16a fira d’oli siurana. festa de l’oli nou a reus ... · • bÀlsam: mes espès: mes...
TRANSCRIPT
16a Fira d’Oli Siurana. Festa de l’Oli Nou a ReusDESENVOLUPAMENT DE NOUS PRODUCTES A
PARTIR DE L’OLI D’OLIVAJornada tècnica
Taula rodona cosmètica: Sabons, ungüents i altres productes cosmètics i terapèutics.
Astrid van Ginkel. Fitomón.REUS, dissabte 17 de novembre de 2012
http://fitomon.wordpress.com/
Generalitat de CatalunyaDepartament d'Agricultura, Ramaderia,Pesca, Alimentació i Medi Natural
Generalitat de CatalunyaDepartament d'Agricultura, Ramaderia,Pesca, Alimentació i Medi Natural
Generalitat de CatalunyaDepartament d'Agricultura, Ramaderia,Pesca, Alimentació i Medi Natural
Generalitat de CatalunyaDepartament d'Agricultura, Ramaderia,Pesca, Alimentació i Medi Natural
Generalitat de CatalunyaDepartament d'Agricultura, Ramaderia,Pesca, Alimentació i Medi Natural
Generalitat de CatalunyaDepartament d'Agricultura, Ramaderia,Pesca, Alimentació i Medi Natural
OLI D’OLIVA I PROPIETATS NO ALIMENTARIES
• Nutritives de la pell, etc• Oli d’oliva com a base de preparats al
moment• Excipient semi-sòlid: bases greixoses
http://fitomon.wordpress.com/
OLI D’OLIVA I PROPIETATS NO ALIMENTARIES
• Inconvenient: greixós
• 2 usos i aplicacions principals – Remeis tradicionals naturals:
• Petit artesà• Casolà
http://fitomon.wordpress.com/
Oli vegetal
• Els olis son greixos d’origen vegetal. A la natura existeixen milers de plantes o fruits que en contenen.
• Obtenció - usos:–medis mecànics (prensió en fred):
cosmètica–químics (extracció amb solvent,
hexà): neteja
http://fitomon.wordpress.com/
Oli vegetal
• Tipus d’olis: - Líquid: oliva, ametlles, avellanes, gira-
sol, sèsam, macadamia, argan, onagra, ...
- Sòlid: coco, palma, karité, cacau, ...
http://fitomon.wordpress.com/
Extractes lipídics• Macerats: son extractes vegetals i els solvents son
únicament l’oli. Oleats.• Olis medicinals i aromàtics: maceració d’una planta amb
oli vegetal. De fet hi ha certes plantes que transfereixen millor els seus principis actius a l'oli.
• Concentració i quantitat del solvent: 10% (en pes) en el moment de la macerar.
• Són els més utilitzats per a ús extern (fregues, massatges o ungüents).
• Temps d’extracció (2-10 dies, 2 mesos).• Millor extreure a una temperatura baixa i maceracions
llargues (mínim 12 dies).
http://fitomon.wordpress.com/
Altres ingredients• oli d’oliva• altres olis vegetals locals: ametlles,
avellana, • Argiles: mascaretes, pastes, cataplasmes, • àloe, • all, ceba• llimona • Herbes (boixac, pericó, romaní, camamilla,
espígol, farigola, ….)• Pròpolis• Oli essencial• Hidrol.lat o aigües florals• Sucs i exsudats• llet, iogurt, cereals, llegums, mel, fruites,
verdures,… http://fitomon.wordpress.com/
Cosmètic. Via Tòpica
• Utilitza la pell i mucoses. • Es busca efecte a nivell local.
http://fitomon.wordpress.com/
TIPUS DE PRODUCTES NO ALIMENTARIS A PARTIR DE L’OLI D’OLIVA
Ser humà:• Cosmètica (hidratar, embellir, protegir, netejar) pell, cabell, ungles,
llavis,• Cosmètics terapèutics (prevenir o curar). Remeis via externa• Higiene• Sabons sòlids i líquids (xampú)• PerfumeriaLlar, roba:• neteja, higiene (sabó)• llenya, útils de casa i feina (eines, cistells, bigues), rituals, creença
(plantes protectores de la casa i la salut), jocs, dites i costumari popular,
Animals:• mateixos usos què per a l’home
http://fitomon.wordpress.com/
TRACTAMENT TÒPIC MALALTIES NO TRAUMÀTIQUES
• Reumàtiques i inflamatòries• Neuràlgies• Dolors musculars, articulars i nerviosos• Ciàtica• Artrosi / artritis• Lumbàlgia• Trastorns d’irrigació• Inflamacions venoses• Trombosis lleugeres• Varius• Úlceres• Hemorroides• Furóncols• Picadures d’insectes
• Acne• Alopècia• Infeccions bacterianes, fongs i paràsits• Urticària• Psoriasi• Eritema solar• Cremades• Herpes• Berrugues • Cefalees i migranyes: massatges amb essència de lavanda i essència de menta.
