01 BEILAGENSALAT1,E,B 3,50 Grüner Salat mit Essig / Öl oder Joghurtdressing

02 FLAMMKUCHENBROT ITALIENA,B 7,90 Tomatensoße, Käse & italienische Kräuter

03 GROßER SALAT1,E,B 8,90 Grüner Salat, Kirschtomaten, Paprika

mit Essig / Öl oder Joghurtdressing

Wahlweise: Hähnchen, Thunfisch oder HirtenkäseB

04 ELSÄSSER2,A,B 8,90 Rahm, Speck & Zwiebeln

05 ELSÄSSER KNOBI2,A,B 9,50 Rahm, Speck, Zwiebeln & Knoblauch

06 ELSÄSSER GRATINÉ2,A,B 9,50 Rahm, Speck, Zwiebeln & Käse

07 ELSÄSSER CHILI2,A,B 9,50 Rahm, Speck, Zwiebeln & Chili

08 MÜNSTERA,B 9,90 Rahm, Münsterkäse, Zwiebeln & Kümmel

15 CHAMPIGNON2,A,B 9,50 Rahm, Speck, Champignons & Zwiebeln

16 LAUCH2,A,B 9,50 Rahm, Speck, Lauch & Zwiebeln

17 RACLETTE2,A,B 9,90 Rahm, Speck, Raclettekäse, Paprika & Champignons

18 SCHINKEN - CHAMPIGNON2,9,A,B 9,50 Rahm, Schinken, Champignons & Käse

19 APFEL - ZIEGENKÄSE1,A,B 9,90 Rahm, Ziegenkäse, Apfel, Rucola & Balsamicocreme

20 CAMEMBERTA,B 9,50 Rahm, Camembert & Preiselbeeren

21 DATTELN - SPECK2,A,B 9,90 Rahm, Speck, Ziegenkäse & Datteln

30 THUNFISCHA,B 9,90 Rahm, Thunfisch, Kirschtomaten, Peperoni & rote Zwiebeln

31 LACHS - RUCOLAA,B 9,90 Rahm, Räucherlachs, Rucola & frischer Meerrettich

32 LACHS - SPINATA,B 9,90 Rahm, Räucherlachs, Spinat, Kirschtomaten & Knoblauch

33 SHRIMPS - RUCOLAA,B 9,90 Rahm, Shrimps, Kirschtomaten, Rucola & Zitronenthymian

34 APFELA,B 8,90 süßer Rahm, Apfel, Zimt & Zucker

35 APFEL FLAMBIERTA,B 9,90 süßer Rahm, Apfel, Zimt, Zucker & Calvados - flambiert

36 BANANEA,B 8,90 süßer Rahm, Banane, Krokant & Schokosoße

37 BANANE FLAMBIERTA,B,C,D 9,90 süßer Rahm, Banane, Krokant, Schokosoße & Rum - flambiert

38 HIMBEER1,A,B,C,D 9,90 süßer Rahm, Himbeeren, Amarettini-Crunch & Vanillesoße

herzhaft AUS DEM MEER

HERZHAFT FRUCHT IG etwas SÜßes?

39 MAXA,B 9,50 Tomatensoße, Salami & Käse

40 MORITZ2,9,A,B 9,50 Tomatensoße, Schinkenwürfel & Käse

41 KINDERSCHOKOA,B 9,50 süßer Rahm, Kinderschokolade & weiße Schokolade

FÜR D I E K IDs

e infach KLASS ISCH

STARTER

22 HAWAII2,9,A,B 9,90 Rahm, Schinken, Ananas & Käse

23 FLORENZA,B 9,90 mit Tomatensoße, Salami, Kirschtomaten, Peperoni, Zwiebeln & Käse

24 BERLIN9,A,B 9,90 Rahm, Bratwurst, Currysoße & Currypulver

25 ISTANBULA,B 9,90 Rahm, Dönerfleisch, Kirschtomaten, Salat, Zwiebeln & Joghurt-Knoblauch-Soße

26 HONGKONGA,B 9,90 Rahm, Hähnchenstreifen, Paprika, Zwiebeln & süß-scharfe Chilisoße

27 PARISA,B 9,90 Rahm, Ziegenkäse, Honig & Zitronenthymian

28 MÜNCHEN9,1,A,B 9,90 Rahm, Weißwurst, Minibrezeln, Radieschen & süßer Senf

29 DALLAS1,2,A,B,E 9,90 Rahm, Speck, Mozzarella, Röstzwiebeln & BBQ-Soße

AUS aller welt . . .

