ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ homestay
DESCRIPTION
วิทยากร หลักสูตรอบรม “การจัดการที่พักแบบโฮมสเตย์ (Homestay)” รุ่นที่ 2 สาขาวิชาการท่องเที่ยว คณะมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ วันที่ 25 มิถุนายน 2555TRANSCRIPT
![Page 1: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/1.jpg)
หลกสตรอบรม “การจดการทพกแบบโฮมสเตย (Homestay)” รนท 2
สาขาวชาการทองเทยว คณะมนษยศาสตร มหาวทยาลยเชยงใหม
วนท 25 มถนายน 2555
กรวรรณ สงขกร
สถาบนวจยสงคม มหาวทยาลยเชยงใหม
![Page 2: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/2.jpg)
ล ำดบกำรน ำเสนอ
ควำมหมำยของโฮมสเตย
ประวตโฮมสเตย
กำรจดกำรโฮมสเตยเบองตน
กรอบคดในกำรประเมนมำตรฐำนโฮมสเตย
มำตรฐำนโฮมสเตยไทย
โฮใสเตยไทยทไดรบรองมำตรฐำนโฮมสเตยไทย
![Page 3: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/3.jpg)
การทองเทยว
เชงนเวศ
Home
stay
การทองเทยว
ชมชน
![Page 4: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/4.jpg)
ควำมหมำยของโฮมสเตย
การทองเทยวรปแบบหนง ทนกทองเทยวจะตองพกรวมกบเจาของบาน
ชายคาเดยวกน โดยมหองพกหรอพ นทใช สอยภายในบานเหลอ
สามารถน ามาดดแปลงใหนกทองเทยวพกไดชวคราว ซงมจ านวนไมเกน
4 หอง มผพกรวมกนไมเกน 20 คน โดยมคาตอบแทน และจดบรการ
สงอ านวยความสะดวกตามสมควร อนมลกษณะเปนการประกอบ
กจการเพอหารายไดเสรม ซงเปนไปตามบทนยามค าวา “โรงแรม” แหงพระราชบญญตโรงแรม พ.ศ. 2547 และไดข นทะเบยนกบกรมการทองเทยว ตามหลกเกณฑทกรมการทองเทยวก าหนด
ราชกจจานเบกษา, 2555
![Page 5: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/5.jpg)
บานพกประเภทหนงทนกทองเทยวพกรวมกบเจาของบาน
และมวตถประสงคทจะเรยนรวฒนธรรมและวถชวตของ
ชาวบาน ซงเตมใจทจะถายทอดวฒนธรรม แลกเปลยนความร
ซงกนและกน พรอมทงจดทพกและอาหารใหกบนกทองเทยว
โดยไดรบคาตอบแทนตามความเหมาะสม
การทองเทยวแหงประเทศไทย, 2545
ควำมหมำยของโฮมสเตย
![Page 6: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/6.jpg)
บานพกทอยในชมชนชนบททมประชาชนเปนเจ าของบาน และ
ประชาชน หรอสมาชกในครวเรอนอาศยอยประจ า และบานนนเปน
สมาชกของกลม/ชมรม หรอ สหกรณทรวมจดกนเปนโฮมสเตยในชมชน โดยนกทองเทยวสามารถเขาพกรวมกบเจาของบานได ซงสมาชก
ในบานมความยนดและเตมใจทจะรบนกทองเทยว พรอมทงถายทอด
ประเพณ วฒนธรรมอนดงามของทองถนแกนกทองเทยวและพา
นกทองเทยว เทยวชมแหลงทองเทยวและท ากจกรรมตางๆเชน เลน
น าตก ขจกรยาน นงเรอ เดนปาศกษาธรรมชาต
ส านกงานการทองเทยวและกฬาจงหวดแมฮองสอน
ควำมหมำยของโฮมสเตย
![Page 7: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/7.jpg)
โฮมสเตย
เปนบานทมความพรอม ส าหรบการแบงพ นทของบานพกอาศยเพอใหบรการ
กบนกทองเทยว เสมอนเปนสมาชกหรอญาตของ
เจาของบานพก
โดยมความพรอมภายใตการบรหารจดการของชมชน
ควำมหมำยของโฮมสเตย
![Page 8: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/8.jpg)
ประวตของโฮมสเตยในไทย
ยคเรมตน (ป 2503 – 2525)
กระจายอยในกลมนสต นกศกษา กลมออกคายอาสาพฒนาชนบท
ตองเรยนรวถชวต รบทราบปญหาในชนบท เพอน ามาพฒนาสงคม
ตามอดมคต
กระจายอย ในกลมนกทองเ ทยวชาวตางชาต ท นยมทวรปา
โดยเฉพาะในแถบภาคเหนอของประเทศไทย นกทองเทยวจะพก
ตามบานชาวเขา โดยจดพกนนจะข นอยกบเสนทางการเดนปา
![Page 9: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/9.jpg)
