10-14 november 2017 - weinlese.itcibi fermentati – showcooking con norbert niederkofler, claudio...

10-14 november 2017www.meranowinefestival.com

PROGRAM

Find us on:

#winehunter #thewinehunteraward #meranowinefestival #mwf26

Merano WineFestival 2017

President and founder Helmuth Köcher

Organization:Gourmet’s International srl

Via Monte Ivigna 19

39010 Cermes (Bz)

T. +39 0473 210011 - [email protected]

www.gourmetsinternational.com

September 2017Print Tipografia Druso

The originalDal 1992 il Merano WineFestival è l'appuntamento più atteso dell'eccellenza del vino e degli artigiani del gusto in un ambiente elegante ed elitario: il Kurhaus di Merano. In esclusiva solamente vini e prodotti valutati e selezionati dalla Commissione "The WineHunter" in base all'alta qualità.

Il Merano WineFestival È simbolo di cultura, degustazione, gioia, libertà e condivisione di emozioni.È la celebrazione della poesia della terra.Un appuntamento da non perdere!

Seit 1992 ist das Merano WineFestival eine der ersehntesten Termine im Jahr für sämtliche Exzellenzen des Weines und Geschmackskünstler. All dies vereint in einem eleganten und eindrucksvollem Ambiente: dem Kurhaus von Meran.Exklusiv präsentierte Weine und Produkte welche von der Verkostungskommission “The WineHunter” ausgewählt und auf höchste Qualität untersucht worden sind.

Das Merano WineFestival Ist ein Kultsymbol, Verkostungen, Freude, Freiheit und das Teilen von Emotionen. Es ist eine Fest zu Ehren und Loben der Poesie der Erde.Ein Termin den man nicht verpassen sollte!

Ever since 1992 the Merano WineFestival was established as one of the annually most eagerly anticipated events representing the excellences of wine and refined taste. Hosted in an elegant and impressive ambience: the Kurhaus of Merano.Exclusively presenting wines and products specifically selected and evaluated by the “The WineHunter” commission

The Merano WineFestival Is an iconic happening, dégustation, joy, freedom and the sharing of emotions. A celebration of the poetry of mother earth.It is a settled date not to be missed!

Helmuth Köcher, The WineHunter

www.winehunter.it #winehunter

The WineHunter Award

The WineHunter premia l’eccellenza vitivinicola ed enogastronomica con il marchio di qualità Superiore.Ogni anno le commissioni d’assaggio assegnano il bollino

The WineHunter Award ai migliori vini e prodotti gastronomici degustati.

90 - 94,9995+ 88 - 89,99

10-14 november 2017www.meranowinefestival.com

Naturae et Purae - bio&dynamica9 nov Gardens of Trauttmansdorff 10 nov Piazza della Rena/Sandplatz - Kurhaus

GourmetArena - The Official Selection10-13 nov Promenade

Cooking Farm10-13 nov Piazza della Rena - Sandplatz

MWF - The Official Selection 11-13 nov Kurhaus

Charity Wine Masterclasses 11-13 nov Hotel Therme

Catwalk Champagne14 nov Kurhaus

Kurhaus10 nov

Naturae et Purae - bio&dynamicaFrom 10.00 to 18.00

The Official Opening Nightfrom 19.00 to midnight

11-12-13 nov Wine Italia

ExtremisWine International

The WineHunter Area

11-12 novUnion des Grands Crus de Bordeaux

13 novNew Entries

Longevity vintage collection

14 nov Catwalk Champagne

• THE WINEHUNTER AWARD 2017

GourmetArena10 novGourmetArena for Professional onlyfrom 14.00 to 18.00

11-12-13 novLe eccellenze della CulinariaBeerpassionAquavitaeConsortiumTerritorium:

CampaniaFermo - MarcheLombardia

Cooking Farm10 nov

Naturae et Purae5 Showcooking - Fermented Food

11-12 nov 10 Showcooking - Innovative cuisine vs. Traditional cuisine

13 novPremio Godio Performance

Hotel Therme Meran11-12-13 nov

Charity Wine Masterclasses

PASSEGGIATA LUNGO PASSIRIO

Passer Promenade

11-13 nov Hotel Therme Charity Wine Masterclasses

10-13 nov Piazza della Rena - SandplatzCooking Farm

Kurhaus 11-13 novMWF - The Official Selection14 nov Catwalk Champagne

11-13 nov PromenadeGourmetArenaThe Official Selection

CORSO LIBERTÀ Freiheitsstrasse

PIAZZA TEATRO Theaterplatz

VIALE DELLE TERMEThermenallee

LocationKurhausC.so Libertà - Freiheitsstrasse 33

GourmetArenaPasseggiate lungo Passirio - Passerpromenade

Cooking FarmPiazza della Rena - Sandplatz

Hotel Therme MeranP.zza Terme - Thermenplatz

Fuori Festival23-24 september

Ippodromo Pferderenplatz Merano The WineHunter Anteprima MWF

20 october

Casa della Cultura Thalguterhaus Lagund AlgundAnteprima MWF 2017

25 october

Ristorante CulinariaVino Kulti Dolcissimo

10 november Teatro Puccini Merano

Presentazione Guida Vini Buoni d’Italia

11 november

Kellerei TerlanSens event party

23-24 Settembre 2017

The WineHunterAnteprima MWFIppodromo Merano meranowinefestival.com

AbruzzoCodice CitraTenuta Ulisse Zaccagnini Ciccio

Alto Adige - SüdtirolCantina Merano BurggräflerElena Walch

CalabriaStattiTermine Grosso

CampaniaMarisa Cuomo

Emilia RomagnaAlbicò La Casetta La Torretta Medici Ermete

Friuli Venezia GiuliaVigna Traverso Zorzettig

LazioConsoli Tenuta di Fiorano LombardiaBirrificio Agricolo “La Morosina”Castello di Gussago La Santissima Mirabella Franciacorta Perla del Garda

MarcheCasalfarneto

PiemonteAlessandro Motta Amalia Cascina in Langa Enzo Boglietti Giacomo Borgogno & Figli Marco Bonfante

Produttori di Govone Rivetti Massimo

PugliaCarlucci FoodGianfranco Fino Viticoltore

SardegnaGalavera

SiciliaLe Sette Aje Terrazze dell’Etna Vinisola

ToscanaCinciano Leuta Lunadoro Marchesi Frescobaldi Podere Ema Vallepicciola

TrentinoAltemasi

UmbriaAl Vecchio Frantoio Bartolomei

VenetoAstoria Vini L’Antica Quercia Monte del Frà Ornella Molon Vineyards V8+ Lombardia, Toscana, Abruzzo, PiemonteGruppo Agricole Gussalli Beretta

Il numero di visitatori alle diverse manifestazioni è limitato in base alla capienza delle sale. Si consiglia di acquistare il biglietto in prevendita. L’ingresso giornaliero è valido esclusivamente per il giorno di emissione.

