Un jardn de Sensaciones

Perfumes, sabores, sonidos, texturas, colores

Guiadeplantasqueestimulanlossentidos, ParaserusadasenlostalleresrealizadosporelcolectivoDesheredadosdelaRazn

TRABAJOFINAL

Un jardn de SensacionesCATEDRADEBOTNICAAPLICADA FCNYMUNLP 2011 Participantes: MiembrosdelaCtedradeBotnicaAplicada: PochettinoMaraLelia, CappareliAylen, ArenasPatricia, LemaVernica. Coordinadora: RiatPatricia. Estudiantes: EpulefDavid, Fossatimauro, GarcaEstebanGilberto, GaticaLucero, MartnezAgustnMauro, PajakIvnFederico, PunteJulietaRoco, RijavekMauroAnbal, VallejosSalazarCsar, SorozaSantiago, SvanneGernimo. Organizacin: DesheredadosdelaRazn(enelTeatrodeRehabilitacinLeopoldoPoloLofeudodel HospitalpsiquitricoAlejandroKorn)

Prctica de extensin: La Etnobotnica, definida como el estudio de las interrelaciones entre el hombre y el mundo vegetal, comprende, entre otros temas, el estudio del conocimiento y el uso que poseen diferentes grupos humanos acerca de distintas plantas. Desde hace 20 aos se desarrollan investigaciones aplicadas en el Laboratorio de Etnobotnica y Botnica Aplicada, en conjuncin conlaactividaddocenteatravsdela asignaturaBotnicaAplicada.Comopartedel dictadode esta materia, desde 2005, se han incorporado las Prcticas de Extensin en consonancia con la iniciativa implementada por la Secretara de Extensin de nuestra facultad. La Extensin Universitaria,constituyeunpilarconceptualeideolgicodelaUniversidad,juntoalaenseanzay la investigacin. En este marco, las Prcticas de Extensin constituyen un espacio multidimensional donde el complejo dialctico enseanza aprendizaje se hace presente en la prcticaconcreta,derivndoseyviniendode,lasformulacionestericascorrespondientes,donde laconstruccinconjuntaeslabasedeladinmicacreativa.Elhechodepromoverestasprcticas en el marco de una ctedra propone la valoracin de las actividades de extensin adems de propender al trabajo grupal e interdisciplinario en el abordaje de aquellos problemas que se quisierenabordar. El grupo de trabajo, Desherados de la Razn, est conformado por una suma de actores pertenecientes a distintas disciplinas quienes mediante la accin conjunta y con el permiso del hospital,recuperaron,enel2010,elTeatrodelhospitalAlejandroKorn,abandonadodurantems de 2 aos. Las prcticas que promueven se basan en alternativas de encuentro y participacin colectiva para generar vnculos y relaciones no restrictivas entre todos los participantes, utilizando el arte y la expresin, el juego, la estimulacin de sentidos y la cooperacin en concordancia con los fundamentos de la nueva Ley de Salud Mental enfocada en Derechos Humanos(Leynacional26657). EsenestecontextodondelactedradeBotnicaAplicadahacesuaporteatravsdelapropuesta generada. Se plantea la estimulacin de los sentidos como una herramienta fundamental en el rescate de las subjetividades, haciendo hincapi en la identidad, la historia, los saberes y las costumbres individuales y grupales, pudiendo reencontrar los gustos personales y deseos. Las plantas,particularmente,ofrecenunaampliagamadeposibilidadesdetrabajoenestoscontextos deencierro,dondelaspersonassevenprivadasdelacapacidaddeelegir,depensarenqueslo que quieren, cundo y cmo. Un jardn de sensaciones podra ser una puerta al mundo no cotidiano de la institucionalizacin, donde los colores, aromas, sabores, texturas y sonidos permitan transportarnos a otras instancias de nuestra historia o simplemente nos brinden la posibilidad del disfrute de lo sencillo. Plantas, elegidas por sus colores, aromas, texturas y capacidad de generar sonidos, plantadas segn criterios de utilidad en distintos canteros dispuestossegnladisponibilidaddeluzyhumedadyotrosrequerimientosbsicosdelasplantas, darn al teatro una visual de armona con la naturaleza, donde se podrn realizar diversas actividadesreferidasalarelacinconlasplantasytambinbrindarherramientasparalasdems actividades taller que se realicen. Sobre este punto en particular, como ejemplo se plantea sembrar plantas de la especie Lagenaria Siceraria, conocida con el nombre vulgar porongo, calabaza de peregrino, cuyo fruto puede utilizarse tanto para la realizacin de instrumentos musicalescomoparalacreacindeartesanasvarias.

Objetivogeneral: Complementarlasactividadesabordadasdurantelostallerespreviamenterealizadosporel colectivo"desheredadosdelarazn"conactividadesquepropicienlaestimulacindelossentidos enusuariosdelhospitalpsiquitricoAlejandroKorndeMelchorRomero,utilizandolasplantas comoherramientadidctica. Estructuradellibrito: Introduccinyfundamentacindelaprctica ndicegeneral Captulos,representadosporlosislotes PlantaspertenecientesalosIslotes DiseogeneraldelJardn. Cadaplantavaacompaadadelasiguienteinformacin: Nombrevulgar/Nombrecientfico Imagen/imgenesdelaplanta 1. Brevedescripcinparasuidentificacin 2. Objetivoopuntodeestimulacin:Referidoaqusentidoosentidosseproponeestimular 3. Islote/canteroenelqueestaraubicada 4. Mtodootcnica:Enestepuntopuedenproponerosugeriralgunaactividadpara propiciarelusodelaplanta.Puedeestaronoenrelacinconotrasplantas.Teneren cuentaCanterooisloteencualirayrelacinconotrasplantas.Usoenesecanteroyotros posiblesusos. 5. Fundamentodeeleccinsegnsucapacidaddeestimularalgnoalgunossentido/s. 6. Relacinconlaetnobotnica,disgregadaen: 7. Origen 8. Unpocodehistoriasobresuuso(siexistiese,relacionadaalaestimulacindesentidoso algnotrouso) 9. Bibliografa

ndice Islote1 p. p. p. p.

Aromas que condimentan nuestras comidas Plantadecurry.Helichrysumitalicum Organo.Origanumvulgare Romero.Rosmarinusofficinalis Islote2

Dulce, dulceCaadeazcar.Saccharumofficinarum Peperina.Minthostachysverticillata Islote3 p. p.

p.

Caminando con la nariz alerta! Azahardemonte.Aloysiagratsima Jazmndelcabo.Gardeniajasminoides Madreselva.Lonicerajapnica Cedrn.Aloysiatriphylla Islote4 p. p. p. p.

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Con paciencia podrn orme Mate.LagenariaSiceraria Islote5 p.

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Veo veo Aj.Capsicumannuum Amapola.Papaverrhoeas Camalote.Eichhorniacrassipes Lavanda.Lavandulaofficinalis Fucsia.Fuchsiamagellanica Cebolla.Alliumcepa p. p. p. p. p. p.

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Islote6

Si miras al viento me vers Barbadeldiablo.Tillandsiausneoides Islote7 p.

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Tcame, qu sientes? Citronela.Pelargoniumcitrosum Crssula.Crassulaarborescens Orejadeconejo.Stachyslanata Tabaco.Nicotianatabacum p. p. p. p.

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Soy todos los sentidos Glicina.Wisteriasinensis p.

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Para mirar y probar rboldelostomates.Cyphomandrabetacea p.

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Adornando con m presencia Cortadera.Cortaderiaselloana p.

p.

Islote1

Aromas que condimentan nuestras comidas

Estecanteroconstadeplantasaromticasquesuelenutilizarsecomocondimenticias,esdecir, plantas que, por su aroma, otorgan sabores agradables, picantes, distintos o fuertes a los platosprincipalesdenuestramesa. Estasplantassuelencaracterizarseporcrecerenambientesdemuchaexposicinsolar,porlo quedebesimularselomsposibleestascondiciones. Loidealeselevarunpocoelterreno,yprepararelsustratoparafacilitarsudrenaje. Pueden agregarse piedritas como primera capa y luego mezclar la tierra con arena para facilitarlaaireacinademsdeldrenaje. El islote deber ubicarse en el centro del jardn como est indicado en el mapa correspondientealaubicacinnmero1.

Aromas que condimentan nuestras comidas Plantadecurry,elicriso,siemprevivaolorosa,soldeoroNombrecientfico:Helichrysumitalicum Familia:ASTERACEAE

1)DescripcinU

Esunaplantaherbcea,siempreverde,deentre10a50cmdealtura,muyramificada,de colorgriscea(segnlaexposicinsolarquereciba).Sushojassonangostasylineales,de entre0,5a2cmdelargoy0,3cmdeanchoaproximadamente.Estncubiertasdeunacapade pelosblancosquedesprendensuaromacaracterstico,especialmenteluegodelalluvia.Sus floresdispuestasengruposcompactos,enlosextremosdelasramas,sondecoloramarillo dorados,numerosasyaparecenaprincipiosdemayo.

2)ObjetivoopuntodeestimulacinU

Estimularaprincipalmenteelolfato,puesdesprendearomaacurry.

3)IsloteU

Estaraubicadoenelcanterodelcentrodelpatio(canteron1),dentrodelgrupodeplantas queestimulanelolfato,y,queasuvez,esellugarquemasluzrecibe,yarequieremucha exposicinparauncrecimientoptimo.

4)ActividadpropuestaU

Elparticulararomaacurry(unamezcladeespeciasqueseutilizancomocondimento, originariadelaIndia),quedesprendenlashojasdeestaplanta,puedenserutilizadasen algunaactividadvinculadaconestimularrecuerdosdecomidasfamiliares.Puedeasociarsea otrasplantasconcaractersticassimilaresenlaestimulacindelrecuerdodecomidascomoel romeroyelorgano,especiascomunesenlacocinaargentina.

Aromas que condimentan nuestras comidas5)FundamentoU

Elcurry(condimento)esunamezclavariabledediversasespeciasquedesprendenunaroma muyagradable,utilizadoprincipalmenteenlacocinaasitica,paraaromatizarydarsabora grandiversidaddecomidas.Laplantadecurryreemplazaperfectamentealcondimento, algunosmuycarosodifcilesdeconseguir,siempreycuandoseloutilicefresco.Cabeaclarar queposeesaborlevementeamargo,loquelodistinguedelcondimento.

6)RelacinconlaetnobotnicaU

Sibienlaplantadecurryesutilizadacomoaromtica,suusoenoccidenteesrelativamente reciente.Esproveedoradeaceitesesencialesparaperfumera,comocondimentoparaarroces ysopas,utilizadafresca,ysusfloresseutilizansecasparaarreglosfloralesocentrosdemesa. Tambintienediversosusosmedicinalesparaaliviarproblemashepticosyrelacionadoscon afeccionesdermatolgicas.

7)OrigenU

EspecienativadelareginMediterrnea,surdeEuropa,nortedefrica(Marruecos,Argelia)y Chipre.Enlareginrioplatensesecultivaenjardines.Floreceenprimaverayenverano.

8)UnpocodehistoriasobresuusoU

Lahistoriadesuusoseubicaenlareginmediterrneayhasidorecomendadaparalafiebre delheno(orinitisalrgicanoperenne)unaenfermedadqueapareceprimaveraoverano,en personasalrgicasalpolen.Refirindonosmsasucapacidaddeestimulacin,noexisten muchosdatosmsqueaquellosrelacionadosasuscaractersticascomocondimenticiao aromatizadoradeplatos.

9)BibliografaU

HurrellJ.A.,UlibarriE.A.,DelucchiG.,PochettinoM.L.(2008).BiotaRioplatenseXIII,Plantas aromticascondimenticias,LOLA,BuenosAires,RepublicaArgentina. VillanuevaR.,(2009).Herbolariaenlacasaylasalud.SeleccionesReadersDigest.Mexico. Helichrysumitalicum,Wikipedia,laenciclopedialibre,modificadaporltimavezel6noviembre del2009,alas05:41,consultadoel5dediciembrede2011,alas00:48. http://es.wikipedia.org/wiki/Helichrysum_italicumHU U

Helichrysumitalicum,Toptrpicalsplants,modificadoporltimavez12demayodel2011, consultadoel5dediciembrede2011,alas00:55hs http://www.google.com.ar/imgres?q=helichrysum+italicum&hl=es&sa=X&biw=1280&bih=699 &tbm=isch&prmd=imvns&tbnid=5DaDXQKZgpHmYM:&imgrefurl=http://toptropicals.com/cgi bin/garden_catalog/cat.cgi%3Fsearch_op%3Dand%26keyword_op%3Dand%26language%3De% 26family%3DAsteraceae%26number%3D10%26user%3Dtt%26sale%3D1%26first%3D31&docid =2ZlbnMvHA7xLfM&imgurl=http://toptropicals.com/pics/garden/m1/Aroma/Helichrysum_itali cum10654.jpg&w=450&h=600&ei=Gj_cTv67IIWFtgeRiKTtAQ&zoom=1&iact=hc&vpx=923&vpy= 174&dur=2486&hovh=259&hovw=194&tx=95&ty=179&sig=102096409247849604138&page=5 &tbnh=154&tbnw=116&start=64&ndsp=18&ved=1t:429,r:4,s:64HU U

Aromas que condimentan nuestras comidas Organo,organoverde,periguel,trojo.Nombrecientfico:OriganumvulgareL. Familia:LAMIACEAE

1)Descripcin:Arbustode0,31,3mdeU U

altura,muyramificado.Puedecomono, exhibirpelossobretodosucuerpo.Sushojas seoponenunaconotra.Presentafloresde colorblancoorosa,yseencuentran protegidasporhojitasrojas.Lapocade floracinesenverano.Parafacilitarel reconocimiento,esbuenoromperuna hojita,yas,susaceitesesencialesse desprenderndandoaluzsuaroma particular

2)ObjetivoopuntodeestimulacinU

Elolfatoyelgusto.

