indywidualny program odżywianiabartosz kroma twoja dieta dostępna czwartek

IndywidualnyProgram Odżywiania

JadłospisNazwa: Dieta Sport 3500kcal +

Dietetyk: Bartosz Kroma

Strona 1 z 13

Podsumowanie jadłospisu

Bartosz KromaTwoja dieta dostępna

także na www.kcalmar.com

Poniedziałek Wtorek Środa Czwartek Piątek Sobota NiedzielaŚNIADANIE 07:00 ŚNIADANIE 07:00 ŚNIADANIE 07:00 ŚNIADANIE 07:00 ŚNIADANIE 07:00 ŚNIADANIE 07:00 ŚNIADANIE 07:00

Omlet z wędzonym udkiemszpinakiem i prażonymsłonecznikiem (3)

Proteinowa Owsianka z suszonąmorelą i orzechami nerkowca(1,2,6,10)

Twarożek z serem kozim i pieczonąszynką Razowe pieczywo (1,2)

Proteinowe Racuchy dyniowe zmusem malinowym (3)

Buritto w razowej tortilli zwędzonym łososiem, warzywami isosem awokado (1,2,3,4)

Proteinowy Naleśnik żytni z serem iowocami. (1,2,3)

Jajecznica z szynką grissini ipomidorami ( 1,3)

DRUGIE ŚNIADANIE 10:30 DRUGIE ŚNIADANIE 10:30 DRUGIE ŚNIADANIE 10:30 DRUGIE ŚNIADANIE 10:30 DRUGIE ŚNIADANIE 10:30 DRUGIE ŚNIADANIE 10:30 DRUGIE ŚNIADANIE 10:30

Kurczak w sosie słodko-ostrym.Kuskus z orzechami włoskimi,surówka z białej kapusty (1,6)

Potrawka w stylu prowansalskim zcukinii i mielonej wieprzowiny zziemniakami i warzywami na parze

Pieczeń ze schabu w sosie z dzikiejróży na pęczotto z suszonymimorelami . Pieczoneburaki(1,2,10,13)

Gulasz wołowy z pieczarkami iczarnymi oliwkami z kaszą gryczanąsałatka z ogórka kiszonego ipapryką.

Morszczuk z pureeziemniaczano-marchewkowym wsosie ziołowym. Surówka z kapustykiszonej (1,2,4)

Pieczone udo indyka na risotto zborowikami. Brokuł (10,13)

Greckie STIFADO z królika zmarchewką na czerwonym winie zopiekanymi ziemniakami.

OBIAD 12:30 OBIAD 12:30 OBIAD 12:30 OBIAD 12:30 OBIAD 12:30 OBIAD 12:30 OBIAD 12:30

Pieczona polędwiczka wieprzowa wkrokancie ziołowo orzechowym,puree ziemniaczano-selerowym zwanilią, sos z czerwonego wina.Surówka z buraka(6,13)

Ragout z indyka z zielonymgroszkiem w mleku kokosowym,kasza bulgur gotowana w soku zburaka z ogórkiem kiszonym (1,13 )

wołowina z dzikim ryżem , soschrzanowy z surówką z białejkapusty (1,10)

Grillowane udko z kurczaka zboczniakami pieczone ziemniaki wdresingu czosnkowym z sałatąlodową, pomidorami koktajlowymi iczerwoną cebulą

Pulpety z okonia nilowego w mlekuz pieczonym czosnkiem, Kaszagryczana i puree z kalafiora i coulispaprykowe (2,4)

Albondigas- portugalskie kuleczkiwieprzowe w sosie pomidorowym,kluski szagówki z kurkumą i zielonąfasolką (1,3)

Kurczak w sosie śmietanowym zmakaronem świderki z marchewkąz groszkiem (1,2)

PODWIECZOREK 16:00 PODWIECZOREK 16:00 PODWIECZOREK 16:00 PODWIECZOREK 16:00 PODWIECZOREK 16:00 PODWIECZOREK 16:00 PODWIECZOREK 16:00

Ciasto marchewkowe (1,3,9) Ptasie mleczko (2) Budyń waniliowo-cynamonowy (2) Muffiny z wiśniami (1,2,3) Baton owsiany z suszonymiowocami(1,,10)

Strudel jabłkowy zszafranowo-jogurtowym sosem(1,2,10)

