วารสารเปิดกระป๋อง ufc

19
ฉ บั บ ที่ 4 ประจาเดือน มิถุนายน 2553 เปิดกระป๋อง วารสารเพ่อพน กงานและการส่อสารของชาว UFC นครปฐม Kaizen 5วัฒนธรรม องค์กร ISO14001 OHSAS18001 กลุ่มย่อย QCC

Upload: chainans1-saeng

Post on 09-Mar-2016

234 views

Category:

Documents


2 download

DESCRIPTION

ฉ. 4 มิถุุนายน 2553

TRANSCRIPT

Page 1: วารสารเปิดกระป๋อง UFC

ฉ บ บ ท 4 ป ร ะ จ า เ ด อ น ม ถ น า ย น 2 5 5 3

เปดกระปอง วารสาร เพ อพ นกงานและ การส อสารของชา ว UFC นคร ปฐม

Kaizen

5ส

วฒนธรรม

องคกร

ISO14001

OHSAS18001

กลมยอย

QCC

Page 2: วารสารเปิดกระป๋อง UFC

ค านยม

เปดกระปอง

.....เปดกระปอง เดอนมถนายน

ถก Sup.อ หนงในกองบรรณาธการ ขอแกมบงคบใหเขยน คนเขยนก...เอะ! จะเขยนเรองอะไรด

(เขยนไมเปนวย...!) ใกลเวลาสงตนฉบบให Sup.อ ตามสญญา...ขบรถกลบบานตอนเยน...ฝนกตกอกแลว...

อาว...เฮ! รแลววาจะเขยน(เลา)เรองอะไร

สวสดหนาฝนของชาวบาน แตเปนหนาเงาะ (ไมใชหนางอนะ) ของชาวเรา

กระปองเดอนน เปดมา...กเหน รถบรรทกขนเงาะแดงสดสวย เลอยเขามาคนแลวคนเลา

ชาวเรากรบเขนตอเขาโรงเหมา ชวยกนปอกชวยกนควาน เหนหลายๆ คนในโรงเหมาสะกดเปลอก

(ตองเรยก สะกด เพราะเรวจรงๆ) ควานเมดแลวคนดตาลาย อยางนเรยกวา

ความสามารถเฉพาะตว...คลองซะ พอเปลอกหลดหมดเมด เหลอแตเนอหวานเจยบ ชาวเรากรบเขน

(หนแมลงวน) เขาโรงอาบ, อบ(ไอนา), นวด(แช) ดวยนาเชอม แลวปดฝากระปองมดชด

สนทแบบลนไมใหไต ไรไมใหตอม เพอใหเนอเงาะของชาวเรา สวย หวาน แนน อรอย เตมคา

ไมเหมอนใคร ทกครงท......เปดกระปอง

นแหละ...ฝมอเราทกคน ชาว UFC…UFC…UFC...

