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16 Y 17 de Agosto de 2012
Hotel Patagónico Puerto Varas
Chile
www.congresoturismosostenible.com
NOMBRE Primer Congreso Internacional de
Turismo Sostenible
PAIS Chile
CIUDAD Puerto Varas
LUGAR Hotel Patagónico
Centro de Eventos, Klenner 349
FECHA 16 y 17 de Agosto de 2012
PÚBLICO OBJETIVO Empresarios turísticos, microempresarios, académicos, alumnos,
público en general
CANTIDAD DE
ASISTENTE 300
VALOR $60.000 / 120 dolares
$30.000 Estudiantes
El Valor no incluye IVA 20% descuento club de Lectores El Mercurio
Los descuentos no son acumulables 10% descuento empresas auspiciadoras / patrocinadoras.
ORGANIZA AUSPICIA
PATROCINA
MEDIA PARTNER
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La actividad turística es una de las actividades económicas con mayor crecimiento económico a nivel
mundial. Todas las personas viajan ya sea por motivos de vacaciones, ocio, médicos, deportivos,
congresos entre otros.
En Chile está actividad creció el último año en un 4,8 respecto a la última temporada, lo que representa
un 5,2% en el incremento del PIB nacional.
Hoy en día, la tendencia mundial del desarrollo turístico, es realizar un turismo con bases sostenibles.
Que se trabaje con los recursos naturales, culturales, históricos de la región de destino y que la actividad
se desarrollo con un impacto positivo no solo ambientalmente, sino que el impacto económico y social
sea de consideración en el lugar. Con esto se busca, poder preservar los recursos que posee la región de
destino para las futuras generaciones, y que a la vez la economía local crezca de acuerdo a las
proyecciones estimadas del negocio turístico. Así mismo, si se desarrolla está actividad con los principios
y bases sostenibles, además de un turismo responsable se evitan las fugas y se crean mayores
conexiones económicas.
La realización del Ier Congreso Internacional de Turismo Sostenible en Chile y principalmente en la
ciudad de Puerto Varas, tiene como objetivo poner conversaciones en la mesa con temas de actualidad
y desarrollo sostenible de nivel mundial. Así como también conocer experiencias de desarrollo de
turismos sostenibles tanto nacionales como extranjeros. Al conocer experiencias chilenas, nos enseñará
como estás pequeñas empresas fueron superado sus obstáculos y se han convertido en empresas que
han marcado un rápido crecimiento económico y han producido un impacto positivo en las regiones de
destino.
Se ha elegido la ciudad de Puerto Varas como sede de este Ier Congreso Internacional de Turismo
Sostenible, ya que es una destino que se ha consagrado en los últimos años como una ciudad ideal para
hacer congresos porque cuentan con la infraestructura de primer nivel en todo sentido y principalmente
posee todos los atractivos turísticos en el lugar y sus alrededores.
Presentación
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Al realizar este Congreso en la ciudad de Puerto Varas, los beneficios son múltiples, puesto que
no sólo aumentará la demanda en una temporada alta, sino que ante los ojos del mundo estará
siendo la sede de un Congreso que busca tener un impacto positivo en la región de destino para que se
convierta no sólo en la capital turística de la zona sur de Chile, sino que Puerto Varas posee los
elementos que si se conjugan de la manera correcta se puede convertir como el destino turístico
sostenible del país.
La idea de realizar este Congreso nace bajo el alero de ECO SOSTENIBLE CONSULTORA, a raíz del trabajo
realizado, en donde se plantea principalmente trabajar con las Mypimes de turismo verde para que
desarrollen un trabajo sostenible. Así nos dimos cuenta, que una solución para que la gente adquiera no
solo conocimientos respecto al tema, sino que puedan apreciar que el desarrollo del trabajo bajo el
concepto de sostenibilidad no es una utopía ni es caro en términos económicos, puesto que los retornos
son mayores a las inversiones que se puedan realizar, ya que a nuestra región los turistas que llegan son
principalmente extranjeros que buscan productos verdes, con conciencia ambiental y lo más arraigado a
la cultura local en términos de patrimonio natural y cultural.
