20150924 woz gsaanz

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24. September 2015 | Nr. 39 | 76. Jahrgang P.P. 2540 Grenchen Verbreitungsgebiet: Grenchen, Bettlach, Selzach BE: Romont, Lengnau, Pieterlen, Meinisberg, Safnern, Meienried, Büren a.A., Rüti b.B., Arch, Leuzigen Inserate: Kapellstrasse 7, 2540 Grenchen, Tel. 032 654 10 60, e-mail: [email protected] Redaktion: Tel. 032 652 66 65 ie Chuchi Sinfoniker gibt es seit neun Jahren. Zwölf Kollegen treffen sich rund zehn Mal jähr- lich in der Schulküche Eichholz und kochen gemeinsam ein Drei-Gang- Menü. «Jeder ist einmal verantwort- lich für das Rezept», erklärt Kurt Seematter, Mitglied und Gründer der Chuchi Sinfoniker. «Und Koch- lehrerin Trix Imboden steht uns mit Rat und Tat zur Seite.» Nach dem Apéro, ein feiner Johan- nisberg du Valais, geht’s in der Eich- holzküche bald rasch und flott zur Sache – und nach nur knappen zwei Stunden stehen Bruschetta mit To- maten und Knoblauch und etwas später Piccata alla milanese mit Saf- ranrisotto und ein gestürzter Ana- D nas-Kokos-Cake mit weissem Schoko- ladenflan auf dem Tisch. Auch sie kochen gerne So oder ähnlich handhaben es vier weitere Kochklubs in Grenchen. Die «Büchsechuchi» zum Beispiel. Ihr ge- hören seit 1983 ehemalige und aktive Lehrer an. Die «Cementchuchi» ist die älteste noch bestehende Männerkü- che in Grenchen. Sie wurde 1959 von Leuten aus der Baubranche gegrün- det. Die «Chaotenchuchi» hat Renato Delfini 1984 mit fünf Gleichgesinnten ins Leben gerufen und die «Wand- fluhchuchi» ist 1967 aus einem Koch- kurs für ältere Männer entstanden. Bei den Sinfonikern könnte man sagen, war der Name Programm, ei- ne Sinfonie an Leckerbissen gabs an dem Abend .... Ob auch die anderen Männerküchen ihrem Namen alle Ehre machen – wir lassen uns über- raschen. Wenn Männer kochen SABINE BORN (TEXT) WOCHENTHEMA GRENCHEN Das ist ja heutzutage nichts Aussergewöhnliches, dass sie kochen, die Männer ... dass sie das gemeinsam tun, irgend- wie schon ... In Grenchen gibt es gleich mehrere Männerkoch- Klubs. Der Grenchner Stadt- Anzeiger isst mit und berichtet in einer losen Folge über die kulinarischen Erlebnisse. Der erste Gastgeber: Die Chuchi Sinfoniker. Die Chuchi Sinfoniker (v.l.): Andy Brunner, Daniel Ryf, Urs Rösselet, Mathias Zimmermann, Yves Farine, Dominick Hirsch, Urs Schütz, Rolf Dürrenmatt, Trix Imboden, Kurt Seematter, Beat Mühlethaler, Roger Eyholzer, Hansjörg Gerber. (Bild: zVg.) Geselliger Raclette-Plausch im Alterszentrum am Weinberg > IN DIESEM STADT-ANZEIGER Gemeinsinn – wo wird dieser nachhaltiger gefördert als bei «Jugend und Sport»? Ihr Fachmann für Sonnen- und Wetterschutz Solothurnstrasse 71 | 2540 Grenchen Tel. 032 652 12 12 www.reist-storen.ch | [email protected] Rollladen | Sonnenstoren | Lamellenstoren Fensterläden | Garagentore | Insektenschutz Innenbeschattungen Herbst-/Winter- Trends 2015 BLUMENHAUS BUCHEGG Diese Woche im Sonderseite FC Grenchen Fussballfieber

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Grenchner Stadt-Anzeiger 39/2015

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24. September 2015 | Nr. 39 | 76. JahrgangP.P. 2540 Grenchen

Verbreitungsgebiet: Grenchen, Bettlach, Selzach BE: Romont, Lengnau, Pieterlen, Meinisberg, Safnern, Meienried, Büren a.A., Rüti b.B., Arch, LeuzigenInserate: Kapellstrasse 7, 2540 Grenchen, Tel. 032 654 10 60, e-mail: [email protected] Redaktion: Tel. 032 652 66 65

ie Chuchi Sinfoniker gibtes seit neun Jahren.Zwölf Kollegen treffensich rund zehn Mal jähr-

lich in der Schulküche Eichholz undkochen gemeinsam ein Drei-Gang-Menü. «Jeder ist einmal verantwort-lich für das Rezept», erklärt KurtSeematter, Mitglied und Gründerder Chuchi Sinfoniker. «Und Koch-lehrerin Trix Imboden steht uns mitRat und Tat zur Seite.»

Nach dem Apéro, ein feiner Johan-nisberg du Valais, geht’s in der Eich-holzküche bald rasch und flott zurSache – und nach nur knappen zweiStunden stehen Bruschetta mit To-maten und Knoblauch und etwasspäter Piccata alla milanese mit Saf-ranrisotto und ein gestürzter Ana-

Dnas-Kokos-Cake mit weissem Schoko-ladenflan auf dem Tisch.

Auch sie kochen gerneSo oder ähnlich handhaben es vier

weitere Kochklubs in Grenchen. Die«Büchsechuchi» zum Beispiel. Ihr ge-hören seit 1983 ehemalige und aktiveLehrer an. Die «Cementchuchi» ist dieälteste noch bestehende Männerkü-che in Grenchen. Sie wurde 1959 vonLeuten aus der Baubranche gegrün-

det. Die «Chaotenchuchi» hat RenatoDelfini 1984 mit fünf Gleichgesinntenins Leben gerufen und die «Wand-fluhchuchi» ist 1967 aus einem Koch-kurs für ältere Männer entstanden.

Bei den Sinfonikern könnte mansagen, war der Name Programm, ei-ne Sinfonie an Leckerbissen gabs andem Abend .... Ob auch die anderenMännerküchen ihrem Namen alleEhre machen – wir lassen uns über-raschen.

