2 aparato_digestivo

5/21/2018 2 aparato_digestivo

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Anatoma y fisiologa delAparato Digestivo


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PARTES DEL APARATO DIGESTIVO

BOCA

ESFAGO

ESTMAGO

INTESTINODELGADO

INTESTINO

GRUESO

HGADO

PNCREAS


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El aparato digestivo

Tubode 11 metros delargo, desde la bocahasta el ano.

Cavidad bucalEsfagoEstmagoIntestino delgadoIntestino Grueso

Glndulas anexasGlndulas salivalesHgadoPncreasGlndulas gstricasGlndulas

intestinales


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LA BOCA

La digestin empieza en la boca. Los dientestrituran los alimentos ylas secreciones de las glndulas salivales los humedecen e inician su

descomposicin qumica.


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LOS DIENTESLos dientes t ienenformas y func iones

diferentes.

Los incisivos, sonplanos y cortan los

alimentos.

Los caninos , losdesgarran.

Las muelas,grandes y fuertessirven para

triturarlos

Son huesos recubiertos por u n

esmalte bri l lante


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Dientes

Estructura:CoronaRaz

CuelloTipos:

Incisivos

CaninosPremolaresMolares


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Dientes

Denticinadulta: 32piezas

Denticin deleche: 20piezas.


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Lengua

rganomusculoso,muy mvil.

Interviene enla masticacinInterviene enla deglucinrgano delgusto


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Lengua: Papilas gustativas

Papilas filiformes: Msabundantes, noposeen botonesgusativos.

Papilas fungiformes:Ms numerosas en lapunta.Papilas caliciformes:Forman V invertida enla base de la lengua.Las dos ltimas tienenbotones gustativos.


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Glndulas salivares Partidas: Bajo laoreja. Viertenjunto al segundomolar superior.Submaxilares: Bajola base de lalengua.Sublinguales:Encima de lasanteriores.

Saliva: contieneamilasa (degradaalmidn) y lipasa

lingual (degradagrasas), agua,sales, lisozima(bactericida) ymucina

(lubricante).


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Faringe


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El esfago

En l ocurre una accinmecnica.

Mediante los movimientos

peristlticos, que soncontracciones ydilataciones de losmsculos de la pared delesfago, que amasan,mezclan y hacen avanzar

el bolo alimenticio hacia elestmago.


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Esfago: Histologa

Capa mucosa:epitelio planopluriestratificado noqueratinizado.Capa submucosa:tejido conjuntivoCapa muscular:clulas musculareslisas perimetrales ylongitudinales,

responsables demovimientosperistlticosCapa adventiciadetejido conjuntivo


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EL ESTMAGO

El estmago, es una bolsa muscular de litroy medio de capacidad. La entrada del

estmago se llama cardias y la salida ploro

cardias

ploro


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Estmago: histologa


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ESTOMAGO E HISTOLOGIA


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Estmago: glndulas gstricas

Contiene cuatro tipos de clulas:Clulas principales: Producen pepsingeno. Encontacto con el cido clorhdrico se transformaen pepsina, enzima que degrada las protenas.

En el antro pilrico segregan lipasa gstrica,que acta sobre algunos lpidos.Clulas parietales: Producen cido clorhdrico.Clulas mucosas: Segregan mucosa protectorade la pared del estmago.Clulas G: Producen gastrina(hormona queestimula la secrecin de cido clorhdrico)


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El intestino delgado


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La pared del intestino delgado


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Vellosidades intestinales


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EL INTESTINO GRUESO

El tubo digestivocontinua por el intestinogrueso. Mide algo ms

de metro y medio y tiene

tres partes: colonascendente, colontrasverso y colon

descendente. Su porcin

final es el recto

Colonascendet

e

Colon

trasverso

Colondescendente

recto

ano


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Tramos del intestino grueso


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Intestino grueso


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GLNDULAS

HGADO

PNCREAS

GLNDULAS SALIVARES

Las glndulas salivales, el hgado y el pncreassegregan sustancias que contribuyen a realizar

la digestin


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Digestin: El hgadoGlndula msgrande delorganismoPeso 1,5 kg (sinsangre)

Color rojo oscuroConsistencia blandaDividido en 4lbulos:

IzquierdoDerechoCaudadoCuadrado


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Hgado

Recibe sangre dela vena porta,procedente delintestino (aportanutrientes).