Sernik fit . (2,3,6)

KOLACJA 19:00 KOLACJA 19:00 KOLACJA 19:00 KOLACJA 19:00 KOLACJA 19:00 KOLACJA 19:00 KOLACJA 19:00

Sałatka z makaronu ryżowego zzielonymi warzywami i indykiem(11)

Sałatka tabuleh z komosy ryżowej,orzechów włoskich i natkąpietruszki (6)

Pierogi z mięsem i burakiem wsosie cebulowym (1,2,)

Mussaka z bakłażanem,ziemniakami, pomidorami, mielonąwołowiną, zapiekana żółtym serem(2)

Mix papryk faszerowane czerwonąsoczewicą i warzywami z sosemserowo-śmietanowym (2)

Pasztet DROBIOWY z warzywami(3,13)

Sałatka z marynowanego selera,czarną soczewicą pęczaku ikukurydzy w sosie sweet chilli zpolędwiczką wieprzową (1,10,13)

PRZEKĄSKA 22:00 PRZEKĄSKA 22:00 PRZEKĄSKA 22:00 PRZEKĄSKA 22:00 PRZEKĄSKA 22:00 PRZEKĄSKA 22:00 PRZEKĄSKA 22:00

Koktajl proteinowy (2) Koktajl proteinowy (2) Koktajl proteinowy (2) Koktajl proteinowy (2) Koktajl proteinowy (2) Koktajl proteinowy (2) Koktajl proteinowy (2)

Strona 2 z 13

Podsumowanie jadłospisu



K: 3613.7 / B: 264.6T: 131.4 / WP: 315.2F: 53.4 / WW: 27.1

K: 3635.8 / B: 220.8T: 127.8 / WP: 404.6F: 63.9 / WW: 32.8

K: 3454.2 / B: 245.5T: 87.9 / WP: 404.5F: 38.6 / WW: 36.9

K: 3769.1 / B: 239.8T: 144.9 / WP: 356.2F: 59.3 / WW: 33.2

K: 3540.3 / B: 198.4T: 137.2 / WP: 360.1F: 64.4 / WW: 30.3

K: 3708.4 / B: 287.1T: 120.7 / WP: 342.1F: 39.4 / WW: 31.2

K: 3802.2 / B: 267.3T: 95.5 / WP: 325.4F: 42.3 / WW: 29.0

Strona 3 z 13



PoniedziałekŚNIADANIE 07:00 K:802.2 / B:71.9 / T:53.3 / WP:15.4 / F:4.3 / WW:0.6

OMLET Z WĘDZONYM UDKIEM SZPINAKIEM I PRAŻONYM SŁONECZNIKIEM(3)Warzywa - 30 g (0.3 x Porcja)Jaja kurze całe - 300 g (5.36 x Sztuka)Noga (udo) kurczaka - 175 g (1.09 x Porcja)Szpinak, mrożony - 56 g (0.56 x Porcja)Słonecznik, nasiona, łuskane - 14 g (1.4 x Łyżka)

DRUGIE ŚNIADANIE 10:30 K:742.7 / B:68.0 / T:13.7 / WP:76.4 / F:11.5 / WW:7.4

KURCZAK W SOSIE SŁODKO-OSTRYM. KUSKUS Z ORZECHAMI WŁOSKIMI,SURÓWKA Z BIAŁEJ KAPUSTY (1,6)Papryka - 50 g (0.36 x Sztuka)Kapusta biała - 116.6 g (2.12 x Liść)Mielona papryka chili - 2.5 g (2.5 x Szczypta)Kuskus - 77 g (6.42 x Łyżka)Pietruszka, liście - 7.5 g (1.25 x Łyżeczka)Ananas - 65 g (0.81 x Plaster)Mięso z piersi kurczaka, bez skóry - 240 g (2.4 x Porcja)Orzechy włoskie - 15 g (1 x Łyżka)Cebula czerwona - 37.5 g (0.38 x Sztuka)Sałata - 13.4 g (2.68 x Liść)

