rybnershtx.dkrybnershtx.dk/media/5251/3b-kemi-a.docx  · web viewfag og niveau. kemi a. lærer(e)...

24
Undervisningsbeskrivelse Kemi A august 2013 - juni 2016 Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin Juni 2016 Institution Rybners Teknisk Gymnasium (Tidligere EUCVest) Uddannelse Htx Fag og niveau Kemi A Lærer(e) Grundforløbet: Jette Nybo Andersen (1d, 1e), Peter S. Iversen (1g), Lisbeth Kjærsgaard Mariager (1c), Sonja Poulsen (1a, 1b, 1f) Studieretningen: Sonja Poulsen Hold 8HX214bke Oversigt over planlagte undervisningsforløb skoleår 2013-2016 Grundforløb 1. semester Titel 1 Grundstoffer Titel 2 Ioner og ionforbindelser Titel 3 Mængdeberegning Titel 4 Mythbusters - SO Titel 5 Introduktion til naturvidenskabelig studieretning Kemi A - Mat A – Bio B Studieretning 2. semester Titel 6 Blandinger og koncentration Titel 7 Calcium Titel 8 Kemisk binding Titel 9 Redoxreaktioner Titel 10 Organiske stoffer og gasser 1

Upload: nguyenthuy

Post on 23-Aug-2018

218 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Undervisningsbeskrivelse Kemi A august 2013 - juni 2016

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser

Termin Juni 2016

Institution Rybners Teknisk Gymnasium (Tidligere EUCVest)

Uddannelse Htx

Fag og niveau Kemi A

Lærer(e) Grundforløbet:

Jette Nybo Andersen (1d, 1e), Peter S. Iversen (1g), Lisbeth Kjærsgaard Mariager (1c),

Sonja Poulsen (1a, 1b, 1f)

Studieretningen: Sonja Poulsen

Hold 8HX214bke

Oversigt over planlagte undervisningsforløb skoleår 2013-2016

Grundforløb 1. semester

Titel 1 Grundstoffer

Titel 2 Ioner og ionforbindelser

Titel 3 Mængdeberegning

Titel 4 Mythbusters - SO

Titel 5 Introduktion til naturvidenskabelig studieretning Kemi A - Mat A – Bio B

Studieretning 2. semester

Titel 6 Blandinger og koncentration

Titel 7 Calcium

Titel 8 Kemisk binding

Titel 9 Redoxreaktioner

Titel 10 Organiske stoffer og gasser

Titel 11 Mini-srp - SO

Studieretning 3-4. semester

1

Titel 12 Bæredygtig udvikling - SO

Titel 13 Reaktionshastighed - SO

Titel 14 Kemisk ligevægt - homogen inkl. gasser

Titel 15 Uorganiske og organiske syre og baser i hverdagen

Titel 16 Spektofotometri

Titel 17 Intermolekylære bindinger

Titel 18 Alkoholer og det der ligner

Titel 19 SR2 - naturlige farvestoffer - SO

Studieretning 5. -6. semester

Titel 20 Mere om ligevægte - heterogen

Titel 21 Puffere og polyhydrone syrer

Titel 22 Reaktionskinetik

Titel 23 Kirale lægemidler - isomeri - SO

Titel 24 Reaktioners energiforhold

Titel 25 Carbohydrater og fedtstoffer

Titel 26 Aminosyrer og proteiner

Titel 27 Alkaloider - SO

Titel 28 Chromatografi

Titel 29 Orbitaler og hybridisering

2

Titel 1 Grundstoffer

Indhold Kernestof:

Basiskemi C af Helge Mygind et al. s. 7-29

Demonstrationsforsøg 1. Sublimation af diiod

Fronter test 1

Omfang Uge 34-35 (grundforløbet – 6 lektioner)

Særlige

fokuspunkter

Faglige mål:

- Redegøre for kemiske fænomener på mikro- makro

og symbolniveau

Kernestof:

- Kemisk sprogbrug, herunder nomenklatur, reaktionsskema.

- Simple kemiske beregninger:

Skriftlighed:

Fokus på korrekt anvendelse af det skrevne kemiske sprog.

