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LOS BIOFERTILIZANTES LOS BIOFERTILIZANTES UNA ALTERNATIVA ECONÓMICA Y SUSTENTABLE PARA LA PRODUCCIÓN DE CAÑA DE AZÚCAR Diciembre 2012

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LOS BIOFERTILIZANTESLOS BIOFERTILIZANTESUNA ALTERNATIVA ECONÓMICA Y SUSTENTABLEPARA LA PRODUCCIÓN DE CAÑA DE AZÚCAR

Diciembre 2012

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FUENTES DE NUTRIMENTOS PARA LA CAÑA DE AZUCARCAÑA DE AZUCAR

• SUELO: Capacidad Productiva

• FERTILIZANTE QUÍMICO

• ACTIVIDAD MICROBIANA

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Evolución de precios de la tonelada d l Ude la Urea.

7 500

8,500

9,500

a

5,500

6,500

7,500

or T

onel

ad

2,500

3,500

4,500

Peso

s po

1,5002000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009

Fuente: Sistema Integral de Información e Integración de Mercados, Secretaria de Economía.

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Microorganismos usados como

F ili Mi bi CAÑAFertilizantes Microbianos en CAÑA

B t i HBacteria Hongo

Azospirillum brasilense

AZOFER 800 ill C l/Genero Glomus

AZOFER: 800 mill. Col/gr Micorrizafer: 40 esporas /gr

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¿Qué son los Biofertilizantes?

• Productos elaborados con base en microorganismos benéficosg(Bacterias y Hongos), que viven asociados o en simbiosis con lasplantas y ayudan a su proceso biológico de nutrición, además deproteger contra patógenos el sistema radicular y ser regeneradores dep g p g y gsuelo.

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¿Quién es Biofabrica Siglo XXI?

• Estos biofertilizantes ya fueron aplicados a nivel masivo en el país. En1999 2000 f i d l P d Ali l C1999 y 2000 fueron incorporados al Programa de Alianza para el Campo,de la SAGARPA, y se utilizaron en cerca de 3 millones de hectáreas enlos más diversos cultivos a nivel nacional. El seguimiento y evaluación deeste Programa estuvo a cargo del INIFAP y la UNAM.g g y

• En el cambio de administración de gobierno, en el 2000, desapareció elprograma y el producto, ya que nunca entraron al circuito comercial.p g y p , y q

Biofábrica Siglo XXI, conjuntamente con la Universidad NacionalAutónoma de México (UNAM), desde el 2003 produce, investiga ycomercializa los biofertilizantes a nivel nacional, como alternativa para, pla producción agrícola.

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CERTIFICACIONESCERTIFICACIONES

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Funciones de los Biofertilizantes.

Los fertilizantes con base en bacterias y hongos benéficos tienen lasLos fertilizantes con base en bacterias y hongos benéficos tienen las siguientes funciones principales:

1.Fijadores de nitrógeno del medio ambiente para la alimentación del lla planta.2.Protectores de la planta contra microorganismos patógenos delsuelo.3 Estimulan el crecimiento del sistema radicular de la planta3.Estimulan el crecimiento del sistema radicular de la planta.4.Mejoradores y regeneradores del Suelo.5.Incrementan la solubilización y la absorción de nutrientes, como elfósforo, que de otra forma no son de fácil asimilación natural por lafósforo, que de otra forma no son de fácil asimilación natural por laplanta.6.Incrementan la tolerancia de la planta a la sequía y la salinidad.

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Maíz

Biofertilizante + 50% F. Químico 100% Químico

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Impacto del Biofertilizante en l A Ael Acame en Avena

Con Fert. Químico / Con Biofertilizante

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Efecto de los Biofetilizantes en la Estabilidad de

A r d S l V rti lAgregados en Suelos Vertisoles

Fuente: Instituto de Geología, UNAM. Investigación Directa.

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Efecto de los Biofetilizantes en el % de porosidad en diferentes tipos de suelop p

(ante y poscosecha)

20

SUELO VERTISOL (%)

10

15

rcen

taje

0

5

Por

0C INICIAL POS‐COSECHA (TESTIGO 

SÓLO QUÍM.)POS‐COSECHA (BIOFER)

Fuente: Biofabrica-UNAMFuente: Biofabrica-UNAM

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Como se Aplica en Caña de Azucar

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RESULTADOS EN Caña en el estado de Morelos. InifapResultados en VARIEDAD: CP 72-2086

TRATAMIENTO ALTURA DEPLANTA MTS.

