1 fra tis til Øl - erhvervsplaymaker · det er fra en varm sommer-dag i 2015. på roskilde...

9
1 FRA TIS TIL ØL Supplerende undervisnings- materiale om kvælstofs kredsløb til 8. og 9. klasse

Upload: others

Post on 11-Oct-2020

1 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: 1 FRA TIS TIL ØL - Erhvervsplaymaker · Det er fra en varm sommer-dag i 2015. På Roskilde Festival () tisser en masse unge efter at have drukket øl og masser af vand. Tag så et

1

FRA TIS TIL OslashL

Supplerende undervisnings-

materiale om kvaeliglstofs kredsloslashb

til 8 og 9 klasse

2

Kig godt paring fotoet Det er fra en varm sommer-dag i 2015 Paring Roskilde Festival (wwwroskil-de-festivaldk) tisser en masse unge efter at have drukket oslashl og masser af vand Tag saring et spring ind i fremtiden og forestil dig at du er i 2017 og er blevet gammel nok til at tage paring musikfestivalen i Roskilde Du er toslashrstig og faringr lyst til en kold fadoslashl Saring skal du taelignke paring fortiden for oslashllet er brygget ved hjaeliglp af goslashdning fra det tis som blev indsam-let paring Roskilde Festivalen i 2015

Forvirret Saring laeligs her hvordan det kan garing til

Gylle-goslashdning100000 gaeligster paring Roskilde Festival fik stillet fem pissoirer til raringdighed til projektet rdquoFra pis til pilsnerrdquo Paring den maringde blev gaeligsternes urin til goslashdning Tisset havnede nemlig i store gylletan-ke hvor det bliver gemt i 6-8 maringneder Gylle (husdyrgoslashdning) er en blanding af koslashers grises og andre husdyrs affoslashring og urin Landmanden bruger det som goslashdning paring markerne og genbru-ger dermed de naeligringsstoffer der findes i gyllen

TIS SKAL BRUGES

Se mere her

1

rdquoPis er en fortrinlig goslashdning Det indeholder en god balance af naeligringsstoffer og har en hoslashj virkningsgrad som naeligsten er lige saring virkningsfuld som kunstgoslashdning Pis indeholder ogsaring flere mikronaeligringsstoffer og derfor er det en rigtig god balanceret goslashdning Pis er dog ikke godkendt til oslashkologisk jordbrug ndash endnurdquoJakob Magid lektor ved Institut for Plante- og Miljoslashvidenskab Koslashbenhavns Universitet

KREDSLOslashB

2

Afgroslashder som korn majs og kartofler har brug for naeligringsstoffer og land-manden kan anvende kunstgoslashdning fremstillet paring en fabrik eller han kan bruge goslashdning fra husdyr I gylle er der naeligringsstoffer som det er godt at faring tilbage til jorden En god dyrkningsjord er en meget aktiv jord Her er der svampe bakterier og regnorme der omdanner goslashdningen til naeligringsstoffer som planternes roslashdder kan optage fra jorden Det er makronaeligringsstoffersom kvaeliglstof (nitrogen NO3) fosfor (PO4) kalium (K+) og calsium (Ca++)og det er mikronaeligringsstoffer som jern mangan zink og kobber

rdquoDet handler om at vende vores tilgang til affald fra at vaeligre en belastning til at vaeligre en vigtig ressource Festival-urin er i dag en belastning for miljoslashet og i foslashrste omgang for kloaksystem og renseanlaeligg i Roskilde Med projektet vender vi de mange liter til at vaeligre en ressourcerdquo

Leif Nielsen kommunika-tionsdirektoslashr i Landbrug amp Foslashdevarer

P

P

P

N

N

N

PN

P

N

PN

P

Jord

Fx kloslashver kan omdanne kvaeliglstof i luften til kvaeliglstof i jorden

Paring fabrikken omdannes kvaeliglstof fra luften og fosfor fra minertil kunstgoslashdning der kan goslashde jorden

N Kvaeliglstof i luften

P Fosfor

Kvaeliglstof der er bundetN

P

Kunstgoslashdning

Fosformine

N

N

N

N

3

Er tis rent Det sposlashrgsmaringl er ikke helt let at besva-re Tis er mere rent end affoslashring og naringr tisset har vaeligret gemt i 6-8 maringneder er det klart til at blive spredt ud paring marken

Men i Danmark maring landmaelignd ikke bare haeliglde hvad som helst ud paring markerne Vi har nemlig en lov ndash en slambekendtgoslashrelse ndash der fortaeligller hvil-ke affaldsprodukter der maring bruges til jordbrug Saring foslashrst naringr myndighederne har taget proslashver og godkendt tisset fra Roskilde Festival maring det brug-es som goslashdning

Urin fra mennesker kan blive en ny lettilgaeligngelig og gratis kilde til planters behov for naeligringsstof-fer som nitrogen og fosfor

Paring markenDe 54000 liter urin fra Roskilde Festivalen bliver i 2017 til cirka 100000 liter fadoslashl Det sker netop fordi tisset indgaringr i naturens kredsloslashb Tisset bliver brugt som goslashdning naringr det i 2016 bringes ud paring den sjaeligllandske landmand Torben Hansens marker ved Koslashge tre-fire hektarer med kornarten maltbyg

Naringr kornet er hoslashstet bliver det koslashrt til et bryggeri Bryggeriet faringr til opgave at brygge oslashl til Roskilde Festival 2017

MAring MANNU DET

rdquoMan kan ikke smage forskel paring oslashllet fra festiva-len og almindeligt oslashl Maltbyg er ligeglad med om det er kvaeliglstof fra en ko eller et menneske Men der vil vaeligre en rsquoorange feelingrsquo over oslashlletrdquo

Leif Nielsen kommunikationsdirektoslashr i Landbrug amp Foslashdevarer

4

Kornet skal omdannes til malt foslashr bryggeriet kan brygge oslashl Man laeliggger kernerne i bloslashd i vand og de bliver sat til spiring Efter cirka fem dage stopper man spiringen Det sker med varm luft i et toslashrringsanlaeligg

Kernerne danner under den proces en maeligngde enzymer Ved brygningen omdanner enzymerne stivelse til sukker Derefter koger man det sam-men med humle som er en slyngplante der giver smag Efter afkoslashling tilsaeligtter brygmesteren gaeligr der omdanner sukkeret til kuldioxid og alkohol

Tisset fra festivalen har udspillet sin rolle ndash og fadoslashllen er paring vej

Et smoslashrhul for maltbygMaltbyg er i aringrhundreder blevet brugt til oslashlpro-duktion I Danmark har vi et perfekt klima til dyrkning af maltbyg Derfor har vi i mange aringr vaeligret med til at forsyne bryggerier rundt om i verden med byg af god kvalitet Dansk byg til oslashlbrygning er populaeligrt og vi eksporterer mellem 150000 og 200000 tons om aringret

BaeligredygtighedDu hoslashrer ordet igen og igen baeligredygtighed Baeligredygtighed er naringr vi forsoslashger at skabe de bedste betingelser for mennesker og miljoslash nu og i fremtiden Oslashkologisk baeligredygtighed er naringr man holder hus med naturens ressourcer Fos-for er et eksempel paring en ressource som det er bedst at genbruge I kunstgoslashdning er der fosfor som kommer fra miner i for eksempel Marokko Fosforen gendannes ikke naringr man fjerner den fra minerne og er derfor en ikke-fornybar ressource Ved at bruge husdyrgoslashdning og naturlig goslashdning herunder ogsaring tis fra mennesker genbruger vi den fosfor vi har

FRA KORNTIL ALKOHOL

5

VERDENS STOslashRSTEURINPROslashVE

Du har maringske proslashvet at aflevere en lille urinproslashve hos din laeligge der skulle undersoslashge den Den gigantiske proslashve ndash 54000 liter ndash fra festivalen skulle af-delingen for Retskemi paring Retsmedicinsk Institut i Koslashbenhavn undersoslashge En proslashve fra en af gyllevognene blev taget Man ville undersoslashge om gaeligsterne paring Roskilde Festival havde rester af kemiske stoffer i deres urin Fx fordi de ryger (nikotin) de drikker (alkohol) de ryger hash (cannabis) de bruger haringrde stoffer som ecstasy amfetamin og kokain de drikker kaffe og cola (koffein) eller bruger medicin Proslashven viste ikke overraskende tegn paring at festivalgaeligngerne har drukket baringde kaffe og alkohol Der var ogsaring tegn paring misbrugsstoffer i form af rest-stoffer fra bla kokainTHC-syre fra cannabis og MDMA (ecstasy)

Derudover blev der fundet

Smertestillende laeliggemidler (haringndkoslashbsmedicin) som panodil og kodymagnyl Smertestillende laeliggemiddel (receptpligtigt)Antihistaminer (haringndkoslashb)Naeligsespray (haringndkoslashb)Antiepileptica (receptpligtigt)Antidepressiver (receptpligtigt)Betablokker (receptpligtigt blodtryksmedicin)

rdquoNaringr man ser saringdan en plakat her hvor ens urin bliver udnyttet til noget positivt saring vaeliglg-er man rent faktisk at garing de ekstra meter for at donere urinrdquo

Jesper Thomsen gaeligst paring Roskilde Festival

Her kan du se mere Laeligs artikel om undersoslashgelsen af urinproslashven fra tanken

bull

bull bull bull bull bull bull

LINKS

6

Om Roskilde Festivalwwwroskilde-festivaldk

Moslashd landmand Torben Hansen og kom med i bygmarken naringr han fortaeligller om byg og om processen Ogsaring talsperson Christina Bilde fra Roskilde Festival udtaler sig her Filmen er udgivet foslashr Roskilde Festival 2015 httpstwittercomKarenHaekstatus613618503254441984

Fuglsang Maltfabrik og Bryggeri Haderslevhttpswwwyoutubecomwatchv=e1uWKsNI7Wg

TV2 Lorry ndash 2 juli 2015 TV2 Lorry bringer et 6 min langt indslag fra Roskilde Festival Indslagets fokus er tishttpwwwtv2lorrydkarkiv201572video_id=104616

