conclusionesvirtual.urbe.edu/tesispub/0105790/conclu.pdf · 2019. 7. 17. · 2ª edición....
TRANSCRIPT
88
CONCLUSIONES
Una vez analizados y discutidos los resultados, se presentan las
siguientes conclusiones sobre la investigación.
En relación a los costos de materiales utilizados para el servicio de
almacenamiento en frio, en la empresa Desarrollos Casigua, C.A, se pudo
evidenciar que los materiales directos no se utilizan para la prestación del
servicio de almacenamiento en frio, por otra parte, los materiales indirectos si
son utilizados en la prestación del servicio y se pueden mencionar productos
de limpieza y guantes de látex y tela, ya que los mismos pueden difícilmente
valorarse y cargarse directamente al servicio.
Por medio de la presente investigación se puede concluir que los
materiales indirectos forman parte de los costos indirectos y que los mismos
son cargados al costo del servicio, asimismo el método de inventario para el
material indirecto utilizado en la prestación del servicio de almacenamiento
en frio es el método peps y el sistema de registro de inventario utilizado es el
periódico, también se pudo constatar que los materiales indirectos son de
difícil cuantificación aun cuando los resultados de las encuestas indican lo
contrario.
En cuanto a la mano de obra directa es de fácil asociación estando
involucrada directamente con el servicio de almacenamiento en frio y a su
vez representa un costo importante, se pudo determinar que esta
conformada por el personal del muelle, montacarguistas y operadores; los
89
mismos están involucrados directamente con el servicio, mientras que la
mano de obra indirecta tiene un papel de importancia ya que la misma lo
conforma el personal administrativo relacionando los trabajadores
involucrados indirectamente con el servicio de almacenamiento.
En relación al costo de mano de obra indirecta es de difícil identificación y
que el salario de los trabajadores que se encargan de la organización de los
procesos se considera irrelevante en el costo del servicio, así mismo que no
se cuenta con una base de distribución y que no se considera como costo
indirecto.
Se pudo concluir que si utilizan costos indirectos fijos en el servicio de
almacenamiento en frio y que entre ellos se pueden mencionar electricidad,
agua, teléfono y gas, se evidenció además que los mismos permanecen
constantes dentro de un rango relevante y que se pueden distribuir en base a
servicios prestados, horas máquinas y costo de mano de obra directa, que
así mismo cambian dentro de un intervalo entre cero y su capacidad normal,
mientras que los costos indirectos variables y mixtos no son utilizados para la
prestación de servicio de almacenamiento en frio.
En lo que se refiere el sistema de acumulación de costo utilizado en el
servicio, con respecto a órdenes especificas se obtuvo que, el servicio se
presta de acuerdo a las especificaciones del cliente, que el mismo difiere en
cuanto a requerimientos de materiales y de conversión y que el precio
cotizado del servicio se asocia estrechamente al costo estimado, asimismo,
se obtuvo como resultado que los elementos básicos de costo no se
90
acumulan de acuerdo a los números asignados a cada orden de trabajo, que
no se utiliza una hoja de costo para resumir los costos aplicados a cada
orden de trabajo, que las requisiciones de materiales y manos de obras no
llevan el número de la orden específica.
Igualmente se obtuvo que no se aplica una base de distribución
preestablecida a cada orden y que los gastos operativos que se basan en un
porcentaje de costos de servicio no se reflejan en la orden de trabajo, con
respecto al sistema de acumulación de costos por procesos continuos se
tuvo como resultado que no se utilizan en el servicio de almacenamiento en
frio.
91
RECOMENDACIONES
Habiendo analizado y discutido los resultados de las encuestas aplicadas
se presenta a continuación la oportunidad de realizar algunas
recomendaciones a la empresa Desarrollos Casigua, C.A., en cuanto a
costos de servicio de almacenamiento en frío, con la finalidad de contribuir
con la corrección de las debilidades presentadas en dichos procedimientos y
mantener las fortalezas encontradas:
En cuanto a las variaciones desfavorables en el costo de materiales, que
se están presentando, se sugiere la implementación de un sistema de
compras al mayoreo y programadas, mediante el establecimiento de niveles
máximos y mínimos de inventario con el fin de mantener existencia oportuna
y aprovechar los descuentos por volúmenes en compras, disminuyendo en
forma significativa el costo de materiales, insumos y suministros.
Por otro lado, se recomienda la periódica revisión de la disponibilidad de
recursos y elaborar la planificación de pagos a proveedores en función de
dicha disponibilidad, con el fin de aprovechar los descuentos por pronto pago
y de esta manera contribuir con la disminución de los costos de materiales.
Así mismo, se recomienda la asignación del control y manejo del
inventario de materiales, insumos y suministros, al departamento de
almacén, delegando la autoridad y responsabilidad por la custodia,
recepción, almacenamiento y despacho, contribuyendo al control de los
costos por desperdicio y extravió de los mismos.
92
Se recomienda el establecimiento de formato de solicitudes de compras,
requisiciones de materiales que contengan el número de la orden de servicio,
el nombre del cliente y la cantidad solicitada y despachada de materiales,
insumos y suministros para el efectivo control de los inventarios y las
asignaciones por cliente.
En cuanto a la mano de obra, se recomienda la implementación de una
hoja de control de tiempo por servicio donde se acumule el número de horas
hombre utilizadas por cada orden en particular, contribuyendo al control de la
mano de obra directa e indirecta empleada, evitando el tiempo ocioso y la
distorsión de dicho costo.
Se sugiere en cuanto a los costos indirectos, establecer una base única
de distribución para la determinación de la tasa de aplicación y hacer mas
equitativa su asignación por servicio prestado y para estos efectos se
recomienda las horas hombres empleadas.
Con relación al sistema de costeo o de acumulación de costos se
recomienda el fortalecimiento del sistema que actualmente se utiliza (
ordenes especificas) a través de la formulación de políticas a seguir para su
registro y del adiestramiento del personal encargado de dicho registro, así
como la implementación de una hoja de servicio en donde se acumulen los
materiales, mano de obra y costos indirectos asignados, pudiendo establecer
de manera clara, oportuna y veraz el costo total por cliente y tipo de servicio.