ยคกลาง (ป 2526 – 2536)
กลมนกทองเทยวชาวตางชาตทนยมทวรปา เรมไดรบความนยม
มากข น Homestay ไดรบการพฒนารปแบบและกจกรรม
โดยกระจายไปยงหมบานชาวเขา
เรมสรางปญหาสงคม อาท ปญหายาเสพตด ปญหาโสเภณ ปญหา
การปลน ขโมย และปญหาการฆาชงทรพย
ประวตของโฮมสเตยในไทย
![Page 10: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/10.jpg)
ยคตงแตป 2527 – ปจจบน เนนกระแสการพฒนาสงคมสงแวดลอม มแนวโนมทเปนการทองเทยวเชงอนรกษ
ในชวงแรกกลมนกทองเทยวชาวไทย กลมน ารองคอ กลมทเปนนกกจกรรมสงคม
พ นททด าเนนการเรอง Homestay เปนพ นททองคกรพฒนาเอกชนไทย
เขาไปด าเนนการ
ป 2539 เปนตนมา ไดมการเคลอนไหวในกลมนกธรกจ ผประกอบการ ดานการ
ท อ ง เ ท ย ว โ ด ยน า เ สนอ ร ป แ บบก า ร ท อ ง เ ท ย ว ผ สมผส าน ร ะห ว า ง
Adventure Ecotourism และ Homestay
ป 2541 – 2542 รฐบาลไดประกาศใหเปนปทองเทยวไทย (Amazing Thailand) สนบสนนกจกรรมทางการทองเทยว ท าใหเกดการจดการ
ทองเทยวในแหลงชมชน และขยายกจกรรม Homestay เพมมมากข น
ประวตของโฮมสเตยในไทย
![Page 11: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/11.jpg)
กำรจดกำรโฮมสเตยเบองตน
โฮมสเตยไมจ าเปนตองเกดข นในทกๆ หมบาน แตตองค านงถงความพรอม
ความร ความเขาใจของชมชนเปนส าคญ
ชมชนตองมสวนรวมในการบรหารจดการ
เนนจดขายทวถชวตดงเดมของชมชน ภายในบรรยากาศแบบธรรมชาต ภม-
ปญญาทองถนทนาสนใจ
การทองเทยวเปนเพยงรายไดเสรมมใชรายไดหลกของชมชน
บรการทควรเสนอใหกบนกทองเทยว: วถการด าเนนชวตของชมชนทเรยบงายแบบสงคมชนบท วฒนธรรมทองถนทมเอกลกษณ ความปลอดภย ความ
สะอาด หองพกพรอมอาหาร กจกรรมทางการทองเทยวทเกยวข องและ
สอดคลองกบชมชน
![Page 12: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/12.jpg)
กำรจดกำร (Management)
ควรมการรวมกลมจดตงในรปของกลม/ชมรม/สหกรณ ซงสมาชกและคนในชมชนจะตองมความ
เขาใจ และมสวนรวมในดานการจดการ
![Page 13: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/13.jpg)
บำนพก (Accommodation)
สมาชกในครอบครวตองเตมใจตอการรบผมาเยอน บานพกม
โครงสรางทด ชมชนมสภาพแวดลอมทด ไมไกลจากเมองหรอพ นท
เทศกาล หรอสถานททองเทยว การจดเตรยมทพก จะหมายรวมถง
การจดเตรยมหองพก หองอาบน า หองสวม และหองนงเลน ไว
ส าหรบรองรบนกทองเทยว ซงมองคประกอบ ดงน
เปนบานทมอากาศทายเทไดสะดวก ไมมกลนอบ
มการจดเตรยมสถานทพบปะกน (สถานทนงเลน) เพอเปนสถานทนงพดคยแลกเปลยนความรระหวางเจาของบาน กบนกทองเทยว เปนการสรางมตรภาพและเรยนรซงกนและกน
![Page 14: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/14.jpg)
หองพก (Room)
หองพก ส าหรบนกทองเทยวตองมความเปนสวนตวและเรยบ
งาย
มเครองนอน (ทนอน/หมอน/ผาป/ผาหม/มง) ทสะอาด
ท าความสะอาดเครองนอนทกครงทนกทองเทยวออกจากทพก และจดปใหมอยางเรยบรอยเมอมนกทองเทยวรายใหมเขาพก
มไฟฟา/ ตะเกยง ใหแสงสวางเพยงพออยางเหมาะสม
อาจจดใหมเครองเรอน เครองใชอนๆ เพอเพมความสะดวก
ใหแกผมาพกคางแรม เชน ไมแขวนเสอ ราวพาดผาเชดตว โตะเลกๆ ส าหรบวางของ อานหรอเขยนหนงสอ
![Page 15: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/15.jpg)
กำรดแลทพก (Home Keeping Produce)
ความสะอาดเปนสงส าคญมากส าหรบนกทองเทยว
ควรมการท าความสะอาดทพกและบรเวณโดยรอบ
บานพกอยเสมอ โดยเฉพาะการเปลยนผาปทนอน
อปกรณส าหรบการนอนสวนตวทกครงเมอม
นกทองเทยวเขาพก