Recibe sangre dela arteria heptica(aporta oxgeno)Las venas de loslobulillos

confluyen en lavena heptica, quelleva sangre a lacava inferior.


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HgadoConstituido por

lobulillos hepticoshexagonales conhepatocitosalrededor de unavena central.

Entre ellos hayespacios porta,triangulares, unarama de la arteriaheptica, una ramade la vena porta, uncapilar linftico y unconductillo biliar, querecoge la bilisproducida por loshepatocitos


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Pncreas

rgano de formacnica, de unos25 cm de longitudy 5 de grosor.Glndula mixta:los islotes deLangerhanssegregan insulinay glucagn, queregulan el

metabolismo delos glcidos.Como glndulaexocrina fabricajugo pancretico.
http://www.santillana.es/proyectosEnRed/proyecto.htm


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Digestin

sirve para

Dividirlos

Alimentos

en

Sustanciasms sencillas

se encarga de realizarla el

Aparatodigestivo

formado por

Boca

donde los

los

Alimentos

Dientes

Trituran

y se

con la

Saliva

Mezclan

Esfago

es un

que mide

25 cm.

Tubo

a travsde l los

llegan al

Estmago

Alimentos

Estmago

tieneforma de

Bolsa

los

se

Mezclan

Alimentos

con los

Jugosgstricos

Intestino

dividido en

Intestinodelgado

Intestinogrueso

que mide

7 m.

pordonde las

Sustanciasaprovechables

pasan a la

Sangre

es un

que mide

1,5 m.

Tubo

donde las

Sustancias noaprovechables

se transforman

en

Heces

y se

Expulsan

por el

Ano
http://www.santillana.es/proyectosEnRed/proyecto.htm


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LAS CLULAS SLO PUEDEN UTILIZAR CIERTAS FORMASDE MATERIA

Porque nicamentepueden entrar en ellas,para ser utilizadas,molculas sencillas(monmeros).

Pero estas son muyescasas en la naturaleza.Normalmente lo queexiste son grandesmolculas (polmeros),

formadas por cientos omiles de molculassencillas unidas entre s.Estas son las queforman los alimentos.


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EXISTE UN APARATO ESPECIALIZADO EN TRANSFORMARLOS ALIMENTOS EN MOLCULAS SENCILLAS(MONMEROS): EL APARATO DIGESTIVO:

El aparato digestivo es,realmente, un tubo. El alimentodurante su recorrido por elmismo se ve sometido a unaserie de acciones que lo van

transformando.Esas acciones son de dostipos: unas mecnicas (elalimento se fragmenta, seamasa, se mezcla, etc.) y otrasqumicas (ciertas substancias,

las enzimas digestivas, atacanal alimento descomponindolo,otras substancias qumicasayudan a la accin de lasenzimas).


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DigestinEs la descomposicin mecnica y qumica del alimento, para separar lassustancias nutritivas.

Fragmentacin Descomposicinmecnica

DescomposicinqumicaDisgregacin

Sustanciastiles

Sustancias dedesecho

Alimento


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Etapas del proceso digestivo

Ingestin: Los alimentos son triturados por losdientes y mezclados con la saliva.Digestin: Las enzimas de los jugosdescomponen los nutrientes en molculas ms

sencillas.Absorcin: Las molculas sencillas atraviesanlas paredes del tubo y son transportadas por lasangre.Asimilacin: Las clulas utilizan los nutrientespara obtener energa o fabricar nuevasmolculas.Defecacin: Las sustancias no digeridas o noabsorbidas son eliminadas por el ano.


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Etapas de la digestinDigestin bucal Digestin gstrica Digestin intestinal

La trituracinmecnica se

produce al masticarlos alimentos.

Los alimentos sesometen a la enzimaptialina(amilasa).

Se forma el boloalimenticio, que pasa

a la faringe pordeglucin.

La verdaderadigestincomienza

en el estmago.

El bolo alimenticio semezcla con losjugosgstricos.

El bolo alimenticio seconvierte en quimo.

El quimo pasa delestmago por el

ploro.

Eljugo pancretico,la bilisy eljugointestinal cambian elpH del quimo.