Auf Grund der Raum-Kapazitäten ist die Besucher-Anzahl begrenzt. Es wird empfohlen, die Eintrittskarten im Vorverkauf zu erwerben. Die Tageskarte ist ausschließlich zum ausgestellten Datum gültig.

The maximum number of visitors is restricted to the capacity of each hall. We advise you to book the ticket in presale. Day tickets are valid only for the selected day.

Ticket & packagesPresale and reservation on www.meranowinefestival.com

1 DAY TICKETS ONLINE TICKET OFFICE ONLINE TICKET OFFICE

Naturae et Purae - bio&dynamica (10 nov) 30,00 € 40,00 €

Ticket First Class (11-13 nov) 120,00 € 130,00 €

Ticket base (11 nov) 90,00 € 100,00 €

Ticket base (12-13 nov) 85,00 € 95,00 €

Catwalk Champagne (14 nov) 30,00 € 40,00 €

PACKAGES ONLINE TICKET OFFICE ONLINE TICKET OFFICE

4 days (10-14 nov) 170,00 € 180,00 €

3 days (10-11-12 nov) 140,00 € 150,00 €

3 days (11-12-13 nov) 160,00 € 170,00 €

3 days (12-13-14 nov) 150,00 € 160,00 €

2 days (10-11 nov) 105, 00 115,00

2 days (11-12 nov) 125,00 135,00

2 days (12-13 nov) 120,00 130,00

2 days (13-14 nov) 95,00 105,00

Ticket Base

Accesso a tutte le sale e le sezioni della giornataAccess to all rooms and sections of the dayTicket ist für alle Säle und alle Sektionen gültig

Kurhaus + GourmetArena + Cooking Farm

Degustazione di tutti i prodotti All product’s tastingVerkostung aller Produkte

Ticket First Class

Accesso prioritarioPriority accessPrioritärer Eintritt

Calice / Glass / Glass

Guardaroba / Garderobe / Wardrobe

Contact

[email protected]. +39 0473 21 00 11

9-10 novNaturae et PuraeI Giardini di Castel Trauttmansdorff Piazza della Rena - Sandplatz Kurhaus

Il territorio: la diversità tra vini naturali, biologici, biodinamici, orange e PIWI

Das Territorium: Der Unterschied zwischen natürlichen, biologischen, biodinamischen, orange und PIWI- Winen

The territory: the diversity between natural, organic, biodynamic, orange and PIWI wines

9.11.2017 I GIARDINI DI / DIE GÄRTEN VON CASTEL TRAUTTMANSDORFF / GARDENS OF QUO VADIS? FOOD & WINE, THE FUTURE IS NATURAL?- Giorgio Grai- Attilio Scienza- Angiolino Maule - Werner Morandell- Rainer Loacker - Luca Datoma - Carlo Nesler

10.11.2017BIO&DYNAMICA - KURHAUS MERANCOOKING FARM – PIAZZA DELLA RENA/SANDPLATZ:cibi fermentati – showcooking con Norbert Niederkofler, Claudio Melis, Lorenzo Cogo

Scopri i migliori vini biologici, biodinamici e naturali in degustazione al Merano WineFestival 2017.

Verkostung der besten biologischen, biodynamischen und natürlichen Weinproduktionen im Rahmen des Meran WineFestival.

Taste the selection of the best natural, organic and biodynamic wines. Only at the Merano WineFestival 2017.

AbruzzoCascina Del Colle Jasci e Marchesani

Azienda Agrobiologica Marchesi de’ Cordano Nicola di Sipio Zappacosta Vini

Basilicata/Puglia/ToscanaTommasi Naturae

CalabriaCasa Vinicola SetaroTenuta Terre Nobili

Termine Grosso Fattoria La Rivolta

CampaniaLa Fortezza La Sibilla San Salvatore 1988

Emilia RomagnaCondè Opera02 Oro Di Diamanti Tenuta Biodinamica Mara Tenuta Palazzona di Maggio Terraquilia

Friuli Venezia GiuliaKeber Renato Moschioni Primosic Vigneti Le Monde

LazioTenuta di Fiorano

LombardiaCantine La Pergola Castello di Gussago

La Santissima La Piotta Mirabella Pasini San Giovanni Perla del Garda

MarcheAgricola Bio Centanni Giacomo

Azienda AgroforestaleFontezoppa Colonnara Conventino Monteciccardo Il Sapore della Luna La Cantina dei Colli Ripani La Quercia Scarlatta Ps Winery Saladini Pilastri Tiberi David Umani Ronchi

MoliseDi Majo Norante

PiemonteBrezza Giacomo Casa E. di Mirafiore Cascina Bruciata Cascina San Lazzaro Fontanafredda Giribaldi Mario La Torricella L’Astemia Pentita Poderi Cellario Rivetti Massimo Serradenari Tenuta Rocca Tenuta San Pietro in Tassarolo

PugliaAgrinatura Giancarlo Ceci Cantine Paolo Leo Gianfranco Fino Viticoltore Masseria Trullo di Pezza Tenuta Caiaffa

SiciliaAlessandro Di Camporeale Avide Baronia della Pietra Battaglia Graziella Costantino Fabio Vincenzo Le Sette Aje Marino Vini Nicosia Palmento Costanzo Tenuta Bastonaca Vivera

ToscanaCelestina Fè Chiappini Col D’Orcia Fabrizio Dionisio Fattoria di Montechiari Fattoria di Pancole Fontemorsi Il Borro Il Molino di Grace La Sala Leuta Montenero Podere 414 Podere Forte Podere San Cristoforo Poggio la Noce Tenuta di Ghizzano Tenute Lunelli

Tenuta Podernuovo Vignamaggio

TrentinoCantina Aldeno Cantina Mori Colli Zugna

UmbriaAntonelli San Marco Guardiani Farchione Tenute Lunelli

Tenuta Castelbuono

VenetoCase Paolin Cescon Italo Gorgo L’Antica Quercia Maeli Nicolis Quota 101 Tenuta Sant’Antonio Tenuta Ugolini Villa Angarano

10 nov from 10 to 18

KurhausC.so Libertà - Freiheitsstrasse 33

A seguito del successo della scorsa edizione, anche quest’anno la Gourmet Arena aprirà le porte in esclusiva venerdì 10 novembre per professionisti del settore e stampa. Un’occasione per degustare, confrontarsi e conoscere i produttori in un contesto riservato.