เรองเลาคราวนจงจบลงดวย หยาดเหงอ...พรอมรอยยม...ทามกลางนาฝน ฉะนแล

วรรณ เกยรตศรกล

Page 3: วารสารเปิดกระป๋อง UFC

มมประสทธภาพ

เปดกระปอง

ตงแตดกดาบรรพมาแลวมนษยจาเปนตองเกยวของกบ

การสอสารตงแตเกดจนตาย ในสมยกอนการตดตอสอสารจะใช

อาณตสญญาณตางๆ อาทเชน เสยงกลอง ควนไฟ ฯลฯ ตอมาการ

ตดตอสอสารไดเปลยนเปนการเขยนภาพไวตามผนงถา เชน

ภาพครอบครว ภาพการลาสตว แลวพฒนาตอไปเปน

การประดษฐตวอกษรขนมาใช การตดตอสอสารหรอ

สอความหมายกใชในลกษณะการบนทกเปนลายลกษณอกษร ซงลกษณะหลงนทาใหการตดตอสอสาร

เปนไปอยางกวางขวางมากขน ประกอบกบเทคโนโลยทางการสอสารทไดรบการพฒนาอยางมาก ทาให

การตดตอสอสารของมนษยเปนไปไดอยางสะดวก รวดเรว กวางขวาง และมประสทธภาพมากขน

จนถงขนทอาจจะกลาวไดวา สงคมเราทกวนนเปนสงคมของขอมลขาวสาร นนกคอ ขาวสารตางๆ

เขามามสวนสาคญหรอมบทบาทในการดารงชวตของมนษยเกอบทกรปแบบนนเองในวนหนงๆ จะม

การสอสารเกดขนมาเกอบทกรปแบบ ตวอยางเชน

การสอสารภายในตวบคคลจะเกดขนเมอเรานอนหลบแลวฝนหรอละเมอ

การสอสารระหวางบคคลจะเกดขนเมอเราพดคยกบคนใดคนหนง

การสอสารมวลชนจะเกดขนเมอเราอานหนงสอพมพ ฟงวทย ดโทรทศน

การสอสารกลมใหญจะเกดขนเมอเราฟงบรรยายในหองเรยน

ดงนน จะเหนไดวาในชวตประจาวนของมนษยทกคน จะตองพบกบกระบวนการสอสารเหลาน

ตลอดเวลา ไมวาจะอยในบทบาทหรอสถานภาพแบบใดกตาม

เพราะฉะนน ตราบใดกตามทมนษยจาเปนจะตองอยรวมกนเปนสงคม การตดตอสอสารยอมตอง

มความจาเปนอยางแนนอน ทงนเพอสรางความเปนระเบยบในการอยรวมกน สรางความเขาใจ ความ

ชวยเหลอ และความสามคค เปนตน

การสอสาร

การตดตอสอสารเปนกระบวนการรบและการถายทอดขอมล

อนไดแก ขอเทจจรง ความคด ความรสก ทศนคต หรอเนอหาสาระ

ตางๆ ทบคคลตองการเกยวของกน จากบคคลไปสบคคล หรอ

จากบคคลไปสกลมคน หรอจากกลมไปสกลม เพอสรางความเขาใจ

การชกจงใจ หรอมงใหความร หรอทาใหเกดการเปลยนแปลงในการ

กระทาอยางหนงอยางใดตามทประสงค

Page 4: วารสารเปิดกระป๋อง UFC

เปดกระปอง

ปญหาทเกดจากการสอสาร

1. เขาใจไมตรงกน 7. เกยงงาน

2. งานไมบรรลเปาหมาย 8. ไมมความจรงใจ

3. ไดผลงานไมตรงความตองการ 9. เสยใจ, เสยเวลา, เสยอารมณ

4. งานไมมประสทธภาพ 10. ขาดความคดรเรม ทางานไมเปนทม

5. เกดความขดแยงในหนวยงาน 11. องคกรขาดความกาวหนา

6. บรรยากาศในการทางานแย ไมสามารถแขงขนได

ดงนน เพอปองกนปญหาดงกลาว จงควรมการสอสารชนดทเปนการสอสาร 2 ทาง คอ การทผพด

และผฟง มโอกาสไดตกลงทาความเขาใจ และมการโตตอบ และแสดงความคดเหนของตนเอง เพอให

แนใจวา การสอความหมาย หรอ ขอความเปนไปอยางถกตอง ครบถวน

มมประสทธภาพ

องคประกอบในการสอสาร

การสอสาร ประกอบกนดวย ภาษาพด นาเสยง และ ภาษากาย ซงมสวน

ทาใหการตความของผฟง ไมตรงตามวตถประสงค หรอ เขาใจ

ไมถกตองนน มขอควรพจารณาดงน

ถอยคา หรอ คาพด ทเราพด มสวน 7%

นาเสยง(หนก เบา ดง สง ตา เรว ชา)หรอจงหวะในนาเสยงมสวน 38%

ภาษากาย(กรยา ทาทาง การแสดงออก) เชน ระยะหาง การสบตา

การใชความเงยบ การสมผส การแสดงสหนาหรออาการ นนมสวน 55%

จะเหนไดวา ภาษากาย นนสาคญกวา นาเสยง หรอ ถอยคา ตวอยางเชน การใชคาหยาบคายกบผอน

ถาใชนาเสยงนมนวล และแสดงกรยาทาทางสหนาแบบยมๆ กคงไมรนแรงเทากบ การมองผอนแบบ

หวจรดเทาโดย ไมมกลาวคาใดๆ ซงจากตวอยางขางตนจะเหนวาการมองผอนดวยสายตาไมเปนมตร แมใช

เพยงภาษากายเพยงอยางเดยว กมผลกระทบกบผอนมากถง 55% และรนแรงกวาการใชถอยคาหยาบคาย

แตไมใชภาษากายทรนแรง เปนตน

เมอเราทงหลายทราบ องคประกอบตางๆ ในการสอสารแลว กขอใหเพอนๆพๆนองๆพนกงานทกทาน

จงระมดระวงการสอสารทไมกอใหเกดการเพมผลผลต และกระทบกบเพอนรวมงาน โดยเฉพาะภาษากาย

(กรยา ทาทาง) ตองระมดระวงใหมาก เพอการทางานรวมกนเปนทม และการสอสารอยางมประสทธภาพ

เพอการเพมผลผลต ดงตวอยางคาขวญของบรษท ลพฒนาฯ ดงตอไปน

“ ทกทายเมอพบหนา ปยะวาจากบทกคน

ทาตนใหเปนประโยชน ไมกลาวโทษเพอนรวมงาน

ประสานใจเปนหนงเดยว ”

ผพด

ผฟง

Page 5: วารสารเปิดกระป๋อง UFC

เปดกระปอง

มมประสทธภาพ

ปะทะ ตามหลกสากล จะม การแบงกลมคนทางานออกเปน 4 กลม (Generation) คอ

1. กลมลายคราม : คนทเกดกอนป 2488

2. กลม Baby Boom : คนทเกดชวงป 2489 – 2507

3. กลม Generation–X : คนทเกดชวงป 2508 – 2523

4. กลม Generation–Y : คนทเกดป 2524 เปนตนมา

ซงในแตละกลมมคณลกษณะเดนทแตกตางกน

หนงในสาเหตของความเครยดในททางาน คอ การทคนหลายรนหลายวยหลายความคด ตองมาทางานรวมกน

ความแตกตางระหวางเลขวยทสมพนธกบเลขไมลของประสบการณ มกนามาซงความไมเขาใจกน..จนกอตวเปน

ความขดแยงในทสด

บางทความแตกตาง คอ กญแจแหงความสาเรจ เพยงขอใหเปดใจทาความรจกคนแตละรนใหลกซงกจะไดพบโลก

ใบใหมทงดงาม หลากหลาย และหากเลอกทจะสอสารไดอยางถกชองถกกลม กอาจจะไดอะไรใหม ๆ คาดไมถง

เรามาดกนซวา ใครเปนใครในททางานของพวกเรา

กลมลายคราม : คนทเกดกอนป 2488

ลาย คราม...ไมวาจะทางานในตาแหนงใด คนกลมนจะมผคนนบหนาถอตามากมาย อนเนองมาจาก

ประสบการณการทางานอนยาวนานของพวกเขานนเอง คนกลมนจะเกดกอนสงครามโลกครงท 2 จะยต จงเตบโต

