1-fundamentos de logística.pdf
TRANSCRIPT
PlaneaciónEstratégica:
“Psicología o Psiquiatría de lasOrganizaciones”
(Salazar)
Logística y Supply Chain: “Ciencia de
la Organización y la Optimización”
(Salazar)
`50s-
`60s
`70
`80
`90
`00
`14
Economía orientada por Productores
Mejoras en la Productividad
Gestión de Calidad Total
Reingeniería de Procesos y la Desinversión
Satisfación del cliente y de Estratégias de Desarrollo
Alianzas Estratégicas e Integración de la Cadena de Valor
0011 0010 1010 1101 0001 0100 1011
Reacciones ante los Cambios en el Sistema de Negocios
• 1940 Lo necesito el mes que entra
• 1950 Lo necesito este mes
• 1960 Lo necesito la semana entrante
• 1970 Lo necesito esta misma semana
• 1980 Lo necesito a más tardar el martes.
• 1990 Lo necesito el lunes, durante el día
• 2000 Lo necesito el lunes, en la mañana
• 2006 Lo necesito el lunes antes de las 09:00 hrs.
• 2007 Lo necesito el lunes a las 08:02 hrs.
• 2008 Lo necesito hoy, antes del fin del día
• 2014.... Lo necesito hoy ... a las 20:23 hrs
LOGISTICA, una visión
En el entorno logístico es posible encontrar 3
situaciones que necesariamente deben estar
alineadas
-Macrologística (Gobierno)
-Micrologística (Producción-empresa)
-Mezzologística (Abastecimiento y Distribución y
entraga)
Cadenas de abastecimiento: grados de integración
PROVEEDORES
PROVEEDORES
PROVEEDORES
CLIENTES
CLIENTES
CONTROL DEPRODUCCION
COMPRAS
COMPRAS CONTROL DEPRODUCCION
CADENAABAST
INTERNA
DISTRIBUCION
DISTRIBUCION
CLIENTES
Sistema LogísticoPRODUCCION
- Planificación Agregada- Programación
- Control de Calidad- Diseño de Tareas- Diseño de PlantasLayout de Plantas
- Control Producción- Programación Producción
- Adquisiciones- Diseño Almacenes
MARKETING
- Publicidad- Precios
_ Product Mix- Estudios de Mercado
- Servicio Consumidor- Empaque
- Localización Almacenes- Procesamiento Ordenes
- Servicios de Soporte
ADMINISTRACION LOGISTICA
- Manejo Materiales - Administración de Información- Almacenamiento - Transporte - Distribución
- Control de Inventario - Costos de Distribución Adquisiciones
- Presupuestos Operacionales - CapitalFINANZAS
INFORMACION
MATERIALES
DINERO
DECISIONES
Proveedor de mi Proveedor
•Entrega y retorno
Mi proveerdor
•Comprar y retornar
•Hacer
•Entrega y retorno
Su empresa
•Comprar y retornar
•Hacer
•Entrega y retorno
Mi Cliente
•Comprar y retornar
•Hacer
•Entrega y retorno
Cliente de mi Cliente
•Comprar y retornar
Herramientas
Execution System (ERP)Sistemas - ERP
Manufacturing PlanningManufacturing Planning
Supply Chain Network DesignSuppply Chain Network Planning
Strategic PlanningStrategic Planning
Shipment SchedulingShipment scheduling
Transportation PlanningTransport Planning
Production SchedulingProduction scheduling
Distribution PlanningDistribution Planning
Inventory PlanningInventoryPlanning
Available-to-PromiseAvailable-to-Promise
Supply Chain PlanningSupply Chain Planning
Demand PlanningDemand Planning
Sales and Operations PlanningSales and operation Planning
Segundos/Minutos
Horas/Dias
Semanas/Meses
Trimestres Anos
Op
eracio
nal
Tácti
co
Estr
até
gic
o
Se produce a partir de las inestabilidades.Los resultados se producen porlos mismos medios.
Se produce en una situación particular.Requiere de cierta estabilidad.
No se repite. Es más, pero diferente.Se repite. Es más de lo mismo.
Provoca más crecimiento.
Ha de ser deliberado. Y parte del cambio.Se produce dentro de un orden.
La mediciones y evaluaciones, son menosprecisas.
Resulta objetivo y medible.
Lo produce la innovación y la estratégia.Lo produce una simple inercia.
CARACTERISTICAS DEL CRECIMIENTO.
EL CRECIMIENTO Y EL DESARROLLOSostenibilidad & Sustentabilidad
Puede promover crecimiento, pero dentro de otro orden.
Los factores de la producción
Valores intangibles
Desmasificación
El trabajo
La innovación
La escala
La organización
La integración de sistemas
La infraestructura
La aceleración
Tierra, trabajo y capital
Estrategia y conocimiento operativo
Variaciones múltiples, baratas y personalizadas
Se reduce intercambiabilidad
Tomar iniciativa, ideas, sin burocratismo
Pesa más el despilfarro que los ahorros
Reingenieria de procesos vs. mercados
Nuevas formas de enfrentar la complejidad
Base tecnológica, tamaño y volumen
Velocidad vs. escala
UN MODO NUEVO DE GENERAR RIQUEZA
LOGÍSTICA Y LA CADENA DE VALOR DE LA
ORGANIZACION
OPERACIONESLOGÍSTICAEXTERNA
MARKETINGY
VENTAS
LOGÍSTICAINTERNA
GESTION DE RECURSOS HUMANOS
DESARROLLO TECNOLOGICO
ABASTECIMIENTO
INFRAESTRUCTURA DE LA EMPRESA
SERVICIOS
APOYO
A C T I V I D A D E S P R I M A R I A S
SERVICIO
LAS INTERFASES LOGÍSTICAS: SERVICIO Y ECONOMÍAS DE ESCALA
CANAL 3
LOGISTICAde la
DISTRIBUCIÓN
Sincronización deOperaciones con demanda
Gestión de la Demanda
LOGÍSTICAdel
Aprovisionamiento
Gestión Proveedores
Gestión Inventarios
CANAL 2
CANAL 1
clien
tes
Pro
veedo
res
PLANTA óC. de O.
CANAL n