Nach dem Erfolg der letztjährigen Ausgabe öffnet die Gourmet Arena für Fachpublikum und Presse auch heuer wieder bereits am Freitag Ihre Tore. Dies ist eine Möglichkeit um zu verkosten, sich auszutauschen und neue Produkte in exklusivem Rahmen kennenzulernen.

After the success of last year’s edition, Gourmet Arena will again open its door on Friday for professionals and press exclusively. A great opportunity to taste, experience and get to know the producers in a reserved contest.


GourmetArena for professionals onlyPasseggiate lungo Passirio - Passerpromenade

Territorium Campania

Territorium Fermo-Marche

Rue des Chefs

Regione Lombardia

Le Eccellenze della CulinariaAcquaVitae

Consortium

BeerPassion

To Kurhaus

AbruzzoCoppini Arte Olearia Elite TartufiFlagella CiroMasseria Erasmi / Gusti d’AbruzzoOleificio Andreassi Rustichella D’Abruzzo S.Z. Tartufi

Alto Adige – SüdtirolCapriz Delizia Pfitscher

BasilicataAgriturismo ParcoverdePanificio Pasticceria Calciano Pasquale

CalabriaFrancesca de Leo AlbertiTenute Librandi Pasquale

CampaniaCaseificio D&D

Emilia RomagnaAcetaia BG Villa Bisini GambettiAcetaia GiustiAntica Corte PallavicinaBedogni EgidioCapsor“Le Carni” Di Migani Salvatore Rinaldi Alessandro Salumificio La RoccaSan Pietro Upstream Italiana

Friuli Venezia GiuliaChoxFriultrota di Pighin

LazioAttilio ServiMamma GiovannaTorpedino

LiguriaFrantoio BiancoFrantoio di Sant’Agata d’Oneglia

LombardiaAgroitticaITineri Salumificio Bustese

MarcheEuromar Di Silvano Carso PietroLa Pasta Di Aldo Di Alzapiedi MariaMencarelli - Cocoa Passion

MoliseCafe Du SoirDolceamaro - Papa Confetti

PugliaDonna FrancescaMR di Rossella TondoTonno Colimena Piacere Italia

SiciliaBacco Tipicità Al PistacchioDi Stefano Dolciaria

Toscana Caseificio MarovelliI Fortini - Biscotti Artigianali La Bottega Di Adò Maestà della FormicaSalumificio Patrone

Tortapistocchi - FirenzeVestri Cioccolato

TrentinoLatteria Sociale di CastelfondoTroticoltura Armanini Vivai Passerini Paolo

UmbriaAl Vecchio Frantoio BartolomeiItalyheart

VenetoConsorzio Formaggio Piave DOPDA RE Fraccaro Spumadoro Loison Pasticceri Dal 1938Pasticceria LorenzettiPernigo Teatro del GustoTerra Aqua

Le eccellenze della culinariaSolo i migliori prodotti della culinaria vengono scelti per quest’area. Un percorso esclusivo che attraversa la grande tradizione gastronomica italiana e internazionale.

Nur die besten kulinarischen Produkte werden für diese Sektion ausgewählt. Ein exklusiver Parcours zwischen den italischen Spitzenprodukten und Traditionsunternehmen.

Only the best products are chosen to be part in this area. An exclusive gastronomic itinerary, embracing the great culinary tradition characteristic of Italy and the rest of the World.

11-12 nov from 14 to 18 13 nov from 10 to 17


BeerPassionLo spazio dedicato alla birra offre l’occasione di approcciarsi a bevande di alto livello, dove il sapere artigiano si realizza nei dettagli per creare un prodotto sempre di qualità.

Das handwerklich Bierbrauen ist der Ursprung des Bieres und bildet den Gegenpol zur industriellen Verarbeitung. Bei BeerPassion finden qualitativ hochwertige Braumeister die Möglichkeit, zu beweisen, dass ihr Bier ein Getränk mit Niveau ist und den Gourmets einiges zu bieten hat.

The handmade way of beer marking is the origin of beer and the antipole to the industrial brewing. Passionate brewers have a stage to prove, that beer has a lot to offer to the gourmets of Merano WineFestival, who are spoiled by quality.

AquaVitaeUna sezione esclusiva per apprezzare e approfondire l’affascinante mondo della distillazione e dei liquori. I migliori prodotti del panorama italiano riuniti in un solo posto, un’occasione semplicemente imperdibile per degustare i must della tradizione e le novità.

Eine Sektion um in die faszinierende Welt der Destillate und Liquöre einzutauchen und diese besser kennenzulernen und seinen Erfahrungsbereich zu erweitern. Die besten italienischen Produkte an einem einzigen Ort vereint, diese Gelegenheit sollte genutzt werden um die „must“ der Tradition und Neuheiten zu verkosten.

An exclusive selection handpicked to let the visitators appreciate and delve into the fascinating world of distillations and liquors. The best Italian products reunited in one place, a simply unmissable opportunity to taste the élite of tradition and innovation.

Alto Adige - SüdtirolMonpier de Gherdeina

CroaziaVergal D.O.O.

Emilia RomagnaBirra Amarcord

Friuli Venezia GiuliaBirrificio CittàvecchiaLombardiaBirrificio Agricolo La MorosinaOfficina Della Birra

MarcheIbeerKukà

PiemonteSelezione Baladin

TrentinoBirrificio Artigianale NerobrigantePontalti Laura “Argenteum”

UmbriaBirra Flea

Veneto32 Via Dei BirraiBosco FagarèLabi BeerSognandobirra

Alto Adige - SüdtirolRoner Distillerie

Campania Alma De Lux - Artigiani Del Gusto

Emilia RomagnaAlbicò

Friuli Venezia GiuliaBuiese DistillerieNonino Distillatori in Friuli dal 1897

LiguriaEssentiae Lunae di Cantine Lunae Bosoni

MarcheDistilleria Varnelli

PiemonteDistilleria SibonaMazzetti d’Altavilla

SiciliaRossa - Amara

TrentinoDistilleria Marzadro

VenetoBortolo NardiniBottegaTeatro del Gusto







Riservato ai consorzi di Tutela e ai gruppi del relativo territorio di riferimento.

Besondere Zone welche für die Konsortien und Gruppierungen verschiedener Regionen reserviert ist.

Special area reserved to consortia and wine-related groups.

Aree dedicate a prodotti e servizi di supporto per professionisti del settore enogastronomico.

Hochwertige Produkte mir Affinität zur Welt der Eno-Gastronomie werden zur Schau gestellt.