![Page 16: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/16.jpg)
ควำมสะอำดของบำน
บานพกควรมอากาศทสามารถถายเทไดสะดวก
แสงสวางสามารถสองเขามาถง ปราศจากความชน ไมมกลนอบ
มหลงคาทสามารถกนน าไดด
ท าความสะอาดภายในหองพกเปนประจ า
ตองเปลยนผาปทนอน และอปกรณสวนตวส าหรบผมาเยอนทก
ครง
หมนก าจดแมลงทเปนอนตรายตอสขภาพอยเสมอ
![Page 17: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/17.jpg)
หองน ำ (The Bathroom)
หองน าจะเปนหองทผมาเยอนจะมารวมใชกบเจาของบาน สงส าคญ
กคอความสะอาด จะตองมการท าความสะอาดอยเปนประจ าและ
สม าเสมอ
ควรมการจดเตรยมเครองใชส าหรบอาบน าเพอบรการแกผมาพก
คางแรม เชน ผาเชดตว ผาขาวมา รวมทง อปกรณในหองน า
ควรอธบายวธการใชอปกรณในหองน า การตกน าอาบ เพอปองกน
การใชอปกรณไมถกตอง
![Page 18: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/18.jpg)
ควำมปลอดภยของชมชน
ควรมการจดเวรยามเฝาระวงและดแลความปลอดภย โดยมตารางเวรยามทชดเจน
มอปกรณสอสาร เชน โทรศพท โทรศพทมอถอ โทรสาร วทยสอสาร ส าหรบตดตอเจาหนาท
ต ารวจ ทหาร พยาบาล สาธารณสข พนกงานดบเพลง
จดเกบเบอรโทรศพท และทอย ส าหรบตดตอในกรณฉกเฉน และตองแจงใหสมาชกกลมทกคน
ทราบ โดยเฉพาะสมาชกกลมทมภารกจรบผดชอบดานการรกษาความปลอดภยในชมชน
ควรจดฝกอบรมสมาชกใหสามารถปฐมพยาบาลเบองตนได
มการแจงเตอนใหนกทองเทยวระวงรกษาทรพยสนมคา
ตองมการสอบถามขอมลเกยวกบโรคประจ าตวของนกทองเทยวในเอกสารใบสมครการเขาพก
โฮมสเตย และหากนกทองเทยวมโรคประจ าตว ควรแจงเตอนนกทองเทยวใหเตรยมยาไวตดตว
มาดวย
![Page 19: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/19.jpg)
ควำมปลอดภยของทพก
ตองสรางความคนเคยกบผมาเยอน เสมอนญาตสนท
หมนตรวจตรา ดแลความเปนระเบยบเรยบรอยภายในบาน
วามความปลอดภยหรอไม
แจงใหเกบทรพยสน เงนสดตางๆ ไวในททปลอดภย
![Page 20: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/20.jpg)
ทรพยสนของนกทองเทยว
ตองมการดแลและซอมแซมลอค และกลอน อยตลอดเวลา
เตอนนกทองเทยวใหเกบทรพยสนอยางปลอดภย
ถานกทองเทยวลมทรพยสนไวเจาของบานควรเกบไวในทท
ปลอดภย และพยายามตดตอเจาของเพอมารบคน
![Page 21: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/21.jpg)
กำรก ำหนดระเบยบและขอปฏบตส ำหรบนกทองเทยว
วฒนธรรม จารต ประเพณ และความเชอ ของแตละชมชนอาจแตกตาง
กน
การก าหนดระเบยบและขอปฏบตส าหรบนกทองเทยว อาท การแตงกาย
การนอน การก าหนดเวลาการเขาออกบานพก จงเปนสงส าคญเพอม
กอใหเกดปญหาทขดตอวฒนธรรม จารต ประเพณและความเชอของ
ชมชน
นกทองเทยวจะตองยอมรบและปฏบตตาม
ควรมการช แจงตงแตขนตอนการจองหรอลงทะเบยนการเขาพก กรณท
นกทองเทยวไมสามารถปฏบตได กสามารถทจะปฏเสธการเขาพกได
เชนเดยวกน
![Page 22: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/22.jpg)
กำรตอนรบ (Reception)
การตอนรบนกทองเทยวดจญาตมตรจะท าใหนกทองเทยวเกดความรสกอบอน
มการจดพ นทตอนรบทจดศนยกลางของชมชน เพอด าเนนการตอนรบ
ลงทะเบยนการเขาพก หรอการใหขอมลดานการทองเทยว
อาจใหการตอนรบนกทองเทยวดวยวฒนธรรมประจ าถนเพอสรางความ
ประทบใจ เชน ภาคอสานและเหนอ ตอนรบดวยการบายศรสขวญ หรออาจจะ
เปนชอดอกไม พวงมาลยเลกๆ ทสามารถหาไดจากทองถนมอบใหกบ
นกทองเทยว
![Page 23: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/23.jpg)
กำรจองทพก (Reservation)
การจองทพกสามารถท าไดหลายวธ อาท การจองทางไปรษณย การจองทาง