TV2 ndash 1 juli 2015 Artikel og 2 min film om eventenhttpunderholdningtv2dk2015-07-01-her-omdanner-de-pis-til-pilsner-paa-roskilde

Mejetaeligrsker hoslashster maltbyghttpswwwyoutubecomwatchv=8Q0Tl2NT380

ELEVOPGAVER

7

1 Lav en afstemning i klassen Vil du drikke oslashl der er lavet paring grundlag af tis fra mennesker Un-dersoslashg hvor mange procent der stemmer ja nej og ved ikke Diskuteacuter i klassen hvorfor I stemte som I gjorde

2 Beregn hvor mange liter fadoslashl det kan blive til hvis hele Danmarks befolkning leverer urin til et lignende projekt som paring Roskilde Festival 2015 Og hvor mange liter bliver det til hvis hele verdens befolkning leverer urinDiskuteacuter hvordan udnyttelse af menneskelig urin kan have indflydelse paring verdens forbrug af kunstgoslashdning og dermed den globale foslashdevare-forsyning 3 Undersoslashg tal og fakta om Roskilde Festival Brug festivalens hjemmeside I kan ogsaring undersoslashge andre danske og uden-landske musikfestivalerDiskuteacuter muligheder og begraelignsninger for at rdquoFra tis til oslashl ndash beer cyclingrdquo i fremtiden kan udvikles i stoslashrre maringlestok

4 I gamle dage brugte man baringde urin og affoslashring fra mennesker som goslashdning i urtehaver og paring marken

a) Undersoslashg hvorfor man i dag lukker toiletaffald ud i kloaksystemet og videre ud i rensningsanlaeligg-getb) Tag stilling til dette udsagn rdquoVi skal spare energi ved at bruge menneskegoslashdning i stedet for kunstgoslashdningrdquo Undersoslashg mulighederne for igen at anvende menneskelig affoslashring som goslashdning til planter Brug nettet

5 Soslashg efter informationer fra andre steder i verden hvor man arbejder paring at udnytte menne-skets urin som goslashdning for planter I hvilke lande arbejder man med det Og hvad goslashr de

6 Undersoslashg hvordan man brygger oslashl ndash fra mark til glas eller flaske Soslashg oplysninger paring nettet Eller besoslashg et lokalt bryghus

7 Paring Roskilde Festival og andre musikfestivaler er der folk der i stoslashrre eller mindre grad bruger forskellige rusmidler Alkohol og andre rusmidler kan vaeligre en del af ungdomskulturen Men hvor-dan sikrer man at forbruget ikke udvikler sig til et skadeligt misbruga) Undersoslashg forskellige rusmidler Diskuteacuter hold-ninger til at anvende rusmidlerb) Bliv enige om en rusmiddelpolitik og dermed et saeligt ordensregler for indtagelse af rusmidler paring en musikfestival

ELEVOPGAVER

8

8 I dette rollespil om urin og baeligredygtighed skal I diskutere jer frem til en maringde at skabe gode forhold for en baeligredygtig fremtid og udnyttelsen af urin fra musikfestivaler som Roskilde Festival

BaggrundArrangoslashrerne diskuterer hvad der er vigtigst i forhold til deltagernes toiletvaner penge oslashkon-omisk rigdom og vaeligkst ndash eller en holdning til baeligredygtighed

Opgave Hvordan skal festivalen tilrettelaeliggges saring den tilgodeser de forskellige interesser bedst muligt

Goslashr saringdana) Del klassen op i to grupper Den ene gruppe skal argumentere for rene oslashkonomiske vaeligrdier og hurtig fortjeneste Den anden gruppe skal argumentere for menneskelige og baeligredygtige vaeligrdier

b) Hver gruppe skal finde paring tre ting der efter gruppens mening kan vaeligre med til at udvikle festivalen saring fremtiden sikres bedst muligt

c) Hver gruppe formidler ideer og konkrete forslag til hvad der skal arbejdes videre med for at udvikle festivalkonceptet

d) De to grupper kritiserer hinandens forslag og ideer

e) Afslut rollespillet med at diskutere jer frem til et evt kompromis Det kunne vaeligre tre faeliglles forslag til hvordan der for festivalen tages hensyn til baringde haringrde oslashkon-omiske samt sociale oslashkologiske og menneskelige vaeligrdier

9 Nu har I laeligst og brugt materialet rdquoFra tis til oslashl ndash beer cyclingrdquo Lav en afstemning som ved oslashvelse 1 Er resulta-tet det samme Droslashft hvorfor I evt har aeligndret holdning

Page 2: 1 FRA TIS TIL ØL - Erhvervsplaymaker · Det er fra en varm sommer-dag i 2015. På Roskilde Festival () tisser en masse unge efter at have drukket øl og masser af vand. Tag så et

2

Kig godt paring fotoet Det er fra en varm sommer-dag i 2015 Paring Roskilde Festival (wwwroskil-de-festivaldk) tisser en masse unge efter at have drukket oslashl og masser af vand Tag saring et spring ind i fremtiden og forestil dig at du er i 2017 og er blevet gammel nok til at tage paring musikfestivalen i Roskilde Du er toslashrstig og faringr lyst til en kold fadoslashl Saring skal du taelignke paring fortiden for oslashllet er brygget ved hjaeliglp af goslashdning fra det tis som blev indsam-let paring Roskilde Festivalen i 2015

Forvirret Saring laeligs her hvordan det kan garing til

Gylle-goslashdning100000 gaeligster paring Roskilde Festival fik stillet fem pissoirer til raringdighed til projektet rdquoFra pis til pilsnerrdquo Paring den maringde blev gaeligsternes urin til goslashdning Tisset havnede nemlig i store gylletan-ke hvor det bliver gemt i 6-8 maringneder Gylle (husdyrgoslashdning) er en blanding af koslashers grises og andre husdyrs affoslashring og urin Landmanden bruger det som goslashdning paring markerne og genbru-ger dermed de naeligringsstoffer der findes i gyllen

TIS SKAL BRUGES

Se mere her

1

rdquoPis er en fortrinlig goslashdning Det indeholder en god balance af naeligringsstoffer og har en hoslashj virkningsgrad som naeligsten er lige saring virkningsfuld som kunstgoslashdning Pis indeholder ogsaring flere mikronaeligringsstoffer og derfor er det en rigtig god balanceret goslashdning Pis er dog ikke godkendt til oslashkologisk jordbrug ndash endnurdquoJakob Magid lektor ved Institut for Plante- og Miljoslashvidenskab Koslashbenhavns Universitet

KREDSLOslashB

2

Afgroslashder som korn majs og kartofler har brug for naeligringsstoffer og land-manden kan anvende kunstgoslashdning fremstillet paring en fabrik eller han kan bruge goslashdning fra husdyr I gylle er der naeligringsstoffer som det er godt at faring tilbage til jorden En god dyrkningsjord er en meget aktiv jord Her er der svampe bakterier og regnorme der omdanner goslashdningen til naeligringsstoffer som planternes roslashdder kan optage fra jorden Det er makronaeligringsstoffersom kvaeliglstof (nitrogen NO3) fosfor (PO4) kalium (K+) og calsium (Ca++)og det er mikronaeligringsstoffer som jern mangan zink og kobber

rdquoDet handler om at vende vores tilgang til affald fra at vaeligre en belastning til at vaeligre en vigtig ressource Festival-urin er i dag en belastning for miljoslashet og i foslashrste omgang for kloaksystem og renseanlaeligg i Roskilde Med projektet vender vi de mange liter til at vaeligre en ressourcerdquo

Leif Nielsen kommunika-tionsdirektoslashr i Landbrug amp Foslashdevarer

P

P

P

N

N

N

PN

P

N

PN

P

Jord

Fx kloslashver kan omdanne kvaeliglstof i luften til kvaeliglstof i jorden

Paring fabrikken omdannes kvaeliglstof fra luften og fosfor fra minertil kunstgoslashdning der kan goslashde jorden

N Kvaeliglstof i luften

P Fosfor

Kvaeliglstof der er bundetN

P

Kunstgoslashdning

Fosformine

N

N

N

N

3

Er tis rent Det sposlashrgsmaringl er ikke helt let at besva-re Tis er mere rent end affoslashring og naringr tisset har vaeligret gemt i 6-8 maringneder er det klart til at blive spredt ud paring marken

Men i Danmark maring landmaelignd ikke bare haeliglde hvad som helst ud paring markerne Vi har nemlig en lov ndash en slambekendtgoslashrelse ndash der fortaeligller hvil-ke affaldsprodukter der maring bruges til jordbrug Saring foslashrst naringr myndighederne har taget proslashver og godkendt tisset fra Roskilde Festival maring det brug-es som goslashdning

Urin fra mennesker kan blive en ny lettilgaeligngelig og gratis kilde til planters behov for naeligringsstof-fer som nitrogen og fosfor

Paring markenDe 54000 liter urin fra Roskilde Festivalen bliver i 2017 til cirka 100000 liter fadoslashl Det sker netop fordi tisset indgaringr i naturens kredsloslashb Tisset bliver brugt som goslashdning naringr det i 2016 bringes ud paring den sjaeligllandske landmand Torben Hansens marker ved Koslashge tre-fire hektarer med kornarten maltbyg

Naringr kornet er hoslashstet bliver det koslashrt til et bryggeri Bryggeriet faringr til opgave at brygge oslashl til Roskilde Festival 2017

MAring MANNU DET

rdquoMan kan ikke smage forskel paring oslashllet fra festiva-len og almindeligt oslashl Maltbyg er ligeglad med om det er kvaeliglstof fra en ko eller et menneske Men der vil vaeligre en rsquoorange feelingrsquo over oslashlletrdquo

Leif Nielsen kommunikationsdirektoslashr i Landbrug amp Foslashdevarer

4

Kornet skal omdannes til malt foslashr bryggeriet kan brygge oslashl Man laeliggger kernerne i bloslashd i vand og de bliver sat til spiring Efter cirka fem dage stopper man spiringen Det sker med varm luft i et toslashrringsanlaeligg