3)IsloteU

Islote:N1.Aromasquecondimentanlascomidas.Sureproduccin,sepuedelograrsin ningncostoeconmico,atravsdeesquejes.

4)ActividadpropuestaU

Enlostalleres,sepuedenincorporardiferentesaromas,atalfindecrearunambiente. Semehacemuysimilaraesoslugaresdondeprendenincienso,confinesteraputicoso estticos. Alavez,losinciensos,puedenservirparacaracterizarlasactividadesllevadasacabo.Estas personalizaciones,servirndeapoyoalgrupopararecordaresasactividades,quemuchas veceslosinternosnorecuerdan.

Aromas que condimentan nuestras comidas Conlasvisitasaltaller,notgrandescompaerosquepresentalosinternosdelhospital Romero,elmateyloscigarrillos.Eseste,elpuentedeparticipacinycomunicacinen Romero?;legustareltdelamismamanera? Lasinfusionesdeorganopuedenllegaraserunnuevointegranteenlasactividades cotidianas.(Ventajas:verusos) Teatrodesensaciones.Laideaseracrearuntaller,dondelanicacondicinesusarelmedio comoguindenuestrasactividades.Esac,dondeunosedejarllevarporelentorno,amodo deinterpretacin.

5)FundamentoU

Creoquetodaslasplantas,quetenganlacondicindearomticas,deberanentrareneste jardndesensaciones.Lasaromassonparticularesennuestravida,atalpuntoquejugamos inconscientementeenelreconocimientodiariamente. Elperfumeeslaformamsintensadelrecuerdo...(JeanPaulGuelain).

7)OrigenU

Especiepolimrfica,deEuropa,Asia,noroestedefricaylareginMacronsica;introducida enNorteamrica.

6y8)OrigenyUsosU

Lashojascontienenaceitesesenciales,yseempleancomocondimentoymedicinacasera.Las secas,amenudo,sonmsaromticasquelasfrescas.Susaboreslevementeamargo,ms suaveenalgunoscultivares.Esuningredienteindispensableenlacocinaitaliana,dondese agregaalasalsadetomates,enparticularparalapizza,difundidaentodoelmundo;se empleaenotrasgastronomasmediterrneas,comolaespaolaylafrancesa. Seempleacomosaborizantedeinfusionesydeaperitivos,enlicorera,perfumerayjabonera. Lasinfusionesdeorgano,sehanutilizadoenmedicinacaseracomoremediosedante, digestivo,estomacal,carminativo,emenagogo,sudorfico,pectoral,antitusivoy,aveces, abortivo. Tiposdeaceitespresentes:carvacrolytimol,enmayorproporcin.Estosaceites,presentanun granpoderantioxidanteyreducelaactividadbacteriana.

Aromas que condimentan nuestras comidas RomeroNombrecientfico:Rosmarinusofficinalis Familia:LAMIACEAE

1)DescripcinU

Arbusto13Mdealtura.Hojaspequeas (mslargasqueanchas),opuestasentres, consuaromaparticular(romero).Sus floressonvioletas.Ellasaparecenen primaveraoverano.

2)Objetivoopuntode estimulacinU

Olfato.

3)IsloteU

Islote:(1).Sepuedeobtenernuevos ejemplareshaciendoesquejes, preferiblementeenotoo.Tambinse reproducenporsemillas.

4)ActividadpropuestaU

Caracterizadorasdeactividadesllevadasacabo,conelfindeayudamemoria,en casosquenorecuerdenactividadesanteriores. Ambientadoras:unpuadodefloressecasguardadasdentrodeunabolsitadetela, constituirnunbuentrucoparaeliminaroloresfuertes.

Teatrodesensaciones.Laideaseracrearuntaller,dondelanicacondicinesusarelmedio comoguindenuestrasactividades.Esac,dondeunosedejarllevarporelentorno,amodo deinterpretacin.

6,7y8)Relacinetnobotnica:U U

Enlaantigedad,elromeroestabaconsagradoaAfroditaladiosadelamor.Eraunaplanta muyapreciadacomoafrodisiaco.Laplanta,eraunsmbolodelaeternidad,delavidayla inmortalidad. SehanencontradoramitasderomeroenlastumbasdelaPrimeraDinastaegipcia.Los romanos,consagrabanasusdiosescondiferentesatuendos,realizadasconlasramasms vitalesdeestaplanta. Losgriegosylosromanos,laconsiderabanunaplantasagrada.Ambospueblos,creanqueel romerosimbolizabaelamorylamuerte,apareciendodesdeentonces,enbodasyfunerales. Esacostumbre,sehaconservadocomounatradicinhastafinalesdelaedadmedia. Cuentalaleyenda,quelareinaIsabeldeHungra,alos72aos,afectadadedolores reumticos,recuperlasaludyrejuvenecigraciasaloqueluegovendraallamarseelagua delareinadeHungra:unalocinalcohlicacompuestaderomero,lavandaymenta.

Aromas que condimentan nuestras comidasConocimientosnuevos:Extractoshidroalcohlicosecoextradosdelromero,sehanestado utilizandocomoantidepresivo.Laspruebasfueranrealizadasaratones,porvaoral.

UsosU

Porlogeneral,elromerosueleutilizarsecomoespeciaculinaria,aunquesususos,sehan extendidoalaconservacindealimentoscomocarnesypescadosprocesados,graciasasu potenteantioxidanteyantimicrobiana. Enmedicina,sereconocesuaccincolagoga(porsufacilitacindesecrecindebilis), colertica(favorecelasntesisdelabilis)yhepatoprotectora(protegealhgado). ComposicindelAceite:Elaceiteesencialdelromeroesricoencompuestosaromticoscomo monoterpenosoxigenados(linalol,verbenona,acetatodeisobornilo),mientrasquela oleoresinacontienediterpenosfenlicos,conbuenpotencialantioxidante,comocarnosol, cidocarnsico,rosmanol,epirosmanol,

GLOSARIOU

Antitusivo:remediosutilizadoparatratarlatos. Carminativo:quefavorecelaexpulsindelosgasesdeltubodigestivo. Emenagogo:agentequefavoreceelflujomenstrual.

9)Bibliografa U

Hurrell,J.A;E.A,Ulibarri;G.Delucchi;M.L.Pochettino.2008.BiotaRioplatense.Plantas aromticasrioplatenses.EditorialL.O.L.A.BuenosAires. Amadio,C.;M.E.Zimmermann;R.,Medina;S.,Miralles.2011.Aceiteesencialdeorgano:un potencialaditivo.RevistaFCAUNCUYO43(1):237245. MartinelloM.A.&M.Pramparo2005.PoderAntioxidantedeExtractosdeRomero ConcentradosporDestilacinMolecular.InformacinTecnolgica16(5):1720.

Islote2 Estecapituloseencuentrarepresentadoporaquellasplantas,cuyascualidadesaromticasode gusto,suelenencontrarseacompaandolaingestadealimentosdeldesayunoolamerienda. Plantasdearomasdulcesoproductorasdedulces,comoeselcasodelacaadeazcar. Elcanteroseubicarcorrespondindoseconelislote2delmapadediseo. Lascaasseubicarnformandounapareddetrsdelasdemsplantas. Aligualquelasplantasdelislote1,stasrequierenbuendrenajeybuenaexposicinsolar. Tambinpuedenubicarseotrasplantasnomencionadasenlacartilla,comoser:laMentayla Melisa(entreotras),tilestambineninfusiones.

Dulce, dulce

Dulce, dulce Caadeazcar,Caadulce,Caaduz,Caamiel,Guarapera,Caa criolla,Caadulce,Caamelar,Caasacarina. Nombrecientfico:Saccharumofficinarum Familia:GRAMINEAS

1)DescripcinU

Presenta un tallo areo herbceo, duro pero algo flexible y tiene una alturaentre1.5m.y3m.dealtoy4 cmdedimetrodecolorvariable. Lasfloresestndispuestasengrupos de30cma90cmdealto.

Lashojassonlargasyanchas. En Argentina la tarea de plantacin se extiende desde abril y hasta que comienzan a caer las primeras heladas para luegocosecharelaosiguiente enlamismapoca.

Dulce, dulce2)ObjetivoopuntodeestimulacinU

Puede estimular el olfato ya que quemando la caa de azcar, el humo o vapor del azcar quemada sirve como desodorante ambiental contra malos olores; estimula el gusto a partir de mascarlacaafresca,ytambinpuedeserutilizadaenlameriendaapartirdelaelaboracinde jugos,dulces,mermelada,compotas.

3)IsloteU

SecorrespondealisloteN2deljardn. Lacaadeazcarsecultivaatravsdeestacasoestolonesquesecortandelextremodeltallo. Luegoseplantanlosestolonesenlatierrayseloscubreconlatierrablandadejandounadelas puntashaciaafuera.

4y5)FundamentoyactividadpropuestaU

La caa azcar puede estimular sentidos como el gusto, el individuo al sentir el sabor dulce de inmediato activar su sentido del GUSTO que es muy receptivo a este tipo de estmulo. El ingrediente que bsicamente nos da el sentido de lo dulce, es el AZUCAR (sacarosa), y en este punto podramos tener en cuenta la historia de este producto tan vital, siendo de esta manera importante el estimulo que se genera en relacin con la observacin del ciclo completo de la planta. Es importante el uso de la caa de azcar por dos motivos, por un lado por utilizarla de forma orgnica sin agroqumicos y por otro lado a pequea escala sin agotar los nutrientes del suelocomoenmonocultivos.

6)RelacinconlaetnobotnicaU

La Caa de Azcar es de inters etnobotnico y econmico industrial, debido a que se utiliza preferentementeparalaproduccindeAzcar,ensutalloacumulaunjugoricoensacarosa,este compuestoalserextradoycristalizadoenelingenioformaelazcar,ademsotroderivadodela plantaeselpapel. Actualmente los principales productores son Brasil, Mxico, Argentina, Republica Dominicana, Colombia,Per,Ecuador,Guyana,ElSalvador,Jamaica,CostaRicayHonduras.

7)OrigenU

LaexistenciadeestaplantaenChinayenLaIndiadataenunos6.000a.C. Laexpansinmusulmanasupusolaintroduccindelaplantaenterritoriosdondehastaentonces no se cultivaba. As lleg al continente europeo, ms en concreto a la zona costera entre las ciudades de Mlaga y Motril, siendo esta franja la nica zona de Europa donde arraig. Posteriormentelosespaolesllevaronlaplanta,primeroalasislasCanarias,yluegoaAmrica.As este cultivo se desarroll en pases como Cuba, Brasil, Mxico, Per, Ecuador, Colombia y Venezuela,queseencuentranentrelosmayoresproductoresdeazcardelmundo.

8)HistoriasobresuusoU

La ruta de la caa ha sido siempre de Oriente a Occidente, desde el Indico al Mediterrneo y, finalmente,alAtlntico.NacienNuevaGuineaylleghastalaIndia,desdedondeseextendia ChinayalPrximoOriente.Fueronprecisamenteloshindeslospionerosenprobarsusabor.La caadeazcarseutilizacomoalimentohacemsde2.500aos.Haciaelao510a.C.,elazcar llega hasta Persia donde los soldados del Rey Daro fascinados por sus propiedades la denominaban"esacaaquedamielsinnecesidaddeabejas".

Dulce, dulce SudesembarcoenEuropaseproduceenelsigloIVantesdeCristo,arazdelosviajesyconquistas de Alejandro Magno a travs de Asia. Ms tarde los griegos la dejan en herencia al Imperio Romano,queladenominar"saldelaIndia". Losromanosconocanestaplanta,perofueronlosrabesquienesdifundieronestacasdeCaade azcar primero en Palestina, luego en Egipto y todo el Norte de frica hacia el ao 700 d.C. Es precisamenteall,dondelosqumicosegipciosperfeccionansuprocesadoylarefinan.Continala expansin de su consumo a travs de los viajes de los comerciantes venecianos y, un siglo ms tarde, a travs de las Cruzadas a Tierra Santa, se da a conocer este alimento en todo el mundo cristiano. HastalaEdadMediaelazcarnollegaaEspaa,dondeseimplantacomounaespeciaalimenticia, y como tal, es usada para perfumar platos, lo mismo que la sal o la pimienta. Los boticarios comienzan a utilizar el azcar como parte integrante de gran cantidad de recetas. Variando sus proporciones, se preparaban pcimas y medicinas que recomendaban a su clientela para curar todaclasedemales,incluidoel"maldeamores". Con el descubrimiento de Amrica Cristbal Colon, en su segundo viaje llevo esquejes de caa desdelasislasCanariasalaactualRepblicaDominicana.Deestamaneraelcultivosedesarrollo en siglo XVI en la mayora de los pases tropicales de Amrica como las Antillas, Mxico, Brasil, Per,etc.Paralelamente,otrosespaolesensusviajesfavorecensuexpansinenzonasasiticas, comolasIslasFilipinasyarchipilagosdelPacfico. A finales del siglo XVII la produccin y el consumo de azcar de caa se encontraba extendido prcticamenteportodoelmundo. Algunosusos: A partir del jugo de la caa que se obtiene de la presin del tallo maduro, se constituyeunpaliativonaturalcontralossntomasdeladisenteraydoloresrenales.Otratcnica queseusaparacalmareldolordelasheridas,consisteenquemarsobrebrasasazcarenpolvoy seexponenlaspartesheridasalhumo. Otraactivadseriadejarsincortezaalacaadeazcar,ydeestamanerahervidaenaguacalmalos resfriadosylatos. Lashojasdeestaplantaalserlargasdegransuperficie,seempleanparahacertechosdecabaas. Otro uso consiste en quemarlas una vez secas y producen compuestos que actan como fertilizantesdelsuelo.Ademsdelosmicroorganismosasociadosasusracesquepuedenfijarel nitrgeno atmosfrico, lo que permite su cultivo en muchas zonas sin aporte de abonos nitrogenados.