มาทามกลางสภาพบานเมองทมทรพยากรทจากด ทาใหรจกคณคาของเงน มกมคณลกษณะทมนคงเชอใจได สงาน

หนก ใชจายอยางรคด และภกดตอองคกรสง

กลม Baby Boom (เบบ บม) : คนทเกดชวงป 2489 – 2507

หลงสงครามยต ประเทศเขาสความสงบ การรณรงคคมกาเนดยงไมแพรหลาย จงเกดพลเมองตวนอย ๆ ขน

มากมาย Baby Boom เตบโตขนมาทามกลางความเปลยนแปลงและแขงขนกบคนวยเดยวกนเพอใหไดงาน

คนกลมนจะเปนคนทมชวตเพอการทางาน เคารพกฎเกณฑ กตกา อดทน ใหความสาคญกบผลงานแมวาจะตองใช

เวลานานกวาจะประสบความสาเรจ อกทงยงมแนวคดทจะทางานหนกเพอสรางเนอสรางตว

มความทมเทกบการทางานและองคกรมาก คนกลมนจะไมเปลยนงานบอยเนองจากมความจงรกภกดกบองคกร

อยางมาก และมกเคยชนตอการพสจนตวเอง เพอใหนายจางยอมรบในศกยภาพ การจะกาวไปสตาแหนงใหญนน

ตองใชเวลาและแรงผลกดนอยางสง

กลม Generation–X (เจเนอเรชน เอกซ) : คนทเกดชวงป 2508 – 2523

หรอเรยกสนๆ วา Gen-x (เจนเอกซ) คนกลมนลมตาดโลกในชวงเวลาทมนษยชาต

สงยานอวกาศออกไปนอกโลกไดสาเรจ ของเลนสดฮตของเดกรนนจงไมใชมาโยก หรอตกตา

หมอกตอไป แตเปนวดโอเกม เกมกด และ Walkman พวกเขาเตบโตมาในยครอยตอของ

Analog กบ Digital อยทามกลางเทคโนโลยทสรางความตนตา

ตนใจ ทวาทสงคมเปลยนแปลงในทางวตถน กลบทาใหสถาบนครอบครวสนคลอน ความ

ภกดตอองคกรของคนรนนจงคลายลงมาก นามาสการลาออก และเปลยนงานเปนวาเลน

คนกลมนมลกษณะพฤตกรรมชอบอะไรงายๆ ไมตองเปนทางการ ใหความสาคญกบ

เรองความสมดลระหวางงานกบครอบครว (Work-life Balance) มแนวคดและการทางาน

ในลกษณะรทกอยางทาทกอยางไดเพยงลาพง ไมพงพาใคร มความคดเปดกวาง พรอมรบฟง

ขอตตง เพอการปรบปรงและพฒนาตนเอง

ไมแปลกทชาว Baby Boomer ผไมเคยเกยงทจะทาโอทจนดกดน จะองทชาว Generation–X ปฏเสธการ

ทางานลวงเวลา หรอลาออกไปหางานใหมหนาตาเฉยหากไมพอใจ ทงนเพราะ Generation–X เชอวางานไมใชทก

สงทกอยางของชวต

Page 6: วารสารเปิดกระป๋อง UFC

มมประสทธภาพ

เปดกระปอง

กลม Generation Y หรอ Millennium : คนทเกดป 2524 เปนตนมา หรอเรยกสนๆ วา Gen-Y (เจน วาย) คนกลมนเปนคนทโตมาพรอมกบ

คอมพวเตอรและเทคโนโลย รวมถงระบบการศกษาทเรมใหความสาคญกบการคดมากกวาการทองจา จะไดรบการสนบสนนให Gen-Y ไดเสรมทกษะดานตาง ๆ ตงแตเดก เปนวยทเพงเรมเขาสวยทางาน ฉะนนจงชอบแสดงออก มความ เปนตวของตวเองสง และสนกกบการทางานเปนทม ไมชอบอยในกรอบ และ ไมชอบเงอนไข ตองการความชดเจนในการทางานวา สงททามผลตอตนเองและตอหนวยงานอยางไร อกทงยงม