Wenn Männer kochen

SABINE BORN (TEXT)

WOCHENTHEMA

GRENCHEN Das ist ja heutzutagenichts Aussergewöhnliches, dasssie kochen, die Männer ... dasssie das gemeinsam tun, irgend-wie schon ... In Grenchen gibt esgleich mehrere Männerkoch-Klubs. Der Grenchner Stadt-Anzeiger isst mit und berichtetin einer losen Folge über diekulinarischen Erlebnisse.Der erste Gastgeber: Die ChuchiSinfoniker.

Die Chuchi Sinfoniker (v.l.): Andy Brunner, Daniel Ryf, Urs Rösselet, MathiasZimmermann, Yves Farine, Dominick Hirsch, Urs Schütz, Rolf Dürrenmatt, TrixImboden, Kurt Seematter, Beat Mühlethaler, Roger Eyholzer, Hansjörg Gerber.(Bild: zVg.)

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Geselliger Raclette-Plausch imAlterszentrum am Weinberg

> IN DIESEM STADT-ANZEIGER

Gemeinsinn – wo wird dieser nachhaltiger gefördert als bei «Jugend und Sport»?

Ihr Fachmann für Sonnen- und Wetterschutz

Solothurnstrasse 71 | 2540 GrenchenTel. 032 652 12 12

www.reist-storen.ch | [email protected] | Sonnenstoren | LamellenstorenFensterläden | Garagentore | Insektenschutz

Innenbeschattungen

Herbst-/Winter-Trends 2015

BLUMENHAUSBUCHEGG

Diese Woche im

Sonderseite FC Grenchen

Fussballfieber

2 Veranstaltungen Donnerstag, 24. September 2015 | Nr. 39

Restaurant Rossli, Dorfstrasse 1a, 2545 Selzachwww.roessli-selzach.ch, Tel. 032 641 00 55

Pilateskursedurch Physiotherapeutin/Pilatesinstruktorinin Grenchen

Kurszeiten Montag 12.05 bis 13.05 Uhr Dienstag 18.00 bis 19.00 Uhr Mittwoch 19.05 bis 20.05 Uhr Donnerstag 12.05 bis 13.05 Uhr

Gerne erteile ich Ihnen weitere Auskünfteunter Telefon 077 411 92 81.

www.isifit.ch

Nr. 39 | Donnerstag, 24. September 2015 Amtliche / Kirche 3

StadtGrenchen

BaupublikationenGesuchsteller Alaj Rustem + Malota Luigi

Gallusstrasse 2, 6010 KriensBauvorhaben Umbau DG

Balkonanbau + AutoabstellplätzeBauplatz Grubenweg 8 / GB-Nr. 4559Planverfasser YourSpa AG, Flughofstrasse 50

8152 GlattbruggEinsprachefrist 8. 10. 2015. Die Einsprachen sind

begründet und im Doppel einzureichen.

Gesuchsteller Allemann-Aeschlimann Nicole + Jürg Dählenstrasse 33, 2540 Grenchen

Bauvorhaben Autounterstand, Terrassen + Umbau DGBauplatz Dählenstrasse 33 + 35 / GB-Nr. 5921 +

5233Planverfasser GesuchstellerEinsprachefrist 8. 10. 2015. Die Einsprachen sind

begründet und im Doppel einzureichen.

Gesuchsteller Kölliker Kurt + MarliseBreidensteinweg 1, 2540 Grenchen

Bauvorhaben BalkonerweiterungenBauplatz Breidensteinweg 1 / GB-Nr. 4731Planverfasser GesuchstellerEinsprachefrist 8. 10. 2015. Die Einsprachen sind

begründet und im Doppel einzureichen.

2. Baupublikation

(Projektänderung)Gesuchsteller Litec Feintechnik AG, Galenweg 6

2540 GrenchenBauvorhaben FabrikerweiterungBauplatz Galenweg 6 / GB-Nr. 7158Planverfasser Architekturbüro Kobi, Schorenweg 150

4585 BiezwilEinsprachefrist 8. 10. 2015. Die Einsprachen sind

begründet und im Doppel einzureichen.

Grenchen, 24. 9. 2015 BAUDIREKTION GRENCHEN

Amtliche PublikationFeuerungskontrolle

von Öl- und Gasfeuerungen

Die Mitarbeiter der Feuerungskontrolle der Stadt Grenchen kontrollieren während der Heizperiode ab Mitte Oktober wieder Öl- und Gasfeuerungen. Gemäss den gesetzlichen Grundlagen (LRV) ist jede Anlage alle zwei Jahre mess-pflichtig.Die Kontrolle muss durch die amtlichen Kontrolleure erfolgen, private Feuerungskontrolleure oder Messungen durch Servicemonteure der Heizungsfirmen können nicht anerkannt werden.Bei neuen Anlagen ist spätestens 3 Monate nach Inbetrieb-nahme die Feuerungsanlage durch die Baudirektion, Abtei-lung Feuerungskontrolle, Dammstrasse 14, 2540 Grenchen, auf die Einhaltung der in der Luftreinhalteverordnung (LRV) vorgeschriebenen Grenzwerte kontrollieren zu lassen. Die entsprechende Aufforderung hat durch die Eigentümer zu erfolgen.

Der von der Stadt Grenchen mit der Kontrolle der Öl- und Gasfeuerungen beauftragte Mitarbeiter, Thomas Staufer, verfügt über einen Personalausweis. Die Administration der Feuerungskontrolle ist unter 032 654 67 46 (Baudirektion) erreichbar.

Feuerungskontrolle von Holzfeuerungen bis 70 kW

In den privaten Holzfeuerungen werden immer noch rund 2 Prozent der Haushaltabfälle illegal verbrannt, was in etwa gleich hohe Schadstoffemissionen verursacht wie die Verbrennung der übrigen 98 Prozent in Kehricht-verbrennungsanlagen!Gemäss Beschluss des Regierungsrates (RRB 2008/771) unterstehen auch die kleinen Holzfeuerungen bis zu70 kW der 2-jährlichen Kontrollpflicht.Die Stadt Grenchen hat die Kontrolle dem Kreiskamin-feger (Felix Weber, Bettlach, Telefon 032 645 35 47) und seinen MitarbeiterInnen übertragen. Sie werden die Arbeit – vorwiegend eine visuelle Kontrolle von Anlage, Brennstoff, Brennstofflager, Asche und Kaminanlage – normalerweise im Rahmen der periodischen Anlagen-reinigung erledigen. Die Holzfeuerungen können während des ganzen Jahres kontrolliert werden.