93
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
1. LIBROS.
Hansen y Mowen (2007). Administracion de costos: contabilidad y
control. 5ª Edición. Cengage Learning Editores, S.A. Fondo Editorial Thompson.
Calleja, F. (2013). Costos. 2ª Edición. México: Pearson Educación de
México. Laporte Pomi, Ricardo (2016) Costo y Gestión Empresarial. Bogota, Ecoe
Ediciones. Reyes Perez, E. (2008) Contabilidad de Costos. 4ta edición, Noriega
Editores. Alcarria, Jose J. (2008) Contabilidad Financiera 1. Edita publicación de la
universidad Jaume 2008/2009. Govea, J y Urdaneta, S. (2014). Contabilidad de Costos. 2ª Edición.
Maracaibo, Venezuela: Fondo Editorial de la Universidad “Rafael Belloso Chacín”.
Fontalvo y Vergara (2010). La gestion de la calidad en los servicios ISO
9001:2008. 1ª Edición. España: Editorial Eumed – Universidad de Malaga. Comité Técnico ISO/TC 176. Gestión y aseguramiento de la calidad ISO
9000:2005. 1ª Edición. España: Editorial Eumed – Universidad de Malaga. Solorio Sánchez, Eva Raquel (2012) Contabilidad Financiera. Estados
Unidos, Editorial Palibrio
Mendoza Roca C., Ortiz Tovar O. (2016) Contabilidad Financiera para
94
Contaduría y Administración. Barranquilla, Editorial Universidad del Norte.
Fullana Belda, C., Paredes Ortega, Jose L. (2008) Manual de Contabilidad
de Costes. Editorial Delta Publicaciones. Uribe Marin, R. (2011) Costos para la Toma de Decisiones. Editorial
McGraw-Hill. Polimeni, R., Fabozzi, F y Adelberg, A (2005). Contabilidad de Costos.
Conceptos y Aplicaciones para la Toma de Decisiones Gerenciales. 3ª. Edición. Colombia: McGraw Hill Interamericana.
Horngren T. Charles. (2007). Contabilidad de costos Mexico: Prentice Hill. Rojas Medina, Ricardo A. (2007). Sistemas de costos, un proceso para su
implementación. 1ª Edición. Universidad de Colombia. Jimenez Boulanger, F., Espinoza Gutiérrez, C. (2007). Costos industriales.
1ª Edición. Editorial tecnología de Costa Rica. Tamayo y Tamayo, M. (2007). Metodología formal de la investigación
científica. 2ªEdicion. Editorial Linuesa. Hernández, R, Fernández, C. y Batista, P. (2007). Metodología de la
investigación. Bogotá-Colombia McGraw Hill Interamericana. Bavaresco, Aura M. (2007) Proceso Metodológico en la Investigación.
Editorial Panapo. Caracas Venezuela Chavez, N. (2007). Introducción a la Investigación Educativa. 3ªEdición
95
en Español.Editorial La Columna. Maracaibo- Venezuela. Sierra Bravo R. (2007). Técnicas de investigación Social Teoría y
ejercicios. 10ma Edición. Editorial Paraninfo Madrid. García Colín, J. (2004). Contabilidad de costos. 3ª Edición. Editorial
Mcgraw Hill Eslava José J. (2010). Análisis económico-financiero de las decisiones
de gestión empresarial. 2° edición. Editorial Esic 2. TRABAJOS ESPECIALES DE GRADO.
Bravo, Chacón, González y Romero (2013) Evaluación de los costos de
servicios en la Empresa Socialista Centro de Mantenimiento Vehicular del Sur, C.A. Trabajo Especial de Grado. No publicado (Contaduría Pública). Universidad Dr. Rafael Belloso Chacín. Maracaibo.
Araque, Molina y Petit (2013) Evaluación de los Costos de Servicios de la
Empresa Serconett. Trabajo Especial de Grado. No publicado (Contaduría Pública) Universidad Dr. Rafael Belloso Chacín. Maracaibo.
Carrasquero, Faria, Mendoza y Morillo (2013), Evaluación de los costos de
servicio de Hematología en el Laboratorio de la clínica la sagrada familia. Trabajo Especial de Grado. No publicado (Contaduría Pública). Universidad Dr. Rafael Belloso Chacín. Maracaibo.
Guevara, Torres y Zambrano (2013), Evaluacion de los costos de servicio
en la Empresa Sistemas Logicos (SILOG) Trabajo Especial de Grado. No publicado (Contaduría Pública). Universidad Dr. Rafael Belloso Chacín. Maracaibo.
Melean, Perez y Villalobos (2014) Evaluación de los Costos de Servicios
en la Empresa Venezuelan Energy & Navigation, S.A. (VENSA) Trabajo Especial de Grado. No publicado (Contaduría Pública). Universidad Dr. Rafael Belloso Chacín. Maracaibo.
96
3. DOCUMENTOS LEGALES.
LEY DEL PLAN DE LA PATRIA, Segundo Plan Socialista de Desarrollo
Económico y Social de la Nación 2013-2019 (2013): Gaceta Oficial de la República Bolivariana de Venezuela. N°. 6.118, Diciembre, 04, 2013.
97
ANEXOS
ANEXO A INSTRUMENTO DE VALIDACIÓN
99
REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
UNIVERSIDAD PRIVADA DR. RAFAEL BELLOSO CHACÍN
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
ESCUELA DE CONTADURIA PÚBLICA
INSTRUMENTO DE VALIDEZ DE CONTENIDO PARA OBSERVACIÓN DE CAMPO
EVALUACION DEL COSTO DE SERVICIO DE ALMACENAMIENTO EN FRIO, EN LA EMPRESA DESARROLLOS CASIGUA, C.A.
TRABAJO ESPECIAL DE GRADO PARA OPTAR AL TÍTULO
DE LICENCIADO EN CONTADURIA PÚBLICA
EXPEDIENTE Nº C-48.01.17
MARACAIBO, JULIO 2017
100
I.- IDENTIFICACIÓN DEL EXPERTO:
Nombre: ___________________________________________________
Título de Pregrado: ___________________________________________
Título de Postgrado: __________________________________________
Título de Doctorado: __________________________________________
II.- IDENTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN
1. TÍTULO
Evaluación del costo de servicio de almacenamiento en frio en la empresa
Desarrollos Casigua, C.A.