El quimo sale delduodeno en forma de

quilo.

El aparato digestivo
http://personales.ya.com/erfac/dige.gifhttp://personales.ya.com/erfac/dige.gif


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AparatoDigestivo

p ges un largo tubo, conimportantes glndulasasociadas, siendo sufuncin la

transformacin de lascomplejas molculasde los alimentosensustancias simples yfcilmente utilizablespor el organismo.
http://personales.ya.com/erfac/dige.gifhttp://personales.ya.com/erfac/alisalu.htmhttp://personales.ya.com/erfac/alisalu.htmhttp://personales.ya.com/erfac/dige.gif


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Saliva

Digestin

bucal

Digestin

g

strica

Dig

estin

inte

stinal

Boloalimenticio

Jugosgstricos

Quimo

Quilo

Jugo intestinal+ Jugo pancretico+ Bilis

Productos: Monosacridos Aminocidos cidos grasos +glicerina

Carbohidratos Protenas Grasas

Pptidos

Disacridos


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Absorcin Incorporacinde nutrientes a la sangre.

Se produce en los tramos del intestino delgado (yeyunooleon).

Los tramos presentan gran superficiede absorcin debido a los pliegues circularesy vellosidades intestinales.

Cada vellosidad presenta un capilar sanguneo y un vasoquilfero.

La mayor parte de nutrientes entrana la sangre; los lpidos y grasas entran

por los vasos quilferos.


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Quilo (papila resultante de la digestin)

Pared muy plegada y con vellosidad,para aumentar la superficie apta para la

absorcin.

Intestino delgado (yeyuno e leon).

Los monosacridos,aminocidos, agua,etc., son absorbidosy pasan a la sangre.

Las grasas son

absorbidas tambin,pero pasan a la linfa.

Vaso quilfero(transporta linfa).

Capilaressanguneos

Sangre venosa cargadade nutrientes

Sangrearterial

Linfa cargada de grasas


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La digestin

Observando la animacin vamos a definir el proceso de digestin:La digestin es un proceso mediante el cual las enzimas digestivasrompen las uniones entre los monmeros de tal forma que elpolmero se transforma en numerosos monmeros libres.

Las enzimas digestivas son especficas para cada polmero.Sobre el almidn actan diferentes amilasasrompiendo las unionesentre las molculas de glucosa.Sobre las grasas actan las lipasas que separan los cidos grasosde la glicerina.Y sobre las protenas actan proteasasque rompen los enlacesentre aminocidos, dejando a estos libres.


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Ingestin: Cavidad bucal

LabiosLengua

DientesGlndulas salivaresIstmo de las faucesAmgdalas


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La digestin en la bocaEn la boca el alimento se mezcla con la saliva

formado el bolo alimenticio. La saliva, fabricadapor las glndulas salivares, contiene entre otrassubstancias una enzima digestiva llamadaamilasaque inicia la digestin el almidn.

La lengua se halla cubierta por la membrana


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POR QU MASTICAS LOS ALIMENTOS?Masticamos los alimentos para digerirlos. En la masticacin intervienen loslabios, dientes, lengua, glndulas salivales y mandbula. En la boca, los alimentosson reducidos a trozos pequeos. Al mismo tiempo son humedecidos y

expuestos a algunas enzimas digestivas. Cuando el alimento est masticado, setraga, (deglucin).

Unas pequeas estructurassensoriales llamadaspapilas gustativas nospermiten disfrutar de las

sensaciones del gusto y,algo muy importante, nosavisan si los alimentosestn en mal estado y nodebemos comerlos.

lingual, especializada para detectar el sabor de losalimentos.

L di


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Los dientesLa boca es el punto de entrada del alimento en el cuerpo. En ella seencuentran diferentes estructuras que lo preparan:

Dientes que fragmentan,glndulasque segregan saliva y

la lenguaque mueve y mezcla todo.

Para fragmentar adecuadamente los diferentes tipos de alimento existendistintos tipos de piezas dentarias: los que cortan, los que desgarran y los

que muelen.


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SALIVA

DESDOBLA El ALMIDN ENGLCIDOS MS SENCILLOS

BOCA


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El proceso de la deglucin

Fase oral: Procesovoluntario. La lenguacomprime el bolo contra elpaladar y lo empuja haciaatrs.

