0.45 0.04 0 0.4 0.0 ごはん 100g 1.00 224.00

0.08 0.31 2 0.0 0.2 牛乳138 6.8 6.8 0.0 7.8 840.0 0.2 [牛乳]138 6.8 6.8 0.0 7.8 84 0.08 0.31 2

89 7.4 5.3 2.1 3.4 439

1.00 206.00

11 2.3 2.3 0.0 0.1 14 0.01 0.02 00.08 0.23 3 1.2 1.1 [かきたま汁]

0.00 0.00 0 0.1 0.0 だし用こんぶ0 0.0 0.0 0.0 0.0 60.0 0.0 厚削節 3.00

11 0.3 0.0 0.3 0.0 10.3 0.0 にんじん 10.004 0.1 0.0 0.1 0.0 3 0.01 0.01 1

0.20

1 0.1 0.0 0.1 0.0 0 0.00 0.01 030.000.01 0.00 2 0.5 0.0 たまねぎ

0.03 0.08 0 0.1 0.0 冷凍とうふ16 1.3 0.0 1.3 0.8 20.2 0.0 干ししいたけ(スライス) 0.50

23 1.8 1.8 0.0 1.5 210.0 0.0 鶏卵 10.0015 1.2 1.2 0.0 1.0 14 0.01 0.04 0

25.00

0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 015.000.01 0.06 0 0.0 0.1 液卵

0.00 0.01 0 0.0 1.0 淡口しょうゆ3 0.3 0.0 0.3 0.0 3780.0 0.0 青じそ 0.50

3 0.0 0.0 0.0 0.0 00.0 0.0 みりん 1.002 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 0

6.00

0.800.00 0.00 0 0.0 0.0 でんぷん

0.07 0.12 2 0.0 0.8 [とり肉のあま酢かけ]161 11.9 11.4 0.5 8.5 329

1 0.0 0.0 0.0 0.0 00.0 0.1 とりもも肉 60g 1.00 60.0076 11.4 11.4 0.0 3.0 41 0.07 0.11 2

19 0.3 0.0 0.3 0.0 0 0.00 0.00 01.000.00 0.00 0 0.0 0.0 酒

0.00 0.00 0 0.0 0.0 なたね油51 0.0 0.0 0.0 5.5 00.0 0.0 米粉 5.00

2 0.2 0.0 0.2 0.0 1710.0 0.0 さとう(三温) 3.0011 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 0

5.50

0 0.0 0.0 0.0 0.0 117 0.00 0.00 03.000.00 0.01 0 0.0 0.4 しょうゆ

0.00 0.00 0 0.0 0.0 こしょう0 0.0 0.0 0.0 0.0 00.0 0.3 食塩 0.30

0.0 0.0 米酢 2.001 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 00.03

34 1.3 0.0 1.3 1.1 175 0.03 0.05 200.02 0.01 16 0.7 0.0 キャベツ9 0.5 0.0 0.5 0.1 2

1.1 0.4 [アーモンドあえ]

12 0.4 0.0 0.4 1.0 00.2 0.0 こまつな 10.001 0.2 0.0 0.2 0.0 2 0.01 0.01 4

40.00

10 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 02.000.00 0.02 0 0.2 0.0 粉末アーモンド

0.00 0.01 0 0.0 0.4 しょうゆ2 0.2 0.0 0.2 0.0 1710.0 0.0 さとう(三温) 2.50

3.00

780 33.4 23.5 9.9 21.7 1027 0.71 0.7535 6.5 2.9 基 準 値 704.70820 30.0 15.0 15.0 27.3 1142 0.50 0.6027 2.7 2.5 単 純 合 計 値 669.33

Page 11: [ 予定献立表(日毎) ]...4 0.1 3 0.01 0.3 0.0 にんじん 米油 0.50 0.00 8 0.50.0 0.1 2 0.01 14 0.6 0.0 キャベツ 35.00 10.00 1 0.1 15 0.00 0 0.00 4 0.1 ピーマン

年 7 月 15 日 水曜日 献立1 昼食 0:通常献立 1(中学校) 学校給食センター

レチノール

動物性 植物性 活性当量

g g g mg mg mg mg μgRE mg mg0.0 0.9 77.7 4 22 0.9 1.3 00.0 0.9 77.7 4 22 0.9 1.3 0 * 個

7.8 0.0 9.9 227 21 0.0 0.8 807.8 0.0 9.9 227 21 0.0 0.8 80 本

0.3 3.8 7.6 66 68 1.6 0.6 1550.1 0.0 0.0 2 3 0.3 0.1 10.0 0.0 1.9 6 2 0.0 0.0 1440.0 0.0 0.3 0 0 0.0 0.0 00.0 1.1 0.4 22 33 0.2 0.2 00.0 0.0 1.5 8 3 0.1 0.0 00.2 1.8 1.1 7 8 0.3 0.1 00.0 0.0 0.2 4 6 0.0 0.0 30.0 0.0 0.2 3 1 0.1 0.0 70.0 0.6 0.9 9 8 0.4 0.1 00.0 0.3 1.1 5 4 0.2 0.1 0

2.0 7.1 4.2 105 12 0.6 0.4 112.0 7.1 4.2 105 12 0.6 0.4 11 個

0.0 0.0 2.6 17 7 0.2 0.0 100.0 0.0 1.0 9 3 0.1 0.0 10.0 0.0 0.5 4 2 0.0 0.0 40.0 0.0 1.1 4 2 0.1 0.0 5

10.1 11.8 102.0 419 130 3.3 3.1 2560.0 450 140 4.0 3.0 300

合計 換算人2年 3年 4年 5年 6年 特1

0.00 0.00

[ 予定献立表(日毎) ]2020

献立名

ごはん 牛乳 とうがんのみそ汁 1年さんまのみぞれ煮 きゅうりあえ 人 数 2500

特2 特3 職員 他

動物性 植物性 繊維食塩相当量

単 価 0.00

2500 2500.00

エネルギー たんぱく質

脂質炭水化物

ナトリウム カルシウム マグネシウム 鉄

358 6.0 0.0 6.0 0.9 0kcal g g g g mg

行 事 等

単位 gmg 総量g

熱加工

食品名 個付

一人分量亜鉛

ビタミン B1

ビタミン B2

ビタミン C

食物

0.45 0.04 0 0.4 0.0 [ごはん]g

358 6.0 0.0 6.0 0.9 0 0.45 0.04 0 0.4 0.0 ごはん 100g 1.00 224.00

0.08 0.31 2 0.0 0.2 牛乳138 6.8 6.8 0.0 7.8 840.0 0.2 [牛乳]138 6.8 6.8 0.0 7.8 84 0.08 0.31 2

97 7.8 2.6 5.2 4.1 623

1.00 206.00

12 2.6 2.6 0.0 0.1 17 0.01 0.02 00.07 0.08 18 2.8 1.5 [とうがんのみそ汁]

0.01 0.01 1 0.6 0.0 にんじん8 0.1 0.0 0.1 0.0 60.0 0.0 厚削節 3.50

18 1.7 0.0 1.7 1.1 150.0 0.1 和風だし 0.501 0.1 0.0 0.1 0.0 49 0.00 0.00 0

20.00

6 0.2 0.0 0.2 0.0 0 0.00 0.00 1625.000.02 0.01 0 0.1 0.0 とうふ

0.03 0.01 0 0.7 0.0 冷凍油揚げ27 1.3 0.0 1.3 2.0 00.5 0.0 とうがん 40.00

1 0.1 0.0 0.1 0.0 00.2 0.1 わかめ 0.501 0.1 0.0 0.1 0.0 33 0.00 0.00 0

5.00

13 1.0 0.0 1.0 0.6 258 0.00 0.01 05.000.00 0.01 1 0.1 0.0 みつば

0.00 0.01 0 0.2 0.6 白みそ10 0.6 0.0 0.6 0.3 2450.4 0.7 赤みそ 6.00

127 7.1 6.2 0.9 9.1 245

5.00

127 7.1 6.2 0.9 9.1 245 0.00 0.10 00.00 0.10 0 0.3 0.6 [さんまのみぞれ煮]

0.3 0.6 さんまのみぞれ煮 50g 1.00 50.00

5 0.3 0.0 0.3 0.0 10.9 0.4 [きゅうりあえ]12 0.8 0.0 0.8 0.0 161 0.01 0.01 11

2 0.2 0.0 0.2 0.0 0 0.00 0.00 220.000.01 0.01 8 0.4 0.0 キャベツ

0.00 0.00 1 0.3 0.4 きゅうり漬け5 0.3 0.0 0.3 0.0 1600.2 0.0 きゅうり 15.00

10.00

732 28.5 15.6 12.9 21.9 1113 0.61 0.5435 6.5 2.9 基 準 値 704.70820 30.0 15.0 15.0 27.3 1142 0.50 0.6031 4.4 2.7 単 純 合 計 値 635.50