2. INFORMACIÓN ADICIONAL
2.1. TIPO DE INVESTIGACIÓN
Esta investigación es de tipo evaluativo, enmarcada la modalidad de
campo.
2.2. DISEÑO DE INVESTIGACIÓN
Tiene un diseño no experimental transeccional.
2.3. POBLACIÓN
Para efectos de esta investigación la población está constituida por un (1)
101
Director de Administración, un (1) Asistente Administrativo, un (1)
Coordinador de Contabilidad y Cobranza, un (1) Coordinador de Impuestos y
Cuentas por Pagar, un (1) Contador, para un total de 5 sujetos, tal como se
describe en el cuadro de distribución.
Cuadro 2
Distribución de la Población Cargo Sujetos
Director de Administración 1
Asistente Administrativo 1
Coordinador de Contabilidad y Cobranzas 1
Coordinador de Impuestos y Cuentas por Pagar 1
Contador 1 Total 5
Fuente: Desarrollos Casigua, C.A. (2017)
2.4. TÉCNICA DE OBSERVACIÓN
La técnica de recolección de datos en la investigación objeto de estudio es
la observación mediante encuesta, que consiste en la apreciación de los
datos recopilados en un cuestionario o instrumento una vez aplicado a la
población del estudio.
2.4.1 INSTRUMENTO (S)
Se desarrolló como instrumento un cuestionario de sesenta y nueve (69)
ítems, de los cuales cincuenta y un (51) ítems tienen respuestas dicotómicas,
con final abierto, diez (10) ítems tienen respuesta de selección simple y ocho
(8) ítems tienen respuesta abierta.
102
JUICIO DEL EXPERTO
1. ¿Los ítems son pertinentes con los objetivos? Suficiente _____ Medianamente suficiente ____ Insuficiente ____
Observaciones:____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
2. ¿Los ítems son pertinentes con la variable? Suficiente _____ Medianamente suficiente ____ Insuficiente ____ Observaciones:____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
3. ¿Los ítems son pertinentes con las dimensiones? Suficiente _____ Medianamente suficiente ____ Insuficiente ____ Observaciones:____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
4. ¿Los ítems son pertinentes con los indicadores? Suficiente _____ Medianamente suficiente ____ Insuficiente ____ Observaciones:____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
5. ¿Considera que la redacción es la adecuada? Suficiente _____ Medianamente suficiente ____ Insuficiente ____ Observaciones:____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
6. ¿Considera válido este instrumento? Suficiente _____ Medianamente suficiente ____ Insuficiente ____ Observaciones:____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
______________________________________ NOMBRE Y FIRMA DEL EXPERTO
FECHA DE VALIDACIÓN: __________ EXPEDIENTE Nº C-48.01.17
103
CUADRO DE CONSTRUCCIÓN Y VALIDACIÓN DEL CUESTIONARIO DIRIGIDO A DESARROLLOS CASIGUA, C.A. OBJETIVO GENERAL: Evaluar el costo de servicio de almacenamiento en frío, en la empresa Desarrollos Casigua, C.A.
P: pertinente NP: no pertinente A: adecuado I: inadecuado
OBJETIVOS ESPECÍFICOS VARIABLE DIMENSION INDICADOR ÍTEMS
En la Empresa Desarrollos Casigua, C.A. PERTINENCIA REDACCIÓN
OBJETIVO VARIABLE DIMENSIÓN INDICADOR P NP P NP P NP P NP A I
Evaluar el costo del material
utilizado en el servicio de
almacenamiento en frío, en la
empresa Desarrollos
Casigua, C.A.
Costo de Servicio
Costo de Material
Material Directo
1. ¿Se utiliza material directo en el servicio de almacenamiento en frío? Si____ No____ Explique_______
2. De ser positiva la respuesta a la pregunta anterior mencione cuáles son los materiales directos utilizados en el servicio de almacenamiento en frío Mencione______________
3. ¿Para ser valorados los materiales directos utilizados en el servicio de almacenamiento en frío se pueden? Pesar____ Medir____ Contar____
4. ¿El material directo utilizado se asocia fácilmente al servicio de almacenamiento en frío? Si____ No____ Explique_______
5. ¿Los materiales directos son los principales recursos usados en el servicio de almacenamiento en frío? Si____ No____ Explique_________
6. ¿Es de fácil identificación el material directo utilizado en la prestación de servicio de almacenamiento en frío? Si____ No____ Explique_________
7. ¿Los materiales directos representan el costo principal en la prestación de servicio de almacenamiento en frío? Si____ No____ Explique_________
8. ¿Indique el método de valuación de inventario de material directo se utiliza? PEPS_____ UEPS_____ Promedio P_____
9. ¿Indique el sistema de registro de inventario de material directo
Sistema perpetuo____ Sistema periódico____
104
CUADRO DE CONSTRUCCIÓN Y VALIDACIÓN DEL CUESTIONARIO DIRIGIDO A DESARROLLOS CASIGUA, C.A. Objetivo General: Evaluar el costo de servicio de almacenamiento en frío, en la empresa Desarrollos Casigua, C.A.
P: pertinente NP: no pertinente A: adecuado I: inadecuado
OBJETIVOS ESPECÍFICOS VARIABLE DIMENSIONES INDICADORES ÍTEMS
En la empresa Desarrollos Casigua, C.A. PERTINENCIA REDACCIÓN
OBJETIVO VARIABLE DIMENSIÓN INDICADOR P NP P NP P NP P NP A I
Evaluar el costo del material
utilizado en el servicio de
almacenamiento en frío, en la
empresa Desarrollos
Casigua, C.A.
Costo de Servicio
Costo de Material
Material Indirecto
10. ¿Se utiliza material indirecto en el servicio de almacenamiento en frío? Si____ No____ Explique________
11. En caso de ser positiva la respuesta anterior, mencione cuales los materiales indirectos utilizados
12. ¿Los materiales indirectos utilizados en el servicio de almacenamiento en frío, son de difícil identificación? Si____ No____ Explique________
13. ¿Los materiales indirectos forman parte de los costos indirectos? Si____ No____ Explique________
14. El monto de los materiales indirectos utilizados en el servicio son cargados al costo del servicio? Si____ No____ Explique________
15. ¿Cuál es el método de valuación de inventario de material indirecto utilizado? Peps____ Ueps____ Promedio P____
16. ¿Cuál es el sistema de registro de inventario de material indirecto utilizado?