โทรศพท การจองทางแฟกซ การจองผานเครอขาย Internet
การจองทพกควรไดรบการตอบสนองโดยทนท
มการยนยนการเขาพกของนกทองเทยว
![Page 24: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/24.jpg)
ขนตอนของกำรจดกำรระบบกำรจองทพก
จดล าดบบานพกทจะใหบรการ
ตอบรบการจอง
อาจเรยกเกบคาบรการบางสวน เพอปองกนการยกเลกของ
นกทองเทยว
เกบบนทกขอมลการจองส าหรบการลงทะเบยนเขาพก
![Page 25: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/25.jpg)
กำรลงทะเบยน (Registration)
แจงรายละเอยดเกยวกบคาธรรมเนยมการเขาพกและ
บรการตางๆ ทจดเตรยมไวส าหรบนกทองเทยว
ใหนกทองเทยวกรอกรายละเอยดและลงชอในใบลงทะเบยน
การเขาพก
แจงรายละเอยดขอมลทเปนประโยชนเกยวกบชมชนและ
สภาพทวไป
น านกทองเทยวไปยงบานพก
![Page 26: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/26.jpg)
ควำมส ำคญของกำรลงทะเบยน
ท าใหเจาของบานทราบขอมลเกยวกบนกทองเทยว
ชวยในการจดเตรยมบานพก
ท าใหทราบวนออกจากทพกของนกทองเทยวแตละคน น าวางแผนการเขาพกของแขกในล าดบตอๆ ไป
เปนขอมลการเขาพกใหผดแลรกษาความปลอดภย
![Page 27: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/27.jpg)
กำรบรกำรอำหำร
มการวางแผนในการจดเตรยมอาหาร พจารณาถง เช อชาตและการนบถอศาสนาของนกทองเทยว
งบประมาณในการจดท าอาหาร ปจจยดานฤดกาล อาหารประจ าทองถน และจ านวนนกทองเทยว
ชนดของอาหาร ควรเปนอาหารพ นบานซงเปนเอกลกษณของแตละทองถน
วตถดบทใชในการปรงอาหาร ควรเปนสงทหาไดในพ นทเปนหลก
ควรมการสอบถามขอมลความชอบในรสชาตของอาหารและประเภทของอาหารทกนไมไดจากนกทองเทยว
ตงแตในขนตอนของการจองทพก
ภาชนะทใชในการปรงและรบประทานอาหารตองมความสะอาดและปราศจากกลน
ควรแยกลางภาชนะทใสอาหารกบแกวน าดม โดยใหลางแกวน ากอน
มอปกรณทจ าเปนพ นฐานในการประกอบอาหาร เชน เตา ซงอาจเปนเตาแกสหรอเตาถานกได ตกบขาว
กระทะ หมอ ตะหลว
เจาของบานและนกทองเทยวควรรบประทานอาหารพรอมกน เปนการเรยนรวฒนธรรมการกนอาหาร
รวมกน
เชญใหนกทองเทยวเขารวมในกจกรรมการจดการประกอบอาหาร หากนกทองเทยวสนใจ
![Page 28: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/28.jpg)
กรอบคดในกำรประเมนมำตรฐำน Homestay
มมมองเกยวกบ Homestay
การจดท า Homestay ตองประกอบดวยคน และจตใจวญญาณของ
ชมชน การสงเสรมและพฒนาจะตองสรางฐานของชมชนใหแนนและพรอม
กอน ในแตละชมชนจะตองมจดยนทชดเจน มวถชวต วฒนธรรม
ประเพณทแสดงออกถงทองถนและความเปนไทย สงส าคญคอการ
เตมใจรบผมาเยอน การใหชมชนเปนเจาของกจการเอง และมการ
แบงปนผลประโยชนอยางเปนธรรม
![Page 29: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/29.jpg)
Homestay กบการเชอมโยงการทองเทยวรปแบบอน
การจดการ Homestay มกจะมการน าเอากจกรรมทองเทยวอนเขามาเชอมโยงดวย เชน การทองเทยวทมงความยงยนของชมชน
(Sustainable Tourism) การทองเทยวสเขยว (Green Tourism) ทค านงถงการรกษาทรพยากรธรรมชาต และสงผลกระทบตอสงแวดลอมนอยทสด นอกจากนยงมกจกรรมการทองเทยว
เชงนเวศ กจกรรมการทองเทยวเชงเกษตร กจกรรมการทองเทยวเชง
สขภาพ กจกรรมการทองเทยวเชงประวตศาสตร เปนตน
กรอบคดในกำรประเมนมำตรฐำน Homestay
![Page 30: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/30.jpg)
มเอกลกษณ อตลกษณของคนทองถนดงเดม มความสะอาด รมรน
มความพรอมในการบรหารจดการ และการบรการ เชน มสขาสะอาด มความปลอดภย สะดวกตอการ
เดนทางของนกทองเทยวทกระดบ