ความสามารถในการทางานทเกยวกบการตดตอสอสาร และยงสามารถทางานหลายๆ อยางไดในเวลาเดยวกน

ในขณะท ชาว Generation-X เปลยนงานครงท 12 เพอเปนผบรหารระดบสงกนเงนเดอนเรอนแสน แตชาว Generation Y จะลาออกไปเรมธรกจเลก ๆ ของตวเอง สลายชองวางสรางความเขาใจ โดยผสานแนวคดวธการในการทางานรวมกน "แคเขาใจ...ทกอยางกลงตว" เมอเขาใจอยางถองแทแลววา ใครมคานยมในชวตอยางไร ใคร ๆ กสามารถสรางสะพานขามชองวาง เพอขามไปหากนได สตรสรางสะพานขามชองวางระหวางวยมอย 3 ขนตอน 1. เขาใจถงความแตกตาง ยอมรบวาคนเราถกหลอหลอมมาไมเหมอนกน คนทมความเชอ หรอทศนคตตอ ชวตไมเหมอนคณ เขาไมใชคนไมดเสมอไป 2. ชนชมจดด แทนทจะตอตาน ใหเราลองมองหาจดเดนของคนในแตละกลมใหพบ 3. บรหารความแตกตาง เปลยนวธการสอสารใหเขาถงคนแตละกลมทเราตองทางานดวย ทางานกบกลมลายคราม จงใหเกยรตและใหความเคารพอยางสงตอพวกเขา เมอคณใหเกยรตผใหญ ผใหญกจะใหเกยรตคณ แลวถาบงเอญคณมตาแหนงสงกวาพวกเขา จงแสดงความชนชมตอเขาในดานการเปนเสาหลกขององคกร และจงรบฟงเมอพวกเขาถายทอดประสบการณในอดต การตอส ความพากเพยรในการทางานจนผานพนความยากลาบากมาได เพราะสงนนคอ สงทคนรนหลงไมมและไมรจก อยามองวา..กลมลายครามคอ หมาลาเนอไมมทไป แตการทพวกเขาทางานอยจนถงวยเกษยณนน เปนเพราะพวกเขา เชอในคณคาของความมนคง และถอความซอสตยเปนทสด ทางานกบกลม Baby Boom จงแสดงความนบถอ รบฟง และเรยนรจากประสบการณของ Baby Boom แลวพยายามปรบใชใหเปนประโยชน ไมวาคณจะเกงกาจแคไหน หรอคณจะประสบความสาเรจเพยงใด คณกยงตองเรยนรอยเสมอ อยาแสดงออกวาการทางานหนก คอ การถกเอาเปรยบ เพราะ Baby Boom ใหความสาคญตอหลกการทางาน ยดถอวฒนธรรมองคกร และเหนคณคาตอการทางานอยางทมเท หากตองทางานในองคกรใหญ ๆ ทมประวตศาสตรยาวนาน ซงบรหารงานโดย Baby Boom ควรพยายามเรยนรวฒนธรรมองคกรเสยกอนวามการเจรญเตบโตมาอยางไร กอนทจะเสนอความคดรเรมเพอการเปลยนแปลงใด ๆ แก Baby Boom ทางานกบกลม Generation–X ตองพดใหกระชบ ชดเจนและไมออมคอม เพราะ Generation–X ชอบความตรงไปตรงมา คณสามารถใช Email กลบคนกลมนได หากคณสามารถสอสารไดใจความและตรงเปาหมาย หากเปนเรองใหญจรง ๆ ควรพดตอหนา เพราะ Generation–X ไมชอบถกบงการ ผใหญแคใหนโยบายกวาง ๆ เปดโอกาสใหเขาไดแกปญหาเองจะดทสด สวน Baby Boom ควรลดความคาดหวงตอ Generation–X ในการทางาน อยางหนกโดยไมมวนหยด หรอกาวไปอยางชา ๆ อยางรนตน เพราะ Generation–X ตองการชวตทสมดล ไมชอบการอยตดท ทางานกบกลม Generation–Y ลองทาทายพวกเขาดวยภารกจใหม ๆ Generation–Y จะชอบความเปนคนสาคญ การเพมความรบผดชอบ เสมอนการใหคาชม จงเปดโอกาสให Generation–Y ไดแสดงความคดเหนของเขา เหนพวกเขาเปนสวนหนงในทม ผใหญทยอมรบความคดเขา กจะไดรบการยอมรบจากพวกเขาเชนกน Generation–Y ชอบใหคณแสดงออกตอสงทพวกเขาทาทกขณะจต เพราะความรสกและความคดเหนของเพอนรวมงาน มผลตอพวกเขามาก แคเขาใจ..ทกอยางกลงตว

Page 7: วารสารเปิดกระป๋อง UFC

S @ Y H! by Q.A.

รรรรร! โรค

1. กลมโรคตดตอของระบบทางเดนอาหาร ทพบบอย ไดแก โรค

อจจาระรวงเฉยบพลน บด ไทฟอยด อาหารเปนพษ

ตบอกเสบ สาเหต เกดจากกน

อาหารดมนาทปนเปอนเชอโรคหรอกนอาหารสกๆ ดบ

2. กลมโรคตดเชอผานทางบาดแผลหรอเยอบผวหนง ทพบบ

อยคอ โรคเลปโตสไปโรซส

หรอไขฉหน อาการเดนคอ ไขสงเฉยบพลน ปวดศรษ

ะ มกปวดกลามเนอบรเวณนองและโคนขา

อยางรนแรง และตาแดง

3. กลมโรคระบบทางเดนหายใจ ทพบบอยไดแก โรคหวด ไขหวดใหญ

คออกเสบ

หลอดลมอกเสบ ปอดอกเสบหรอปอดบวม อาการเร

มจากไข ไอ หายใจเรวหรอหอบ

4 .กลมโรคตดตอทเกดจากยง ไดแก ไขเลอดออก มยงลายเปน

พาหะนาโรค ไข

สมองอกเสบเจอ (Japanese Encephalitis) มยงรา

คาญ มกแพรพนธในแหลงนา

ตามทงนาเปนตวนาโรค และโรคมาลาเรย มยงกนปล

องทอยในปาเปนพาหะนาโรค

ทง 3 โรคนอาการเรมจากมไขสง ปวดศรษะมาก คลน

ไสอาเจยน โดยเฉพาะโรคไข

สมองอกเสบ อาจทาใหพการภายหลงได

5. โรคเยอบตาอกเสบหรอโรคตาแดง ซงเกดจากเชอไวรสทอยในน

สกปรกกระเดนเขาตา

อ ยางไรกตาม! ใ น ช วงหน าฝน น เราส าม ารถปอ งกน โรคต างๆ เห ลาน ได โดยดแลส ขภ าพอ น ามยใ หแ ขงแรง พกผอ น ใ หเพ ยงพอ รบป ระ ทานอ าหา รท ส กส ะ อ าด ลางมอ ใ หสะ อ าดอ ย เส มอ

