竹產業的轉型與蛻變 青竹竹文化園區經營分享
青竹生產合作社─青竹竹文化園區 陳靖賦 103.07.12
30 年來竹山竹產業面臨的危機
產業大量外移 在地知識斷層 技術傳承失焦 執業人口老化 山寨商品層出
危機 1 :產業大量外移從竹產業的黃金時期至消退期 經濟起飛後工資高漲 OEM 代工廠大量外移 頂林林業合作社關閉 檳榔、茶園取代竹林 竹山竹工藝走向黃昏
危機 2 :在地知識斷層 竹林面積減少:種植知識逐漸消失 他類產品取代:技藝知識逐漸消失 台灣經濟起飛:使用知識逐漸消失
危機 3 :技術傳承失焦 工匠都變成國寶大師 學習已成為休閒娛樂 師徒制變成雇佣關係
危機 4 :執業人口老化 技術學習不易: 3 年 4 個月 欠缺專業科系:美工科變美術班 產業鏈漸萎縮:老大徒傷悲
危機 5 :山寨商品層出 智慧財產觀念未建立 貿易商助長盗版風氣 單一技術專業性不足
危機成轉機:以青竹為例 產業大量外移→設置文化園區 在地知識斷層→導覽解說因應 技術傳承失焦→生活工藝體驗 執業人口老化→開班培育新血 山寨商品層出→自創專有品牌
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成熟期茁壯期
•設置竹藝文化園區•組成青竹生產合作社•培訓災區婦 女第二專長•規畫竹產業館
•竹藝品規格化•引入竹炭產品•開發自有品牌•標準化量產•獲選為創意 生活產業•榮獲 CAS 認證•網路行銷•參與國際展覽•編纂竹炭專書•設置體驗民宿
•獲選青輔會十 大 NPO 之一•青輔會遊學台 灣、壯遊台灣•參與國際旅展、禮展、食品展 •全球集思論壇•台灣竹國際研討會
•竹編竹雕刻研習•竹水車製作班•舉辦冬夏令營•生態導覽解說研習•編纂鄉土教材•編纂台灣六大 經濟竹材專書•轉型竹文化園區
青竹的發展歷程:
傳承期導入期
竹藝產品、竹藝品 DIY竹藝竹藝
竹炭系列產品、竹炭特色餐、竹炭體驗民宿、研發相關產品竹炭竹炭
竹葉餐、竹葉萃取產品、竹葉萃取生產導覽竹葉竹葉
創意竹藝產品生活化、竹建築、竹造園
竹專業文化園區竹專業
文化園區
深耕竹文化
一級產業
竹栽、竹種
竹工藝竹炭食品竹炭織品
三級產業
竹炭 DIY 體驗導覽解說竹文化推廣
四級產業
竹苗、竹種、竹栽 竹盆栽 DIY、竹材
青竹產業的發展階段:
元立竹材行、欣禾、互諾亞、藝高……
義陞、富林……
仁勝、力晶…
集泉塑膠公司、冠億印刷廠……
益勤製冰廠、五十年代製冰廠、萬國製葯公司……
賀得織品、福懋紡織、百和紡織、信織紡織…
竹材 5
5
10
8
10
6
協力單位
竹藝
竹炭
包裝
食品
織品
逾50家
因產業形態改變、面 向增廣,配合廠商增加:
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造福農民 青壯人口回流 增加社區居民收入
在地創業在地就業
落實竹文化於生活, 為窮鄉僻壤創造一個良性循環的可能
落實竹文化於生活
竹藝產品推廣 竹炭產品推廣 竹休閒產業推廣 竹文化推廣
創造經濟效益 增加就業機會 發展異業結盟
創造在地就業逾 100 名、 40 戶創業
青竹成長的足跡:1997 年:成立青竹竹藝文化園區,以現地現有的竹種為基礎,開始蒐集竹種並研究矮化盆栽與傳統竹藝傳承的途徑。
1998 年:在竹農的用心下,蒐集竹種近百種,竹生態導覽教學正式展開,並開始建設竹產業館,把資源整合成魅力。
青竹成長的足跡:
青竹成長的足跡:1999 年:成立青竹生產合作社,卻逢九二一大地震,園區建設毀於一旦。
青竹成長的足跡:2000 年:於災區開辦社區婦女第二專長訓練班,百廢待舉的情況下,仍不忘為竹藝傳承盡心盡力,並培育種子師資無數。
2001 年:與雲林科技大學合作研發新式竹藝品,嚐試將竹藝品規格、標準化量產,並於網路試賣,頗獲好評;與手工所合作,自行研發創意竹餐具,並上網行銷。
青竹成長的足跡:
青竹成長的足跡:2002 年:開辨社區蕃茄農竹編果籃訓練班、參與社區小學鄉土教材編纂、開辦社區竹水車製作培訓班,為在地居民培訓竹藝技能並開創就業機會,並開辦各式免費夏令營,不斷嘗試將竹文化向下札根。2003 年:獲行政院青輔會選為十大 NPO之一。
2004 年:參與台灣工藝節,開辦全省竹雕研習班,獲選南投地方文化館、編撰台灣六大經濟竹材專書 。
青竹成長的足跡:
2005 年:竹炭窯落成、開發竹炭相關產品與竹炭特色餐。
青竹成長的足跡:
2006 年:獲選經濟部創意生活產業、主辦南投縣 CAS 竹炭產品促銷展售會,編撰台灣 CAS 竹炭與竹醋液宣導手冊。
青竹成長的足跡:
2007 年:主辦「第一屆台灣竹國際研討會」,讓台灣竹文化的觸角向全球伸展與發聲;辦理多元就業開發方案─「竹火長紅」經濟型三年計畫有成,共留任員工 4 人至今。
青竹成長的足跡:
2008 年:辦理青輔會遊學台灣-竹農討山誌活動、大專青年暑期工讀;主辦「第二屆台灣竹國際研討會」,讓台灣竹文化的觸角向全球伸展與發聲;辦理多元就業方案經濟型第一年相對補助計畫有成,留任員工 2 人,創造就業機會超出提案預期、 啟動「富州心體驗」農事活動。
青竹成長的足跡:
2009 年:主辦第三屆「台灣竹國際研討會」、辦理青輔會遊學台灣「第三屆竹農討山誌」活動、獲勞委會多元就業方案績優單位選拔優等獎。
青竹成長的足跡:
2010 年:辦理農委會林業試驗所竹病蟲害與竹產業開發座談會、辦理青輔會青年壯遊點「竹農生活體驗營」活動。
青竹成長的足跡:
2011 年:協助莫拉克風災嘉義縣梅山生活重建中心 - 產業重建諮詢輔導。
青竹成長的足跡:
2012 年:辦理農委會林務局竹材創作體驗營、辦理兩岸竹產業文化交流與合作研討會。
青竹成長的足跡:
2013 年:舉辦「綠色奇蹟」 - 園藝療法研討會。青竹成長的足跡:
2014 年:發起籌組全國組織「社團法人台灣竹會」與世界竹會接軌,引入美國竹會竹苗引種技術交流。與美國 David Wang 協力推動竹腳踏車工作坊。
青竹成長的足跡:
竹 - 與社區產業的串連引導 推動案例分享
富州休閒農業區農業體驗活動 化解父子代溝
~竹報平安~
青竹魅力與竹山產業相映下,更顯熠熠生輝!