9)Bibliografa:U

WEB: http://w4.siap.gob.mx/sispro/Integra/Caracteristicas/CanaAzu.html (consultado en 13/11/2011) WEB: http://www.misabueso.com/salud/Ca%C3%B1a_de_az%C3%BAcar (consultado en 24/11/2011) WEB:http://ocw.upm.es/botanica/plantasdeinteresagroalimentario/Temas_pdf_revisado/tema 19plantasdeinteres(consultadoen21/12/2011) WEB:http://www.oni.escuelas.edu.ar/2004/JUJUY/624/origen.htm(consultadoen21/02/2012)

Dulce, dulce Peperina,menta,Mua,Toronjil Nombrecientfico:Minthostachysverticillata(Griseb.)Epling Familia:LAMIACEAE

1)DescripcindelaplantaU

Lasplantassonarbustosaromticosytrepadoreshasta3mde alto.Lashojas,conpelos,sedisponenencruz,respectodelas Dems,sonenteras,generalmente25cm,aveceshasta10cm de largo, y de margen aserrado. Las flores son pequeas; se arreglanagrupadasenlosextremosdelasramasysusptalos son blancos, a menudo con puntos color lila.

2)ObjetivoopuntodeestimulacinU

Puede estimular el olfato por la presencia de aceites esenciales; el tacto por presentar pelos epidrmicos; al incluirse tradicionalmente en infusiones, puede estimular el gusto.

3)IsloteU

Se corresponde al islote N 2 del jardn, junto con plantas de aromas asociados a infusiones o comidasdulces.Sonplantasdepocoscuidados,florecenenverano,soportantemperaturasbajas ysonpropensasalamoscablanca.Esconvenienteefectuarriegosdesdeeliniciodelaprimavera (pocaenlacualstassonescasasenlareginserranadeCrdoba)yproveerledesombrahacia elverano. Sureproduccinsepuederealizarporsemillas,divisindematasyesquejes. Porsemillas:Esunaformafrecuenteenlaproduccincasera:lasramasfructificadasrecogidasal finaldelciclovegetativo,sonsacudidassobremacetasocanterosalrededordelascasas,haciendo caersussemillassobreelterreno.Esunmtodosencilloyprcticoparaesetipodeproduccin. Estemismomtodopuedeserusadoparalaobtencindeplantines. Por divisin de matas: Se hace en otoo, y se plantan en vivero, para ser llevadas al terreno definitivoaprincipiosdeprimavera. Esquejes:Sehacendetallosleososobtenidosdeplantasadultas.

4)Actividadespropuestas:U

Se pueden juntar hojas de esta planta y mezclarlas con otras para crear fragancias mixtas, colocndolasencuencosabiertosenalgnambienteparaperfumarlo.

Dulce, dulce5)Fundamentodelaeleccin:U

La Peperina es una planta que, si bien no es muy vistosa, puede estimular los sentidos y transportaralindividuoquizshaciaatrseneltiempo(talvezalgunoquelarecuerdedeentrelos yuyos o nombrada en alguna cancin) o quizs a un presente nuevo, indito, con sensaciones nuevas. Es una planta cuya tradicin cultural puede traer a la memoria historias y ancdotas. Tambinesunaplantaenpeligroysucultivopuedecontribuiralaconservacinexsitu.

6)Relacinconlaetnobotnica:U

Estegneroesdeintersetnobotnico,farmacuticoyeconmicodebidoalosaceitesaromticos encontrados en las glndulas en hojas y tallos. En Argentina y Per, se produce el aceite de Minthostachysengranescala.

7)Origen:U

EstaespecieesnativadelaArgentina,delaProvinciadeCrdobaylanicaenelpasdentrode lasespeciesdeestegnero.

8)HistoriasobresuusoU

Los indgenas del Per la emplearon para el tratamiento de tumores, y sus hojas mezcladas con chilca(Baccharisspp.)eranrecomendadasenfracturasdehuesos.Lainfusinenformadetde sus hojas y flores fueron y son usadas como estomacal, antiespasmdica, antidiarreica, antiemtica,antirreumtica,antialrgica,carminativa,sedante,yslosushojascomohemosttico sobre heridas. Tambin se menciona su xito contra el clera, por parte de los serranos de Crdobaycomosaborizanteyaromatizanteenlaelaboracindelicoresybebidasamargas.Junto conotrashierbasnativasenCrdobaselautilizaparacontroldepiojosyliendres1. U U

Datosinteresantes:U

AceitesesencialesdeMinthostachys Pulegona:UnodeloscomponentesmsimportantesdemuchosaceitesdeMinthostachys,perol esmejorconocidodelpoleo(Menthapulegium).Esaltamentetxicoencantidadesgrandes,daa elhgadoypuedeinducirabortos.Sutoxicidadexplicaprobablementealgodelefectodelaceite de Minthostachys contra parsitos. La sustancia tambin se utiliza en perfumera y la condimentacin. Mentona:Otrocomponentemuyimportante,explicaamenudomsque75%delacomposicin enteradelaceitejuntoconelpulegona.Loconocemosdelamentapiperita(Menthaxpiperita). Tiene un aroma de menta muy agradable y se utiliza en perfumera, pero tambin tiene caractersticasdigestivas. Carvacrol: sta y la sustancia siguiente se encontran como componentes dominantes en una proporcinmsbajadeestudiosdelosaceitesdeMinthostachys.Carvacroltambinseencuentra enotrashierbasbienconocidascomoelorgano(Origanumvulgare),ajedreadejardn(Satureja hortensis)otomillo(Thymusserpyllum),ysevalorasobretodoparaelcondimento. Carvona:Pueselnombresugiere,estasustanciaesfamiliarcomoproductodelaalcaravea(Carum carvi),unaApiacea.Tienecaractersticasdigestivasyseutilizaparalacondimentacin. Mentol:Quizselaceiteesencialmsimportanteymsbienconocidodelasmentasverdaderas, especialmente de Mentha arvensis (la fuente del "aceite japons") y de la menta piperita. Es generalmente mucho menos importante en Minthostachys, pero se encuentra a veces como componentedemenorimportanciaenlamezcladelaceite.Estrefrescandoyreducedolor,yse utilizacontradolordegarganta.

Dulce, dulceLinalool: Empleado para el condimento y como insecticida, el linalool es ms conocido del coriandro(Coriandrumsativum)delasApiaceas.Esamenudounodeloscomponentesdemenor importanciadelaceitedeMinthostachys. Timol: Mientras que el nombre sugiere, esta sustancia es bien conocida de los aceites de varias especies de tomillo (Thymus). Funciona como antisptico y contra dolor de la garganta. Se encuentraavecescomocomponentedemenorimportanciaenelaceitedeMinthostachys. Otros componentes de menor importancia incluyen el Limoneno, el Sabineno y el Pineno, entre otros.

9)Bibliografa: U

WEB:http://www.minthostachys.com/index2.html(consultadoen13/11/2011) Imagen WEB: http://www.minthostachys.com/photos/Mverticillata3.jpg (consultado 13/11/2011) WEB:http://www.herbotecnia.com.ar/autpeperina.html(consultadoen21/11/2011)

en

Islote3 Estecanterocontemplaplantasdecaractersticasaromticasvarias,lascualesnosuelen usarseacompaandocomidas. Laformaenqueirnubicadascorrespondeaunsenderointercomunicandoelislote1yel2. Algunasdelasplantas,decrecimientotipoenredadera,deberncolocarseacompaadasde guas(alambres)parasucrecimientodentrodelsendero.Puedenubicarsepiedritasde construccinenelcaminoyhacerelsenderoconcurvasparaquesucaminataseams interesante. AdemsdelasplantasmencionadaspuedenagregarsetambinelpastolimnyelJazmndel paraguayentreotras.

Caminando con la nariz alerta!

Caminando con la nariz alerta! AzahardeMonte,paloamarillo. Nombrecientfico:Aloysiagratissima(Gill.EtHook)Tronc. Familia:VERBENACEAS

1)DescripcinArbustoaromticoypersistente,de1a3metrosdealtura.Hojaselpticas,enterasodentadas enlabase,conpelosenelenvs.Florespequeas,blancas,fragantes,agrupadasenlargos racimosde4a8cmdelongitud.Frutoseco.Florecedesdeseptiembrehastafebrero,segnla zona.

2)ObjetivoopuntodeestimulacinBsicamenteparaestimularelolfatoporelintensoaromadesusfloresyelaroma mentoladodeelfollaje.Elcoloramarilloquetiensustallos,sirvendetinturanatural.

3)IsloteIslotenmero2(sendero) Reproduccin:Porsemillas.Esunaformapocofrecuente,dadolalentituddelcrecimientoyla facilidadconquesepuedereproducirporotrosmedios. Esquejes:sehacendetallosleososobtenidosdeplantasadultas,enprimaveraverano.

Caminando con la nariz alerta!Elpaloamarillorequieresuelosprofundosyfrtiles,aplenosol,perotambinsedesarrolla bienensuelospobres. Larecoleccindehojasyfloresseefectaenlosmesesdediciembreaenero.

4)ActividadespropuestasElusobsicamenteornamentalymedicinal.Sepuedeusarconotrasplantasquetenganlas mismasexigenciasclimticas,suelo,etc.Sepodracompararlatexturadelashojasyelaroma delasfloresconotrasespecies.

5)FundamentodeeleccinMiintersradicaenincorporarplantasautctonasalosjardinesurbanos,tantoparasuuso comoornamental,medicinalyecolgico. Unadelasventajasesquealestaradaptadasalclimalocal,sumantenimientoesescasoo nulo.

6)RelacinconlaetnobotnicaSustallosseusanosehanusadoparateirdecoloramarilloporpartedepequeosgruposde ganaderosdelValledeGuasampa,Crdoba. Tambinusadacomomelfera.

7)OrigenOriginariodeUSA,Mxico,Brasil,Bolivia,Paraguay,UruguayyArgentina(centroynortedel pas),enlaspendientespedregosasdelassierras. Enlapcia.DeBuenosAiresseencuentraenlasbarrancasdeSanNicols,CampanaySan Pedro,yenlassierrasdelsurdelapcia..

8)UnpocodehistoriasobresuusoLosgajosseusaneninfusin,paraeldolordeestmagoyparaelresfriado. Lasramasconflorsonutilizadaseninfusionesconleche,alasqueseleagregaazcar quemadaparalosresfros.Lasinfusin,condiferentesconcentracionesdeutilizanparael dolordeestmagoycomosedante. Lashojasfrescasusadascomomasticatoriossonestomacales.Tambinseusacomo afrodisiaco.

9)Bibliografa http://www.efn.uncor.edu/departamentos/divbioeco/divveg2/publicaciones/TRILLO%20ET%20 AL..pdf http://www.herbotecnia.com.ar/autpamarillo.html http://dec.fq.edu.uy/wwds2008/fitoterapia/especies.html http://orton.catie.ac.cr/cgi bin/wxis.exe/?IsisScript=BIBUNFA.xis&method=post&formato=2&cantidad=1&expresion=mfn= 007981

Caminando con la nariz alerta! JazmndelCabo,Gardenia Nombrecientfico:Gardeniajasminoides Familia:RUBIACEAE

1)BrevedescripcinArbustoperennequepuedealcanzarunaaltura de2metros.Hojasovalesolanceoladas,opuestas, decolorverdeoscuro,ybrillantes. Floresmuyfragantesdecolorblancocremoso. Floresblancas,solitarias,simplesodobles. Florece2vecesalao. Suelofrtil,cidoyprofundo.

2)Puntosdeestimulacin(sentidos)Olfatocomoprincipalpuntodeestimulacin,siendodeimportanteutilidadlaextraccinde lasfloresparaserempleadascomoesenciasaromticasycomoaportedeperfumede elevadaygratafragancia

3)Isloteocantero Seubicar,porsuscaractersticas,enelsenderoaromtico,juntoconotrasplantasaromticas (aquellasplantasquenosonestrictamenteparaelsoldelmediodanielsoldemediatardey necesitanperiodosdevariabilidadconsolysombra) Luz:debeubicarsedonderecibabuenailuminacin,peroaresguardodelsoldirectodel medioda.Sensiblealasheladas.Prefiereatmsferahmeda.Porendeseraunbuenlugar ubicarlaplantafrentealaveredadelteatro,enelsectorNortedelpatio.Deestamanera quedararesguardadadelsoldirectodelmediodaydelasheladaseninvierno. Esunaplantaacidfilaynodebeplantarseensueloscalcreosnisalinos. Necesitadeabundanteriegoyrociado.Riegoabundantecada45dasenveranoysemanalen invierno.Regarconaguadelluviaosiescalcrea,acidificarla.Sedeberirconmscuidado conelriegocuandolaplantatengacapullos. Abono:2a3vecesporao(otoo,primaverayverano)confertilizantesqumicosricosen nitrgeno(crecimiento)ypotasio(floracin).Agregarquelatodehierroenperodo vegetativo.Enlugardelosquelatosdehierro,sepuedeaplicarluegodelafloracin,1 cucharadadesulfatodehierroenlabasedelaplanta.

Caminando con la nariz alerta!Sustrato:deberaserunacombinacindeal50%dearenagruesayturbaounacombinacin al50%deturbayperlita,esquejedetaln(conpartedelacortezadeltalloenqueha crecido).

4)ActividadespropuestasEsaceptableenelusodetalleresrelacionadosconlacreacindeesenciasaromticasenla quesepuedenempleardistintosprocesossimplesperoefectivosparaeldesarrollo,por ejemplo,denuevasesenciasparaperfumesolacreacindeinciensosysahumerios artesanales.