Kernerne danner under den proces en maeligngde enzymer Ved brygningen omdanner enzymerne stivelse til sukker Derefter koger man det sam-men med humle som er en slyngplante der giver smag Efter afkoslashling tilsaeligtter brygmesteren gaeligr der omdanner sukkeret til kuldioxid og alkohol

Tisset fra festivalen har udspillet sin rolle ndash og fadoslashllen er paring vej

Et smoslashrhul for maltbygMaltbyg er i aringrhundreder blevet brugt til oslashlpro-duktion I Danmark har vi et perfekt klima til dyrkning af maltbyg Derfor har vi i mange aringr vaeligret med til at forsyne bryggerier rundt om i verden med byg af god kvalitet Dansk byg til oslashlbrygning er populaeligrt og vi eksporterer mellem 150000 og 200000 tons om aringret

BaeligredygtighedDu hoslashrer ordet igen og igen baeligredygtighed Baeligredygtighed er naringr vi forsoslashger at skabe de bedste betingelser for mennesker og miljoslash nu og i fremtiden Oslashkologisk baeligredygtighed er naringr man holder hus med naturens ressourcer Fos-for er et eksempel paring en ressource som det er bedst at genbruge I kunstgoslashdning er der fosfor som kommer fra miner i for eksempel Marokko Fosforen gendannes ikke naringr man fjerner den fra minerne og er derfor en ikke-fornybar ressource Ved at bruge husdyrgoslashdning og naturlig goslashdning herunder ogsaring tis fra mennesker genbruger vi den fosfor vi har

FRA KORNTIL ALKOHOL

5

VERDENS STOslashRSTEURINPROslashVE

Du har maringske proslashvet at aflevere en lille urinproslashve hos din laeligge der skulle undersoslashge den Den gigantiske proslashve ndash 54000 liter ndash fra festivalen skulle af-delingen for Retskemi paring Retsmedicinsk Institut i Koslashbenhavn undersoslashge En proslashve fra en af gyllevognene blev taget Man ville undersoslashge om gaeligsterne paring Roskilde Festival havde rester af kemiske stoffer i deres urin Fx fordi de ryger (nikotin) de drikker (alkohol) de ryger hash (cannabis) de bruger haringrde stoffer som ecstasy amfetamin og kokain de drikker kaffe og cola (koffein) eller bruger medicin Proslashven viste ikke overraskende tegn paring at festivalgaeligngerne har drukket baringde kaffe og alkohol Der var ogsaring tegn paring misbrugsstoffer i form af rest-stoffer fra bla kokainTHC-syre fra cannabis og MDMA (ecstasy)

Derudover blev der fundet

Smertestillende laeliggemidler (haringndkoslashbsmedicin) som panodil og kodymagnyl Smertestillende laeliggemiddel (receptpligtigt)Antihistaminer (haringndkoslashb)Naeligsespray (haringndkoslashb)Antiepileptica (receptpligtigt)Antidepressiver (receptpligtigt)Betablokker (receptpligtigt blodtryksmedicin)

rdquoNaringr man ser saringdan en plakat her hvor ens urin bliver udnyttet til noget positivt saring vaeliglg-er man rent faktisk at garing de ekstra meter for at donere urinrdquo

Jesper Thomsen gaeligst paring Roskilde Festival

Her kan du se mere Laeligs artikel om undersoslashgelsen af urinproslashven fra tanken

bull

bull bull bull bull bull bull

LINKS

6

Om Roskilde Festivalwwwroskilde-festivaldk

Moslashd landmand Torben Hansen og kom med i bygmarken naringr han fortaeligller om byg og om processen Ogsaring talsperson Christina Bilde fra Roskilde Festival udtaler sig her Filmen er udgivet foslashr Roskilde Festival 2015 httpstwittercomKarenHaekstatus613618503254441984

Fuglsang Maltfabrik og Bryggeri Haderslevhttpswwwyoutubecomwatchv=e1uWKsNI7Wg

TV2 Lorry ndash 2 juli 2015 TV2 Lorry bringer et 6 min langt indslag fra Roskilde Festival Indslagets fokus er tishttpwwwtv2lorrydkarkiv201572video_id=104616

TV2 ndash 1 juli 2015 Artikel og 2 min film om eventenhttpunderholdningtv2dk2015-07-01-her-omdanner-de-pis-til-pilsner-paa-roskilde

Mejetaeligrsker hoslashster maltbyghttpswwwyoutubecomwatchv=8Q0Tl2NT380

ELEVOPGAVER

7

1 Lav en afstemning i klassen Vil du drikke oslashl der er lavet paring grundlag af tis fra mennesker Un-dersoslashg hvor mange procent der stemmer ja nej og ved ikke Diskuteacuter i klassen hvorfor I stemte som I gjorde

2 Beregn hvor mange liter fadoslashl det kan blive til hvis hele Danmarks befolkning leverer urin til et lignende projekt som paring Roskilde Festival 2015 Og hvor mange liter bliver det til hvis hele verdens befolkning leverer urinDiskuteacuter hvordan udnyttelse af menneskelig urin kan have indflydelse paring verdens forbrug af kunstgoslashdning og dermed den globale foslashdevare-forsyning 3 Undersoslashg tal og fakta om Roskilde Festival Brug festivalens hjemmeside I kan ogsaring undersoslashge andre danske og uden-landske musikfestivalerDiskuteacuter muligheder og begraelignsninger for at rdquoFra tis til oslashl ndash beer cyclingrdquo i fremtiden kan udvikles i stoslashrre maringlestok

4 I gamle dage brugte man baringde urin og affoslashring fra mennesker som goslashdning i urtehaver og paring marken

a) Undersoslashg hvorfor man i dag lukker toiletaffald ud i kloaksystemet og videre ud i rensningsanlaeligg-getb) Tag stilling til dette udsagn rdquoVi skal spare energi ved at bruge menneskegoslashdning i stedet for kunstgoslashdningrdquo Undersoslashg mulighederne for igen at anvende menneskelig affoslashring som goslashdning til planter Brug nettet

5 Soslashg efter informationer fra andre steder i verden hvor man arbejder paring at udnytte menne-skets urin som goslashdning for planter I hvilke lande arbejder man med det Og hvad goslashr de

6 Undersoslashg hvordan man brygger oslashl ndash fra mark til glas eller flaske Soslashg oplysninger paring nettet Eller besoslashg et lokalt bryghus

7 Paring Roskilde Festival og andre musikfestivaler er der folk der i stoslashrre eller mindre grad bruger forskellige rusmidler Alkohol og andre rusmidler kan vaeligre en del af ungdomskulturen Men hvor-dan sikrer man at forbruget ikke udvikler sig til et skadeligt misbruga) Undersoslashg forskellige rusmidler Diskuteacuter hold-ninger til at anvende rusmidlerb) Bliv enige om en rusmiddelpolitik og dermed et saeligt ordensregler for indtagelse af rusmidler paring en musikfestival

ELEVOPGAVER

8

8 I dette rollespil om urin og baeligredygtighed skal I diskutere jer frem til en maringde at skabe gode forhold for en baeligredygtig fremtid og udnyttelsen af urin fra musikfestivaler som Roskilde Festival

BaggrundArrangoslashrerne diskuterer hvad der er vigtigst i forhold til deltagernes toiletvaner penge oslashkon-omisk rigdom og vaeligkst ndash eller en holdning til baeligredygtighed

Opgave Hvordan skal festivalen tilrettelaeliggges saring den tilgodeser de forskellige interesser bedst muligt

Goslashr saringdana) Del klassen op i to grupper Den ene gruppe skal argumentere for rene oslashkonomiske vaeligrdier og hurtig fortjeneste Den anden gruppe skal argumentere for menneskelige og baeligredygtige vaeligrdier

b) Hver gruppe skal finde paring tre ting der efter gruppens mening kan vaeligre med til at udvikle festivalen saring fremtiden sikres bedst muligt

c) Hver gruppe formidler ideer og konkrete forslag til hvad der skal arbejdes videre med for at udvikle festivalkonceptet

d) De to grupper kritiserer hinandens forslag og ideer

e) Afslut rollespillet med at diskutere jer frem til et evt kompromis Det kunne vaeligre tre faeliglles forslag til hvordan der for festivalen tages hensyn til baringde haringrde oslashkon-omiske samt sociale oslashkologiske og menneskelige vaeligrdier

9 Nu har I laeligst og brugt materialet rdquoFra tis til oslashl ndash beer cyclingrdquo Lav en afstemning som ved oslashvelse 1 Er resulta-tet det samme Droslashft hvorfor I evt har aeligndret holdning

Page 3: 1 FRA TIS TIL ØL - Erhvervsplaymaker · Det er fra en varm sommer-dag i 2015. På Roskilde Festival () tisser en masse unge efter at have drukket øl og masser af vand. Tag så et

KREDSLOslashB

2

Afgroslashder som korn majs og kartofler har brug for naeligringsstoffer og land-manden kan anvende kunstgoslashdning fremstillet paring en fabrik eller han kan bruge goslashdning fra husdyr I gylle er der naeligringsstoffer som det er godt at faring tilbage til jorden En god dyrkningsjord er en meget aktiv jord Her er der svampe bakterier og regnorme der omdanner goslashdningen til naeligringsstoffer som planternes roslashdder kan optage fra jorden Det er makronaeligringsstoffersom kvaeliglstof (nitrogen NO3) fosfor (PO4) kalium (K+) og calsium (Ca++)og det er mikronaeligringsstoffer som jern mangan zink og kobber

rdquoDet handler om at vende vores tilgang til affald fra at vaeligre en belastning til at vaeligre en vigtig ressource Festival-urin er i dag en belastning for miljoslashet og i foslashrste omgang for kloaksystem og renseanlaeligg i Roskilde Med projektet vender vi de mange liter til at vaeligre en ressourcerdquo