Fase farngea: Acto reflejo.El paladar blando seeleva y cierra la cavidadnasal.La epiglotis desciende y

cierra la trqueaSe inicia un movimientoperistltico que impulsael bolo hacia la faringe.


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LA DEGLUCIN

Los alimentostriturados e insalivados

forman el boloalimenticioque setraga en la deglucin y

pasa al esfago

A continuacin de la faringeseencuentra el esfago un tubo


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La deglucinDesde la boca elalimento pasa alesfago a travs dela faringe.

La faringe es un

tramo comn de lasvas respiratoria ydigestiva, es decir,es una va de pasotanto del aire comodel alimento.

Para evitar que elalimento vaya a lasvas respiratoriashay una especie detapadera que cierraestas. Es laepiglotis.

encuentra el esfago, un tubode unos 25 cm de longitud quecomunica con el estmagomediante un estrechamientomuscular, un especie de anilloque puede abrirse y cerrarse (lo

que se denomina un esfnter).Este esfnter se denominacardiasy controla la entrada dealimento en el estmago.

El plorocomunica directamente

con el intestino delgado.

El intestino delgado tiene trestramos: duodeno, yeyuno eileon.

El ltimo tramo del intestinodelgado (ileon) comunica con elintestino grueso mediante lavlvula ileo-cecal.

El intestino grueso tiene trespartes: Ciego, colon y recto.


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El bolo alimenticio pasa por el esfago, que es un tubo de

paredes lisas que une la faringe con el estmago13


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Ingestin: Faringe

Tubo musculoso comn a los aparatosdigestivo y respiratorio.Comunica con:

La bocaa travs del istmo de las fauces

El esfagoLas fosas nasalesa travs de las coanasLa laringea travs de la glotisEl odo medioa travs de las trompas de

Eustaquio.


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Ingestin: Esfago

Tubo muscular deunos 30 cm quecomunica la faringecon el estmago.

Desciende por detrsde la trquea y delcoraznAtraviesa el

diafragma por elhiato esofgicoTiene dos esfnteres,uno superior y otro

inferior


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EL ESFAGO

El bolo alimenticio desciendepor el esfago, un tubo que mideaproximadamente 25 centmetros

y comunica la bocacon el estmago.


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Esfago: Ondas peristlticas

Ondas decontraccin dela musculatura

lisa.Empujan el bolohacia elestmago.


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Digestin: El estmago

Parte dilatada deltubo digestivodonde se completala digestinmecnica y

contina ladigestin qumica.El bolo alimenticiose transforma enuna papilla

llamada quimoEl esfinter pilricoregula el vaciadogstrico


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El estmago

En su pared interna hay glndulas secretoras de jugogstrico, que contiene, entre otras substancias, proteasas(enzimas que actan sobre las protenas), HCl, es decir,cido clorhdrico que tiene efecto bactericida y favorece laaccin de las proteasas, mucus que acta protegiendo lapared del estmago de la accin del cido clorhdrico.

El producto final de la digestin en el estmago recibe elnombre de quimo.


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DIGESTIN ESTOMACAL

Cuando el boloalimenticio llega alestmago, se mezclacon el jugo gstrico, y

se convierte en unapapilla llamada quimo

Bolo

alimenticio

quimo


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JUGO GSTRICO

ESTMAGO

INICIA EL ATAQUE A LAS PROTENAS


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EL INTESTINO DELGADO

El quimo sale delestmago a travs del

ploro y llega alintestino delgado que

consta de tres partes:el duodeno, el yeyunoy el leon.

duodeno

yeyuno

leon


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Digestin: Intestino delgado

Ocurre la mayor partede la digestinenzimtica y casi toda laabsorcin.Es un tubo arrollado, deunos siete metros de

longitud y de algo msde dos centmetros ymedio de dimetro.El intestino delgado sesubdivide en duodeno,

yeyunoe leon, que secontina con el intestinogrueso por medio de lavlvula ileocecal.

Intestino delgado: digestin


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Intestino delgado: digestinqumica

La bilisy eljugopancreticovierten en elduodeno a travsde la ampolla de

Vater, donde semezclan con elquimo.Las glndulasintestinalessegreganjugointestinal

En el duodeno (primera parte del intestino delgado) se


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(p p g )vierten el jugo pancretico (amarillo) y la bilis (verde),completndose as la digestin de la "papilla"procedente del estmago, llamada quimo.