OBIAD 12:30 K:752.9 / B:61.6 / T:23.0 / WP:53.8 / F:15.7 / WW:5.4

PIECZONA POLĘDWICZKA WIEPRZOWA W KROKANCIE ZIOŁOWOORZECHOWYM, PUREE ZIEMNIACZANO-SELEROWYM Z WANILIĄ, SOS ZCZERWONEGO WINA. SURÓWKA Z BURAKA(6,13)Pomidor - 70 g (0.58 x Sztuka)Orzechy pinii - 20 g (2 x Łyżka)Burak - 140 g (1.4 x Sztuka)Ziemniaki - 200 g (2.86 x Sztuka)Seler korzeniowy - 140 g (2.33 x Plaster)Ekstrakt waniliowy (bez alkoholu) - 14 g (4.67 x Łyżeczka)Wino czerwone - 80 g (0.53 x Kieliszek)Polędwica wieprzowa (surowa) - 240 g (2.4 x Porcja)

PODWIECZOREK 16:00 K:388.9 / B:9.6 / T:10.7 / WP:59.7 / F:10.8 / WW:5.5

CIASTO MARCHEWKOWE (1,3,9)Sezam, nasiona - 3 g (0.3 x Łyżka)Owoce - 30 g (0.6 x Porcja)Mleko spożywcze, 2% tłuszczu - 72 g (0.29 x Szklanka)Ksylitol - 10.6 g (1.51 x Łyżeczka)Proszek do pieczenia - 1.4 g (0.47 x Łyżeczka)Mąka pszenna, typ 500 - 9.6 g (0.8 x Łyżka)Oliwa z oliwek - 6 g (0.6 x Łyżka)Mąka żytnia, typ 2000 - 54 g (3.6 x Łyżka)Marchew - 96 g (2.13 x Sztuka)

Strona 4 z 13



KOLACJA 19:00 K:730.3 / B:34.9 / T:27.6 / WP:79.9 / F:10.7 / WW:7.4

SAŁATKA Z MAKARONU RYŻOWEGO Z ZIELONYMI WARZYWAMI IINDYKIEM (11)Papryka - 112 g (0.8 x Sztuka)Słonecznik, nasiona, łuskane - 8 g (0.8 x Łyżka)Mięso z piersi indyka, bez skóry - 98 g (0.98 x Porcja)Sok cytrynowy - 14 g (2.33 x Łyżka)Musztarda - 21 g (2.1 x Łyżeczka)Ogórek zielony (długi) - 56 g (0.31 x Sztuka)Fasola szparagowa - 98 g (1.09 x Garść)Brokuły - 98 g (0.2 x Sztuka)Ogórek - 126 g (3.15 x Sztuka)Makaron ryżowy - 74.2 g (1.86 x Porcja)Oliwa z oliwek - 20 g (2 x Łyżka)

PRZEKĄSKA 22:00 K:196.6 / B:18.5 / T:3.1 / WP:30.1 / F:0.3 / WW:0.8

KOKTAJL PROTEINOWY (2)Mleko spożywcze, 2% tłuszczu - 150 g (0.6 x Szklanka)Odżywka białkowa - izolat - 15 g (0.5 x Porcja)Owoce - 150 g (3 x Porcja)

SUMA K: 3613.7 B: 264.6 T: 131.4 WP: 315.2 F: 53.4 WW: 27.1

WtorekŚNIADANIE 07:00 K:760.6 / B:36.3 / T:18.3 / WP:111.5 / F:10.8 / WW:10.1

PROTEINOWA OWSIANKA Z SUSZONĄ MORELĄ I ORZECHAMI NERKOWCA(1,2,6,10)Owoce - 70 g (1.4 x Porcja)Odżywka białkowa - izolat - 12 g (0.4 x Porcja)Płatki owsiane - 110 g (11 x Łyżka)Orzechy nerkowca (bez soli) - 10 g (0.67 x Łyżka)Morele, suszone - 25 g (3.12 x Sztuka)Mleko spożywcze, 2% tłuszczu - 280 g (1.12 x Szklanka)


POTRAWKA W STYLU PROWANSALSKIM Z CUKINII I MIELONEJWIEPRZOWINY Z ZIEMNIAKAMI I WARZYWAMI NA PARZEŁopatka wieprzowa (świeżo mielona) - 240 g (2.4 x Porcja)Cebula - 25 g (0.25 x Sztuka)Pomidory z puszki (krojone) - 62.5 g (0.62 x Porcja)Zioła prowansalskie - 3.6 g (1.2 x Łyżeczka)Cukinia - 125 g (0.42 x Sztuka)Czosnek - 6.4 g (1.28 x Ząbek)Ziemniaki - 200 g (2.86 x Sztuka)Pietruszka, liście - 5 g (0.83 x Łyżeczka)Warzywa - 100 g (1 x Porcja)