http://fitomon.wordpress.com/
TRACTAMENT TÒPIC MALALTIES TRAUMÀTIQUES
• Cops• Dislocacions• Esquinços• Hemorràgies• Tendinitis• Lesions esportives• Espasmes musculars
http://fitomon.wordpress.com/
Tipus de Preparacions tòpiques amb oli d’oliva
• Banys• Compreses
• Cataplasmes • Supositoris
• Apòsits • Emplastres
• Locions
• Maceracions • Extrets • Gotes
• Ungüents• Cremes
• Pomades• Bàlsams
• Liniments
Preparats Via Tòpica• Banys (sals, infus-decoc, 5-10 gotes o.e., picors)
• Locions (compreses o aplicacions, èczemes)
• Pastes (pols i greixos, aa, mascareta: argiles, talc, kaolin, oli o aigua)
• Gels (semisólids de metilcelulosa, agar, gelatina, propilenglicol, en aigua). Emulsió O/A + gelificant sintètic (exte glicòlic). Humectants, higroscòpics, capten aigua.
http://fitomon.wordpress.com/
• UNGÜENTS: greixos + resines. Consistència enganxosa.
• CERATS: greixos + ceres.
• BÀLSAM: mes espès: mes proporció d’oli vegetal sòlid o de cera.
• Liniments (líquid, solució o emulsió, vehicle és aigua, alcohol o oli vegetal, friccions). Barreja d’extractes, tintures, o.e., acció rubefaent al friccionar la pell, vasodilatació intensa, acció analgèsica, en afeccions musculars, reumàtiques i neuràlgiques. Ex: mentol, trementina, càmfora.
Preparats Via Tòpica
http://fitomon.wordpress.com/
• Crema• POMADES: s’incorpora pols, extracte. Consistència tova, oliosa, compostes per grasses (oli vegetal, vaselina, parafina, glicerina) o ceres (d’abella, lanolina), i exte glicòlic.
- solucions = locions- emulsions = cremes: A/O - O/A (oli i aigua)- suspensions = pastes
•De SOLUCIÓ: P.a. líquid o sòlid, soluble en l’excipient. Barrejar en fred o calent.•De EMULSIÓ: P.a. líquid, insoluble en l’excipient. Es necessita un emulgent.•De SUSPENSIÓ: P.a. finament polvoritzat, afegir l’excipient fos.
Preparats Via Tòpica
http://fitomon.wordpress.com/
• EMPLASTRES: els vegetals es barregen amb substàncies greixoses o resinoses. Mesclar l’herba verda esclafada dins un morter amb oli d’oliva verge o llard de porc. Una altre tipus d’emplastre es mesclar la infusió d’una herba amb argila amb pols. Fins fer una pasteta i aplicar-la. Aplicar directament sobre la pell, i es fixen amb una bena, o posar-la enmig dues peces de cotó i aplicar-la a la zona. S'utilitzen per vehicular substàncies rubefaents, és a dir, les que irriten la pell. Són indicats, per exemple, per a genolls dolorosos, però cal no deixar-los massa estona, perquè podrien provocar lesions.
• CATAPLASMES: pasta de farines de llavors (lli, mostassa, fenigrec o oliva), de fulles fresques picades, de fruites, d’argiles... Cicatritzant, antiinflamatòria, analgèsic, pectoral. S'escampa sobre un drap o gassa una mica calent, i aplicar directament o entre dues gasses de lli o cotó sobre el lloc a tractar un gruix d’1 cm
Preparacions
http://fitomon.wordpress.com/
PROCESOS ELABORACIÓ
• Macerat• Ungüent• Sabó
http://fitomon.wordpress.com/
Oli boixac (flor de calèndula)
• cicatritzant, estimulant de la granulació, antimicrobià, emol·lients i hidratants, milloren l’elasticitat de la pell, per ferides, furóncols, rascades, cremades, pell seca i escamada.
• Recol·lectar i assecar, maceració amb oli d’oliva verge o atmelles, 2 mesos. Filtrar.
http://fitomon.wordpress.com/
Oli d’hipèric pels cops
• Macerar durant 45 dies 100 grams de summitats florides d’hipèric recent recol·lectades amb 1 litre d’oli d’oliva de la millor qualitat. Tapar be l’ampolla.
• Agitar freqüentment o deixar a sol i serena (que mai li toqui el sol directament).
• Filtrar amb una gassa, s’esprem bé i es col·loca en ampolletes petites, ben tapades, etiquetades amb la data i contingut, que es guardaran en un lloc fresc i fosc.
http://fitomon.wordpress.com/
Ungüent
• Es mesclen 80 ml d’oli d’una herba medicinal, amb 15 grams de cera d’abella verge que l’ajudarà a espessir.
• Primer desfer la cera al bany maria i desprès afegir l’oli.
• Un cop fred afegir olis essencials.• Col·locar dins un recipient. • Es guarda molt temps.
http://fitomon.wordpress.com/
Sabons
http://fitomon.wordpress.com/
Requisits legals Cosmètica
• Marc legal• Ingredients (Annexes)• Disposició documentació cada producte• Notificació autoritats• Etiquetatge/Publicitat• Autorització prèvia de la AEMPS per
fabricar i importar • Legalització de la empresa
http://fitomon.wordpress.com/
Moltes gràciesAstrid van Ginkel ([email protected])
FITOMON (LAB-FERRER)Ferran el Catòlic, 3 25200 CERVERA
Tf: +34 973 53 21 10E-mail: [email protected]: www.fitomon.com
Web: www.lab-ferrer.com
http://fitomon.wordpress.com/