¬åïÅÍ « lÇá µè» å dø · 2018-11-01 · §¿Óçp Ñ Ûæ p ¸` z

TEL 0134-21-3111　FAX 0134-21-3322Email [email protected]

〒047-0008 北海道小樽市築港11-3

グランドパーク小樽

grandparkotaru.com

※掲載画像はすべてイメージです。　Pictures are for illustration purpose only.※料金にはすべて、税金やサービス料が含まれております。　All prices are inclusive of government tax and service charge.※フェアやプラン内容、メニューは変更となる場合がございます。　Rates and menus are subject to change.

グランドパーク小樽 @grandparkotaru @grandparkotaru

グランドパーク小樽ニュースレター2018年12月号

2018December

カップルでもファミリーでも楽しめる、多彩なアイテムが盛りだくさんのスペシャルブッフェ。

2F テラスブラッセリー 2F マリーナバー＆レストラン

メニュー

¥10,000お一人様

● カリフラワーのムース生雲丹とコンソメジュレと共に● 国産鶏のインボルティーニサラダ仕立て● 十勝産マッシュルームのクリームスープ● 鯛とスキャンピのサルタート二種のソースにて● 十勝産ハーブ牛サーロインのアロストフォアグラを添えてトリュフ香る赤ワインソースにて● カプチーノ仕立てのスペシャルドルチェ● 自家製パンとトスカーナ産オリーブオイル　● コーヒーまたは紅茶

ホームページ予約特典あり

豪華食材をシェフがスペシャルアレンジしたクリスマス限定ディナーコース。

クリスマスディナーコースホームページ予約特典あり

①5:30pm～ ②8:00pm～2部制となります。

予約制（3日前まで）

（金）～（火）12/21 12/25（金）～（火）12/21 12/25 5:30pm-9:00pm

クリスマスディナーブッフェ

¥4,500大人 6歳以下無料7 - 1 2歳料　金料　金¥2,000

お二人様　¥40,000（個室利用+クリスマスディナーコース+シャンパン1本付き）■個室もご用意いたします。（和食処こころの個室利用）　

メニュー例ドリンクバー付き（全18種）● 特製クリスマスローストチキン● フカヒレあんかけ炒飯● 海老のチリソース● お刺身コーナー

● キッズコーナー（唐揚げ・海老フライ・ハンバーグナポリタンなど）● クリスマスショートケーキほか

● “ビーフウェリントン” ～牛ヒレのパイ包み焼きトリュフ入りマデラソース～● オマール海老のローストブルゴーニュ風

■クリスマスのおすすめ！

● 特製クリスマスパルフェ ● ホワイトチョコレートファウンテン■ステーションコーナー

クリスマスディナーブッフェ付きプラン1泊2食付き　2名1室　お一人様　￥16,020～

宿泊プランもご用意しておりますクリスマスディナーコース付きプラン

1泊2食付き　2名1室　お一人様　￥22,400～宿泊プランも

ご用意しております

お問い合わせ・ご予約レストラン係 TEL：0134-21-3402 E-mail：[email protected]

お得な特典情報・ご予約はこちら　grandparkotaru.com



Merry Christmas

Merry Christmas

2F 和食処こころ

ご予約はこちら　grandparkotaru.com


オマール海老や鮑、白老牛など豪華食材が楽しめる、クリスマス限定の鉄板焼きコースクリスマス鉄板焼きディナーコース

（金）～（火）12/21 12/25（日）～（火）12/23 12/25

メニュー

海を見渡すプライベートスペースにて、2人だけのロマンティックなクリスマスを！1日1組様限定のワンランク上のディナーコースです。

プレミアムクリスマスディナーコース

メニュー

6:00pm-10:00pm（最大4時間までご利用いただけます）5:30pm-8:30pm（LO）

フリードリンク（カクテル・ワイン・スパークリングワイン含む）● 鮮魚介と野菜塩昆布マリネのミルフィーユ仕立てキャビア添え● 生ハムを纏ったスキャンピの温製サラダトリュフの香り● フォアグラのソテーラディッシュのフォンダンと濃厚なスープを注いで● 活オマール海老と帆立貝のオーブン焼きアメリケーヌソースハーブを添えて● カシスとオレンジのシャーベット● 北海道産牛サーロインのポワレ温野菜添えポルト酒ソース● (カッティングサービス）チーズとコンディメンツ● （ワゴンサービス）クリスマスデザート各種● 自家製パンとバター　● コーヒーまたは紅茶※季節や市場の状況により産地やメニュー内容が変更になる場合がございます