El Ier Congreso Internacional de Turismo Sostenible se realizará en la ciudad de Puerto Varas los días 16
y 17 de Agosto del 2012 en el Hotel Patagónico.
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CARLOS MALDONADO _Quito, Ecuador_
Gerente y Fundador de Red de Turismo Rural Comunitario de América Latina, RED TURS.
CONFIRMADO
HELOISA SCHNEIDER_ Chile_
Experta en Sustentabilidad.
RONALD SANABRIA _San José, Costa Rica_
Vicepresidente de Turismo Sostenible de Rainforest Alliance. Creador de la Red de Certificación
en Turismo Sostenible de las América. CONFIRMADO
CONFIRMADO
LLUIS MESALLES _Madrid, España_
Consultor internacional en hotelería y turismo. Editor de Boletín Turístico, una publicación
semanal con 15 años de trayectoria. Pertenece a varios organismos internacionales.
CONFIRMADO
CARLOS BRICEÑO _Chile_
Director y fundador de Camina Sostenible. CONFIRMADO
EDUARD MULLER _San José, Costa Rica_
Rector de la Universidad para la Cooperación Internacional de San José Costa Rica.
CONFIRMADO
Expositores
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PROGRAMA DE TURISMO SOLIDARIO Y SOSTENIBLE _Madrid, España_
“Turismo Solidario y Sostenible” articula y promueve una red de alojamientos y rutas turísticas
que cumplen requisitos asociados a la promoción y empleo de la mujer, propiedad y
aprovisionamiento local, enfoque solidario y sostenibilidad ambiental. CONFIRMADO
THE NATIONAL GEOGRAPHIC MAPS DIVISION _Washington, USA_
Es programa de desarrollo de turismo sostenible, que tiene como objetivo proteger el mundo y
sus diversos lugares y promover en forma positivamente la administración del lugar de destino
por medio de los turistas, residentes y profesionales del área CONFIRMADO
FUNDACIÓN PLAN 21 _Argentina_
Fundación Plan 21 tiene como misión Preservar los recursos naturales y mejorar la calidad de
vida de nuestras comunidades, facilitando procesos participativos y promoviendo la
implementación de mejores prácticas públicas y privadas, en el marco del Desarrollo Humano
Sostenible. CONFIRMADO
ISLAS GALÁPAGOS Y TURISMO Y VAPORES C.A /CELEBRITY XPEDITION _Quito, Ecuador_
Perteneciente a la línea de cruceros Celebrity Cruise, opera en las Islas Galápagos. Cuenta con
la certificación Smart Voyager y su trabajo lo han desarrollado en base a los pilares de la
sostenibilidad, haciendo hincapié en la región de destino. CONFIRMADO
SMART VOYAGER INTERNACIONAL _Quito, Ecuador_
Es un programa de certificación sostenible para operaciones turísticas en América del Sur. El
programa Smart Voyager se formó con la colaboración de Rainforest Alliance en 1998, con la
finalidad de minimizar los impactos ambientales que puede causar una operación turística.
En el año 2002, Smart Voyager fue reconocido por la UNESCO, como un ejemplo a ser
implementado en todos los patrimonios naturales de la humanidad. CONFIRMADO
Experiencias de Desarrollo
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THE SECRET PATAGONIA _Puerto Varas_
La oferta de Secret Patagonia está dirigida principalmente a turistas de intereses especiales
que están dispuestos a pagar el valor agregado de un territorio casi virgen, y entre sus
atractivos cuenta con cabalgatas, trekking, excursiones en kayak, escalada en roca y por
supuesto pesca con mosca en el río Puelo, actividades que en conjunto convocan cada año a
entusiastas viajeros llegados desde los más diversos rincones del mundo. CONFIRMADO
HUILO HUILO _Región de Los Ríos_
Inmersos en hermosas 120.000 hectáreas, en la reserva biológica de Huilo - Huilo en la nueva
Región de los Ríos de Chile, un asombroso Lodge y un hotel ofrecen a sus huéspedes la calidez
de un servicio muy especial y extraordinarias comodidades: La Montaña Mágica Lodge y el
Hotel Bao-Bab en medio del bosque nativo, lo trasladarán a un lugar mágico en la tierra donde
la vida todavía se desarrolla a su ritmo natural. Ambos fueron construidos con una
sorprendente arquitectura, materiales nobles y un delicado cuidado por la naturaleza.