Grenchen, 24. 9. 2015 BAUDIREKTION GRENCHEN

REFORMIERTE KIRCHE

Zwinglikirche Grenchen

Sonntag, 27. September 2015 10.00 Uhr Gottesdienst zum

17. Sonntag nach Trinitatis. «Das Licht der Völker!»,Jesaja 49, 1– 6.Pfarrer Donald Hasler.

Dienstag, 29. September 2015 19.00 Uhr Ökumenisches Friedensgebet

in der St.-Josephs-Kapelle, Tunnelstrasse. Pastoral-assistent Matthias Willauer.

Markuskirche Bettlach

Sonntag, 27. September 2015 10.00 Uhr Kein Gottesdienst. Für die

gesamte Kirchgemeindefindet der Gottesdienst in Grenchen statt.

Freitag, 25. September 2015 16.00 Uhr Fiire mit de Chline

in der Markuskirche.Stars und Stärnli imKirchgemeindehaus Markus.

RÖMISCH-KATHOLISCHE KIRCHE

Samstag, 26. September 9.00 Rosenkranz in der Kapelle. 17.30 Eucharistiefeier.Sonntag, 27. September10.00 Eucharistiefeier. 10.00 Eucharistiefeier in spanischer

Sprache entfällt. 11.15 Eucharistiefeier in italienischer

Sprache. Dienstag, 29. September 9.00 Eucharistiefeier entfällt. 19.00 Ökum. Friedensgebet in der

Josefskapelle.Mittwoch, 30. September 9.00 Eucharistiefeier.Donnerstag, 1. Oktober 9.00 Eucharistiefeier. 19.00 Rosenkranz in der Kapelle.Herz-Jesu-Freitag, 2. Oktober 8.00 Eucharistiefeier.

Anschliessend Anbetung und eucharistischer Segen.

CHRISTKATHOLISCHE KIRCHE

Sonntag, 27. September 2015Kein christkatholischer Gottesdienst.

EVANG.-METH. KIRCHE

Baumgartenstrasse 43, Grenchenwww.emk-grenchen.ch032 351 35 92Sonntag, 27. September 2015 19.00 Uhr Gottesdienst.

GEMEINDE FÜR CHRISTUS GfCBaumgartenstrasse 46a, GrenchenSonntag, 27. September 2015 9.30 Uhr Gottesdienst.

KIRCHEN GOTTESDIENSTE

amtlicher Anzeiger für die Stadt Grenchen,www.grenchnerstadtanzeiger.chVerbreitungsgebiet: Grenchen, Bettlach,Selzach, Romont, Lengnau,Pieterlen,Meinisberg, Safnern, Meienried, Büren a. A.,Rüti b. B., Arch, LeuzigenErscheinungsweise: wöchentlich, DonnerstagHerausgeber:AZ Anzeiger AG, Kapellstrasse 7,2540 GrenchenGeschäftsführerin Verkauf und Redaktion:Lara Näf, 032 654 10 66,[email protected] Contact CenterNeumattstrasse 1, 5001 AarauTel: 058 200 55 86Fax: 058 200 55 [email protected]: AZ Anzeiger AG,Kapellstrasse 7, 2540 Grenchen,032 654 10 [email protected]: Mittelland Zeitungs Druck AG,Neumattstr. 1, 5001 AarauInserateschluss: Mittwoch, 10.30 UhrInseratepreis:mm sw CHF -.81 / mm farbig CHF 1.21Stellen: mm sw CHF -.91Immobilien: CHF -.86alle Preise zuzüglich 8% MwSt.Redaktion:Dejo-Press GmbHTel. 032 652 66 [email protected] WEMF-beglaubigt: 22 389 Ex.Copyright: AZ Anzeiger AGDer Grenchner Stadt-Anzeiger ist Mitglied desRegional-KombisEin Produkt der

Verleger: Peter Wannerwww.azmedien.chNamhafte Beteiligungen nach Art. 322 Abs. 2 StGB:AZ Anzeiger AG, AZ Fachverlage AG,AZ Management Services AG, AZ Regionalfernse-hen AG,AZ TV Productions AG, AZ Verlagsservice AG,AZ Vertriebs AG, AZ Zeitungen AG, Belcom AG Diet-schi AG,Media Factory AG, Mittelland Zeitungsdruck AG,Vogt-Schild Druck AG, Vogt-Schild Vertriebs GmbH,Weiss Medien AG

IMPRESSUM

PraxiserweiterungArztpraxis Mylife

Frau Dr. med. Astrid PawliszFrau med. pract. Jacqueline De Gottardi

Frau Dr. med. Adriana Chasampi

Es freut uns sehr, Ihnen mitzuteilen, dass wir für unsere Praxisin unserer kompetenten und sympathischen Kollegin,

Dr. med. Adriana Chasampi,eine tatkräftige Unterstützung gefunden haben.

Dr. med. Adriana Chasampi ist eine bestens ausgebildete Ärztinfür Allgemeine Innere Medizin.

Terminvereinbarungen sind gerne über dieTelefonnummer 032 633 30 30 möglich.

Wir freuen uns sehr über Ihren Besuch in unserer Praxis.