Page 12: [ 予定献立表(日毎) ]...4 0.1 3 0.01 0.3 0.0 にんじん 米油 0.50 0.00 8 0.50.0 0.1 2 0.01 14 0.6 0.0 キャベツ 35.00 10.00 1 0.1 15 0.00 0 0.00 4 0.1 ピーマン

年 7 月 16 日 木曜日 献立1 昼食 0:通常献立 1(中学校) 学校給食センター

レチノール

動物性 植物性 活性当量

g g g mg mg mg mg μgRE mg mg0.0 2.3 49.3 12 17 0.7 0.6 00.0 2.3 49.3 12 17 0.7 0.6 0 * 個

7.8 0.0 9.9 227 21 0.0 0.8 807.8 0.0 9.9 227 21 0.0 0.8 80 本

3.8 1.1 20.1 39 27 0.9 0.9 1690.0 1.0 0.0 0 0 0.0 0.0 01.8 0.0 0.1 1 8 0.2 0.6 10.0 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 1.9 6 2 0.0 0.0 1440.0 0.1 5.3 13 5 0.1 0.1 00.0 0.0 0.6 0 1 0.0 0.1 00.0 0.0 0.2 0 0 0.0 0.0 20.0 0.0 0.1 0 0 0.0 0.0 10.0 0.0 0.9 2 3 0.1 0.0 90.1 0.0 0.6 2 1 0.0 0.0 00.0 0.0 0.6 0 1 0.0 0.0 00.0 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.8 2 1 0.0 0.0 00.3 0.0 1.3 2 1 0.1 0.0 11.6 0.0 6.2 9 3 0.4 0.1 70.0 0.0 0.1 1 0 0.0 0.0 00.0 0.0 1.4 1 1 0.0 0.0 40.0 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 0

0.0 15.0 14.5 23 27 0.8 0.5 40.0 3.0 14.5 23 27 0.8 0.5 4 個0.0 12.0 0.0 0 0 0.0 0.0 0

0.4 0.0 13.6 54 31 1.6 0.0 10.0 0.0 3.1 1 1 0.1 0.0 00.0 0.0 4.1 1 2 0.1 0.0 00.4 0.0 4.2 50 26 1.4 0.0 00.0 0.0 2.2 2 2 0.0 0.0 1

12.0 18.4 107.4 355 123 4.0 2.8 2540.0 450 140 4.0 3.0 300

合計 換算人2年 3年 4年 5年 6年 特1

0.00 0.00

[ 予定献立表(日毎) ]2020

献立名

ナン 牛乳 キーマカレー 1年えだ豆コロッケ オレンジカクテル 人 数 2500

特2 特3 職員 他

動物性 植物性 繊維食塩相当量

単 価 0.00

2500 2500.00

エネルギー たんぱく質

脂質炭水化物

ナトリウム カルシウム マグネシウム 鉄

261 8.1 0.0 8.1 2.3 407kcal g g g g mg

行 事 等

単位 gmg 総量g

熱加工

食品名 個付

一人分量亜鉛

ビタミン B1

ビタミン B2

ビタミン C

食物

0.12 0.05 0 2.0 1.0 [ナン]g

261 8.1 0.0 8.1 2.3 407 0.12 0.05 0 2.0 1.0 ナン 100g 1.00 100.00

0.08 0.31 2 0.0 0.2 牛乳138 6.8 6.8 0.0 7.8 840.0 0.2 [牛乳]138 6.8 6.8 0.0 7.8 84 0.08 0.31 2

160 9.0 7.3 1.7 4.9 647

1.00 206.00

9 0.0 0.0 0.0 1.0 0 0.00 0.00 00.34 0.14 16 3.0 1.6 [キーマカレー]

0.28 0.07 0 0.0 0.0 ぶたももひき肉44 6.5 6.5 0.0 1.8 150.0 0.0 米油 1.00

1 0.0 0.0 0.0 0.0 00.0 0.0 こしょう 0.040 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 0

30.00

8 0.1 0.0 0.1 0.0 6 0.01 0.01 12.000.00 0.00 0 0.0 0.0 赤ぶどう酒

0.02 0.01 5 1.0 0.0 たまねぎ22 0.6 0.0 0.6 0.1 10.6 0.0 にんじん 20.00

1 0.0 0.0 0.0 0.0 00.3 0.0 エリンギ 10.002 0.3 0.0 0.3 0.0 0 0.01 0.02 0

60.00

1 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 22.500.00 0.00 4 0.0 0.0 赤ピーマン

0.01 0.01 2 0.3 0.0 冷凍トマト4 0.2 0.0 0.2 0.0 10.1 0.0 ピーマン 2.50

5 0.6 0.2 0.4 0.0 750.1 0.0 ローストオニオン 1.004 0.1 0.1 0.0 0.1 0 0.00 0.00 1

20.00

0 0.0 0.0 0.0 0.0 78 0.00 0.00 01.500.00 0.01 0 0.0 0.2 洋風だし

0.00 0.00 0 0.0 0.2 ソ-ス4 0.0 0.0 0.0 0.0 750.0 0.2 天日塩 0.20

41 0.4 0.4 0.0 1.6 2790.1 0.1 米粉のカレ-ルウ 2.008 0.1 0.1 0.0 0.3 47 0.00 0.00 0

3.00

0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 010.000.01 0.01 0 0.4 0.7 米粉のカレ-ルウ(甘口)

0.00 0.00 1 0.1 0.2 ケチャップ6 0.1 0.0 0.1 0.0 700.0 0.0 カレー粉 0.15

0.0 0.0 ガラムマサラ 0.010 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 05.00

216 5.0 0.0 5.0 15.0 157 0.10 0.04 120.10 0.04 12 2.4 0.6 えだ豆コロッケ 60g105 5.0 0.0 5.0 3.0 157

2.4 0.6 [えだ豆コロッケ]

0.0 0.0 なたね油 12.00111 0.0 0.0 0.0 12.0 0 0.00 0.00 01.00 60.00

58 0.4 0.0 0.4 0.4 5 0.03 0.00 80.01 0.00 3 0.0 0.0 みかんレトルト13 0.1 0.0 0.1 0.0 1

0.2 0.0 [オレンジカクテル]

20 0.0 0.0 0.0 0.4 40.1 0.0 パインレトルト 20.0017 0.1 0.0 0.1 0.0 0 0.01 0.00 1

20.00

8 0.2 0.0 0.2 0.0 0 0.01 0.00 420.000.00 0.00 0 0.0 0.0 あんにん風カットゼリー

0.1 0.0 オレンジジュース 20.00

833 29.3 14.1 15.2 30.4 1300 0.67 0.5435 6.5 2.9 基 準 値 704.70820 30.0 15.0 15.0 27.3 1142 0.50 0.6038 7.6 3.4 単 純 合 計 値 628.90

Page 13: [ 予定献立表(日毎) ]...4 0.1 3 0.01 0.3 0.0 にんじん 米油 0.50 0.00 8 0.50.0 0.1 2 0.01 14 0.6 0.0 キャベツ 35.00 10.00 1 0.1 15 0.00 0 0.00 4 0.1 ピーマン

年 7 月 17 日 金曜日 献立1 昼食 0:通常献立 1(中学校) 学校給食センター

レチノール

動物性 植物性 活性当量

g g g mg mg mg mg μgRE mg mg0.0 0.9 76.8 7 23 0.9 1.4 00.0 0.9 76.8 7 23 0.9 1.4 0 * 個

7.8 0.0 9.9 227 21 0.0 0.8 807.8 0.0 9.9 227 21 0.0 0.8 80 本

0.1 1.3 6.3 47 58 0.5 0.3 120.0 0.0 3.5 8 4 0.1 0.1 00.0 0.0 0.3 0 1 0.0 0.0 00.0 0.0 0.6 1 1 0.0 0.0 00.0 1.3 0.5 26 39 0.3 0.2 00.0 0.0 0.3 6 9 0.0 0.0 50.0 0.0 0.4 5 1 0.1 0.0 70.1 0.0 0.3 0 1 0.0 0.0 00.0 0.0 0.1 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.3 1 2 0.0 0.0 00.0 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 0

5.6 0.5 4.0 3 15 0.8 2.6 10.0 0.5 0.0 0 0 0.0 0.0 05.4 0.0 0.2 2 13 0.7 2.6 10.0 0.0 0.1 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.1 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 1.5 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.9 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.2 1 2 0.1 0.0 00.2 0.0 0.8 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.2 0 0 0.0 0.0 0

0.1 1.9 6.2 56 21 0.7 0.3 1420.0 0.0 1.4 4 2 0.0 0.0 1080.0 0.0 0.4 20 3 0.2 0.1 340.0 0.5 0.7 7 7 0.2 0.1 00.0 1.1 0.4 24 7 0.2 0.1 00.0 0.3 0.0 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.1 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 1.5 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.2 1 2 0.1 0.0 00.0 0.0 0.9 0 0 0.0 0.0 00.1 0.0 0.6 0 0 0.0 0.0 0

