Universitatea ............. Facultatea .................

REFERAT........ (disciplina) Grupul hotelier Accor

Student: Specializarea: Anul:

(data)

1

Grupul hotelier Accor

Istoric Accor este una dintre cele mai importante companii din turism la nivel mondial, domeniile sale de interes fiind hotelurile, cazino-urile i restaurantele. Accor, unul dintre cele mai importante grupuri hoteliere la nivel mondial, opereaz n aproximativ 100 de ri, avnd n jur de 150.000 de angajai. Cu o experien de 40 de ani n industria hotelier, grupul numr printre brandurile sale hoteluri precum: Sofitel, Pullman, Novotel, Mercure, Suitehotel, Ibis, All Seasons, Etap Hotel, Formule 1 i Motel 6. Oferta nglobeaz peste 4.000 de hoteluri cu aproximativ 500.000 de camere. Avnd sediul central n Courcouronnes, Essonne, Frana, lng vry, Accor care nainte avea nite servicii corporate (Accor Services) pune n micare branchul Accor Hospitality. Grupul a fost nfiinat n anii 1960, cnd industria de turism din Frana a fost n plin expansiune, dar multe hoteluri noi erau concentrate mai mult n zonele urbane mari, cum ar fi Paris. La acea vreme, Paul Dubrule i Grard Plisson triau n Statele Unite, unde lucrau pentru nite compani mari de calcul. Ei i au fondat afaceri mpreun, iar n 1967, au fondat grupul hotelier SIEH (Socit d'Investissement et d'hotelieri de exploatare). Vznd succesul n plantarea unor proprieti hoteliere n stil american n zonele suburbane i de-a lungul autostrzilor mari, Dubrule i Plisson au deschis primul lor hotel Novotel n afara oraului Lille, n nordul Franei. Puin mai trziu n 1974, au lansat brandul Ibis, prin deschiderea Bordeaux Ibis. n anul urmtor, SIEH a cumprat brandurile Courtepaille i Mercure, iar n 1980 un brand de hotel Sofitel, pe care alctuit din 43 hoteluri. Doi ani mai trziu, n 1982, SIEH este cumprat de Jacques Borel International, care la vremea acea era lider mondial n ofertele tichetelor de restaurant de brand. n anul 1983, grupul, care avea tichetele de restaurant precum i hoteluri, i schimb denumirea n Grupul Accor. n anul 1984, Dubrule i Plisson au fost alei "Managerii Anului" de ctre revista francez Le Nouvel conomiste.

2

Grupul Accor a continuat s se extind i n 1985, a lansat brandul Hotel Formule 1, un brand care ofer cazare de calitate mai sczut la preturi mici. Cinci ani mai trziu, n 1990, achiziioneaz Motel 6 n America de Nord, dup care i a cumprat lanurile Hotel Westin i Red Roof Inn, pe care ulterior le revinde la Starwood i Citigroup. n anii 1990, aceasta i a diversificat activitile pentru a include Cazinouri Accor, iar n 1995, a cumprat o participaie de 30 % n Club Mditerrane. Accor rmne grupul de lider din Europa n domeniul hotelier, care are numrul cel mai mare de hoteluri din Frana n materie de hotel low cost, un grup care are cea mai larg scal de preuri. n 2010, Accor SA, scoate la vnzare 48 hoteluri la o valoare de 367 milioane de euro (465 milioane dolari), aceast micare fiind parte a unui plan de a lichida unele exploataii imobiliare. n acestea erau hoteluri din 31 de locaii din Frana, 10 n Belgia, i 7 n Germania. Datorit acestor vnzri, care urmeaz n urmtorii trei ani le ajut s-i reduc datoriile la jumtate, n valoare de circa 282 milioane de euro. n iunie 2010, acionarii Accor au aprobat divizarea hotelurilor sale i ntreprinderilor de emitere a voucherilor. Astfel Accor Services a devenit Edenred. Cele dou entiti i ncep separat tranzacionrile, astfel ca i dou companii separate pe bursa din Paris de la 2 iulie.