Dr. med. Astrid Pawliszmed. pract. Jacqueline De GottardiDr. med. Miryan Adriana Chasampi

Solothurnstrasse 32–34, 2540 GrenchenTel. 032 633 30 30 / Fax 032 633 30 33

4 Diverses Donnerstag, 24. September 2015 | Nr. 39

Nr. 39 | Donnerstag, 24. September 2015 Grenchen 5

2. Liga interregional - Gruppe 5FC Subingen - SC Zofingen 2:2Team Aargau U-21- SV Höngg 2:1FC Olten - FC Kilchberg-R. 1:3FC Rothrist 1 - FC Grenchen 9:1FC Dulliken - NK Pajde 6:0

Tabelle2. Liga interregional - Gruppe 51. SC Zofingen 7 5 2 0 22:6 172. FC Subingen 7 4 3 0 15:6 153. NK Pajde 7 4 1 2 13:12 134. FC Red Star ZH 6 4 0 2 12:8 125. SV Höngg 7 3 2 2 14:10 116. FC Rothrist 1 6 3 1 2 21:13 107. FC Dulliken 7 3 1 3 20:13 108. Team Aargau U-21 7 3 0 4 9:16 99. SC YF Juventus 2 6 2 2 2 6:10 810. FC Olten 7 2 2 3 9:12 811. FC Kilchberg-R. 6 2 1 3 10:13 712. FC Wohlen 2 7 2 1 4 11:18 713. FC Lenzburg 1 7 2 0 5 11:14 614. FC Grenchen 7 0 0 7 5:27 0

2. Liga InterMi 23.09.1015 (Spiel nach Red.Schluss)SC YF Juventus 2 - FC Red Star ZH 20.00

Do 24.09.2015FC Lenzburg 1 - FC Rothrist 1 20.15

Sa 26.09.2015FC Grenchen - Team Aargau U-21 17.00

Di 29.09.2015, (Testspiel)FC Bettlach - FC Grenchen 20.00

3. Liga - Gruppe 2Sa 26.09.2015FC Grenchen - FC Lommiswil 19.15

Coca-Cola Junior League ASo 27.09.2015FC Grenchen - BSC Old Boys 12.00

Junioren B PromotionSo 27.09.2015FC Grenchen - Team Wasseramt Mitte 14.00

Coca-Cola Junior League CDo 08.10.2015 (Testspiel)FC Grenchen a - FC DerendingenFrauen U19 19.00

Mi 14.10.2015FC Frick a - FC Grenchen a 19.30

FC Grenchen Junioren CFr 09.10.2015FC Grenchen b - FC Grenchen c 19.00

Junioren D (Stärkeklasse 1)Sa 10.10.2015FC Grenchen a - FC Gerlafingen a 11.00

Junioren D (Stärkeklasse 3)Do 24.09.2015FC Grenchen b - HSV Halten b 18.30

Junioren E (Stärkeklasse 1)Fr 25.09.2015FC Grenchen a - FC Riedholz a 18.30

Junioren E (Stärkeklasse 3)Sa 10.10.2015FC Grenchen b - FC Biberist b 11.00

Junioren F (Jahrgänge 2007/2008)So 27.09.2015F-Turnier in Subingen 14.00

Senioren 40+Fr 14.10.2015FC Olten - FC Grenchen 20.00

FC Grenchen U81 FCGSa 14.11.2015Turnier in Burgdorf 13.00

Ein wöchentlicher Service des

angsam trudeln sie ein, dieSinfoniker, einer nach demanderen. Andy Brunner ver-teilt das Rezept – sechs Seiten

lang, Zutaten und Zubereitung für dasgeplante Drei-Gang-Menu. Rundzehn Mal im Jahr treffen sich die zwölfMitglieder zum gemeinsamen Koch-erlebnis. Und jedes Mal ist jemandanders für das Rezept verantwortlich.«Ideen hole ich zum Beispiel bei BettyBossi», verrät Andy. Mittlerweile hatsich die Kochmannschaft um denTisch versammelt. Johannisberg wirdin Weissweingläsern herumgereicht.

Mit dabei: Kochlehrerin TrixImboden. Sie erläutert das Rezept undgibt ein paar Tipps, variiert das Ge-plante an der einen oder anderenStelle. Sie tätigt auch den Einkauf,prüft das Rezept auf Machbarkeit undgibt am Kochabend den Takt an, aberäusserst diskret ... Mehrheitlich bleibtsie im Hintergrund, ist da für Fragenund geht zur Hand, wo Not am'Mann' ist.

Grosse Rezeptsammlung«Für uns ist sie mit ihren prakti-

schen Tipps sehr wertvoll», sagt KurtSeematter. «Das schwierigste sei dasZeitmanagement», so Imboden. An-sonsten gehe die Küchenmannschaftziemlich professionell zur Sache. KeinWunder, die Chuchi Sinfoniker ko-chen seit fast zehn Jahre zusammen,seit 2006, um genau zu sein. Derjüngste hat Jahrgang 78, der älteste 46.Auch altersmässig ist die Kochmann-schaft also gut durchmischt.

Die Rezepte werden fein säuberlichgesammelt. «Da kommt über die Jahreeiniges zusammen», sagt HansjörgGerber. Viele bereiten das Menü nachdem Kochabend zu Hause nochmalszu. «Ich koche sehr gerne», sagt bei-

L

spielsweise Urs Schütz. «Vor allemwenn Gäste zu Besuch sind.» Viele an-dere bestätigen das: Besonders gernekocht der Mann am Wochenende undzu besonderen Anlässen, dann kannsich die Frau zurücklehnen. Zurück-lehnen kann sie sich auch einmal imJahr, wenn die Chuchi Sinfoniker ihreFrauen zu einem feinen Gala-Dinnereinladen.

Die ersten TränenAber zurück zum Abend, zu Piccata

und Bruschetta: In Zweier-Teams be-setzen die Männer die vier Kochstati-onen der Schulküche im Eichholz.Kalbsplätzli und Risotto werden inzweifacher Ausführung zubereitet.«Dann können wir im Anschluss ver-gleichen», sagt Roger Eyholzer. Zwei

kümmern sich um den ersten Gang,ein weiteres Duo um das Dessert. DieDessertspezialisten heissen RolfDürrenmatt und Dominick Hirsch:«Wir stürzen uns gerne auf den süssenGang.»

Aus dem Einkaufskorb wird das Be-nötigte geholt und dann scheppernPfannen, Schüsseln und Teller. Dawird gerüstet, geschnipselt, gehacktund gerührt, das Eigelb vom Eiweissgetrennt, Schokolade geschmolzen,Kalbsplätzli im Mehl gewendet,Schinken und Champignons ange-brutzelt. Und auch die ersten Tränenfliessen, bevor die Zwiebeln an-schliessend in die Pfanne kommen, inButter vor sich hindünsten und einenersten, feinen Vorgeschmack bieten,auf das, was uns bevorsteht.