2.1 0.0 14.9 86 9 0.0 0.3 192.1 0.0 14.9 86 9 0.0 0.3 19 個

15.7 4.6 118.1 426 147 2.9 5.7 2540.0 450 140 4.0 3.0 300

特1

[ 予定献立表(日毎) ]2020

献立名

麦ごはん 牛乳 わかめスープ 1年ビビンバ(肉) ビビンバ(やさい) 蒲郡みかんフローズンヨーグルト 人 数 2500

特2 特3 職員 他 合計 換算人2年 3年 4年 5年 6年

単 価 0.00

2500 2500.00

脂質炭水化物

ナトリウム カルシウム マグネシウム 鉄

0.00 0.00

行 事 等

動物性 植物性 繊維単位

358 6.2 0.0 6.2 0.9 0kcal g g g g mg

gmg 総量g

熱加工

食品名 個付

一人分量亜鉛

ビタミン B1

ビタミン B2

ビタミン C

食物 食塩相当量

エネルギー たんぱく質

358 6.2 0.0 6.2 0.9 0 0.41 0.05 00.41 0.05 0 1.4 0.0 [麦ごはん]

1.4 0.0 麦ごはん 100g 1.00 228.00

0.08 0.31 2 0.0 0.2 牛乳138 6.8 6.8 0.0 7.8 840.0 0.2 [牛乳]138 6.8 6.8 0.0 7.8 84 0.08 0.31 2

1.00 206.00

0.03 0.04 5 1.4 1.0 [わかめスープ]54 4.1 1.2 2.9 1.4 443

0.00 0.01 0 0.2 0.0 干ししいたけ(スライス)1 0.1 0.0 0.1 0.0 00.6 0.0 たまねぎ 40.0015 0.4 0.0 0.4 0.0 1 0.01 0.00 3

22 2.0 0.0 2.0 1.3 180.0 0.1 なるとまき 5.004 0.4 0.4 0.0 0.0 40 0.00 0.00 0

0.50

1 0.1 0.0 0.1 0.0 53 0.00 0.01 030.000.02 0.01 0 0.1 0.0 とうふ

0.00 0.01 2 0.2 0.0 はねぎ2 0.1 0.0 0.1 0.0 00.3 0.1 わかめ 0.80

2 0.4 0.4 0.0 0.0 140.0 0.2 中華だし 1.004 0.4 0.4 0.0 0.1 65 0.00 0.00 0

6.00

1 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 05.000.00 0.00 0 0.0 0.0 チキンブイヨン(中華)

0.00 0.00 0 0.0 0.6 淡口しょうゆ2 0.2 0.0 0.2 0.0 2520.0 0.0 酒 1.00

0.0 0.0 こしょう 0.040 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 04.00

127 11.7 11.3 0.4 6.1 243 0.04 0.13 10.00 0.00 0 0.0 0.0 ごま油5 0.0 0.0 0.0 0.5 0

0.0 0.6 [ビビンバ(肉)]

3 0.0 0.0 0.0 0.0 00.0 0.1 牛もも肉 千 55.00100 11.3 11.3 0.0 5.4 28 0.04 0.12 1

0.50

0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 03.000.00 0.00 0 0.0 0.0 酒

0.00 0.00 0 0.0 0.0 さとう(三温)6 0.0 0.0 0.0 0.0 00.0 0.0 にんにく 0.30

2 0.2 0.0 0.2 0.0 1710.0 0.0 みりん 2.005 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 0

1.50

5 0.2 0.0 0.2 0.2 44 0.00 0.00 03.000.00 0.01 0 0.0 0.4 しょうゆ

0.00 0.00 0 0.0 0.0 でんぷん1 0.0 0.0 0.0 0.0 00.0 0.1 テンメンジャン 2.00

52 2.1 0.0 2.1 2.0 244

0.30

6 0.1 0.0 0.1 0.0 4 0.01 0.01 10.06 0.05 8 1.6 0.6 [ビビンバ(やさい)]

0.01 0.01 5 0.2 0.0 チンゲンサイ2 0.1 0.0 0.1 0.0 60.4 0.0 にんじん 15.00

12 0.4 0.0 0.4 1.1 00.7 0.0 大豆もやし 30.0011 1.1 0.0 1.1 0.5 1 0.03 0.02 2

20.00

3 0.0 0.0 0.0 0.3 0 0.00 0.00 02.000.01 0.00 0 0.3 0.0 いりごま

0.00 0.00 0 0.0 0.0 にんにく.0 0.0 0.0 0.0 0.0 00.0 0.0 ごま油 0.30

1 0.0 0.0 0.0 0.0 00.0 0.0 さとう(三温) 1.506 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 0

0.20

2 0.3 0.0 0.3 0.0 200 0.00 0.01 01.000.00 0.00 0 0.0 0.0 酒

0.00 0.00 0 0.0 0.0 みりん5 0.0 0.0 0.0 0.0 00.0 0.5 しょうゆ 3.50

0.0 0.1 テンメンジャン 1.504 0.1 0.0 0.1 0.1 33 0.00 0.00 02.00

88 2.6 2.6 0.0 2.1 41 0.00 0.09 20.00 0.09 2 0.1 0.1 蒲郡みかんフローズンヨーグルト88 2.6 2.6 0.0 2.1 41

0.1 0.1 [蒲郡みかんフローズンヨーグルト]1.00 90.00

817 33.5 21.9 11.6 20.3 1055 0.62 0.6735 6.5 2.9 基 準 値 704.70820 30.0 15.0 15.0 27.3 1142 0.50 0.6018 4.5 2.5 単 純 合 計 値 761.94

Page 14: [ 予定献立表(日毎) ]...4 0.1 3 0.01 0.3 0.0 にんじん 米油 0.50 0.00 8 0.50.0 0.1 2 0.01 14 0.6 0.0 キャベツ 35.00 10.00 1 0.1 15 0.00 0 0.00 4 0.1 ピーマン

年 7 月 20 日 月曜日 献立1 昼食 0:通常献立 1(中学校) 学校給食センター

レチノール

動物性 植物性 活性当量

g g g mg mg mg mg μgRE mg mg0.0 0.9 77.7 4 22 0.9 1.3 00.0 0.9 77.7 4 22 0.9 1.3 0 * 個

7.8 0.0 9.9 227 21 0.0 0.8 807.8 0.0 9.9 227 21 0.0 0.8 80 本

0.3 1.8 7.8 38 23 1.0 0.3 1510.1 0.0 0.0 1 3 0.3 0.1 10.0 0.0 0.1 1 1 0.0 0.0 00.0 0.0 1.9 6 2 0.0 0.0 1440.0 0.0 3.5 8 4 0.1 0.1 00.0 0.0 0.5 9 0 0.1 0.0 00.2 1.8 1.1 7 8 0.3 0.1 00.0 0.0 0.3 4 1 0.1 0.0 60.0 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.2 1 2 0.0 0.0 00.0 0.0 0.2 1 2 0.1 0.0 0

1.6 13.4 5.1 3 11 0.2 0.3 101.6 3.4 5.1 3 11 0.2 0.3 10 個0.0 10.0 0.0 0 0 0.0 0.0 0

0.0 0.1 4.0 17 7 0.1 0.1 50.0 0.1 1.3 11 4 0.1 0.1 10.0 0.0 0.5 4 2 0.0 0.0 40.0 0.0 2.2 2 1 0.0 0.0 0

0.1 0.4 3.4 5 8 0.1 0.1 00.1 0.4 3.4 5 8 0.1 0.1 0 個

9.8 16.6 107.9 294 92 2.3 2.9 2460.0 450 140 4.0 3.0 300

合計 換算人2年 3年 4年 5年 6年 特1

0.00 0.00

[ 予定献立表(日毎) ]2020

献立名

ごはん 牛乳 いなか汁 1年とりの竜田揚げ お好みあえ かんそうとうふ 人 数 2500

特2 特3 職員 他

動物性 植物性 繊維食塩相当量

単 価 0.00

2500 2500.00

エネルギー たんぱく質

脂質炭水化物

ナトリウム カルシウム マグネシウム 鉄

358 6.0 0.0 6.0 0.9 0kcal g g g g mg

行 事 等

単位 gmg 総量g

熱加工

食品名 個付

一人分量亜鉛

ビタミン B1

ビタミン B2

ビタミン C

食物

0.45 0.04 0 0.4 0.0 [ごはん]g

358 6.0 0.0 6.0 0.9 0 0.45 0.04 0 0.4 0.0 ごはん 100g 1.00 224.00

0.08 0.31 2 0.0 0.2 牛乳138 6.8 6.8 0.0 7.8 840.0 0.2 [牛乳]138 6.8 6.8 0.0 7.8 84 0.08 0.31 2

69 4.6 2.3 2.3 2.1 389

1.00 206.00

11 2.3 2.3 0.0 0.1 14 0.01 0.02 00.06 0.06 6 2.6 0.9 [いなか汁]