L b o i


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La absorcinLas molculas resultantes de la digestin de losalimentos atraviesan las paredes del intestino delgado(ileon)pasando a la sangre y a la linfa. Esta, la linfa,transporta fundamentalmente los productos de ladigestin de las grasas, el resto es transportado por lasangre.Para que este proceso ocurra de manera eficaz lasparedes internas del intestino presentan unos plieguesllamados vellosidades intestinalesque aumentan la

superficie de absorcin.


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El proceso digestivo comprende una etapa de preparacin del alimento, que tienelugar en la boca; otra de tratamiento del alimento mediante una serie de accionesfsicas y qumicas, que se efectan en el estmago y primera parte del intestino;

una tercera en que los componentes tiles y asimilables seseparan de los residuos e ingresan en la sangre;y por ltimo, lacuarta fase, en la que esos desechos son expulsados fuera del cuerpo.

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El hgado

La produccin de bilis, queayuda a eliminar los desechosy a descomponer las grasasen el intestino delgadodurante la digestin.

La sangre oxigenada llega al hgado a travsde la arteria heptica.La sangre rica en nutrientes llega a travs de

la vena porta heptica.El conducto heptico transporta labilis producida por las clulas delhgado hacia la vescula biliar y elduodeno

La conversin del exceso deglucosa en glucgeno dealmacenamiento (glucgeno

que luego puede serconvertido nuevamente englucosa para la obtencin deenerga).

El procesamiento de lahemoglobina para utilizar sucontenido de hierro (el hgadoalmacena hierro).

La depuracin de la sangrede drogas y otras sustanciastxicas.


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Hgado: funciones

Secrecin de bilisMetabolismo de los glcidos(gluclisis,glucogenlisis y gluconeognesis)Metabolismo de los lpidos(sntesis de colesterol ylipoprotenas)

Metabolismo de protenasEliminacin de toxinasy hormonasSntesis de factores de coagulacinDepsito de muchas sustancias (hierro, vitaminas,)

Eliminacin de eritrocitos envejecidos por lasclulas de KupfferActivacin de vitamina DFormacin y excrecin de bilirrubinapordegradacin de la hemoglobina

El hgado produce la


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EL HIGADOEl hgado produce labilis, que se almacenaen la vescula biliar.

Cuando comemos, labilis sale de lavescula por las vasbiliares, llega al

intestino delgado y semezcla con las grasasde los alimentos. Loscidos biliaresdisuelven las grasas,como los detergentesdisuelven la grasa de

una sartn.


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Hgado y vescula biliar

La bilisemulsiona lasgrasas, neutraliza la acidezdel quimo, y favorece laabsorcin de los cidosgrasos.Contiene sales biliares,

protenas, colesterol yhormonas, adems depigmentos de color verdoso(bilirrubina).Es producida por loshepatocitos, vierte a loscanalculos biliares, quedesembocan en losconductos biliaresSe almacenatemporalmente en lavescula biliarEs liberada cuando elalimento llega al duodeno


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HIGADO Y VESCULABILIAR:el hgado y la

vescula biliar no entranen contacto directo conlos alimentos, aunqueson vitales paradigerirlos. El hgadoproduce sustancias que

se vierten en el intestinodelgado para favorecerlos cambios qumicos.Recibe desde losintestinos un flujo desangre rico en nutrientes,

que procesa y almacena.

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Digestin: El pncreas


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EL PANCREAS

El pncreas esuna glndulaque segrega

hormonas yjugopancretico

El pncreas es unrgano del cuerpohumano quedesempea un papelimportante en ladigestinde lacomida.

El pncreas tambinproduce insulina, laprincipal hormona delcuerpo encargada deregular la cantidad deglucosa existente en la

sangre.


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Pncreas: el jugo pancretico

Contiene enzimas:amilasa pancretica,lipasa pancretica,tripsina,quimotripsina,

peptidasa, nucleasaspancreticasybicarbonato.Llega al duodeno atravs del conductode Wirsung, que seune al coldoco ydesemboca en laampolla de VaterExiste tambin unconducto accesorio


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Absorcin: intestino delgado

Paso de sustancias desde el tubo digestivohacia la sangre y la linfa.Diariamente se absorben 9 litros de agua quecontienen 500 g de nutrientes.

