1 ° Вsoshahmer.ucoz.ru/pitanie/menju.pdf · я й я 2 о я о , я яо а со ^ я а о ~ ^...
TRANSCRIPT
к нм о
<и
8 8 ° X§ § ►як ^ * н1) О
« 8‘ о, 1 Он кг>58 ^ к оX ^ 2 й
Он и2 о*в о
м
<оЧ<иЧ<иазаоаюиз
§ ^
1 О & ИОн д 5 И Оа * м ч О к
3 ?>-» ю2 ко & н оЙ 3 8
^ §0 о
1 ° § ° Он<и Взаа . в х* 3<и мЯ 38<и <и м нI<и аа<г>А га ма о
заоаа§
ооа*о
аооояЗв
И
йаВа<ианомэтаоОна
03 2 анО4 2 а«охаВ2сЗ
юо
Он2<иЙх
\
* Г'С о»/Й
о ик ш
-•3
?Л®А-•'• •'• 1 Сз'Л.А б'*■/*'%..
ляоЯ[«2и<иС
<яиноиаояи2Ила<иЯ ̂I I
и2,'2яяIбСО
§о Ой <и ы V ̂ К Л Н И <и ок ° а я<и я5 «<Т) а
яян8а<ия<у2яи2КС
иа
а
яО
М
и
со
*
РЭ
- б "Н я й я 2о я о , я яо а со ^я а о ~ ̂5 о я , '—
С о
<иа&но
1)Кя я я о8 я
а * 2 С я ю
к2яс2иК
аН% Кси &еЯ<иРООн
Ьй05
Г<50
СМ
СМсм
гмя-гс
00смсмЧС00
0 4оо
00о
чсгсКСГС
я̂юГС
оо̂о 4см
оя̂оС
очссм
ооо
§§ « о «® 5 а я■я 5 а яя о « 2
ГСГ"
0 4о"
ЧСгс
оо
оос-0 4я-
ч оо"4 0о
00чс
см40"
чсг--"
я̂см"
о" с4о оо о1/32о§кяосоаоаюаон
и з
чс
0 4
чс*чсм"
4 0я-
смооя-
смГС
я-ГСсм"0 4о
4 004"
0 0
чсI";оо"я-
0 0сооо"4 0
ГСоо"см
0 4
см
оионк
а з
о
4 0см
о4 0
чсо
см0 4
ГСо
0 4
о"
4 0смсм
чссм
ГСо"
см„оо"
о оГС я ^
о я 3 8<и2яя0)я<исяя2о 2 Я ая л я о
я-осм
смчс
чсо
чсо"
4 0
оо
чссмо"
0 0см
смчс
г-< агс"
оГ "
чсгся-
смГ "
чссм гс1“Нгс
смоо"С "сосм"
0 0оо" оо"смо"
4©о"4 0о
4 0о оо"0 4о ЧС
гс
4 00 4гсгс
чсгсЯ "
чсоо4 0я ^оо"оогс
ГСсм"чся ^см"
чссочс"чс
00сочс"
с -
о"чс00С-"
чс смсм
0 40 4см"
ооооо
очсоя-оосм
о
«о*а
юо
3
оИоао2 о
яо
см 0 44 0см Со
став
ила
пова
р /Р
.У.
Ам
инов
а/
Яя<иЧ«
нкв
я18Воаз§лш<иВяС
и ю
м
о
м
*
иа
*|Г§С-)
СЧ
4 0#440г:
«л*—нооС Ч
4 0СчГ»оо
40очСчО
С Чс-Но 4
40
о
10СП
ПН1—нг̂
оС
г,о
оо40
2оч82оЯкчю
сосч
<4о4 0
00С Ч
сч40
4 0сч
ГОоо"
оО
40О 4
очо
4 000
нио
сосч"
С ЧГ-Нсч"
оосч
0 44 0СЧ
00
С Чсо
СЧсч
сооо"
СЧ
4 0о
оО ч
40^о С
0 0 ,о”
оооо
очю«,В>чӨ
00
оСО40"
Ч "ч -40"
4 0г -оо
СЧопно0 0
и
с »4 0оч"
4 0о40
о&2с<иояаз§0
1И
С Ч0 4
0 4
С Ч
С Ч
С Ч
о
НИпн ©00 СП СПнн с ч00
4 0
С-"
00
СЧ
СОяноко
С Чч -со
4 0
00
*о ,
юо
Й
4 0
С Ч
4/Үоо"СЧ
4 0оо"00С Ч
4 04 000
4 00 0Г -"
г-~4 0о"4 0СЧСЧСО4 0
С Ч
с -0 440
4 0соч -С Ч
Ч "ч -
4 0о4 0
яя0 ч яСО
2
1
<ия ЯВ яяя яя о2 я<и яо 5Я ьВ я пС Я ю
оо оио СОо ого о
с ч
>яояи о2 яЯ яШ ч« ° яо 3 «м Я уа а § а § вояо,&о 0 чБ О
Iо к , яиЯ
Сост
авил
а по
вар.