● お刺身生雲丹と中トロ　妻一式● 厳選魚介鮑の鉄板焼き　バターソースオマール海老のワイン蒸し　ケイパーソースハーブ添えオホーツク厳選タラバ蟹クリスマスソース　完熟トマトソースバジルソース● 焼き野菜鮑茸愛別舞茸アンディーブ● 肉皿特選白老牛（A5ランク）サーロイン　三味たれ各種● 止椀帆立貝の磯辺汁　岩海苔髢葱柚子● 食事特製ガーリックライス● デザート北海道産クリームチーズケーキ　ストロベリージェラート添え ※季節や市場の状況により産地やメニュー内容が変更になる場合がございます

クリスマス鉄板焼きディナーコース付きプラン1泊2食付き　2名1室　お一人様　￥25,770～

¥60,000お二人様料金（1名様￥30,000）

お問い合わせ・ご予約営業部 TEL：0134-21-3422 E-mail：[email protected]


¥15,000お一人様料金

宿泊プランもご用意しております

プレミアムクリスマスディナーコース付きプラン1泊2食付き　2名1室　お一人様　￥41,240～

宿泊プランもご用意しております

予約制（3日前まで）1日3組限定1日1組限定予約制（3日前まで）

Merry Christmas

Merry Christmas

6Ｆそら

世界各国の代表的なおいしい鍋料理をお楽しみください！

2F テラスブラッセリー 2F テラスブラッセリー

メニュー例ドリンクバー付き（全18種）

¥3,980大人 6歳以下無料¥1,9807 - 1 2歳

● 豚肉の蜂蜜＆スパイスロースト● 甘エビのぺぺロンチーノスパゲッティ● 鮭と野菜のパイ包み焼き● 帆立貝のフライ　タルタルソース


小樽ミニ海鮮丼＆ステーキのほか、シェフ特製のバラエティ豊かなお料理をお楽しみください！

ディナーブッフェホームページ予約特典あり

5:30pm-8:00pm（金）～（日）11/2 12/16（木）～（火）11/1 12/25 11:30am-2:00pm

ランチブッフェ～世界のあったか鍋フェア～

¥1,700大人 6歳以下無料¥9007 - 1 2歳

¥1,50065歳以上平　日

土日祝

金土日祝日限定

¥1,900大人 6歳以下無料¥1,0007 - 1 2歳

● 天麩羅（4種）● 鰊蕎麦（幌加内産石臼挽き蕎麦使用）● クリームあんみつ　ほか

ステーションコーナー● 海の幸と冬野菜のサラダ～雲丹バーニャカウダソースで～● オーストラリア産ビーフステーキ● 小樽ミニ海鮮丼　特製ウニソース

おすすめ！メニュー例ドリンクバー付き（全18種）

● タコのカルパッチョ● ローストチキン● 小樽あんかけ焼きそば

● 中華シェフ特製“牛肉ガーリック炒飯”● パティシエ特製デザート　ほか

● ワッフルコーナー　ほか

● （ロシア）ボルシチ● （タイ）タイスキ～タイ風すきやき～ステーションコ－ナー

● （フランス）ポトフ● （韓国）スンドゥブチゲ● （ポルトガル）海鮮カタプラーナ

おすすめ！

土日祝日はチーズフォンデュやチョコレートファウンテンなどの限定メニューも登場！

● ポークスペアリブの豆鼓蒸し● 鶏の水炊き● 小樽あんかけ焼きそば● パティシエ特製デザート　ほか





2F テラスブラッセリー



北海道の至高の牛肉「白老牛」、北海道産の海鮮が楽しめる鉄板焼きコース

※12/21～25はクリスマス特別メニューとなります

鉄板焼きコース5:30pm-9:00pm（月）～（日）10/1 1/6 （LO 8:30pm）

11:30am-2:00pm（水）～（日）12/26 1/6