TALLOS/M2 % BRIX REND./HATON/HA

COSTO DELFERTILIZANTE

FORMULA CAÑERA     1 TON/HA

3.25 8.4 20.5 120.5 $10,000

750 KG/HA + BIOFERT

3.53 8.6 19.9 145.6 $8,500

500 KG/HA + BIOFERT

3.68 10.4 21.7 176.2 $6,500

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Resultados en VARIEDAD: MEX 69-290

VARIEDAD: MEX 69-290TRATAMIENTO ALTURA DETALLO P MOL

TALLOS/M2 % BRIX REND./HATON/HA

COSTO DELFERTILIZANTETALLO P MOL. TON/HA FERTILIZANTE

FORMULA CAÑERA     1 TON/HA

1.88 7.7 18.6 106.3 $10,0001 TON/HA

750 KG/HA + BIOFERT

2.05 8.1 19.7 131.8 $8,500

500 KG/HA + BIOFERT

2.15 9.3 20.7 149.1 $6,500

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Utilidad neta del productor de caña de azúcar.Con y Sin biofertilizante

UTILIDAD (TON/HA)

32,750.00

38,544.70

30,000.00

35,000.00

40,000.00

23,250.7521,173.55

20,000.00

25,000.00

30,000.00

12,190.75

7,223.55

5,000.00

10,000.00

15,000.00

0.00

,

BIOFER TESTIGO BIOFER TESTIGO BIOFER TESTIGO

CP-72-2086 ITV-92-1424 MEX 69-290VARIEDAD:VARIEDAD:

Nota: En el Testigo se utilizó una tonelada de la Fórmula Cañera (18.0-4.5-3.0) En el tratamiento con Biofertilizante se uso sólo el 50% de la Fórmula Cañera más del biofertilizanteFUENTE: INIFAP, MORELOS.

VARIEDAD:VARIEDAD:

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INGENIO TALA SA DE CV, Zafra 2012‐2013

• Potrero San Lorenzo Ciclo PlantaPotrero San Lorenzo, Ciclo Planta

TRATAMIENTO RENDIMIENTO PROM.TON/HA

DIFERENCIA  VS.EL TESTIGO

75% FERT. QUIMICO + 4 DE BIOFERT 137 20 TONS

50% FERT. QUÍMICO + 4 DE BIOFERT 109 ‐9 TONS

TESTIGO ( 650 KG/HA UREA EN 2 APLIC) 117

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INGENIO TALA SA DE CV, Zafra 2012‐2013

• Potrero San Lorenzo Ciclo SocaPotrero San Lorenzo, Ciclo Soca

TRATAMIENTO RENDIMIENTO PROM.TON/HA

DIFERENCIA  VS.EL TESTIGO

75% FERT. QUIMICO + 4 DE BIOFERT 138 4.4 TONS

50% FERT. QUÍMICO + 4 DE BIOFERT 134 1 TONS

TESTIGO ( 650 KG/HA UREA EN 2 APLIC) 133

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Conclusión: “Si aplicamos 75% del Fert. Químico  y el Biofertilizante, existe mayor producción que si solamente , y p qusamos 100% de Fert. Químico”. Ing. Michel, Ingenio Tala

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Testimonios en Caña de azúcar, Veracruz 2012.

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Ingenio la Gloria Septiembre 2012Productores de la zona esperan rendimientos de aprox. p p120 ton/ ha. Esto les representa un aumento del orden del 30% respecto al uso del 100% del químico sin biofertilizantes en la zona.

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Ingenio la Gloria Septiembre 2012Cañas de 6 cortes las cuales ya se iban a levantar Se decidió aplicarCañas de 6 cortes las cuales ya se iban a levantar Se decidió aplicar biofertilizante con lo cual la caña mostró mejoría y se espera aumento en rendimientos finales.

Con biofertilizante Sin biofertilizante

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Ingenio Tala

CON BIOFERTILIZANTE SIN BIOFERTILIZANTE

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SUP PROMEDIO POR TALLORENDIMIENTO EN

TONELADASTRATAMIENTOS PRODUCTOR EJIDO O P.P. EN ALTURA CANUTOS GROSOR PESO NUMERO HA TOTALHA m No cm kg X HA

Comparativo en parcelas tratadas y no tratadas con Azofer y Micorrizafer. Estimado de campo zafra 2012 – 13 Veracruz.