Novotel n Varovia. Hotelurile Novotel au n general unul sau mai multe restaurante i una sau mai multe cafenele; piscin, centru de fitness. Din cauza orientrii ctre semgentul 3

cltoriilor de afaceri, n majoritatea hotelurilor Novotel exist sli de conferine i centre de afaceri. n general hotelurile Novotel au 4 stele, dar exist i hoteluri de 3 stele. Accor a deschis primul hotel n capital, respectiv Sofitel n anul 1995. Accor deine pe piaa din Romnia un singur hotel Novotel, de patru stele, situat pe Calea Victoriei Sofitel este o retea formata din sute de hoteluri amplasate in principalele orase ale lumii, avand ca punct de plecare Europa. Clientela careia i se adreseaza este formata din oameni de afaceri, care calatoresc in interes de serviciu sau pentru propria placere. Scopul hotelurilor Sofitel este acela de a atrage un numar cat mai mare de clienti profitabili si de a-i servi mai bine decat o face concurenta. Succesul acestei marci de hoteluri se datoreaza, in primul rand, principiilor dupa care isi desfasoara activitatea: generozitate, ospitalitate, eleganta, responsabilitate si recunoasterea valorilor. Pentru a stabili o pozitie cat mai inalta in industria ospitalitatii, grupul Accor lucraza cu specialisti de la cei mai renumiti arhitecti ai lumii si designeri de interioare la bucatari medaliati. Se stie ca Sofitel indeplineste asteptarile oricarui calator insetat de arta, cultura si lux..Hotelurile Sofitel sunt localizate in cele mai cautate destinatii de pe glob, destinatii in care se practica turismul de afaceri si turismul de odihna.Prestigiul acestor hoteluri au facut din Sofitel un sinonim international cu Ospitalitatea. Fiecare Hotel in parte este unic, dezvaluind sufletul destinatiei. Hotelurile Sofitel ne uimesc prin eleganta frantuzeasca a designului iinterior, prin caldura primirii, prin serviciile sophisticate si arta culinara. Din 2004, Sofitel a introdus un nou concept, acela de MY BED, CARE SE GASESTE IN TOATE HOTELURILE Sofitel. Este vorba despre o saltea de foarta buna calitate fabriata exclusive pt Sofitel, un pat umplut cu pene(fulgi) si 4 perne pufoase. Astfel, Sofitel este unul dintre cele mai bune exemple in ceea ce priveste rezistenta sa pe piata mondiala, bazata pe continua sa dezvoltare si adaptare la cerintele pietei. n Romnia, Accor deine hotelul de patru stele Pullman Bucharest World Trade Center, numit Sofitel pn n, precum i hoteluri din lanurile Ibis i Novotel. 4

Hotel Pullman Bucureti. Accor este prezent n Romnia prin brandurile Pullman, Ibis i Novotel, iar pe viitor vizeaz extinderea reelei de pe piaa local. Plnuim deschiderea unui nou hotel Novotel n Timioara, terenul fiind deja achiziionat. De asemenea, pe viitor vizm i orae precum Cluj sau Braov, a mai afirmat Vinette, reprezentantul Accor, care mai spune c piaa din Romnia se mai poate dezvolta foarte mult pe nia de trei stele. Reeaua Pullman numr 32 de hoteluri i vizeaz ca, ncepnd cu anul 2009, s se extind n 59 de orae din 23 de ri din Europa, Asia, Orientul Mijlociu i America Latina. Pn n 2015, reeaua va numra peste 300 de hoteluri n toat lumea. Avnd n vedere c circa 80% din clienii hotelului bucuretean sunt pe segmentul de business travellers, Vinette se bazeaz foarte mult n 2009 pe organizarea de conferine i evenimente. Acest segment genereaz o mare parte din veniturile Pullman pe care ne vom concentra i mai tare anul aceasta, primul pas fiind renovarea slii de conferine. Din pcate Bucuretiul nu este nca o destinaie de leisure din cauza infrastructurii deficitare i nu cred c putem crete pe aceast ni n urmtorii ani, mai afirm reprezentantul Pullman. Pentru a reduce ct mai mult costurile, hotelul bucuretean nu va mai face niciun fel de angajri n 2009, chiar dac vor ramne posturi vacante. Nu vom nlocui oamenii care vor pleca anul acesta, ns nu avem n plan eventuale disponibilizri, 5

declara eful Pullman. n plus, i salariile angajailor hotelului vor fi majorate cu maximum 5% anul acesta. n ultimii 4 ani salariile din industria ospitalitii au crescut cu circa 20%, ns creterea nu va continua i anul acesta, cnd estimm creteri salariale de maximum 5% n pia, mai adauga Vinette. Dup ce n 2006 Accor a luat decizia de a repoziiona hotelurile Sofitel pe segmentul de cinci stele, a hotart ca pe pieele care nu au nevoie de o unitate de acest tip Sofitel s se transforme n Pullman. Astfel, ncepand din ianuarie 2009, hotelul Sofitel din Bucureti a devenit Pullman Bucharest World Trade Center.