Væsentligste

arbejdsformer

Klasseundervisning, gruppearbejde

Titel 2 Ioner og ionforbindelser

Indhold Kernestof:

Basiskemi C s. 31-51

Introduktion til chemsketch og Wordmat

Introduktion til Excel (tegning af grafer)

Hjemmeopgave: Software i kemi

2. Demonstrationsforsøg: Krystalvand i kobber(II)sulfatpentahydrat

3. Demonstrationsforsøg: Opløsning af salte i vand (endoterm/exoterm)

4. Øvelse: Påvisning af halogenider -kvalitativ analyse

5. Øvelse: Inddampning af havvand -kvantitativ analyse

6. Øvelse: Fældningsreaktioner

7. Opgave: Stoffer, mærkning og sikkerhed

Fronter test 2

Omfang Uge 36-37 + 40-41 2012 - 12 lektioner

Særlige

fokuspunkter

Faglige mål: Tilrettelægge og udføre kemiske eksperimenter sammenknytte teori og eksperimenter formidle kemisk viden såvel skriftligt som mundtligt i både fagsprog og

dagligsprog anvende faglig viden til at identificere, redegøre for og diskutere kemiske

problemstillinger fra teknologi, produktion, hverdag og den aktuelle debat.

Kernestoffet

stoffers opbygning og egenskaber i relation til bindingstyper, tilstandsformer og opløselighed

kemisk sprogbrug, herunder formelsprog, nomenklatur, reaktionsskema

Væsentligste

arbejdsformer

Klasseundervisning; pararbejde

Skriftligt arbejde: Øvelsesjournal

3

Eksperimentelt arbejde – med skriftlig dokumentation

Titel 3 Mængdeberegning

Indhold Kernestof:

Basiskemi C s. 79-96

9. Demonstrationsforsøg: krystalvand i gips

10. Øvelse: Ophedning af natriumhydrogencarbonat

Afsluttende test 3

Omfang Uge 45-46 + 48-50– 15 lektioner

Særlige

fokuspunkter

Faglige mål:

- Redegøre for kemiske fænomener på mikro- makro og symbolniveau.

- Anvende kemiske modeller og kemisk systematik til at beskrive kemiske

fænomener

- Omgås og redegøre for forsvarlig brug af kemikalier

- Opsamle, efterbehandle og vurdere eksperimentelle data og dokumentere

eksperimentelt arbejde

- Sammenknytte teori og eksperimenter

- Formidle kemisk viden såvel skriftligt som mundtligt i både fagsprog og

dagligsprog

Kernestof:

- Kemisk sprogbrug, nomenklatur, reaktionsskema, tilstandsform

- Simple kemiske beregninger: stofmængdeberegning.

- Udvalgte uorganiske stoffers egenskaber og anvendelse

- Kvantitative og kvalitative analyser

- Kemikalier og sikkerhed

- Anvendelse af relevant laboratorieudstyr

Skriftlighed:

Fokus på korrekt anvendelse af det skrevne kemiske sprog, samt introduktion til journal

Væsentligste

arbejdsformer

Klasseundervisning – individuelt arbejde – gruppearbejde

Laboratoriearbejde og sikkerhed

Skriftlig dokumentation i journalskrivning

Titel 4 Mythbusters fokus i engelsk, samfundsfag, dansk og naturvidenskab

Indhold Kernestof:

Naturvidenskabelig arbejdsmetode

Kvalitative og kvantitative analyser (samfundsfag)

Omfang Uge 38-39 (+mandag i uge 40)Kemi bidrager med ca. 6 letkioner

Særlige

fokuspunkter

- Lave logbog

- Formidling af forsøgsresultater

- Koble teori og eksperimenter

- Designe og gennemføre enkle kemiske eksperimenter, herunder at opstille og

afprøve hypoteser og vælge relevant laboratorieudstyr

- Opsamle, efterbehandle og vurdere eksperimentelle data

Væsentligste

arbejdsformer

Gruppearbejde

Skriftligt arbejde: indlæring i rapportskrivning i naturvidenskabelige fag

4

Eksperimentelt arbejde

Mundtlig fremlæggelse i engelsk

Titel 5 Introduktion til naturvidenskabelig studieretning

Indhold Målet er at introducere kemi A som studieretningsfag i studieretning med biologi B og

matematik A i form af et tværfagligt tema i disse 3 fag

Øvelse: Enzymer og reaktionshastighed

Omfang 10 lektioner i alt (kemi, biologi, matematik) 43 eller 44

Særlige

fokuspunkter

Faglige mål:

- Kobling af fagene matematik, kemi og biologi

- Introduktion til studieretning

Kernestof:

- Kemiske reaktioners hastighed; undersøgelse af denne, samt faktorer der har

betydning for reaktionens hastighed

Væsentligste

arbejdsformer

Eksperimentelt arbejde

Gruppearbejde

Databehandling i Excel, tegning af grafer

Titel 6 Blandinger og koncentration

Indhold Kernestof:

Basis C af Helge Mygind et. al s. 101-115

Øvelser:

Opløsninger og fortyndinger

Chlorid i brød

Omfang 4 uger

Særlige

fokuspunkter

Faglige mål:

- Redegøre for kemiske fænomener på mikro- makro og symbolniveau.

