2° destino de inversiones extranjeras directas méxico es...
TRANSCRIPT
MERCADO MEXICANO
Un país de 122.5 millones de habitantes, cuya edad promedio es de 26 años
Una clase media-alta que representa el 20% de la población: más de 20 millones de mexicanos tienen un ingreso mensual de 2.000 dólares
Ubicación geográfica única: México es el puente entre América del Norte y América del Sur.
ECOSISTEMA FRANCO-MEXICANO
Una red de 550 empresas francesas que ya están operando y una comunidad de 18.500 franceses que viven en México.
Intercambios comerciales en constate crecimiento desde 2011, representan a 6180 millones de € en 2016, de los cuales 3700 millones € son exportados por Francia a México. Fuente: Business France México
El país líder de habla hispana en Latino América
Un mercado muy abierto
ECONOMÍA MEXICANA 14° economía mundial y 2° en América latina
2° destino de Inversiones Extranjeras Directas
México es el tercer socio comercial de Estados Unidos de América
Indicadores económicos y financieros sanos
Un crecimiento económico continuo: + 2,8% en promedio durante 20 años
Recursos naturales abundantes, diversa mano de obra calificada y competitiva a nivel mundial
Acceso preferencial a 46 países:
o 12 TLC- Tratados de Libre Comercio con 45 países
o 32 APPRI- Acuerdos para la Promoción y Protección Recíproca de las Inversiones
o 6 ACE- Acuerdos de Complementación Económica
o 3APP- Acuerdos de Alcance Parcial
ESTADÍSTICA MÉXICO
INDUSTRIA RESTAURANTERA
TOTAL NACIONAL 451,854
De acuerdo al último Censo Económico de INEGI del 2014, la Industria Restaurantera cuenta con 451, 854 establecimientos dedicados exclusivamente a la preparación de alimentos y bebidas divididos de la siguiente forma:
Los estados más representativos en cuanto al número de restaurantes son:
Todos ellos conforman el 50.63% de los restaurantes existentes en el pais
Cd. de México 47, 645
Guanajuato 21,187
Jalisco 34,834
Edo. de México 51,661
Michoacán 20,167
Puebla 22,738
Veracruz 28, 575
Servicios de comedor para empresas e instituciones
Servicios de preparación de alimentos para ocasiones especiales (Banquetes/Catering)
Restaurantes con servicio de preparación de alimentos a la carta
Restaurantes con servicio de preparación de pescados y mariscos
Restaurantes con servicio de preparación de antojitos, tacos y tortas
Restaurantes de autoservicio
Restaurantes con servicio de preparación de pizzas, hamburguesas, hot dogs y pollos rostizados para llevar
Restaurantes que preparan alimentos para llevar y de consumo inmediato
Cafeterías y fuentes de sodas
422
1,089
48,797
16,998
202, 523
4, 322
47, 297
78, 113
52, 293
RESTAURANTES POR ESTADO
En noviembre del año 2010, la gastronomía mexicana fue declarada por la UNESCO Patrimonio Cultural Inmaterial de la humanidad. Distinción basada en el haber salvaguardado la identidad y continuidad de una gastronomía con profundas raíces culturales.
12 estados se suman a la lista de convención de salvaguarda del Patrimonio Cultural inmaterial por sus comidas locales: Yucatán, Oaxaca, Puebla, Sinaloa, Jalisco, Guerrero, Coahuila, Nuevo León, Michoacán, Campeche, Sonora y Chihuahua.
Fuente: INEGI. Censos Económicos 2014.
En el 2016, 9 restaurantes mexicanos estuvieron considerados dentro de los cincuenta mejores en la famosa lista “Latin America’s 50 Best”.
Para la Lista de los “50 Best Restaurants” a nivel mundial, destacan 2 chefs mexicanos:
con Quintonil ocupando el lugar 22
con Pujol (20) y Cosme (40) en la CDMX y New York, respectivamente.