มการจดท าเสนทางศกษาแหลงทองเทยว มปายสอความหมาย หรอแผนทบนเสนทางทองเทยวเปนระยะๆ
มการก าหนดขดความสามารถในการรองรบของพ นท จ านวนนกทองเทยวทรบไดตอครงตอวน
มมคคเทศก หรอนกสอความหมายทองถน ทรอบรน าชม เพอใหนกทองเทยวไดความร มความเขาใจ ม
ความทรงจ า ไดรบประสบการณเพมขน
มการประสานงานความรวมมอในทองถน เชน ชมชน องคกรภาค องคกรเอกชน องคกรพฒนาเอกชน
(NGO) องคกรปกครองสวนทองถน และแบงปนผลประโยชนอยางโปรงใส ยตธรรม
มแผนงานพฒนา เชน แผนการสงเสรมการทองเทยว แผนรกษาสภาพแวดลอม แผนภมปญญาทองถน
เกณฑก ำหนดแหลงทองเทยวเพอกำรจดกำรทยงยน
(Criteria for tourism destination)
![Page 31: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/31.jpg)
มาตรฐานโฮมสเตยไทย
![Page 32: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/32.jpg)
ดานทพก
เปนบานของเจาของทแบงปนท
นอน หรอหองนอน อยางเปน
สดสวน หรออาจปรบปรงตอเตม
ทพก ทตดกบบานเดมเพอใชเปน
ทนอนหรอหองนอน
ลกษณะบานพก
ทเปนสดสวน
![Page 33: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/33.jpg)
ดานทพก มทนอนส าหรบนกทองเทยว อาจ
เปนเตยง ฟก หรอเสอ และมมง
หรอมงลวดเพอปองกนยงและแมลง
มเครองนอน อปกรณทใชนอน ผาป
หมอน ปลอกหมอน ผาหม และ
ไดรบการท าความสะอาดทกครงทม
การเปลยนนกทองเทยวกลมใหม
และเปลยนเครองนอนตามความ
เหมาะสมในกรณทนกทองเทยวพก
หลายวน
มราวตากผาหรอทเกบเสอผา
ทพกทนอน
สะอาด และ
สบาย
![Page 34: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/34.jpg)
ดานทพก มความปลอดภย มทลอคประตอย
ในสภาพใชงานไดด มความมดชด
มขนาดของหองนาทเหมาะสม ม
อากาศถายเทไดสะดวก
มการแยกขนส าหรบตกอาบน า
น าทใชสะอาด อาจเปนประปา
หมบาน ประปาภเขา หรอน าดบท
ปลอยไวระยะหนงและแกวงสารสม
มถงขยะในหองน า
หองอาบน าและ
หองสวมท
สะอาดมดชด
![Page 35: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/35.jpg)
ดานทพก มมมพกผอน ทสงบ สบายภายใน
บานหรอบรเวณโดยรอบท
สามารถนง นอนและม
บรรยากาศผอนคลาย เชน ลาน
บาน ใตตนไม ศาลาหนาบาน
มการดแลบรเวณรอบบาน เชน
สวนครว ตนไม ไมดอกไมประดบ
รองน า ใหสะอาด ปราศจากขยะ
มมมพกผอน
ภายในบานหรอ
ในชมชน
![Page 36: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/36.jpg)
ดานอาหารและ
โภชนาการ
มปรมาณ และประเภทอาหารท
เหมาะสม
ผลตโดยใชวตถดบในทองถน ไม
ซออาหารหรอกบขาวถง
มการปรงอาหารอยางถก
สขอนามย
ชนดของอาหาร
และวตถดบทใช
ประกอบอาหาร
![Page 37: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/37.jpg)
ดานอาหารและ
โภชนาการ
มทเกบน า/ภาชนะเกบน าทสะอาดไมมตะกอน มฝาปดมดชด
มน าดมทสะอาด ผาน
กระบวนการท าความสะอาด
มน าดมท
สะอาด
![Page 38: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/38.jpg)
ดานอาหารและ
โภชนาการ
มภาชนะทเกยวของกบอาหาร
เชน ถวย ชาม จาน ชอน ชอน
กลาง ทพพ โถขาวทสะอาดไมม
คราบ และกลนคาว กลนอบ
ภาชนะทบรรจ
อาหารทสะอาด
![Page 39: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/39.jpg)
ดานอาหารและ
โภชนาการ ครวอาจอยในบาน หรอแยกจาก
ตวบานกได และมการดแลความ
สะอาดอยเสมอ
มอปกรณการเกบเครองปรง
วตถดบ ทสะอาดสามารถปองกน
เชอโรคและสงสกปรก มทเกบ
มดชด ทแขวน หรอมฝาชครอบ
หรอคลมผา
มการจดการขยะทถกสขอนามย
หองครว และ
อปกรณทใชใน
ครวทถก
สขลกษณะ
![Page 40: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/40.jpg)