Mann bittet zu TischAllmählich geht das Kochspektakel

in die letzte Runde. «Jetzt das Fleischin die Pfanne», gibt Trix Imboden denStartschuss. «Beidseitig zwei bis dreiMinuten – aber bitte nicht hin undherschieben», fügt die Kochlehrerinmit Nachdruck hinzu. Die Männer la-chen. Aus dem Nähkästchen wird nursparsam geplaudert. «Ja klar ging daseine oder andere Mal etwas dane-ben», verrät Mathias Zimmermann.Etwa wenn man das Salz mit dem Zu-cker verwechselt habe ... Wer es warund was sonst noch schief lief, wirdnicht verraten. Nur, dass TrixImboden noch immer alles habe ret-ten können.

Zu retten gibt es an diesem Abendnichts. Alles verläuft nach Plan. Das'Chuchi-Team' richtet an und dannwird serviert: Würzige Bruschettas,Kalbsplätzli im schmackhaften Ei-Parmesan-Mantel, ein sämiger Saf-ranrisotto. Es schmeckt – rundherum.Mit Hunger geht niemand vom Tisch.Im Gegenteil. Für das feine Dessertbleibt nur ein kleiner Platz übrig. Pro-biert wird aber alleweil und das Resul-tat: Top mit Ausrufezeichen.

Und dann geht’s auch schon an denAbwasch, die Männer verteilen sichhinter den Kochstationen, räumen dieWaschmaschine ein, putzen Pfannenund polieren Ablagen. Kurze Zeit spä-ter glänzt die Eichholzküche wiederwie neu. Muss sie auch, denn derSchulhauswart vom Eichholz kochtmit. «Ich achte darauf, dass die Män-ner die Küche um 22 Uhr blitzblankverlassen», sagt Yves Farine. Das tunsie auch und verabreden sich zu ei-nem Schlummerdrunk in ein nahege-legenes 'Beizli'. Wir verabschiedenuns auch und sagen vielen herzlichenDank.

Serie Männerküchen: Zu Gast bei den Chuchi Sinfonikern, Teil 1 von 4

GRENCHEN Zu Gast bei denChuchi Sinfonikern in der Schul-küche Eichholz: Es gibtBruschettas, Piccata alla milaneseund ein gestürzter Ananas-Kokos-Cake. Fein wars, vielenDank, hier lassen wir uns gernewieder zu Tisch bitten.

«Und jetzt das Fleisch in die Pfanne»

SABINE BORN (TEXT, BILDER)

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Vorspeise Bruschetta mit Tomaten undKnoblauchHauptgang Piccata alle milanese mitSafranrisottoDessert Gestürzter Ananas-Kokos-Cakemit weissem SchokoladenflanWein Vieux Murets Johannisberg duValais, Primitivo di Manduria

> DAS MENÜ

Die Dessertspezialisten: Rolf Dürrenmattund Dominick Hirsch.

Fein brutzelt das Piccata. Der Mann amHerd: Hansjörg Gerber.

Das Auge isst mit: Roger Eyholzer undAndy Brunner richten an.

Kurt Seematter hat die Chuchi-Sinfoniker gegründet.

NEWS

Die Marktfahrer laden morgen Freitag zu ih-rem traditionellen Herbst-Apéro auf demMarktplatz. Der Herbst-Apéro findet stattvon 7.30 bis 12 Uhr. Er schliesst die Sommer-markt-Saison ab und läutet den Winter-markt ein.

Am Freitag, 25. September, gastiert dieGruppe «Nightshift» in der Musigbar. DieBand spielt Standards aus Rock, Blues undPop von den 70er Jahren bis heute. Ihr Re-pertoire reicht von Bryan Adams über EricClapton, AC/DC und vielen anderen bis zu ZZTop oder Zucchero. Konzertbeginn ist um21.30 Uhr. Das Lokal ist ab 21 Uhr geöffnet.

GRENCHEN

Herbst-Apéro

GRENCHEN

Rock, Blues und Pop

NEWS

Die Seniorenbühne Grenchen bringt unterder Leitung von Iris Minder zu ihrem 15-jäh-rigen Jubiläum das Stück "Ein Koffer vollerErinnerungen" auf die Bühne. Uraufführungist am 24. Oktober, 19.30 Uhr. 2. Vorstel-lung: 25. Oktober, 17 Uhr. Aula Schulhaus IV,Kein Vorverkauf, nur Abendkasse. Eintritt: 24Franken, halber Preis für Kinder (7-16 Jahre).

Remo Bill, Nationalratskandidat der SPGrenchen, lädt am kommenden Freitag ab17 Uhr zur «Fürobe-Bier-Aktion» auf denMarktplatz ein. Er offeriert «Granicum» undMineral. Bratwürste werden zu Selbstkostenangeboten.

GRENCHEN

Gute Unterhaltung

GRENCHEN

Fürobe-Bier

«Im Herbst nehmen die Dämme-rungseinbrüche ganz klar zu», sagtHugo Kohler, stellvertretender Kom-mandant der Polizei Stadt Grenchen.Deshalb sei jetzt ein guter Zeitpunkt,um die Leute auf das Thema Sicher-heit anzusprechen. «Heute Donners-tag sind wir an der Haldenstrasse,oberhalb dem Schulhaus, und amFreitag auf dem Marktplatz von 15 bis18 Uhr mit einem Stand vor Ort.» Mit-

arbeitende der Polizei beantwortendort nicht nur Fragen rund um Prä-vention und Einbruchschutz, sondernauch zu Verkehrssicherheit. Und werGlück hat, ergattert dabei einen klei-nen Mini-Fenster-Alarm. Dieses Gi-ve-Away sei vor allem als Denkanstossgedacht, um die Leute für das Themazu sensibilisieren. «Der Alarm kannbeispielsweise an einem wenig be-nutzten Fenster montiert werden undkann mit seinem lauten Warnton Ein-brecher durchaus in die Flucht schla-gen.», sagt Hugo Kohler. Ein Ersatz fürprofessionelle Alarmanlagen sind sieindes nicht. Und ob eine solche Sinnmacht, diese Frage kann an die Fach-leute vor Ort ebenfalls gerichtet wer-den. sbg

GRENCHEN Um die Leute auf dieGefahr von Dämmerungseinbrü-che hinzuweisen, organisiert diePolizei Stadt Grenchen zwei Info-anlässe und verschenkt Mini-Fensteralarme.

