0 - kakamakakama.nl/wp-content/uploads/2017/01/afhaalkaart-2017-v1.pdf ·...
TRANSCRIPT
KAKAMA’S SINGLE MENU’S
A F H A A L K A A R T
Puur Indonesisch
Bestel nu online of telefonisch!www.kakama.nl | 073 614 07 09
ADRES: Kruisstraat 31 | 5211 DT | ‘s-HertogenboschTELEFOONNUMMER: +31 (0)73 614 07 09
WEBSITE: www.kakama.nlE-MAIL: [email protected]
MA : 16:00 - 22:00DI : GESLOTENWO : 16:00 - 22:00DO : 16:00 - 22:00VR : 16:00 - 22:30ZA : 16:00 - 22:30ZO : 16:00 - 22:00
O P E N I N G S T I J D E N
Onze chef-kok stelt hoge eisen aan de beste kwaliteit.Informeer ook eens naar onze catering-service voor
feesten en partijen.
STAP 1: Kies uit één gerecht
STAP 2: Kies uit één bijgerecht
Saté Ayam 3 gegrilde kipsaté’s in een pindasausSaté Babi 3 gegrilde varkenssaté’s in een pindasausBabi Pangangmager varkensvlees in een pangangsausBabi Kecapgestoofd varkensvlees in een zoete ketjapsausRendang Padanggestoofd rundvlees in een pittig gele kokossausDaging Semurgestoofd rundvlees in een zoete ketjapsausAyam Oporkrokante kipfilet in een kokossausAyam Rica Ricakrokante kipfilet in een pittige sambalsausAyam Batavia Indonesische kipgehaktballetjesIkan Bumbu Bali krokant gebakken pangasiusfilet in sambalsausGado Gado mix van groenten in pindasaus en kroepoek
Nasi Putih € 0,00witte rijstNasi Uduk € 1,00witte rijst gekookt in kokosmelkNasi Goreng Java € 1,00gebakken Javaanse rijstBami Goreng Java € 1,00gebakken Javaanse bamiNasi Kuning € 1,00geurige gele kokosrijst
€ 7,50
SOEPEN
GROENTE GERECHTEN
SATÉ’S
VISGERECHTEN
VOORGERECHTEN
VLEESGERECHTEN
KIPGERECHTEN
01. Soto Tomat Pedis € 5,95pittige tomatensoep met vulling van kip
02. Soto Ayam € 5,95Indonesische kippensoep
04. Pangsit Goreng € 4,806 gevulde deegrolletjes met kipgehakt
05. Pastel Goreng € 5,503 gevulde pasteitjes van glasnoedels en kip
06. Perkedel Jagung € 5,506 Indonesische maiskoekjes
07. Risolles € 6,502 hartige snacks gevuld met kippenragout
03. Lumpia € 3,802 vegetarische loempia’s
15. Saté Ayam € 6,953 gegrilde kipsaté’s met ketjapsaus
16. Saté Babi € 6,953 gegrilde varkenssaté’s met pindasaus
17. Saté Tahu € 5,25 3 gegrilde tahoesaté’s met ketjapsaus
18. Saté Daging € 9,503 gegrilde ossenhaassaté’s met ketjapsaus
19. Saté Kambing € 9,503 gegrilde lamssaté’s met ketjapsaus
20. Saté Udang € 9,503 gegrilde garnalensaté’s in ketjap- of tomatensaus naar keus
25. Babi Kecap € 11,50gestoofd varkensvlees in zoete ketjapsaus
21. Ikan Bumbu Bali € 11,50krokant gebakken pangasiusfilet in sambalsaus
22. Pepesan Ikan € 12,50gegrilde makreelfilet in bananenblad
23. Sambal Goreng Udang € 12,50Hollandse garnalen in een sambalsaus
24. Udang Goreng € 14,508 gekruide ongepelde garnalen
37. Gado Gado € 9,50groentenmix in pindasaus en kroepoek
