8/16/2019 1 Secundaria Aquino y Zaith

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como

hacer

chocotejas

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1. a! ollas especiales para hacer las chocotejas" pero loharemos con las herramientas que tengamos en casa.Primeramente en una olla pequeña llenar por la mitad conagua" dejar hervir.

#. $apar la olla" hasta esperar que hierva el agua.

%.Encima de la tapa colocar un deposito en forma de ta&oncitode aluminio ! colocarlo encima de la tapa" al hervir m's elagua" es decir estar en e(ullici)n retirar la olla del fuego"

luego desmenu&ar la cantidad de chocolate que vamos a usarechandolo al ta&oncito de aluminio que se encuentratotalmente caliente" asi el chocolate (itter comien&a aderretirse !a que se encuentra en (año maria" dar vueltas conuna cuchara" para derretirlo uniformemente.

*. +uego pner en el molde !poner en la refrigadadora.

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