CONFIRMADO
ROLANDO ALVAREZ
Consultor de emprendimiento, innovación, cambio climático y sustentabilidad. Representante
de MCG Global Consulting. CONFIRMADO
IVÁN FUENTES
Representante del Consejo de Producción Limpia Nacional. CONFIRMADO
NICOLÁS BENKO
Licenciado en Turismo, copropietario de Green Ticket. CONFIRMADO
FRANCISCO ALLARD_ Subsecretaria de Turismo_
Encargado de Sustentabilidad de la Subsecretaria de Turismo.
Experiencias de Desarrollo
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KODKOD _Pucón_
Creado en el año 2008, con el fin de conservación de fauna y bosques templados del sur de
Chile. Practican un modelo alternativo para el turismo que incluya a la fauna y biodiversidad en
general, en donde los visitantes puedan aprender más cerca del lugar que visitan y sobre sí
mismo y sobre sus interacciones diarias con el medio ambiente que los rodea.
Kodkod, es la sede de FIELD STATION ARAUCANIA de Fauna Australis de la Pontificia
Universidad Católica de Chile.
Desde el año 2000 están certificados por Smart Voyager. CONFIRMADO
MANUEL GEDDA _Región de La Araucanía_
Investigador y académico del centro de desarrollo local de Pontificia Universidad Católica de
Chile. CONFIRMADO
EARTH CHECK_ Chile_
EarthCheck es el programa líder de benchmarking, certificación de sustentabilidad para la
industria del turismo.
EarthCheck reconoce 39 sectores de la industria de Viajes y Turismo. Ayuda a los operadores a
monitorear, medir y administrar sus impactos ambientales, sociales y económicos incluyendo los
reportes de emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) y de consumo de recursos
naturales.
Experiencias de Desarrollo
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“Desarrollo e Implementación del Turismo Rural Comunitario” Carlos Maldonado
“Tendencias del Turismo Sostenible a nivel mundial” Ronald Sanabria
“Turismo de Calidad Sostenible” Lluis Mesalles
“El porqué de la sostenibilidad, el aprendizaje y la innovación” Carlos Briceño
“Turismo y Cambio Climático” Eduard Muller
“Sostenibilidad, moda o tendencias” Heloisa Schneider
Temas Expositores
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“Diseño Experimental Sostenible, una propuesta metodológica para diferenciarse e innovar”
Carlos Briceño
“Sistemas de planeación, desarrollo y gestión de los destinos turísticos para asegurar el desarrollo
sostenible en los atractivos y actividad” Alexandra Petermann
“Calidad y Certificación de empresas turísticas” Fernando Ortúzar
“Turismo como herramienta de desarrollo e Integración de la Mujer” Gabriel Viloria
“Claves de la sostenibilidad de turismo rural comunitario” Carlos Maldonado
“Importancia del turismo como sector clave para el desarrollo económico” Lluis Mesalles
“Impactos del Geoturismo” Jim Dion
“Importancia del desarrollo sostenible para la preservación del medio” Fabián Roman
“Impacto de la Implementación de prácticas de sostenibilidad para empresas y destinos”
Ronald Sanabria
“Impacto social, económico y ambiental del turismo actual, proyecciones a mediano y corto plazo”
Mauricio Ferro
“Rol del turismo sostenible en la valorización y conservación del patrimonio” Manuel Gedda
“La Sustentabilidad como motor de innovacion” Rolando Alvarez
“Senderismo como factor de Desarrollo Sostenible” Rodrigo Condeza
Charlas Turismo Sostenible
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Día 16 de Agosto
Jueves Mañana
08:00 – 08:45 Acreditación
08:50 – 09:10 INAUGURACIÓN CONGRESO
