Тайната на нашата баба pechkata.pdf · Тайната на нашата баба...
TRANSCRIPT
Тайната на нашата баба*Всички меса и пилета са охладени и с гарантиран
произход. От тях се прави и каймата,която смиламе и подправяме с подбрани билки.
*Дребната риба е от Черно море и се приготвя само на тиган.
*За овкусяването на нашите салати използваме зехтин.
*Сиренето доставяме от малка мандра в Родопите.
*Картофите са пресни, от с. Равногор - обелени и нарязани от нас.
*Слънчевите краставички са летни,мариновани на слънце.
*Пърленките са по стара селскарецепта и ги меси, и точи леля Марго.
Идеята за нашата кухня е вдъхновена от безценните ни спомениот детството, от вкусовете и уюта на селската къща.
Добре дошли и добър апетит в нашия летен, комшийски двор.
1