Strona 5 z 13



OBIAD 12:30 K:770.4 / B:71.0 / T:10.8 / WP:79.2 / F:25.3 / WW:7.7

RAGOUT Z INDYKA Z ZIELONYM GROSZKIEM W MLEKU KOKOSOWYM,KASZA BULGUR GOTOWANA W SOKU Z BURAKA Z OGÓRKIEM KISZONYM(1,13 )Ogórek - 60 g (1.5 x Sztuka)Włoszczyzna krojona w paski, mrożona - 60 g (0.6 x Porcja)Kasza bulgur - 80 g (6.15 x Łyżka)Burak - 49 g (0.49 x Sztuka)Mleko kokosowe bez cukru - 180 g (0.72 x Szklanka)Groszek zielony, mrożony - 200 g (1.33 x Porcja)Mięso z piersi indyka, bez skóry - 240 g (2.4 x Porcja)


PTASIE MLECZKO (2)Miód pszczeli - 10 g (0.42 x Łyżka)Ksylitol - 15 g (2.14 x Łyżeczka)Czekolada gorzka - 40 g (6.67 x Kostka)Mleko spożywcze, 0,5 % tłuszczu - 100 g (0.4 x Szklanka)Śmietana, 12% tłuszczu - 60 g (3.33 x Łyżka)Owoce - 50 g (1 x Porcja)


SAŁATKA TABULEH Z KOMOSY RYŻOWEJ, ORZECHÓW WŁOSKICH INATKĄ PIETRUSZKI (6)Orzechy włoskie - 20 g (1.33 x Łyżka)Komosa ryżowa (Quinoa), ziarna - 66 g (4.71 x Łyżka)Wieprzowina, schab surowy bez kości - 90 g (0.9 x Porcja)Koper ogrodowy - 7 g (0.88 x Łyżka)Pomidor - 98 g (0.82 x Sztuka)Pietruszka, liście - 16.8 g (2.8 x Łyżeczka)Ogórek zielony (długi) - 112 g (0.62 x Sztuka)Oliwa z oliwek - 10 g (1 x Łyżka)Pomidor - 168 g (1.4 x Sztuka)Mięta (świeża) - 1.3 g (1.3 x Łyżka)Cebula - 42 g (0.42 x Sztuka)


KOKTAJL PROTEINOWY (2)Owoce - 150 g (3 x Porcja)Odżywka białkowa - izolat - 15 g (0.5 x Porcja)Mleko spożywcze, 2% tłuszczu - 150 g (0.6 x Szklanka)

SUMA K: 3635.8 B: 220.8 T: 127.8 WP: 404.6 F: 63.9 WW: 32.8

ŚrodaŚNIADANIE 07:00 K:628.4 / B:52.6 / T:17.4 / WP:70.6 / F:13.3 / WW:5.7

TWAROŻEK Z SEREM KOZIM I PIECZONĄ SZYNKĄ RAZOWE PIECZYWO(1,2)Warzywa - 40 g (0.4 x Porcja)Wieprzowina, szynka surowa - 100 g (1 x Porcja)Twaróg kozi - 50 g (0.33 x Opakowanie)Chleb żytni razowy - 120 g (4 x Kromka)Ser twarogowy półtłusty - 100 g (0.5 x Opakowanie)

Strona 6 z 13




PIECZEŃ ZE SCHABU W SOSIE Z DZIKIEJ RÓŻY NA PĘCZOTTO ZSUSZONYMI MORELAMI . PIECZONE BURAKI(1,2,10,13)Wieprzowina, schab surowy bez kości - 240 g (2.4 x Porcja)Burak - 100 g (1 x Sztuka)Wywar z warzyw (gotowy) - 62.5 g (0.25 x Szklanka)Cebula - 25 g (0.25 x Sztuka)Śmietana, 12% tłuszczu - 20 g (1.11 x Łyżka)Kasza jęczmienna, pęczak - 63 g (4.2 x Łyżka)Konfitura różana - 18 g (1.8 x Łyżka)Morele, suszone - 10 g (1.25 x Sztuka)Wino białe, wytrawne - 15 g (0.1 x Kieliszek)Jałowiec - 1.6 g (1.6 x Szczypta)

