015 сфера из лосося
TRANSCRIPT
![Page 1: 015 сфера из лосося](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052621/558005e7d8b42a693c8b4bce/html5/thumbnails/1.jpg)
Сфера из лосося
![Page 2: 015 сфера из лосося](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052621/558005e7d8b42a693c8b4bce/html5/thumbnails/2.jpg)
2
![Page 3: 015 сфера из лосося](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052621/558005e7d8b42a693c8b4bce/html5/thumbnails/3.jpg)
Что нам нужно Сколько
Лосось слабо соленый 320 г
Манго 80 г
Сельдерей (стебель) 80 г
Масло оливковое 15 г
Сыр «Карпино» 120 г
Микс салатов «Белая дача» ½ упаковки
Икра трюфельная 16 г
Помидорки «черри» в масле 80 г
Мята, соль, перец. по вкусу
Сфера из лосося (на 4 ПОРЦИИ)
![Page 4: 015 сфера из лосося](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052621/558005e7d8b42a693c8b4bce/html5/thumbnails/4.jpg)
Помытый манго аккуратно очистите от кожуры.
Сделать это можно обычной картофелечисткой.
![Page 5: 015 сфера из лосося](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052621/558005e7d8b42a693c8b4bce/html5/thumbnails/5.jpg)
Когда вы его почистили, нарежьте на небольшие кубики.
![Page 6: 015 сфера из лосося](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052621/558005e7d8b42a693c8b4bce/html5/thumbnails/6.jpg)
Сельдерей тоже нужно очистить от кожи и нарезать на маленькие кубики.
![Page 7: 015 сфера из лосося](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052621/558005e7d8b42a693c8b4bce/html5/thumbnails/7.jpg)
Пришло время лосося. Нарежьте его тонкими дольками.
![Page 8: 015 сфера из лосося](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052621/558005e7d8b42a693c8b4bce/html5/thumbnails/8.jpg)
Теперь аккуратно разложите кусочки в глубокую тарелку.
![Page 9: 015 сфера из лосося](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052621/558005e7d8b42a693c8b4bce/html5/thumbnails/9.jpg)
Получившуюся сферу из лосося наполните фаршем «Каприно», который состоит из сыра «Каприно» и оливкового масла (просто разомните сыр с маслом вилкой!).
![Page 10: 015 сфера из лосося](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052621/558005e7d8b42a693c8b4bce/html5/thumbnails/10.jpg)
Сверху выложите кубики манго. Постарайтесь сделать это равномерно.
![Page 11: 015 сфера из лосося](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052621/558005e7d8b42a693c8b4bce/html5/thumbnails/11.jpg)
Сверху манго выложите, нарезанный мелкими кубиками сельдерей.
![Page 12: 015 сфера из лосося](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052621/558005e7d8b42a693c8b4bce/html5/thumbnails/12.jpg)
Накройте сверху лососем.
Откройте упаковку салата «Белая дача» и выложите его на тарелку.
Переверните миску с нашим блюдом на тарелку и готово!
Украсьте сферу помидорами «черри».
![Page 13: 015 сфера из лосося](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022052621/558005e7d8b42a693c8b4bce/html5/thumbnails/13.jpg)