18 октября, 2013

Материалы по эскизному проектированию *Складского Логистического Комплекса

СЛК * ТД «Калиновка»/ LLC «Forever Fruit»

2

Складской логистический комплекс для свежих овощей и фруктов. Основные характеристики

• Приемка паллет , т / день • расчетная средняя (одна смена 12 часов) – 512 паллет, 307 тонн • расчетная максимальная ( 2 смены, 24 ч) – 1014 паллет, 608 тонн • паллет – 800х1200, условный вес товара нетто – 600 кг • Отгрузка паллет , т / день • расчетная средняя (одна смена 12 часов) – 640 паллет, 384 тонн • расчетная максимальная ( 2 смены, 24 ч) – 960 паллет, 580 тонн • паллет – 800х1200, условный вес товара нетто – 600 кг • Оперативное складское хранение (t⁰ 0⁰+4⁰), паллет, тонн • один ряд (без стеллажей) - 640 паллет, 384 тонны • два ряда (накопительные стеллажи, глубина 5пал) – 1280 пал, 768 тонн • Общая площадь земельного участка по застройку – 12 417 кв.м. • Площадь комплекса (1 этаж) – 3 242 кв.м • Площадь комплекса (2 этаж, без технической зоны) – 744 кв.м • Площадь комплекса (2 этаж, с технической зоной) – 1182 кв.м • Техническая зона – для установки технологического холодильного оборудования(компрессоры и

др.), отопление и вентиляция офиса, управления инженерными сетями и коммуникациями. • Высота зоны приемки, отгрузки, экспедиции 2,7 м • Высота холодильных камер – 5,5 м

3

Основные понятия и термины

• 20-тонник рефрижератор

• Рефрижераторный полуприцеп представляет собой грузовой полуприцеп температура в котором может изменятся от минусовой (- 7-12С) до плюсовой (0- 10С) независимо от внешней температуры. Данная способность грузового отсека обеспечивается автономной холодильной установкой. Современные холодильные установки имеют различные уровни защиты от аварийного изменения температуры, что обеспечивает сохранность груза. Установки могут иметь возможность записи температурного режима на специализированные "болванки". Основная сфера применения данных полуприцепов - перевозка скоропортящихся продуктов или грузов требующих особого температурного режима (см. температурный режим при перевозке скоропортящихся продуктов автотранспортом). Полуприцеп имеет следующие габаритные размеры:

• Габаритные размеры рефрижераторного полуприцепа объёмом 82 м3: • Длина: 13,6 м • Ширина: 2,45 м • Высота: 2,45 м • Объём: 82 м3 • Грузоподъёмность: 20-25 тонн, 32 «европаллета» 800х1200

4

Основные понятия и термины

• Евро-паллет, евро-поддон - размер 800х1200х145мм. используется в большинстве случаев при отгрузке на РЦ торговых сетей. Возвратная тара.

• Условный вес нетто продукции на паллете – 600 кг • Стандартный паллет, «индастриал» паллет - размер

1000х1200х145мм – используется для перевозок свежих овощей и фруктов. Как правило, упаковщик/производитель самостоятельно принимает решение о использовании такого паллета. При расчете СЛК не использовался.

• Зоны приемки, складирования, подготовки (экспедиции), отгрузки спроектированы из расчета 1 РЕФ машина – 32 европаллета.

• Условно принята 12-часовая рабочая смена.

• Продолжительность смены и количество рабочих смен может быть изменено в процессе работы СЛК.

5

6

7

Зона приемки. Основные характеристики

• Приемка 1 машины – расчетное время приемки 3 часа, в приемку входят: выгрузка паллета из машины, взвешивание, определение веса ящика/поддона «оттаривание», определение % брака, подсчет единиц упаковки, занесение информации в «Лист приемки», суммарный подсчет «Брутто», «Нетто», «Брак», «Чистый вес». • В выгрузке машины участвует 1 бригада в составе: 1 карщик-грузчик, грузчик, учетчик-грузчик • За 12 часов (1 смену) 1 бригада выгрузит 4 машины по 32 паллета • 4 бригады за смену выгрузят 16 машин по 32 паллета – 512 паллет • В зоне приемки работает 1 оператор по внесении информации о приемке в инф.базу. • Для определения % брака и однозначного принятия решения качественный\некачественный

