Нежные салатные листья не могут противостоять повреждениям

Латук компасный

Салат-латук

<-----у растущих на открытых местах экземпляров листовые пластинки своей широкой стороной обращены к востоку, более узкой — к западу, а ребрами — на север и юг.

Домашние животные часто не могут постоять за себя Домашние овцы очень пугливы, при опасности они стремятся к середине стада и тесно прижимаются друг к другу.Социальное ранжирование у овец слабо выражено. В стадах лишь изредка наблюдаются драки, которые носят чаще игровой характер. Во время случного сезона могут драться бараны. У домашних овец, как у муфлонов, функцию ведущего животного берут на себя овцематки, у которых больше всего потомства. Заботы об охране стада от хищников перешли к пастуху и к его верным помощникам - собакам-овчаркам. У овец нет той субординации (иерархии), которая наблюдается у крупного рогатого скота. Все они в стаде равны и все безынициативны.Нет вожака который мог бы сплотить их перед опасным врагом.

Предки домашний овец--------------------------------

Горные бараны

Зерновые культуры в мире.Пшеница.

Урожай дикой пшеницы-однозернянки, выращенный археологами с помощью неолитических сельскохозяйственных орудий

Получение современных Пшеницы мягкой и Пшеницы твердой

Внешний вид колоса современного сорта пшеницы и её дикого предка

Селекционный процесс. Гибридизация пшеницы.

Необходимо обеспечить опыление пестиков не случайной пыльцой а строго определенной по опыту.

Направления селекции – от полегания

По сломившемуся стеблю питательные вещества уже не поступают

При уборке пшеницы ножи комбайна срезают её на высоте 20 см от поверхности земли.

Рис стал самой распространенной зерновой культурой за счёт развития сельского хозяйства в Китае

Рис 米

Исследователи из 10 стран, работающие над проектом IRGSP (International Rice Genome Sequencing Project), впервые расшифровали геном риса: идентифицировали 37 тысяч 544 гена и установили положение каждого из них на 12 хромосомах.

Кукуруза. Метод гетерозиса

Две чистые линии (гомозиготы) при скрещивании проявляют максимум доминантных признаков

Эволюция початка кукурузы

Кукуруза была введена в культуру 7-12 тыс. лет назад на территории современной Мексики.

Полиплоидные растения в нашей жизни: •рапсовое масло (тетраплоидное), •пшеничный хлеб (гексаплоидный), •веревки из сизаля (пентаплоидный),• кофе (тетраплоидное),• банан (триплоидный), •хлопок (тетраплоидный), •картошка (тетраплоидная), •кукуруза (тетраплоидная). 

Полиплоидия

1/3 всех покрытосеменных растений являются полиплоидами

Для искусственного создания полиплоидов растения обрабатывают колхицином

Соя – главная зернобобовая культура в мире.

содержат до 49% белков и 27% жиров(белков больше чем в говядине в 3,5 раза.)

Трансгенная культура

В основном генные модификации направлены на получение устойчивых к болезням растений.В трансгенную сою внедрен ген фермента из агробактерий, обладающего устойчивостью к гербициду глифосату (Раундап), который убивает большинство растений, но является малоопасным для человека и животных.

При использовании соевой муки требуется меньше яиц и сливочного маслаВыпечка получается более плотной и сытнойТесто по консистенции и запаху напоминает арахисовое масло

Соевая мука

Современные достижения селекции

Сантиметровые помидорчики

Иван Владимирович Мичурин

Основные методы скрещивания, использованные Мичуриным

1. Для скрещивания брались молодые гибридные растения при первом их цветении

2. Производилось опыление смесью пыльцы

3. Применялось предварительное вегетативное сближение намеченных к скрещиванию растений

4. Разработал метод «посредника»5. Метод «ментора»

Сельскохозяйственная академия имени К.А.Тимирязева

Мой дипломный проект