Презентация франшизы kasumi

02

ЯПОНСКИЕ НОЖИ ДЛЯ КУХНИ И АКТИВНОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ

ПРОФИЛЬ КОМПАНИИ

Компания KASUMI – это сеть магазинов японских ножей для кухни и активного образа жизни.

Дата и место основания KASUMI: 2001, Санкт-Петербург.

Розничная сеть KASUMI представлена в Москве и Санкт-Петербурге.

Франчайзинговая сеть представлена в Тюмени, Минске, Алматы.

Компания осуществляет оптовые поставки в большинство регионов РФ, а также online-продажи через интернет-магазин

03


БРЕНД KASUMI – ПЕРВООТКРЫВАТЕЛЬ РЫНКА ЯПОНСКИХ НОЖЕЙ В РОССИИ

Открывая магазин KASUMI, вы становитесь центром сообщества ценителей японского ножа, которое объединяет шеф-поваров и мастеров домашней кулинарии, спортсменов и любителей активного образа жизни, коллекционеров, представителей боевых искусств и городских денди.

04


АССОРТИМЕНТ

Компания KASUMI предлагает ножи любого назначения:

• коллекции кухонных ножей для домашней и профессиональной кухни, решения для шеф-поваров и ресторанов

• охотничьи, походные, туристические ножи, ножи для рыбалки, дайвинга и парашютного спорта

• тактические ножи, ножи для выживания

• городские, джентльменские ножи ежедневного ношения, премиальные аксессуары для мужчин

• ремесленные ножи для резьбы по дереву

• инструменты для заточки

05


KASUMI – ЭКСКЛЮЗИВНЫЙ ПРЕДСТАВИТЕЛЬ ЯПОНСКИХ НОЖЕВЫХ БРЕНДОВ

KASUMI

MASAHIRO

TAKAMURA

MCUSTA

HATTORI

SAJI TAKESHI

KIKU KNIVES

KOJI HARA

OHTA ATSUTAKA

MACHIDA ISSI

SUZUKI YOSIRO

SUZUKI HIROSHI

WILLIAM HENRY STUDIO

PLATINUM PEN

06


ВЕДУЩИЕ БРЕНДЫ ПРОИЗВОДИТЕЛИ

FUJIWARA SAJI TAKESHI KIKU KNIVES

* **

***

*

**

***

07


ЛЕГЕНДАРНЫЕ МАСТЕРА – ПАРТНЕРЫ KASUMI

Компанию KASUMI связывают многолетние партнерские отношения с лучшими японскими производителями ножей в городе Секи (префектура Гифу), центре ножевого дела Японии!

Особая гордость компании – тесное взаимодействие с японскими Мастерами, наследниками традиций японской ковки эпохи самураев, авторами уникальных мечей и ножей. Некоторые из них обладают редчайшим званием Национального достояния Японии.

KIKU MATSUDA КИКУ МАЦУДА

SAJI TAKESHI САДЖИ ТАКЕСИ

YOSHIO MAEDA ЁСИО МАЭДА

SUZUKI HIROSHI СУДЗУКИ ХИРОСИ

SUZUKI YOSHIRO СУДЗУКИ ЁСИРО

OHTA ATSUTAKA ОТА АЦУТАКА

MACHIDA ISSHI МАТИДА ИССИ

08

ФОРМАТ ТОРГОВЛИ

Бренд

Страна происхождения бренда

Год создания бренда

Начало франчайзинговой деятельности

Ценовые сегменты

Целевые регионы

Средний чек

Инвестиции


KASUMI

Россия

2001

2014

средний, средний+, премиум

Россия, страны СНГ

3 500 рублей

от 1 500 000 рублей

09

ЦЕЛЕВАЯ АУДИТОРИЯ KASUMI


HORECA – 10% Профессиональные шеф-повара и их помощники

РЕЗЬБА ПО ДЕРЕВУ – 5% Художники-резчики по дереву и те, кто осваивает это ремесло

ЗАТОЧКА И РЕМОНТ – 5% Профессиональные заточники и те, кто получает удовольствие от самостоятельного ухода за ножами

ART – 5% Коллекционеры авторских клинков и мечей, знатоки традиции японской ковки эпохи самураев

ЕДИНОБОРСТВА – 10% Представители боевых искусств и все, кто задумывается о техниках самозащиты

КУЛИНАРИЯ – 20% Любители качественной домашней кулинарии

OUTDOOR – 20% Спортсмены и любители

активного образа жизни: охотники, рыболовы,

дайверы, туристы

EDC – 15% Приверженцы традиции повседневного ношения

и использования городского складного

ножа, городские денди

ПОДАРКИ – 10% Все, кто выбрал японский нож,

набор ножей или ручку как незабываемый подарок

10


ФРАНЧАЙЗИНГ KASUMI

УСЛОВИЯ СОТРУДНИЧЕСТВА

ПАУШАЛЬНЫЙ ВЗНОС

РОЯЛТИ

30 000 РУБ.