0.00 0.00 0 0.1 0.0 だし用こんぶ0 0.0 0.0 0.0 0.0 60.0 0.0 厚削節 3.00

15 0.4 0.0 0.4 0.0 10.6 0.0 にんじん 20.008 0.1 0.0 0.1 0.0 6 0.01 0.01 1

0.20

1 0.0 0.0 0.0 0.0 2 0.00 0.00 040.000.01 0.00 3 0.6 0.0 たまねぎ

0.03 0.01 0 0.7 0.0 冷凍油揚げ27 1.3 0.0 1.3 2.0 00.4 0.0 こんにゃく 1/60 20.00

1 0.0 0.0 0.0 0.0 00.2 0.0 はねぎ 5.002 0.1 0.0 0.1 0.0 0 0.00 0.01 2

5.00

2 0.2 0.0 0.2 0.0 189 0.00 0.00 01.000.00 0.00 0 0.0 0.0 酒

0.00 0.01 0 0.0 0.4 しょうゆ2 0.2 0.0 0.2 0.0 1710.0 0.5 淡口しょうゆ 3.00

192 8.0 7.1 0.9 15.0 185

3.00

100 8.0 7.1 0.9 5.0 185 0.04 0.04 10.04 0.04 1 0.1 0.5 [とりの竜田揚げ]

0.00 0.00 0 0.0 0.0 なたね油92 0.0 0.0 0.0 10.0 00.1 0.5 とりの竜田揚げ 50g 1.00 50.00

17 0.6 0.0 0.6 0.1 131

10.00

6 0.3 0.0 0.3 0.1 1 0.01 0.01 100.01 0.01 13 0.8 0.3 [お好みあえ]

0.00 0.00 2 0.2 0.0 きゅうり2 0.2 0.0 0.2 0.0 00.5 0.0 キャベツ 25.00

0.1 0.3 福神漬け 10.009 0.1 0.0 0.1 0.0 130 0.00 0.00 115.00

22 0.8 0.0 0.8 0.5 13 0.02 0.01 00.02 0.01 0 0.2 0.0 かんそうとうふ22 0.8 0.0 0.8 0.5 13

0.2 0.0 [かんそうとうふ]1.00 5.50

796 26.8 16.2 10.6 26.4 802 0.66 0.4735 6.5 2.9 基 準 値 704.70820 30.0 15.0 15.0 27.3 1142 0.50 0.6022 4.1 1.9 単 純 合 計 値 645.70

Page 15: [ 予定献立表(日毎) ]...4 0.1 3 0.01 0.3 0.0 にんじん 米油 0.50 0.00 8 0.50.0 0.1 2 0.01 14 0.6 0.0 キャベツ 35.00 10.00 1 0.1 15 0.00 0 0.00 4 0.1 ピーマン

年 7 月 21 日 火曜日 献立1 昼食 0:通常献立 1(中学校) 学校給食センター

レチノール

動物性 植物性 活性当量

g g g mg mg mg mg μgRE mg mg0.0 0.9 77.7 4 22 0.9 1.3 00.0 0.9 77.7 4 22 0.9 1.3 0 * 個

7.8 0.0 9.9 227 21 0.0 0.8 807.8 0.0 9.9 227 21 0.0 0.8 80 本

2.3 1.2 7.3 107 50 3.0 1.1 1150.2 0.0 0.0 66 7 0.5 0.2 01.5 0.0 0.1 1 6 0.2 0.5 10.0 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 1.4 4 2 0.0 0.0 1080.0 0.0 1.0 6 3 0.1 0.1 00.0 0.0 1.8 4 2 0.0 0.0 00.0 0.0 0.4 0 1 0.1 0.0 00.6 0.0 0.7 5 14 1.3 0.1 00.0 0.0 0.3 4 1 0.1 0.0 60.0 1.2 1.6 17 14 0.7 0.2 0

1.2 0.0 11.7 5 12 0.2 0.1 51.2 0.0 11.7 5 12 0.2 0.1 5 個

0.0 0.6 3.8 16 5 0.2 0.1 740.0 0.5 0.0 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.9 3 1 0.0 0.0 720.0 0.1 1.0 5 1 0.1 0.1 00.0 0.0 0.2 4 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.3 3 1 0.0 0.0 20.0 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.2 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 1.0 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.2 1 2 0.1 0.0 00.0 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 0

0.0 0.0 1.3 6 6 0.1 0.0 70.0 0.0 1.3 6 6 0.1 0.0 7 個

11.3 2.7 111.7 365 116 4.4 3.4 2810.0 450 140 4.0 3.0 300

合計 換算人2年 3年 4年 5年 6年 特1

0.00 0.00

[ 予定献立表(日毎) ]2020

献立名

ごはん 牛乳 ぶた汁 1年もち麦入りはんぺん たけのこのピリ辛炒め しそこんぶふりかけ 人 数 2500

特2 特3 職員 他

動物性 植物性 繊維食塩相当量

単 価 0.00

2500 2500.00

エネルギー たんぱく質

脂質炭水化物

ナトリウム カルシウム マグネシウム 鉄

358 6.0 0.0 6.0 0.9 0kcal g g g g mg

行 事 等

単位 gmg 総量g

熱加工

食品名 個付

一人分量亜鉛

ビタミン B1

ビタミン B2

ビタミン C

食物

0.45 0.04 0 0.4 0.0 [ごはん]g

358 6.0 0.0 6.0 0.9 0 0.45 0.04 0 0.4 0.0 ごはん 100g 1.00 224.00

0.08 0.31 2 0.0 0.2 牛乳138 6.8 6.8 0.0 7.8 840.0 0.2 [牛乳]138 6.8 6.8 0.0 7.8 84 0.08 0.31 2

105 10.8 7.3 3.5 3.5 546

1.00 206.00

10 1.9 1.9 0.0 0.2 51 0.00 0.00 00.30 0.17 8 2.3 1.3 [ぶた汁]

0.24 0.06 0 0.0 0.0 ぶたもも肉37 5.4 5.4 0.0 1.5 120.0 0.1 煮干し粉 3.00

6 0.1 0.0 0.1 0.0 40.0 0.0 酒 1.001 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 0

25.00

5 0.1 0.0 0.1 0.0 5 0.01 0.00 315.000.01 0.01 1 0.4 0.0 にんじん

0.01 0.00 2 0.3 0.0 たまねぎ7 0.2 0.0 0.2 0.0 00.4 0.0 だいこん 25.00

12 1.0 0.0 1.0 0.6 10.2 0.0 えのきたけ 5.001 0.1 0.0 0.1 0.0 0 0.01 0.01 0

20.00

2 0.1 0.0 0.1 0.0 0 0.00 0.01 220.000.02 0.07 0 0.1 0.0 冷凍とうふ

0.00 0.01 0 0.7 1.2 赤みそ24 1.9 0.0 1.9 1.2 4730.2 0.0 はねぎ 5.00

75 4.6 4.2 0.4 1.2 407

11.00

75 4.6 4.2 0.4 1.2 407 0.02 0.02 00.02 0.02 0 0.4 1.0 [もち麦入りはんぺん]

0.4 1.0 もち麦入りはんぺん 3.00 54.00

5 0.0 0.0 0.0 0.5 01.2 0.5 [たけのこのピリ辛炒め]25 1.1 0.0 1.1 0.6 205 0.01 0.04 1

4 0.1 0.0 0.1 0.0 3 0.01 0.01 10.500.00 0.00 0 0.0 0.0 米油

0.00 0.01 0 0.6 0.0 たけのこ6 0.7 0.0 0.7 0.1 10.3 0.0 にんじん. 10.00

1 0.1 0.0 0.1 0.0 00.2 0.0 突こんにゃく 10.001 0.0 0.0 0.0 0.0 1 0.00 0.00 0

25.00

1 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 05.000.00 0.01 0 0.1 0.0 さやいんげん

0.00 0.00 0 0.0 0.1 和風だし1 0.0 0.0 0.0 0.0 290.0 0.0 酒 0.50

2 0.2 0.0 0.2 0.0 1710.0 0.0 さとう(三温) 1.004 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 0

0.30

0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 03.000.00 0.01 0 0.0 0.4 しょうゆ

0.0 0.0 一味唐辛子 0.01

5 0.2 0.0 0.2 0.0 1240.3 0.3 [しそこんぶふりかけ]5 0.2 0.0 0.2 0.0 124 0.00 0.01 0

1.00 2.000.00 0.01 0 0.3 0.3 しそこんぶふりかけ

706 29.5 18.3 11.2 14.0 1366 0.86 0.5935 6.5 2.9 基 準 値 704.70820 30.0 15.0 15.0 27.3 1142 0.50 0.6011 4.6 3.3 単 純 合 計 値 671.31

Page 16: [ 予定献立表(日毎) ]...4 0.1 3 0.01 0.3 0.0 にんじん 米油 0.50 0.00 8 0.50.0 0.1 2 0.01 14 0.6 0.0 キャベツ 35.00 10.00 1 0.1 15 0.00 0 0.00 4 0.1 ピーマン