MEXICANOS DESTACADOS
RESTAURANTE CIUDAD CHEF PROPIETARIOCHEF COCINA
LUGAR DE
LA LISTACHEF PASTELERO
5
6
10
11
15
19
37
39
48
Pujol
Quintonil
Biko
Sud 777
Amaranta
Pangea
Nicos
Corazón de Tierra
Dulce Patria
México
México
México
México
Toluca
Monterrey
México
México
Enrique OlveraFrancisco Ibañez
Pablo SalasJuan Pareja
Mikel Alonso Gerard Bellver Bruno Oteiza
Guillermo González Beristain
Ángel Solís
Gerardo Vázquez Lugo Guillermo Ordoñez
Martha Ortiz Ivonne Martínez
Rodrigo CabelloGeorgina Pérez
Diego Hernández Baquedano
Esteban Luis
Jorge Vallejo
Jorge Vivanco
Alonso Barrón
Nicolás Alonso
Salvador Ancira
Judith Olmos
Guadalupe Raymundo
Edgar Nuñez
Valle de Guadalupe
JORGE VALLEJO ENRIQUE OLVERA
Para el año 2015, México reportó la llegada de 32.1 millones de visitantes lo que lo ubica en el noveno lugar del raking mundial de turismo. Francia (84.5 millones) Estados Unidos (75 millones) y España (68.2 millones) ocupan los tres primeros lugares respectivamente.
Para el 2016 hubo un incremento de 8.9% llegando así a 35 millones de turistas.
La Ciudad de México al año 2015 cuenta con 626 establecimientos de hospedaje y que significa un total de 51,192 cuartos que van desde la categoría de Gran Turismo hasta 1 estrella. El porcentaje de ocupación de estos hoteles es de un promedio de 66.50% donde 10, 416,621 son turistas nacionales y 2, 708,387 son turistas internacionales.
La delegación con mayor número de hoteles es Cuauhtémoc la cual cuenta con 350 establecimientos y emplea a 13,141 personas, seguida de la delegación Miguel Hidalgo con tan solo 59 hoteles que emplean a 4,792 personas. La hotelería de la Ciudad de México cuenta con un total de 28,042 personas laborando en este sector.
Fuente: Sectur CDMX, monitoreo hotelero e INEGI
MÉXICO CUENTA CON 70 CENTROS TURÍSTICOS *
ACTIVIDAD TURÍSTICA EN MÉXICO
La oferta turística al año 2015 reportó resultados positivos en su actividad a nivel nacional.
El total de hoteles que se tienen registrados, según reporta la Secretaría de Turismo, a nivel nacional es de 20,038 establecimientos con un total de 736,512 cuartos.
La ocupación hotelera en México con mayor representatividad está conformada de la siguiente manera:
INDUSTRIA HOTELERA
CENTROS TURÍSTICOS CON MAYOR OCUPACIÓN HOTELERA
Centros de Playa Grandes Ciudades Interior de la República
Riviera Maya Cancún
Acapulco
Ciudad de México Guadalajara Monterrey
Puebla Oaxaca Mérida
*Fuente: SECTUR, monitoreados por DataTur
La derrama económica que deriva en ingresos es de 17,734 millones de dólares.
El PIB turístico (PIBT) registró en 2015 una tasa de crecimiento de 3.6% respecto al año anterior, cifra que supera el crecimiento total de la economía que incremento 2.5%.
El sector turístico contribuye a la economía nacional con 1, 488,852 millones de pesos cifra por encima de la actividad de la construcción.
En 2015, el sector turístico generó 2.3 millones de puestos de trabajo, lo que representa el 5.8% del total del país.
Fuente: SECTUR, compendio estadístico del Turismo en México, Data Tur e INEGI.
LLEGADAS DE TURISTAS NACIONALES A HOTELES DE DESTINO EN MÉXICO
LLEGADAS DE TURISTAS INTERNACIONALES A HOTELES DE DESTINO EN MÉXICO
DESTINO DESTINO2015 2015
Ciudad de México
Acapulco
Guadalajara
Veracruz
Cancún
Puebla
Cancún
Riviera Maya
Ciudad de México
Los Cabos
Puerto Vallarta
Riviera Nayarit
10, 416, 621
5, 009, 790
2, 825, 683
2, 558, 877
2, 222, 662
1, 829, 392
4, 006, 390
3, 824, 059
2, 708, 387
939, 528
631, 939
518, 819
Sirha Mexico miembro de la red internacional de SirhaUn evento
www.sirha-mexico.com