Leif Nielsen kommunika-tionsdirektoslashr i Landbrug amp Foslashdevarer

P

P

P

N

N

N

PN

P

N

PN

P

Jord

Fx kloslashver kan omdanne kvaeliglstof i luften til kvaeliglstof i jorden

Paring fabrikken omdannes kvaeliglstof fra luften og fosfor fra minertil kunstgoslashdning der kan goslashde jorden

N Kvaeliglstof i luften

P Fosfor

Kvaeliglstof der er bundetN

P

Kunstgoslashdning

Fosformine

N

N

N

N

3

Er tis rent Det sposlashrgsmaringl er ikke helt let at besva-re Tis er mere rent end affoslashring og naringr tisset har vaeligret gemt i 6-8 maringneder er det klart til at blive spredt ud paring marken

Men i Danmark maring landmaelignd ikke bare haeliglde hvad som helst ud paring markerne Vi har nemlig en lov ndash en slambekendtgoslashrelse ndash der fortaeligller hvil-ke affaldsprodukter der maring bruges til jordbrug Saring foslashrst naringr myndighederne har taget proslashver og godkendt tisset fra Roskilde Festival maring det brug-es som goslashdning

Urin fra mennesker kan blive en ny lettilgaeligngelig og gratis kilde til planters behov for naeligringsstof-fer som nitrogen og fosfor

Paring markenDe 54000 liter urin fra Roskilde Festivalen bliver i 2017 til cirka 100000 liter fadoslashl Det sker netop fordi tisset indgaringr i naturens kredsloslashb Tisset bliver brugt som goslashdning naringr det i 2016 bringes ud paring den sjaeligllandske landmand Torben Hansens marker ved Koslashge tre-fire hektarer med kornarten maltbyg

Naringr kornet er hoslashstet bliver det koslashrt til et bryggeri Bryggeriet faringr til opgave at brygge oslashl til Roskilde Festival 2017

MAring MANNU DET

rdquoMan kan ikke smage forskel paring oslashllet fra festiva-len og almindeligt oslashl Maltbyg er ligeglad med om det er kvaeliglstof fra en ko eller et menneske Men der vil vaeligre en rsquoorange feelingrsquo over oslashlletrdquo

Leif Nielsen kommunikationsdirektoslashr i Landbrug amp Foslashdevarer

4

Kornet skal omdannes til malt foslashr bryggeriet kan brygge oslashl Man laeliggger kernerne i bloslashd i vand og de bliver sat til spiring Efter cirka fem dage stopper man spiringen Det sker med varm luft i et toslashrringsanlaeligg

Kernerne danner under den proces en maeligngde enzymer Ved brygningen omdanner enzymerne stivelse til sukker Derefter koger man det sam-men med humle som er en slyngplante der giver smag Efter afkoslashling tilsaeligtter brygmesteren gaeligr der omdanner sukkeret til kuldioxid og alkohol

Tisset fra festivalen har udspillet sin rolle ndash og fadoslashllen er paring vej

Et smoslashrhul for maltbygMaltbyg er i aringrhundreder blevet brugt til oslashlpro-duktion I Danmark har vi et perfekt klima til dyrkning af maltbyg Derfor har vi i mange aringr vaeligret med til at forsyne bryggerier rundt om i verden med byg af god kvalitet Dansk byg til oslashlbrygning er populaeligrt og vi eksporterer mellem 150000 og 200000 tons om aringret

BaeligredygtighedDu hoslashrer ordet igen og igen baeligredygtighed Baeligredygtighed er naringr vi forsoslashger at skabe de bedste betingelser for mennesker og miljoslash nu og i fremtiden Oslashkologisk baeligredygtighed er naringr man holder hus med naturens ressourcer Fos-for er et eksempel paring en ressource som det er bedst at genbruge I kunstgoslashdning er der fosfor som kommer fra miner i for eksempel Marokko Fosforen gendannes ikke naringr man fjerner den fra minerne og er derfor en ikke-fornybar ressource Ved at bruge husdyrgoslashdning og naturlig goslashdning herunder ogsaring tis fra mennesker genbruger vi den fosfor vi har

FRA KORNTIL ALKOHOL

5

VERDENS STOslashRSTEURINPROslashVE

Du har maringske proslashvet at aflevere en lille urinproslashve hos din laeligge der skulle undersoslashge den Den gigantiske proslashve ndash 54000 liter ndash fra festivalen skulle af-delingen for Retskemi paring Retsmedicinsk Institut i Koslashbenhavn undersoslashge En proslashve fra en af gyllevognene blev taget Man ville undersoslashge om gaeligsterne paring Roskilde Festival havde rester af kemiske stoffer i deres urin Fx fordi de ryger (nikotin) de drikker (alkohol) de ryger hash (cannabis) de bruger haringrde stoffer som ecstasy amfetamin og kokain de drikker kaffe og cola (koffein) eller bruger medicin Proslashven viste ikke overraskende tegn paring at festivalgaeligngerne har drukket baringde kaffe og alkohol Der var ogsaring tegn paring misbrugsstoffer i form af rest-stoffer fra bla kokainTHC-syre fra cannabis og MDMA (ecstasy)

Derudover blev der fundet

Smertestillende laeliggemidler (haringndkoslashbsmedicin) som panodil og kodymagnyl Smertestillende laeliggemiddel (receptpligtigt)Antihistaminer (haringndkoslashb)Naeligsespray (haringndkoslashb)Antiepileptica (receptpligtigt)Antidepressiver (receptpligtigt)Betablokker (receptpligtigt blodtryksmedicin)

rdquoNaringr man ser saringdan en plakat her hvor ens urin bliver udnyttet til noget positivt saring vaeliglg-er man rent faktisk at garing de ekstra meter for at donere urinrdquo

Jesper Thomsen gaeligst paring Roskilde Festival

Her kan du se mere Laeligs artikel om undersoslashgelsen af urinproslashven fra tanken

bull

bull bull bull bull bull bull

LINKS

6

Om Roskilde Festivalwwwroskilde-festivaldk

Moslashd landmand Torben Hansen og kom med i bygmarken naringr han fortaeligller om byg og om processen Ogsaring talsperson Christina Bilde fra Roskilde Festival udtaler sig her Filmen er udgivet foslashr Roskilde Festival 2015 httpstwittercomKarenHaekstatus613618503254441984

Fuglsang Maltfabrik og Bryggeri Haderslevhttpswwwyoutubecomwatchv=e1uWKsNI7Wg

TV2 Lorry ndash 2 juli 2015 TV2 Lorry bringer et 6 min langt indslag fra Roskilde Festival Indslagets fokus er tishttpwwwtv2lorrydkarkiv201572video_id=104616

TV2 ndash 1 juli 2015 Artikel og 2 min film om eventenhttpunderholdningtv2dk2015-07-01-her-omdanner-de-pis-til-pilsner-paa-roskilde

Mejetaeligrsker hoslashster maltbyghttpswwwyoutubecomwatchv=8Q0Tl2NT380

ELEVOPGAVER

7

1 Lav en afstemning i klassen Vil du drikke oslashl der er lavet paring grundlag af tis fra mennesker Un-dersoslashg hvor mange procent der stemmer ja nej og ved ikke Diskuteacuter i klassen hvorfor I stemte som I gjorde

2 Beregn hvor mange liter fadoslashl det kan blive til hvis hele Danmarks befolkning leverer urin til et lignende projekt som paring Roskilde Festival 2015 Og hvor mange liter bliver det til hvis hele verdens befolkning leverer urinDiskuteacuter hvordan udnyttelse af menneskelig urin kan have indflydelse paring verdens forbrug af kunstgoslashdning og dermed den globale foslashdevare-forsyning 3 Undersoslashg tal og fakta om Roskilde Festival Brug festivalens hjemmeside I kan ogsaring undersoslashge andre danske og uden-landske musikfestivalerDiskuteacuter muligheder og begraelignsninger for at rdquoFra tis til oslashl ndash beer cyclingrdquo i fremtiden kan udvikles i stoslashrre maringlestok

4 I gamle dage brugte man baringde urin og affoslashring fra mennesker som goslashdning i urtehaver og paring marken

a) Undersoslashg hvorfor man i dag lukker toiletaffald ud i kloaksystemet og videre ud i rensningsanlaeligg-getb) Tag stilling til dette udsagn rdquoVi skal spare energi ved at bruge menneskegoslashdning i stedet for kunstgoslashdningrdquo Undersoslashg mulighederne for igen at anvende menneskelig affoslashring som goslashdning til planter Brug nettet

5 Soslashg efter informationer fra andre steder i verden hvor man arbejder paring at udnytte menne-skets urin som goslashdning for planter I hvilke lande arbejder man med det Og hvad goslashr de

6 Undersoslashg hvordan man brygger oslashl ndash fra mark til glas eller flaske Soslashg oplysninger paring nettet Eller besoslashg et lokalt bryghus

7 Paring Roskilde Festival og andre musikfestivaler er der folk der i stoslashrre eller mindre grad bruger forskellige rusmidler Alkohol og andre rusmidler kan vaeligre en del af ungdomskulturen Men hvor-dan sikrer man at forbruget ikke udvikler sig til et skadeligt misbruga) Undersoslashg forskellige rusmidler Diskuteacuter hold-ninger til at anvende rusmidlerb) Bliv enige om en rusmiddelpolitik og dermed et saeligt ordensregler for indtagelse af rusmidler paring en musikfestival

ELEVOPGAVER

8

8 I dette rollespil om urin og baeligredygtighed skal I diskutere jer frem til en maringde at skabe gode forhold for en baeligredygtig fremtid og udnyttelsen af urin fra musikfestivaler som Roskilde Festival

BaggrundArrangoslashrerne diskuterer hvad der er vigtigst i forhold til deltagernes toiletvaner penge oslashkon-omisk rigdom og vaeligkst ndash eller en holdning til baeligredygtighed

Opgave Hvordan skal festivalen tilrettelaeliggges saring den tilgodeser de forskellige interesser bedst muligt