年 7 月 22 日 水曜日 献立1 昼食 0:通常献立 1(中学校) 学校給食センター

レチノール

動物性 植物性 活性当量

g g g mg mg mg mg μgRE mg mg0.0 11.9 58.7 74 26 1.1 1.0 20.0 11.9 58.7 74 26 1.1 1.0 2 * 個

7.8 0.0 9.9 227 21 0.0 0.8 807.8 0.0 9.9 227 21 0.0 0.8 80 本

0.1 0.9 11.2 27 19 0.2 0.3 1100.0 0.5 0.0 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 1.4 4 2 0.0 0.0 1080.0 0.0 2.6 6 3 0.1 0.1 00.0 0.1 1.6 13 4 0.1 0.1 10.0 0.3 3.9 1 5 0.0 0.1 10.0 0.0 0.3 0 1 0.0 0.0 00.1 0.0 0.6 2 1 0.0 0.0 00.0 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.6 0 1 0.0 0.0 00.0 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.2 1 2 0.0 0.0 00.0 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 0

8.6 0.0 9.9 66 19 1.9 0.7 198.6 0.0 7.1 64 18 1.9 0.7 13 個0.0 0.0 2.0 1 1 0.0 0.0 60.0 0.0 0.5 1 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.1 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.2 0 0 0.0 0.0 0

0.0 0.0 19.4 36 3 0.5 0.0 00.0 0.0 7.1 3 0 0.0 0.0 00.0 0.0 4.1 1 2 0.1 0.0 00.0 0.0 8.2 32 1 0.4 0.0 0

16.5 12.8 109.1 430 88 3.7 2.8 2110.0 450 140 4.0 3.0 300

特1

[ 予定献立表(日毎) ]2020

献立名

愛知のツイストパン 牛乳 コンソメスープ 1年ハンバーグのワインソースかけ フルーツカクテル 人 数 2500

特2 特3 職員 他 合計 換算人2年 3年 4年 5年 6年

単 価 0.00

2500 2500.00

脂質炭水化物

ナトリウム カルシウム マグネシウム 鉄

0.00 0.00

行 事 等

動物性 植物性 繊維単位

399 11.2 1.8 9.4 11.9 550kcal g g g g mg

gmg 総量g

熱加工

食品名 個付

一人分量亜鉛

ビタミン B1

ビタミン B2

ビタミン C

食物 食塩相当量

エネルギー たんぱく質

399 11.2 1.8 9.4 11.9 550 0.20 0.14 00.20 0.14 0 1.7 1.4 [愛知のツイストパン]

1.7 1.4 愛知のツイストパン 70g 1.00 119.00

0.08 0.31 2 0.0 0.2 牛乳138 6.8 6.8 0.0 7.8 840.0 0.2 [牛乳]138 6.8 6.8 0.0 7.8 84 0.08 0.31 2

1.00 206.00

0.06 0.06 17 2.3 1.0 [コンソメスープ]63 2.8 0.7 2.1 1.0 392

0.01 0.01 1 0.4 0.0 にんじん6 0.1 0.0 0.1 0.0 40.0 0.0 オリーブ油 0.505 0.0 0.0 0.0 0.5 0 0.00 0.00 0

7 0.4 0.0 0.4 0.1 20.5 0.0 たまねぎ 30.0011 0.3 0.0 0.3 0.0 1 0.01 0.00 2

15.00

20 0.6 0.0 0.6 0.3 0 0.02 0.02 130.000.01 0.01 12 0.5 0.0 キャベツ

0.01 0.01 0 0.2 0.0 エリンギ1 0.1 0.0 0.1 0.0 00.6 0.0 コーン 20.00

2 0.4 0.4 0.0 0.0 40.1 0.0 ローストオニオン 1.004 0.1 0.1 0.0 0.1 0 0.00 0.00 1

5.00

0 0.0 0.0 0.0 0.0 117 0.00 0.00 05.000.00 0.00 0 0.0 0.0 チキンブイヨン(洋風)

0.00 0.01 0 0.0 0.2 洋風だし5 0.6 0.2 0.4 0.0 750.0 0.3 天日塩 0.30

2 0.2 0.0 0.2 0.0 1890.0 0.0 ローリエ 0.020 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 0

1.50

0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 03.000.00 0.00 0 0.0 0.5 淡口しょうゆ

0.0 0.0 こしょう 0.03

143 10.7 8.1 2.6 8.6 1853.5 0.9 [ハンバーグのワインソースかけ]157 10.8 8.1 2.7 8.6 333 0.08 0.08 2

8 0.1 0.0 0.1 0.0 98 0.00 0.00 11.00 60.000.08 0.08 1 3.4 0.5 ハンバーグ 60g

0.00 0.00 0 0.0 0.1 ソ-ス2 0.0 0.0 0.0 0.0 500.1 0.3 ケチャップ 7.00

1 0.0 0.0 0.0 0.0 00.0 0.0 赤ぶどう酒 4.003 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 0

2.00

0.300.00 0.00 0 0.0 0.0 でんぷん

0.01 0.12 21 1.1 0.0 [フルーツカクテル]73 0.1 0.0 0.1 0.0 6

17 0.1 0.0 0.1 0.0 00.0 0.0 りんごレトルト 20.0027 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 20

29 0.0 0.0 0.0 0.0 6 0.00 0.12 020.000.01 0.00 1 0.1 0.0 パインレトルト

1.0 0.0 カクテルゼリー 30.00

830 31.7 17.4 14.3 29.3 1365 0.43 0.7135 6.5 2.9 基 準 値 704.70820 30.0 15.0 15.0 27.3 1142 0.50 0.6042 8.6 3.5 単 純 合 計 値 579.65

Page 17: [ 予定献立表(日毎) ]...4 0.1 3 0.01 0.3 0.0 にんじん 米油 0.50 0.00 8 0.50.0 0.1 2 0.01 14 0.6 0.0 キャベツ 35.00 10.00 1 0.1 15 0.00 0 0.00 4 0.1 ピーマン

年 7 月 27 日 月曜日 献立1 昼食 0:通常献立 1(中学校) 学校給食センター

レチノール

動物性 植物性 活性当量

g g g mg mg mg mg μgRE mg mg0.0 0.9 77.7 4 22 0.9 1.3 00.0 0.9 77.7 4 22 0.9 1.3 0 * 個

7.8 0.0 9.9 227 21 0.0 0.8 807.8 0.0 9.9 227 21 0.0 0.8 80 本

4.6 1.1 18.2 28 26 0.9 0.3 1130.1 0.0 0.0 1 3 0.3 0.1 10.0 0.0 0.1 1 1 0.0 0.0 00.0 0.0 1.4 4 2 0.0 0.0 1080.0 0.0 2.6 6 3 0.1 0.1 00.0 0.0 0.8 5 2 0.0 0.0 00.0 0.0 0.5 0 1 0.0 0.0 00.1 1.1 0.7 4 5 0.2 0.1 00.0 0.0 0.5 1 1 0.0 0.0 04.4 0.0 10.2 3 4 0.1 0.0 00.0 0.0 0.1 2 1 0.1 0.0 40.0 0.0 0.9 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.4 1 3 0.1 0.0 00.0 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 0

1.1 12.0 13.3 11 18 0.4 0.4 101.1 0.0 13.3 11 18 0.4 0.4 10 個0.0 12.0 0.0 0 0 0.0 0.0 0

0.0 0.1 2.3 19 6 0.1 0.1 20.0 0.1 2.3 19 6 0.1 0.1 2

0.0 0.0 1.2 2 1 0.1 0.0 00.0 0.0 1.2 2 1 0.1 0.0 0

13.5 14.1 122.6 291 94 2.4 2.9 2050.0 450 140 4.0 3.0 300

合計 換算人2年 3年 4年 5年 6年 特1

0.00 0.00

[ 予定献立表(日毎) ]2020

献立名

ごはん 牛乳 じゃがいもだんご汁 1年ささみのうめ青じそフライ ボイルキャベツ パックソース 人 数 2500

特2 特3 職員 他

動物性 植物性 繊維食塩相当量

単 価 0.00

2500 2500.00

エネルギー たんぱく質

脂質炭水化物

ナトリウム カルシウム マグネシウム 鉄

358 6.0 0.0 6.0 0.9 0kcal g g g g mg

行 事 等

単位 gmg 総量g

熱加工

食品名 個付

一人分量亜鉛

ビタミン B1

ビタミン B2

ビタミン C

食物

0.45 0.04 0 0.4 0.0 [ごはん]g

358 6.0 0.0 6.0 0.9 0 0.45 0.04 0 0.4 0.0 ごはん 100g 1.00 224.00

0.08 0.31 2 0.0 0.2 牛乳138 6.8 6.8 0.0 7.8 840.0 0.2 [牛乳]138 6.8 6.8 0.0 7.8 84 0.08 0.31 2

