À propos de la ferme ferme lunick

•Jean-LucBariletNicoleMaheux,propriétaires

•Intégrationdelarelève,PamelaetFannyBaril,MichaëlLafontaineetJacquesLanglois

•Entreprisefamilialedequatrièmegénération

•Spécialiséedanslaproductiondepommesdeterredepuis1911

•Culturede750acresdepommesdeterreenrotationavecuneculturecéréalière,dontdusoya,dumaïs,del’avoineet50acresdenivellement

•CertifiéeCanadaGAP(programmedesalubritédesaliments)

•LauréatedelaMédailled’ordel’Ordrenationaldumériteagricoleen2009

•Implantationd’unsystèmedetransformationdepommesdeterrehautementtechnologiqueconçuparuneentreprisequébécoise

PartenaireUnévénementde

des gestes concrets pour protéger l’environnement

ferme lunick

•Miseenplaced’unplanagroenvironnementalde

fertilisationannuelpourlescultures

•Rotationdesculturespourunemeilleure

conservationdessols

•Réductionsignificativedel’emploidepesticidespar

laréutilisationdeseauxdepluie

•Récupérationdeseauxdepluiepourlimiter

l’utilisationdel’eaupotable

•Utilisationdestechnologiesd’agriculturedeprécision

afinderationaliserl’usagedesintrants:

-géoréférencementdesanalysesdechampsgrâce

auxsystèmesGPS

-surveillancedesvariationsclimatiquesdes

parcellesavecl’applicationFieldView

•Recoursàlalivraisonrégionaleafinderéduire

l’empreinteenvironnementalePartenaireUnévénementde

À propos de la ferme les fromages fromabitibi

•GuillaumeLemieux,propriétairedepuis2010

•Fermespécialiséeenproductioncaprineettransformationfromagère

•Agrandissementdelafromagerieen2018avecunecapacitédeproductionquotidiennede3000litres

•Troupeaude110chèvres

•120acresdeculturefourragèreet4acresdeproductionmaraîchère(carottesetlaitues)

•Transformationdelaitdevacheetdechèvreavecspécialisationpourlefromagefrais

•Miseenmarchérégionale

•Boutiquesurplaceetvisiteslibresàl’année

PartenaireUnévénementde