Periódico____ Perpetuo____
17. ¿Son de difícil cuantificación los materiales indirectos utilizados en el servicio de almacenamiento en frío? Si____ No____ Explique________
18. ¿Utiliza base de distribución del costo los materiales indirectos utilizados en el servicio de almacenamiento en frío? Si____ No____ Explique________
19. En caso de ser positiva la respuesta anterior indique la base de distribución utilizada. Mencione__________________
105
CUADRO DE CONSTRUCCIÓN Y VALIDACIÓN DEL CUESTIONARIO DIRIGIDO A DESARROLLOS CASIGUA, C.A. Objetivo General: Evaluar el costo de servicio de almacenamiento en frío, en la empresa Desarrollos Casigua, C.A.
P: pertinente NP: no pertinente A: adecuado I: inadecuado
OBJETIVOS ESPECÍFICOS VARIABLE DIMENSIONES INDICADORES ÍTEMS
En la empresa Desarrollos Casigua, C.A.
PERTINENCIA REDACCIÓN OBJETIVO VARIABLE DIMENSIÓN INDICADOR P NP P NP P NP P NP A I
Evaluar el costo de la mano de obra empleada
en el servicio de almacenamiento
en frío, en la empresa
Desarrollos Casigua, C.A.
Costo de Servicio
Costo de Mano de Obra
Mano de Obra Directa
20. ¿Se utiliza mano de obra directa en el servicio de almacenamiento en frío? Si____ No____ Explique_________
21.En caso de ser positiva la respuesta anterior mencione los rubros que la conforman. Mencione_____________
22. ¿Está la mano de obra directa involucrada directamente con el servicio de almacenamiento en frío? Si____ No____ Explique_________
23. ¿La mano de obra directa representa un costo importante en el servicio de almacenamiento en frío? Si____ No____
24. ¿La mano de obra directa está relacionada con los trabajadores encargados de la prestación del servicio? Si____ No____ Explique_________
25. ¿la mano de obra directa se asocia fácilmente al servicio de almacenamiento en frío? Si____ No____ Explique_________
26. ¿La mano de obra directa se puede cuantificar en al servicio de almacenamiento? Si____ No____ Explique_________
106
CUADRO DE CONSTRUCCIÓN Y VALIDACIÓN DEL CUESTIONARIO DIRIGIDO A DESARROLLOS CASIGUA, C.A. Objetivo General: Evaluar el costo de servicio de almacenamiento en frío, en la empresa Desarrollos Casigua, C.A.
P: pertinente NP: no pertinente A: adecuado I: inadecuado
OBJETIVO ESPECÍFICO VARIABLE DIMENSIÓN INDICADOR ÍTEMS
En la empresa Desarrollos Casigua, C.A. PERTINENCIA REDACCIÓN
OBJETIVO VARIABLE DIMENSIÓN INDICADOR P NP P NP P NP P NP A I
Evaluar el costo de la mano de
obra empleada en el servicio de
almacenamiento en frío, en la
empresa Desarrollos
Casigua, C.A.
Costo de servicio
Costo de Mano de
Obra
Mano de Obra
Indirecta
27. ¿Se utiliza mano de obra indirecta en el servicio de almacenamiento en frío? Si____ No____ Explique______________
28. En caso de ser positiva la respuesta anterior diga cuál es. Mencione_______________
29. ¿Los costos de mano de obra indirecta están relacionados con los trabajadores involucrados indirectamente con el servicio de almacenamiento? Si____ No____ Explique______________
30. ¿El Costo de mano de obra indirecta es de difícil identificación en el servicio de almacenamiento en frío? Si____ No____ Explique______________
31. ¿Se cuenta con una base de distribución de costo mano de obra indirecta? Si____ No____ Explique______________
32. ¿En caso de ser positiva la respuesta anterior indique cuál es? Mencione__________________
33. ¿La mano de obra indirecta se considera como costo indirecto? Si____ No____ Explique______________
34. ¿El salario de los trabajadores que se encargan de la organización de los procesos se considera mano de obra indirecta? Si____ No____ Explique______________
35. ¿La mano de obra indirecta se considera irrelevante en el costo del servicio de almacenamiento en frío? Si____ No____ Explique______________
107
CUADRO DE CONSTRUCCIÓN Y VALIDACIÓN DEL CUESTIONARIO DIRIGIDO A DESARROLLOS CASIGUA, C.A. Objetivo General: Evaluar el costo de servicio de almacenamiento en frío, en la empresa Desarrollos Casigua, C.A.
P: pertinente NP: no pertinente A: adecuado I: inadecuado
OBJETIVO ESPECÍFICO VARIABLE DIMENSIÓN INDICADOR ÍTEMS
En la empresa Desarrollos Casigua, C.A. PERTINENCIA REDACCIÓN
OBJETIVO VARIABLE DIMENSIÓN INDICADOR P NP P NP P NP P NP A I
Evaluar los costos indirectos aplicados en el
servicio de almacenamiento
en frío, en la empresa
Desarrollos Casigua C.A.
Costo de Servicio
Costos Indirectos
Costo Indirecto
Fijo
36. ¿Se utilizan costos indirectos fijos en el servicio de almacenamiento en frío? Si____ No____ Explique_____________
37. En caso de ser positiva la respuesta anterior indique cuales son los costos indirectos fijos. Mencione______________________
38. ¿Los costos fijos totales en el servicio de almacenamiento en frío permanecen constantes dentro de un rango relevante? Si____ No____ Explique_____________
39. ¿De qué forma realizan la distribución de los costos fijos del servicio de almacenamiento en frío?
Por servicios prestados____ Costos de los materiales directos____ Horas maquinas____ Costos de mano de obra directa____ Horas de mano de obra directa____ Otro____
40. ¿Los costos fijos se mantienen constantes en un periodo de tiempo independientemente de los cambios en el nivel de actividad? Si____ No____ Explique______________
41. ¿Los costos indirectos fijos no cambian dentro de un intervalo entre cero y su capacidad normal? Si____ No____ Explique______________
108
CUADRO DE CONSTRUCCIÓN Y VALIDACIÓN DEL CUESTIONARIO DIRIGIDO A DESARROLLOS CASIGUA, C.A. Objetivo General: Evaluar el costo de servicio de almacenamiento en frío, en la empresa Desarrollos Casigua, C.A.