09 SPINATA,B 9,70 Rahm, Hirtenkäse, Spinat, Kirschtomaten & Knoblauch

10 PEPERONI5,A,B 9,70 Rahm, Hirtenkäse, Peperoni, Tomaten, Oliven & rote Zwiebeln

11 CAPRESEA,B 8,90 Rahm, Mozzarella, Kirschtomaten & Basilikum

12 CHORIZO - PIRI PIRI2,A,B 9,70 Rahm, Chorizo, Peperoni, Chili & Piri Piri

13 CHORIZO - BBQ1,2,A,B,E 9,90 Rahm, Chorizo, Kirschtomaten, Zwiebeln, Rucola & BBQ-Soße

14 ARRABIATA5,2,A,B 9,90 Rahm, Speck, Kirschtomaten, schwarze Oliven, Chili & Knoblauch

MEDITERRAN

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V 42 VEGGIE LAUCH 2,A,B 9,50 Rahm, Lauch, Zwiebeln & Käse

43 VEGGIE MEDITERRAN 2,A,B 9,50 Tomatensoße, Kirschtomaten, Peperoni, Oliven, rote Zwiebeln & Käse

44 FALAFEL 2,A,B,E 9,50 Rahm, Falafel, Kirschtomaten, Salat, Zwiebeln

& Joghurt-Knoblauch-Soße

45 HEISSE OFENKARTOFFEL 2,A,B 9,50 gekochte Kartoffeln, Cheddar Käse, Sour Cream, frischer Schnittlauch

VEGGIE POWER

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KEINE VERÄNDERUNGEN UNSERER FLAMMKUCHEN MÖGLICH

Der Flammkuchen ist eine Spezialität mit Tradition aus dem Elsass.Vor über 100 Jahren haben die elsässischen Bauern das Brot in ihremhauseigenen Steinofen gebacken. Um die Temperatur zu prüfen, legten sie dünn ausgerollten Brotteig in den Ofen während das Holz noch in Flammen loderte. Eines Tages hatten Sie die Idee, diesen Brotteig mit Crème, Speck und Zwiebeln zu belegen. So entstand die schmackhafte traditionelle Delika-tesse, la „Tarte Flambée” - der „Elsässer Flammkuchen“.

Noch heute ist es Brauch, Flammkuchen gemeinsam in geselliger Runde zu genießen. So werden auch bei uns in der Flammkuchenfarm die Flammkuchen originalgetreu auf dem Holzbrett serviert. Am Tisch können sie dann von den Gästen in 6 bis 8 Stücke zerteilt und nach Elsässer Vorbild zusammengerollt aus der Hand verspeist werden. Einer nach dem anderen und zum Abschluss noch der ein oder andere süße Dessertflammkuchen.

Bei 1-2 Personen servieren wir einen Flammkuchen nach dem anderen, bei bis zu 4 Personen servieren wir 1-2 Flammkuchen, bei 5-8 Personen 2-3 Flammkuchen usw.,...

Wir freuen uns auf Sie und wünschen Ihnen tolle gemeinsame Stunden bei uns. Ihr Team von der FLAMMKUCHENFARM.

WILLKOMMEN inDER FLAMMKUCHENFARM. . .

Wasser / Still 0.3 2,90 0.5 3,90Wiesentaler Gourmet Classic / Medium / Still 0.75 5,90Cola1,8 / Cola light1,6,8 / Mezzo-Mix1,3,8 / Sprite / Fanta1,3 0.3 3,20 0.5 4,20Orangina gelb / rot 0.25 2,50Almdudler 0,35 3,50Apfelsaft naturtrüb / Orangensaft / Johannisbeernektar Cranberrynektar / Maracujanektar / Pink Grapefruitsaft Saftschorle 0.3 3,00 0.5 4,50Saft Pur 0.3 3,50 0.5 5,00Vitamalz 0,33 3,00Hausgemachte Ingwer-Limetten-Limonade 0.5 5,00Hausgemachte Erdbeer-Limetten-Limonade 0.5 5,00Hausgemachte Waldmeister-Limetten-Limonade 0.5 5,00