товар в зоне приемки работают 2 инспектора по качеству. • Управляет работой смены МОЛ (материально ответственное лицо) – зав.складом

(зам.зав.складом). • Всего человек на смене в Зоне приемки – 16. • Двери для подачи документов и открытие рамп производит представитель охранной компании. • Товар из Зоны приемки может быть перемещен на склад или в Зону экспедиции\отгрузки только

после полной приемки и оприходования товара в учетную систему. • В Зоне приемки может находиться одновременно, ожидая перемещения, 144 паллета (4,5

машины). • 4 весовых поста с углубленными приямочными весами позволяютвести приемку четырем

независимым бригадам.

8

План зоны приемки.

9

Зона оперативного хранения (склад). Основные характеристики

• Зона разбита на 4 камеры и коридор. Рабочая круглогодичная температура в камерах t⁰ 0⁰+4⁰. • Высота камер ( с учетом возможности установки второго ряда стеллажей) – 5,48 метра. • Глубина ряда – 5 паллет, для соблюдения на складе принципа FIFO и наполнения ряда

однородным товаром. • На смене работает 2 карщика-грузчика, 1 учетчик. Основное задание – вывоз на склад из Зоны

приемки, вывоз из склада в зону отгрузки, складской учет и необходимые перемещения. Всего на смене 3 человека.

Предлагаемые к использованию грузоподъемные устройства

• Для выгрузки\погрузки целесообразно использовать трехколесные электропогрузчики с ГП до 1,5 тонн.

• Для работы в зоне экспедиции и сборки товара целесообразно использовать поводковую электротележку ГП до 1,5 т.

• При максимальной нагрузке на СЛК необходимо 8 электропогрузчиков и 3 поводковые тележки.

10

План зоны оперативного хранения.

11

Зона огрузки/подготовки товара. Основные характеристики

• Наиболее «узким» местом при отгрузке товара является подготовка сборных паллет и формирование документов для отгрузки машины. Для увеличения эффективности работы рабочая зона отгрузки размечена в точном соответствии с внутренним пространством РЕФ 20 т.

• Норматив на «сборку» 32 паллет (1 машина) – 3 часа. Процесс включает в себя следующие основные операции: перемещение паллета со склада\зоны приемки в зону отгрузки\зону экспедиции, взвешивание, формирование отгрузочного листа, подсчет, выписка расходных документов.

• Состав одной бригады на отборку\отгрузку: 1 карщик-грузчик,1 грузчик, 1 учетчик • 1 бригада за смену (12 часов) сформирует 4 машины. 5 бригад – 20 машин. Размеченных под

отгрузку площадок – 10, за 1 смену каждая площадка должна быть наполнена 2 раза. • Всего на смене в Зоне отгрузки\экспедиции: карщик-грузчик -5, грузчик-5, учетчик -5, оператор по

выписке первичной документации, сертификаты, ТТН – 2 чел, нач.смены – 1 чел. Итого – 18 чел. • Одновременно в зоне отгрузки может находиться 400 паллет (12,5 машин).

Карщик- грузчик Грузчик Учетчик Оператор Нач.смены Итого

Зона приемки 4 4 4 1 1 14

Зона склада 2 1 1 0 0 4

Зона отгрузки 5 5 5 1 1 17

Всего 11 10 10 2 2 35

Итоговая информация по персоналу на 1 смене (12 часов)

12

План зоны отгрузки/экспедиции.

13

14

Комментарии к штатному расписанию.

• Для контроля и упорядочения внутренних процессов предусмотрены рабочие места и служебные помещения для компаний и подразделений, которые будут приглашены для оказания услуг (outsourcing).

• Охрана – 1 смена: КПП отгрузка-1, КПП приемка-1, вход персонала (мониторная)-1,зона приемки -1, зона отгрузки -1, нач.смены-1. Всего: 6 человек. Раздевалки на 15 человек (1 этаж).