Wie man sich optimal schützt

Einbrecher machen sich die Dämmerung besonders gern zunutze. (Bild: Archiv)

Nr. 39 | Donnerstag, 24. September 2015 Diverses 7

0800 11 88110800 11 8811

Die frischgekürte, strahlendeMiss Yokohama 2015/16,Roxane Baumann,erhält aus den Händen vonReto Wandfluh, Direktor Yoko-hama (Suisse) SA, und OliverFrei, Geschäftsinhaber Jura-Garage Oliver Frei, Bettlach,den Schlüssel für dengesponserten Fiat 500Xmit Spezialdesign, der siewährend ihres Amtsjahresbegleiten wird.

Nr. 39 | Donnerstag, 24. September 2015 Menschen 9

Geselliger Nachmittag im WeinbergIm Streiflicht: Raclette-Plausch im Alterszentrum am Weinberg in Grenchen

iebe geht ja bekanntlichdurch den Magen. Deshalbwird im Alterszentrum amWeinberg in Grenchen jedes

Jahr ein Raclette-Plausch veranstaltet,an dem Freunde, Bekannte und Fami-lienangehörige die Bewohner besu-chen können, um gemeinsam zu Mit-tag zu essen und einen geselligenNachmittag zu verbringen.

L

Für Sie unterwegsStefan Kaiser

Die Restaurant-Crew (v.l.): Tamara Christen, Bettlach, Margrit Pasquale, Grenchen, Monika Rüetschi, Bettlach,und Gastronomie-Leiterin Andrea Rasch, Selzach.

Fröhliche Runde (v.l.): Regula Schumacher, Kirchlindach, mit TrudiLakos, Christine Schild und Margrit Klenzi vom Alterszentrum.

Maria Probst vom Weinberg mit Susanna Probst aus Zollikofen.

Ronald Müller, Riedholz, und Hugo Kocher, Bettlach.

Zu Besuch: Marc Kaiser mit Lena und Nico aus Leuzigen.Von der Station blau (v.l.). Anne Eberhard, Bettlach, MithusahPararajasingam, Solothurn, und Andrea Valli, Ressortleiterin Pflege.

Claudia Sommer, Pascal Schaad, Rosmarie Sommer und Peter Zaugg,alle aus Grenchen.

Schwangen die Raclette-Kelle: Daniel Brunner, LeiterBetrieb und Unterhalt aus Luterbach, mit Ruedi Köhli,seit 25 Jahren freiwilliger Helfer aus Bettlach.

ird Sven Schär gefragt,was er ausserhalb seinerberuflichen Tätigkeitgerne tut, so muss er

keinen Moment überlegen. Der Wegführt immer über die Musik. Erschmunzelt: «Die Musik ist mein gros-ses Hobby. Vor knapp einem Viertel-jahrhundert – in der zweiten Klasse –hat die Passion des 32-Jährigen ihrenAnfang genommen – zuerst spielte erBlockflöte, dann wechselte er auf dieKlarinette. Seit 1999 spielt er in derStadtmusik Grenchen. Mit Freudeund Enthusiasmus.

Er kennt die Seite der PrivatwirtschaftUnser Besuch im Forum an der

Dammstrasse in Grenchen hat aberprimär zum Ziel, den BerufsmannSven Schär kennen zu lernen. Da gibter neuerdings auch andere Töne an.Seit 2010 arbeitet er in der Baudirekti-on – angestellt als SachbearbeiterZentrale Dienste. Das war bis Ende Ju-li. Seither leitet er diesen Bereich. Dergelernte Kaufmann – das KV absol-vierte er bereits bei der Stadt Gren-

W

chen – machte im Anschluss an dieLehre die Berufsmatura, bildete sichim Sachenrecht weiter und besuchtewährend zweier Jahre den Lehrgangzum Gemeindeverwalter. Mit dem er-folgreichen Abschluss habe er dieNachfolge von Ruedi Stettler, der inPension ging, antreten können. Gibtes neben dem passionierten Musikereinen ebenso passionierten Beamten?Man könnte es fast meinen. Aber SvenSchär hat noch andere Bilder dieserWelt gesehen. Er lebte ein halbes Jahrin Australien und arbeitete vor sei-

nem Engagement bei der Baudirekti-on fünf Jahre in der Flugschule Gren-chen. Er kennt die Seite der Privat-wirtschaft. Und weil er in seiner Tätig-keit viel Kontakt zu dieser «Welt» hat,kommt ihm das zugute.

«Es ist recht viel am Laufen»Mit ihm sind es fünf Mitarbeitende,

die in den Zentralen Dienste arbeiten.«Eigentlich ist es die Kanzlei der Bau-direktion», präzisiert er. Hier wird diePost tragiert und auch Lernende imkaufmännischen Bereich arbeiten

hier, wenn sie in der Baudirektion Sta-tion machen. Die Zentralen Diensteführen Protokolle der Bau-, Planungs-und Umweltkommission und des Lie-genschaftenausschusses. Durch dieHände von Sven Schär laufen zudemdie Verträge von Landkäufen und-verkäufen. Wenn eine auswärtige Fir-ma sich beispielsweise für eine An-siedlung in Grenchen interessiert, sowird sie über kurz oder lang auch mitSven Schär in Kontakt kommen – ersteht dabei im engen Kontakt mit derWirtschaftsförderung. Die Fragedrängt sich auf: Was ist denn im Mo-ment in der nach wie vor aufstreben-den Industriestadt Grenchen in die-sem Bereich am Laufen? Es sei rechtviel am Laufen, sagt er. Auf Detailskann und will er verständlicherweisenicht eingehen. Vielmehr spricht ervon weiteren Aufgaben, die er mit derneuen Funktion übernommen hat:Etwa die Behandlung der Einsprachenüber verordnete Anschlussgebühren,oder das Beitragsplanverfahren (Bear-beitung der Gebühren- und Perime-terfragen, Beschwerdebehandlung)sowie das Budget der Baudirektion,das er für die Behandlung in den poli-tischen Gremien in Zusammenarbeitmit den Dienststellen der Baudirekti-on aufbereitet.