145 5.1 2.9 2.2 5.7 438

1.00 206.00

11 2.3 2.3 0.0 0.1 14 0.01 0.02 00.06 0.06 8 2.4 1.0 [じゃがいもだんご汁]

0.00 0.00 0 0.1 0.0 だし用こんぶ0 0.0 0.0 0.0 0.0 60.0 0.0 厚削節 3.00

11 0.3 0.0 0.3 0.0 10.4 0.0 にんじん 15.006 0.1 0.0 0.1 0.0 4 0.01 0.01 1

0.20

4 0.1 0.0 0.1 0.0 4 0.00 0.00 230.000.01 0.00 2 0.5 0.0 たまねぎ

0.00 0.01 0 0.3 0.0 干ししいたけ(スライス)1 0.2 0.0 0.2 0.0 00.3 0.0 だいこん 20.00

5 0.6 0.6 0.0 0.0 500.4 0.0 冷凍油揚げ 3.0016 0.8 0.0 0.8 1.2 0 0.02 0.01 0

0.80

81 0.3 0.0 0.3 4.4 44 0.01 0.00 25.000.00 0.00 0 0.0 0.1 かまぼこ

0.00 0.00 1 0.1 0.0 みつば1 0.1 0.0 0.1 0.0 00.3 0.1 じゃがいもだんご 30.00

3 0.3 0.0 0.3 0.0 3150.0 0.0 みりん 2.005 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 0

3.00

1 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 05.000.00 0.01 0 0.0 0.8 淡口しょうゆ

0.0 0.0 酒 1.00

104 9.7 7.2 2.5 1.1 4670.8 1.2 [ささみのうめ青じそフライ]215 9.7 7.2 2.5 13.1 467 0.06 0.05 1

111 0.0 0.0 0.0 12.0 0 0.00 0.00 01.00 60.000.06 0.05 1 0.8 1.2 ささみうめ青じそフライ60

0.0 0.0 なたね油 12.00

10 0.6 0.0 0.6 0.1 20.8 0.0 [ボイルキャベツ]10 0.6 0.0 0.6 0.1 2 0.02 0.01 18

45.000.02 0.01 18 0.8 0.0 キャベツ

0.00 0.00 0 0.0 0.2 [パックソース]5 0.0 0.0 0.0 0.0 920.0 0.2 パックソース 4.005 0.0 0.0 0.0 0.0 92 0.00 0.00 0

871 28.2 16.9 11.3 27.6 1083 0.67 0.4735 6.5 2.9 基 準 値 704.70820 30.0 15.0 15.0 27.3 1142 0.50 0.6029 4.4 2.6 単 純 合 計 値 669.00

Page 18: [ 予定献立表(日毎) ]...4 0.1 3 0.01 0.3 0.0 にんじん 米油 0.50 0.00 8 0.50.0 0.1 2 0.01 14 0.6 0.0 キャベツ 35.00 10.00 1 0.1 15 0.00 0 0.00 4 0.1 ピーマン

年 7 月 28 日 火曜日 献立1 昼食 0:通常献立 1(中学校) 学校給食センター

レチノール

動物性 植物性 活性当量

g g g mg mg mg mg μgRE mg mg0.0 0.9 77.7 4 22 0.9 1.3 00.0 0.9 77.7 4 22 0.9 1.3 0 * 個

7.8 0.0 9.9 227 21 0.0 0.8 807.8 0.0 9.9 227 21 0.0 0.8 80 本

6.3 1.9 12.0 143 55 2.0 1.4 1500.0 1.0 0.0 0 0 0.0 0.0 01.8 0.0 0.1 1 8 0.2 0.6 10.0 0.0 0.1 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 1.9 6 2 0.0 0.0 1440.0 0.1 3.1 26 8 0.2 0.1 24.5 0.0 0.4 96 22 1.0 0.4 00.0 0.0 0.3 0 1 0.0 0.1 00.0 0.0 0.5 1 1 0.0 0.0 30.0 0.8 1.2 12 10 0.5 0.2 00.0 0.0 0.9 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.2 1 3 0.1 0.0 00.0 0.0 3.0 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.3 0 0 0.0 0.0 0

4.7 0.0 4.7 21 5 0.8 0.5 04.7 0.0 4.7 21 5 0.8 0.5 0 個

0.0 0.5 1.8 14 5 0.2 0.1 490.0 0.5 0.0 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.5 1 1 0.0 0.0 360.0 0.0 1.0 4 3 0.1 0.1 00.0 0.0 0.1 9 1 0.1 0.0 130.0 0.0 0.2 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 0

18.8 3.3 106.1 409 108 3.9 4.1 2790.0 450 140 4.0 3.0 300

合計 換算人2年 3年 4年 5年 6年 特1

0.00 0.00

[ 予定献立表(日毎) ]2020

献立名

ごはん 牛乳 生揚げのみそ煮 1年厚焼きたまご やさい炒め 人 数 2500

特2 特3 職員 他

動物性 植物性 繊維食塩相当量

単 価 0.00

2500 2500.00

エネルギー たんぱく質

脂質炭水化物

ナトリウム カルシウム マグネシウム 鉄

358 6.0 0.0 6.0 0.9 0kcal g g g g mg

行 事 等

単位 gmg 総量g

熱加工

食品名 個付

一人分量亜鉛

ビタミン B1

ビタミン B2

ビタミン C

食物

0.45 0.04 0 0.4 0.0 [ごはん]g

358 6.0 0.0 6.0 0.9 0 0.45 0.04 0 0.4 0.0 ごはん 100g 1.00 224.00

0.08 0.31 2 0.0 0.2 牛乳138 6.8 6.8 0.0 7.8 840.0 0.2 [牛乳]138 6.8 6.8 0.0 7.8 84 0.08 0.31 2

176 39.9 36.9 3.0 8.2 646

1.00 206.00

9 0.0 0.0 0.0 1.0 0 0.00 0.00 00.35 0.14 34 2.9 1.6 [生揚げのみそ煮]

0.28 0.07 0 0.0 0.0 ぶたもも肉44 6.5 6.5 0.0 1.8 150.0 0.0 米油 1.00

8 0.1 0.0 0.1 0.0 60.0 0.0 酒 2.002 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 0

30.00

14 0.8 0.0 0.8 0.1 3 0.02 0.02 2520.000.01 0.01 1 0.6 0.0 にんじん

0.03 0.01 0 0.3 0.0 冷凍生揚げ60 30.4 30.4 0.0 4.5 11.1 0.0 キャベツ 60.00

2 0.1 0.0 0.1 0.0 00.2 0.0 しいたけ 5.001 0.2 0.0 0.2 0.0 0 0.01 0.01 0

40.00

17 1.4 0.0 1.4 0.8 344 0.00 0.01 010.000.00 0.00 8 0.2 0.0 ピーマン

0.00 0.00 0 0.0 0.0 みりん5 0.0 0.0 0.0 0.0 00.5 0.9 赤みそ 8.00

11 0.0 0.0 0.0 0.0 00.0 0.6 しょうゆ 4.002 0.3 0.0 0.3 0.0 228 0.00 0.01 0

2.00

1 0.1 0.0 0.1 0.0 49 0.00 0.00 03.000.00 0.00 0 0.0 0.0 さとう(三温)

0.0 0.1 和風だし 0.50

84 5.0 5.0 0.0 4.7 2720.0 0.7 [厚焼きたまご]84 5.0 5.0 0.0 4.7 272 0.03 0.18 0

1.00 50.000.03 0.18 0 0.0 0.7 厚焼きたまご 50g

0.02 0.03 5 0.7 0.4 [やさい炒め]15 0.8 0.0 0.8 0.5 149

2 0.0 0.0 0.0 0.0 10.0 0.0 米油 0.505 0.0 0.0 0.0 0.5 0 0.00 0.00 0

6 0.7 0.0 0.7 0.0 1 0.02 0.02 35.000.00 0.00 0 0.1 0.0 にんじん.