P: pertinente NP: no pertinente A: adecuado I: inadecuado
OBJETIVO ESPECÍFICO VARIABLE DIMENSIÓN INDICADOR ÍTEMS
En la empresa Desarrollos Casigua, C.A.
PERTINENCIA REDACCIÓN OBJETIVO VARIABLE DIMENSIÓN INDICADOR P NP P NP P NP P NP A I
Evaluar los costos indirectos aplicados en el
servicio de almacenamiento
en frío, en la empresa
Desarrollos Casigua, C.A.
Costo de Servicio
Costos Indirectos
Costo Indirecto Variable
42. ¿Se utilizan costos indirectos variables en el servicio de almacenamiento en frío? Si____ No ____ Explique________
43. En Caso de ser positiva la respuesta anterior mencione cuáles son. Mencione___________________
44. ¿Los costos indirectos variables cambian en proporción directa al número de servicios? Si____ No____ Explique_________
45. ¿Sobre qué base se realiza la distribución de los costos variables el servicio de almacenamiento en frío
Servicios prestados____ Costos de los materiales
directos____ Horas maquinas____ Costos de mano de obra
directa____ Horas de mano de obra
directa____ Otro____
46. ¿Los costos indirectos variables varían de acuerdo a los cambios en el generador de actividad? Si____ No____ Explique__________
47. ¿Los costos indirectos se ven afectados sí cambia el volumen de servicios? Si____ No____ Explique__________
109
CUADRO DE CONSTRUCCIÓN Y VALIDACIÓN DEL CUESTIONARIO DIRIGIDO A DESARROLLOS CASIGUA, C.A. Objetivo General: Evaluar el costo de servicio de almacenamiento en frío, en la empresa Desarrollos Casigua, C.A.
P: pertinente NP: no pertinente A: adecuado I: inadecuado
OBJETIVO ESPECÍFICO VARIABLE DIMENSIÓN INDICADOR ÍTEMS
En la empresa Desarrollos Casigua, C.A.
PERTINENCIA REDACCIÓN OBJETIVO VARIABLE DIMENSIÓN INDICADOR P NP P NP P NP P NP A I
Evaluar los costos indirectos aplicados en el
servicio de almacenamiento
en frío, en la empresa
Desarrollos Casigua, C.A.
Costo de Servicio
Costos Indirectos
Costo Indirecto
Mixto
48. ¿Se utilizan costos indirectos mixtos en el servicio de almacenamiento en frío? Si____ No____ Explique___________
49. ¿Se separan la porción fija de la variable para efectos de planeación de los servicios? Si____ No____ Explique___________
50. ¿Se separan la porción fija de la variable para efectos de control? Si____ No____ Explique___________
51. ¿Sobre qué base se realiza la distribución de los costos variables el servicio de almacenamiento en frío?
Servicios prestados____ Costos de los materiales
directos____ Horas maquinas____ Costos de mano de obra
directa____ Horas de mano de obra
directa____ Otro____
110
CUADRO DE CONSTRUCCIÓN Y VALIDACIÓN DEL CUESTIONARIO DIRIGIDO A DESARROLLOS CASIGUA, C.A. Objetivo General: Evaluar el costo de servicio de almacenamiento en frío, en la empresa Desarrollos Casigua, C.A.
P: pertinente NP: no pertinente A: adecuado I: inadecuado
OBJETIVO ESPECÍFICO VARIABLE DIMENSIÓN INDICADOR ÍTEMS
En la empresa Desarrollos Casigua, C.A. PERTINENCIA REDACCIÓN
OBJETIVO VARIABLE DIMENSIÓN INDICADOR P NP P NP P NP P NP A I
Evaluar el sistema de
acumulación de costo utilizado en
el servicio de almacenamiento
en frío, en la empresa
Desarrollos Casigua C.A.
Costo de Servicio
Sistema de Acumulación
de Costos
Por Órdenes
Específicas
52. ¿El servicio de almacenamiento difieren en cuanto a requerimientos de materiales? Si____ No____ Explique_________
53. ¿El servicio de almacenamiento difieren en cuanto a requerimientos de costos de conversión? Si____ No____ Explique_________
54. ¿Cada servicio se presta de acuerdo a las especificaciones del cliente? Si____ No____ Explique_________
55. ¿El precio cotizado del servicio se asocia estrechamente al costo estimado? Si____ No____ Explique_________
56. ¿Los elementos básicos de costo se acumulan de acuerdo a los números asignados a cada orden de trabajo? Si____ No____ Explique________
57. ¿Se utiliza una hoja de costo para resumir los costos aplicados a cada orden de trabajo? Si____ No____ Explique________
58. ¿Las requisiciones de materiales llevan el número de la orden específica? Si____ No____ Explique________
59. ¿Las requisiciones de mano de obra llevan el número de la orden específica? Si____ No____ Explique________
60. ¿Los costos indirectos se aplican a cada orden mediante una base de distribución pre establecido? Si____ No____ Explique________
61. ¿Los gastos operativos que se basan en un % de los costos de servicio se reflejan en la orden de trabajo para determinar el costo total? Si____ No____ Explique________
111
CUADRO DE CONSTRUCCIÓN Y VALIDACIÓN DEL CUESTIONARIO DIRIGIDO A DESARROLLOS CASIGUA, C.A. Objetivo General: Evaluar el costo de servicio de almacenamiento en frío, en la empresa Desarrollos Casigua, C.A.
P: pertinente NP: no pertinente A: adecuado I: inadecuado
OBJETIVO ESPECÍFICO VARIABLE DIMENSION INDICADOR ÍTEMS
En la empresa Desarrollos Casigua, C.A.
PERTINENCIA REDACCIÓN OBJETIVO VARIABLE DIMENSIÓN INDICADOR P NP P NP P NP P NP A I
Evaluar el sistema de
acumulación de costo utilizado en
el servicio de almacenamiento
en frío, en la empresa
Desarrollos Casigua, C.A.