Er schätzt den direkten KontaktSeine jetzige Tätigkeit beinhalte

ziemlich viel Neues, sagt Sven Schär.«Es sind aber ebenfalls viele Arbeiten,die mir natürlich aus meiner früherenTätigkeit her bestens bekannt sind.»Er schätzt heute den direkten Kontaktmit der Bevölkerung. Gespräche führter auch mit Vertretern von Immobili-enfirmen und natürlich steht er im-mer in direkter Verbindung zu ande-ren Abteilungen der Stadt. «Mir gefällt

mein Job, weil er vielseitig ist und derArbeitsalltag meist viel Flexibilität er-fordert.» Will heissen: Routinearbei-ten sind nicht in der Mehrheit im Ar-beitstag von Sven Schär.

Er ist stolz auf seine HerkunftGanz klar, dass wir noch einmal auf

Musik zu sprechen kommen. Spätes-tens dann als wir nach weiteren Hob-bies fragen. Er hat einmal wöchent-lich Probe bei der Stadtmusik, vorKonzerten sind es sogar deren zwei.Er hilft immer wieder Vereinen aus; erspielt bei den Jurablick-Blasmusikan-ten und während der Fasnacht spielter Saxophon bei den Hilari Broders.Nur gerade in diesen närrischen Ta-gen legt er seine Klarinette auf die Sei-te. Wir sind immer noch bei seinenHobbies. Viel Zeit bleibe da nichtmehr, findet er. Er sei mal im Kanu-club gewesen, rannte eine Zeitlangmit den Freerunners und im Winterfährt er Ski. Moderat, alles zu seinerZeit. Dafür rühmt er seine Heimat-und Wohnstadt. Die gute Lage, dernahe Jura, den Aare-Anstoss, die zweiBahnhöfe, den Flughafen, und über-haupt. Er schämt sich jedenfalls nie,Fremden seine Herkunft zu verraten.

Und das sagt er nicht einfach so.Schliesslich verrät ihm seine Tätig-keit, wie stark auswärtige Firmen dieUhrenstadt im Fokus haben. Die Stadthabe aber nicht nur als Ansiedlungs-standort an Attraktivität gewonnen,sondern ebenso als Wohnstadt. Aufdie Frage, was er am Marktplatz zurBelebung ändern würde, meint erganz pragmatisch: «Es gibt viele Ver-anstaltungen, die den Platz schon be-leben. Ja, vielleicht ein paar Sitzgele-genheiten mehr würden sicher nichtschaden. Aber zuviel sollte man sichauf diesem Platz nicht verbauen.»

Sven Schär: Der Weg führt immer über die MusikGRENCHEN Sie stehen nicht wiePolitiker oder Chefbeamte imtäglichen Schaufenster. Sie ver-richten ihre Arbeit hinter den Ku-lissen. Wie sieht ihre Tätigkeitaus, was bewegt sie sonst noch?Der Grenchner Stadt-Anzeiger hateine Serie lanciert: Hôtel-de-Ville:Menschen im Blickpunkt. In die-ser Ausgabe porträtieren wir SvenSchär, Leiter Zentrale Dienste inder Baudirektion.

Hôtel-de-Ville: Menschen im Blickpunkt: Sven Schär, Leiter Zentrale Dienste in der Baudirektion

Auf dem Dach des Forums an der Dammstrasse sieht Grenchen noch einmal andersaus. «Der Blick ist doch schön», sagt Sven Schär.

JOSEPH WEIBEL (TEXT, BILD)

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FREITAG, 25. SEPTEMBER

11.30 Uhr:Suppentag. Suppe mit Brot undWienerli, selbst gebackene Kuchen.Der Erlös geht an das Projekt«Brot für alle».Zwinglihaus, Zwinglistrasse 9.»

20.00–22.30 Uhr:«Nacht des offenen Daches».Bei schönem Wetter kann man dieSonne mit ihren Sonnenflecken undProtuberanzen, Sternbilder, Planeten,Kugelsternhaufen, Sterne und Galaxienbeobobachten. Bei schlechtem Wettergibt es interessante Filme und Präsenta-tionen zu sehen. Das Team erklärt dieInstrumente der Sternwarte und führtdie Zuschauer in die Geheimnisse derAstronomie ein.Jurasternwarte, Untergrenchenberg.

21.30 Uhr:Nightshift. Nighshift spielen Standardsaus Rock, Blues und Pop von den 70-erJahren bis heute. Ihr Repertoire istvielfältig und reicht von Bryan Adamsüber Eric Clapton, AC/DC und vielenanderen bis zu ZZ Top oder Zucchero.Im Frühling 2011 gründeten der Gitarristund Sänger Rocco, der Bassist Henningsowie der Schlagzeuger Claudio dieBand in Lausanne. Kurz danach stiessmit Paolo ein zweiter Gitarrist dazuund dieses Jahr die Sängerin Ombretta.www.nightshift-rock.chMusigbar, Bielstrasse 7.

SAMSTAG, 26. SEPTEMBER

13.30–22.30 Uhr:«Tag/Nacht des offenen Daches».13.30–16.30: Sonnenbeobachtung.20.00–22.30: Nachthimmelbeobach-tung. Bei schönem Wetter kann man dieSonne mit ihren Sonnenflecken undProtuberanzen, Sternbilder, Planeten,Kugelsternhaufen, Sterne und Galaxienbebobachten. Bei schlechtem Wettergibt es interessante Filme und Präsenta-tionen zu sehen. Das Team erklärt die

Instrumente der Sternwarte und führtdie Zuschauer in die Geheimnisse derAstronomie ein.Jurasternwarte, Untergrenchenberg.

13.30–16.00 Uhr:Kapelle. Die Kapelle ist jeden Samstagzur Besichtigung geöffnet. Das Auf-sichtsteam freut sich auf viele Besucher.Kapelle Allerheiligen,Allerheiligenstrasse.

14.00–14.45 Uhr:«Musig im Chappeli». Silja Hollaus(Flöte) und Albert Knechtle (Organist)spielen musikalische Raritäten ausder Barockzeit. Eintritt frei. Kollekte.www.linkultur.ch/de/agendaKapelle Allerheiligen,Allerheiligenstrasse.