0.00 0.01 2 0.1 0.0 こまつな1 0.1 0.0 0.1 0.0 10.5 0.0 もやし 40.00

0 0.0 0.0 0.0 0.0 1170.0 0.1 和風だし 0.301 0.0 0.0 0.0 0.0 29 0.00 0.00 0

5.00

0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 00.300.00 0.00 0 0.0 0.3 天日塩

0.0 0.0 こしょう 0.02

771 58.5 48.7 9.8 22.1 1151 0.93 0.7035 6.5 2.9 基 準 値 704.70820 30.0 15.0 15.0 27.3 1142 0.50 0.6041 4.0 2.9 単 純 合 計 値 716.62

Page 19: [ 予定献立表(日毎) ]...4 0.1 3 0.01 0.3 0.0 にんじん 米油 0.50 0.00 8 0.50.0 0.1 2 0.01 14 0.6 0.0 キャベツ 35.00 10.00 1 0.1 15 0.00 0 0.00 4 0.1 ピーマン

年 7 月 29 日 水曜日 献立1 昼食 0:通常献立 1(中学校) 学校給食センター

レチノール

動物性 植物性 活性当量

g g g mg mg mg mg μgRE mg mg0.0 0.9 77.7 4 22 0.9 1.3 00.0 0.9 77.7 4 22 0.9 1.3 0 * 個

7.8 0.0 9.9 227 21 0.0 0.8 807.8 0.0 9.9 227 21 0.0 0.8 80 本

0.6 0.0 5.8 34 19 0.8 0.6 1370.1 0.0 0.0 1 3 0.3 0.1 10.0 0.0 0.1 1 1 0.0 0.0 00.5 0.0 0.0 1 2 0.1 0.2 20.0 0.0 0.1 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 1.4 4 2 0.0 0.0 1080.0 0.0 0.3 0 1 0.0 0.1 00.0 0.0 0.3 15 2 0.2 0.0 260.0 0.0 1.6 10 4 0.1 0.1 00.0 0.0 0.4 2 4 0.1 0.1 00.0 0.0 0.9 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.7 0 0 0.0 0.0 0

0.8 10.0 8.2 19 14 0.5 0.4 00.8 0.0 8.2 19 14 0.5 0.4 0 個0.0 10.0 0.0 0 0 0.0 0.0 0

0.0 1.0 7.8 5 12 0.2 0.2 10.0 0.5 0.0 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 6.2 1 7 0.1 0.1 00.0 0.4 0.5 4 4 0.1 0.1 10.0 0.1 1.0 0 1 0.0 0.0 00.0 0.0 0.1 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 0

9.2 11.9 109.4 289 88 2.4 3.3 2180.0 450 140 4.0 3.0 300

[ 予定献立表(日毎) ]2020

献立名

ごはん 牛乳 だいこんのみぞれ汁 1年2500 2500.00

単 価 0.00

2年 3年 4年 5年 6年 特1 特2 特3 職員 他 合計 換算人えびカツ じゃがいものソテー

エネルギー たんぱく質

脂質炭水化物

ナトリウム カルシウム マグネシウム 鉄

人 数 2500

0.00 0.00

行 事 等

亜鉛ビタミン B1

ビタミン B2

ビタミン C

食物 食塩相当量

熱加工

食品名 個付

一人分量動物性 植物性 繊維

単位 gmg 総量gkcal g g g g mg g

358 6.0 0.0 6.0 0.9 0 0.45 0.04 0 0.4 0.0 [ごはん]358 6.0 0.0 6.0 0.9 0 0.45 0.04 0 0.4 0.0 ごはん 100g 1.00 224.00

138 6.8 6.8 0.0 7.8 84 0.08 0.31 2 0.0 0.2 [牛乳]138 6.8 6.8 0.0 7.8 84 0.08 0.31 2 0.0 0.2 牛乳 1.00 206.00

0.05 0.08 10 1.5 0.9 [だいこんのみぞれ汁]11 2.3 2.3 0.0 0.1 14 0.01 0.02 052 5.3 4.2 1.1 0.6 386

0.0 0.0 厚削節 3.000 0.0 0.0 0.0 0.0 6 0.00 0.00 0 0.1 0.0 だし用こんぶ 0.20

13 1.9 1.9 0.0 0.5 7 0.01 0.02 0 0.0 0.0 とりもも肉 10.000.00 0.00 0 0.0 0.0 酒 2.00

6 0.1 0.0 0.1 0.0 4 0.01 0.01 12 0.0 0.0 0.0 0.0 0

0.4 0.0 にんじん 15.001 0.2 0.0 0.2 0.0 0 0.01 0.01 0 0.2 0.0 しいたけ 5.001 0.1 0.0 0.1 0.0 5 0.00 0.01 4 0.2 0.0 チンゲンサイ 15.00

0.01 0.00 5 0.6 0.0 だいこん 40.003 0.5 0.0 0.5 0.0 342 0.00 0.01 07 0.2 0.0 0.2 0.0 8

0.0 0.9 しょうゆ 6.005 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 0 0.0 0.0 みりん 2.003 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 0 0.0 0.0 でんぷん 0.80

164 7.6 6.2 1.4 10.8 259 0.03 0.02 1 0.4 0.7 [えびカツ]72 7.6 6.2 1.4 0.8 259 0.03 0.02 1 0.4 0.7 えびカツ 50g 1.00 50.0092 0.0 0.0 0.0 10.0 0 0.00 0.00 0 0.0 0.0 なたね油 10.00

46 1.5 0.0 1.5 1.0 132 0.05 0.02 13 1.0 0.3 [じゃがいものソテー]5 0.0 0.0 0.0 0.5 0 0.00 0.00 0 0.0 0.0 米油 0.50

27 0.6 0.0 0.6 0.0 0 0.03 0.01 12 0.5 0.0 じゃがいも 35.000.01 0.01 1 0.4 0.0 むきえだ豆 5.00

5 0.1 0.0 0.1 0.1 0 0.01 0.00 08 0.7 0.0 0.7 0.4 0

0.1 0.0 コーン 5.001 0.1 0.0 0.1 0.0 15 0.00 0.00 0 0.0 0.0 洋風だし 0.300 0.0 0.0 0.0 0.0 117 0.00 0.00 0 0.0 0.3 食塩 0.30

0.00 0.00 0 0.0 0.0 こしょう 0.020 0.0 0.0 0.0 0.0 0

35635.12758 27.2 17.2 10.0 21.1

820 30.0 15.0 15.0 27.3 1142 0.50 0.6026

6.5 2.9 基 準 値 704.703.3 2.1 単 純 合 計 値861 0.66 0.47

Page 20: [ 予定献立表(日毎) ]...4 0.1 3 0.01 0.3 0.0 にんじん 米油 0.50 0.00 8 0.50.0 0.1 2 0.01 14 0.6 0.0 キャベツ 35.00 10.00 1 0.1 15 0.00 0 0.00 4 0.1 ピーマン

年 7 月 30 日 木曜日 献立1 昼食 0:通常献立 1(中学校) 学校給食センター

レチノール

動物性 植物性 活性当量

g g g mg mg mg mg μgRE mg mg0.0 0.9 77.7 4 22 0.9 1.3 00.0 0.9 77.7 4 22 0.9 1.3 0 * 個

7.8 0.0 9.9 227 21 0.0 0.8 807.8 0.0 9.9 227 21 0.0 0.8 80 本

0.4 0.1 12.7 33 20 0.3 0.2 1540.0 0.0 1.9 6 2 0.0 0.0 1440.0 0.0 1.8 4 2 0.0 0.0 00.0 0.1 1.6 13 4 0.1 0.1 10.3 0.0 0.0 0 1 0.0 0.1 00.0 0.0 6.1 1 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.3 4 1 0.1 0.0 60.0 0.0 0.2 4 6 0.0 0.0 30.1 0.0 0.3 0 1 0.0 0.0 00.0 0.0 0.1 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.4 1 3 0.1 0.0 00.0 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 0

1.3 1.9 15.6 9 10 0.4 0.6 251.3 1.9 15.6 9 10 0.4 0.6 25 個

0.0 0.1 1.3 5 4 0.1 0.2 00.0 0.1 1.3 5 4 0.1 0.2 0

0.0 0.0 0.4 1 2 0.1 0.0 00.0 0.0 0.4 1 2 0.1 0.0 0

0.0 0.1 12.2 7 5 0.1 0.1 440.0 0.1 12.2 7 5 0.1 0.1 44 個

9.5 3.1 129.8 286 84 1.9 3.2 3030.0 450 140 4.0 3.0 300

合計 換算人2年 3年 4年 5年 6年 特1

0.00 0.00

[ 予定献立表(日毎) ]2020

献立名

ごはん 牛乳 はるさめスープ 1年愛知県産やさい入りぎょうざ ボイルもやし パックしょうゆ 人 数 2500

特2 特3 職員 他

動物性 植物性 繊維食塩相当量

蒲郡みかんゼリー 単 価 0.00

2500 2500.00

エネルギー たんぱく質

脂質炭水化物

ナトリウム カルシウム マグネシウム 鉄

358 6.0 0.0 6.0 0.9 0kcal g g g g mg

行 事 等

単位 gmg 総量g

熱加工

食品名 個付

一人分量亜鉛

ビタミン B1

ビタミン B2

ビタミン C

食物

0.45 0.04 0 0.4 0.0 [ごはん]g

358 6.0 0.0 6.0 0.9 0 0.45 0.04 0 0.4 0.0 ごはん 100g 1.00 224.00

0.08 0.31 2 0.0 0.2 牛乳138 6.8 6.8 0.0 7.8 840.0 0.2 [牛乳]138 6.8 6.8 0.0 7.8 84 0.08 0.31 2

65 2.8 1.6 1.2 0.5 532

1.00 206.00

8 0.1 0.0 0.1 0.0 6 0.01 0.01 10.08 0.05 17 2.1 1.4 [はるさめスープ]