Krombacher Pils / Export vom Fass 0.3 3,00 0.5 4,20Krombacher Kellerbier vom Fass im geeisten Steinkrug 0.4 4,20Krombacher Hell vom Fass im geeisten Steinkrug 0.4 4,20Krombacher Radler / Cola-Bier1,8 0.3 3,00 0.5 4,20Krombacher Hefeweizen Hell / Paulaner Dunkel vom Fass 0.5 4,20Krombacher Weizenradler 0.5 4,20Krombacher Pils alkoholfrei 0.33 3,00Krombacher Hefeweizen alkoholfrei 0.5 4,20Augustiner Hell vom Fass 0.5 5,00Augustiner Hell Radler 0.5 5,00

Rieslingschorle / Weißherbstschorle 0.3 3,20 0,5 5,00 Riesling 0.25 4,50 0.5 8,90 Rings Weiß / Rosé 0.25 6,50 0,5 12,90 0.75 18,90Portugiesischer Weißherbst 0.25 4,50 0,5 8,90Franz. Landwein (rot) 0.25 4,50 0.5 8,90Borsao (span./rot) 0.25 6,50 0.5 12,90 0.75 18,90 Sekt 0.1 2,50Sekt auf Eis 0.25 5,90Sekt Orange 0.25 5,90Sekt Aperol1,10 0.25 5,90Sekt Wild Berry 0.25 5,90Champagner Moet Brut 89,00 Champagner Moet Rose 99,00

Espresso 2,50Doppelter Espresso 3,90Espresso Macchiato 2,80Kaffee 2,90Cappuccino 3,00Latte Macchiato 3,20Tee Schwarz / Pfefferminz / Früchte / Kamille / Ingwer-Orange 2,70Heiße Schokolade 2,70

Gin Tonic10 / Jacky Cola1,8 / Wodka Red Bull1,8,11 6,50Wodka Cranberry / Wodka Maracuja / Wodka Orange 5,90Ramazzotti 4c 3,50 Jägermeister 2cl 2,20Melonenschnaps 2cl 2,20Saurer Joster1 2cl 2,20 Williams Christ Brand 2cl 2,90 Geist Waldbeere 2cl 2,90Geist Haselnuss 2cl 2,90Baileys 2cl 2,50

ALKOHOLFRE I E GETRÄNKE

1 mit Farbstoff, 2 mit Konservierungsstoff, 3 mit Antioxidationsmittel 4 mit Geschmacksverstärker, 5 Geschwärzt, 6 mit Süßungsmittel, 7 Geschwefelt8 Coffeinhaltig, 9 Phosphat, 10 Chininhaltig, 11 Taurinhaltig, 12 mit Nitritpökelsalz

A = Gluten (Weizen) B = Lactose C = Nüsse/Schalenfrüchte D = Eier E = Senf

Vegetarisch Scharf

B IER

WEIN & Sekt & CHampagner

KAFFEE & CO

LONGDRINKS & SCHNÄPSE

KEINE KARTENZAHLUNG MÖGLICH - WWW.FLAMMKUCHENFARM.DE

1. Beim „ALL YOU CAN EAT“ können Sie so viele Flammkuchen verzehren wie Sie möchten.

2. „ALL YOU CAN EAT“ kann nur tisch- oder gruppenweise bestellt werden.

3. „ALL YOU CAN EAT“ gilt als beendet, wenn mehr als 1⁄4 des Flammkuchens übrig bleibt.

4. Wenn mehr als die Hälfte des Flammkuchens übrig bleibt, wird dieser zusätzlich berechnet. 5. Kinder bis 3 Jahre sind frei, zwischen 4 und 12 Jahren berechnen wir 1€ pro Lebensjahr.

ALL YOU CAN EAT 17,90

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Mit unseren Gutscheinen können Sie Ihren Freunden, Bekannten, Geschäftspartnern und Kunden ein geschmackvolles Erlebnis schenken. Als Dankeschön oder um Jemandem einfach mal eine Freude zu machen...

freude schenkenmit gutsche inen