- Anvende kemiske modeller og kemisk systematik til at beskrive kemiske

fænomener

- Omgås og redegøre for forsvarlig brug af kemikalier

- Opsamle, efterbehandle og vurdere eksperimentelle data og dokumentere

eksperimentelt arbejde

- Sammenknytte teori og eksperimenter

- Formidle kemisk viden såvel skriftligt som mundtligt i både fagsprog og

dagligsprogKernestof:

- Kemisk sprogbrug, nomenklatur, reaktionsskema, tilstandsform

- Simple kemiske beregninger: stofmængde- og koncentration.

- Udvalgte uorganiske stoffers egenskaber og anvendelse

- Kvantitative og kvalitative analyser

- Kemikalier og sikkerhed

- Anvendelse af relevant laboratorieudstyrSkriftlighed:Fokus på korrekt anvendelse af det skrevne kemiske sprog, Wordmat til udregninger og dokumentation

5

Væsentligste

arbejdsformer

Eksperimentelt arbejde

Gruppearbejde

Titel 7 Calcium

Indhold Kernestof:

Basis B af Helge Mygind et. al s. 248-254

Øvelser:

Påvisning af kalk

Vands hårdhedsgrad

Omfang 3 uger

Særlige

fokuspunkter

Faglige mål:- Opsamle, efterbehandle og vurdere eksperimentelle data og dokumentere eksperimentelt arbejde- Sammenknytte teori og eksperimenter-Formidle kemisk viden såvel skriftligt som mundtligt i både fagsprog og dagligsprog

Kernestof:

– kemisk sprogbrug, herunder formelsprog, nomenklatur, reaktionsskema– udvalgte uorganiske stoffers egenskaber og anvendelse– kvantitative og kvalitative analyser– anvendelser af kemi i hverdag og inden for teknik, produktion og teknologi

Skriftlighed:Fokus på korrekt anvendelse af det skrevne kemiske sprog, Wordmat til udregninger og dokumentation, Excel til grafer

Væsentligste

arbejdsformer

Eksperimentelt arbejde

Gruppearbejde

Titel 8 Kemisk binding

Indhold Kernestof:

Basis C af Helge Mygind et. al s. 53-63 + 67-74

Øvelser:

Hvilken type stof?

Demoøvelse: Pentan, diiod og vand

Omfang 2 uger

Særlige

fokuspunkter

Faglige mål: – redegøre for kemiske fænomener på mikro-, makro- og symbolniveau– anvende kemiske modeller og kemisk systematik til at beskrive kemiske fænomener– formidle kemisk viden såvel skriftligt som mundtligt i både fagsprog og dagligsprog

Kernestof:– stoffers opbygning og egenskaber i relation til bindingstyper, tilstandsformer, opløselighed og isomeri– kemisk sprogbrug, herunder formelsprog, nomenklatur, reaktionsskema

Skriftlighed:Fokus på strukturformler og brugen af chemsketch

6

Væsentligste

arbejdsformer

Eksperimentelt arbejde

Gruppearbejde

Titel 9 Redoxreaktioner

Indhold Kernestof:

Basis C af Helge Mygind et. al s. 173-186

Øvelser:

Spændingsrækken

Jernindhold i ståluld

Demoøvelse: Kaliumpermanganat som oxidationsmiddel

Omfang 4 uger

Særlige

fokuspunkter

Faglige mål:

Formidling af forsøgsresultaterIndsamle, udvælge og anvende kemisk viden om emner Koble teori og eksperimenter

Kernestof:

Udvalgte reaktionstyper: oxidation/reduktionKvantitative og kvalitative analyser - titreringAnvendelse af relevant laboratorieudstyr

Skriftlighed:

Fokus på beskrivelse af fejlkilder og usikkerhed samt antallet af betydende cifre.Forskel på journal og rapport

Væsentligste

arbejdsformer

Eksperimentelt arbejde

Gruppearbejde

Titel 10 Organiske stoffer og gasser

Indhold Kernestof:

Basis C af Helge Mygind et. al s. 96-98 + 117-143

Omfang 4 uger

Særlige

fokuspunkter

Faglige mål:

– redegøre for kemiske fænomener på mikro-, makro- og symbolniveau– anvende kemiske modeller og kemisk systematik til at beskrive kemiske fænomener– gennemføre enkle kemiske beregninger– omgås og redegøre for forsvarlig brug af kemikalier– formidle kemisk viden såvel skriftligt som mundtligt i både fagsprog og dagligsprog

Kernestof:– stoffers opbygning og egenskaber i relation til bindingstyper, tilstandsformer, opløselighed og isomeri

- et bredt udvalg af organiske stofklasser og disse stoffers egenskaber og anvendelser, herunder carbonhydrider – udvalgte reaktionstyper – forbrænding, addition, substitution, elimination, polymerisation– kemikalier og sikkerhed