Costo de Servicios
Sistema de Acumulación
de Costos
Por Procesos Continuos
62. ¿Los Costos se acumulan por centro de costo? Si____ No____ Explique_________
63. ¿Cada centro de costo tiene su propia cuenta de trabajos en proceso en el libro mayor general? Si____ No____ Explique_________
64. ¿Los costos totales periódicamente en cada centro de costo se? Analizan____ Agregan____ Calculan____
65. ¿Los servicios de almacenamiento son homogéneos? Si____ No____ Explique_________
66. ¿Los costos unitarios periódicamente en cada centro de costo se? Analizan____ Agregan____ Calculan____
67. ¿Se determina como serán asignados los costos de servicio incurridos durante cada periodo? Si____ No____ Explique_________
68. ¿Los costos unitarios se basan en la relación entre los costos incurridos durante determinado periodo y cada orden de trabajo? Si____ No____ Explique_________
69. ¿Los costos de las órdenes de servicio se transfieren al siguiente departamento? Si____ No____ Explique_________
112
INSTRUCCIONES DEL CUESTIONARIO DE LA EMPRESA
DESARROLLOS CASIGUA, C.A.
Este cuestionario consiste en un conjunto de preguntas relacionadas con
el objeto de estudio y sus características, tales preguntas poseen respuestas
dicotómicas con final abierto, de selección simple y abiertas.
Dicotómicas con final abierto: respuestas cerradas solicitando un
Si/No, con final abierto por se debe finalizar con una explicación.
Ejemplo:
1. ¿Se utiliza material directo en el servicio de almacenamiento en frio?
Sí____ No____ Explique: _________________________________________
De Selección simple: este tipo de pregunta consta de un enunciado y
varias opciones, solo una de estas opciones responde correctamente la
pregunta o por el contrario todas las opciones responden a la pregunta.
Ejemplo:
2. ¿Para ser valorados los materiales directos utilizados en el servicio de
almacenamiento en frio se pueden?
Pesar____ Medir____ Contar____
Abiertas: no hay ningún tipo de restricción, se espera que mencionen o
expliquen abiertamente la pregunta.
Ejemplo:
2. De ser positiva la respuesta a la pregunta anterior mencione cuáles son
los materiales directos utilizados en el servicio de almacenamiento en frio.
Mencione______________________________________________________
113
1. ¿Se utiliza material directo en el servicio de almacenamiento en frio?
Sí____ No____
Explique:______________________________________________________
_____________________________________________________________
2. De ser positiva la respuesta a la pregunta anterior mencione cuáles son
los materiales directos utilizados en el servicio de almacenamiento en frio.
Mencione______________________________________________________
_____________________________________________________________
3. ¿Para ser valorados los materiales directos utilizados en el servicio de
almacenamiento en frio se pueden?
Pesar____ Medir____ Contar____
4. ¿El material directo utilizado se asocia fácilmente al servicio de almacenamiento en frio? Sí____ No____ Explique:___________________________________________________________________________________________________________________
5. ¿Los materiales directos son los principales recursos usados en el servicio de almacenamiento en frio? Sí____ No____ Explique:___________________________________________________________________________________________________________________
6. ¿Es de fácil identificación el material directo utilizado en la prestación de servicio de almacenamiento en frio? Sí____ No____ Explique:___________________________________________________________________________________________________________________
114
7. ¿Los materiales directos representan el costo principal en la prestación de
servicio de almacenamiento en frio?
Sí____ No____
Explique:______________________________________________________
_____________________________________________________________
8. Indique el método de valuación de inventario de material directo que se
utiliza
PEPS____ UEPS____ Promedio P____
9. Indique el sistema de registro de inventario de material directo
Sistema perpetuo____
Sistema periódico____
10. ¿Se utiliza material indirecto en el servicio de almacenamiento en frío?
Sí____ No____
Explique:______________________________________________________
_____________________________________________________________
11. En caso de ser positiva la respuesta anterior, mencione cuales los
materiales indirectos utilizados
Mencione:_____________________________________________________
_____________________________________________________________
12. ¿Los materiales indirectos utilizados en el servicio de almacenamiento en
frío, son de difícil identificación?
Sí____ No____
Explique:______________________________________________________
_____________________________________________________________
115
13. ¿Los materiales indirectos forman parte de los costos indirectos?
Sí____ No____
Explique:______________________________________________________
_____________________________________________________________
14. ¿El monto de los materiales indirectos utilizados en el servicio son
cargados al costo del servicio?
Sí____ No____
Explique:______________________________________________________
_____________________________________________________________
15. ¿Cuál es el método de valuación de inventario de material indirecto
utilizado?
Peps____ Ueps____ Promedio P____
16. ¿Cuál es el sistema de registro de inventario de material indirecto
utilizado?