5)FundamentodeeleccinEsunaplantaque,altenerunaromacaractersticamenteintenso,puedellegaralomas profundodelossentidosysuponemospuedesercapazdegenerarunsinfndesensaciones queconectenalaspersonasencercanacontodotipodegratassensacionesdesderecuerdos eneltiempohastaaquellosqueestnligadosconrelacioneshumanas

6)RelacinconlaetnobotnicaNohayflorquelogreigualarlafraganciaylahumildaddeljazmn.Sinespinasseofrececada maanaynosecierra,comootrasflores,niantelaluzniantelaoscuridad;Permaneceall hastaquecaemarchitoyandespusdemarchitarse,sigueofreciendosuperfume.Su historiahabladenochesdeveranoyquizsdeamenasconversacionescompartidasenel patiodeunacasafamiliarodealgnamigo,todoconlafraganciadeljazmndefondo.

7)OrigenOriginariaderegionestropicalesysubtropicalesdeAsia,AfricayOceana.

8)UsosElmayoratractivodelagardeniaessuempleocomoplantaornamentalenmacetasdebidoa suaromayalabellezadesusflores.Desdequesetieneregistrodesuusosiempreseloha vinculadoenlautilizacindefraganciaparaperfumes,desdeladedicacinalcultodealgn dioshastalautilizacinenelartedelaperfumeraconstituyendounadelasmsimportantes plantasdelasfamiliasolfativas.Presentandoimportanciaenlasnotasoseriesdetipofloral paralacreacindeperfumesporsuaportedeaceitedejazmn. Puedeservirdeplantadeinterior.

9)Bibliografa BenavidezMendoza,A.,HernandezValencia,R.E.M.,RamirezRodriguez,H.ySandoval RangelA.TratadodebotnicaEconmicaModernaUniversidadAutnomaAgrariaAntonio Narro,2010

Caminando con la nariz alerta! Madreselva Nombrecientfico:Lonicerajapnica Familia:CAPRIFOLIACEAE Fruto(verDatosimportantes,.11)

1)DescripcinSetratadeunarbustodecarctertrepador. Sushojas,generalmenteperennes,tienenforma devaloalargado,ysecaracterizanporser opuestasydecolorverdeclaro. Tieneuncrecimientoextremadamenterpido,lo quelahaceidealparacubrirparedesomuros desgastadosporelpasodeltiempo.Porende seraconvenienteubicarlacercadelasparedes linderasqueseencuentranbordeandoelpatio

2)ObjetivoopuntodeestimulacinPrincipalmenteolfatoyvista,yaqueesunaplantaimponentealavisualencuantoasu crecimiento,desarrolloyportallamativasfloresaromticasenpocadefloracin.

3)IsloteEnelcaminoaromticoentrelos2canterosdeolfatogusto. Unazonaquealternaconsolysombraynorecibesoldirectonipenumbrapermanente.Se podrubicarenlazonadedelimitacindelcanteroutilizandoalambreparasusujecin,yaque esmuybuenatrepadoraydenotabledesarrolloparacubrirespaciosvisualesvacos. Floracin:sueledarlasprimerasfloresconlaprimaverayaavanzada,decolorblancocon ciertosmaticesamarillos,muyelegantesensuforma;desprendenunaromamuy caracterstico,especialmentedurantelanoche,paraatraeralosinsectosqueejecutarnla polinizacin. Riego:generalmentebastaconregarlaunavezporsemana,sibienesnecesarioincrementar estafrecuenciadurantelapocadefloracinyelveranoparaevitarquesesequeelcepelln.

Caminando con la nariz alerta!Luz:noesmuyamigadelosrayossolares,asqueserabuenoubicarlaenzonasdonde predominelasombralamayorpartedelda.Nosuelepresentarproblemasconlas temperaturas,sibienesciertoqueresistemejorelfroextremoqueuncalorestivalexcesivo. Tipodesuelo:seadaptamuybienacualquierterreno,aunquesiempreflorecermejorsies arcillosoyricoenhumus.Unligeroexcesodehumedadlevendrmuybiendurantela primavera. Abonado:siqueremosobtenerunabuenafloracin,esmuyaconsejableaplicarfertilizante ricoenfsforoypotasio,unavezenprimaverayotraalfinaldelverano.Si,porelcontrario, queremosquecrezcamuyrpido,sepuedeacudiralosabonosnitrogenados. Reproduccin:esdecarcterentomfilo,generalmentepolillasqueacudenalafloratradas porsuintensoaroma.

4)ActividadespropuestasEstilparaeldesarrollodetalleresrecreativosvinculadosconelolfatoquepermitanvincular suaromaconrecuerdosysensacionesdetiempospasadosoaquellosrelacionadosconelarte, comoporejemploentalleresdepintura(yaquegeneraunpaisajeimponenteunavez desarrollada)

5)Fundamentodeeleccinsegnsucapacidaddeestimularalgno algunossentido/s.Genera,unavezdesarrollada,unespaciodedialogoyrefleccinporsuubicacinenlineal entreellmitedeloscanterosN1yN2.Deestamanerasecreaunambientepropiciopara lascharlasylosencuentrossocialestantomatinalescomoenlahoradelamerienda principalmente. Esaconsejableutilizaruntutorquelesirvadegua,yaqueespropensaadesparramarse porelsuelo.Seenramaaltroncodeunrbolconfacilidad.

6)RelacinconlaetnobotnicaSusflorestienensumaimportanciaeneltratamientodeenfermedadesrespiratorias presentandocomponentesconpropiedadesantispticasyantiinflamatorias.Esutilparael tratamientodelatos,elasma,resfriados,bronquitisygripe.Tienepropiedades hepatoprotectivasydiurticas (http://www.botanicalonline.com/medicinalsmadreselva.htm)

7y8)Origen,usosehistoriaOriginariadeChinayJapn,esunarbustomuyutilizadoenvallassituadascercadelaccesoa lascasas,yaquesusfloresdesprendenunaromamuyagradable,especialmenteenlasnoches deverano.

Datosimportantes!!Duranteelotoo,lamadreselvadarunosfrutosenformadebaya,decolorrojizo,que puedenresultartxicosencasodeingerirlos.Ennuestrocasotendramosquetomarlas precaucionesnecesariasparaquepuedansermanipuladassinriesgoporelgrupodetrabajo desheredadosdelarazn.Sufloresutilizadaeninfusionesparaaliviarlatos,ysushojas tienenpropiedadesdiurticas.Enlaantigedadsuflorerasmbolodelamoreterno,hastael puntoquelosfrancesesselaregalabanasusesposasparademostrarlessucompromiso.Se tratadeunaespeciemuyintrusivaquedebesercontrolada.Crecemuyrpidoypuedeinvadir elterritoriodeotrasplantas,consumiendotodoelaguaylosrecursosorgnicos.

Caminando con la nariz alerta!9)Bibliografa BenavidezMendoza,A.,HernandezValencia,R.E.M.,RamirezRodrguez,H.ySandovalRangel A.TratadodebotnicaEconmicaModernaUniversidadAutnomaAgrariaAntonioNarro, 2010 RoyalHorticulturalSocietyEnciclopediadelapropagacindeplantasEditorialBlume,2007.

Caminando con la nariz alerta!

Cedrn,hierbaluisa,verbenadeindiasNombrecientfico:Aloysiatriphylla

Familia:VERBENACEAE

1)DescripcinArbustocaducifolio,deentre3a7mdealtura,contallosleosososubleososenlaparte superior.Presentahojasverticiladasdehasta7cm,deformalanceolada,apicada,conel margenlisoodentadoyelpecolomuycorto,sondecolorverdeclaroporelhaz,yelenvs marcadoporglndulasoleosasbienvisibles.Florespequeasblanquecinasoblanquecino violceas,agrupadasenespigasquetambinpuedenserdecolorrosa.

2)ObjetivoopuntodeestimulacinEstimularaelolfatoylavistayaquedespideunafuertefraganciaalimn.

3)Islote:Estaraubicadaenlapartesuperiorizquierda(mirandohaciaelnorte)delpatio,donderecibe abundanteluzycalor,quesonsuspreferencias.Islote2.

4)ActividadpropuestaElparticulararomaalimnylasvistosasfloresestimulanlossentidosenlamerienda.Su relacinconotrasplantascomolamenta,melisaycaadeazcarbrindanunambientede relajacin.

5)Fundamento

Caminando con la nariz alerta!Seutilizahabitualmenteenjardinescomoplantaornamental.Conrespectoalagastronoma, lashojassecasypicadasseempleanenmarinadas,aderezosysalsasparadaruntoquede aromactrico.Seelaboraconellatambinunsorbetearomtico.

6)Relacinconlaetnobotnica:Enherboristeralashojasytallosdelcedrnsonricosenunaceiteesencial,cuyocomponente principaleselcitral,responsabledesuaroma.Suinfusinrealizadaconentre5y20grpor litroseutilizacomodigestivo,carminativoyantiespasmdicoparacasosdedispepsiao doloresdeestmago.Selaconsumatambincomosedanteligero.Poseeunaimportante cantidaddemelatoninasustanciaqueseusacomorelajantenaturalyfavoreceelsueo nocturno.

7)Origen:NativadeSudamrica,crecedeformasilvestreenBolivia,Ecuador,Per,Chile,Argentina, Paraguay,Uruguay,RoGrandedelSur(Brasil)yMxicodesdedondelosconquistadoresla introdujeronaEuropaenelsigloXVII.EnEuropapuedecultivarseenregionestempladas.

8)Unpocodehistoriasobresuuso:EspeciedeAmricaclidadesdeMxicohastaArgentina(Salta,Jujuy,CatamarcayLaRioja). IntroducidaenEuropaenelsigloXVllsecultivaendiferentespases.Enlareginrioplatense seplantaenjardinesycreceadventicia.Floreceenprimaverayverano.Seutilizanhojas,tallos jvenes(brotesyflores)paramatecocido,tsdigestivosycomoaromatizador.EnArgentina sobretodoenlareginnoreste.

9)Bibliografa HurrelJ.A.,DelucchiG.,PochettinoM.L.(2008).BiotaRioplatenseXlll,Plantasaromticas condimenticias,LOLA,BuenosAires,RepblicaArgentina. G.E.Barboza,N.Banzani,E.M.Filippa,M.C.Lujan,R.Marero,M.Bugatti,N.DecolattiyAariza Espinar,2001,Atlashistomorfolgicodeplantasdeintersmedicinaldeusocorrienteen Argentina,museobotnicoCordobaserieespecial1.UniversidadNacionaldeCrdoba. Aloysiatripylla,Wikipedia,laenciclopedialibre,http//es.Wikipedia.org/wiki/ Aloysia_tripphylla.

Islote4 Elpresentecapitulocorrespondeaplantasquepodrnserutilizadasparalaproduccinde instrumentosmusicales,obien,comoinstrumentosporsimismas. Irnubicadascorrespondindoseconelislotenmero4delmapa. Ademsdelaplantapropuesta,tambinpuedenutilizarselassemillasdeachiraspararellenar losinstrumentos. CavemencionarelporqudelapacienciaEstasplantas,decrecimientoanual,producen frutosysedebeaguardar,noslosuproduccin,sinosusecadoparalaconstruccindelos instrumentos.

Con paciencia podrn orme

Con paciencia podrn orme Mate, porongo, calabaza de peregrino, guaje, bule o jcaroNombrecientfico:LagenariaSiceraria Familia:CUCURBITACEAE

1)Descripcin: Plantaherbceaanual,trepadora. Sustallosalcanzanlos9mts. Las hojas son pecioladas, pilosas de hasta 30 cm delargo. Lashojastienenformaligeramenteacorazonada. Susfloressonblancas. Losfrutosmidenhasta50cmdelargo,conformas variadas y de color verdoso, segn sea la subespecie. (Zaccari,2002)

Con paciencia podrn orme2)ObjetivoopuntodeestimulacinNos proponemos estimular el sentido auditivo, estimulando el aspecto creativo artstico musicaldelosmiembrosdeltaller. Paraestolaconfeccindeinstrumentosmusicalesserlabase. Utilizandolascalabazasentantocajaderesonancialasposibilidadessondealtavariedad: Maracas,berimbau,giro,marimba.

3)IsloteIsloten4,musical.

4)ActividadespropuestasTeneramododeejemplosimgenesdeinstrumentosmusicalesrealizadosconcalabazas,para quefuncionencomodisparadorcreativoenlaconfeccin. Dar a conocer msica para que se oiga como puede llegar a sonar una vez terminados los elementos. Tener un cmulo de calabacitas secas para que mientras la planta este en crecimiento, participantesvayanpalpandoelfrutoendistintosestadosyquepuedanasplanificardeante manoquetamaoformaquierenparasuobjetomusical.

5)FundamentodeeleccinDado que la estimulacin creativa artstica es de vital importancia en la recuperacin de personas internadas, una aproximacin musical desde el cuidado y aprendizaje de plantas, puedeserunmodofactibledeencararestamultifacticatemtica. Multifacticaporqueprocuraelconocimientoycuidadodelaespecie,porquedebegenerarse unespaciodeinvestigacinyplanificacinacercadelinstrumentoolosinstrumentos,comoa suvezsedebeejercitarelaspectodecorativodelosdiseos. Ymirandounpocomashaciaelhorizonte,tranquilamentepuedeformarpartedeunproceso productivoartesanalquedejealgningresoeconmicoalosparticipantes.

Con paciencia podrn orme6)Relacinconlaetnobotnica:Enfrica,lugardeorigen,lascomunidadesagricultorasdelcontinentedanunusoparticularal fruto de esta especie. Debido a que las necesidades respecto a un recurso crtico para la existencia, como es el agua, son extremas sobre todo en zonas donde las precipitaciones anualesoscilandepoco,amuypoco,esquehandesarrolladorecipientesparaalmacenaragua dediversostamaos. Tambin instrumentos musicales como la calimba (instrumento utilizado por las mujeres cuandoaunsonvrgenes)berimbauygirossondecotidianaconfeccin. Cabedestacarquevariedaddepipastambinsonresueltasconhornitos/quemadoresabase decalabaza.