ดานความ
ปลอดภย มแนวทางปฏบตเพอการชวยเหลอ
เบองตน เมอนกทองเทยวเกดเจบปวย
หรอไดรบอบตเหต
มยาสามญประจ าบาน ทอยในสภาพ
ใชไดทนท (ยงไมหมดอาย)
เจาของบานควรซกถามถงโรค
ประจ าตวหรอบคคลทตดตอไดทนทใน
กรณเกดเหตฉกเฉนกบนกทองเทยว
มการเตรยม
ความพรอม
เกยวกบการ
ปฐมพยาบาล
เบองตน
![Page 41: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/41.jpg)
ดานความ
ปลอดภย มการแจงใหผใหญบานหรอก านน
รบทราบ ขณะมนกทองเทยวในบาน
เพอขอความรวมมอในการดแลรกษา
ความสงบ ความปลอดภย
มการจดเวรยามดแลรกษาความ
ปลอดภยในชวตและทรพยสน เชน
รถยนต
เมอมเหตรายตองมเครองมอสอสาร
ตดตอกบหนวยงานทรบผดชอบ
โดยตรงได
มการจดเวร
ยามดแลความ
ปลอดภย
![Page 42: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/42.jpg)
ดานอธยาศยไมตรของ
เจาบานและสมาชก มการแนะน านกทองเทยวกบ
สมาชกในครวเรอนทกคนท
อยในขณะนน เพอรจกและ
เรยนรวถชวตของเจาของบาน
ผานกจกรรมตางๆ ภายใน
บาน เชน เกบผกสวนครว
รวมกน ท ากบขาวรวมกน
รบประทานอาหารรวมกน
การตอนรบและ
การสราง
ความคนเคย
![Page 43: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/43.jpg)
ดานอธยาศยไมตรของ
เจาบานและสมาชก
เจาของบานมการแลกเปลยนให
ขอมล อาจเปนเอกสารภาพถาย
หรอการพดคยในเรองเกยวกบ
วถชวต สงคม และวฒนธรรมใน
ชมชนอยางเหมาะสม
เจาของบานเปดโอกาสให
นกทองเทยวเรยนรวถชวตของ
ตนเอง เชน ไปดไร-นา ออกทะเล เกบใบชา ทอผา จกสาน
เปนตน ซงจะเปนโอกาสของการ
แลกเปลยนเรยนรวถชวต
การสราง
กจกรรม
แลกเปลยน
ความรในวถ
ของชมชน
![Page 44: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/44.jpg)
ดานกจกรรมการ
ทองเทยว มการวางแผนโปรแกรมการ
ทองเทยวรวมกนของชมชนและ
กลมโฮมสเตย เพอการกระจาย
รายไดใหเกดขนในแตละหมบาน
หรอแตละกลมกจกรรม
มโปรแกรมการทองเทยวท
เผยแพรสสาธารณะและ
นกทองเทยวทชดเจน สอดคลอง
กบสภาพความเปนจรงของชมชน
มรายการน าเทยว
ทชดเจนซงตอง
ผานการยอมรบ
จากชมชน
![Page 45: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/45.jpg)
ดานกจกรรมการ
ทองเทยว
มขอมลรายละเอยดกจกรรมใน
โปรแกรมการทองเทยวท
หลากหลายแตกตางกนตาม
ภมศาสตร สงคม วฒนธรรม
เพอใหนกทองเทยวตดสนใจเลอก
ได
ขอมลกจกรรม
การทองเทยว
![Page 46: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/46.jpg)
ดานกจกรรมการ
ทองเทยว กลมหรอเจาของบานเปนผน า
เทยวเพอใหความรความเขาใจ
เกยวกบทรพยากร สงแวดลอม
วฒนธรรม ศลปะ สถาปตยกรรม
การแสดง ความเชอ คานยม
ภายในชมชนแกนกทองเทยว
มการจดท าสอ เชน สงพมพ รป
ถาย ภาพวาด เพอการเรยนรของ
นกทองเทยว
เจาของบานเปน
มคคเทศกทองถน
หรอประสานงาน
ใหมคคเทศก
ทองถนน าเทยว
![Page 47: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/47.jpg)
ดาน
ทรพยากรธรรมชาต
และสภาพแวดลอม มแหลงดงดดความสนใจของ
นกทองเทยวซงอาจเปนแหลง
ธรรมชาต เชน แมน า ภเขา หรอ
แหลงทองเทยวทมนษยสรางข น
เชน วดเจดย เปนตน หรอใช
แหลงทองเทยวใกลเคยงเปนสวน
หนงของโปรแกรมการทองเทยว
มแหลงทองเทยว
ภายในชมชน
หรอบรเวณ
ใกลเคยง
![Page 48: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/48.jpg)
ดาน
ทรพยากรธรรมชาต
และสภาพแวดลอม
ชมชนมกฎ กตกา การใช
ทรพยากรการทองเทยวทชดเจน
เพอใหการใชประโยชนเปนไป
อยางยงยน เชน ปรมาณ
นกทองเทยวทชมชนรองรบได
การไมเกบพนธพชออกจากปา
เปนตน
มกจกรรมทสมพนธกบงานการ