OBIAD 12:30 K:673.0 / B:61.8 / T:20.0 / WP:58.1 / F:7.8 / WW:5.8

WOŁOWINA Z DZIKIM RYŻEM , SOS CHRZANOWY Z SURÓWKĄ Z BIAŁEJKAPUSTY (1,10)Ryż dziki - 33 g (2.2 x Łyżka)Ryż biały - 30 g (2 x Łyżka)Kapusta biała - 168 g (3.05 x Liść)Chrzan tarty - 25.2 g (5.04 x Łyżeczka)Wołowina, rostbef - 240 g (2.4 x Porcja)


BUDYŃ WANILIOWO-CYNAMONOWY (2)Cynamon - 1 g (0.2 x Łyżeczka)Maliny - 84 g (1.4 x Garść)Budyń w proszku - 70 g (8.75 x Łyżka)Mleko spożywcze, 2% tłuszczu - 420 g (1.68 x Szklanka)


PIEROGI Z MIĘSEM I BURAKIEM W SOSIE CEBULOWYM (1,2,)Burak - 30 g (0.3 x Sztuka)Mięso z piersi kurczaka, bez skóry - 80 g (0.8 x Porcja)Cebula - 20 g (0.2 x Sztuka)Olej rzepakowy - 15 g (1.5 x Łyżka)Śmietana, 12% tłuszczu - 50 g (2.78 x Łyżka)Woda - 100 g (0.4 x Szklanka)Mąka pszenna, typ 550 - 130 g (8.67 x Łyżka)



SUMA K: 3454.2 B: 245.5 T: 87.9 WP: 404.5 F: 38.6 WW: 36.9

Strona 7 z 13



CzwartekŚNIADANIE 07:00 K:887.1 / B:36.9 / T:27.8 / WP:112.3 / F:20.9 / WW:11.2

PROTEINOWE RACUCHY DYNIOWE Z MUSEM MALINOWYM (3)Odżywka białkowa - izolat - 16.8 g (0.56 x Porcja)Maliny, mrożone - 182 g (0.36 x Opakowanie)Proszek do pieczenia - 4.2 g (1.4 x Łyżeczka)Mąka jaglana - 91 g (9.1 x Łyżka)Dynia - 105 g (0.52 x Porcja)Oliwa z oliwek - 16.8 g (1.68 x Łyżka)Jaja kurze całe - 70 g (1.25 x Sztuka)Ksylitol - 49 g (7 x Łyżeczka)


GULASZ WOŁOWY Z PIECZARKAMI I CZARNYMI OLIWKAMI Z KASZĄGRYCZANĄ SAŁATKA Z OGÓRKA KISZONEGO I PAPRYKĄ.Papryka - 33.4 g (0.24 x Sztuka)Mięso wołowe (świeżo mielone z polędwicy) - 240 g (2.4 x Porcja)Pieczarka uprawna, świeża - 62.5 g (3.12 x Sztuka)Kasza gryczana - 63 g (4.85 x Łyżka)Śmietana, 12% tłuszczu - 41.6 g (2.31 x Łyżka)Oliwki czarne - 28.6 g (1.91 x Łyżka)Ogórek kiszony - 100 g (1.67 x Sztuka)

OBIAD 12:30 K:784.3 / B:51.8 / T:40.6 / WP:49.5 / F:10.9 / WW:5.1

GRILLOWANE UDKO Z KURCZAKA Z BOCZNIAKAMI PIECZONE ZIEMNIAKIW DRESINGU CZOSNKOWYM Z SAŁATĄ LODOWĄ, POMIDORAMIKOKTAJLOWYMI I CZERWONĄ CEBULĄCebula czerwona - 28 g (0.28 x Sztuka)Pomidory koktajlowe - 84 g (4.2 x Sztuka)Sałata lodowa - 84 g (4.2 x Liść)Pieczarka uprawna, świeża - 77 g (3.85 x Sztuka)Boczniaki - 77 g (1.54 x Sztuka)Noga (udo) kurczaka - 240 g (1.5 x Porcja)Ziemniaki - 231 g (3.3 x Sztuka)Czosnek - 7 g (1.4 x Ząbek)Oliwa z oliwek - 15 g (1.5 x Łyżka)