7)OrigenSibienseoriginenfrica,sudistribucinpantropicalestdatadaenEcuadorhacemasde 14000aosA.P. Desde6000/4000A.P.seencuentraenSiches,alnortedelaprovinciadeTalara,departamento dePiura(Per). Entre5800/4400A.P.presenteeneldepartamentodeAyacucho(Per),dondelosprimeros matesburiladosdatande2000A.P. (Pochettino,2011;Brack,2010)

8)UsosCuando tierno, es comestible. Inmaduro tiene la piel verde y blanco carnoso el interior, de texturasmilalacalabaza.Sustamaospuedenalcanzarhasta1mt. Las semillas son ricas enaceitecomestible; en el sur de Asia se utiliza para frituras, o se preparaenbaseaellasuncuajovegetalsimilaraltofu.EnCentroamricalassemillastostadas ymolidasseutilizanparaprepararunabebidasimilaralahorchata. Lapulpafibrosajuntoalassemillassonempleadasparafacilitarladigestinycomovomitivo, mientras que la piel tierna y la decoccin de la corteza actan como facilitadoras de la secrecindeorina.Ayudaeneltratamientodelaindigestinylaacidezestomacal. Selocultivaprincipalmenteparautilizarloenseco,comorecipiente,rayador,contenedorde aguaoinstrumentomusical(entantomaracas,giro,comopartefundamentalderesonancia enelbirimbao,paralaconfeccindelacalimba,entreotros). (Pochettino,2011;Brack,2010)

9)Bibliografa Brack,A.(2010)Per:diezmilaosdedomesticacin,sitioweb::Cronologadeloscultivosy suscentrosdeorigenenelPer. http://www.peruecologico.com.pe/cultivosincas_crono.htm Pochettino, L. (2011) Tericos Botnica Aplicada. Facultad de Ciencias Naturales y Museo, UNLP. Zaccari,A.(2002)"Cucurbitaceae",sitioweb"FacultaddeAgronoma"(Uruguay). http://www.fagro.edu.uy/~horticultura/CURSO%20HORTICULTURA/CUCURBI TACEAS/Cucurbitaceas%20Introduccion%20Fisiologia.pdf

Islote5 Veoveo Quves? Unacosa Ques? Maravillosa Dequcolor? Colorcolor. Estecapitulohacereferenciaaaquellasplantas,queporsuscolores,estimulannuestrosentido visual. Tambinestnincorporadas,aquellasplantas,queporsuscaractersticas,sontilesalahorade producirtintesnaturalesparalasproduccionesdelostalleres, Elmismosecorrespondeconelislotenmero5delmapa. Tambinpuedenutilizarseelmburucuy,cuyasfloresllamanlaatencinsignificativamente. Dentrodelasplantastintreastambinpuedenconsiderarselasmorasdellugarcomo productorasdetintesnaturalesparalasproduccionesdelostalleres.

Veo veo

Veo veo Aj,Chile Nombrecientfico:Capsicumannuum Familia:SOLANACEAE

1)DescripcinPlantasmedianas,ramosas,erectas,de2080cmdealtura,sinpelos.Hojasverdes,redondeadas yterminadasenpunta,de4a15cmdelargo.Floressolitarias,quenacendelasaxilas,enforma deestrella,decincoptalos,blancas.Frutocarnoso,hueco,conmuchassemillas,colgante,de muchasformasycolores,dehasta15cmdelargo.Puedeserverde,amarillo,anaranjado,rojo, purpuraoviolceo.Lassemillastienenformadediscoysondecoloramarillasoblancas.

2)ObjetivoopuntodeestimulacinEstoriginalmenteorientadaaestimularlavista,peroconlasprecaucionesadecuadas,puede usarseparaestimularelgustotambin,porsupicantecaracterstico.

3)IsloteSuubicacinsehallaentrelasdemsplantasestimulantesdelavista,porsudiversidaddecolores (canteron5).Deberecibirbastanteluz,asqueesrecomendablequeesteenelmargendel canteroodebidamentealejadadelasotrasplantas.

4)ActividadpropuestaActividadesderecoleccinjugandoconlasdistintasformasycoloresquetienenlosfrutos,ensus diferentesgradosdemaduracin,yentresusdiversasvariedadespodranconsiderarse.Conlas debidasprecauciones,tambin,unacomparacinentrelaintensidaddepicantequetienenlos frutosdelasdistintasvariedadesyentrelosmismosfrutosdelamismaplantaalolargodesu maduracin,constituiraunaactividadinteresante.Tambinsepodrarealizaralgunaactividad artsticacomoretratar,dibujaropintarlasplantas.

Veo veo5)FundamentoLaeleccinestfundamentada,principalmente,enelatractivonaturalquerepresentanlos distintoscoloresyformasdelosfrutosdelaplanta.Ademssucultivoymantenimientosonmuy sencillos.

6)RelacinconlaetnobotnicaLosajeshanformadoparteimportantedeloscultivosdelospueblosdeAmricayconstituyen actualmentepartefundamentaldelagastronomademuchospases.Porsupicor,sudulzory, msrecientemente,porsuvalordecorativo,entreotros,losajestienenunarelacinmilenaria conelhombre.

7y8)OrigeneHistoriaOriginariadeMxico,CentroySudamrica. Losajesestnrelacionadosconlosquehaceresculinarios,msqueconlosdeestimulacinvisual, porloquetodasuhistoriaserelacionaconsuspropiedadesalimenticiasocondimenticias.Los ajes,opimientos,comolosllamoColoncuandollegoaAmricaensuprimerviaje,enbuscade pimienta,(deallsunombre)fueronllevadosaEspaaafinesdelsigloXVydispersadosportoda Europa,yAsiayfricaposteriormente.Fueronampliamenteaceptadosporlascocinasdelviejo mundoydebidoasutempranainsercinenelcontinenteasitico,haydudasacercadeunorigen localdelmismo.AlosEstadosUnidosllegodesdeEuropa,desconociendoqueeranconsumidos porsusvecinosmexicanos.

9)Bibliografa HurrellJ.A.,UlibarriE.A.,DelucchiG.,PochettinoM.L.,(2009).BiotaRioplatenseXIV,Hortalizas: verdurasylegumbres,LOLA,BuenosAires,RepblicaArgentina. VillanuevaR.,(2009).Herbolariaenlacasaylasalud.SeleccionesReadersDigest.Mxico. DiegoOscarRamos,historiasysentidos,modificadoporltimavezel29deseptiembrede2009, consultadoel5dediciembrealas01:02hs. http://historiasysentidos.blogspot.com/2009/09/historiadelosajies.html Capsicumannuum,Wikipedialaenciclopedialibre,modificadaporltimavezel2diciembre2011,a las19:11,consultadoel5dediciembrede2011alas01:07hs. http://es.wikipedia.org/wiki/Capsicum_annuum

Veo veo Amapola,amapol,ababol,papoula,rosella. Nombrecientfico:Papaverrhoeas Familia:PAPAVERCEAS

1)DescripcinLaamapola(Papaverrhoeas)seconocebienporsusvistosasfloresrojasynosedebeconfundir conlaamapoladeopio(Papaversomniferum).Esunaplantadecicloanual,sueleviviralrededor dediezmesesconuncrecimientodehastalos70cmdealtura.Sutalloeserectoehirsuto (cubiertodepelosdecarcterspero).Lashojasnacenalternasalolargodeltallo,sinpeciolo,son pinnadasymuydentadasenlosmrgenesconunanicanervaduracentral.Floresde5a10cm deanchuradecolorrojoescarlataintenso,poseen4finosptalosconunamanchanegraenla basey2spalosvellosos.Losestambres,decolornegro,formanunracimoanilladoalrededordel gineceo,loqueledaelaspectodebotnnegro.Elfrutoesunacpsulaverdeplidodeforma cnicaconunaespeciedetapaenlapartesuperior(oprculo),conteniendonumerosassemillas queescapanatravsdelasgrietasdeloprculo.Florecendeprincipioafinaldelaprimavera.

2)ObjetivoopuntodeestimulacinEstimulalavistaconsusflorescolorrojoescarlataintenso.

3)IsloteSecorrespondealisloteN5deljardn Laamapolanonecesitadegrandesatenciones,slodebeubicrselapreferentementeenun terrenoseco,conpocacantidaddesustanciaorgnica,ysoleado(aunquetambinlevabienla mediasombra).Nonecesitamuchaagua.Riegosmoderadosunaodosvecesporsemana,segnel tiempoylaestacin.

Veo veo4)MtodootcnicaUnadelasactividadesparaestimularlavistapuedenserpaseosdiariosporelcanterodelas amapolas. Lasfloresrojasdelasamapolasreflejanlasradiacionesrojasdelaluz.Esmuyprobablequedichas radiacionesconstituyanelprincipalestimulodeatraccinparalavisin. Otraactividadteniendoencuentaquelassemillassoninofensivasyseutilizanparadarsabora ensaladasdefrutas,tartasdemanzana,panesypastasdeverduras. Amenudoseutilizancomocondimento,selasextraedelinteriordelascpsulascuandoestasan estnverdes.Luegodebensecarsealairelibreyalasombra,airendolasdevezencuando.Una vezdesecadasseguardanenrecipientesymientrasquelosptalossepuedenutilizarpara elaboracindesiropesunasustanciaparecidaaljarabeperomsviscosa,queseusaparahacer refrescosybebidasnoalcohlicas.Notieneefectossecundariosnitxicosimportantes,tomada eninfusin.Noobstante,lospeligrosdesuusosederivandesuposibleconfusinconotras especiesamapolas,comoPapaversomniferum(adormiderauopio).

5)FundamentoLaamapolaesunaplantamuyvistosaynopasadesapercibida,puedeestimularlavisiny transportaralindividuoalugaresorecuerdosdeotrotiempo.Deestamanerahacerusodeesta plantapuedellegarhacerquelapersonagenereunsentidodepertenenciahaciaeljardn sembradodeamapolas.

6)RelacinconlaetnobotnicaEstegneroesdeintersetnobotnico,farmacuticoyeconmicodebidoaqueesricaenaceites esenciales,muclagos,antociansidosquemejoranlafuncinvisual,suspropiedadesybeneficios medicinalesenaplicacionesteraputicassonamplios.

7)OrigenOriginariadeAsia,deEuropa,yNortedefrica.

8)HistoriasobresuusoLahistoriadelaamapolaseiniciaenMesopotamia(40003000a.C.),lossumerioscultivaban amapolas.Aestaflorseledabaelnombresumeriodegil,quesignificabaalegrayfelicidad.Sin embargo,lapalabraopioprovienedelgriegoopion,jugodeamapola.Laculturababilnica diseminelcultivodelaamapola,haciaelorientehastaPersiayalponientehastaEgipto.Enla literaturapersalasamapolassonconsideradaslaflordelamor.Amenudosellamalaflordel eternoamante.ElvalormdicodelaamapolafuedescritoprimeroenelpapirodeEbers(1600 1500a.C.)ymstardeenlostrabajosdeHipcrates(463377a.C.)enlosqueserecomendaban diversostiposypreparadosdelaplantaparasuutilizacin.

9)Bibliografa WEB:http://www.natureduca.com/med_espec_amapola.php(consultadoen21/12/2011) WEB:http://es.wikipedia.org/wiki/Papaver_rhoeas(consultadoen21/12/2011) WEB:http://www.cuidadodelasalud.com/medicinanatural/paraquesirvelaamapolay propiedadesmedicinalesdela(consultadoen21/02/2012)

Veo veo WEB:http://www.chiasagroup.com/pdf/03.03ZellstractBB.pdf(consultadoen25/02/2012) WEB: http://www.drscope.com/pac/anestesia1/b4/an1b4_p24.htm(consultadoen25/02/2012)

Veo veo Camalote,aguapei,aguapeipreado,liriodelagua,jacintodel agua,yuap. Nombrecientfico:Eichhorniacrassipes Familia:PONTEDERIACEAEInflorescencia

Ptalosuperior

Pecolo

1)Descripcin

Estasplantassonhierbasperennes(siempreverdes,mientraslascondicionesleseanptimas), acuticas,flotanteslibres.Hojasdispuestasenunarosetabasal,sobreuntallocorto,de69cmde largo,lminasovadasredondeadasoenformaderin,unidasaltalloporunaseccinglobosay esponjosallamadapecolo,quelespermiteflotar.Racesfibrosas,enformadeconoydeaspecto plumoso.Floresagrupadas(inflorescencia)ydeposicinTerminalalejequelasporta,azuleslilas de34cmdelargo,conunamanchaamarillaenelptalosuperiorcentraldecadaflor.Cadaflor formaunfrutoindependiente,nocarnoso(seco),de1.5cmdelargo,elcualseabreparala dispersindelassemillasunavezmaduro(frutocapsula). EspeciedeampliadistribucinenAmricacalida.Enlareginformaloscamalotales.Florece casitodoelaoyfructificaenveranoyotoo.

Veo veo2)ObjetivoopuntodeestimulacinLasplantasacuticasflotantestransmitenunasensacindefrescura,limpiezaytranquilidad.Esta plantaestimularalossentidosdeltacto,vistaygusto.Laplantaademsdesusfloresatractivas, estarecubiertaporcerasquelahacenbrillaralsol.Altactoestasplantassonsuavesy notoriamenteesponjosas.