HA m No. cm kg X HA

CON BIOFERTILIZANTES Tereso López Lara Jareros 2.00 2.78 21 2.90 1.51 89.4 134.994 269.988

SIN BIOFERTILIZANTES Tereso López Lara Jareros 2.00 2.48 19 2.20 1.15 84.7 97.405 194.81

DIFERENCIA 0 00 0 30 2 0 70 0 36 4 7 37 589 75 178DIFERENCIA 0.00 0.30 2 0.70 0.36 4.7 37.589 75.178

CON BIOFERTILIZANTESMario E. Moreno Lara San Isidro 1.75 3.41 24 2.80 1.65 92.4 152.460 266.805

Mario E MorenoSIN BIOFERTILIZANTES

Mario E. Moreno Lara San Isidro 1.75 3.14 23 2.50 1.40 84.7 118.580 207.515

DIFERENCIA 0.00 0.27 1 0.30 0.25 7.7 33.880 59.290

E ti C ll jCON BIOFERTILIZANTES

Ernestina Callejas Suarez El Palmar 1.75 3.15 24 2.80 2.00 73.5 147.000 257.25

SIN BIOFERTILIZANTESErnestina Callejas Suarez El Palmar 1.75 2.75 23 2.60 1.65 69.3 114.345 200.104

DIFERENCIA 0 00 0 40 1 0 20 0 35 4 2 32 655 57 146DIFERENCIA 0.00 0.40 1 0.20 0.35 4.2 32.655 57.146

CON BIOFERTILIZANTESEsther Bigurra Zárate

Cerro Guzmán 1.25 3.00 20 3.00 1.90 59.2 112.480 140.600

E th Bi CSIN BIOFERTILIZANTES

Esther Bigurra Zárate

Cerro  Guzmán 1.25 2.75 23 2.60 1.33 58.6 77.645 97.056

DIFERENCIA 0.00 0.25 ‐3 0.40 0.58 0.6 34.835 43.544

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Articulación investigación ‐producción.

Parte fundamental de nuestra actividad es el articularParte fundamental de nuestra actividad es el articular el trabajo de investigación con la producción, en la búsqueda de alternativas a problemas específicos del cultivo, que permitan conformar paquetes tecnológicos, en una perspectiva económica, 

d ti ló iproductiva y ecológica.

Actualmente estamos trabajando, en varios ingenios, un proyecto integral de Biofertilización que comprendeun proyecto integral de Biofertilización, que comprende asistencia técnica, capacitación, investigación y el uso de la cachaza como materia orgánica conjuntamentede la cachaza como materia orgánica conjuntamente con los biofertilizantes.

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Nuestra presencia en Ingenios Azucareros a nivel nacional2011 ‐ 2012

Parcelas Caña de Azúcar 2012 por Estado e Ingenio

Estado Ingenio No. de parcelas demostrativasCampeche La Joya 2Chiapas Huixtla 1Chiapas  Pujiltic 1Colima Quesria 1Jalisco Ameca 6Jalisco Tala 6Jalisco Bella Vista 3Morelos Zacatepec 8Morelos Casa Sano 8Nayarit El Molino 2Nayarit Puga 2Puebla Atencingo 5

Quintana Roo San Rafael de Pucte 4San Luis Potosí El Naranjo 2

Sinaloa Agazucar 1Sinaloa El Dorado 1Sinaloa La primavera 1Tabasco Benito Juárez 4

Tamaulipas El Mante 1Veracruz Constancia 2Veracruz La Gloria 2Veracruz Motzorongo 2Veracruz San Pedro 1Veracruz Tres Valles 9Total 24 75

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Avances en el Área de P d ió I ti ióProducción-Investigación.

1. Contamos con el área de investigación y desarrollo en la empresa.

2. La empresa cuenta con El Registro Nacional de Instituciones y EmpresasCientíficas y Tecnológicas (RENIECYT), del CONACYT.y g

3. Convenios con el Centro de Ciencias Genómicas (CCG), el Instituto deInvestigaciones Biomédicas (IIB) y la Coordinación de Innovación yDesarrollo, de la UNAM. La Coordinación de Vinculación con el SectorProductivo e Instituciones como INIFAP, COFUPRO Y FundacionesProduce de los Estados.

4. Convenio de colaboración con LANGEBIO, del CINVESTAV

Irapuato.

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Contactos

Biofábrica Siglo XXI, S. A. de C. V.

Ofi i M t iOficina MatrizAv. Revolución No. 2042, Piso 10, Col. La Otra Banda, México, D. F.Tel: (01 55) 55 50 3858 y Fax: (01 55) 55 50 9231

PlantaCarr. Méx. – Oax. Km 106, Col. H. Galeana, Cuautla, MorTel: (01 73) 5354 5996 y Fax: (01 73) 5352 8647Tel: (01 73) 5354 5996 y Fax: (01 73) 5352 8647

E-mail: [email protected], [email protected]: http://www.biofabrica.com.mxBlog: http://www biofabrica com mx/blogBlog: http://www.biofabrica.com.mx/blogTwitter: http://twitter.com/BIOFABRICAFacebook: http://www.facebook.com/pages/Biofabrica-Siglo-XXI/158970100787641?ref=ts

D l i t i d l R úbli l (01 800) 8383 444Del interior de la República al (01 800) 8383 444