Prof.: Teresa Sousa Travail élaboré par:

Carolina Filipe nº10 10º32Marina Gonçalves nº15 10º32

L’île Maurice est située dans le sud-ouest de l'océan Indien, à quelque 800

km à l'est de la grande île de Madagascar et à 220 km à l’est de l’île de La

Réunion. Ainsi, d’ouest en est, l’île de La Réunion, l’île Maurice .

Rouge

Bleu

Jaune

Vert

« L’étoile et la clef de l’océan Indien »

Drapeau:

Port-louis

hymne:

Mère Patrie

Glory to thee, MotherlandO motherland of mine.Sweet is thy beauty,Sweet is thy fragrance,Around thee we gatherAs one people,As one nation,In peace, justice and liberty.Beloved Country,May God bless theeFor ever and ever.

Glory to thee, MotherlandO motherland of mine.Sweet is thy beauty,Sweet is thy fragrance,Around thee we gatherAs one people,As one nation,In peace, justice and liberty.Beloved Country,May God bless theeFor ever and ever.

hino da mauricia_Mauritius National Anthem.avi

Roupie Mauricienne

Monnaie:

La religion pratiquée pour les habitants est hindou. Catholique,

musulmane et protestante.

La communauté hindoue est répartie en deux groupes distincts, l'un

est indo-aryen, l'autre dravidien. La plupart des musulmans

appartiennent au groupe indo-mauricien.

Système Politique:

Président de la République:

- Anerood Jugnauth

Premier Ministre:

- Navin Tamgoolam

La République de Maurice a un système juridique de droit mixte. S'y appliquent, le droit d'origine française et notamment le code civil et la Common Law anglaise.

Le système politique et institutionnel correspond à un régime parlementaire.

Langues officielles:

Les langues officielles d’ile Maurice sont: Anglais et français.

Ressources Naturelles:

La canne à sucre est plantée sur 90 % environ de la surface

cultivée, et constitue 25 % des revenus du commerce extérieur.

Depuis son indépendance acquise en 1968, Maurice a connu une

évolution économique fulgurante.

L'île est passée d'un statut de pays à bas revenus, dont l'économie

reposait sur l'agriculture, à un statut de pays dit émergent, aux

revenus intermédiaires dont l'économie diversifiée repose sur des

secteurs industriel et financier en pleine croissance et sur le tourisme.

Ce résultat remarquable se traduit par une amélioration de

l'espérance de vie, une baisse de la mortalité infantile et un grand

développement des infrastructures.

Le jardin de Pamplemousse

Au coeur de l'île Maurice, le jardin de Pamplemousse est une invitation aux voyages: palmiers, lantaniers, camphriers, arbres éléphants.

La cascade de Rochester Falls

C’est une petite cascade d’une dizaine de mètres, assez difficile d’accès, car il faut traverser des champs de canne à sucre

Grand Bassin est retenue d'eau naturelle qui remplit le cratère d'un ancien volcan. L'eau de ce lac est considérée comme une résurgence du Gange sacré.

Grand Bassin Trou Aux Cerfs

Trou Aux Cerfs, est un ancien cratère comblé par un petit lac et arbore une végétation luxuriante, composée de grands pins ainsi que d'autres espèces de plantes tropicales.

C'est une cuisine métissé aux saveurs multiples, très colorée en raison de

différents épices utilisés. C'est un délicieux mélange qui donne tout

naturellement une cuisine créole au goût indien très épicés.

Amuses-Gueules:

1-Les Gâteaux Piments2-Croquettes de poissons / Volailles/ ou Crevettes3-Les Achards de légumes5-Samoussa6-Beignets d’Aubergines

Les Entrées

1-Cocktail de Crevettes2- Rouleau de Printemps3-Gratin de Palmiste4-Gratin de Crabe

Accompagnements

1-Chutney de coco2-Chutney de mangues3-Chutney de pommes d'amour4-Fricassé de Brèdes5-Lentilles

Plats Populaires

1-Mines Frites2-Bol Renversé3-Briani de Poulet4-Les Faratas

Les Poissons Viande et Volaille Les Gibiers LesDesserts

http://fr.wikipedia.org/wiki/Francophonie

http://Fr.franceguide.com/Cartes/France/Regions/home

.html?NodelD=141

http://www.lonelyplanet.fr/htm7index.php

http://www.google.pt/images?q=ile+maurice&um=1&hl=

pt-pt&rlz=1T4ADRA_pt-

PTPT398PT398&tbs=isch:1&ei=267STKPWBI3vsgbrmK

CGDA&sa=N&start=40&ndsp=20

http://private.mcnet.ch/gremion/Les%20Epices.htm

http://www.studentsoftheworld.info/pagegeo_fr.php3?P

ays=MRI

http://www.youtube.com/watch?v=4VgcrjrnxF0&feature

=related

http://fr.wikipedia.org/wiki/M%C3%A8re_Patrie_%28hy

mne%29

http://www.ile-maurice.fr/infos-pratiques/