O camer de la Pullman Bucureti. Acesta dispune de 203 camere renovate care au absorbit o investiie total de 500.000 de euro. De asemenea, Pullman cuprinde i 10 sli de conferin, un amfiteatru cu 350 de locuri, ct i spaiul expoziional World Trade Plaze de 800 de metri ptrai.

6

Pentru a rspunde tipului de clientel business, Pullman Bucureti dispune de internet WiFi, camere web, fax, scanner, canale TV business i informaii cu privire la sosirile i plecrile curselor aeriene. Potrivit lui Vinette, Pullman a nregistrat n 2008 o cifr de afaceri de 9 milioane de euro, n scdere uoara fa de cele 9,3 milioane euro din 2007. Pentru 2009 estimm o stagnare a cifrei de afaceri la 9 mil. euro, ns este nc prematur pentru a face estimari, declara oficialul Pullman la nceputul anului 2009.

Hotel Ibis in Asuncin, Paraguay n 2007 Accor deinea cinci hoteluri la Bucureti (Sofitel, IBIS -doua-, Novotel) i la Constana (IBIS). Credem foarte mult n potenialul economic al Romniei. Avem deja opt proiecte pregtite i urmeaz s le dezvoltam n unele orae din ar, a declarat Andre Cantiniaux. Acesta a refuzat s precizeze ce sume vor fi investite i oraele unde se vor construi hotelurile, ns a subliniat ca efortul financiar al grupului va depinde de terenurile care vor fi achiziionate. Reprezentanii grupului hotelier au fost prezeni la Iasi pentru a purta o discuie informal cu primarul Gheorghe Nichita asupra potenialului i a facilitilor existente n capitala istorica a Moldovei. Directorul Cantiniaux a menionat c la Iai sunt unele probleme n identificarea unui teren adecvat n zon.

7

Hotel Ibis Bucureti Sub marca Ibis sunt operate peste 690 de hoteluri din 34 de ri, cu precdere n Europa. Aproape jumatate din ele sunt amplasate n mijlocul oraelor sau n apropierea aeroportorilor. In Bucureti hotelurile Ibis sunt situate n vecintatea Grii de Nord i lng Casa Poporului. Sunt hoteluri cotate in strainatate la 2 stele. exceptie facand hotelul IBIS din Bucuresti care in Romania este cotat la 3 stele. Caracteristicile marcii IBIS: - camere in stil modern,confortabile, dotate cu baie, telefon international si tv; - cazare - 250 camere (inclusiv 106 camere pentru nefumatori) dintre care 16 apartamente - 4 camere pentru persoane cu handicap locomotor, sunt la dispozitia dvs; - pentru copii sub 12 ani gratuitate la cazarein aceeasi camera cu parintii si mic dejun la jumatate de pret; - mic dejun intre orele 4.00a.m si 12.00 a.m; - receptia sta la dispozitia clientilor 24h; - 6 sali de conferinte modern echipate (inclusiv instalatie de traducere simultana in 3 limbi) va asteapta pentru toate manifestarile dvs - parcare privata cu plata - 84 de locuri pentru autoturisme si 4 locuri pentru autocare sunt la dispozitia dvs. in parcarea din fata hotelului. - alte servicii cu plata: spalatorie-curatatorie, fax, xerox. servicii gratuite: seif, camera de bagaje.

8

- hotelurile dispun de unul sau mai multe restaurante care pot fi de diferite tipuri: Cafe, Estaminet, Courtepaille, Maitre Kanter, La Table sau Sud& Cie. Hotelul IBIS din Bucuresti recreeaza atmosfera vechilor bistrouri prin intermediul restaurantului Estaminet Hotelurile IBIS din Bucuresti sunt parte integranta din reteaua hotelurilor Accor. hotelul Ibis Nord fiind al doilea hotel al grupului deschis in Romania(primul a fost hotelul Sofitel din Bucuresti in luna mai 1994)