Goslashr saringdana) Del klassen op i to grupper Den ene gruppe skal argumentere for rene oslashkonomiske vaeligrdier og hurtig fortjeneste Den anden gruppe skal argumentere for menneskelige og baeligredygtige vaeligrdier

b) Hver gruppe skal finde paring tre ting der efter gruppens mening kan vaeligre med til at udvikle festivalen saring fremtiden sikres bedst muligt

c) Hver gruppe formidler ideer og konkrete forslag til hvad der skal arbejdes videre med for at udvikle festivalkonceptet

d) De to grupper kritiserer hinandens forslag og ideer

e) Afslut rollespillet med at diskutere jer frem til et evt kompromis Det kunne vaeligre tre faeliglles forslag til hvordan der for festivalen tages hensyn til baringde haringrde oslashkon-omiske samt sociale oslashkologiske og menneskelige vaeligrdier

9 Nu har I laeligst og brugt materialet rdquoFra tis til oslashl ndash beer cyclingrdquo Lav en afstemning som ved oslashvelse 1 Er resulta-tet det samme Droslashft hvorfor I evt har aeligndret holdning

Page 4: 1 FRA TIS TIL ØL - Erhvervsplaymaker · Det er fra en varm sommer-dag i 2015. På Roskilde Festival () tisser en masse unge efter at have drukket øl og masser af vand. Tag så et

3

Er tis rent Det sposlashrgsmaringl er ikke helt let at besva-re Tis er mere rent end affoslashring og naringr tisset har vaeligret gemt i 6-8 maringneder er det klart til at blive spredt ud paring marken

Men i Danmark maring landmaelignd ikke bare haeliglde hvad som helst ud paring markerne Vi har nemlig en lov ndash en slambekendtgoslashrelse ndash der fortaeligller hvil-ke affaldsprodukter der maring bruges til jordbrug Saring foslashrst naringr myndighederne har taget proslashver og godkendt tisset fra Roskilde Festival maring det brug-es som goslashdning

Urin fra mennesker kan blive en ny lettilgaeligngelig og gratis kilde til planters behov for naeligringsstof-fer som nitrogen og fosfor

Paring markenDe 54000 liter urin fra Roskilde Festivalen bliver i 2017 til cirka 100000 liter fadoslashl Det sker netop fordi tisset indgaringr i naturens kredsloslashb Tisset bliver brugt som goslashdning naringr det i 2016 bringes ud paring den sjaeligllandske landmand Torben Hansens marker ved Koslashge tre-fire hektarer med kornarten maltbyg

Naringr kornet er hoslashstet bliver det koslashrt til et bryggeri Bryggeriet faringr til opgave at brygge oslashl til Roskilde Festival 2017

MAring MANNU DET

rdquoMan kan ikke smage forskel paring oslashllet fra festiva-len og almindeligt oslashl Maltbyg er ligeglad med om det er kvaeliglstof fra en ko eller et menneske Men der vil vaeligre en rsquoorange feelingrsquo over oslashlletrdquo

Leif Nielsen kommunikationsdirektoslashr i Landbrug amp Foslashdevarer

4

Kornet skal omdannes til malt foslashr bryggeriet kan brygge oslashl Man laeliggger kernerne i bloslashd i vand og de bliver sat til spiring Efter cirka fem dage stopper man spiringen Det sker med varm luft i et toslashrringsanlaeligg

Kernerne danner under den proces en maeligngde enzymer Ved brygningen omdanner enzymerne stivelse til sukker Derefter koger man det sam-men med humle som er en slyngplante der giver smag Efter afkoslashling tilsaeligtter brygmesteren gaeligr der omdanner sukkeret til kuldioxid og alkohol

Tisset fra festivalen har udspillet sin rolle ndash og fadoslashllen er paring vej

Et smoslashrhul for maltbygMaltbyg er i aringrhundreder blevet brugt til oslashlpro-duktion I Danmark har vi et perfekt klima til dyrkning af maltbyg Derfor har vi i mange aringr vaeligret med til at forsyne bryggerier rundt om i verden med byg af god kvalitet Dansk byg til oslashlbrygning er populaeligrt og vi eksporterer mellem 150000 og 200000 tons om aringret

BaeligredygtighedDu hoslashrer ordet igen og igen baeligredygtighed Baeligredygtighed er naringr vi forsoslashger at skabe de bedste betingelser for mennesker og miljoslash nu og i fremtiden Oslashkologisk baeligredygtighed er naringr man holder hus med naturens ressourcer Fos-for er et eksempel paring en ressource som det er bedst at genbruge I kunstgoslashdning er der fosfor som kommer fra miner i for eksempel Marokko Fosforen gendannes ikke naringr man fjerner den fra minerne og er derfor en ikke-fornybar ressource Ved at bruge husdyrgoslashdning og naturlig goslashdning herunder ogsaring tis fra mennesker genbruger vi den fosfor vi har

FRA KORNTIL ALKOHOL

5

VERDENS STOslashRSTEURINPROslashVE

Du har maringske proslashvet at aflevere en lille urinproslashve hos din laeligge der skulle undersoslashge den Den gigantiske proslashve ndash 54000 liter ndash fra festivalen skulle af-delingen for Retskemi paring Retsmedicinsk Institut i Koslashbenhavn undersoslashge En proslashve fra en af gyllevognene blev taget Man ville undersoslashge om gaeligsterne paring Roskilde Festival havde rester af kemiske stoffer i deres urin Fx fordi de ryger (nikotin) de drikker (alkohol) de ryger hash (cannabis) de bruger haringrde stoffer som ecstasy amfetamin og kokain de drikker kaffe og cola (koffein) eller bruger medicin Proslashven viste ikke overraskende tegn paring at festivalgaeligngerne har drukket baringde kaffe og alkohol Der var ogsaring tegn paring misbrugsstoffer i form af rest-stoffer fra bla kokainTHC-syre fra cannabis og MDMA (ecstasy)

Derudover blev der fundet

Smertestillende laeliggemidler (haringndkoslashbsmedicin) som panodil og kodymagnyl Smertestillende laeliggemiddel (receptpligtigt)Antihistaminer (haringndkoslashb)Naeligsespray (haringndkoslashb)Antiepileptica (receptpligtigt)Antidepressiver (receptpligtigt)Betablokker (receptpligtigt blodtryksmedicin)

rdquoNaringr man ser saringdan en plakat her hvor ens urin bliver udnyttet til noget positivt saring vaeliglg-er man rent faktisk at garing de ekstra meter for at donere urinrdquo

Jesper Thomsen gaeligst paring Roskilde Festival

Her kan du se mere Laeligs artikel om undersoslashgelsen af urinproslashven fra tanken

bull

bull bull bull bull bull bull

LINKS

6

Om Roskilde Festivalwwwroskilde-festivaldk

Moslashd landmand Torben Hansen og kom med i bygmarken naringr han fortaeligller om byg og om processen Ogsaring talsperson Christina Bilde fra Roskilde Festival udtaler sig her Filmen er udgivet foslashr Roskilde Festival 2015 httpstwittercomKarenHaekstatus613618503254441984

Fuglsang Maltfabrik og Bryggeri Haderslevhttpswwwyoutubecomwatchv=e1uWKsNI7Wg

TV2 Lorry ndash 2 juli 2015 TV2 Lorry bringer et 6 min langt indslag fra Roskilde Festival Indslagets fokus er tishttpwwwtv2lorrydkarkiv201572video_id=104616

TV2 ndash 1 juli 2015 Artikel og 2 min film om eventenhttpunderholdningtv2dk2015-07-01-her-omdanner-de-pis-til-pilsner-paa-roskilde

Mejetaeligrsker hoslashster maltbyghttpswwwyoutubecomwatchv=8Q0Tl2NT380

ELEVOPGAVER

7

1 Lav en afstemning i klassen Vil du drikke oslashl der er lavet paring grundlag af tis fra mennesker Un-dersoslashg hvor mange procent der stemmer ja nej og ved ikke Diskuteacuter i klassen hvorfor I stemte som I gjorde

2 Beregn hvor mange liter fadoslashl det kan blive til hvis hele Danmarks befolkning leverer urin til et lignende projekt som paring Roskilde Festival 2015 Og hvor mange liter bliver det til hvis hele verdens befolkning leverer urinDiskuteacuter hvordan udnyttelse af menneskelig urin kan have indflydelse paring verdens forbrug af kunstgoslashdning og dermed den globale foslashdevare-forsyning 3 Undersoslashg tal og fakta om Roskilde Festival Brug festivalens hjemmeside I kan ogsaring undersoslashge andre danske og uden-landske musikfestivalerDiskuteacuter muligheder og begraelignsninger for at rdquoFra tis til oslashl ndash beer cyclingrdquo i fremtiden kan udvikles i stoslashrre maringlestok

4 I gamle dage brugte man baringde urin og affoslashring fra mennesker som goslashdning i urtehaver og paring marken

a) Undersoslashg hvorfor man i dag lukker toiletaffald ud i kloaksystemet og videre ud i rensningsanlaeligg-getb) Tag stilling til dette udsagn rdquoVi skal spare energi ved at bruge menneskegoslashdning i stedet for kunstgoslashdningrdquo Undersoslashg mulighederne for igen at anvende menneskelig affoslashring som goslashdning til planter Brug nettet

5 Soslashg efter informationer fra andre steder i verden hvor man arbejder paring at udnytte menne-skets urin som goslashdning for planter I hvilke lande arbejder man med det Og hvad goslashr de

6 Undersoslashg hvordan man brygger oslashl ndash fra mark til glas eller flaske Soslashg oplysninger paring nettet Eller besoslashg et lokalt bryghus

7 Paring Roskilde Festival og andre musikfestivaler er der folk der i stoslashrre eller mindre grad bruger forskellige rusmidler Alkohol og andre rusmidler kan vaeligre en del af ungdomskulturen Men hvor-dan sikrer man at forbruget ikke udvikler sig til et skadeligt misbruga) Undersoslashg forskellige rusmidler Diskuteacuter hold-ninger til at anvende rusmidlerb) Bliv enige om en rusmiddelpolitik og dermed et saeligt ordensregler for indtagelse af rusmidler paring en musikfestival