5:30pm-8:00pm

◆白老牛A5ランクとキンキ、タラバの極みコース￥15,000

¥10,000¥12,000




賑やかな年末年始を華やかなお料理で演出する期間限定のランチ＆ディナーブッフェ！年末年始スペシャルブッフェ

メニュー例ディナーのおすすめ！

● カッティングサービス　ローストビーフ　● 海鮮ちらし寿司● 小樽あんかけ焼きそば　　　　　　ほか

ランチのおすすめ！

● 先付け刺身湯葉　鮭醤油　山葵　柚子● お造り蝦夷鮑薄造り　肝醤油　山山葵　● 海鮮キンキ　鱈場蟹　バルサミコソース　薬味有馬山椒● 御口直し北寄の根菜サラダ　ヨーグルトドレッシング● 肉皿 A5ランク特選白老牛サーロイン季節の野菜各種自家製ニンニク醤油　山葵塩　鮭ポン酢● 御食事十五穀米特製ガーリックライス　香の物● 止椀鮭節香る味噌汁● 水菓子または甘味物　　　季節の果物　または　お汁粉

◆その他のコースもございます。● 厳選食材と白老牛の宴● シェフ厳選魚介と白老牛A4ランクのスペシャルコース※季節や市場の状況により産地やメニュー内容が変更になる場合がございます

● 小樽ミニ海鮮丼● オーストラリア産ビーフステーキ● カッティングサービス　自家製スモークサーモン　● オマール海老と魚介のフリカッセ● エスカルゴ、フォアグラ、ポルチーニ茸のパートフィロー包み焼き　ほか


¥1,900【ランチ】

6歳以下無料¥1,0007 - 1 2歳大人

¥3,980 6歳以下無料¥1,9807 - 1 2歳大人

【ディナー】

料金

料金




少人数での忘新年会などに最適な個室利用プラン。昼間から利用でき、時間内なら何時間でもご利用OK！

和食処こころ忘新年会プラン

（木）～（木）11/1 1/31




北海道産の旬の食材を多彩な和のアレンジでお届けします。アラカルト＆おすすめメニュー

メニュー例

● たちの天麩羅● 鱈子バター和牛入り炊き込み御飯● お汁粉

¥1,800¥1,800

¥600

◆ 11-12月おすすめ

◆ セットメニュー

● お寿司盛り合わせ（茶碗蒸し・お吸い物付き）● お刺身盛り合わせ

¥2,200／¥3,300／¥3,800（5種）¥2,800／（7種）¥4,800

◆ アラカルト

他にも多彩なメニューをご用意しております

5:30pm-9:00pm（LO 8:30pm）

ほか

● 白老牛サーロイン炙り握り寿司● たらば蟹鉄砲汁● たちポン酢● 道産貝三昧の握り寿司（北寄帆立鮑）

¥800¥1,000¥1,200

¥1,600

● 北海道満喫御膳 ● 北の贅づくし極膳¥5,500 ¥8,000

特典あり

¥5,000お一人様料金※4名様～20名様まで承ります

※各種割引との併用不可

2F和食処こころ個室場所

ミニ和食会席内容

オプション ①お一人様プラス￥1,000で2時間飲み放題②お一人様プラス￥1,800で鍋メニュー追加　（鶏水炊きまたは鮟鱇味噌鍋）

①10名様以上のご利用で1名様無料！②マリーナバー＆レストランでの２次会ご利用¥1,500でOK！　（通常￥2,600）

特典

11:30am-7:30pm（LO）

要予約（3日前まで）

● “フジッリ” ゴルゴンゾーラと旬菜、クルミのクリームソース● 真だちのインパナート北アカリのアロスト添えゴルゴンゾーラソースにて● “タリアテッレ” サロマ湖産牡蠣と十勝産マッシュルームのクリームソース● 世界三大ブルーチーズ盛り合わせ● サロマ湖産牡蠣と北アカリのトマトチーズ焼き