3)IsloteEstaplantaresistebienelsoldirectomientrastengadedondebeberelaguasobrelaqueflota. EstaraasociadaalcanteroN5,islotedesol.Seasociabienconotrasplantasacuticas,aunque debequitarseelexcesodeplantasdurantelatemporadacalida(primaveraverano),yaque puedencubrirlasuperficiefcilmenteenpocotiempo.Elrecipientequelascontienepuedeser transportableobienestarfijoydebetener50cmdedimetroy30cmdeprofundidadcomo mnimo.Siesfijo,debehacerseunagujerodeltamaodeseadoyapisonarelfondoconunobjeto pesado.Sielsuelonoeslosuficientementearcillosoydrena,puedecubrirseconalgnplsticoo enterrandoelrecipientedirectamente.Luegosolohayqueretirarhojasyramasmuertasquese depositanenelfondoyagregaraguacuandoestaseevapora. Elaguapromuevelapuestadehuevosdemosquitos,peropuedecontrolarsemedianteelusosolo ocombinadoderenacuajosquecomenlaslarvasyborradecafquedetieneelcrecimientodelas larvasusando23puadosdeborraenelrecipienteanteriormentedescrito.

4)Mtodootcnica:Elexcesodeplantaspuedeserusadoenalgnarreglodecorativocomoelementovisual estimulante,llevandolasplantasfloridasenrecipientesmspequeosojalatransparentespara quedejeverlasraces. Otraopcinesutilizarlashojasparaestimulareltacto,entregndoleacadaparticipanteunahoja paraquedescubralaesponjosidadqueestaposee.sepuedeaprovechardeutilizarsus propiedadesmedicinalesparaeldolordecabeza,colocandolahojasobrelafrenteduranteunos minutosyenintervalosdetiempo. Lasracespuedenserutilizadasparalafabricacindepinceles.Estoselograsecandolasraces, colgndolasenunlugarcaluroso,ventiladoyprotegidodelaluzdirecta.Unavezsecas,setoma unramoderacesyserecortanaiguallongitud,paraluegoatarungranramoalextremodeuna rama.Tambinpuedeenrollarsedirectamentelaraz(sincortar),demaneraordenada, doblndolaysuperponindolaenelextremodeunaramaparaformarunpinceldecabeza redonda. Losrestosdelaplanta(comolosdecualquierotra)puedenseragregadospicadosalcomposto sobreelsueloentrelasplantasdeotroscanterosamododecoberturaparaprotegeralsuelodela perdidadehumedadexcesiva(Losbosquesgeneranestacoberturaomantillo,naturalmente, generandoasuvezunsistemacomplejodevidaanimalyvegetalquemantienelafertilidady saluddelsuelo).

5)Fundamentodeeleccinsegnsucapacidaddeestimularalgnoalgunos sentido/s:Sufcilcultivoypropagacinlahacenserunaplantacmodayfrescaparatrabajar,tienegran valorornamentalybiotecnolgico,ademsdesercomestibleymedicinal.Unaplantaacutica flotante,desarraigada,escapaalcomndelconceptodeplantaenunsustratodurocomoelsuelo, endondeesposibleapreciarelcrecimientoradicular,loqueestimularaengranmedidalavista,el tactoyelpensamiento.

Veo veoEstaplantaestadisponibleenelViverodelaFCNyMyalolargodetodoelridelaplata,arroyos ycanalesurbanos,porloqueesdefcilobtencin.

6)RelacinconlaetnobotnicaAlserunaplantamedicinalyconusosenbiotecnologaparalapurificacindeaguas,su conocimientoyaplicacinesdegranimportanciaparalossereshumanos,debidoalaumentoen lacontaminacindelasaguasanivelplanetario. Estaplantaestcatalogadacomounadelas100especiesinvasorasexticasmsdainasdel mundo,yaquesucrecimientoaceleradobloquearos,lagos,acueductosymaquinarias.Esto ocurreporintroduccindelaespecieconfinesornamentalesenotrasregionesdelmundoen dondepuedefugarseporlimpiezadeestanques,piletasodirectamenteporirresponsabilidadal introducirlaallechonatural.

7)OrigenAmricaclida:Paraguay,Bolivia,Brasil,Uruguay,Chile,Argentina.Esintroducida(extica)en trpicosysubtrpicosdelViejoMundoyAustralasia.Enlareginloscamalotales,loscuales resultanengrandesislasflotantesenelriParan.

8)Unpocodehistoriasobresuuso:Sususosmedicinalesson:Lainfusindelasfloresescardiotnicaysudecoccinesrefrescante, diurticayantidisentrica;Elcocimientoderacesyhojassecasesantidiarreicoy antiblenorrgico;Lashojasfrescasaplicadasdirectamenteenlafrentecalmanlascefalalgias. Contieneproantocianinas,oxalatosdecalcioyalcaloides. Comestible:Sushojastiernasypecolos,inflorescencias(pimpollos)cocidosoalvapor. Elvalorornamentalydecorativoenestanques,piletas,etc.laproponencomoestimulantevisual aunquesoloseautilizadaconfinesestticos.

GLOSARIOAntiblenorrgico:Agentequeprevieneoalivialablenorragiaogonorrea. Antidiarreico:agentequeactacontraladiarrea. Antidisentrica:Agentequealivia,curaoprevieneladisentera,enfermedadinfecciosaasociadaa dolorabdominal,fiebre,cianosisperibucal,diarreaeinflamacinyulceracinenlaboca. Cardiotnica:Agentequeestimulaynormalizaelfuncionamientodelcorazn,restaurandosu tono Decoccin:Preparadoqueconsisteencolocarpartesdevegetalenaguafraqueluegosehiervea fuegolentounos15o20minutos,sisonpartesblandas(hojas,flores)o30a40minutos,sison partesduras(cortezas,tallos,racesleosas).Luegosefiltraconuncoladorounatelafinayel lquidoresultantesebebesolooendulzado.Avecesaladecoccinselepuedeagregarvinoo alcohol. Diurtica:Agentequefavoreceoaumentalaproduccindeorina,estimulandolafuncinrenal.

Veo veo9)Bibliografa LahitteH.B.,HurrellJ.A.,BelgranoM.J.,JankowskiL.,HalouaP.,MehltreterK.1998.Plantas medicinalesRioplatenses.Edit:L.O.L.A.pag:3637 RapoportE.H.,MarzoccaA.,DrausalB.S.2009.MalezasComestiblesdelconoSuryotraspartesdel planeta.Edit:INTA.Pag:7576. LoweS.,BrowneM.,BoudjelasS.,DePorterM.2004.100delasEspeciesExticasInvasorasmas dainasdelmundo.UnaseleccindelGlobalInvasiveSpeciesDatabase.HollandsPrintingLtd.Pag: 10. http://es.wikipedia.org/wiki/Eichhornia_crassipes(Consultada:26/11/2011)

Veo veo Lavanda Nombrecientfico:LavandulaofficinalisChaix Familia:LAMIACEAE

1)DescripcinEstassonmatas,algunas formandotroncosduros, conpelosenmuchosde susrganosycon glndulasesenciales. Presentanhojasalargadas, simples,enteras.Poseen floresdispuestas

agrupadasenlapuntadeunarama,con hojasmodificadasubicadasentrelasfloresy delmismocolor,paraatraeralosinsectos polinizadores.Lasfloressonpequeas, tubularescon5ptaloscolorlilaolavanda yaromacaracterstico.Elfrutosepresenta con4pequeassemillasredondeadas, oscuras1.

2)ObjetivoopuntodeestimulacinEstimulalavistaconsusfloresdecolorlila;elolfatoporsusaceitesesenciales;eltactoporla suavidaddehojasyflores.

3)IsloteSecorrespondealisloteN5deljardn,elcualsedivideendesolydesombra,estaplantasse ubicaenelislotedesol. Consuscoloresfavorecealcontrasteconotrasplantasymultiplicaelestmuloenlavista.Florece enverano,atrayendoinsectospolinizadores,comoporejemploabejas. Lasfloressuelencosecharseenelmomentoenqueempiezanaabrirse,ysecuelganconlostallos haciaarribaenlugarseco,clidoyaireado6. Requiereunsustratoquedrenebien.Elmsrecomendableeselcompuestoportierrayarenade ro7;prefierenlossueloscalcreos,msbienarenosos.Ensuelosdemasiadofrtilessufollaje

Veo veocrecedemaneraabundante,peronodalafraganciaesperada.Enterrenosmuyhmedossu crecimientoespobreypuedesufrirpudricionesenlasraces. Clima:esidealparaubicacionescosteras,noasparalazonadonderecibiramuchalluviaypoco sol. Luz:estaplantanecesitamuchosolycrecemuchomejorconabundanteluz. Poda:dospodasalao,unapodaenrgica,deaproximadamente20cm,alsecarselaflor,se cortanlostallosdelasflores;yotracortandohojasydndoleformaamediadosdeinvierno, cuandonohayariesgodeheladas.Esimportantelapodaparaquesemantengajovenyconhojas decolormsvivo,deotromodolostallosseponenleososylaplantapierdesuaspecto saludable8.Duranteelprimeraoconvienecortarloscapullosfloralesparapromoverel crecimientoarbustivo. Estaplantanoesatacadaporinsectos. Sepuedecultivardesdesupropiasemilla,peroesmsfcilhacerlotomandounodesuscorteso poralgunodesustallos.Sereproduceporesquejesdesprovistosdebotonesflorales,tomadosen primaverayveranoydanmejoresresultadossisearrancanconun"taln"delamaderavieja.6.

4)ActividadespropuestasUnaactividadparaestimularelolfatopuedeserlarecoleccindelosgruposdeflorespara colocarlasenbolsitasparaguardarentrelaropaodebajodelaalmohada,ayudandoalarelajacin yconciliacindelsueo6. Tambinsepuedenjuntarfloresyhojasdevariasdelasplantasdeljardnparamezclarlasenun popurrqueperfumeambientesynarices.

5)FundamentoLaLavandaesunaplantamuyempleadacomoornamentalysuaromaesdecomnusoenvarios aspectosdelavidacotidiana,porloquepuederesultarfamiliarylapersonallegaraidentificarse conloqueellalerepresenta.

6)RelacinconlaetnobotnicaEstegneroesdealtovaloretnobotnico,farmacuticoyeconmicoporsusaceitesaromticos, esmuyutilizadaenproductosdecosmticayperfumera5.

7)OrigenEuropameridional,nortedefrica.

8)HistoriasobresuusoDesdehacemsde5000aos,lalavandatieneunatradicinbienestablecidacomoremedio popular.Durantesiglossecolocaronbolsitasdelavandaenloscajonesderopaparaahuyentar polillasyotrosinsectos,yaquesuspropiedadesrepelentessonexcelentes.Debidoasuvirtud antispticafuetambinmuyestimadaporlosromanosquelautilizabanenelbao(noenvanola llamaronlavndula,dellatnlavare=lavar)yparalalimpiezadeheridas.Secreequelosromanos laintrodujeronenGranBretaayotrospasesdelnorte. Elaguadelavandaesunodelosperfumesinglesesmsantiguos;secreequeladestilacin comercialcomenzaprincipiosdelsigloXVII.AcomienzosdelsigloXXelqumicofrancs Gattefosse(llamado"elpadredelaaromaterapiamoderna"),laincorporaalamedicinanatural. Estosucedicuandotrabajandoensulaboratorio,tuvograndesquemadurasenunamanoyla sumergienunrecipientedeaceiteesencialdelavandacomprobandoaslosefectoscurativos,

Veo veoquenoslolecalmaroneldolorsinoqueevitaronlainfeccinynodejaronrastroalgunodel incidente.Enumerando,poseepropiedades:analgsicas,antispticas,cicatrizantes, antiinflamatorias,antiespasmdicas,expectorantes,antirreumticas,emenagogas,colagogas, bquicas,hipotensoras.Tambinesrepelentedeinsectos.Anivelemocionalposeepropiedades antidepresivas,sedantes,calmantesconefectoantistressyequilibrantes.4

GLOSARIOAnalgsico,ca:adj.s.Dc.delmedicamentoqueproduceanalgesia. Antiemtico,ca:Dc.delfrmacoquesirveparaimpedirocontenerelvmitoolasnuseas. Antiespasmdico,ca:adj.m.MED.Quesirveparacalmarlosespasmosnerviosos. Antirreumtico,ca.:adj.Ter.Aplcasealagentequecombateelreuma. Antisptico,ca:adj.Seaplicaalasustanciaomtodoquedestruyelosmicrobiosqueinfectanun organismovivo. Bquico:Cualquiercosaquealiviaocuralatos;oreferidoalatos. Carminativo,va.:(Delant.carminar,expeler.)adj.ys.Ter.Dcesedelosagentesqueprevienenla formacindegaseseneltubodigestivooalivianlaflatulencia. Colagogo:Dcesedelasustanciaomedicamentoqueprovocalaevacuacindelabilis. Emenagogo:Queestimulaofavoreceelflujomenstrual. Expectorar/expectorante:tr.Arrancaryarrojarporlaboca[lasflemasysecrecionesquese depositanenlasvasrespiratorias]. Hemosttico:Adjetivo.Dcesedelasustanciaofrmacocapazdedetenerlahemorragia,yasea estimulandolacontraccindelasparedesvasculares,ocluyendoelvasoafectadoofavoreciendo lacoagulacinsangunea. Hipotensor:Agentequebajalatensinsangunea.