• IT-служба – 2 человека, 2 этаж, 2 рабочих места, серверная комната. • Кабинет для Менеджера по подбору и администрированию персонала (HR) (2 этаж) – проведение

индивидуальных тренингов и собеседований. • Кабинет для юриста (2 этаж). • Инженерная служба – необходимый компонент для управления инженерными коммуникациями,

более эффективно она сможет работать (стараясь уменьшить операционные затраты) только в составе штатной структуры предприятия.

• Предлагаемая структура для ТД «Калиновка» подробно рассмотрена на слайдах 15-23.

Генеральный

директор

Семенец Л.П.

Операционный

директор

Total 112

ТД «Калиновка», Планируемая орг. структура для СЛК 15.10.2013

Коммерческий

директор Финансовый

директор

Директор по

развитию

Инженерная

служба

Контроль

качества и

рекламаций

Складское

хозяйство

Отдел закупок Отдел продаж

Отдел

транспортной

логистики

Административный

отдел

IT

outsourcing

Главный

экономист

Зам. по бух. и

налоговому

учету

Security

outsourcing

2

14

11

5 5 9

3

HR

outsourcing

Транспортный

отдел

5

3

15

35

Юридическая

служба

outsourcing

Финансовый

директор

Total 11

ТД «Калиновка», Финансовый отдел для СЛК 15.10.2013

Главный

экономист

Зам.по бух. и

налоговому

учету

Бухгалтер по

учету экспортных

операций

Фин.контролер

Бухгалтер по учету

импортных

операций и услуг

Бухгалтер по

налоговому учету

Бухгалтер по учету

денежных

средств,кредиты,%

Бухгалтер по

учету ТМЦ Бухгалтер-кассир

Фин.контролер

Директор по

развитию

Total 5

ТД «Калиновка», Административный отдел для СЛК 15.10.2013

Секретарь/Инспек

тор по кадрам

Курьер

Водитель

Уборщица офиса

Уборщица офиса

HR

outsourcing

Коммерческий

директор

Total 5

ТД «Калиновка», Отдел закупок для СЛК 15.10.2013

Нач. одела

закупок

Импорт-

менеджер

Импорт-

менеджер

Закупка

внутренний

рынок

Закупка

внутренний

рынок

Коммерческий

директор

Total 9

ТД «Калиновка», Отдел продаж для СЛК 15.10.2013

Нач. одела

продаж

внутренний

рынок

Менеджер по

продажам

Менеджер по

продажам

р

Таможенное

оформление

Менеджер по

продажам

ЭКСПОРТ

Нач. одела

продаж

ЭКСПОРТ

Сертификация

Менеджер по

продажам

Менеджер по

продажам

Коммерческий

директор

Total 3

ТД «Калиновка», Отдел транспортной логистики для СЛК 15.10.2013

Транспортная

логистика

Украина

Транспортная

логистика

Украина

Транспорт

ЭКСПОРТ-

ИМПОРТ

Нач. одела

продаж

внутренний

рынок

Нач. одела

продаж

ЭКСПОРТ

Операционный

директор

Total 35

ТД «Калиновка», Складское хозяйство 1 смена для СЛК 15.10.2013

Зав.складом

Зам.

Зав.складом

Карщик/грузчик Учетчик/комплектов

щик/весовщик

Оператор по

обработке

первичной

документации

ТТН,

сертификаты,

рекламации

Грузчик

10

2 1 11 10

Операционный

директор

Total 3

ТД «Калиновка», Отдел контроля качества и рекламаций для СЛК 15.10.2013

Специалист по

входному

контролю и

рекламациям

Зав. складом

Специалист по

входному

контролю и

рекламациям

Специалист по

входному

контролю и

рекламациям

Операционный

директор

Total 15

ТД «Калиновка», Инженерная служба для СЛК 15.10.2013

Главный

инженер

Главный энергетик Инженер по

Охране Труда

Начальник

ремонтной службы

Специалист по

эксплуатации

холодильных

установок/электрик

Электрик

Электрик

Уборщик склада

Уборщик склада

Уборщик

внешней

территории

Уборщик

внешней

территории

Зав.хоз офиса

Механик по ремонту

эл.погрузчиков

Ремонтный рабочий

Ремонтный рабочий

24

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!

Потапов Сергей, тел. +380504471939 e-mail: potap07.75@mail.ru Довбня Сергей, тел. +380504940028 e-mail: sd_brainpower@ukr.net