Periódico____
Perpetuo____
17. ¿Son de difícil cuantificación los materiales indirectos utilizados en el servicio de almacenamiento en frío? Sí____ No____ Explique:___________________________________________________________________________________________________________________ 18. ¿Utiliza base de distribución del costo los materiales indirectos utilizados en el servicio de almacenamiento en frío? Sí____ No____ Explique:___________________________________________________________________________________________________________________
116
19. En caso de ser positiva la respuesta anterior indique la base de distribuciónuutilizada. Mencione___________________________________________________________________________________________________________________ 20. ¿Se utiliza mano de obra directa en el servicio de almacenamiento en frío? Sí____ No____ Explique:___________________________________________________________________________________________________________________ 21.En caso de ser positiva la respuesta anterior mencione los rubros que la conforman. Mencione___________________________________________________________________________________________________________________ 22. ¿Está la mano de obra directa involucrada directamente con el servicio de almacenamiento en frío? Sí____ No____ Explique:___________________________________________________________________________________________________________________ 23. ¿La mano de obra directa representa un costo importante en el servicio de almacenamiento en frío? Sí____ No____ Explique:___________________________________________________________________________________________________________________ 24. ¿La mano de obra directa está relacionada con los trabajadores encargados de la prestación del servicio? Sí____ No____ Explique:___________________________________________________________________________________________________________________
117
25. ¿la mano de obra directa se asocia fácilmente al servicio de almacenamiento en frío? Sí____ No____ Explique:___________________________________________________________________________________________________________________
26. ¿La mano de obra directa se puede cuantificar en al servicio de almacenamiento? Sí____ No____ Explique:___________________________________________________________________________________________________________________
27. ¿Se utiliza mano de obra indirecta en el servicio de almacenamiento en frío? Sí____ No____ Explique:___________________________________________________________________________________________________________________
28. En caso de ser positiva la respuesta anterior diga cuál es. Mencione___________________________________________________________________________________________________________________
29. ¿Los costos de mano de obra indirecta están relacionados con los trabajadores involucrados indirectamente con el servicio de almacenamiento? Sí____ No____ Explique:___________________________________________________________________________________________________________________
30. ¿El Costo de mano de obra indirecta es de difícil identificación en el servicio de almacenamiento en frío? Sí____ No____ Explique:___________________________________________________________________________________________________________________
118
31. ¿Se cuenta con una base de distribución de costo mano de obra indirecta? Sí____ No____ Explique:___________________________________________________________________________________________________________________ 32. ¿En caso de ser positiva la respuesta anterior indique cuál es? Mencione___________________________________________________________________________________________________________________ 33. ¿La mano de obra indirecta se considera como costo indirecto? Sí____ No____ Explique:___________________________________________________________________________________________________________________ 34. ¿El salario de los trabajadores que se encargan de la organización de los procesos se considera mano de obra indirecta? Sí____ No____ Explique:___________________________________________________________________________________________________________________ 35. ¿La mano de obra indirecta se considera irrelevante en el costo del servicio de almacenamiento en frío? Sí____ No____ Explique:___________________________________________________________________________________________________________________
36. ¿Se utilizan costos indirectos fijos en el servicio de almacenamiento en
frío?
Sí____ No____
Explique:______________________________________________________
_____________________________________________________________
119
37. En caso de ser positiva la respuesta anterior indique cuales son los
costos indirectos fijos.
Mencione______________________________________________________
_____________________________________________________________
38. ¿Los costos fijos totales en el servicio de almacenamiento en frío
permanecen constantes dentro de un rango relevante?
Sí____ No____
Explique:______________________________________________________
_____________________________________________________________
39. ¿De qué forma realizan la distribución de los costos fijos del servicio de almacenamiento en frío?
Por servicios prestados____
Costos de los materiales directos____
Horas maquinas____
Costos de mano de obra directa____ Horas de mano de obra directa____
Otro____
40. ¿Los costos fijos se mantienen constantes en un periodo de tiempo independientemente de los cambios en el nivel de actividad? Sí____ No____ Explique:___________________________________________________________________________________________________________________
41. ¿Los costos indirectos fijos no cambian dentro de un intervalo entre cero
y su capacidad normal?
Sí____ No____
Explique:______________________________________________________
_____________________________________________________________
120
42. ¿Se utilizan costos indirectos variables en el servicio de almacenamiento
en frío?
Sí____ No____
Explique:______________________________________________________
_____________________________________________________________
43. En Caso de ser positiva la respuesta anterior mencione cuáles son.
Mencione______________________________________________________
_____________________________________________________________
44. ¿Los costos indirectos variables cambian en proporción directa al número
de servicios?
Sí____ No____
Explique:______________________________________________________
_____________________________________________________________
45. ¿Sobre qué base se realiza la distribución de los costos variables el
servicio de almacenamiento en frío
Servicios prestados____
Costos de los materiales directos____
Horas maquinas____
Costos de mano de obra directa____
Horas de mano de obra directa____
Otro____
46. ¿Los costos indirectos variables varían de acuerdo a los cambios en el
generador de actividad?
Sí____ No____
Explique:______________________________________________________
_____________________________________________________________
121
47. ¿Los costos indirectos se ven afectados sí cambia el volumen de
servicios?
Sí____ No____
Explique:______________________________________________________
_____________________________________________________________
48. ¿Se utilizan costos indirectos mixtos en el servicio de almacenamiento en
frío?
Sí____ No____
Explique:______________________________________________________
_____________________________________________________________
49. ¿Se separan la porción fija de la variable para efectos de planeación de
los servicios?
Sí____ No____
Explique:___________________________________________________________________________________________________________________ 50. ¿Se separan la porción fija de la variable para efectos de control? Sí____ No____ Explique:___________________________________________________________________________________________________________________ 51. ¿Sobre qué base se realiza la distribución de los costos variables el servicio de almacenamiento en frío?
Servicios prestados____
Costos de los materiales directos____
Horas maquinas____
Costos de mano de obra directa____ Horas de mano de obra directa____
Otro____
122
52. ¿El servicio de almacenamiento difieren en cuanto a requerimientos de
materiales?
Sí____ No____
Explique:______________________________________________________
_____________________________________________________________
53. ¿El servicio de almacenamiento difieren en cuanto a requerimientos de
costos de conversión?
Sí____ No____
Explique:______________________________________________________
_____________________________________________________________
54. ¿Cada servicio se presta de acuerdo a las especificaciones del cliente?
Sí____ No____
Explique:______________________________________________________
_____________________________________________________________
55. ¿El precio cotizado del servicio se asocia estrechamente al costo
estimado?
Sí____ No____
Explique:______________________________________________________
_____________________________________________________________
56. ¿Los elementos básicos de costo se acumulan de acuerdo a los
números asignados a cada orden de trabajo?
Sí____ No____
Explique:______________________________________________________
_____________________________________________________________
123
57. ¿Se utiliza una hoja de costo para resumir los costos aplicados a cada
orden de trabajo?
Sí____ No____
Explique:______________________________________________________
_____________________________________________________________
58. ¿Las requisiciones de materiales llevan el número de la orden
específica?
Sí____ No____
Explique:______________________________________________________
_____________________________________________________________
59. ¿Las requisiciones de mano de obra llevan el número de la orden
específica?
Sí____ No____
Explique:______________________________________________________
_____________________________________________________________
60. ¿Los costos indirectos se aplican a cada orden mediante una base de
distribución pre establecido?
Sí____ No____ Explique:___________________________________________________________________________________________________________________
61. ¿Los gastos operativos que se basan en un % de los costos de servicio
se reflejan en la orden de trabajo para determinar el costo total?