9)Bibliografa Imagen1WEB:http://es.wikipedia.org/wiki/Lavandula(consultadoen13/11/2011),Imagen2WEB: http://www.casasycosastandil.com.ar/notas/303b/30100/Lavanda.html(consultadoen 13/11/2011) WEB:http://www.femeninas.com.ar/lavanda.asp(consultadoen13/11/2011) WEB:http://www.infojardin.net/fichas/plantasmedicinales/lavandulaofficinalis.htm(consultado en17/11/2011) WEB:http://fichas.infojardin.com/perennesanuales/lavandulaangustifoliaespliegolavanda.htm (consultadoen21/11/2011) WEB:http://www.consumer.es/web/es/bricolaje/jardin/2004/09/09/108588.php(consultadoen 21/11/2011) WEB:http://ar.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070123071055AA37wKK(consultadoen 21/11/2011) WEB:http://es.wikipedia.org/wiki/Lavandula(consultadoen13/11/2011)

Veo veo Fucsia,alijaba,chilca,chirco,aretesdelareina,brincosde princesaNombrecientfico:Fuchsiamagellanica(SynF.macrostemma) Familia:ONAGRACEAE

1)DescripcinEsunarbustosiempreverdedealrededorde2metrosdealtura,conramasdelgadasquenacen desdelabasedeltronco.Sushojasdeformalanceoladatienenelpecolorojizoyseagrupan enverticilos.Susfloressonpentmeras,congrandesspalosabiertosdecolorrojo,que sobrepasanellargodelospequeosptalosdecolorvioleta.Hay8estambresdeunos2cm, tambindecolorrojizoovioleta.Elfrutoesunabayacomestiblequeprocededeunovarioen posicininferiorcolorrojizoanegro.Florecedurante2a5mesesycoexistenfloresyfrutos duranteeseperodo.

Veo veo2)ObjetivoopuntodeestimulacinEnprimerlugarestaplantaofreceunestmulovisualimportante,tantoporelimpactantecolory formadesusdelicadasflorescomoporlaspropiedadestintreasdesusfrutos,hojasyramas.En segundolugar,lasvistosasflorescolgantesatraenacolibresyabejorrosquepropiciansituaciones deobservacinvisualysonora.

3)IsloteNumero5.Ensuterritoriodeorigenseencuentrabajocondicionesdeclimatemplado,conun ampliorangodeprecipitaciones.Vivepreferentementeenlascercanasdecursosdeaguayen sitiosconabundanciadesombra.Soportabienelanegamiento.

4)ActividadpropuestaConlosfrutos:losfrutospuedenrecolectarsemaduros(aquellosquesedesprendenfcilmente estnapunto)ysemachacanobteniendounasustanciaoscuraquepuedediluirseconaguasise desea,obtenindoseaspinturaenunagamadelrosaalazulsegnladilucin.Puedeutilizarse tantosobrepapelcomoentelasyrostros.Resultacompletamenteinocuoyaquesusfrutosson comestibles,suingestapuedetenerunefectolevementeastringente. Conlasramasycortezaspuedepreparaseuntinteparalanasoalgodndecolornegrootodala gamadegrises(segnlaconcentracindepigmentosenlapreparacin).Parateiresnecesario prepararlostextilesaintervenirdelasiguientemanera:1)lostextileslimpiosdebenserhervidos conelmordiente(assellamaalproductoqueabrelasfibrasdemododefacilitarlapenetracin deltinte).Comomordientepuedeusarsecrmortrtaro,fcildeconseguirencasasderepostera osolucionesdetaninoquepuedenconseguirsehirviendohojascongrancantidaddeesta sustancia,porejemplo,hojasdeciprs.2)Paraobtenereltintesernecesariomacerarlasramasy tallospicadosenaguafradurantelanoche,luegohervirlasporunaodoshoras;dejarenfriarun poco(quequedeaunatemperturaagradablealtacto)ysumergirlasprendas.Volveracalentarsin hervir.Elcolordebequedarmsfuertedeldeseadoenloposible,paraquesemantengaenlas siguientesoperaciones.3)Enjuagarhastaqueelaguaretiradaseaclara,secaralasombraenun lugaraireado.

5)FundamentosEstaplantapermitehacervariosacercamientosaltratamientodelaimagen,desdelasimple observacindelaplanta(delaflordecoloryformallamativa,quecontrastaconlacortezarugosa, losfrutososcuros,brillantesdeformasimple,lashojasverdesdepecolorojo,etc.)quepuedeir ennivelesdeprofundidadcreciente,comotambindelentornodelamisma(recordandoquesus floressonatractorasdeanimalesvistososyllamativoscomoloscolibresyabejorros)quepuede abrirlapuertaparalasreflexinencuantoalasrelaciones.Tambinresultainteresantela posibilidadde,atravsdelosproductosdelaplanta,intervenirelmediopropioutilizandotintes paradibujaroparacambiarelcolorolastonalidadesdeprendasuotrostextiles.Ensimismoes

Veo veounprocesocomplicado,peropuedetambinservirparalograractividadesquerequierenatencin msfina,coordiancindetareasenconjunto,comprensindeunproceso,etc.

6)Relacinconlaetnobotnica(otrosusos)Suusocomoplantaornamentalsedebealcoloridoyformadesusflores.Muchosdelos cultivaresexistentesdeFuchsiasonhbridosdeespecieconalgunaotradelgneroqueproceda declimasmsclidos.Tambintieneusosmedicinalesligadosalasmolestiaspropiasdela menstruacin,ycomotintetradicionalparalanas.Suantiguousoparahibridar,sedebeasu resistenciaalfro.Elfrutoescomestible(seingieredirectamenteosepreparamermeladaopasas) lomismoqueunoshongosquecrecensobresutallo,llamadosenelsurdeChile"milcaosde monte"

7)OrigenOriginariadelosbosquesandinopatagnicos.

8)HistoriadeusoEstaesunaplantacuyousomedicinal,alimenticioytintreoesbienconocidoporlospueblos originariosdelaPatagoniaandina,dedondeesoriginarialaFucsia.Actualmentesuspropiedades medicinaleshansidoreconocidaseinclusofiguraenellistadodeplantasmedicinalestradicionales elaboradoporelministeriodesaludchilenoenelao2008.Existenemprendimientosregionales quetrabajanlarevalorizacindelastcnicasdeteidoancestralylarecoleccinyelaboracinde subproductosconsusfrutos.

9)Bibliografa http://es.wikipedia.org/wiki/Fuchsia_magellanica http://bosquemuchomasquemadera.blogspot.com.ar/2008/08/plantastintreasdela araucana.html

Veo veo CebollaNombrecientfico:Alliumcepa Familia:AMARILIDIACEAE

1)DescripcinAlliumcepaesunaplantabienaldelafamiliadelasamarilidceas.Tambinesconocida comocebollacabezona,cebolladehuevoocebolladebulbo.1Enelprimeraodecultivotiene lugarla"bulbificacin"oformacindelbulbo,mientrasqueelsegundoaoseproducelaemisin del"escapofloral"ofasereproductiva.

Veo veo2)ObjetivoopuntodeestimulacinTradicionalmentealacebollaselaconocemuybienporsuolorysaborcaractersiticoysu capacidaddeirritarlasmucosasyhacerlloraraquienlapercibe;peroestavezproponemos atenderasuspropiedadestintreasescondidasenlascscarasmarronesquedesechamosal cocinar.

3)IsloteEsunaplantadeclimastemplados,aunqueenlasprimerasfasesdecultivotoleratemperaturas bajocero,paralaformacinymaduracindelbulbo,perorequieretemperaturasmsaltasydas largos,cumplindoseenprimaveraparalasvariedadesprecocesodedacorto,yenveranootoo paralastardasodedalargo.Prefieresuelossueltos,sanos,profundos,ricosenmateriaorgnica, deconsistenciamediaynocalcreos.Aunque,enestecaso,tenemoslaventajadeque podemosusarlascebollasusadasenlacocina,porqueloquenecesitamossonlashojasexteriores quedescartamoscuandolaspelamos.

4)ActividadpropuestaEstaplantapermiteintervenirelaspectodelosobjetosatravsdeuncambiodetonalidado color,yaquedelascscarasdelacebollapuedenobtenersetintesquevandelamarilloplidoal naranjafuerteorojizodependiendodelaconcentraconqueselogreyestodependerdela cantidaddevegetalempleado..Parateiresnecesarioprepararlostextiles(lanaoalgodn)a intervenirdelasiguientemanera:1)lostextileslimpiosdebenserhervidosconelmordiente(as sellamaalproductoqueabrelasfibrasdemododefacilitarlapenetracindeltinte).Como mordientepuedeusarsecrmortrtaro,fcildeconseguirencasasdereposteraosolucionesde taninoquepuedenconseguirsehirviendohojascongrancantidaddeestasustancia,porejemplo, hojasdeciprs.2)Paraobtenereltintesernecesariomacerarlascscaraspicadasenaguafra durantelanoche,luegohervirlasporunaodoshoras;dejarenfriarunpoco(quequedeauna temperturaagradablealtacto)ysumergirlasprendas.Volveracalentarsinhervir.Elcolordebe quedarmsfuertedeldeseadoenloposible,paraquesemantengaenlassiguientesoperaciones. 3)Enjuagarhastaqueelaguaretiradaseaclara,secaralasombraenunlugaraireado. Puedeserinteresantereplantarlacebollayobservarsuscambios(desarrollodehojas,floracin, marchitamiento)paraluegoobtenernuevosejemplaresconlosquepuedereiniciarseelcicloo utilizarseparalacocinaylapigmentacin.

5)FundamentoAquproponemosalacebollacomoherramientasparaintervenirelcolordeobjetosconocidosa travsdeunaplantarealmentecotidianayquepresentaestaspropiedadescasisorprendentes,ya queestapotencialidadtintreanoestanconocida.Tambin,elhechodeutilizarelementosque normalmentesontratadoscomodesechosparaobtenernuevosobjetoscambiadosdecolor, puederepresentarunaentradainteresantealareflexinindividualocolectiva.Ensimismoesun procesocomplicado,peropuedetambinservirparalograractividadesquerequierenatencin msfina,coordiancindetareasenconjunto,comprensindeunproceso,etc.

Veo veo

6)Relacinconlaetnobotnica(otrosusos)Peseaserunahortalizamodesta,consideradadurantemuchotiempocomoelcondimentodelos pobres,lacebollaesunremediomedicinalnaturalyunexcelentecomplementonutritivo,muy valiosoennuestradieta.Poseefactoreshipoglucemiantes,porloqueresultaindicadaparala dietadepersonasdiabticas.Contienegrancantidaddefibras,quefavorecenelprocesodigestivo. Poseegrancantidaddemineralesytienepropiedadesbactericidasypuedehacerseusodeellasa travsdelaingestaolaaplicacinexterna.Alcontenersustanciasdiurticas,beneficiaelbuen funcionamientorenal.

7y8)OrigenehistoriadeusoLacebollasesitaentrelasprimerasplantascultivadas.Teorizando,podemossituarsuorigen enAsiaCentral.FueintroducidaenEuropaporgriegosyromanos.Elestudiodeinscripciones encontradasenlastumbasfaranicasdejaconstanciadelapresenciadeestahortalizaenel antiguoEgipto.Losfaraonesofrecancebollaalosdioses.DurantelaEdadMedia,lacebollapoda estarpresentetantoenlosmenspalaciegoscomoenlosplatosmsmodestos.Fueintroducida enAmricadesdelosiniciosdelacolonizacineuropeayaquefuedelasprimerasplantastradas paracultivo.

9)Bibliografa: http://vidaprimitiva.com/foro/viewtopic.php?f=27&t=51 http://es.wikipedia.org/wiki/Allium_cepa http://www.botanicalonline.com/medicinalsalliumcepa.htm

Islote6

Si miras al viento me vers

Enestecaptulodescribimosunaplantaque,adiferenciadelasdems,creceenelaire.Para hacerlacrecersernecesariotenderalambresenelsectordelpatiopropuesto.Estaplanta puedecombinarseconenredaderasquetrepenporlosalambres.Puedecontinuarsela observacinrelacionndolaconotrasplantasquecrezcanensoportesdiferentes,comoel claveldelairesobrelosrboles,elmusgoenlasparedesypiedras,elpalnpalnenlos techos,etc.

Si miras al viento me vers Barbadeldiablo,Musgoespaol,heno,paste Nombrecientfico:Tillandsiausneoides Familia:BROMELIACEAE

Flor

Tallo Hoja

1)DescripcinEsunaplantaherbcea(quenotienemaderaotroncoleoso.)quecrecesobreotrasplantas demayortamaocomorbolesyarbustos,fijndosesuperficialmentealaplanta hospedanteconayudadesusraces.Poseehojasangostas,planasyqueterminanenpuntas finasyredondeadasentre2.5a5cmdelargo,similaresaltalloperoconuncrecimientofinito. Lostallos,de1mmdedimetro,sedisponenenespiral,dndoleunaspectoarremolinado.Las floressonindividuales,decolorverde,de10mmdelargoyentre56mmdedimetroycrecen apoyadasdirectamentesobreeltallo(sesiles.).Elfrutocorrespondeaunacapsula(ver Eichhorniacrassipes,enelcaptuloVeoVeo)

2)ObjetivoopuntodeestimulacinPrincipalmenteestorientadaaestimularlavista,yaqueestaplantaescapasdesustentarse apoyadaensuperficiesdiminutaseinclusodesarraigado,dndoleunaspectodecabellera, siguiendoelmovimientodelviento.Altactopareceunahebradealgnmaterialderelleno textil.