/Р.У
. А
мин
ова/
Сост
авил
а по
вар
Р.У
. А
мин
ова/
Мин
ерал
ьны
е ве
щес
тва
(мг)
Ре 0,8
3т—Но" 3,
0
3,01
0,15 0,8
3,96
оот
ПНОт—Н
26 (Чт—Н 48,5
8,5 пн
о"1—Н 10
,529
,5
Си г—НСП 160
140
331
75 22 СП 128
Са 0\ ПНон
т-Н
215
48 пн 1—н 82
Вита
мины
(м
г)
М 0,03
0,92 1
0,95 1— < пн
сп" I
0,03
3,54
С 1
0,03
0,02
0,05
0,19 I 1
0,19
о 1 1 1 1 2,3 О 1
11,3
д 0,02
0,19
0,04
0,25
0,18
0,04
0,02
0,24
Эне
ргет
ичес
ка
я це
ннос
ть
(кка
л)
оо"ПН 209
113,
138
0,2 ООпн
т—н 45,4
58,1
ООоСПпн
Пищ
евые
ве
щес
тва
(г)
>. 14,4
53,5
8
22,0
2 06
50,4
9
15,4
714
,480
,36
*
0,42
9,34 00
14,5
6
14,6
3
1
0,42
15,0
5
м
2,4
13,5
5 сч
20,1
5
13,3
1
0,02 <4 15,7
3
Мас
са
порц
ии
(воз
раст
7-
11 л
ет\
с 11
и ст
арш
е)
30/1
0/5,
50/2
0/7
180,
230
200
г»ои-)«Чк-Гооо
200
3/40
Прие
м пи
щи,
наим
енов
ание
блю
да
Завт
рак
Буте
рбро
д с
сыро
м ма
слом
Кап
уста
ту
шен
ая
с мо
рков
ью
в мо
локе
Кофе
йный
на
пито
кИ
того
:О
бед
Каша
ге
ркул
есов
ая
моло
чная
с
мас
лом
Чай
с ли
моно
мХ
леб
Ито
го:
№Ре
цепт
урБл
юд
136
272
174
270
”4.
Сост
авил
а по
вар
/Р.У
. А
мин
ова/
лк<изко§лоО
Мин
ерал
ьные
ве
щес
тва
(мг)
Ре 0,66 ГО 0,8 ■3-сГ
чо04гН 0,
15 оо
0,57 0,5 <ч
оо
37 о)
10,5
14,5 74 10,5 23 15,4
5 40
54,9
5
Рч 282 отГн СП 107
560 22 124
180,
5 ОО
344,
5
Са
190 04 04 70 370 ил 86 12
4
236
Вита
мины
(м
г)
м Г4 1
0,03 1
2,03 1 2,9
0,8
0,02
3,72
< 0,12
0,02 1
0,03
0,17 1
0,08 _т—Н
сГ 1 04т-НсГ
о 1 1 СЧ
5,22 04 0,95 1,05 1 г-Н
и 0,06
0,04
0,02
0,06
0,18
0,04
0,19
0,05
0,01
0,29
Эне
ргет
ичес
кая
ценн
ость
(к
кал)
чоСПг-сч
Ген Т-Ноо"*/Л 108,
4055
3,06
45,4 0404г-Н
119.