Exhibits top-quality wine and gastronomical appliances


Rue des ChefsAlto Adige - SüdtirolBrunner ImportVenetoPasticceria Veneta OlandaKoppert Cress

Kurhaus C.so Libertà - Freiheitsstrasse 33

ExtrawineAlto Adige – SüdtirolRunggaldierEmilia RomagnaCaraibaIP – Industrie del Freddo ProfessionaleLombardiaWinterhalterToscanaItalstereoPulltex – D&G SelezioneTrentinoSurgiva

ConsortiumAbruzzoVittorio Festa/OriginiPiemonteConsorzio PiedmontopConsorzio Tutela Vini DOC Caluso Carema Canavese PugliaConsorzio di Tutela D.O.C. “Tavoliere”ToscanaConsorzio del Vino OrciaTrentinoComitato Mostra Valle di CembraIstituto TrentodocMüller Thurgau Vini di MontagnaVenetoConsorzio Tutela del Vino Conegliano Valdobbiadene

Territorium Fermo - MarcheConsorzio Clara Fattoria della BontàFermo PromuoveGuidolivaLa GolosaLa Regina dei SibilliniSabelliTop Catering

CampaniaConsorzio Costa del VesuvioConsorzio Tutela Vini d’IrpiniaGioi - Piccolo Salumificio ArtigianaleMaidaSapori Vesuviani di Pasquale Imperiato

Regione Lombardia in collaborazione coi Consorzi di Tutela Vini Lombardia

10 nov from 19 to midnight

The Official Opening NightKurhaus, C.so Libertà - Freiheitsstrasse 33

Dalle ore 19.00 il 10 novembre il Kurhaus apre le porte in esclusiva per The Official Opening Night del 26° Merano WineFestival. Delizie del palato, vini particolari e sorprese inaspettate attendono gli invitati alla serata più glamour del mondo del vino.

Am Freitag 10. November öffnet das Kurhaus exklusiv für das Gala Dinner der 26. Ausgabe des Merano WineFestival seine Tore. Gaumenfreuden, besondere Weine und einige Höhepunkte erwarten die geladenen Gäste an diesem glamourösen Abend.

On the night of the 10th of November, at 7 pm, the Kurhaus will open its doors for the Opening Gala Dinner. Treats for refined palates, unique wines and unexpected surprises will await the guests of the most glamorous evening of the wine scene.

Thanks to

Tradizione e Innovazionein collaborazione con Genagricola, Federazione Italiana Cuochi e Köcheverband8 Chef di cucina a confronto con le contadine altoatesine6 Presentazioni di cucina e prodotti tipici17 Vincitori del Concorso Premio GodioDiverse Performances

Tradition und InnovationIn Zusammenarbeit mit Genagricola, Federazione Italiana Cuochi und Köcheverband8 Küchenchefs im Vergleich mit den Südtiroler Bäuerinnen6 Küchenpräsentationen und verschiedener typischer Produkte17 Gewinner des Godio-Preises Verschiedene Performances

Tradition and InnovationIn cooperation with Genagricola, Federazione Italiana Cuochi and Köcheverband8 Cchef de cuisine in comparison with South Tyrolean farmer woman 6 Particular presentations with typical products17 Winner of the Godio-PriceDifferent performances

10-13 nov from 10 to 18

Cooking FarmPiazza della Rena - Sandplatz

Thanks to In collaboration with

Kursaal10 novThe Official Opening Night11-12-13 novWine Italia Extremis14 novCatwalk Champagne

Gallery11-12-13 novWine Italia

Rotunde11-12-13 novThe WineHunter Area

Rotunde11-12-13 novWine Italia

Pavillon des Fleurs10 nov bio&dynamica11-12 nov Union des Grands Crus de Bordeaux13 nov New Entries11-12-13 nov Wine Italia

Ohmann Saal10 novbio&dynamica11-12-13 nov Wine Italia

Lentner Saal11-12-13 novWine Italia

Goethe Saal10 novbio&dynamica11-12-13 novWine Italia

Czerny Saal11-12-13 novWine International

Sissi Saal10 novbio&dynamica11-12-13 novWine Italia

Kurhaus First Floor Kurhaus Second Floor

To GourmetArena

Main Entrance

VIP & Producers

Oltre 300 cantine selezionate provenienti da tutt’Italia presentano le etichette premiate con The WineHunter Award.

Über 300 Weinbaubetriebe aus allen Regionen Italiens repräsentieren die mit dem The WineHunter Award prämierten Etiketten.

More than 300 vineries, flag-bearers of the Italian wine tradition, presenting their best labels, awarded with The WineHunter Award.

Abruzzo Cantina TolloCodice Citra Farnese Vini Fattoria La ValentinaFeudo Antico Marchesi de’ Cordano MasciarelliOrlandi Contucci Ponno - Gussalli BerettaTenuta Ulisse TriaccaZaccagnini Ciccio

Alto Adige Von BlumenAbbazia Di Novacella - Stiftskellerei Neustift Alois LagederArunda Baron Di Pauli Betrieb K. Martini & Sohn Castelfeder Eisacktaler Kellerei Elena Walch Erbhof Unterganzner Kellerei Andrian - Cantina Andriano Kellerei Bozen Kellerei Girlan

Kellerei Kaltern Kellerei Kurtatsch Kellerei Meran Kellerei St. Michael Eppan Kellerei St. Pauls Kellerei Terlan Kellerei Tramin KettmeirLandesweingut Laimburg Manincor Nals Margreid Schreckbichl - Colterenzio Tiefenbrunner - Schlosskellerei Turmhof Weingut J. HofstätterWeingut Kornell Florian Brigl Weingut Loacker Weingut Peter Sölva Weingut Ritterhof

BasilicataCantine del Notaio Paternoster

CalabriaCeraudo Roberto Librandi Statti

CampaniaBarone di VillagrandeCantina del Taburno Cantine Antonio MazzellaFattoria La RivoltaFeudi di San GregorioFontanavecchiaLa Guardiense MastroberardinoQuintodecimo San Salvatore 1988 SclaviaTorre a Oriente VesevoVilla MatildeVinosía - Luciano Ercolino

Emilia RomagnaCantina Paltrinieri Casali ViticoltoriCleto Chiarli Tenute AgricolePodere La Berta

Friuli Venezia GiuliaAlessio Dorigo Attems

Bastianich Borgo San DanieleCastello Di SpessaCastelvecchio Eugenio Collavini ViticoltoriGigante Adriano I Feudi di RomansKeber Renato La Viarte Le Vigne di Zamò Lis NerisLivon Marco FellugaPetrussa Ronchi di ManzanoSchiopettoScubla Roberto Torre Rosazza - Genagricola Vie di Romans Villa Russiz Volpe PasiniZorzettig