Organización, Sector Público e Introducción
09:15 – 10:45 Mesa: “Sostenibilidad, Tendencias e
Impactos”
Moderador: Sra. Mónica Sievers
“Sostenibilidad, moda o tendencias”
Sra. Heloisa Schneider
“El porqué de la sostenibilidad, aprendizaje e innovación”
Sr. Carlos Briceno
“Turismo y Cambio Climático” Sr. Eduard Muller
10:45 – 11:20
11:20 – 13:00 Mesa: “Importancia del Impacto del Diseño”
Moderador: Sr. Gabriel Viloria
“Impacto social, económico y ambiental del turismo actual
proyecciones a medianos y corto plazo”
Sr. Mauricio Ferro
“Importancia de desarrollo sostenible para la preservación
del medio” Sr. Fabián Roman
“Diseño experimental sostenible, una propuesta
metodológica para difundirse e innovar”
Sr. Carlos Briceño
13:00 – 14:00 Coctel oficial con invitados / almuerzo libre
asistentes
Jueves Tarde
14:00 – 15:30: Mesa “Experiencias de Impactos en la
Región de Destino”
Moderador: Sr. Fabián Román
“The Secret Patagonia” Sr. Rodrigo Condeza
“The National Geographic, Division Maps”
Sr. James Dion
“Reserva Biológica Huilo Huilo”
Sra. Alexandra Petermann
15:30 – 17:00 Mesa: “Calidad y Tendencias”
Moderador: Sr. James Dion
“Tendencias de Turismo Sostenible a nivel mundial”
Sr. Ronald Sanabria
“Turismo de Calidad” Sr. Lluis Mesalles
“Desarrollo e Implementación de Turismo Rural
Comunitario” Sr. Carlos Maldonado
17:00 – 17:30
17:30 – 19:00 Mesa “Impacto del Turismo en Economías
Locales”
Moderador: Sr. Carlos Maldonado
“Importancia del turismo como sector clave para el
desarrollo económico” Sr. Lluis Mesalles
“Programa de Turismo Solidario y Sostenible” Fundación
Banesto Sr. Gabriel Viloria
“Fundación Plan 21” Sr. Fabián Román
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Programa Central
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Día 17 de Agosto
Viernes Mañana
08:30 - 10:00: Mesa: “Impactos de Sostenibilidad en
Destinos”
Moderador: Sr. Carlos Briceño
“Claves de la Sostenibilidad en el Turismo Rural”
Sr. Carlos Maldonado
“Turismo como herramienta de desarrollo de Integración
de la Mujer” Sr. Gabriel Viloria
“Rol del Turismo Sostenible en la Valorización y
Conservación del Patrimonio” Sr. Manuel Gedda
10:00 – 10:30
10:30 – 12:00 Mesa: “Implementación de modelos
Sostenibles”
Moderador: Sr. Ronald Sanabria
“Sistemas de planeación, desarrollo y gestión de los
destinos turísticos para asegurar el desarrollo sostenible
en los atractivos y actividad”
Sra. Alexandra Petermann
“Impactos del Geoturismo” Sr. James Dion
“Senderismo como factor de Sostenibilidad”
Sr. Rodrigo Condeza
12:00 – 13:30 Mesa: “Implementación de calidad Sostenible”
Moderador: Sr. Francisco Allard
“Sustentabilidad como motor de Innovación” Sr. Rolando
Alvarez
“Producción limpia” Sr. Iván Tobar
“Impactos del Implementación de prácticas de la
sostenibilidad para empresas y destinos” Sr. Ronald
Sanabria
“Calidad y Certificación” Sr. Fernando Ortúzar
Viernes Tarde
15:00 – 16:30: Mesa “Camino a la Certifiación”
Moderador: Sr. Carlos Leal
“Programa de Sustentabilidad, Subsecretaria de Turismo”
Sr. Francisco Allard
“Smart Voyager Internacional” Sr. Mauricio Ferro
“Certificación Earthcheck” Sr. José Miguel Friz
16:30 – 17:00
17:00 – 18:30 Mesa: “Experiencias de Certifiación”
Moderador: Sr. Mauricio Ferro
“KodKod” Sr. Jarry Laker
“Isla Galapagos y Vapores” Sra. Maricela Galarce
“Green Ticket” Sr. Nicolás Benko
18:30 – 19:00: Conclusiones por parte de Sra. Heloisa
Schneider / Cierre Congreso
Programa Central
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