Skriftlighed:

7

Fokus på strukturformler og brugen af chemsketch. Notatteknik

Væsentligste

arbejdsformer

Eksperimentelt arbejde

Gruppearbejde

Titel 11 Mini-srp (SO-projekt)

Indhold Enkelt fagligt SO-projekt med fokus på formalia og informationssøgning, som

forberedelse til SRP på 3. år

Omfang Studieretningen 1 uge

Særlige

fokuspunkter

Faglige mål:

anvende faglig viden til at identificere og diskutere enkle kemiske problemstillinger fra

teknologi, hverdag og den aktuelle debat

Indsamle, udvælge og anvende informationer om kemiske emner

Væsentligste

arbejdsformer

Klasseundervisning

Selvstændigt elevarbejde

Titel 12 Bæredygtig udvikling (SO-projekt)Indhold Tværfagligt SO-projekt omhandlende energiformer - solenergi, bølgenergi og

biobrændsler

Omfang Studieretningen 1 uge

Særlige fokuspunkter

Faglige mål:anvende faglig viden til at identificere og diskutere enkle kemiske problemstillinger fra teknologi, hverdag og den aktuelle debat.Indsamle, udvælge og anvende informationer om kemiske emner

Væsentligste arbejdsformer

Klasseundervisning, Pararbejde og Paneldiskussion

Titel 13 Reaktionshastighed - SOIndhold Kernestof:

Basiskemi B af Helge Mygind m. fl. Forlaget Haase s. 7- 26Øvelser:Landolts forsøg – reaktionshastighed

Omfang Studieretningen 2 uger

Særlige fokuspunkter Faglige mål

– redegøre for kemiske fænomener på mikro-, makro- og symbolniveau– tilrettelægge og udføre enkle kemiske eksperimenter og i tilknytning hertil opstille og afprøve hypoteser– sammenknytte teori og eksperimenter– formidle kemisk viden såvel skriftligt som mundtligt i både fagsprog og dagligsprog

Kernestof– reaktionshastighed på kvalitativt grundlag, herunder betydningen af temperatur, koncentration og katalyseSkriftlighed:

8

Fokus på anvendelse af skemaer og diskussion af resultaterne.

Væsentligste arbejdsformer

Klasseundervisning, PararbejdeSkriftligt arbejde/eksperimentelt arbejde, Øvelse med skriftlig dokumentation

Titel 14 Kemisk ligevægt – homogenIndhold Kernestof:

Basiskemi B af Helge Mygind m. fl. Forlaget Haase s. 29-55Øvelser:Indgreb i ligevægt

Omfang Studieretningen 2 uger

Særlige fokuspunkter Faglige mål

– redegøre for kemiske fænomener på mikro-, makro- og symbolniveau– gennemføre enkle kemiske beregninger– sammenknytte teori og eksperimenter– formidle kemisk viden såvel skriftligt som mundtligt i både fagsprog og dagligsprog– anvende faglig viden til at identificere, redegøre for og diskutere enkle kemiske problemstillinger fra teknologi, produktion, hverdag og den aktuelle debat.

Kernestof– kemisk ligevægt - homogen– kemikalier og sikkerhed– anvendelser af kemi i hverdag og inden for teknik, produktion og teknologi- kemiske beregninger herunder ligevægtsberegninger med partialtryk

Skriftlighed:Fokus på det kemiske sprog

Væsentligste arbejdsformer

KlasseundervisningPararbejdeSkriftligt arbejde/eksperimentelt arbejdeØvelse med skriftlig dokumentation

Titel 15 Uorganiske og organiske syrer og baser i hverdagenIndhold Kernestof:

Basiskemi B af Helge Mygind m. fl. Forlaget Haase s. 73-92 - 163-166Øvelser:Målinger pHTitrering saltsyreAppelsiner og citronerTitrering eddikesyreEn svag syres ioniseringsgrad

Omfang Studieretningen 5 uger

Særlige fokuspunkter Faglige mål

9

– redegøre for kemiske fænomener på mikro-, makro- og symbolniveau– gennemføre enkle kemiske beregninger– omgås og redegøre for forsvarlig brug af kemikalier– opsamle, efterbehandle og vurdere eksperimentelle data og dokumentere eksperimentelt arbejde– sammenknytte teori og eksperimenter– indsamle, udvælge og anvende informationer om kemiske emner– formidle kemisk viden såvel skriftligt som mundtligt i både fagsprog og dagligsprog– anvende faglig viden til at identificere, redegøre for og diskutere enkle kemiske problemstillinger fra teknologi, produktion, hverdag og den aktuelle debat.