LazioCasale Del Giglio Paolo e Noemia D’Amico

LiguriaLunae Bosoni

LombardiaPerla del GardaBellavista Bersi Serlini Ca’ Dei Frati Ca’ Del Bosco Ca´ MaiolCostaripaGuido Berlucchi Il Calepino Le Marchesine Lo Sparviere - Gussalli BerettaMirabellaMonsupelloMonte Rossa MosnelNino Negri

MarcheColonnara Fazi BattagliaIl Pollenza Saladini Pilastri Santa Barbara


Wine ItaliaKurhaus, C.so Libertà - Freiheitsstrasse 33

Sartarelli Tenuta di Tavignano Umani RonchiVelenosi

MoliseClaudio Cipressi Vignaiolo Di Majo Norante

PiemonteAbbona Marziano Agricola BrandiniAntica Casa Vinicola Scarpa Batasiolo BraidaBricco Dei Guazzi - GenagricolaCantina del Nebbiolo Casa E. Di Mirafiore Castello di NeiveCeretto Conterno Fantino CoppoDamilanoDante RivettiDomenico ClericoElio Grasso Elvio CognoEnzo BogliettiFontanafreddaFortemasso - Gussalli BerettaGiacomo Borgogno & Figli Giacomo FenocchioIcardiMarchesi di Barolo Michele Chiarlo Negro Angelo e Figli Parusso ArmandoPelissero Pico Maccario Pio Cesare Podere Rocche Dei Manzoni Poderi Einaudi Luigi Poderi Gianni Gagliardo Produttori del Barbaresco Renato Ratti Rivetti Massimo Saracco PaoloSchiavenza Sordo Giovanni Tenuta RoccaTenute Cisa Asinari Dei Marchesi Di Gresy Terre del BaroloVajra - G.D. Vajra Villa Sparina

Vite Colte

PugliaCantele Cantine Paolo Leo Cantine San MarzanoConti Zecca Felline Leone De Castris Masseria AltemuraProduttori Vini Manduria Vigneti del Salento

SardegnaArgiolasSella&Mosca Siddura

SardegnaSu’Entu Cantine Tenuta Masone Mannu

SiciliaBaglio di Pianetto Carlo Pellegrino Cottanera Donnafugata Duca di Salaparuta Fazio Casa Vinicola in Erice Feudo Maccari Firriato Gulfi Passopisciaro - Trinoro Planeta Rallo Spadafora dei Principi di SpadaforaTasca D’Almerita Theresa EccherValle Dell’Acate

ToscanaAmbrogio e Giovanni Folonari AvignonesiBanfi BaracchiBarone RicasoliBindella Borgo Scopeto & Caparzo Caccia Al Piano 1868 Caiarossa Campo Alla Sughera Capannelle Capezzana Carpineto - Grandi Vini di Toscana

CasisanoCastellare Di Castellina

Rocca Di Frassinello Castello D’AlbolaCastello Dei Rampolla Castello Del Terriccio Castello Di FonterutoliCastello Di Monsanto Castello Di Querceto Castello Di Radda

Agricole Gussalli BerettaCastiglion Del Bosco Col D’Orcia Collazzi Cupano Dei Dievole Donatella Cinelli Colombini Donna Olimpia 1898 - Bolgheri Duemani Costa Toscana Fabrizio Dionisio Famiglia Cecchi Fattoria del CerroFattoria di Magliano Fattoria La Massa Fattoria de PupilleFattoria Varramista Fèlsina Fontodi Fuligni Grillesino Il Borro Il MarronetoLa Gerla Le Macchiole Le Macioche Leuta Lisini Luce Della Vite Marchesi Frescobaldi Michele Satta Monteverro Montevertine Oliviero Toscani OrlandiniOrnellaia PetraPetrolo Podere Forte Podere La RegolaPodernuovo a PalazzonePoggio al TesoroPoggio Antico Poggio San Polo Poliziano Prima Pietra

QuerciabellaRocca Delle Macie Ruffino Salcheto Tenimenti Luigi D’AlessandroTenuta Argentiera Tenuta Di BisernoTenuta di TrinoroTenuta Podernovo

Tenute Lunelli Tenuta Sette Ponti Tenute Silvio Nardi Tua RitaTrerose Val Di SugaVecchie Terre di MontefiliVignamaggioVilla Poggio Salvi

TrentinoAbate NeroAltemasiCantina Rotaliana di MezzolombardoCesarini Sforza Spumanti Conti Bossi Fedrigotti Dorigati Endrizzi Ferrari F.lli Lunelli LetrariMaso Martis Moser FrancescoOpera Vitivinicola In Valdicembra Pedrotti SpumantiPisoniPojer e Sandri RotariTenuta San Leonardo

UmbriaAntonelli San Marco Arnaldo Caprai ChiorriFamiglia CotarellaLa Madeleine Lungarotti Scacciadiavoli Tenute Lunelli

Tenuta Castelbuono

VenetoAdami Allegrini AnselmiBertaniBiancavignaBisol Vitivinicoltori

In Valdobbiadene dal 1542 Bortolomiol Buglioni Carlo Ferragù Carpenè MalvoltiCasa Vinicola Sartori Cavalchina Col Vetoraz Spumanti Costa Arente - GenagricolaConte Collalto Foss Marai FumanelliGerardo Cesari Gini Sandro e Claudio Guerrieri Rizzardi Italo Cescon Loredan Gasparini Luca Ricci MaculanMasi Agricola Monte del FràPasqua Vigneti e CantineRoenoRubinelli VajolSecondo MarcoSpumanti ValdoSuavia Tenuta Sant’Antonio Terre di Leone Tommasi Viticoltori ZardettoZenato

In questo spazio trovano posto i risultati di una viticoltura eroica, portata avanti in condizioni straordinarie.

Heroische Weinbauern, welche unter schwersten Bedingungen ihre edlen Tropfen produzieren finden hier einen eigenen Ausstellungsbereich.

Heroic wine producers, which have the most difficult conditions to produce wine, find their place here.

La giornata di lunedì 11 novembre è dedicata alle novità: prodotti che si sono distinti per qualità e peculiarità durante le selezioni. Nel Pavillon des Fleurs trovano posto cantine ed etichette che per la prima volta partecipano al Merano WineFestival.

Der Montag 11. November ist den Neuheiten gewidmet: Weine welche sich durch Qualität und Diversität während den Verkostungen von anderen Weinen abgehoben haben. Im prestigeträchtigen Pavillon des Fleurs finden diese Weinbaubetriebe welche zum ersten Mal für das Merano WineFestival ausgewählt wurden Platz.

Monday the 11th of November is the day dedicated to the novelties: all those products that stood our thanks to their quality and peculiarity during the selection stage. In the Pavillon des Fleurs will find their place the vineries and labels that for the first time take part to the Merano WineFestival.