ELEVOPGAVER

8

8 I dette rollespil om urin og baeligredygtighed skal I diskutere jer frem til en maringde at skabe gode forhold for en baeligredygtig fremtid og udnyttelsen af urin fra musikfestivaler som Roskilde Festival

BaggrundArrangoslashrerne diskuterer hvad der er vigtigst i forhold til deltagernes toiletvaner penge oslashkon-omisk rigdom og vaeligkst ndash eller en holdning til baeligredygtighed

Opgave Hvordan skal festivalen tilrettelaeliggges saring den tilgodeser de forskellige interesser bedst muligt

Goslashr saringdana) Del klassen op i to grupper Den ene gruppe skal argumentere for rene oslashkonomiske vaeligrdier og hurtig fortjeneste Den anden gruppe skal argumentere for menneskelige og baeligredygtige vaeligrdier

b) Hver gruppe skal finde paring tre ting der efter gruppens mening kan vaeligre med til at udvikle festivalen saring fremtiden sikres bedst muligt

c) Hver gruppe formidler ideer og konkrete forslag til hvad der skal arbejdes videre med for at udvikle festivalkonceptet

d) De to grupper kritiserer hinandens forslag og ideer

e) Afslut rollespillet med at diskutere jer frem til et evt kompromis Det kunne vaeligre tre faeliglles forslag til hvordan der for festivalen tages hensyn til baringde haringrde oslashkon-omiske samt sociale oslashkologiske og menneskelige vaeligrdier

9 Nu har I laeligst og brugt materialet rdquoFra tis til oslashl ndash beer cyclingrdquo Lav en afstemning som ved oslashvelse 1 Er resulta-tet det samme Droslashft hvorfor I evt har aeligndret holdning

Page 5: 1 FRA TIS TIL ØL - Erhvervsplaymaker · Det er fra en varm sommer-dag i 2015. På Roskilde Festival () tisser en masse unge efter at have drukket øl og masser af vand. Tag så et

4

Kornet skal omdannes til malt foslashr bryggeriet kan brygge oslashl Man laeliggger kernerne i bloslashd i vand og de bliver sat til spiring Efter cirka fem dage stopper man spiringen Det sker med varm luft i et toslashrringsanlaeligg

Kernerne danner under den proces en maeligngde enzymer Ved brygningen omdanner enzymerne stivelse til sukker Derefter koger man det sam-men med humle som er en slyngplante der giver smag Efter afkoslashling tilsaeligtter brygmesteren gaeligr der omdanner sukkeret til kuldioxid og alkohol

Tisset fra festivalen har udspillet sin rolle ndash og fadoslashllen er paring vej

Et smoslashrhul for maltbygMaltbyg er i aringrhundreder blevet brugt til oslashlpro-duktion I Danmark har vi et perfekt klima til dyrkning af maltbyg Derfor har vi i mange aringr vaeligret med til at forsyne bryggerier rundt om i verden med byg af god kvalitet Dansk byg til oslashlbrygning er populaeligrt og vi eksporterer mellem 150000 og 200000 tons om aringret

BaeligredygtighedDu hoslashrer ordet igen og igen baeligredygtighed Baeligredygtighed er naringr vi forsoslashger at skabe de bedste betingelser for mennesker og miljoslash nu og i fremtiden Oslashkologisk baeligredygtighed er naringr man holder hus med naturens ressourcer Fos-for er et eksempel paring en ressource som det er bedst at genbruge I kunstgoslashdning er der fosfor som kommer fra miner i for eksempel Marokko Fosforen gendannes ikke naringr man fjerner den fra minerne og er derfor en ikke-fornybar ressource Ved at bruge husdyrgoslashdning og naturlig goslashdning herunder ogsaring tis fra mennesker genbruger vi den fosfor vi har

FRA KORNTIL ALKOHOL

5

VERDENS STOslashRSTEURINPROslashVE

Du har maringske proslashvet at aflevere en lille urinproslashve hos din laeligge der skulle undersoslashge den Den gigantiske proslashve ndash 54000 liter ndash fra festivalen skulle af-delingen for Retskemi paring Retsmedicinsk Institut i Koslashbenhavn undersoslashge En proslashve fra en af gyllevognene blev taget Man ville undersoslashge om gaeligsterne paring Roskilde Festival havde rester af kemiske stoffer i deres urin Fx fordi de ryger (nikotin) de drikker (alkohol) de ryger hash (cannabis) de bruger haringrde stoffer som ecstasy amfetamin og kokain de drikker kaffe og cola (koffein) eller bruger medicin Proslashven viste ikke overraskende tegn paring at festivalgaeligngerne har drukket baringde kaffe og alkohol Der var ogsaring tegn paring misbrugsstoffer i form af rest-stoffer fra bla kokainTHC-syre fra cannabis og MDMA (ecstasy)

Derudover blev der fundet

Smertestillende laeliggemidler (haringndkoslashbsmedicin) som panodil og kodymagnyl Smertestillende laeliggemiddel (receptpligtigt)Antihistaminer (haringndkoslashb)Naeligsespray (haringndkoslashb)Antiepileptica (receptpligtigt)Antidepressiver (receptpligtigt)Betablokker (receptpligtigt blodtryksmedicin)

rdquoNaringr man ser saringdan en plakat her hvor ens urin bliver udnyttet til noget positivt saring vaeliglg-er man rent faktisk at garing de ekstra meter for at donere urinrdquo

Jesper Thomsen gaeligst paring Roskilde Festival

Her kan du se mere Laeligs artikel om undersoslashgelsen af urinproslashven fra tanken

bull

bull bull bull bull bull bull

LINKS

6

Om Roskilde Festivalwwwroskilde-festivaldk

Moslashd landmand Torben Hansen og kom med i bygmarken naringr han fortaeligller om byg og om processen Ogsaring talsperson Christina Bilde fra Roskilde Festival udtaler sig her Filmen er udgivet foslashr Roskilde Festival 2015 httpstwittercomKarenHaekstatus613618503254441984

Fuglsang Maltfabrik og Bryggeri Haderslevhttpswwwyoutubecomwatchv=e1uWKsNI7Wg

TV2 Lorry ndash 2 juli 2015 TV2 Lorry bringer et 6 min langt indslag fra Roskilde Festival Indslagets fokus er tishttpwwwtv2lorrydkarkiv201572video_id=104616

TV2 ndash 1 juli 2015 Artikel og 2 min film om eventenhttpunderholdningtv2dk2015-07-01-her-omdanner-de-pis-til-pilsner-paa-roskilde

Mejetaeligrsker hoslashster maltbyghttpswwwyoutubecomwatchv=8Q0Tl2NT380

ELEVOPGAVER

7

1 Lav en afstemning i klassen Vil du drikke oslashl der er lavet paring grundlag af tis fra mennesker Un-dersoslashg hvor mange procent der stemmer ja nej og ved ikke Diskuteacuter i klassen hvorfor I stemte som I gjorde

2 Beregn hvor mange liter fadoslashl det kan blive til hvis hele Danmarks befolkning leverer urin til et lignende projekt som paring Roskilde Festival 2015 Og hvor mange liter bliver det til hvis hele verdens befolkning leverer urinDiskuteacuter hvordan udnyttelse af menneskelig urin kan have indflydelse paring verdens forbrug af kunstgoslashdning og dermed den globale foslashdevare-forsyning 3 Undersoslashg tal og fakta om Roskilde Festival Brug festivalens hjemmeside I kan ogsaring undersoslashge andre danske og uden-landske musikfestivalerDiskuteacuter muligheder og begraelignsninger for at rdquoFra tis til oslashl ndash beer cyclingrdquo i fremtiden kan udvikles i stoslashrre maringlestok

4 I gamle dage brugte man baringde urin og affoslashring fra mennesker som goslashdning i urtehaver og paring marken

a) Undersoslashg hvorfor man i dag lukker toiletaffald ud i kloaksystemet og videre ud i rensningsanlaeligg-getb) Tag stilling til dette udsagn rdquoVi skal spare energi ved at bruge menneskegoslashdning i stedet for kunstgoslashdningrdquo Undersoslashg mulighederne for igen at anvende menneskelig affoslashring som goslashdning til planter Brug nettet

5 Soslashg efter informationer fra andre steder i verden hvor man arbejder paring at udnytte menne-skets urin som goslashdning for planter I hvilke lande arbejder man med det Og hvad goslashr de

6 Undersoslashg hvordan man brygger oslashl ndash fra mark til glas eller flaske Soslashg oplysninger paring nettet Eller besoslashg et lokalt bryghus

7 Paring Roskilde Festival og andre musikfestivaler er der folk der i stoslashrre eller mindre grad bruger forskellige rusmidler Alkohol og andre rusmidler kan vaeligre en del af ungdomskulturen Men hvor-dan sikrer man at forbruget ikke udvikler sig til et skadeligt misbruga) Undersoslashg forskellige rusmidler Diskuteacuter hold-ninger til at anvende rusmidlerb) Bliv enige om en rusmiddelpolitik og dermed et saeligt ordensregler for indtagelse af rusmidler paring en musikfestival

ELEVOPGAVER

8

8 I dette rollespil om urin og baeligredygtighed skal I diskutere jer frem til en maringde at skabe gode forhold for en baeligredygtig fremtid og udnyttelsen af urin fra musikfestivaler som Roskilde Festival

BaggrundArrangoslashrerne diskuterer hvad der er vigtigst i forhold til deltagernes toiletvaner penge oslashkon-omisk rigdom og vaeligkst ndash eller en holdning til baeligredygtighed

Opgave Hvordan skal festivalen tilrettelaeliggges saring den tilgodeser de forskellige interesser bedst muligt