ฟนฟ อนรกษแหลงทองเทยวใน
หลากหลายรปแบบ เชน การปลก
ปา การจดคายอนรกษ
สงแวดลอมส าหรบเยาวชน
มการดแลแหลง
ทองเทยว
![Page 49: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/49.jpg)
ธรรมชาตและ
สภาพแวดลอม
องคกรปกครองสวนทองถน
ชมชนและกลมโฮมสเตยม
แผนงาน มาตรการ และ
แนวทางปฏบตในการจดการ
ขยะอยางถกวธ เชน การแยก
ขยะ ไมเผาขยะ
มแผนงาน หรอ
มาตรการอนรกษ
ทรพยากรธรรมชา
ต เพอลด
ผลกระทบจากการ
ทองเทยว และลด
สภาวะโลกรอน
![Page 50: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/50.jpg)
ธรรมชาตและ
สภาพแวดลอม เนนใชทรพยากรธรรมชาตใน
ทองถน เชน หอขาวดวยวสดทมา
จากธรรมชาต
มกจกรรมทลดการใชทรพยากร
อยางสนเปลอง เชน ใชจกรยาน
แทนการใชรถ ใชเรอพายแทน
การใชเครองยนต หรอการใช
หลอดประหยดไฟในครวเรอน
มกจกรรมในการ
ลดผลกระทบจาก
การทองเทยว เพอ
การอนรกษ
ทรพยากรธรรมชา
ตและสงแวดลอม
และลดสภาวะโลก
รอน
![Page 51: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/51.jpg)
ดานวฒนธรรม มบานเกา หรอบานทแสดงถงวฒนธรรม
ดงเดม เพอสรางความสนใจแกนกทองเทยว
มการรวบรวมองคความรดานวฒนธรรม
ทองถน เพอน าสการเผยแพรทถกตองแก
นกทองเทยว
ชมชนและโรงเรยนมแผนงานฟนฟ อนรกษ
และถายทอดวฒนธรรม ศลปะ และ
การละเลนพ นบาน
ผแสดงทางวฒนธรรม และผทเกยวของม
สวนรวมในการวางแผนเนอหา รปแบบ และ
การน าเสนออยางภาคภมใจ
การด ารงรกษาไว
ซงวฒนธรรม
ประเพณทองถน
![Page 52: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/52.jpg)
ดานวฒนธรรม
มการด าเนนวถชวตทเปนปกต
เชน การตกบาตร การท าบญทวด
การไหวศาลป ตา เปนตน ไมควร
เปลยนหรอจดท าใหม เพอ
ตอบสนองความตองการของ
นกทองเทยว
การรกษาวถชมชน
คงไวเปนกจวตร
ปกต
![Page 53: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/53.jpg)
ดานการสรางคณคา
และมลคาของ
ผลตภณฑชมชน
มบานเกา หรอบานทแสดงถงวฒนธรรม
ดงเดม เพอสรางความสนใจแกนกทองเทยว
มการรวบรวมองคความรดานวฒนธรรม
ทองถน เพอน าสการเผยแพรทถกตองแก
นกทองเทยว
ชมชนและโรงเรยนมแผนงานฟนฟ อนรกษ
และถายทอดวฒนธรรม ศลปะ และ
การละเลนพ นบาน
ผแสดงทางวฒนธรรม และผทเกยวของม
สวนรวมในการวางแผนเนอหา รปแบบ และ
การน าเสนออยางภาคภมใจ
ผลตภณฑจาก
ชมชนเพอเปนของ
ทระลก ของฝาก
หรอจ าหนายแก
นกทองเทยว
![Page 54: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/54.jpg)
ดานการสรางคณคา
และมลคาของ
ผลตภณฑชมชน
มการน าเอาความร/ภมปญญาทองถนมาจดกจกรรมการเรยนร
เพอใหคนในชมชนเกดความ
ภาคภมใจในทองถนของตน
พรอมกนนนกสามารถจดท าเปน
กจกรรมการทองเทยวได เชน
การสอนทอผา การจกสาน
การละเลนตางๆ และการแสดง
พ นบาน
มผลตภณฑทสราง
คณคา และมลคาท
เปนเอกลกษณของ
ชมชน
![Page 55: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/55.jpg)
ดานการบรหารของ
กลมโฮมสเตย การบรหารจดการตองเปนการ
รวมกลมโดยการมสวนรวมของ
ชมชน สมาชกกลม และชมชน
ตองมความร ความเขาใจ แนวคด
หลกการ วตถประสงค วธการของ
โฮมสเตย
มการรวมกลมของ
ชาวบาน
![Page 56: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/56.jpg)
ดานการบรหารของ
กลมโฮมสเตย
มการเลอกตงคณะกรรมการ
บรหารงาน ไดแก ประธาน รอง
ประธาน เหรญญก และกรรมการฝาย
ตาง ๆ ตามความเหมาะสมของแตละ
ชมชน
คณะกรรมการทกคน ตองมความร
ความเขาใจในปรชญา หลกการ
ขนตอน วธการท างานของโฮมสเตย
ตามบทบาทหนาท ทแตละคนไดรบ
มอบหมาย
มคณะกรรมการ
บรหารกลมโฮมส