0.01 0.00 2 0.3 0.0 たまねぎ7 0.2 0.0 0.2 0.0 00.6 0.0 にんじん 20.00

7 1.1 1.1 0.0 0.3 220.5 0.0 キャベツ 30.007 0.4 0.0 0.4 0.1 2 0.01 0.01 12

20.00

25 0.0 0.0 0.0 0.0 1 0.00 0.00 05.000.05 0.01 0 0.0 0.1 ベーコン

0.00 0.01 2 0.2 0.0 はねぎ2 0.1 0.0 0.1 0.0 00.3 0.0 はるさめ 7.00

4 0.4 0.4 0.0 0.1 650.2 0.1 わかめ 0.501 0.1 0.0 0.1 0.0 33 0.00 0.00 0

5.00

1 0.1 0.1 0.0 0.0 88 0.00 0.00 01.000.00 0.00 0 0.0 0.2 中華だし

0.00 0.01 0 0.0 0.8 淡口しょうゆ3 0.3 0.0 0.3 0.0 3150.0 0.2 がらスープの素 0.50

0.0 0.0 こしょう 0.030 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 05.00

113 4.8 2.9 1.9 3.2 173 0.14 0.04 40.14 0.04 4 0.8 0.4 愛知県産やさい入ぎょうざ113 4.8 2.9 1.9 3.2 173

0.8 0.4 [愛知県産やさい入りぎょうざ]

7 0.9 0.0 0.9 0.1 1

3.00 60.00

7 0.9 0.0 0.9 0.1 1 0.02 0.03 40.02 0.03 4 0.7 0.0 [ボイルもやし]

0.7 0.0 もやし 50.00

3 0.3 0.0 0.3 0.0 1580.0 0.4 [パックしょうゆ]3 0.3 0.0 0.3 0.0 158 0.00 0.01 0

3.750.00 0.01 0 0.0 0.4 パックしょうゆ

0.04 0.01 16 0.5 0.1 [蒲郡みかんゼリー]51 0.4 0.0 0.4 0.1 140.5 0.1 蒲郡みかんゼリー 1.00 60.0051 0.4 0.0 0.4 0.1 14 0.04 0.01 16

735 22.0 11.3 10.7 12.6 962 0.81 0.4935 6.5 2.9 基 準 値 704.70820 30.0 15.0 15.0 27.3 1142 0.50 0.6043 4.5 2.5 単 純 合 計 値 697.78

Page 21: [ 予定献立表(日毎) ]...4 0.1 3 0.01 0.3 0.0 にんじん 米油 0.50 0.00 8 0.50.0 0.1 2 0.01 14 0.6 0.0 キャベツ 35.00 10.00 1 0.1 15 0.00 0 0.00 4 0.1 ピーマン

年 7 月 31 日 金曜日 献立1 昼食 0:通常献立 1(中学校) 学校給食センター

レチノール

動物性 植物性 活性当量

g g g mg mg mg mg μgRE mg mg0.0 0.9 76.8 7 23 0.9 1.4 00.0 0.9 76.8 7 23 0.9 1.4 0 * 個

7.8 0.0 9.9 227 21 0.0 0.8 807.8 0.0 9.9 227 21 0.0 0.8 80 本

4.0 1.8 26.2 46 38 1.5 0.9 1600.0 1.0 0.0 0 0 0.0 0.0 01.5 0.0 0.0 2 7 0.2 0.5 50.0 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 1.9 6 2 0.0 0.0 1440.0 0.1 4.4 11 5 0.1 0.1 00.0 0.0 7.0 1 8 0.2 0.1 00.0 0.5 0.6 5 5 0.2 0.1 10.1 0.0 0.6 2 1 0.0 0.0 00.0 0.0 0.4 0 1 0.0 0.0 00.0 0.0 1.6 3 1 0.1 0.0 00.0 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 01.6 0.0 6.2 9 3 0.4 0.1 70.8 0.0 3.2 5 2 0.2 0.0 30.0 0.2 0.3 2 3 0.1 0.0 0

1.6 0.8 4.6 16 9 0.1 0.3 380.0 0.5 0.0 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.5 1 1 0.0 0.0 361.6 0.0 0.3 0 1 0.0 0.1 00.0 0.2 1.9 0 2 0.0 0.1 10.0 0.1 1.8 15 5 0.1 0.1 10.0 0.0 0.1 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 00.0 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 0

0.0 0.0 3.2 3 2 0.0 0.0 00.0 0.0 3.2 3 2 0.0 0.0 0

13.4 3.5 120.7 299 93 2.5 3.4 2780.0 450 140 4.0 3.0 300

合計 換算人2年 3年 4年 5年 6年 特1

0.00 0.00

[ 予定献立表(日毎) ]2020

献立名

麦ごはん 牛乳 米粉のチキンカレー 1年キャベツとコーンのソテー 福神漬け 人 数 2500

特2 特3 職員 他

動物性 植物性 繊維食塩相当量

単 価 0.00

2500 2500.00

エネルギー たんぱく質

脂質炭水化物

ナトリウム カルシウム マグネシウム 鉄

358 6.2 0.0 6.2 0.9 0kcal g g g g mg

行 事 等

単位 gmg 総量g

熱加工

食品名 個付

一人分量亜鉛

ビタミン B1

ビタミン B2

ビタミン C

食物

0.41 0.05 0 1.4 0.0 [麦ごはん]g

358 6.2 0.0 6.2 0.9 0 0.41 0.05 0 1.4 0.0 麦ごはん 100g 1.00 228.00

0.08 0.31 2 0.0 0.2 牛乳138 6.8 6.8 0.0 7.8 840.0 0.2 [牛乳]138 6.8 6.8 0.0 7.8 84 0.08 0.31 2

196 9.4 6.6 2.8 5.8 703

1.00 206.00

9 0.0 0.0 0.0 1.0 0 0.00 0.00 00.14 0.12 23 3.0 1.8 [米粉のチキンカレー]

0.04 0.06 1 0.0 0.1 とりもも肉38 5.7 5.7 0.0 1.5 210.0 0.0 米油 1.00

0 0.0 0.0 0.0 0.0 00.0 0.0 赤ぶどう酒 2.001 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 0

30.00

8 0.1 0.0 0.1 0.0 6 0.01 0.01 10.030.00 0.00 0 0.0 0.0 こしょう

0.02 0.01 4 0.8 0.0 たまねぎ19 0.5 0.0 0.5 0.1 10.6 0.0 にんじん 20.00

10 0.8 0.0 0.8 0.5 00.5 0.0 じゃがいも 40.0030 0.6 0.0 0.6 0.0 0 0.04 0.01 14

50.00

4 0.1 0.1 0.0 0.1 0 0.00 0.00 16.000.02 0.01 2 0.4 0.0 むきえだ豆

0.00 0.01 0 0.0 0.1 洋風だし3 0.5 0.2 0.3 0.0 500.1 0.0 ローストオニオン 1.00

0 0.0 0.0 0.0 0.0 780.0 0.4 ソ-ス 6.007 0.1 0.0 0.1 0.0 150 0.00 0.00 0

1.00

41 0.4 0.4 0.0 1.6 279 0.01 0.01 00.200.00 0.00 0 0.0 0.2 天日塩

0.00 0.00 0 0.2 0.3 米粉のカレ-ルウ21 0.2 0.2 0.0 0.8 1180.4 0.7 米粉のカレ-ルウ(甘口) 10.00

0.0 0.0 豆乳 10.005 0.4 0.0 0.4 0.2 0 0.00 0.00 05.00

47 1.9 1.0 0.9 2.4 174 0.05 0.03 140.00 0.00 0 0.0 0.0 米油5 0.0 0.0 0.0 0.5 0

1.0 0.4 [キャベツとコーンのソテー]

21 1.0 1.0 0.0 1.6 440.1 0.0 にんじん. 5.002 0.0 0.0 0.0 0.0 1 0.00 0.00 0

0.50

10 0.3 0.0 0.3 0.2 0 0.01 0.01 08.000.03 0.01 0 0.0 0.1 カットウインナー

0.01 0.01 14 0.6 0.0 キャベツ8 0.5 0.0 0.5 0.1 20.3 0.0 コーン 10.00

0 0.0 0.0 0.0 0.0 1170.0 0.0 洋風だし 0.201 0.1 0.0 0.1 0.0 10 0.00 0.00 0

35.00

0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 00.300.00 0.00 0 0.0 0.3 天日塩

0.0 0.0 こしょう 0.03

13 0.2 0.0 0.2 0.0 1950.2 0.5 [福神漬け]13 0.2 0.0 0.2 0.0 195 0.00 0.00 1

15.000.00 0.00 1 0.2 0.5 福神漬け

752 24.5 14.4 10.1 16.9 1156 0.68 0.5135 6.5 2.9 基 準 値 704.70820 30.0 15.0 15.0 27.3 1142 0.50 0.6040 5.6 2.9 単 純 合 計 値 690.26