Kernestof– kemisk sprogbrug, herunder formelsprog, nomenklatur, reaktionsskema– simple kemiske beregninger -pH-beregninger– udvalgte reaktionstyper - syre-basereaktioner- stofklassen carboxylsyrer– kemisk ligevægt– kvantitative og kvalitative analyser– kemikalier og sikkerhed– anvendelser af kemi i hverdag og inden for teknik, produktion og teknologi.

Skriftlighed:Fokus på grafer og brug af power-point til præsentation.

Væsentligste arbejdsformer

Klasseundervisning/PararbejdeSkriftligt arbejde/eksperimentelt arbejdeØvelse med skriftlig dokumentation

Titel 16 SpektofotometriIndhold Basiskemi B af Helge Mygind m. fl. Forlaget Haase s. 183-190

Øvelser:Riboflavin i B-vitaminer

Omfang 2 ugerSærlige fokus-punkter

Faglige mål – redegøre for kemiske fænomener på mikro-, makro- og symbolniveau– gennemføre beregninger på kemiske problemstillinger– demonstrere forståelse for sammenhængen mellem fagets forskellige delområder– tilrettelægge og udføre kemiske eksperimenter– omgås og redegøre for forsvarlig brug af kemikalier– opsamle, efterbehandle og vurdere eksperimentelle data og dokumentere eksperimentelt arbejde– sammenknytte teori og eksperimenter– formidle kemisk viden såvel skriftligt som mundtligt i både fagsprog og dagligsprog

Kernestof – kemisk sprogbrug, herunder formelsprog, nomenklatur, reaktionsskema– kemiske beregninger, herunder gasser, stofmængdeberegning og kemisk ligevægt, – kemisk ligevægt, herunder beregning af forskydning i homogene og heterogene ligevægte– kvantitative analyser

Skriftlighed

10

Fokus på systematik i dokumentation af skriftlige A-opgaver herunder brug af Word.Fokus på korrekt kemisk sprogbrug i forhold til skriftlig dokumentation.

Væsentligste ar-bejdsformer

Klasseundervisning vekslende med gruppearbejde.Skriftligt arbejde, Laboratoriearbejde

Titel 17 Organisk kemi og intermolekylære bindinger Indhold Basiskemi B af Helge Mygind m. fl. Forlaget Haase s. 117- 139

Siderne 117-120 + 127-139 læses supplerende til i forvejen gennemgået stof fra BasisC

Omfang 1 uge

Særlige fokuspunkter

Faglige mål: – redegøre for kemiske fænomener på mikro-, makro- og symbolniveau– anvende kemiske modeller og kemisk systematik til at beskrive kemiske fænomener

Kernestof:– stoffers opbygning og egenskaber i relation til bindingstyper, tilstandsformer, opløselighed og isomeri – udvalgte reaktionstyper – forbrænding, addition, substitution, elimination, polymerisation

Væsentligste arbejdsformer

Klasseundervisning

Titel 18 Alkohol og det der lignerIndhold Kernestof:

Basiskemi B af Helge Mygind m. fl. Forlaget Haase s. 143-177 Øvelser:Alkoholers egenskaberReaktioner med aldehyder og ketonerSyntese benzoesyreEthylsalicylat - estersyntese

Omfang Studieretningen 6 uger

Særlige fokuspunkter Faglige mål

– redegøre for kemiske fænomener på mikro-, makro- og symbolniveau– anvende kemiske modeller og kemisk systematik til at beskrive kemiske fænomener– sammenknytte teori og eksperimenter– formidle kemisk viden såvel skriftligt som mundtligt i både fagsprog og dagligsprog– anvende faglig viden til at identificere, redegøre for og diskutere enkle kemiske problemstillinger fra teknologi, produktion, hverdag og den aktuelle debat.

Kernestof– stoffers opbygning og egenskaber i relation til bindingstyper, tilstandsformer, opløselighed og isomeri– kemisk sprogbrug, herunder formelsprog, nomenklatur, reaktionsskema– et bredt udvalg af organiske stofklasser og disse stoffers egenskaber og anvendelser, herunder carbonhydrider, alkoholer, carboxylsyre og estere– udvalgte reaktionstyper, – kvalitative analyser

11

– kemikalier og sikkerhed– anvendelser af kemi i hverdag og inden for teknik, produktion og teknologi.

Skriftlighed:Fokus på det skrevne kemiske sprog herunder brug af Chemsketch

Væsentligste arbejdsformer

Klasseundervisning, Pararbejde, Skriftligt arbejde/eksperimentelt arbejde, Øvelse med skriftlig dokumentation

Titel 19 SR2 - naturlige farvestoffer - SOIndhold Kernestof:

Basiskemi B af Helge Mygind m. fl. Forlaget Haase s. 178-182Supplerende stof:Naturstofkemi af Bo Paulsen, Forlaget Systime s. 46-57

Omfang Studieretningen 2 uger (matematik og kemi)

Særlige fokuspunkter Faglige mål– anvende faglig viden til at identificere, redegøre for og diskutere enkle kemiske problemstillinger fra teknologi, produktion, hverdag og den aktuelle debat.