2F マリーナバー＆レストラン

イタリアンディナーコースホームページ予約特典あり

5:00pm-10:00pm (LO)

¥3,500カジュアルイタリアンコース● 本日のアミューズ● サラダ● 本日のパスタ

● デザート● 自家製パンとオリーブオイル● コーヒー又は紅茶

¥4,500スタンダードイタリアンコース「ルッソ」● シェフ特製本日のイタリアン前菜盛り合わせ● “リングイネ”タラバガニと旬菜のトマトクリームソース● 北海道産桜姫鶏のカチャトーラ● イチゴのクリームチーズアイスマカロン仕立て● 自家製パンとオリーブオイル　● コーヒーまたは紅茶





真だちやチーズ、牡蠣を使ったメニューをご用意しております。イタリアンシェフ特製のディナーコースをお楽しみください。季節のスペシャリティー


¥1,800¥2,000¥2,000¥2,000¥2,200

メニュー

旬の食材に合わせたソムリエおすすめワインもご用意しております。

～（木）2/28（土）12/1※12/21～12/25は除外日


（土）～（木）12/1 1/31 5:00pm-10:00pm(LO)

◆ 白ワイン● ル・ジェ・ド・シャトー・ギロー2016（フランスボルドー産辛口）グラスボトル

¥1,200¥7,400

◆ 赤ワイン● レ・カレシェ・ド・ラネッサン2011（フランスボルドー産フルボディ）グラスボトル

¥1,500¥8,000

※12/21～12/25は除外日


（LO）

特典あり

美味しいお料理と、飲み放題がセットになった忘新年会プラン。宴会の景品にも使える嬉しい特典付き！

ご宴会

（土）～（木）12/1 2/28

忘新年会プラン

¥6,000/ ¥7,000/ ¥8,000お一人様料金 ※10名様より承ります

宴会場場所

プラン内容料理：卓盛料理　ドリンク：フリードリンク（飲み放題）

◆ ご利用プランと人数に応じてペアブッフェ券を進呈！

◆ ペア宿泊券1組プレゼント！（20名様以上でご利用の場合）

特典

8,000円プラン限定特典

12月のおすすめスイーツ＆ブレッド

ソムリエおすすめのワインと、カクテルをお楽しみください。スパークリングワインフェア

5:00pm-11:00pm（木）～（月）11/1 12/31

10:30am-8:30pm（土）～（月）12/1 12/31

2F パティセリー



詳細はこちら　grandparkotaru.com

パティシエ＆ベーカー特製の12月限定商品をご紹介します！

● ジャパニーズキール　　¥1,000● レオナルド　　　　　 ¥1,200● ポールマスプリマペルラクレマンドリムーロゼブリュットボトル ¥8,000● クレマンドブルゴーニュフランソワミクルスキブリュット　ボトル ¥10,000

● キウイソルベのベリーニ　　¥1,000

・大納言のデニッシュさくさくなデニッシュに粒あん＆大納言小豆を乗せて焼き、きな粉で香ばしく仕上げています。

北海道産生クリームたっぷりの白いロールケーキ。甘酸っぱいイチゴがアクセントです！

¥350・純白ロール◆スイーツ

¥340◆ブレッド

お問い合せ・ご予約営業部 TEL：0134-21-3422 E-mail：[email protected]

詳細はこちら　grandparkotaru.com

TEL 0134-21-3111　FAX 0134-21-3322Email [email protected]

〒047-0008 北海道小樽市築港11-3

グランドパーク小樽

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※掲載画像はすべてイメージです。　Pictures are for illustration purpose only.※料金にはすべて、税金やサービス料が含まれております。　All prices are inclusive of government tax and service charge.※フェアやプラン内容、メニューは変更となる場合がございます。　Rates and menus are subject to change.

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グランドパーク小樽ニュースレター2018年12月号

2018December

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