เปดกระปอง

Page 8: วารสารเปิดกระป๋อง UFC

ภาพกจกรรม

วนท 8-9 พฤษภาคม 2553 ทางบรษท อาหารสากล จ ากด (มหาชน) จดกจกรรม

Team Building ส าหรบ Pro Fa Team & Support Pro Fa Team ณ โรงแรมโคซบช พทยา

มการจดกจกรรม แบงออกเปน

4 ส รวมเลนเกมสเพอกระชบความสมพนธและการท างานเปนทมใหแกผเขารวมกจกรรม

ดจากผรวมทมแตละสน กนกนไมลงจรงๆ

สเขยว

รกษโลก

สงแวดลอม

สชมพ

แนจรง

สฟา

ส ส

สสม

คนสวย

เปดกระปอง

Page 9: วารสารเปิดกระป๋อง UFC

ภาพกจกรรม

วนท 15 พฤษภาคม 2553 ทางบรษท อาหารสากล จ ากด (มหาชน) จดกจกรรมเปดตว

โครงการ Productivity Facilitator (โปรฟา)

มการจดกจกรรมตางๆ เพอแนะน าใหพนกงานมความเขาใจและรจกกบกจกรรม

ไคเซน 5ส กจกรรมกลมยอย ควซซ ทเราจะท าในโครงการโปรฟา

รววประกอบเพลงวฒนธรรมองคกร โดยสาวสวย Girl Generation UFC

ละคร 5ส และ 7 Waste ทมทงความสนก ความฮา และทรอดแทรกสาระดๆ ใหกบผชม

เกมส กจกรรมรวมสนกเพอชงรางวล

เปดกระปอง

Page 10: วารสารเปิดกระป๋อง UFC

เปดกระปอง

ทมบก. ท าไมเลอกสมครงานท UFC นครปฐม จะ ?

คณเจเจ เพราะเปนงานดานอาหารซงตรงกบสาขาทเจจบมาคะ และเปนบรษททโดงดง

ทมบก. ความรสกแรกทมาท างานท UFC นครปฐม เปนอยางไรบางจะ ?

คณเจเจ รสกตนเตนมากคะ เนองจากเปนการเรมท างานครงแรกของเจ

ทมบก. รสกหนกใจหรอคดวามอปสรรคยงไงบางจะกบการเรมงาน ?

คณเจเจ หนกใจอยเหมอนกน เนองจากเจจบใหมยงไมมประสบการณในการท างาน จงกลววาจะท าไมได แต

พอไดมาท าพๆ ในโรงงาน ใหการตอนรบเปนอยางดเลยคะ

ทมบก. กบเพอนรวมงานเปนยงไงบาง ?

คณเจเจ ดมากเลยคะ พๆ ดแลดและใหค าปรกษาตลอด และคอนขางเปดโอกาสใหเรยนรสงใหมๆตลอดคะ

ทมบก. ท างานมาพกนงแลว ความรสกตอนนเปนไงบาง ?

คณเจเจ กโอเคคะ ทกอยางกเรมจะเขาทแลวคะ

ทมบก. งาน QA ใหอะไรกบเราบาง ?

คณเจเจ ฝกใหเราเปนคนกลาตดสนใจ คดไว ท าไว ตองมความละเอยดและรบผดชอบมากคะ

ทมบก. โรงงานมกจกรรมท าระบบคณภาพมากมายแลวเรากตองเขารวมดวย มความรสกยงไงบาง?

คณเจเจ รสกสนกดคะ ไดเรยนรระบบตางๆ และโรงงานเราเปดใหพนกงานเรยนรสงตางๆ และมกจกรรม

สรางสรรคมากมายเลยคะ

ทมบก. ค าถามเดด! รสกยงไงทหนาเหมอนนกรองดง (นองหวาย) ?

คณเจเจ ดคะ กรสกปลาบปลมทมคนมองเหนวาเจหนาเหมอนนกรอง (ลอเลน)

ทมบก. ตองขอขอบคณ คณJJ ทเปนเหยอรายทสามของทมงานเรา........ฉบบหนาพบกบสาวหมวยหนาใสขวญใจผลต 1

รจกกนกอน

มมสบาย

แวะมาเ ลา

คณ ธนตา โตอดเทพย ชอเลน เจ

อาย 23 ป ราศ กนย สถานะภาพ มแฟนแลวจา (อยากบอกอะ)

จบการศกษาปรญญาตรจาก มหาวทยาลยเทคโนโลยพระจอมเกลาพระนครเหนอ

ประวตการท างาน ไมเคยท างานทไหนมากอน ทนทแรกจา

Page 11: วารสารเปิดกระป๋อง UFC

อาทตย จนทร องคาร พธ พฤหสบด ศกร เสาร

1 2 3 4 5

6 7 8 9 10 11 12

13 14 15 16 17 18 19

20 21 22 23 24 25 26

27 28 29 30

ปฏทนกจกรรม มถนายน 2553

กจกรรมเดอนนมอะไรกนบาง เรามาดกนดกวา

ธนาคาร

UOB เขา

เยยมชม

โรงงาน

อ.ชยนนท

เขามาให

คาปรกษาทม

Promotion

ประชม

ประจาเดอน

อ.สทธชย

เขามาให

คาปรกษาทม

Improvement

ประชมทม

โปรฟา

ประชมทม

โปรฟา

ประชมทม

โปรฟา

ลกคา Cosco

Taiwan เขา

Audit โรงงาน

เปดกระปอง

Page 12: วารสารเปิดกระป๋อง UFC

อาหารหนาฝน เผชญกบอากาศรอนมาตงนาน ชวงนกเขาสหนาฝนแลว..........หนอารมณดมเคลดลบทไมเปนความลบ