Kernestof– stoffers opbygning og egenskaber i relation til bindingstyper, tilstandsformer, opløselighed og isomeri– kemisk sprogbrug, herunder formelsprog, nomenklatur, reaktionsskema– et bredt udvalg af organiske stofklasser og disse stoffers egenskaber og anvendelser– anvendelser af kemi i hverdag og inden for teknik, produktion og teknologi.

Skriftlighed:Fokus på tværfagligt sprogbrug (matematik og kemi)

Væsentligste arbejdsformer

KlasseundervisningSelvstændigt elevarbejde

12

Titel 20 Mere om ligevægte Indhold Kernestof:

Basiskemi B af Helge Mygind m. fl. Forlaget Haase s. 56-63 + 66-70 Aurum 2 af Kim Rongsted Kristiansen m.fl. Forlag Malling Beck - Miljøgiftes fedtopløselighedKend Kemien 2 af Henrik Parbo m.fl. Gyldendal - Konservering og fordelingskoefficientKend Kemien 3 af Henrik Parbo m.fl. - Koralrev og opløselighed

Øvelser:Fordelingsforhold krystalvioletOpløselighedsprodukt for calciumhydroxid

Omfang 4 ugerSærlige fokus-punkter Faglige mål

– redegøre for kemiske fænomener på mikro-, makro- og symbolniveau– gennemføre beregninger på kemiske problemstillinger– demonstrere forståelse for sammenhængen mellem fagets forskellige delområder– tilrettelægge og udføre kemiske eksperimenter– omgås og redegøre for forsvarlig brug af kemikalier– opsamle, efterbehandle og vurdere eksperimentelle data og dokumentere eksperimentelt arbejde– sammenknytte teori og eksperimenter– formidle kemisk viden såvel skriftligt som mundtligt i både fagsprog og dagligsprog

Kernestof – kemisk sprogbrug, herunder formelsprog, nomenklatur, reaktionsskema– kemiske beregninger, stofmængdeberegning og kemisk ligevægt, – kemisk ligevægt, herunder beregning af forskydning i homogene og heterogene ligevægte– kvantitative analyser

Skriftlighed Fokus på systematik i dokumentation af skriftlige A-opgaver herunder brug af Word.Fokus på korrekt kemisk sprogbrug i forhold til skriftlig dokumentation.

Væsentligste ar-bejdsformer

Klasseundervisning, selvstændigt arbejde, skriftligt arbejde, laboratoriearbejde

Titel 21 Puffere og polyhydrone syrer Indhold Basiskemi B af Helge Mygind m. fl. Forlaget Haase s. 92-115

KK3 - Kemisk rensning

Øvelser:PuffersystemerPhosphorsyre i colaBjerrumdiagram

Omfang 5 ugerSærlige fokus-punkter

Faglige mål – redegøre for kemiske fænomener på mikro-, makro- og symbolniveau– anvende kemiske modeller og kemisk systematik til at beskrive kemiske fænomener

13

– gennemføre beregninger på kemiske problemstillinger– omgås og redegøre for forsvarlig brug af kemikalier– opsamle, efterbehandle og vurdere eksperimentelle data og dokumentere eksperimentelt arbejde– sammenknytte teori og eksperimenter– indsamle, forholde sig kritisk til og anvende informationer om kemiske emner– formidle kemisk viden såvel skriftligt som mundtligt i både fagsprog og dagligsprog

Kernestof – kemisk sprogbrug, herunder formelsprog, nomenklatur, reaktionsskema– kemiske beregninger, herunder, stofmængdeberegning, pH-beregning i sure og basiske opløsninger, blandinger af syrer og baser i vandig opløsning, pufferopløsninger og Bjerrumdiagram– udvalgte uorganiske stoffers egenskaber og anvendelse– udvalgte reaktionstyper, herunder syre-basereaktioner– kvantitative analyser, herunder potentiometrisk titrering– kemikalier og sikkerhed– anvendelser af kemi i hverdag og inden for teknik, produktion og teknologi.

Skriftlighed Fokus på systematik i dokumentation af skriftlige A-opgaver herunder brug af Word.Fokus på korrekt kemisk sprogbrug i forhold til skriftlig dokumentation samt brug og tolkning af tabeller, kurver og figurer.