ExtremisKurhaus, C.so Libertà - Freiheitsstrasse 33


New EntriesKurhaus, C.so Libertà - Freiheitsstrasse 33

Alto Adige - SüdtirolTenuta Baron Longo

CampaniaCantina di LisandroCantine Tora

Friuli Venezia GiuliaBracco 1881Vigna Traverso

LombardiaTravaglino

PiemonteLa Serra Venturino ViniProduttori di Govone

SiciliaBaglio del Cristo di Campobello Calì

ToscanaCastello di Potentino

VenetoAstoria Vini Falezze di Luca AnselmiOrnella Molon

Alto AdigeWeingut Lieselehof

CampaniaMarisa Cuomo Masseria Frattasi

Emilia RomagnaTenuta BiodinamicaMara

Friuli Venezia GiuliaMoschioni

LombardiaCaven Rivetti&Lauro Villa Crespia

PiemonteMongioia

PugliaGianfranco Fino

Viticoltore

SiciliaPalariPalmento Costanzo

ToscanaCipresso 43

VenetoAndreolaMasari PuntozeroZýmè

The wines are pouredby Sommelier

AbruzzoCantine MucciCotto D'AmoreIl FeuduccioLa Cascina del ColleVini OlivastriVini San Mauro

BasilicataD'Angelo

CampaniaGuerrieroLa SibillaLa TorderaTerre StregateTenuta del Cavalier Pepe Tenuta FontanaVitis Aurunca

Emilia RomagnaCa' Montanari – Opera 02Cantina di Carpi E SorbaraCantina F.lli CarafoliDiavoletto Medici Ermete & Figli Mossi 1558Oinoe

L’enoteca del Merano WineFestival, localizzata nella Rotunde centrale del Kurhaus, offre in degustazione una selezione di vini premiati con The WineHunter Award. Una vetrina del lungo lavoro delle commissioni d’assaggio presentato al pubblico del Festival.

Die Vinothek des Merano WineFestival befindet sich in der zentralen Rotunde des Kurhaus, wo eine Auswahl an Weinen, die den The WineHunter Award erhalten haben, verkostet werden können. Das Publikum bekommt einen Einblick in die Vorauswahl der Verkostungskomission und hat die Möglichkeit die Weine auf Nachfrage bei einem Sommelier kennenzulernen.

The wine bar of the Merano WineFestival is in the central rotunde of the Kurhaus, where you find a selection of wines, which have received the The WineHunter Award. The visitors get an idea of preselection, which has been made from the tasting commission and have the possibility to taste the different wines on request with the professional support of a sommelier.

Ottaviani Enio Tenuta PertinelloTenuta Ferraia Trere

Friuli Venezia GiuliaAngorisButussi Valentino Ca’ TullioDrius MauroHumar MarinoI MagrediIl RoncalLa Tunella Marina DanieliPizzulin Denis Rodaro Paolo WineryVigneti Le Monde

LazioCastel De PaolisConsoliPapalinoTenuta La Pazzaglia

LombardiaAncilla LuganaCantine CavallottiCastelli Di Gussago - La SantissimaCà Di Frara Franca ConteaMarchese AdornoMonte Cicogna OnepiòReale Cantine BoselliRonco CalinoSantusTenuta Roveglia VezzoliCantina Ps - Vinoffida

MarcheCantine di CastignanoCasalfarnetoConti Dd Buscareto - ForestaleGarofoliIl Conventino di MonteciccardoMonte Schiavo - Tenuta PieralisiTenuta Colli Di Serrapetrona Tenuta Cocci Grifoni Terre Cortesi Moncaro Vallerosa Bonci

Multi RegioneStefano Farina Wines

PiemonteAmalia Cascina in LangaBea Di PineroloBrezza GiacomoBroccardoColle ManoraGabriele ScaglioneGianni Doglia Ivaldi DarioLa RaiaLa ScolcaLa TorricellaL'Astemia PentitaMarco BonfanteMontarioloMontalbera Vinchio - Vaglio Serra

PugliaAgrinatura Giancarlo CeciCantolio Manduria Castel di Salve Cantina Del Vermentino Monti SardegnaOreste Tombolini Pallotta Leonardo Tenuta Coppadoro Tor de' Falchi

SardegnaCantina CastiadasMora&MemoPala Tenuta OlianasVigne Deriu

SiciliaAlessandro di Camporeale BotticellaCantine NicosiaCantine Settesoli - MandrarossaCantine PaoliniFeudo Principi di Butera - Zonin FischettiMortillaTenute ManninoTerrazze dell' Etna Tenuta di FessinaVinisola


The WineHunter AreaKurhaus, C.so Libertà - Freiheitsstrasse 33

In questo spazio si inseriscono vini provenienti da diverse parti del mondo. Un’occasione per assaporare territori lontani.

In dieser Sektion finden sich alle Etiketten von Weinbaubetrieben sämtlicher Länder der Welt wieder. Eine Möglichkeit um besondere internationale Weine kennen und lieben zu lernen.

In this dedicated section, all wines from around the world will be protagonists. An opportunity to discover and to savor far territories.

ArgentinaCatena Zapata

AustriaDürnberg WeingutEsterhazy Wein GmbhLenz Moser WeinkellereiPrädikatsweingut Payer RudolfWeingut Zull

FranceA.d. Coutelas ChampagneAlexandre Penet ChampagneCharles Heidsieck Maison Champagne Cremant De Bourgogne Paul CholletDoyard ChampagneEric RomingerGosset – Brabant Champagne Jaques Picard Champagne Joseph PerrierLegras & Haas ChampagneLes Domaines JeeperMaison BoizelNicolas FeuillattePommeryVrankenValentin Leflaive ChampagneWaris Hubert Champagne

GermanyBender WeineBremer WeingutClassisches Weingut HoffranzenJulis Treis Weingut / SorentbergMeiererPrüm Weingut

RomaniaCrama Basilescu

SloveniaCarolina Jakončič WineryKlet BrdaKristančič MarkoSimčič Marjan

SpainPere RiusSwitzerlandCantina Il Cavaliere


Wine InternationalKurhaus, C.so Libertà - Freiheitsstrasse 33

ToscanaAgriturismo Campo del MonteAia VecchiaBindi SergardiBruni PaoloCasa Al VentoCasal Di Pari Castello di Poppiano - Conte F. Guicciardini Castello MeletoCincianoColline San BiagioConte di ToscanaFattoria di Montecchio Fattoria DianellaFattoria Lavacchio Fattoria MantellassiFattoria TregoleFattoria Casalbosco Fattoria le FontiGualdo del ReI Balzini La CiprianaLa SalaLamole di Lamole Lombardo ViniLunadoroMetinellaMonteneroPiemaggioPodere 414Podere EmaSasso di SoleTenuta Buon TempoTenuta CasadeiTenuta CasteaniTenuta Il Molino di GraceTenuta MarianiTenuta di Arceno - ArcanumTenute PicciniTolainiVal D'Orcia Terre Senesi Valle PicciolaVilla A Sesta Villa I CipressiVilla La Ripa Villa Santo Stefano