Hotel Ibis din Budapesta Rezultatele bune obtinute au determinat grupul Accor sa studieze perspectiva extinderii activitatii in Romania prin deschiderea in Constanta a celui de al doilea hotel IBIS (aprilie 2005) si celui de al ttreileahotel IBIS in Bucuresti in zona Izvor (mai 2005). De asemenea, mai exista un proiect de construire a uui hotel Novotel in centrul Bucurestiului (in 2006). Intr-o informatie de ultima ora, societatea Continental Hotels (fosta Continental Nord) anunta implicarea in dezvoltarea hoteliera in Romania prin insemnarea unui contract de parteneriat cu Accor. Astfel lantul IBIS va fi prezent cu cel putin un hotel in principalele orase ale tarii (primele pe lista vor fi Sibiu, Brasov, Timisoara, Turnu Magurele, Iasi, Bacau, Cluj Napoca, etc.) si, de asemenea , va intra pe piata hoteliera romaneasca conceptul Formule 1. Clasificarea hotelurilor din cadrul grupului Accor: - clasa "LUX"; hotelurile SOFITEL (4 stele) - clasa "STANDARD": hotelurile NOVOTEL (4 stele ), MERCURE (trei stele) - clasa "ECONOMIC": hotelurile IBIS (doua stele), ETAP HOTEL (o stea), FORMULE 1 (o stea), RED ROOF INNS, MOTEL 6, STUDIO

9

Despre Novotel Bucharest City Centre n mai 1848 ncep lucrrile la ridicarea primului Teatru Naional din Bucureti ce va fi inaugurat pe 31 decembrie 1852. n anul 1944, n timpul celui de-al doilea rzboi mondial, cldirea va fi bombardat i n mare parte distrus. n septembrie 2006 se deschide primul hotel Novotel din Romnia, cldirea fiind construit n stilul modernist ns pstrnd faada vechiului Teatru Naional, c o amprent a acelor vremuri. Localizarea excelent a hotelului Novotel Bucharest City Centre pe Calea Victoriei, n imediata apropiere a Teatrului Odeon i a Pieei Revoluiei, face c atraciile importante ale oraului s fie doar la civa pai distan. Conceptul Novotel se bazeaz pe spaii deschise care induc o stare de relaxare, camere spaioase unde te poi odihni sau lucra confortabil. Faciliti ale Hotelului Novotel Bucharest City Centre: - 258 de camere cu lumina natural din care 6 camere pentru persoane cu dizabiliti, 43 camere executive, 50 de camere twin, 9 junior suites, 6 novation suites i apartament prezidenial. - VIP lounge - Spa & Wellness Centre - Cafe Theatro Restaurant - Bar 37 - Cafe Theatro Terrace - Business Centre - Meeting Centre situat la Mezanin - 5 Sli de conferin foarte bine izolate fonic, cu lumina natural, echipamente de ultima generaie i dou lobby-uri dedicate coffe break-urilor.

10

Intalnirile la Novotel (Meeting @ Novotel) Intalnirile de afaceri sunt intotdeauna cel mai important eveniment din viata unei companii. Novotel ofera urmatoarele sali de conferinta: Numele Slii Teatru U-shape Board Room Class Room Banquet nlime Suprafa FOYERUL 0 0 0 0 130 5.80m 300mp LYON 80 28 26 40 60 3m 75mp MARSEILLE 70 25 24 35 48 3m 65mp NICE 0 0 12 0 0 3m 30mp PARIS 280 48 0 105 150 5.2m 230mp PARIS RIVE DROITE 120 33 30 55 72 5.2m 115mp PARIS RIVE GAUCHE 120 33 30 55 72 5.2m 115mp BORDEAUX 55 22 20 30 36 3m 57mp

11

Sala PARIS, este ce-a mai mare cu posibilitate de impartire in doua sali mai mici, PARIS RIVE DROITE si RIVE GAUCHE. Deasemenea sala poate fi transformata in aula, creand astfel o sala propice unui auditoriu. Facilitatile oferite de salile de conferinta sunt: - personal pentru asistenta - flipchart - fax - copiere si printare - wi/fi La cerere: - proiector - laptop - echipamente video si optiunea de blackout a salii - servicii de traducere sau interpretare prin traducatori specializati La Novotel Bucharest, evenimentele sunt mprite n dou categorii n funcie de publicurile crora le sunt destinate: a) Evenimente organizate pentru publicurile interne ale unei organizaii: Prin publicuri interne nelegem angajaii, conducerea i acionarii (dac este cazul). Pentru aceste publicuri interne se pot organiza evenimente: cu ocazia sfritului de an (revelion sau micro-revelion), petreceri de Crciun, aniversarea unor ani de existen (primul an mpreun, la 5 ani, 10 ani, sau pentru organizaiile cu istorie: 50 de ani de existen sau chiar 100 de ani de existen), srbtorirea unor realizri importante (intrarea organizaiei pe piaa bursier, creterea profitului cu 30%, depirea normei de vnzri. Surse bibliografice http://en.wikipedia.org/wiki/Accor_Hotels http://www.accor.com/en.html http://www.ibishotel.com/ http://www.novotel.com/ http://www.novotel.com/ http://www.sofitel.com

12