Væsentligste ar-bejdsformer

Klasseundervisning, selvstændigt arbejde, skriftligt arbejde, laboratoriearbejde

Titel 22 Reaktionskinetik Indhold Basiskemi A af Helge Mygind m. fl. Forlaget Haase s. 51-74

Øvelser:Affarvning af tartrazinBasisk esterhydrolyse

Omfang 4 ugerSærlige fokus-punkter Faglige mål

– anvende kemiske modeller og kemisk systematik til at beskrive kemiske fænomener– gennemføre beregninger på kemiske problemstillinger– omgås og redegøre for forsvarlig brug af kemikalier– opsamle, efterbehandle og vurdere eksperimentelle data og dokumentere eksperimentelt arbejde– sammenknytte teori og eksperimenter– formidle kemisk viden såvel skriftligt som mundtligt i både fagsprog og dagligsprog

Kernestof – udvalgte reaktionstyper hydrolyse– reaktionskinetik, herunder betydningen af temperatur, koncentration og katalyse

Skriftlighed Fokus på systematik i dokumentation af skriftlige A-opgaver herunder brug af

14

Word og Excel.Fokus på korrekt kemisk sprogbrug i forhold til skriftlig dokumentation samt brug af tabeller, kurver og figurer.

Væsentligste ar-bejdsformer

Klasseundervisning, selvstændigt arbejde, skriftligt arbejde, laboratoriearbejde

Titel 23 Kirale lægemidler - isomeri - SOIndhold Basiskemi B af Helge Mygind m. fl. Forlaget Haase s. 193-211

KK2 - Antidepressiver

Film:Den spejlvendte verden - Viden om

Omfang 2 ugerSærlige fokus-punkter

Faglige mål – anvende kemiske modeller og kemisk systematik til at beskrive kemiske fænomener– demonstrere forståelse for sammenhængen mellem fagets forskellige delområder– anvende faglig viden til at identificere, redegøre for og diskutere kemiske problemstillinger fra teknologi, produktion, hverdag og den aktuelle debat.

Kernestof – stoffers opbygning og egenskaber i relation isomeri– kemisk sprogbrug, herunder formelsprog, nomenklatur, reaktionsskema– anvendelser af kemi i hverdag og inden for teknik, produktion og teknologi.

Supplerende stof:- medicin, etik

Skriftlighed Naturvidenskabelig artikel om etisk dilemma

Væsentligste ar-bejdsformer

Klasseundervisning, selvstændigt arbejde, skriftligt arbejde,

Titel 24 Reaktioners energiforholdIndhold Basiskemi A af Helge Mygind m. fl. Forlaget Haase s. 7-48

Øvelser:H, G og S for en opløselighedsreaktionΔ Δ Δ

Van’t Hoffs ligning

Omfang 4 ugerSærlige fokus-punkter Faglige mål

– gennemføre beregninger på kemiske problemstillinger– demonstrere forståelse for sammenhængen mellem fagets forskellige delområder– opsamle, efterbehandle og vurdere eksperimentelle data og dokumentere eksperimentelt arbejde– sammenknytte teori og eksperimenter– formidle kemisk viden såvel skriftligt som mundtligt i både fagsprog og dagligsprog

15

Kernestof – kemisk sprogbrug, herunder formelsprog, nomenklatur, reaktionsskema– termodynamiske tilstandsfunktioner: entalpi, entropi og Gibbs-energi i relation til kemiske reaktioners forløb– kvantitative analyser– anvendelser af kemi i hverdag og inden for teknik, produktion og teknologi.

Supplerende stof

Skriftlighed Fokus på systematik i dokumentation af skriftlige A-opgaver herunder brug af Word.

Væsentligste ar-bejdsformer

Klasseundervisning vekslende med gruppearbejde, Skriftligt arbejde, Laboratoriearbejde

Titel 25 Carbohydrater og fedtstofferIndhold Basiskemi B af Helge Mygind m. fl. Forlaget Haase s. 215-237

Øvelser:Carbohydrater - kvalitative ananlyserSukkerindhold i vin og sodavandForsæbningstal fedtstof

Omfang 4 ugerSærlige fokus-punkter

Faglige mål – redegøre for kemiske fænomener på mikro-, makro- og symbolniveau– anvende kemiske modeller og kemisk systematik til at beskrive kemiske fænomener– demonstrere forståelse for sammenhængen mellem fagets forskellige delområder– indsamle, forholde sig kritisk til og anvende informationer om kemiske emner– formidle kemisk viden såvel skriftligt som mundtligt i både fagsprog og dagligsprog– anvende faglig viden til at identificere, redegøre for og diskutere kemiske problemstillinger fra teknologi, produktion, hverdag og den aktuelle debat.

Kernestof – stoffers opbygning og egenskaber i relation til bindingstyper, tilstandsformer, opløselighed og isomeri– kemisk sprogbrug, herunder formelsprog, nomenklatur, reaktionsskema– biokemi, fedtstoffer, carbohydrater – kvalitative og kvantitative analyser– anvendelser af kemi i hverdag og inden for teknik, produktion og teknologi.

