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Wir verwenden Schweizer Fleisch von den Metzgereien Stutzer-Flüeler Kerns & Gabriel Wolfenschiessen
Mittagsmenü Dientag, 17. März 2020
Handwerker-Zmittag / CHF 19.50 Rüebli-Ingwersuppe
Menüsalat Bärlauch-Fleischkäse mit Jus, Teigwaren & Peperoni-Gemüse
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Menü zwei / CHF 23.00
Rüebli-Ingwersuppe Menüsalat
Schweins-Saltimbocca mit Tomatenrisotto & Broccoli
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Vegi-Menü / CHF 19.00 Rüebli-Ingwersuppe
Menüsalat Pilz-Saccottini mit Paprikasauce & Rucola
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Tageshit / CHF 20.50
Schweinsbratwurst mit Senfsauce, Kartoffelstock & Gemüse
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Der Küchenchef empfiehlt
Paniertes Schweinsschnitzel mit Pommes-Frites & Gemüse CHF 25.50
Blattsalat-Bouquet mit Pilzen & Croûtons an Hausdressing CHF 15.50
Cordon-Bleu mit Speck, Zwiebeln & Chretzenkäse (inkl. Menüsalat) CHF 33.00