Goslashr saringdana) Del klassen op i to grupper Den ene gruppe skal argumentere for rene oslashkonomiske vaeligrdier og hurtig fortjeneste Den anden gruppe skal argumentere for menneskelige og baeligredygtige vaeligrdier

b) Hver gruppe skal finde paring tre ting der efter gruppens mening kan vaeligre med til at udvikle festivalen saring fremtiden sikres bedst muligt

c) Hver gruppe formidler ideer og konkrete forslag til hvad der skal arbejdes videre med for at udvikle festivalkonceptet

d) De to grupper kritiserer hinandens forslag og ideer

e) Afslut rollespillet med at diskutere jer frem til et evt kompromis Det kunne vaeligre tre faeliglles forslag til hvordan der for festivalen tages hensyn til baringde haringrde oslashkon-omiske samt sociale oslashkologiske og menneskelige vaeligrdier

9 Nu har I laeligst og brugt materialet rdquoFra tis til oslashl ndash beer cyclingrdquo Lav en afstemning som ved oslashvelse 1 Er resulta-tet det samme Droslashft hvorfor I evt har aeligndret holdning

Page 6: 1 FRA TIS TIL ØL - Erhvervsplaymaker · Det er fra en varm sommer-dag i 2015. På Roskilde Festival () tisser en masse unge efter at have drukket øl og masser af vand. Tag så et

5

VERDENS STOslashRSTEURINPROslashVE

Du har maringske proslashvet at aflevere en lille urinproslashve hos din laeligge der skulle undersoslashge den Den gigantiske proslashve ndash 54000 liter ndash fra festivalen skulle af-delingen for Retskemi paring Retsmedicinsk Institut i Koslashbenhavn undersoslashge En proslashve fra en af gyllevognene blev taget Man ville undersoslashge om gaeligsterne paring Roskilde Festival havde rester af kemiske stoffer i deres urin Fx fordi de ryger (nikotin) de drikker (alkohol) de ryger hash (cannabis) de bruger haringrde stoffer som ecstasy amfetamin og kokain de drikker kaffe og cola (koffein) eller bruger medicin Proslashven viste ikke overraskende tegn paring at festivalgaeligngerne har drukket baringde kaffe og alkohol Der var ogsaring tegn paring misbrugsstoffer i form af rest-stoffer fra bla kokainTHC-syre fra cannabis og MDMA (ecstasy)

Derudover blev der fundet

Smertestillende laeliggemidler (haringndkoslashbsmedicin) som panodil og kodymagnyl Smertestillende laeliggemiddel (receptpligtigt)Antihistaminer (haringndkoslashb)Naeligsespray (haringndkoslashb)Antiepileptica (receptpligtigt)Antidepressiver (receptpligtigt)Betablokker (receptpligtigt blodtryksmedicin)

rdquoNaringr man ser saringdan en plakat her hvor ens urin bliver udnyttet til noget positivt saring vaeliglg-er man rent faktisk at garing de ekstra meter for at donere urinrdquo

Jesper Thomsen gaeligst paring Roskilde Festival

Her kan du se mere Laeligs artikel om undersoslashgelsen af urinproslashven fra tanken

bull

bull bull bull bull bull bull

LINKS

6

Om Roskilde Festivalwwwroskilde-festivaldk

Moslashd landmand Torben Hansen og kom med i bygmarken naringr han fortaeligller om byg og om processen Ogsaring talsperson Christina Bilde fra Roskilde Festival udtaler sig her Filmen er udgivet foslashr Roskilde Festival 2015 httpstwittercomKarenHaekstatus613618503254441984

Fuglsang Maltfabrik og Bryggeri Haderslevhttpswwwyoutubecomwatchv=e1uWKsNI7Wg

TV2 Lorry ndash 2 juli 2015 TV2 Lorry bringer et 6 min langt indslag fra Roskilde Festival Indslagets fokus er tishttpwwwtv2lorrydkarkiv201572video_id=104616

TV2 ndash 1 juli 2015 Artikel og 2 min film om eventenhttpunderholdningtv2dk2015-07-01-her-omdanner-de-pis-til-pilsner-paa-roskilde

Mejetaeligrsker hoslashster maltbyghttpswwwyoutubecomwatchv=8Q0Tl2NT380

ELEVOPGAVER

7

1 Lav en afstemning i klassen Vil du drikke oslashl der er lavet paring grundlag af tis fra mennesker Un-dersoslashg hvor mange procent der stemmer ja nej og ved ikke Diskuteacuter i klassen hvorfor I stemte som I gjorde

2 Beregn hvor mange liter fadoslashl det kan blive til hvis hele Danmarks befolkning leverer urin til et lignende projekt som paring Roskilde Festival 2015 Og hvor mange liter bliver det til hvis hele verdens befolkning leverer urinDiskuteacuter hvordan udnyttelse af menneskelig urin kan have indflydelse paring verdens forbrug af kunstgoslashdning og dermed den globale foslashdevare-forsyning 3 Undersoslashg tal og fakta om Roskilde Festival Brug festivalens hjemmeside I kan ogsaring undersoslashge andre danske og uden-landske musikfestivalerDiskuteacuter muligheder og begraelignsninger for at rdquoFra tis til oslashl ndash beer cyclingrdquo i fremtiden kan udvikles i stoslashrre maringlestok

4 I gamle dage brugte man baringde urin og affoslashring fra mennesker som goslashdning i urtehaver og paring marken

a) Undersoslashg hvorfor man i dag lukker toiletaffald ud i kloaksystemet og videre ud i rensningsanlaeligg-getb) Tag stilling til dette udsagn rdquoVi skal spare energi ved at bruge menneskegoslashdning i stedet for kunstgoslashdningrdquo Undersoslashg mulighederne for igen at anvende menneskelig affoslashring som goslashdning til planter Brug nettet

5 Soslashg efter informationer fra andre steder i verden hvor man arbejder paring at udnytte menne-skets urin som goslashdning for planter I hvilke lande arbejder man med det Og hvad goslashr de

6 Undersoslashg hvordan man brygger oslashl ndash fra mark til glas eller flaske Soslashg oplysninger paring nettet Eller besoslashg et lokalt bryghus

7 Paring Roskilde Festival og andre musikfestivaler er der folk der i stoslashrre eller mindre grad bruger forskellige rusmidler Alkohol og andre rusmidler kan vaeligre en del af ungdomskulturen Men hvor-dan sikrer man at forbruget ikke udvikler sig til et skadeligt misbruga) Undersoslashg forskellige rusmidler Diskuteacuter hold-ninger til at anvende rusmidlerb) Bliv enige om en rusmiddelpolitik og dermed et saeligt ordensregler for indtagelse af rusmidler paring en musikfestival

ELEVOPGAVER

8

8 I dette rollespil om urin og baeligredygtighed skal I diskutere jer frem til en maringde at skabe gode forhold for en baeligredygtig fremtid og udnyttelsen af urin fra musikfestivaler som Roskilde Festival

BaggrundArrangoslashrerne diskuterer hvad der er vigtigst i forhold til deltagernes toiletvaner penge oslashkon-omisk rigdom og vaeligkst ndash eller en holdning til baeligredygtighed

Opgave Hvordan skal festivalen tilrettelaeliggges saring den tilgodeser de forskellige interesser bedst muligt

Goslashr saringdana) Del klassen op i to grupper Den ene gruppe skal argumentere for rene oslashkonomiske vaeligrdier og hurtig fortjeneste Den anden gruppe skal argumentere for menneskelige og baeligredygtige vaeligrdier

b) Hver gruppe skal finde paring tre ting der efter gruppens mening kan vaeligre med til at udvikle festivalen saring fremtiden sikres bedst muligt

c) Hver gruppe formidler ideer og konkrete forslag til hvad der skal arbejdes videre med for at udvikle festivalkonceptet

d) De to grupper kritiserer hinandens forslag og ideer

e) Afslut rollespillet med at diskutere jer frem til et evt kompromis Det kunne vaeligre tre faeliglles forslag til hvordan der for festivalen tages hensyn til baringde haringrde oslashkon-omiske samt sociale oslashkologiske og menneskelige vaeligrdier

9 Nu har I laeligst og brugt materialet rdquoFra tis til oslashl ndash beer cyclingrdquo Lav en afstemning som ved oslashvelse 1 Er resulta-tet det samme Droslashft hvorfor I evt har aeligndret holdning

Page 7: 1 FRA TIS TIL ØL - Erhvervsplaymaker · Det er fra en varm sommer-dag i 2015. På Roskilde Festival () tisser en masse unge efter at have drukket øl og masser af vand. Tag så et

LINKS

6

Om Roskilde Festivalwwwroskilde-festivaldk

Moslashd landmand Torben Hansen og kom med i bygmarken naringr han fortaeligller om byg og om processen Ogsaring talsperson Christina Bilde fra Roskilde Festival udtaler sig her Filmen er udgivet foslashr Roskilde Festival 2015 httpstwittercomKarenHaekstatus613618503254441984

Fuglsang Maltfabrik og Bryggeri Haderslevhttpswwwyoutubecomwatchv=e1uWKsNI7Wg

TV2 Lorry ndash 2 juli 2015 TV2 Lorry bringer et 6 min langt indslag fra Roskilde Festival Indslagets fokus er tishttpwwwtv2lorrydkarkiv201572video_id=104616

TV2 ndash 1 juli 2015 Artikel og 2 min film om eventenhttpunderholdningtv2dk2015-07-01-her-omdanner-de-pis-til-pilsner-paa-roskilde

Mejetaeligrsker hoslashster maltbyghttpswwwyoutubecomwatchv=8Q0Tl2NT380

ELEVOPGAVER

7

1 Lav en afstemning i klassen Vil du drikke oslashl der er lavet paring grundlag af tis fra mennesker Un-dersoslashg hvor mange procent der stemmer ja nej og ved ikke Diskuteacuter i klassen hvorfor I stemte som I gjorde

