ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИCold appetizers

САЛАТЫSalads

ВЯЛЕНАЯ СВЕКЛА С ХУРМОЙDried beetroot with kaki

1/170 410 ₽

ТОМАТЫ С ДОМАШНЕЙ БРЫНЗОЙ И СОУСОМ САЦИВИ

Tomatoes with homemade brynza and Satsivi sauce

1/270 540 ₽

ПОКЕ С ЛОСОСЕМSalmon poke1/255 660 ₽

МИКС САЛАТОВ С РАЗНЫМИ КРЕВЕТКАМИ Salad mix with different shrimp

1/180 640 ₽

ЦЕСАРКА С БАКЛАЖАНОМGuinea fowl with aubergine

1/180 590 ₽

ЦЫПЛЕНОК С МАРИНОВАННОЙ СЛИВОЙ

Chicken with marinated plum1/270 470 ₽

ТЕЛЯЧЬИ ЩЕЧКИ СО СВЕЖИМ ШПИНАТОМ

Beef cheeks with fresh spinach1/230 690 ₽

ЖАРЕНЫЙ КАМАМБЕР С ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ

Grilled Camembert with cherry tomatoes

1/220 580 ₽

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИHot appetizers

КРЕМ-БРЮЛЕ ИЗ ТЫКВЫ С ТОМЛЕНЫМ ОКОРОКОМ

Pumpkin crème-brûlée and stewed ham 1/220 390 ₽

ЛИСИЧКИ ТЕМПУРАChanterelle tempura

1/135 420 ₽

ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ ГРЕБЕШОКFar Eastern scallop

1/250 840 ₽

АРГЕНТИНСКАЯ КРЕВЕТКА Argentine red shrimp

1/145 810 ₽

ВОЛЖСКАЯ ЦЕСАРКАVolga guinea fowl with houmous

1/260 510 ₽

МИДИИ НА СТВОРКАХ В СОУСЕ НА ВАШ ВЫБОР

(БЕЛОЕ ВИНО/ГОЛУБОЙ СЫР) Mussels with sauce (white wine or blue cheese)