มาบอก เพอนๆ ชาววารสารเปดกระปองกนคะ

สภาพอากาศเปนสาเหตหนงของอาการไมสบาย อากาศหนาฝนท าใหเกดโรคหวด ไข

เกดเสมหะ ในล าคอ ไอ หายใจล าบาก ฯลฯ ซงกคอโรคทางเดนหายใจทงหมด

หากเราปรบตวเองใหสกบสภาพอากาศทเปลยนไปใหได ทเราพอท าได ไดแกท าตวใหอบอน เสอผา

ใสใหเพยงพอ อยาใสเสอเปยกๆหรอท าตวใหชนแฉะ

จดอาหารการกนใหเหมาะสม จงจะแกชน เพมความรอน ใหกบรางกาย และเพมภมตานทานตานเชอ

ไวรสทมากบฝนได

คนไทยโบราณแนะน าวาใหกนเพมความอบอนใหกบรางกาย ไดแก พรกไทย

พรกไทยออน พรกขหนสด พรกชฟา กะเพรา โหระพา ตะไคร ใบมะกรด

หอมแดง กระเทยม กระชาย ขง ขา ลกผกช ดอกกานพล เปนตน เหลานจะไล

ความเยนชนจากรางกาย เวลาฝนตกตดๆกน ใหกนอาหารทมสวนประกอบของ

สมนไพรตางๆ จะปองกนไมใหปวยได เชน ตมย า แกงเลยง แกงสม เปนตน

แกงไทยๆ ทวามา หากซดน ารอนๆเหงอจะออก ท าใหสบายตว

นอกจากน อาหารทกน ควรเปนกลมทเพมภมตานทาน ไดแกกลมทมวตามนซสงๆ

เชน มะขามปอม ยอดมะกอก ผกเมก ผกตว ยอดกระโดน

สมทกประเภท(สมเขยวหวาน สมโอ สมเชง) และ

ควรกนผกสด หรอน าคนจากผกสด ผลไมสด

เปนประจ าในระยะน เชน น าสมคน น าแครอท

อยางนอยวนละ ๑-๒ แกว

หากเกดอาการครนเนอ ครนตวในวนทโดนฝน ท าทาจะเปนหวด เกดอาการแสบคอ แนะน าวา

ใหกน วตามนซ (๑,๐๐๐ มก.) ๒ เมดและขมนชน ๕ เมด แลวท าตวใหอบอนเขาไว

พกผอนใหเพยงพอ

ถาจะใหสบายเรว ใหเอากะละมงใสน าอน แลวแชเทาทงสองสกพก การแชเทาในน าอนจดๆ

จะท าใหเลอดไปเลยงแถวโพรงจมกเพมมากขน และท าใหจมกโลง หายใจ สะดวกขน ดงนนการนงเอา

เทาแชน าอนๆ งายๆในเวลาทฝนตกปรอยๆ ชนแฉะทงวน บางครง กชวย ปองกนหวดได

ทมา: http://www.asoke.info

สรรหามาฝาก

เปดกระปอง

Page 13: วารสารเปิดกระป๋อง UFC

เลฟ เลฟ แฟมล Love Love

Family

แตงงาน หนาฝน ยงไงไมใหเปลองงบ เดอนทนยมแตงงานมากทสดคอ เดอน 6 เพราะเรมเขาสหนาฝน อาจเพราะบรรยากาศโรแมนตก

กวาแตงงานหนาอน และเปนตนฤดทาการเพาะปลกของคนไทย ซงเปนการเรมชวตใหมสรางฐานะครอบครวรวมกน

แต เลกกงวลกบงบประมาณทใชในการแตงงานกนเสยท เมอคณสามารถวางแผนการจดงานของคณไดอยาง

สมบรณแบบ โดยเรมจาก

ฤกษ-เวลา

-แตงงานในฤดกาลทคนเขาไมแตงกน เชน หนาฝน เพราะถาเปนชวงฤดกาลทนยมแตงกนราคาชดแตงงานกยง

จะแพงมาก

-จดงานวนธรรมดา หรอจดงานในชวงวนหยด ทมกจะมคนเดนทางออกตางจงหวดบอยๆ จะทาใหปรมาณแขกลด

นอยลง

ชดววาห

-เชาชดววาหแทนทจะซอ โดยเลอกเอาแบบทไมสวงสวายมากนกราคาจะไดไมสงเกนไป และเชาชดเจาบาวจาก

รานเดยวกน คณจะไดราคาทถกลง

สถานทจดงาน

-จดงานตามสโมสร ตามสถานททางาน สมาคมศษยเกา ภตตาคารขนาดเลก เพราะราคาจะถกกวาโรงแรมหรๆ

โดยไมตองเสยงกบพายฝน อกทงไมตองเสยรใหกบราคาคาเชาเตนททสงลบลวจนนากลว

อาหาร -เลอกรายการอาหารตามฤดกาล และเลอกอาหารทมสวนผสมของวตถดบทมราคา จะประหยดกวา

-เลอกอาหารดวยตวเอง โดยคานงถงความอรอย สะอาด และประหยดเปนหลก

-ลดอาหารทไมจาเปน และเลอกชนดทไมแพงมากนก จดเฉพาะผลไมตามฤดกาลกนาจะประหยด และเหมาะสม

-งดสราตางประเทศ สาหรบการดมอวยพร อาจจะจดเตรยมเพยงเครองดมเบาๆ เชน ไวน เบยร หรอนาผลไม แต

