事前準備1. 上網尋找製冰方法2. 買製冰用具和書3. 研究冰品的製作

• 牛奶冰• 優格冰淇淋• 洛神花冰• 香草冰淇淋• 養樂多冰沙• 百香果叭哺• 蔓越莓奶昔• 綠豆冰棒• 巧酥冰沙• 葡萄冰

★ 方法：1. 先將牛奶倒入

製冰盒2. 放入冰箱冷凍3. 完成

★ 原本想製作優格霜淇淋，但是使用擠花袋時都失敗，冰都快溶了，只好改成優格冰淇淋！★

材料：細砂糖鮮奶

原味優酪乳鮮奶油

放進冰箱冷凍

材料：鮮奶

香草豆夾蛋黃

細沙糖鮮奶油

香草豆夾剖開，取出種子，加入鮮奶中，隔水加熱，煮約 10 分鐘。

鮮奶油要隔冰水打發，到不會滴落。

完成！

材料：養樂多

檸檬黑糖漿

擠檸檬

先將養樂多製成冰塊

材料：百香果、鮮奶、水、玉米粉、鮮奶油

鮮奶、蔓越莓、香草冰淇淋→果汁機攪拌

加上一球香草冰淇淋、插上餅乾，完成

材料：蔓越莓、鮮奶、糖、餅乾、香草冰淇淋

洗綠豆

綠豆煮熟了

裝入製冰盒

等待嘍！

完成冰箱

材料：鮮奶

香草冰淇淋牛奶冰塊

黑糖漿OREO 餅乾

放入果汁機攪拌

再放上一片 OREO 餅乾、完成

新鮮葡萄

放入冷凍庫

完成

你也試試看吧！

• 每次要製作時，我的品嚐員，都非常開心與期待。

• 書上寫的很簡單，自己製作時才發現不容易，有時還會失敗呢！

• 天氣很炎熱，冰很快就融化，而且每次製作的量不多，沒辦法跟很多人分享，不過，吃到的人都很開心！

• 希望有時間還可以製作不同口味的冰與大家分享。

• 謝謝媽媽的協助與鼓勵！• 謝謝爸爸的幫助和支持！• 謝謝姐姐幫忙照相！• 謝謝所有品嚐員的讚美！

謝