Los nutrientes penetran en los capilaressanguneos y confluyen en la vena porta, quelos lleva al hgado.Las grasas penetran en los vasos quilferosypasan a la red linftica

Las vellosidades y microvellosidadesintestinales proporcionan una superficie deabsorcin de 300 m2

LA ABSORCIN


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LA ABSORCIN

El interior del

intestino delgadoest tapizado porvellosidades

intestinales. A

travs de ellas lassustanciasnutritivas sonabsorbidas y

pasan a la sangreque las llevar atodas clulas del

cuerpo


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Vellosidades intestinales


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74 22


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Intestino grueso1,5 m de longitud y

6,5 cm de dimetroEn l se produceabsorcin de aguae ionesinorgnicos, y

formacin yeliminacin deheces fecalesContieneabundante florabacterianaquefermenta residuosno digeridos, ysintetiza vitaminas

K y B

Procesos en el intestino


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Procesos en el intestinogrueso

En el intestino grueso tienen lugar tres procesoscon los que termina el trnsito de los alimentospor el tubo digestivo.

- Absorcin de agua.Toda la digestin se harealizado en disolucin, con el alimento y lasenzimas en agua. Ahora, en el intestino grueso, casi

toda esa agua va ser recuperada por el organismo.- Se realiza una digestin suplementariagracias alas bacteriasque viven en simbiosis con nosotros ennuestro intestino (la llamada flora intestinal). Deeste modo aprovechamos algo de celulosa (que nopodemos digerir), pero, sobre todo, esas bacteriasnos proporcionan vitaminas, siendo la principal

fuente de vitaminas K y B12.- Se forman las heces fecales, que es la forma deeliminar los residuos de la digestin (no confundir"eliminar los residuos" con "excretar los desechos").Estas heces avanzan mediante movimientosperistlticos hacia el ano. .

DEFECACIN


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DEFECACIN

La mayor parte del aguay las sales minerales son

absorbidas en elintestino grueso.

Los restos de losalimentos que no se han

digerido forman lasheces, que se expulsancada cierto tiempo por

el ano


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Heces fecales

Formadas por restosde alimentosnoabsorbidos (celulosa),clulasdel epiteliointestinal, y bacterias

intestinalesPresentan olorcaracterstico debido ala fermentacinptrida de las

protenasSu formadepende deltiempo que pasan enel colon

Regulacin del proceso


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Regulacin del procesodigestivo

Regulacin nerviosa mediante elsistema nervioso entrico. Regula laactividad del msculo liso y de lasglndulas que segregan en l.Fibras nerviosas simpticasyparasimpticasactiva o inhiben lafuncin digestiva.

Regulacin hormonal mediantehormonas tisulares: gastrina(estmago), secretinaycolecistoquinina(intestino delgado)

parato digestivo


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Boca

Esfago

Intestinodelgado

Estmago

Intestinogrueso

Ano

Masticacin. Insalivacin


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Deglucin

Digestin Estomacal

Asimilacin

Masticacin. Insalivacin

Defecacin


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FUNCIONES DE LA DIGESTIN


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MASTICACIN

INSALIVACIN

DEGLUCIN

DIGESTIN ESTOMACAL

DIGESTIN INTESTINAL

ABSORCIN DE SUSTANCIAS

NUTRITIVAS

ABSORCIN DE AGUA

DEFECACIN

En la dig estin se real izan

los sigu ientes actos:

JUGO INTESTINAL


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JUGO INTESTINAL

TERMINA EL ATAQUE DE LOSGLCIDOS, GRASAS Y PROTENAS.DIGESTIN TOTAL.

INTESTINO DELGADO


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El pH de algunos lquidos.


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Atragantamiento

El objetivo esdespejar las vasrespiratoriasobstruidas por uncuerpo extrao.

Se comprime con elpuo por debajo delesternn, haciadentro y hacia

arriba.Si no tiene xito,puede sernecesaria unatraqueotoma.