เตย
![Page 57: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/57.jpg)
ดานการบรหารของ
กลมโฮมสเตย
มกฎ กตกา วาระการท างาน การท างาน
รวมกนของคณะกรรมการ เชน การจด
ประชมอยางตอเนอง กอนจะรบนกทองเทยว
และหลงรบนกทองเทยวหรอ จดประชม
ประจ าเดอน
มการจดสรรเงนรายไดเขาสวนกลางของ
ชมชนเพอสาธารณะประโยชนของชมชน
มแนวปฏบตของกลม เชน การตอนรบ
รวมกน การใหขอมล การจดล าดบกจกรรม
การดแลความปลอดภย การตดตาม และ
ประเมนผล
มแนวปฏบตในการจองบานพก และการ
ช าระเงนลวงหนา
กฎ กตกา การ
ท างานของ
คณะกรรมการ
![Page 58: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/58.jpg)
ดานการบรหารของ
กลมโฮมสเตย
มแนวทางในการท างานของ
คณะกรรมการตามหลกเกณฑตอไปน
มหลกเกณฑการเปดรบสมาชกโฮมส
เตย
มการก าหนดขดความสามารถในการ
รองรบนกทองเทยว
มรายละเอยดกจกรรมการทองเทยว
การใหบรการ และราคา
กฎ กตกา การ
ท างานของ
คณะกรรมการ
![Page 59: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/59.jpg)
ดานการบรหารของ
กลมโฮมสเตย มแนวปฏบตหมนเวยนการ
ใหบรการ เชน บาน รถ เรอ
มคคเทศก เปนตน
มระบบการคดราคาทเปนท
ยอมรบของกลม
มการจดสรรรายไดเขากองทน
ชมชน
มการกระจาย
และผลประโยชน
อยางเปนธรรม
![Page 60: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/60.jpg)
ดานการบรหารของ
กลมโฮมสเตย มระบบการจองลวงหนา
มการลงทะเบยนนกทองเทยวเพอ
เปนขอมลในการเตรยมการและ
ใหบรการแกนกทองเทยว
มการช าระเงนลวงหนา ใน
อตราสวนททางกลมเปนผก าหนด
ระบบการจอง
ลวงหนา
ลงทะเบยน และ
ช าระเงนลวงหนา
![Page 61: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/61.jpg)
ดานการบรหารของ
กลมโฮมสเตย มการระบคาธรรมเนยมและ
คาบรการอยางชดเจนและเปน
ปจจบนไวในขอมลการ
ประชาสมพนธ เชน คาทพก
คาอาหาร คาน าเทยว อาจจะคด
เปนรายคนหรอคดในลกษณะ
เหมาจาย
รายละเอยด
คาธรรมเนยม
และบรการตางๆ
ทชดเจน และเปน
ปจจบน
![Page 62: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/62.jpg)
ดานการบรหารของ
กลมโฮมสเตย มระบบการจองลวงหนา
มการลงทะเบยนนกทองเทยวเพอ
เปนขอมลในการเตรยมการและ
ใหบรการแกนกทองเทยว
มการช าระเงนลวงหนา ใน
อตราสวนททางกลมเปนผก าหนด
ระบบการจอง
ลวงหนา
ลงทะเบยน และ
ช าระเงนลวงหนา
![Page 63: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/63.jpg)
ดานการ
ประชาสมพนธ
มคมอ แผนพบ แผนทการ
เดนทาง โปรแกรมการทองเทยว
กจกรรมการทองเทยว ราคาและ
สถานทตดตอ
มเอกสาร
สงพมพ
ประชาสมพนธ
การทองเทยวของ
ชมชน
![Page 64: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/64.jpg)
ดานการ
ประชาสมพนธ
มเปาหมาย แผนงาน การ
เผยแพร ประชาสมพนธกบ
กลมเปาหมายทชดเจน
มการเผยแพร
ประชาสมพนธ
![Page 65: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/65.jpg)
IT & Homestay
เทคโนโลยสารสนเทศ (IT) และการตลาดออนไลน (e-Marketing) เปนเครองมอในการพฒนาศกยภาพและสงเสรมชมชนทด าเนนการทองเทยว
การท าการตลาดออนไลน (e-Marketing) เปนเครองมอส าคญในการขยายโอกาสทางธรกจ ชวยเพม
รายได ลดคาใชจาย และสามารถเขาสกลมลกคาไดอยาง
รวดเรวในวงกวาง
![Page 66: ความรู้พื้นฐาน มาตรฐานการจัดการ Homestay](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052400/559d41281a28ab07598b46c3/html5/thumbnails/66.jpg)
โฮมสเตยทไดรบการรบรองมาตรฐานโฮมสเตยไทย