6543
,540
7,55
Пищ
евые
ве
щес
тва
(г)
>> 1/Л
22,0
2
г-Н сн"т-Н 54,8
2
15,4
722
,14
16,6
612
,45
66,7
2
**/Лоо" 00
0,42 1
13,7
2
1
9,67
11,6
80,
1721
,52
21,2
4
сч 1,30
29,1
4
0,02
8,23
9,34 Г"
18,7
6
Мас
са
порц
ии
(воз
рас
т 7-
11ле
т\с
11
и стар
ше)
120/
5,15
0/1
0 200
30/1
0/5,
50/2
0/7
200
200/
15/7
150/
580 25
Прие
м пи
щи,
наим
енов
ание
блю
да
Завт
рак
Омл
етна
тура
льны
йКо
фейн
ый
напи
ток
Буте
рбро
д с
сыро
м с
мас
лом
Фру
кты
(бан
ан)
Ито
го: Обе
дЧа
й с
лим
оном
Карт
офел
ьное
пю
реБе
фст
рога
нов
Хлеб
рж
аной
Ито
го:
№Ре
цепт
УРБл
юд
209
272
С')С-с-СП 26
825
0
Сос
тави
ла
пова
р (&
1{щ
{ /Р
.У.
Ам
инов
а/
лх034зК2Н«О03
ы я о ы аз а<а в ^аз о2 ° са. в« X
VX
оЗозноазВV03о;3озиакС
азса
гаО
М
О
СО
из
К ° азга 5 га 22о к о , га каз X со _____га са, о _ —5 о м ", —х г- аз
аз3лганаз
азхо.С
азхх0303оXаз2хсЗгаЧ2гав ю
о.Згн 2%
саз 2гаXазцэо-
а*ао,БҪ0
<осп
1Лоо
юг-
ОС
*/пС П
04о
СПоГ
00о"
оо1П
04
о"ю
СП40
спСП
оипгчооо
§ вш - О Оо 2 аз 2га 2« “& § " 3—4 ЯЯ °а а л о М Е
•чГг-
04
04
04
ла>>Они3н*:о.е
4 0
СП
о"
г-
40'чг
04о
00сн
4 0
о"
спгчсч
оо1/л
СП00Г
00ипг-'
ооСП1гГ °СЧ СП
оогчаЗяЭЯ3я 2я яС? о0) Яо ^ н юО. 5га 5 ьа о вх ЙЗг оаО 2
Г-1оо
ю
О4
аО
оо
>ховсЗ*О .юазгаX
\
Сос
тави
ла
пова
р /Р
.У.
Ам
инов
а/
Сост
авил
а по
вар,
у/<- I
I/Р
.У. А
мин
ова/
оЗ
I § о 5
КО К И Ч О Чсх >> о> ю2 23 х ^<3 X
, ?• ■-
лК«ичсзК13ноЗяэк<ия
ч :
ЯИИ83<ира<и3а
а,азя ^3 1
иОч
ЯО
щ
о
т
сЗ И О(и Я я нсиРча « к«иКГ)
я о и 5 о сЗ о Я К «к ч-'<иЯГ
СЗран83си«0)3ааси3к
С
*
и
- о Н г-сз а сз й аО К а Ч к дУ к 3 чн ^ а4ч ^ 2 гч ~ сТО СО I
^ Я ^ Г-~ о <и
<и К Я сЗ со О
“ эа * ^ П я ю
53кс2<иК
ан
Яс<и
УҢ
У<и Р Э
О н
&а
аоаРО
гч
00
гч
кИочю
3И>1аО
40
04
АV©О
гчю
СПо
гч г—
ооо
чэо
40СҺV©ста
СПгч"
оососп"
оо
ооо
илил
СГ)Ч"о "Я"
СПО3-
оГ"гч40гч"СП
о "
гч„о "
*П 1—<С34
СП 0 4г - ’хГ СПя-
сг>СПо "Я"
СГ)Г -
СГ)СГ)СП
со
оОГЧ
« « яОЯ 3 я
я4
к23 к
Я я ей « 2о И '& ' о яИ о о ю яо 4*1 чч н о Яч к рч"V. а ю си<и
ю3И г а
ОяИ о &
СП40
СПо "
40
оо
гчоо "
оо "
СПЯ ^гч"
Гч-о"
СПгч
1 1 ей нн
а к Ю я<и о ̂ аX в
СП
гч
я -елоо"
V
Сост
авил
а по
вар
рдс
ССМ
'̂- /Р
.У.
Ам
инов
а/