TrentinoCantina D'IseraCantina Mori Colli ZugnaCantina ToblinoCembra Cantina di MontagnaMadonna delle VittorieMas dei ChiniLa Vis

UmbriaMoramiPerticaia

VenetoAccordini StefanoBarollo Borgo StajnbechBottega BorgoluceCa' Di Rajo Ca' Rovere Di Alessia Biasin CanosoCantina Colli Euganei Cavazza Corte Canella De Faveri Spumanti Duca di DolleDomini Veneti Fossa MalaFrassinelli GmwineIl Filò Delle VigneLe Guaite Di NoemiLe Manzane Marchiopolo Marco ConatiMenegottiMizzonRech Simone - Tenuta AmadioSacchettoSanta Sofia Tenute SalvaterraValdellövo

Only for Merano WineFestival

Kurhaus10-11 nov from 10 to 18

13 storici Châteaux proporranno in degustazione come d’abitudine i loro prodotti più prestigiosi. Un terroir che racconta la storia del vino, una cultura che si tramanda immutabile da decenni.

13 historische Châteaux werden ihre edelsten Produkte zur Verkostung anbieten. Ein Terroir, das die Geschichte des Weines erzählt und eine Kultur die seit Jahrzehnten weitergeführt wird.

13 historical Châteaux will offer you the possibility to taste their classiest products. A terroir which tells you the history of wine. A culture passed on for decades.

Château Branaire – DucruChâteau de FarguesChâteau du TertreChâteau GazinChâteau GiscoursChâteau Gruaud LaroseChâteau GuiraudChâteau La CabanneChâteau La Croix de GayChâteau Lafon – RochetChâteau LagrangeChâteau TalbotDomaine de Chevalier

Per la prima volta quest’edizione del festival presenta uno spazio interamente dedicato ai prodotti provenienti dalla penisola istriana. In questa peculiare terra di confine, crocevia di popoli e tradizioni diverse, i frutti di una produzione secolare trovano il giusto contesto per esprimersi al meglio. Non solo vino come pretesto per raccontare un territorio che ha molto da rivelare.

Heuer wird zum ersten Mal einer der Fokuse des Merano WineFestival auf die Halbinsel Istrien gelenkt. Istrien bekommt im Cerny Saal eine Plattform um seine besten Weine, Öle und Biere zu präsentieren.

For the first time this edition of the festival presents an area wholly dedicated to the products of the Istrian peninsula. In this unique borderland, at the intersection of different people and traditions, the outcomes of a secular production find the right context to express themselves at their best. Not only wine as an excuse to tell a region that has much to say.


Focus IstriaKurhaus, C.so Libertà - Freiheitsstrasse 33

WineMeneghetti AgrolagunaWine Station TrapanFranc Arman CapoPolettiDegrassiMedeaRoxanichVeraldaMarko FakinPersuric RadovanGeržinič

Olive OilAgrofin - MateChiavalonNegri William

BeerIstarska Pivovara

Thanks to

Seminari aperti a chiunque desideri approfondire, confrontarsi, conoscere e assaggiare per la prima volta. Sarete guidati, con competenza e passione, all’interno di vini e territori, storie e tradizioni. Le degustazioni sono aperte a tutti e vi si accede acquistando un biglietto d’ingresso, il ricavato di quest’anno sarà devoluto al Gruppo Missionario di Merano per la realizzazione di un progetto specifico in Africa.

Sie werden von kompetenten Personen, mit besten Kenntnissen über Weine, Gebiete, Geschichte und Traditionen, Geheimtipps und die großen Klassiker der Weinwelt, begleitet. Die Seminare sind für alle Weinliebhaber, egal ob Sie Ihre Weinkenntnisse vertiefen wollen oder das erste Mal verkosten. Die Seminare sind für alle offen, mit einem Eintrittsticket kann jeder teilnehmen. Der Erlös der Eintrittes geht in diesem Jahr an die Missionarsgruppe Meran, um ein Projekt in Afrika zu realisieren.

You will be welcomed by professional wine lovers, which have a profound knowledge about wines, regions, history and tradition, insiders tips and the big classics in the wine world. The classes are open to everyone, doesn’t matter if you taste wine for the first time or if you would like to deepen your knowledge. All you need to do, is to buy an entrance ticket. The proceeds will be given to the Missionary group Merano, which will realize a project in Africa.

SATURDAY 11 NOV

10:30 -12:00SASSICAIABolgheri: 8 Annate 2000-2014

12:30 - 14:00CERETTOBarolo: 8 annate 1999-2013

13:00 - 14:30CASTIGLION DEL BOSCOMontalcino: 8 annate

14:30 - 16:00TRENTO DOCTrentino: Varie annate

15:00 - 16:30PATERNOSTERVulture: 7 annate 1997-2013

16:30 - 18:00TERROIR - GRAND CRUBordeaux: 13 Chateaux a confronto

SUNDAY 12 NOV

10:30 - 12:00LECLERC BRIANTChampagne: 8 annate a confronto

11:00 - 12:30IL BORROToscana: 8 annate a confronto

12:30 - 14:00GIORGIO GRAITrentino/Alto Adige: 8 grandi vini a confronto

13:00 - 14:30PAPE CLEMENTBordeaux: 8 annate a confronto

14:30 - 16:00ALOIS LAGEDERBassa Atesina/UnterlandChardonnay Löwengang 1992 – 2014

15:00 - 16:30QUINTODECIMOTaurasi: 8 annate a confronto

16:30 - 18:00GIANFRANCO FINO VITICOLTOREPuglia: 5 annate a confronto

MONDAY 13 NOV3 DEGUSTAZIONI DI CHAMPAGNE

Per ulteriori informazioni:www.meranowinefestival.com


Charity Wine MasterclassesHotel Therme Meran, P.zza Terme - Thermenplatz

Dopo il successo della prima edizione, si ripete al XXVI Merano WineFestival l’evento dedicato esclusivamente agli Champagne.

Nach dem Erfolg der ersten Ausgabe, wiederholen wir das Event, exklusiv für Champagner, auch bei der Jubiläumsausgabe des Merano WineFestival.

After the big success of the first edition, also the XXVI Merano WineFestival will welcome the event Catwalk Champagne again.