39. Sayur Lodeh € 5,50groentenmix in kokosmelk
40. Sambal Goreng Tempeh € 5,50gebakken tempeh in sambal
41. Sambal Goreng Boontjes € 5,50sperziebonen met bamboe in pittige sambalsaus
42. Petjel € 5,50 groentenmix in een zacht pikant pindasausje
43. Urap Urap € 6,50knapperige groenten in kruidige geraspte kokos
44. Orak Arik € 6,50Indonesische roerbakgroenten met ei
KOUDE BIJGERECHTEN
52. Acar Campur € 4,50zoetzure groentenmix
53. Ketimun Asam Manis € 4,50zoetzure komkommers
54. Rujak Manis € 4,50vers fruit in een palmsuiker siroop
55. Serundeng € 4,50kruidige kokos met pinda’s
56. Sambal Goreng Kentang € 4,50gefrituurde aardappelstaafjes
26. Daging Semur € 12,50gestoofd rundvlees in zoete ketjapsaus
27. Rendang Padang € 12,50gestoofd rundvlees in pittig gele kokossaus
28. Gulai Kambing € 13,50gestoofd lamsvlees in pittig gele kokossaus
29. Iga Penyet € 11,50spare ribs in gekruide honingsaus
30. Kambing Bakar € 11,504 gegrilde lamskoteletjes in ketjapsaus
31. Babi Pangang € 9,50mager varkensvlees in pangangsaus
32. Babi Pangang Spek € 11,50buikspek geserveerd met Hoi Sin saus
33. Ayam Rica Rica € 11,50krokante kipfilet in pittige sambalsaus
34. Ayam Opor € 11,50krokante kipfilet in kokossaus
35. Ayam Bakar € 12,50gegrilde kipfilet gemarineerd in een bumbu
36. Ayam Batavia € 11,50Indonesische kipgehaktballetjes
08. Krupuk Udang € 3,00garnalen kroepoek
10. Emping € 3,50kroepoek gemaakt van Melinjo noten
09. Krupuk Pedis € 3,50pittige garnalen kroepoek
11. Krupuk Cassava € 3,50kroepoek gemaakt van de cassave wortel
EIERGERECHTEN12. Dadar Isi € 8,95gekruide omelet gevuld met groenten
13. Tahu Telor € 8,95omelet gevuld met tahoe in pittige ketjapsaus
14. Sambal Goreng Telor € 5,508 gekookte halve eitjes in sambalsaus
38. Ketoprak € 9,50groentenmix, lontong in ketopraksaus en kroepoek
Puur Indonesisch
voor 2 personen
WARME BIJGERECHTEN
45. Nasi Putih € 3,00witte rijst
46. Nasi Uduk € 4,50witte rijst gekookt in kokosmelk
47. Nasi Kuning € 4,50geurige gele kokosrijst
48. Nasi Goreng Java € 4,50gebakken Javaanse rijst
49. Bami Goreng Java € 4,50gebakken Javaanse bami
50. Lontong € 4,50kleefrijst
51. Pisang Goreng € 4,956 gebakken banaantjes
GERECHTEN MET EEN HEBBEN EEN MEERKEUZE:
NASI PUTIH 0,00 BAMI GORENG JAVA 2,50NASI KUNING 2,502,50
2,50NASI UDUKNASI GORENG JAVA
58. RIJSTTAFEL ISTIMEWA € 32,50
- Daging Semur- Ayam Rica Rica- Saté Babi- Sambal Goreng Telor
- Petjel- Serundeng- Ketimun Asam Manis
57. NASI RAMES ISTIMEWA € 19,50
- Saté Babi- Saté Ayam- Babi Kecap- Daging Semur- Rendang Padang- Ayam Rica Rica- Pisang Goreng- Sambal Goreng Telor- Sayur Lodeh
- Ketimun Asam Manis- Acar Campur- Rujak Manis- Petjel- Sambal Goreng Kentang- Serundeng- Krupuk Pedis- Emping