MUFFINY Z WIŚNIAMI (1,2,3)Jogurt naturalny (1,5% tł.) - 84 g (4.2 x Łyżka)Czekolada gorzka - 21 g (3.5 x Kostka)Wiśnie bez pestek, mrożone - 63 g (0.63 x Porcja)Mąka żytnia, typ 720 - 70 g (5.38 x Łyżka)Proszek do pieczenia - 1.4 g (0.47 x Łyżeczka)Żółtko jaja kurzego - 21 g (1.05 x Sztuka)Woda - 2.8 g (0.01 x Szklanka)Ksylitol - 11.2 g (1.6 x Łyżeczka)

Strona 8 z 13




MUSSAKA Z BAKŁAŻANEM, ZIEMNIAKAMI, POMIDORAMI, MIELONĄWOŁOWINĄ, ZAPIEKANA ŻÓŁTYM SEREM (2)Wołowina, polędwica - 98 g (0.98 x Porcja)Oliwa z oliwek - 14 g (1.4 x Łyżka)Ser, gouda tłusty - 91 g (6.07 x Plasterek)Czosnek - 7 g (1.4 x Ząbek)Ziemniaki - 126 g (1.8 x Sztuka)Cebula - 14 g (0.14 x Sztuka)Bakłażan - 224 g (1.12 x Sztuka)Pomidory z puszki (krojone) - 77 g (0.77 x Porcja)Bazylia (suszona) - 5.6 g (1.4 x Łyżeczka)Mielona papryka chili - 1.4 g (1.4 x Szczypta)Mielona słodka papryka - 4.2 g (0.84 x Łyżeczka)Sól biała - 2.8 g (2.8 x Szczypta)Pieprz czarny mielony - 1.4 g (1.4 x Szczypta)



SUMA K: 3769.1 B: 239.8 T: 144.9 WP: 356.2 F: 59.3 WW: 33.2

PiątekŚNIADANIE 07:00 K:723.4 / B:27.1 / T:40.4 / WP:61.8 / F:14.7 / WW:6.1

BURITTO W RAZOWEJ TORTILLI Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM, WARZYWAMI ISOSEM AWOKADO (1,2,3,4)Ogórek - 70 g (1.75 x Sztuka)Pomidor - 70 g (0.58 x Sztuka)Cebula czerwona - 5.6 g (0.06 x Sztuka)Mix sałat - 16.8 g (0.48 x Garść)Awokado - 49 g (0.35 x Sztuka)Oliwa z oliwek - 16 g (1.6 x Łyżka)Tortilla pełnoziarnista - 120 g (1.97 x Sztuka)Łosoś, wędzony - 60 g (2 x Porcja)


MORSZCZUK Z PUREE ZIEMNIACZANO-MARCHEWKOWYM W SOSIEZIOŁOWYM. SURÓWKA Z KAPUSTY KISZONEJ (1,2,4)Kapusta kwaszona - 116.6 g (1.06 x Szklanka)Marchew - 50 g (1.11 x Sztuka)Ziemniaki - 231 g (3.3 x Sztuka)Morszczuk, świeży - 240 g (2.4 x Porcja)Śmietana, 12% tłuszczu - 50 g (2.78 x Łyżka)Zioła prowansalskie - 3.6 g (1.2 x Łyżeczka)Oliwa z oliwek - 19.1 g (1.91 x Łyżka)

Strona 9 z 13



OBIAD 12:30 K:624.5 / B:57.6 / T:15.4 / WP:59.7 / F:7.9 / WW:5.7

PULPETY Z OKONIA NILOWEGO W MLEKU Z PIECZONYM CZOSNKIEM,KASZA GRYCZANA I PUREE Z KALAFIORA I COULIS PAPRYKOWE (2,4)Kasza gryczana - 63 g (4.85 x Łyżka)Papryka - 60 g (0.43 x Sztuka)Czosnek - 2 g (0.4 x Ząbek)Oliwa z oliwek - 10 g (1 x Łyżka)Okoń, świeży - 240 g (2.4 x Porcja)Mleko spożywcze, 2% tłuszczu - 50 g (0.2 x Szklanka)Ksylitol - 18 g (2.57 x Łyżeczka)Ocet winny - 2 g (0.33 x Łyżka)Kalafior - 120 g (0.24 x Sztuka)