до 56%

СКИДКА НА ПРОДУКЦИЮ

ОТСУТСТВУЮТ

11


ФРАНЧАЙЗИНГОВЫЙ ПАКЕТ

• Персональный менеджер, сопровождающий Вас с момента запуска проекта

• Уникальный дизайн магазина или острова в стиле 3D mapping от японской архитектурной студии YusukeTakahashiArchitects!

• Руководство по организации бизнеса, включая описание фирменного стиля, стандартов обслуживания, макеты POS-материалов, комплекты чертежей и ведомости материалов торгового оборудования

• Управление продажами (мерчендайзинг и планограмма магазина, ассортиментная матрица, расчет оптимизированного складского запаса)

• Маркетинг и продвижение (сквозные маркетинговые акции, единая дисконтная система, рекомендации по проведению рекламных мероприятий, SЕО продвижение и т.д.)

• Приоритетное обеспечение новинками, бестселлерами, эксклюзивными товарными позициями

• Специальные франчайзинговые цены

12


ОБУЧЕНИЕ ПЕРСОНАЛА

• Ежегодный Слет франчайзи KASUMI в Санкт-Петербурге: мастер-классы от японских Мастеров, презентации новинок дизайна и технологий, круглые столы

• Выездные тренинги и вебинары

• Программы обучения и тестирования персонала

• Стандарты обслуживания и технологии продаж

• Текстовая, фото- и видео информация о товаре, производителях и мастерах на ножевом портале и видео на канале KASUMI на Youtube

• Электронные каталоги продукции

13

ТРЕБОВАНИЯ К ПОМЕЩЕНИЮ

МАГАЗИН ИЛИ ОСТРОВ В ТОРГОВОМ ЦЕНТРЕ


МАГАЗИН УЛИЧНОГО ФОРМАТА (Street Retail)

Современный популярный ТЦ Активный с торговой точки зрения район города

Проходимость от 12 000 чел/будни, от 16 000 чел/выходные

Проходимость от 18 чел/мин.

1 этаж, центральные аллеи 1 этаж, наличие парковки

Большие витрины, наличие выхода в интернет

Приветствуется соседство с салонами связи, чайными и кофейными бутиками, магазинами подарков и аксессуаров, электроники и парфюмерии, товаров для дома и спорта, мужской одежды

Соседство с продуктовыми магазинами, салонами связи, магазинами подарков и аксессуаров, мужской одежды, ресторанами и кафе, фитнес-клубом

14

ОСТРОВ В ТОРГОВОМ ЦЕНТРЕ


Площадь: от 5 м2.

Инвестиционные расходы: от 1 500 000 руб.

Срок окупаемости: 12 мес.

Кол-во персонала: 2 чел.

Проект: YusukeTakahashiArchitects, Япония Проект: YusukeTakahashiArchitects, Япония

15

МАГАЗИН KASUMI В ТОРГОВОМ ЦЕНТРЕ


Площадь: от 25 до 45 м2.



Кол-во персонала: 3-4 чел.

Проект: YusukeTakahashiArchitects, Япония

16

МАГАЗИН KASUMI УЛИЧНОГО ФОРМАТА (STREET RETAIL)


Площадь: от 25 до 50 м2.



Кол-во персонала: 3-4 чел.

17


ТРЕБОВАНИЯ К ФРАНЧАЙЗИ

• Готовность развиваться в системе единых стандартов KASUMI

• Необходимый объем инвестиций для вступления в бизнес

• Наличие торгового помещения, соответствующего стандартам KASUMI

• Активная жизненная позиция

• Желательно: интерес к ножевой теме и культуре Востока

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАШЕЙ КОМАНДЕ!

Презентация франшизы kasumi

Documents