หากในงานมพวกชอบดมเยอะ กอาจเตรยมไวบางและเสรฟทเฉพาะโตะเทานน

เปดกระปอง

Page 14: วารสารเปิดกระป๋อง UFC

เอ! เดอนน มใครเกด บางนา

เรามาอวยพร เพอนๆ ของเรากนเลยดกวา

HAPPY BIRTHDAY

ขอใหทกๆ คนมความสข สดชน สมหวง ในทกๆสงทปรารถนา ประสบความส าเรจทงในหนาทการงาน ชวตครอบครว ความรก สงส าคญทสด ทขาดไมได ขอใหรวยๆ ทกๆคน นะจะ

อม ! มาดกนดกวาวาเพอนๆ พๆ นองๆ ภายในบรษท UFC ของเรามใคร ทเกดเดอนมถนายน จะไดอวยพร กนไดไงจะ

ชอ นามสกล

น.ส.ฉววรรณ สมคราษฏร

น.ส.ณชาภา ศรณยญาตวงศ

น.ส.สายฝน ถกกวย

น.ส.วราภรณ ใจรน

น.ส.อาภรณ ศกดา

น.ส.สรพร วณชวรนนท

นายชวลต พลอยมาล

น.ส.สรรตน ชอยแสง

น.ส.นลน จงสวสดชย

นายนกานต เกดศรเพง

นางจนทรเพญ แตงแสน

น.ส.ละเอยด พลบว

น.ส.กนษฐา สายแสง

น.ส.กอน อาโต

ชอ นามสกล

นายภาสกร นลอา

น.ส.วชรา อาโต

น.ส.สมาล มาเลก

น.ส.เพญแข มชานาญ

นายอนนต แจมโกมย

นายคมกฤษ ภรมยสด

น.ส.รชดา สดเสงพนธ

นายชยวฒน บญสง

นายโยธน ชาวนา

น.ส.สณ ตงดารงมน

นางออยทพย ผองแผว

น.ส.สาคร พลทอง

น.ส.สมพงษ แกวดวง

น.ส.สภาพร ปานเผอน

เปดกระปอง

ชอ นามสกล

น.ส.รงทพย นวลจนทร

น.ส.เกง ตรธญญา

น.ส.สธมนต โสดจาปา

นางนตย ปนสน

นางณชชา หมอประคา

น.ส.ภาวณ องอาจ

น.ส.กรรณการ หอทอง

นางเพลน องอาจ

น.ส.บงอร กนยา

น.ส.จารน ชนช

นายเจรส หงวนบญมาก

น.ส.จรญ จารญพนธ

น.ส.ธรยา แสงนภาพ

Page 15: วารสารเปิดกระป๋อง UFC

คณท าได Change : คณทาได! คณทาได! ฉบบนเราจะพาเพอนๆ ไปด แผนกคลงสนคาเคาทา 5ส ของ เครอง print computer

กน ลองไปดกนนะวาเคาใชวธไหนทชวยใหการจดพนทใหดสะอาด เปนระเบยบเรยบรอยมากกวาเดม

- บรเวณเครอง print computer มกลองเอกสารวางอย

มากมายปะปนกบกลองทจายเอกสารเขาเครอง print computer

- การทจะเขาไปหยบเอกสารทออกจากเครอง print computer

ทาไดไมสะดวกเพราะมกลองเอกสารอนๆ วางขวางอย

- พนทดไมเปนระเบยบเรยบรอย

- นากลองเอกสารทไมเกยวของกบการใชงานเครอง print computer แยก

ออกจากพนทบรเวณเครอง เหลอไวเฉพาะกลองทใชสาหรบจายเอกสารเขา

เครองprint computer เทานน

- ทาการขดเสนกาหนดพนทของกลองทใชสาหรบจายเอกสารเขา

เครอง print computer

1. พนทบรเวณเครอง print computer ดเปนระเบยบเรยบรอย

2. สามารถเขาไปหยบเอกสารทออกจากเครอง print computer ไดสะดวก

ขน

เหนมยครบ แคนาของทเราไมไดใชประโยชนออกจากพนท เรากสามารถทางานไดสะดวกขน

เพอนๆ ลองนาไปปรบปรงใชกบแผนกของเพอนๆ ดไดนะคราบบ เปดกระปอง

หลงปรบปรง

ผลทไดรบ

กอนปรบปรง

Page 16: วารสารเปิดกระป๋อง UFC

คณท าได Change :

กอนปรบปรง

ผลทไดรบ

เหนมยครบ! วาของทอยใกลตวอยางชอนกนขาวเนย กสามารถนามาประยกตใชกบการทางานของพวกเราไดอยางดทเดยว ลองนา

แนวคดนไปประยกตใชกนนะคราบบ แลวคณกจะคนพบวา คณกทาได! ทาได!