BATON OWSIANY Z SUSZONYMI OWOCAMI(1,,10)Płatki owsiane - 55 g (5.5 x Łyżka)Czekolada gorzka - 15 g (2.5 x Kostka)Miód pszczeli - 15 g (0.62 x Łyżka)Morele, suszone - 35 g (4.38 x Sztuka)Rodzynki, suszone - 12 g (0.8 x Łyżka)


MIX PAPRYK FASZEROWANE CZERWONĄ SOCZEWICĄ I WARZYWAMI ZSOSEM SEROWO-ŚMIETANOWYM (2)Papryka - 686 g (4.9 x Sztuka)Bakłażan - 98 g (0.49 x Sztuka)Cukinia - 98 g (0.33 x Sztuka)Oliwa z oliwek - 9.8 g (0.98 x Łyżka)Ser topiony - 35 g (3.5 x Łyżeczka)Śmietana, 12% tłuszczu - 100.8 g (5.6 x Łyżka)Soczewica czerwona, nasiona suche - 77 g (6.42 x Łyżka)



SUMA K: 3540.3 B: 198.4 T: 137.2 WP: 360.1 F: 64.4 WW: 30.3

SobotaŚNIADANIE 07:00 K:797.3 / B:70.8 / T:21.1 / WP:81.6 / F:5.5 / WW:7.2

PROTEINOWY NALEŚNIK ŻYTNI Z SEREM I OWOCAMI. (1,2,3)Barwnik spożywczy naturalny - 5 g (1 x Porcja)Owoce - 70 g (1.4 x Porcja)Odżywka białkowa - izolat - 16.8 g (0.56 x Porcja)Mąka żytnia, typ 720 - 80 g (6.15 x Łyżka)Ser twarogowy półtłusty - 200 g (1 x Opakowanie)Mleko spożywcze, 2% tłuszczu - 126 g (0.5 x Szklanka)Jaja kurze całe - 78.4 g (1.4 x Sztuka)

Strona 10 z 13




PIECZONE UDO INDYKA NA RISOTTO Z BOROWIKAMI. BROKUŁ (10,13)Wywar z warzyw (gotowy) - 125 g (0.5 x Szklanka)Ryż krótkoziarnisty (typu arborio) - 76.4 g (5.09 x Łyżka)Cebula - 25 g (0.25 x Sztuka)Brokuły - 100 g (0.2 x Sztuka)Wino białe, wytrawne - 50 g (0.33 x Kieliszek)Borowiki - 12.5 g (1.25 x Garść)Mięso z udźca indyka, ze skórą - 250 g (2.5 x Porcja)

OBIAD 12:30 K:714.3 / B:72.9 / T:17.3 / WP:64.8 / F:7.6 / WW:6.5

ALBONDIGAS- PORTUGALSKIE KULECZKI WIEPRZOWE W SOSIEPOMIDOROWYM, KLUSKI SZAGÓWKI Z KURKUMĄ I ZIELONĄ FASOLKĄ(1,3)Kurkuma - 2 g (0.4 x Łyżeczka)Mąka pszenna, typ 500 - 35 g (2.92 x Łyżka)Ziemniaki - 200 g (2.86 x Sztuka)Wieprzowina, schab surowy bez kości - 240 g (2.4 x Porcja)Czosnek - 2 g (0.4 x Ząbek)Jaja kurze całe - 65 g (1.16 x Sztuka)Fasolka szparagowa, mrożona - 80 g (0.18 x Opakowanie)Cebula - 12 g (0.12 x Sztuka)


STRUDEL JABŁKOWY Z SZAFRANOWO-JOGURTOWYM SOSEM (1,2,10)Mąka pszenna, typ 500 - 28 g (2.33 x Łyżka)Rodzynki, suszone - 7 g (0.47 x Łyżka)Oliwa z oliwek - 4.2 g (0.42 x Łyżka)Woda - 77 g (0.31 x Szklanka)Mąka pszenna, typ 1850 - 91 g (6.07 x Łyżka)Jabłko - 112 g (0.75 x Sztuka)Jogurt naturalny - 35 g (1.75 x Łyżka)Wino białe, wytrawne - 14 g (0.09 x Kieliszek)