17.00–19.00 Uhr:FC Grenchen 15 – Team Aargau U21.Meisterschaftsspiel.wwww.fcg.chStadion Brühl,Brühlstrasse 21.

19.15–21.15 Uhr:FC Grenchen 15 – FC Lommiswil.Meisterschaftsspiel 2. Mannschaft.wwww.fcg.chStadion Brühl,Brühlstrasse 21.

20.30–23.30 Uhr:«Midnight Sports & Music».Sport, DJs, Tanz, Kiosk für Jugendlichezwischen 13 und 17 Jahren. Eintritt frei.Angeboten werden Basketball, Fussball,Unihockey, Badminton und Volleyball.Auch Tanz, Hip-Hop, Breakdancewerden geübt. Nebst dem Sport gibtes auch Musik, einen Töggelikastenund einen Kiosk.www.midnightschweiz.chDie Veranstaltung wird durch dasLindenhaus Grenchen organisiert.Kontaktperson: Regula Lüthi,regula.luethi@besonet.ch.www.lindenhausgrenchen.chDoppelturnhalle Zentrum,Schulstrasse 11.

In lockerer Kursatmosphäre lernenSie die anderen Kursteilnehmendenkennen, tauschen in Gruppenarbei-ten gegenseitig Erfahrungen aus undergänzen Ihr eigenes Wissen mitden praxisbezogenen Inputs dererfahrenen Kurleiterin.

Grund- und Lernthemen, wie z.B.- Erziehung und Förderung vonKindern-Verantwortung und Abgrenzung-Kooperation und Kommunikationzwischen Tageseltern und Eltern-Rechte und Pflichten von Tages-familien-Austauschmöglichkeiten

Nach dem Kurs erhalten die Teilneh-mer ein Ausbildungszertifikat.Kursort: Netzwerk GrenchenKursdaten: FR 23.10.2015, 19.00- 22.00 UhrSA 24.10.2015, 09.00 – 16.00 UhrSA 07.11.2015, 09.00 – 16.00 UhrSA 21.11.2015, 19.00 – 16.00 UhrKurskosten: Fr. 500.- (Die Kurskostenwerden vom Kanton zurückerstattet.)Anmeldung: Anmeldetalon unterwww.tagesfamilien-so.chVerein Tagesfamilien KantonSolothurn, Weissensteinstr. 81,4500 SolothurnTel. 032 530 50 47, E-Mail:[email protected]

Basiskurs für Tagesmütterund Tagesväter

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12 Veranstaltungskalender Donnerstag, 24. September 2015 | Nr. 39

DEMNÄCHST

BAHN-EM 2015

14. – 18. Oktober: Grenchen erwartetan der Bahnradeuropameisterschaftetwa 250 Sportler aus rund 25 europä-ischen Staaten. Während fünf Tagenwird um insgesamt 21 Medaillensätzegekämpft. Jetzt Sitzplatz sichern unterwww.grenchen2015.ch.Velodrome Suisse.

HÖCHSTE ZEIT

20. Oktober: Der Start in die Park-theater Saison 15/16 erfolgt mit demWechseljahre-Musical «Höchste Zeit».Die Zuschauer erwartet ein brüllendkomischer Abend über vier Frauenim Hochzeitsrausch. Parktheater.

19. CHÜRBISNACHT

30. Oktober, 16.00 – 22.00 Uhr:Das grosse Gränchner Chürbisfest mitgrossem Kürbis- und Kunsthandwerker-markt, kulturellem Rahmenprogrammund dem traditionellen Lichterumzugum 20 Uhr. Marktplatz.

Vor einer Woche wurde im Kultur-Historischen Museum die Ausstellungzum 100-Jahr-Jubiläum des Gren-chenbergtunnels eröffnet. Die Aus-stellung, die einerseits im Museumaber auch an vielen Info-Stellen aufdem Stadtgebiet mit Informationenaufwartet und bis zum 22. Juni 2016läuft, wird durch zahlreiche Eventsbegleitet. Eine Übersicht über dieVeranstaltungen in diesem Jahr:Stadtführung entlang der Infotafelnvom Bahnhof Nord zur Alpenstrasse:Do., 15. Oktober, 18 UhrSo., 25. Oktober, 15 UhrDi., 3. November, 18 UhrSa., 21. November, 15 Uhr

Museumsführungen im Kultur-Historischen Museum:Sonntag, 22. November, 15 Uhr

Events für die ganze Familie:Mittwoch, 14. Oktober, Kinder-nachmittag im KHM (Ferienpass),14-16 UhrFr.-So., 23.-25. Oktober,Modellbahn-Ausstellung derEisenbahn-Amateure Grenchen ander Rebgasse 30b.Sonntag, 8. November, Familien-führung im KHM, 15-16 Uhr

Mehr Informationen unterwww.museumgrenchen.ch

100 Jahre Grenchenbergtunnel – es gibt vielzu entdecken!

Bild: zvg. Tauchen Sie ab dem 17. September im Kultur-Historischen MuseumGrenchen in die reichhaltige Geschichte rund um den Grenchenbergtunnel ein.

AUSSTELLUNGEN/MUSEEN

Kultur-Historisches Museum, Absyte:«Die Tätigkeit eines Planungsvereins imWandel der Zeit von 1965 bis in dieZukunft». Mi/Fr–So 14–17 Uhr

Regiobank Solothurn AG, Kirchstrasse:«Kleine Retrospektive». Mo–Mi/Fr8.30–12 Uhr/ 13.30–17 Uhr, Do 8.30–12/Do 13.30–18 Uhr

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DIE NEUE KOLLEKTION IST DA!HERBST/WINTER 2015/16

Nutzen Sie die Gelegenheit, Ihren Anlass frühzeitig auf derInternetseite www.grenchen.ch unter «Aktuelles � Anlässe» einzutragen. Sie erhalten mit einem Eintrag einen kostenlosen Auftritt in diesem Veranstaltungskalender sowie auf der Internet-seite der Stadt Grenchen. Fotos oder umfangreicheres Zusatz-material schicken Sie direkt an die Redaktion des Grenchner Stadtanzeigers: [email protected]

Einsendungen bis 14 Tage vor Anlass, keine Publikationsgarantie.

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