A.D. Coutelas Champagne

Alexandre Penet Champagne

Bonnaire Champagne

Bruno Paillard Champagne

Canard Duchene

Charpentier Champagne

Collet Champagne

Cremant de Bourgogne Paul Chollet

Domain Massin

Doyard Champagne

Dumenic Champagne

Encry Chamapane Françoise Bedel

Gosset – Brabant Champagne

Jaques Picard Champagne

Joseph Perrier

Lanson Champagne

Legras & Haas Champagne

Les Domaines Jeeper

Louis Roederer Champagne

Mailly Grand Cru

Maison Boizel

Maison Champagne Charles Heidsieck

Mandois Champagne

Maxim Blin Champagne

Nicolas Feuillatte

Pannier Champagne

Paul Bara Champagne

Piper- Heidsieck Champagne

Ployez – Jaquemart

Pommery

Thienot Champagne

Valentin LeFlaive Champagne

Vranken

Waris Hubert Champagne

14 nov from 9.30 to 16.00

KurhausC.so Libertà - Freiheitsstrasse 33

2-3 Dicembre 2017

WineHunterRoma60 aziende vitivinicole 20 artigiani del gusto5 ChefShow Cooking and BarmanAcquario RomanoPiazza Manfredo Fanti 47 Metro Termini

sabato 2 dicembre dalle 14:00 alle 22:00domenica 3 dicembre dalle 14:00 alle 21:00

20 euro 1 giorno30 euro 2 giorni15 euro online entro il 17 novembre

winehunter.it

7 Maggio 2018Gourmet’s Italia Wien

2-3 Dicembre 2017WineHunter Roma

11 Giugno 2018Gourmet’s Italia München

27-28 Gennaio 2018Wine&Siena

Giugno 2018WineHunter USA Tour

Aprile 2018 WineHunter China - Maanshan

3-5 Marzo 2018WineHunter Milano

@Identità Golose

Merano WineFestival

27° 9-12 Novembre 2018

28° 8-11 Novembre 2019

29° 6-9 Novembre 2020

www.gourmetsinternational.com - [email protected] - T. +39 0473 21 00 11

La partecipazione agli eventi avviene su invito e previa valutazione dei prodotti.Gourmet’s International è la società che gestisce l’assegnazione del marchio di qualità

Superiore e organizza gli eventi The WineHunter.

Eventi WineHunterGli eventi WineHunter sono appuntamenti con l’eccellenza.

Buyers, media e appassionati hanno la certezza di conoscere e degustare una selezione di prodotti premiati per qualità superiore.

27° MWF 9-12 Novembre 2018



www.meranowinefestival.com

HotelBolzano BozenHotel Post Gries www.hotel-post-gries.com Lagundo AlgundUntermairhof www.untermairhof.it Fayn Garden Retreat Hotel www.fayn.it LanaHotel Pfeiss www.pfeiss.com Hotel Tiefenbrunn www.tiefenbrunn.it Hotel Restaurant Kirchsteiger www.kirchsteiger.com Marlengo MarlingLa Maeina Meran Resort www.lamaiena.it Merano MeranHotel Castel Rundegg www.rundegg.com Hotel Westend www.westend.it Angelica www.hotel-angelica.com Hotel Europa Spelendid www.europa.bz Hotel Meranerhof www.meranerhof.com Hotel Residence Flora www.merano-flora.it City Hotel Merano www.cityhotel-merano.it Postal BurgstallHidalgo Suites & Restaurant www.hotel-hidalgo.com Residence Volkmar www.volkmar.it Förstlerhof www.foerstlerhof.it Scenna SchenaAlpenhof www.alpenhof-schenna.com Hotel Schennerhof www.schennerhof.com Hotel Finkennest & Hotel Finkenhof www.hotelfinkennest.it Schenna Restort www.schennarestort.com

Tirolo Dorf TirolSonnblick Residencs www.sonnblick-residence.it Garni Hotel Somvi www.somvi.com Garni Hotel Kessler www.hotel-kessler.com San Martino in Passiria St. Martin in PasseierMartinerhof (Brauerei+ Kellerei) www.martinerhof.it San Leonardo in Passiria St. Leonard in PasseierStroblhof Active Family Spa Resort www.stroblhof.com

RestaurantLagundo AlgundLeiter am Waal www.leiteramwaal.it Restaurant Ruster www.ruster.it Lana Brandiskeller www.brandiskeller.it OW da Renato www.owlana.com Pfefferlechnerkeller www.pfefferlechner.it Kirchsteiger www.kirchsteiger.com Merano MeranRestaurant Fino www.fino.bz Restaurant Sigmund www.restaurantsigmundi.it Forsterbräu Meran www.forsterbrau.it Restaurant & Tapas Bar The Gallery www.tapas-gallery.it Cermes TschermsRestaurant Pizzeria Elisabeth Keller www.elisabethkeller.it Restaurant Miil www.kraenzelhof.it

Organized byGourmet’ Internationalgourmetintenational.comThe WineHunterwinehunter.com

Supported byComune di Merano - Gemeinde Merancomune.merano.bz.itAlto Adige - Südtirolsuedtirol.infoAssociazione Turistica LagundoTourismusverein Algundlagundo.com/algund.comAssociazione Turistica TiroloTourismusverein Dorf Tiroldorf-tirol.itAzienda di Soggiorno MeranoKurverwaltung Meranmeran.eu

Thanks toFIC - Federazione Italiana Cuochific.itIstituto Professionale Statale per l’Industria, Artigianato e Servizi Alberghieri “Leonardo da Vinci” de L’Aquilaleonardodavinciaq.itIPSSAR Beltrame Vittorio Venetoalberghierobeltrame.gov.itItalstereoitalstereo.itFiFa Security fifasecurity.itHotel Therme Meranhoteltermemerano.itSüdtiroler Bäuerinnenorganisationbaeuerinnen.itAssociazione Cuochi Merano & Bolzanofic.itWinterhalterwinterhalter.itPulltexpulltex.comAngelo Poangelopo.comDabemarticwww.dabermatic.itCaraibacaraiba.itIP - Industrie del Freddo Professionaleipindustrie.comMamafè Plastic Utilitymamafe.netGenagricolaletenutedigenagricola.itSurgiva surgiva.itRunggaldiertrachten-runggaldier.comRegione PiemontePiemonte Land of PerfectionPiemonte-landofperfection.orgRegione Campaniaregione.campania.itRegione Lombardiaregione.lombardia.itCamCom Casertace.camcom.itCamCom Napolina.camcom.gov.it

10-14 november 2017 - weinlese.itcibi fermentati – showcooking con norbert niederkofler, claudio...

Documents