1/370 750 ₽

ДОМАШНЕЕ ЛЕЧО Homemade lescó

1/270 310 ₽

БЕЛЫЕ ГРУЗДИ Milk mushrooms

1/150 480 ₽

ЧАВЫЧА СЛАБОГО ПОСОЛАLightly salted Chinook salmon

1/140 560 ₽

СЕВЕРНАЯ СЕЛЬДЬ

С ФОРШМАКОМ Northern herring

1/300 410 ₽

ТАР-ТАР ИЗ ОМУЛЯ

С КОНФИТЮРОМ ИЗ МОРОШКИ

Omul tartar

1/140 670 ₽

СЕТ ИЗ СЕВЕРНОЙ РЫБЫ И

МОРЕПРОДУКТОВNorthern fish & seafood platter

1/660 2990 ₽

ПАСТРАМИ С БРЕНУАЗОМ

ИЗ ГРУШИPastrami with pear brunoise

1/180 410 ₽

ФЕРМЕРСКИЕ СЫРЫFarm cheeses

1/370 890 ₽

ПАШТЕТ ИЗ УТКИ Duck pâté

1/210 510 ₽

ТАР-ТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ Beef tartar

1/170 620 ₽

ФЕРМЕРСКИЕ ДЕЛИКАТЕСЫ Farm delicacies

1/350 790 ₽

АССОРТИ ИЗ БРУСКЕТТ Assorted bruschetta platter

1/430 520 ₽

РУССКАЯ ЗАКУСКА Russian appetizer

1/470 730 ₽

СУПЫSoups

ГОРЯЧИЕ БЛЮДАMain courses

МУРМАНСКАЯ ТРЕСКАMurmansk cod1/350 630 ₽

ПАЭЛЬЯ С МОРЕПРОДУКТАМИPaella with seafood

1/400 840 ₽

ПЕЛЬМЕНИ ИЗ ЩУКИ Pike pelmeni with cottage

1/250 460 ₽

ЧЕРНЫЕ СПАГЕТТИ С МОРЕПРОДУКТАМИBlack spaghetti with seafood

1/310 870 ₽

РАГУ ИЗ ЦЕСАРКИGuinea fowl stew

1/325 510 ₽

ПРОФИТРОЛИ С ТОМЛЕНЫМ КРОЛИКОМ

Profiteroles with stewed rabbit1/330 720 ₽

ТЕЛЯЧЬЯ ВЫРЕЗКА

Veal tenderloin1/350 890 ₽

ГОВЯЖЬИ РЕБРАBeef ribs stewed

1/295 680 ₽

А-ЛЯ БЕФСТРОГАНОВ С ЛИЧИ В КОКОСОВОМ МОЛОКЕ

Beef Stroganoff with litchi, coconut milk1/380 610 ₽

СТЕРЛЯДЬ В ШАМПАНСКОМSturgeon in champagne

1/500 1510 ₽

УХА ИЗ НАЛИМА И СУДАКАBurbot & zander soup

300/60 460 ₽

ТОМ ЯМ С ВОЛЖСКОЙ СТЕРЛЯДЬЮ Tom Yam with Volga sterlet

390/70 620 ₽

КУКУРУЗНЫЙ КРЕМ-СУПCorn cream-soup

1/300 420 ₽

БОРЩ Borscht

300/115 510 ₽

ГРИБНЫЕ ЩИ Traditional mushroom schi

300/80 390 ₽

СОЛЯНКА С ЯГНЕНКОМLamb solyanka300/140 610 ₽

ГРИЛЬGrill

ФИЛЕ ВОЛЖСКОГО СУДАКАVolga zander fillet

1/250 750 ₽

СТЕЙК СЕМГИSalmon fillet1/280 980 ₽

ИНДЕЙКАTurkey

1/350 690 ₽

СТЕЙК МЯСНИКА Butcher's steak

1/340 890 ₽

ТОЛСТЫЙ КРАЙRibeye steak1/100 810 ₽

СТЕЙК ТОМАГАВКна компанию

Tomahawk steakfor the company

1/100 350 ₽

ТЕЛЯЧЬЯ ВЫРЕЗКАVeal tenderloin1/390 930 ₽

КАРЕ БАРАШКАRack of lamb1/225 860 ₽

ГАРНИРGarnish

ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬBaked potatoes1/180 210 ₽

КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕMashed potatoes

1/180 210 ₽

ОВОЩИ ГРИЛЬGrilled vegetables

1/160 320 ₽

ШПИНАТSpinach

1/120 290 ₽

СЛИВОЧНОЕ РИЗОТТОCreamy risotto1/160 320 ₽

БУЛГУРBulgur

1/180 210 ₽

ДЕСЕРТЫDesserts

ТАРТ С ЛЕСНЫМИ ЯГОДАМИ

Forest berries tarte1/195 410 ₽

ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ С ГРУШЕЙPear pie

1/230 380 ₽

ПРОФИТРОЛИ(манго, клубника, шоколад, ваниль)

Profiteroles(mango, strawberry, chocolate, vanilla)

1/130 410 ₽

СОРБЕТ(яблоко-щавель, малина, лесная ягода)

Sorbet(apple-sorrel, raspberry, forest berry)

1/50 150 ₽

ВОЗДУШНЫЙ РУЛЕТ ИЗ МЕРЕНГИ СО СВЕЖИМИ ЯГОДАМИ

Meringue air roll with fresh berries1/100 350 ₽

МОРОЖЕНОЕ (пломбир, шоколадное, манго, гинес, сырное)

Ice cream(chocolate, mango, guineas, cheese)

1/50 150 ₽

ФРУКТОВАЯ КОРЗИНАFruit platter

1/940 990 ₽

ТАРЕЛКА ФРАНЦУЗСКИХ И ИТАЛЬЯНСКИХ СЫРОВ

French & Italian cheeses platter1/310 1550 ₽

ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ С КАРАМЕЛЬЮ И МУССОМ БЕЙЛИС

Chocolate dessert with caramel and mousse Baileys

1/125 380 ₽

СМУЗИSmoothie

Вы можете проявить фантазию и попробовать сочетание новых вкусов!Try a new tastes!

Соберите свой смузиMake your own smoothie

Для сладости добавьте медFor sweetness add honey

Наслаждайтесь!Enjoy!

BASENatural yogurt

Milk Green tea

Kefir Without a base

FILLING

ОСНОВАНатуральный йогурт

Молоко Зеленый чай

Кефир Без основы

НАПОЛНЕНИЕ

Клубника Авокадо

Свежая зелень Имбирь Морковь Ананас

Яблоко Груша

Сельдерей Огурец Шпинат Киви Банан

Strawberry Avocado

Fresh herbs Ginger CarrotAnanas

Apple Pear

Celery Cucumber Spinach

Kiwi Banana

1/300 490 ₽