Si miras al viento me vers3)Islote/canteroenelqueestaraubicadaEstaplantanotoleraheladas,prefierelasombraysitioshmedos,yaqueobtieneaguadel ambienteporcondensacin,graciasaescamasqueposeeensustallosyhojas. Sepuedenaprovechararbustosorbolescomosoporteparalaplanta. Sibienlaplantatomaelaguadelambiente,podemosregarlaconunpulverizadorparaquela plantaestesiempreabastecidadeaguaylograruncrecimientoconstanteyabundante. Puedecrecersobrecualquiersustrato,siesporosoyvegetalmejor.Puedenaprovecharse alturasyespaciossombrosverticalesparaahorrarespacioobien,utilizarlosrbolesu arbustosquehayadisponible,locualtambinayudaaaumentarlaresistenciaalvientoenla plantaqueseapoya.Detodasmanerassedebetenercuidadoquesudensidadnoseaen demasa,yaquebloqueaelsoldelaplantasoporte,perjudicandolaabsorcindeluzdeesta ltima. Elanclajedelaplantaalsustratopuedeserestimuladopegandovariostallosconuntrozo pequeodecintadepapelocontirasdegnerooplsticoqueamarreelconjunto.Puede combinarseconotrasplantassiempreycuandosuvolumennoahogueelsoporte. Sepuedenhacerplantasnuevasdividiendoenpartes(conlamano)algnejemplarquetenga untamaoconsiderable. Debeserregadayprotegidadelasheladasduranteelperiodoinvernalbajoinvernaderoo tapadasconbolsas.

4)ActividadpropuestaElexcesodeplantaspuedeserusadoparainterveniralgnespacio,conplantascolgandoen unahabitacin,pasillo,rbol,etc.Selascuelgadesdeunatanzadenylontransparenteque puedeestartejidaamododeteladearaaparageneraralgnefectovisual. Otraopcinescolocarunabuenacantidaddelaplantaenunrecipientegrande,paraque experimentenusndolacomopeluca,barba,cejas,adorno,etc. Estambintilparausarcomorellenoparaenvolverobjetosdelicados.

5)FundamentoEstaplantarequierepocoscuidados,sumanipulacinessencillayelclimadelazonafavorece sucultivo,escalidoyhmedo.Norequieresuelonimacetaysuriegoesopcional,aunque recomendableparauncrecimientomsrpido.EstadisponibleenlafacultaddeAstronomay solobastaconubicarlacolgadaenlugaresoscurosyhmedos. Elaspectodelaplantaensilahacellamativaygeneracuriosidad,loqueinvitaainteractuary estimulandolacreatividad.

6)RelacinconlaetnobotnicaEsunaplantaconusosmedicinalesycomoindicadordelapolucindelaire. DebidoasupropensinacrecerenzonashmedasdelsurestadounidensecomoLuisiana, Mississippi,Alabama,selaasociaconlaimagineriagticadelsurnorteamericano. EstaplantaesprotagonistadeunmitodelfolkloreenCharleston(CarolinadelSur).Cuentala historiaqueen1700,uncubanoysuparejaespaola,lacualposeaunahermosacabellera rizada,decididosainiciarunaplantacincercadelaciudad,buscabanenelbosqueunlugar apropiadoparaelcultivo,cuandofueronatacadosymuertosporlanacinCherokee,queno deseabanusurpadoresdesutierra.Comoadvertencia,cortaronelpelodelamujerylo colgarondeunrbol.Ellosvolvancadadadescubriendoqueesoscabellosseengrisabany crecieronenlasramas,cubriendotodoelrbol.CuandolosCherokeesefueron,elmusgo continuocreciendoycreciendo.Hoy,siunopermanecealladodeunodeestosrboles cubiertosdetalmusgo,oirunsuavemurmullodeestadama.

Si miras al viento me vers7)Origen SudistribucingeogrficaabarcatodaAmricadesdeelsudestedeEE.UU.hastaChiley Argentina,creciendoenclimastibiosyhmedos.

8)UnpocodehistoriasobresuusoEsusadaenartesyartesanasopararellenodejardinesdeflores.EnMxicoesusadaen pocanavideacomoadornodelospesebres.Laplantaenterahasidousadaparatratar DiabetestipoII(Mellitus),enfermedadescoronarias,edemayhemorroides.

9)Bibliografa http://www2.darwin.edu.ar/Proyectos/FloraArgentina/DetalleEspecie.asp?forma=&variedad= &subespecie=&especie=usneoides&genero=Tillandsia&espcod=9864(consultada18/12/2011) http://www.chileflora.com/Florachilena/FloraEnglish/HighResPages/EH1096.htm(Consultada 17/12/2011) http://www.hear.org/pier/species/tillandsia_usneoides.htm(Consultada20/12/2011) http://es.wikipedia.org/wiki/Tillandsia_usneoides(Consultada20/11/2011)

Islote7

Tcame, qu sientes?

Aquproponemosinstalarplantasquegenerensensacionesalsertocadas.Enestecaptulo incluimoslaorejadeconejoyeltabaco.Ambaspeludas,suavesaltocarlas;perotambin puedenpensarseplantasdehojasanchasqueseanfrasaltactocomparadasconotras,plantas rugosas,speras,etc.Complementoquepuedeencontrarseenotrasplantasdeljardn.

Tcame, qu sientes? Citronela,Geraniolimn,Geraniocitronela,Malvarrosa NombreCientfico:Pelargoniumcitrosum Familia:GERANIACEAE

1)DescripcinElgeraniolimnesunaplanta herbcea,dehojasgrandesy lobuladas,conunlargocabo. Todalaplantaestcubiertade pelos,quealtocarlosliberanun perfumealimonadodulce.Las floressonpequeas,decinco ptaloscolorrosa,yse presentanenramilletes.

2)SentidosaestimularMedianteelcontactoconestaplantaestimulamosdossentidos,eltactoyelolfato.Altocarlas hojassedescubreunatexturasuave,dadaporlospequesimospelosquecubrentodasu superficie.Yalhacerestoseliberanlosaceitesperfumadosquecontienelaplanta,quesesienten medianteelolfatocomounaromaalimn.

3)IsloteIsloten7(Tactodesuperficie).Laplantanecesitasombraysol. Comodetallerelacionadoconunafuncionalidaddelaplanta,elpelargoniumtienelacaracterstica deserrepelentedemosquitos,cualidadmuytilparapoderestarcmodoenunjardnduranteel verano.Poresoestarabuenoponerlaenunlugardondelagentevayaasentarseohaceralgoen verano. Cuidados:Esunaplantademediasombra,porloquelomejoresplantarladebajodeplantasde mayortamao.Precisaaguaencantidadmoderada,nolatoleraenexcesoperonodebedejarse secarlatierra.Suciclodevidaesanual,esdecirquelaplantamuereluegodeunaodevida aproximadamente,porloquesisedeseamantenerlaeneljardnesnecesarioreponerlasplantas quecaducan.Peroestoessimplegraciasalaposibilidaddemultiplicarlaplantaporesquejes.Para estodebencortarsehojasalaalturadelasramificaciones,yluegoplantarlasentierra permanentementehmeda.

Tcame, qu sientes?4)ActividadpropuestaLomsllamativodeestaplantaessuaroma. Altocarlashojas,seliberaunperfumeconocido:

Olor a limn, en las hojas de un geranio!

Sorprendente, inesperado.

Puedenjuntarseunaspocashojasyusarseparaperfumarlashojasdeunlibro,ocombinarsecon otrasplantasperfumadasdeljardnparaaromatizarunambiente. Perostanoeslanicaplantaeneljardnquehuelealimn...Sibuscamosentrepastosyhierbas, tambinencontramoselcedrnyelpastolimn,dosplantitasquealigualquenuestrogeranio sonpopularmenteconocidasporrecordarnosalaromadellimnensushojas.Perosobreolores nohaynadaescrito...Ypuedenserparecidosperonuncaidnticos,poresolosinvitamosapasear poreljardnenbuscadelosperfumesalimonados.

5)FundamentoResultaatractivoyestimulanteencontrarunaromaconocidaenunaplantadiferente,ymsan enunaplantaqueenaparienciapuederesultarconocidaparamuchos.Elgeraniolimnesmuy similaraltpicogeranioquesueleencontrarseencasasycallesdelazona,peroelperfumealimn esunfactorsorpresadeestaespecie.Yparasentirloesnecesariotocarconlasyemasdelosdedos lasuperficiesuaveyfelpudadesushojas,esahcuandoseliberasuaroma.Asesque experimentamoscondossentidosalavez,eltactoyelolfato.

6,7y8)Origen,HistoriayRelacinconlaetnobotnicaPelargoniumcitrosumesunaplantahbridacreadaporunbotnicoholands,quienaplicgenes deCymbopogonnardus(elpastolimn),unaplantachinacuyosaceitesesencialessonvaliosos porahuyentarmosquitos,aungeraniodeorigenafricano(Pelargoniumsp.). Elpelargoniumcitrosumesusadoactualmentecomoplantaornamental,dembitodomstico,de lacualsedestacasuaromaalimn.Perosumayorvaloretnobotnicosedebeaqueseleatribuye lapropiedaddeahuyentarmosquitos.Elaceiteesencialqueposeeestapropiedadeselaceitede citronela,elcualseobtieneindustrialylocalmentedelpastolimn,yconelcualseelaboran repelentes.NohayregistrodeusodePelargoniumcitrosumenlaproduccindeaceitede citronela,ylapropiedaddeestaplantadeahuyentarlosmosquitosestendiscusin.Sinembargo enelsaberpopularestaplantaesconocidayvaloradacomorepelente.Seanexaacontinuacin unarecetaderepelentecasero. Repelente:Enunfrascodebocaanchallenodehojas,seviertealcoholantispticohastacubrirlas porcompleto,setapahermticamenteysedejaalsoldirectodurante20das.Luego,secuela,se envasayserotulaparaguardarlo.Seusafrotandoelalcoholsobrelapiel.Sepuedeaplicar cuantasvecessequiera.

Tcame, qu sientes?9)Bibliografa Aboutgarden.Plants:Pelargoniumcitrosum.URL:http://www.aboutgarden.com/a/en/1904 pelargoniumcitrosumcitrosageraniummosquitoplant/[Consulta:4diciembre2011] Dave'sGarden.Plantfiles:Pelargoniumcitrosum.URL: http://davesgarden.com/guides/pf/go/54668/[Consulta:4diciembre2011] TerraNostraBlogspot.Geraniocitronela.URL:http://terranostra terranostra.blogspot.com/2009/11/geraniocitronelapelargoniumcitrosum.html[Consulta:4 diciembre2011] Takeawaytrends.Citrosum.URL:http://www.takeawaytrends.nl/es/Cuidados/Citrosum# [Consulta:4diciembre2011] Wikipedia.Pelargoniumcitrosum.URL:http://en.wikipedia.org/wiki/Pelargonium_citrosum [Consulta:4diciembre2011]

Tcame, qu sientes? Crassula,rboldejade,Jade Nombrecientfico:Crassulaarborescens Familia:CRASSULACEAE

1)DescripcinPlantaarbustivaconformadepequeoarbolito,crasa,robustayramificada. Puedealcanzar3mdealtura. Hojasdeunos37cm,carnosas,ovadas,opuestasyenteras,decolorverde,confilosrojizos. Floresregulares,pequeas,conformaestrellada,decolorrosaplido,dispuestasenracimo.

2)ObjetivoopuntodeestimulacinLasCrsulasengeneralsonapreciadasporsuarquitecturafoliar,carnosidadycolor.Siaestole sumamoselaspectodearbolitoquepresentaCrassulaarborescens,seraunmuybuenestimulo visual,ademsdepoder,medianteeltacto,comprobarlasuculenciadesushojas.

3)IsloteIsloten7 Floracinenotooinvierno. Muyindicadaparaelcultivoenmacetas,rocallasyjardinesdebajomantenimiento.

Tcame, qu sientes?Adecuadaparaunasegundavivienda,lapiscinayparamacetas,oparacubrirelsuelosobreuna capadegrava.Plantamuyrsticadefcilcultivoyaseada. Prefiereloslugaressoleados,tambinsemisombraligera,soportaheladascortassielsubstrato estseco.Esnecesariometerlasenunahabitacinclaradesdeprincipiosdeotooenclimasfros. Sisecultivaeninterior,sacarfueradesdeprimaverahastaelfinaldelverano. Substratodrenado;pedregosooarenoso,pobreennutrientes.Pocoriegoeninvierno. Muyresistentealasequa. Sereproduceporesquejesdehojasytallosoporsemillas. EsunaFamiliaquenorequieredemantenimientoyesmuyresistentealclima.

4)ActividadespropuestasSureproduccinvegetativaesmuyfcilporlocual,larealizacindeplantinesornamentalesestilo bonsipuedenrealizarsesinproblemas. Capacidaddeestimulante Sumorfologaarbreaesinteresantevisualmente,ademsdesutexturaturgenteycarnosa.El contrasteentrelashojasverdesytallosgrisceossonatractivosalavista.

6.7y8)RelacinconlaetnobotnicaExclusivamenteornamental,origenSudfrica

9)Bibliografa http://wwwinfojardin.com

Tcame, qu sientes? Orejadeconejo,lanuda,hierbadeSanPelegrin,ododecorderoNombrecientfico:Stachyslanata Familia:LAMINACEAE

1)DescripcinSonplantasherbceasperennes,porlogeneral,densamentecubiertasdepelosdecolorgriso platablanco,sedososolanosos.Lostallosfloralessonerectos,amenudoramificados,ytiendena sertetrangularesalcanzandolos4080cmdealtura.Lashojassongruesasyunpocoarrugadas, densamentecubiertasenambosladosdepelos.Lashojassonopuestasconlostalloslargosde5a 10cm,sonpecioladasde10cmdelargoy2,5cmdeancho.Lasespigasdeflorestienen10a22 cmdelargo,produciendoverticilastrosenelquecadaunotienemuchasfloresyseapianenla mayorpartedelalongituddelaespigadeltallo.Lashojasproducidasenlostallosfloralesse reducenentamaoysonsubssiles.

Tcame, qu sientes?2)ObjetivoopuntodeestimulacinEstimulaneltactoconsusparticularespelos.

3)Islote:Estaraubicadaenlaparteinferiorizquierdadelcentrodelpatio(mirandohaciaelnorte),enel isloteN7.

4)Actividadpropuesta:Sonplantasagradablesalavistaconsucolorplatablancoyestimulanlossentidosconeltactoy estimulalosrecuerdosdelai