Supplerende stof

Skriftlighed Fokus på systematik i dokumentation af skriftlige A-opgaver herunder brug af Word og Chemsketch.

Væsentligste ar-bejdsformer

Klasseundervisning vekslende med gruppearbejde, Skriftligt arbejde.Laboratoriearbejde

16

Titel 26 Aminosyrer og proteinerIndhold Basiskemi B af Helge Mygind m. fl. Forlaget Haase s. 170-173 + 238-243

Basiskemi A af Helge Mygind m. fl. Forlaget Haase s. 161-165

Virksomhedsbesøg: Lysinfabrikken

Øvelser:Aminosyrer

Omfang 2 ugerSærlige fokus-punkter

Faglige mål – redegøre for kemiske fænomener på mikro-, makro- og symbolniveau– anvende kemiske modeller og kemisk systematik til at beskrive kemiske fænomener– demonstrere forståelse for sammenhængen mellem fagets forskellige delområder– indsamle, forholde sig kritisk til og anvende informationer om kemiske emner– formidle kemisk viden såvel skriftligt som mundtligt i både fagsprog og dagligsprog– anvende faglig viden til at identificere, redegøre for og diskutere kemiske problemstillinger fra teknologi, produktion, hverdag og den aktuelle debat.

Kernestof – stoffers opbygning og egenskaber i relation til bindingstyper, tilstandsformer, opløselighed og isomeri– kemisk sprogbrug, herunder formelsprog, nomenklatur, reaktionsskema- organiske stofklasser aminer, amider– biokemi, aminosyrer, proteiner og enzymere– kvalitative analyser– anvendelser af kemi i hverdag og inden for teknik, produktion og teknologi.

Supplerende stof

Skriftlighed Fokus på systematik i dokumentation af skriftlige A-opgaver herunder brug af Word og Chemsketch.

Væsentligste ar-bejdsformer

Klasseundervisning vekslende med gruppearbejde, Skriftligt arbejde.Laboratoriearbejde

Titel 27 Alkaloider - SOIndhold Basiskemi B af Helge Mygind m. fl. Forlaget Haase s. 170-172

Naturstofkemi af Bo Paulsen s. 134-151Kemi der virker af Søren Munthe s. 5-14

Omfang 2 ugerSærlige fokus-punkter

Faglige mål – indsamle, forholde sig kritisk til og anvende informationer om kemiske emner– formidle kemisk viden såvel skriftligt som mundtligt i både fagsprog og dagligsprog– anvende faglig viden til at identificere, redegøre for og diskutere kemiske problemstillinger fra teknologi, produktion, hverdag og den aktuelle debat.

Kernestof – stoffers opbygning og egenskaber i relation til bindingstyper, tilstandsformer, opløselighed og isomeri

17

– biokemi, aminer– anvendelser af kemi i hverdag og inden for teknik, produktion og teknologi.

Supplerende stof- alkaloider, medicin, afhængighed,

Skriftlighed

Væsentligste ar-bejdsformer

Klasseundervisning vekslende med gruppearbejde,Skriftligt arbejde.

Titel 28 ChromatografiIndhold Basiskemi A af Helge Mygind m. fl. Forlaget Haase s. 222-236

Øvelser:TLC på gurkemeje og karry

Omfang 2 ugerSærlige fokus-punkter

Faglige mål – omgås og redegøre for forsvarlig brug af kemikalier– opsamle, efterbehandle og vurdere eksperimentelle data og dokumentere eksperimentelt arbejde– sammenknytte teori og eksperimenter– anvende faglig viden til at identificere, redegøre for og diskutere kemiske problemstillinger fra teknologi, produktion, hverdag og den aktuelle debat.

Kernestof – kvantitative og kvalitative analyser, herunder chromatografiske metoder– kemikalier og sikkerhed– anvendelser af kemi i hverdag og inden for teknik, produktion og teknologi.

Supplerende stof,

Skriftlighed

Væsentligste ar-bejdsformer

Klasseundervisning vekslende med gruppearbejde, Skriftligt arbejde.

Titel 29 Orbitaler og hybridiseringIndhold Basiskemi A af Helge Mygind m. fl. Forlaget Haase s. 95-116

Omfang 1 ugeSærlige fokus-punkter

Faglige mål – redegøre for kemiske fænomener på mikro-, makro- og symbolniveau– anvende kemiske modeller og kemisk systematik til at beskrive kemiske fænomener

Kernestof – atommodeller

Supplerende stof,

Skriftlighed

18

Væsentligste ar-bejdsformer

Klasseundervisning vekslende med gruppearbejde.

19

20