Enfermedades del estmago:lce a pptica


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glcera pptica

Lesin de lamucosagstrica oduodenal.Puedenperforar lapared delestmago yproducirperitonitisFactores:

Estrs,tabaco,algunosalimentos,Helicobacterpylori

Enfermedades del hgado:Hepatitis


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gHepatitis

Inflamacin del hgado causadapor virus, txicos como elalcohol, o autoinmune.La ictericiase produce alliberarse la bilirrubinaa lasangre.La hepatitis A es ms leve y nodeja enfermedad hepticapermanente. Se transmite porfalta de higiene.Las hepatitis B y C son ms

graves. Se transmiten por vaparenteral o sexual. Existevacuna para la hepatitis B.Las hepatitis crnicas puedencausar cirrosis, cncer dehgado y la muerte.

Enfermedades del hgado:Cirrosis heptica


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gCirrosis heptica

Cirrosis heptica: muerte

progresiva del tejidoheptico normal ysustitucin por tejidofibroso.Esto produceinsuficiencia heptica,

coagulopatas, ascitis(acumulacin de lquidosen el abdomen), eictericia(tinte amarillode la piel por exceso debilirrubinacirculante),entre otras.Las causas msfrecuentes son abuso dealcoholo hepatitiscrnica.

Enfermedades de la vesculabiliar: Colelitiasis


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biliar: Colelitiasis Formacin declculosen la

vescula biliar.La mayor parteestn formados porcolesterol.Sntomas: dolor

abdominal,nuseas, vmitosTratamiento:extraccin de lavescula biliar(colecistectoma).Puede sermediantelaparoscopia.

Enfermedades del intestino:Cncer de colon


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Cncer de colon

Enfermedades del intestino:Cncer de colon


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Cncer de colon

Formacin de untumor en lasparedes del colon.Factores de riesgo:tener ms de 50

aos, antecedentesfamiliares.Sntomas: diarrea,estreimiento,sangre en las

heces.Diagnstico:enema de bario,colonoscopia.Tratamiento:

Ciruga yradiotera ia.

Enfermedades del intestino:Apendicitis


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Apendicitis

Sntomas: dolor abdominal en la

zona del ombligo y luego en el ladoderecho del abdomenTratamiento: Ciruga y antibiticos.Si no se trata puede producirperitonitisy muerte por septicemia.


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Enfermedades del intestino:


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Hemorroides

Causas:Estreimiento,embarazo, obesidad,sedentarismo.Sntomas: Ardor enel recto, sangrado,dolor.Tratamiento: buenahigiene anal, dietarica en fibra, evitarpicantes, ejercicio.

En casos extremos,ciruga.

Enfermedades del intestino:


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Hemorroides

L li t i


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La alimentaciny

la digestin en

sntesis

La alimentacin


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Los alimentosnos proporcionan las sustancias necesarias para

crecer y la energa que necesitamos para estudiar, andar...

Podemos agrupar los alimentos en:

- Grupo 1:

- Grupo 2:

Son la lecheytodos sus derivadoscomo el queso, el yogurLos alimentos del grupo 1 son buenos para nuestros huesos y msculos.

Son la carne, el pescado, los huevosy las legumbres. Necesitamos comeralimentos del grupo 2 para crecer fuertes y sanos.

- Grupo 3:Son el arroz, la pasta, el pan,los dulcesy elazcar. Estos alimentos nos danla energa que necesitamos.

- Grupo 4:Son las frutasy las verduras. Necesitamos comer alimentos del grupo 4porque tienen muchas vitaminas.

La alimentacin


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La dietaes el conjunto de alimentos que toma habitualmenteuna persona.

Una dieta sanadebe ser:

- Completa:

- Equilibrada:

es decir, contener alimentos de los cuatro grupos.

es decir, que aporte a nuestro organismo la cantidad necesaria quenecesitamos de cada tipo de alimento.

La alimentacin


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10

0

El aparato digestivose encarga de digerirlos alimentos.

El aparato digestivoest formado por:

- Boca:

- Esfago:

Aqu comienza la digestin.

Es un tubo que mide aproximadamente 25 centmetros. Comunica laboca y el estmago.

- Estmago:

- Intestino:

Tiene forma de bolsa. En sus paredes hay muchos msculos.