ฉบบหนาจะเปนแผนกของเพอนๆ คนไหน รอตดตามกนตอไปนะคราบบ แลวเจอกนใหม Bye…

Kaizen : แผนก ผลตผกผลไม เรอง ชอนตกมะมวงเตาทเปนตาหน

ในการผลตมะมวงบรรจกระปอง

มะมวงเตาเปนมะมวงทมขนาดเลกทาใหเวลาขนสายพาน

รางคดมะมวง เมอพบมะมวงทเปนตาหนจะเกบออกไดยาก

เนองจากขนาดและลกษณะของเนอสมผสมะมวงทเมอสมผส

กบนาแลวจะเกดการตดกบรางคด สงผลใหเกบตาหนไดไม

ครบถวนมตาหนมะมวงหลดไปกบมะมวงชนด

หวหนางานสายฝน กคดวาเราตองหาอปกรณมาใชตก จงลองนา

ชอนซงเปนอปกรณใกลตว มาชวยในการตกมะมวงเตาตาหน

ขนจากสายพานนาจะสามารถเกบไดดกวา และปลายชอน

ยงสามารถทจะตใหแบนและใชในการตดแตงมะมวงเตาท

ชนไมไดขนาดหรอมตาหนเลกนอย

สามารถเกบมะมวงตาหนและตดแตงชนมะมวงเตาทเกนขนาดไดในเวลาเดยวกน

สงผลใหมะมวงตาหนและมะมวงชนเกนขนาดหลดรอดไปถงสวนงานบรรจนอยลง

1. ลดระยะเวลาและขนตอนในการทางาน เพราะวาเราสามารถเกบตาหนและเกบ

ชนเกนขนาดขนมาตดแตงไดในเวลาเดยวกนไมตองเกบแลวนามาตดแตงทหลง

2. พนกงานทางานสบายขนเนองจากการเกบตาหนทงายขน

ชอนชวยคดชนตาหน

เปดกระปอง

หลงปรบปรง

แนวคด

Page 17: วารสารเปิดกระป๋อง UFC

เปดกระปอง

Promotion Promotion

เพอเปนการสงเสรมการขายและการสรางมลคา

ของตราสนคาย เอฟ ซ ในใจผบรโภค ไดมการจดทาภาพยนตรโฆษณา ย เอฟ ซ นาสม 100%

เพอสอถงรสชาตนาสมทอรอย มคณคาสารอาหารดวยวตามนซทสงพรอมเกลดสม

บรรจในบรรจภณฑดไซนใหม นาเสนอดวย mood & tone ทดทนสมย

พ นอง เพอนพนกงานของเราทกทานเพอชวยโฆษณา ประชาสมพนธ ดวยกลยทธการบอกตอ ๆ

กนไปเพอรวมอดหนนผลตภณฑของบรษท

จะออกอากาศตงแตวนท 3.06.2010 เปนตนไป เรม spot แรก ทชอง 3 รายการ

เรองเดนเยนน และชอง 9 รายการ ดาวกระจาย รวมทง ขาวขนคนขาว ตดตามชมกนได

ตวอยางบางสวนจากหนงโฆษณา

Page 18: วารสารเปิดกระป๋อง UFC

เปดกระปอง

Promotion Promotion

เพอเปนทางเลอกใหม ทมความหลากหลายเพมมากขนใหกบกลมผบรโภคสนคา UFC

ขอแนะนาสนคาใหม UFC เกษตรอนทรย

1. ขาวกลองงอกหอมมะลอนทรย 100% (กาบา ไรต) (Hom Mali Germinated Brown Rice

(GABA Rice) เปนการนาขาวกลองมาผานกระบวนการงอก เมอนาขาวกลองมาแชนาเพอ

ทาใหงอก จะทาใหขาวกลองมสารอาหาร โดยเฉพาะ GABA เพมขนถง 15 เทา ซงนอกจากจะไดประโยชนจากการ

ทมปรมาณสารอาหารทสงขนแลว ยงทาใหขาวกลองงอกทหงสกมเนอสมผสทออนนม รบประทานไดงายกวาขาว

กลองธรรมดาอกดวย จงงายแกการหงรบประทานไดโดยไมตองผสมกบขาวขาวตามความนยมของผบรโภค

2. ขาวกลองหอมมะลอนทรย 100% ขาวกลอง คอ ขาวทสเอาเปลอก (แกลบ) ออกโดยทยงม

จมกขาว และเยอหมเมลดขาวอย ขาวกลองจะมสนาตาลออน ซงจมกขาวและเยอหมเมลดขาวนม

คณคาอาหารทมประโยชนมาก สาหรบขาวขาวทเรากนๆ กนอยนน เปนขาวทเกดจากการขดส

หลายๆ ครง จนเยอหมเมลดขาวและจมกขาวหลดออกไป จนเหลอแตเนอในของขาว ขาวกลอง

บางคนเรยกกนตดปากวา ขาวซอมมอหรอขาวแดง ขาวกลองมโปรตนประมาณ 7-12%

(แลวแตพนธขาว) ไดวเคราะหวา การขดสขาวกลองจนมสขาว จะทาใหโปรตนสญหายไปประมาณ 30%

ขาวกลองงอกหอมมะลอนทรย 100% (กาบา ไรต)

ขนาดบรรจ 1 กโลกรม/ถง ราคา 99 บาท

ขนาด 1 ลง คอ 1 Kg. x 12 ถง ราคา 1188 บาท

รายการสวนลด

ถาซอ 1-3 ลง ใหสวนลด 166 บาท/ลง

ถาซอมากกวา 3 ลง ขนไป ใหสวนลด 199 บาท/ลง

ขาวกลองหอมมะลอนทรย 100%

ขนาดบรรจ 2 กโลกรม/ถง ราคา 149 บาท

ขนาด 1 ลง คอ 2 Kg. x 6 ถง ราคา 894 บาท

รายการสวนลด

ถาซอ 1-3 ลง ใหสวนลด 125 บาท/ลง

ถาซอมากกวา 3 ลง ขนไป ใหสวนลด 150 บาท/ลง

Page 19: วารสารเปิดกระป๋อง UFC

โชคชนท สอง ผทสงไคเซน

จานวนมากทสดของแผนกจะไดรบ

รางวลทหนงจะได รมสดเก

รางวลทสองจะได กระตกนาสดเท

เดอน มถนายน น

กระตกนาสดเท

รมสดเก กางแลวเท ตลอดหนาฝนน เชญทานรวมเขยน ไคเซน

สงมาภายในเดอนมถนายนน

โชคชนท หนง

รบทนท! มามา

พเศษ ! ถาเขยนไคเซน

เกยวกบ 7 ความสญเปลา

รบไปเลยทนท !

ปลากระปอง... ไปอมกนทง

ครอบครวเลย!

หามพ

ลาด !!!