2 Beregn hvor mange liter fadoslashl det kan blive til hvis hele Danmarks befolkning leverer urin til et lignende projekt som paring Roskilde Festival 2015 Og hvor mange liter bliver det til hvis hele verdens befolkning leverer urinDiskuteacuter hvordan udnyttelse af menneskelig urin kan have indflydelse paring verdens forbrug af kunstgoslashdning og dermed den globale foslashdevare-forsyning 3 Undersoslashg tal og fakta om Roskilde Festival Brug festivalens hjemmeside I kan ogsaring undersoslashge andre danske og uden-landske musikfestivalerDiskuteacuter muligheder og begraelignsninger for at rdquoFra tis til oslashl ndash beer cyclingrdquo i fremtiden kan udvikles i stoslashrre maringlestok

4 I gamle dage brugte man baringde urin og affoslashring fra mennesker som goslashdning i urtehaver og paring marken

a) Undersoslashg hvorfor man i dag lukker toiletaffald ud i kloaksystemet og videre ud i rensningsanlaeligg-getb) Tag stilling til dette udsagn rdquoVi skal spare energi ved at bruge menneskegoslashdning i stedet for kunstgoslashdningrdquo Undersoslashg mulighederne for igen at anvende menneskelig affoslashring som goslashdning til planter Brug nettet

5 Soslashg efter informationer fra andre steder i verden hvor man arbejder paring at udnytte menne-skets urin som goslashdning for planter I hvilke lande arbejder man med det Og hvad goslashr de

6 Undersoslashg hvordan man brygger oslashl ndash fra mark til glas eller flaske Soslashg oplysninger paring nettet Eller besoslashg et lokalt bryghus

7 Paring Roskilde Festival og andre musikfestivaler er der folk der i stoslashrre eller mindre grad bruger forskellige rusmidler Alkohol og andre rusmidler kan vaeligre en del af ungdomskulturen Men hvor-dan sikrer man at forbruget ikke udvikler sig til et skadeligt misbruga) Undersoslashg forskellige rusmidler Diskuteacuter hold-ninger til at anvende rusmidlerb) Bliv enige om en rusmiddelpolitik og dermed et saeligt ordensregler for indtagelse af rusmidler paring en musikfestival

ELEVOPGAVER

8

8 I dette rollespil om urin og baeligredygtighed skal I diskutere jer frem til en maringde at skabe gode forhold for en baeligredygtig fremtid og udnyttelsen af urin fra musikfestivaler som Roskilde Festival

BaggrundArrangoslashrerne diskuterer hvad der er vigtigst i forhold til deltagernes toiletvaner penge oslashkon-omisk rigdom og vaeligkst ndash eller en holdning til baeligredygtighed

Opgave Hvordan skal festivalen tilrettelaeliggges saring den tilgodeser de forskellige interesser bedst muligt

Goslashr saringdana) Del klassen op i to grupper Den ene gruppe skal argumentere for rene oslashkonomiske vaeligrdier og hurtig fortjeneste Den anden gruppe skal argumentere for menneskelige og baeligredygtige vaeligrdier

b) Hver gruppe skal finde paring tre ting der efter gruppens mening kan vaeligre med til at udvikle festivalen saring fremtiden sikres bedst muligt

c) Hver gruppe formidler ideer og konkrete forslag til hvad der skal arbejdes videre med for at udvikle festivalkonceptet

d) De to grupper kritiserer hinandens forslag og ideer

e) Afslut rollespillet med at diskutere jer frem til et evt kompromis Det kunne vaeligre tre faeliglles forslag til hvordan der for festivalen tages hensyn til baringde haringrde oslashkon-omiske samt sociale oslashkologiske og menneskelige vaeligrdier

9 Nu har I laeligst og brugt materialet rdquoFra tis til oslashl ndash beer cyclingrdquo Lav en afstemning som ved oslashvelse 1 Er resulta-tet det samme Droslashft hvorfor I evt har aeligndret holdning

Page 8: 1 FRA TIS TIL ØL - Erhvervsplaymaker · Det er fra en varm sommer-dag i 2015. På Roskilde Festival () tisser en masse unge efter at have drukket øl og masser af vand. Tag så et

ELEVOPGAVER

7

1 Lav en afstemning i klassen Vil du drikke oslashl der er lavet paring grundlag af tis fra mennesker Un-dersoslashg hvor mange procent der stemmer ja nej og ved ikke Diskuteacuter i klassen hvorfor I stemte som I gjorde

2 Beregn hvor mange liter fadoslashl det kan blive til hvis hele Danmarks befolkning leverer urin til et lignende projekt som paring Roskilde Festival 2015 Og hvor mange liter bliver det til hvis hele verdens befolkning leverer urinDiskuteacuter hvordan udnyttelse af menneskelig urin kan have indflydelse paring verdens forbrug af kunstgoslashdning og dermed den globale foslashdevare-forsyning 3 Undersoslashg tal og fakta om Roskilde Festival Brug festivalens hjemmeside I kan ogsaring undersoslashge andre danske og uden-landske musikfestivalerDiskuteacuter muligheder og begraelignsninger for at rdquoFra tis til oslashl ndash beer cyclingrdquo i fremtiden kan udvikles i stoslashrre maringlestok

4 I gamle dage brugte man baringde urin og affoslashring fra mennesker som goslashdning i urtehaver og paring marken

a) Undersoslashg hvorfor man i dag lukker toiletaffald ud i kloaksystemet og videre ud i rensningsanlaeligg-getb) Tag stilling til dette udsagn rdquoVi skal spare energi ved at bruge menneskegoslashdning i stedet for kunstgoslashdningrdquo Undersoslashg mulighederne for igen at anvende menneskelig affoslashring som goslashdning til planter Brug nettet

5 Soslashg efter informationer fra andre steder i verden hvor man arbejder paring at udnytte menne-skets urin som goslashdning for planter I hvilke lande arbejder man med det Og hvad goslashr de

6 Undersoslashg hvordan man brygger oslashl ndash fra mark til glas eller flaske Soslashg oplysninger paring nettet Eller besoslashg et lokalt bryghus

7 Paring Roskilde Festival og andre musikfestivaler er der folk der i stoslashrre eller mindre grad bruger forskellige rusmidler Alkohol og andre rusmidler kan vaeligre en del af ungdomskulturen Men hvor-dan sikrer man at forbruget ikke udvikler sig til et skadeligt misbruga) Undersoslashg forskellige rusmidler Diskuteacuter hold-ninger til at anvende rusmidlerb) Bliv enige om en rusmiddelpolitik og dermed et saeligt ordensregler for indtagelse af rusmidler paring en musikfestival

ELEVOPGAVER

8

8 I dette rollespil om urin og baeligredygtighed skal I diskutere jer frem til en maringde at skabe gode forhold for en baeligredygtig fremtid og udnyttelsen af urin fra musikfestivaler som Roskilde Festival

BaggrundArrangoslashrerne diskuterer hvad der er vigtigst i forhold til deltagernes toiletvaner penge oslashkon-omisk rigdom og vaeligkst ndash eller en holdning til baeligredygtighed

Opgave Hvordan skal festivalen tilrettelaeliggges saring den tilgodeser de forskellige interesser bedst muligt

Goslashr saringdana) Del klassen op i to grupper Den ene gruppe skal argumentere for rene oslashkonomiske vaeligrdier og hurtig fortjeneste Den anden gruppe skal argumentere for menneskelige og baeligredygtige vaeligrdier

b) Hver gruppe skal finde paring tre ting der efter gruppens mening kan vaeligre med til at udvikle festivalen saring fremtiden sikres bedst muligt

c) Hver gruppe formidler ideer og konkrete forslag til hvad der skal arbejdes videre med for at udvikle festivalkonceptet

d) De to grupper kritiserer hinandens forslag og ideer

e) Afslut rollespillet med at diskutere jer frem til et evt kompromis Det kunne vaeligre tre faeliglles forslag til hvordan der for festivalen tages hensyn til baringde haringrde oslashkon-omiske samt sociale oslashkologiske og menneskelige vaeligrdier

9 Nu har I laeligst og brugt materialet rdquoFra tis til oslashl ndash beer cyclingrdquo Lav en afstemning som ved oslashvelse 1 Er resulta-tet det samme Droslashft hvorfor I evt har aeligndret holdning

Page 9: 1 FRA TIS TIL ØL - Erhvervsplaymaker · Det er fra en varm sommer-dag i 2015. På Roskilde Festival () tisser en masse unge efter at have drukket øl og masser af vand. Tag så et

ELEVOPGAVER

8

8 I dette rollespil om urin og baeligredygtighed skal I diskutere jer frem til en maringde at skabe gode forhold for en baeligredygtig fremtid og udnyttelsen af urin fra musikfestivaler som Roskilde Festival

BaggrundArrangoslashrerne diskuterer hvad der er vigtigst i forhold til deltagernes toiletvaner penge oslashkon-omisk rigdom og vaeligkst ndash eller en holdning til baeligredygtighed

Opgave Hvordan skal festivalen tilrettelaeliggges saring den tilgodeser de forskellige interesser bedst muligt

Goslashr saringdana) Del klassen op i to grupper Den ene gruppe skal argumentere for rene oslashkonomiske vaeligrdier og hurtig fortjeneste Den anden gruppe skal argumentere for menneskelige og baeligredygtige vaeligrdier

b) Hver gruppe skal finde paring tre ting der efter gruppens mening kan vaeligre med til at udvikle festivalen saring fremtiden sikres bedst muligt

c) Hver gruppe formidler ideer og konkrete forslag til hvad der skal arbejdes videre med for at udvikle festivalkonceptet

d) De to grupper kritiserer hinandens forslag og ideer

e) Afslut rollespillet med at diskutere jer frem til et evt kompromis Det kunne vaeligre tre faeliglles forslag til hvordan der for festivalen tages hensyn til baringde haringrde oslashkon-omiske samt sociale oslashkologiske og menneskelige vaeligrdier

9 Nu har I laeligst og brugt materialet rdquoFra tis til oslashl ndash beer cyclingrdquo Lav en afstemning som ved oslashvelse 1 Er resulta-tet det samme Droslashft hvorfor I evt har aeligndret holdning