Es un tubo que mide aproximadamente 8 metros y medio. Est formado por:

- Intestino delgado: que mide unos siete metros.

- Intestino grueso: que mide un metro y medio. Termina en el ano.

La alimentacin


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La digestinsirve para dividir los alimentos en sustancias ms

sencillas, para que nuestro cuerpo pueda aprovecharlas.

Cmo se produce la digestin?

- Boca:

- Esfago:

Los dientes cortan y trituran los alimentos. Con la ayuda de la lengua losalimentos se mezclan con la saliva.

A travs de l, los alimentos llegan hasta el estmago.

- Estmago:

- Intestino delgado:

Los alimentos se mezclan con losjugos gstricos. Los jugosgstricos deshacen los alimentos en sustancias ms sencillas.

En su interior termina la digestin. Las sustancias que se puedenaprovechar pasan del intestino delgado a la sangre.

- Intestino grueso: Las sustancias que no se pueden aprovechar se transforman en

heces y se expulsan por el ano.

Qu pasa despus de la digestin?

Escribe correctamente laspalabras en los vacos.


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palabras en los vacos.

El digestivo es el encargadode transformar el queingerimos en asimilables por nuestro

. Tras la , los nutrientespasan a la ue los transportahasta las de nuestro cuerpo.El aparato est formado porel tubo y unas glndulas. Eldigestivo comienza en la ytermina en e .

alimento ano aparato boca clulasdigestin digestivo nutrientes

organismo sangre tubo

Escribe correctamente laspalabras en los huecos


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palabras en los huecos

Durante la , las molculas dese descomponen en

aminocidos, los complejos opolisacridos como el sedescompone en glcidos sencilloscoma la , y las

se descomponen en glicerina y cidos. Todas estas sencillaspasarn al aparato para sertransportadas.

almidn circulatorio digestin glcidos

glucosa grasas grasos molculas protenas

1) Contruye molculas de almidn, grasay protena arrastrando las unidades

tit t 2) E ib l l b


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constituyentes 2) Escribe las palabras enlos huecos.

almidn aminocidos clulas glicerina grasos monosacrido protena

Los __________ son los componentes de lasprotenas. Cuando una ___________ se

digiere se descompone en aminocidos.El _________ es un polisacrido que, al serdigerido, se descompone en molculas de untipo de ___________ llamado glucosa. Laglucosa es un importante "combustible" que

"queman" nuestras ___________ .La digestin de una molcula de grasa dalugar a tres cidos ________ y una molculade ___________.

Completa el texto.


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p

Las enzimas digestivas son __________producidas por nosotros mismos, en nuestrojugo ___________, jugo intestinal y

pancretico. Estas _______ digieren lasmolculas complejas, como protenas,________ y almidn. Las enzimas que________ las protenas son las _______;las que digieren las grasas se denominan_______________ , y la denominada__________ digiere el almidn.

amilasa digieren enzimas gstrico

grasas jugo lipasas proteasas sustancias


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Enfermedad rgano Enfermedad rgano

Esofagitis Esfago Diarrea Intestino

Cirrosis

Hgado

Gastritis

Estmago

Apendicitis Apndice Estreimiento Intestino D.

Hemorroides Recto Ulceras Estomago

Hepatitis A-B hgado

RGANO FUNCIN

Boca Masticar, salivar, los sentidos delgusto, se modifica el sonido larngeo

(HABLA) y deglucin.

Estmago Realiza la segunda degradacin de los

alimentos, secretar las sustancias.

Intestino Grueso Absorcin, expulsar los desechosinservibles.

Pncreas Elabora el jugo pancretico, secretaenzimas y hormonas.

Relaciona los nmeros con las


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palabras

1

2

3

4

5

6

Faringe

Laringe

Esfago

Glndula Partida

Glndula Sublingual

Glndula Submaxilar

aminocidos blancos clulascarbono glucosa hormonas

i j


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nutrientes oxgeno rojos sangretransporta

Los __________ sencillos que lasclulas necesitan, como la __________y los ________ son transportados porla ______ hasta las _______delorganismo. La sangre ___________,adems, clulas sanguneas (glbulos

_____________, glbulos __________-

--- y plaquetas), _____________,dixido de _____________y tambin untipo de sustancias que nosotros mismos

2 aparato_digestivo

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