PASZTET DROBIOWY Z WARZYWAMI (3,13)Jaja kurze całe - 117.6 g (2.1 x Sztuka)Marchew - 56 g (1.24 x Sztuka)Oliwa z oliwek - 30.8 g (3.08 x Łyżka)Pietruszka, korzeń - 56 g (1.12 x Sztuka)Seler korzeniowy - 70 g (1.17 x Plaster)Wątróbka kurczaka - 175 g (3.5 x Sztuka)



SUMA K: 3708.4 B: 287.1 T: 120.7 WP: 342.1 F: 39.4 WW: 31.2

Strona 11 z 13



NiedzielaŚNIADANIE 07:00 K:700.9 / B:39.5 / T:29.1 / WP:3.2 / F:1.0 / WW:0.4

JAJECZNICA Z SZYNKĄ GRISSINI I POMIDORAMI ( 1,3)Paluszki grissini - 90 g (18 x Sztuka)Szynka sezonowa - 50 g (3.33 x Plaster)Jaja kurze całe - 150 g (2.68 x Sztuka)Pomidor - 80 g (0.67 x Sztuka)


GRECKIE STIFADO Z KRÓLIKA Z MARCHEWKĄ NA CZERWONYM WINIE ZOPIEKANYMI ZIEMNIAKAMI.Ziemniaki - 229.1 g (3.27 x Sztuka)Oregano (suszone) - 3.6 g (1.2 x Łyżeczka)Królik, tuszka - 250 g (2.5 x Porcja)Oliwa z oliwek - 5 g (0.5 x Łyżka)Wino czerwone - 62.5 g (0.42 x Kieliszek)Czosnek - 6.4 g (1.28 x Ząbek)

OBIAD 12:30 K:865.3 / B:85.6 / T:20.4 / WP:74.4 / F:17.3 / WW:7.4

KURCZAK W SOSIE ŚMIETANOWYM Z MAKARONEM ŚWIDERKI ZMARCHEWKĄ Z GROSZKIEM (1,2)Makaron pełnoziarnisty - 88.2 g (1.26 x Szklanka)Marchew z groszkiem, mrożona - 210 g (1.4 x Porcja)Mięso z piersi kurczaka, bez skóry - 303.3 g (3.03 x Porcja)Śmietana, 12% tłuszczu - 112 g (6.22 x Łyżka)


SERNIK FIT . (2,3,6)Ksylitol - 21.8 g (3.11 x Łyżeczka)Jogurt naturalny - 37.8 g (1.89 x Łyżka)Jaja kurze całe - 42 g (0.75 x Sztuka)Ser twarogowy półtłusty - 84 g (0.42 x Opakowanie)Mąka żytnia, typ 720 - 63 g (4.85 x Łyżka)Mąka pszenna, typ 500 - 56 g (4.67 x Łyżka)


SAŁATKA Z MARYNOWANEGO SELERA, CZARNĄ SOCZEWICĄ PĘCZAKU IKUKURYDZY W SOSIE SWEET CHILLI Z POLĘDWICZKĄ WIEPRZOWĄ(1,10,13)Soczewica - 30 g (2 x Łyżka)Kasza jęczmienna, pęczak - 61 g (4.07 x Łyżka)Kukurydza, konserwowa - 54 g (3.6 x Łyżka)Ogórki, konserwowe - 24 g (0.48 x Sztuka)Papryka czerwona, konserwowa - 24 g (0.8 x Porcja)Seler korzeniowy - 72 g (1.2 x Plaster)Kapary - 30 g (3 x Łyżka)Pieczarki marynowane, konserwowe - 54 g (2.7 x Sztuka)Sos sweet chilli - 108 g (3.6 x Łyżka)Polędwica wieprzowa (surowa) - 80 g (0.8 x Porcja)

Strona 12 z 13





SUMA K: 3802.2 B: 267.3 T: 95.5 WP: 325.4 F: 42.3 WW: 29.0

Strona 13 z 13

Wartości odżywcze oraz waga produktów dotyczy części jadalnych. potrawa porcjowanaK: kalorie B: białko T: tłuszcze W: węglowodany F: błonnik WW: wymienniki weglowodanowe Przy opracowaniu jadłospisu korzystano m.in. z Bazy Danych Produktów i Potraw

Instytutu Żywności i Żywienia

LEGENDA

indywidualny program odżywianiabartosz kroma twoja dieta dostępna czwartek

Documents