Sí____ No____
Explique:______________________________________________________
_____________________________________________________________
124
62. ¿Los Costos se acumulan por centro de costo? Sí____ No____ Explique:___________________________________________________________________________________________________________________
63. ¿Cada centro de costo tiene su propia cuenta de trabajos en proceso en el libro mayor general? Sí____ No____ Explique:___________________________________________________________________________________________________________________
64. ¿Los costos totales periódicamente en cada centro de costo se? Analizan____ Agregan____ Calculan____
65. ¿Los servicios de almacenamiento son homogéneos? Sí____ No____ Explique:___________________________________________________________________________________________________________________
66. ¿Los costos unitarios periódicamente en cada centro de costo se? Analizan____ Agregan____ Calculan____
67. ¿Se determina como serán asignados los costos de servicio incurridos durante cada periodo? Sí____ No____ Explique:___________________________________________________________________________________________________________________
68. ¿Los costos unitarios se basan en la relación entre los costos incurridos durante determinado periodo y cada orden de trabajo? Sí____ No____ Explique:___________________________________________________________________________________________________________________
125
69. ¿Los costos de las órdenes de servicio se transfieren al siguiente
departamento? Sí____ No____
Explique:______________________________________________________
_____________________________________________________________
GLOSARIO
MATERIAL DIRECTO
Para esta definición se utiliza la opinión del autor Govea y Urdaneta
(2014, p. 60) quienes expresan que son aquellos que se emplean en la
fabricación de un producto y que podemos pesar, medir o contar con relativa
facilidad para ser valorados y cargados directamente al costo del producto
se les conoce también como materia prima. Por consiguiente, Calleja (2013,
p. 12) lo define como materiales rastreables del bien o servicio que se está
produciendo. Su costo puede cargarse directamente a los productos, ya que
la observación física permite medir la cantidad consumida por producto. Por
otra parte, Polimeni y otros (2005, p. 76) los define como aquellos que
pueden identificarse con la producción de un artículo terminado, que pueden
asociarse fácilmente a un producto y que representan un costo importante
del producto terminado.
MATERIAL INDIRECTO
Para la conceptualización de este término se utilizó la opinión de Govea y
Urdaneta (2014, p. 60) lo definen como los suministros o partidas de
126
materiales que por su naturaleza difícilmente pueden valorarse y cargarse
directamente a la producción. Mientras que Polimeni y otros (2005, p. 76)
dice que son los demás materiales o suministros involucrados en la
producción de un artículo que no se clasifican como materiales directos.
MANO DE OBRA DIRECTA
Según Polimeni y otros (2005, p. 84) Es la que se involucra de manera
directa en la producción de un artículo terminado, que fácilmente puede
asociarse al producto y que representa un costo de mano de obra importante
en la producción de dicho artículo. La mano de obra directa se considera un
costo primo y a la vez un costo de conversión. Según García (2008, p. 16)
son los salarios, prestaciones y obligaciones a que den lugar de todos los
trabajadores de la fábrica, cuya actividad se puede identificar o cuantificar
plenamente con los productos terminados.
MANO DE OBRA INDIRECTA
Govea y Urdaneta (2014, p. 95) indican que la mano de obra indirecta es
aquella que se puede identificar como el proceso mental aplicado a la
producción y el cual está conformado por los salarios de los trabajadores
que se encargan de la organización de los procesos, el diseño de nuevos
productos, el rediseño de los productos ya existentes, la clasificación y
registros de los costos y la logística en general de la producción. Con
respecto a Polimeni y otros (2005, p. 85) es el trabajo de fabricación que no
127
se asigna directamente a un producto; además, no se considera relevante
determinar el costo de la mano de obra indirecta con relación a la
producción. La mano de obra indirecta hace parte al costo indirecto de
fabricación.
COSTO INDIRECTO FIJO
Polimeni y otros (2005, p. 124) los definen como aquellos en los que su
total permanece constante dentro de un rango relevante,
independientemente de los cambios en los niveles de producción dentro de
ese rango. Por su parte Uribe (2011, p. 12) define como todas aquellas
erogaciones en las que incurre un proyecto o una empresa, pero cuya
magnitud no cambia ante un aumento o disminución de los volúmenes de
ventas, o volúmenes de producción, en el intervalo comprendido entre cero y
su capacidad normal.
COSTO INDIRECTO VARIABLE
En referencia a Polimeni y otros (2005, p. 124) son aquellos que cambian
en proporción directa al nivel de producción, dentro de un rango relevante,
concluyendo que, cuanto más grande sea el conjunto de unidades
producidas mayor será el total de costos indirectos de fabricación variables.
Según Hansen y Mowen (2007, p. 68) los costos variables se definen como
aquellos que varían en forma total en proporción directa a los cambios en el
generador de actividad. A su vez Horngren y otros (2012, p. 30) los definen
128
como aquellos costos indirectos que cambian totalmente en proporción con
los cambios relacionados con el nivel de actividad o volumen total.
COSTO INDIRECTO MIXTO
Según referencia de Polimeni y otros (2005, p. 124) son aquellos que
poseen características de los costos indirectos de fabricación variables y los
costos indirectos de fabricación fijos, ya que no son totalmente variables ni
totalmente fijos para propósito de planeación y control, estos costos deben
separarse de sus componentes fijos o variables. De igual manera, Hansen y
Mowen (2007, p. 69) definen los costos mixtos como aquellos que tienen un
componente tanto fijo como variable. Se puede determinar que los costos
mixtos son aquellos que presentan características de los costos fijos y los
costos variables, pero no son ninguno de ellos, para clasificarlos de esta
manera se tiene que evaluar su función dentro del proceso productivo.
SISTEMA DE ACUMULACIÓN DE COSTOS POR ÓRDENES
ESPECÍFICAS
De acuerdo a Polimeni y otros (2005, p. 224) este sistema se aplica
cuando un producto o lotes de productos se fabrica de acuerdo con las
especificaciones del cliente. Igualmente, Govea y Urdaneta (2014, p. 162)
opinan que, es aquel que se obtiene por medio de procedimientos e informes
de producción, por tanto, es la contabilidad de costos la que proporciona
estos informes, los cuales presentan tres fases básicas. Al respecto, Uribe
129
(2011, p. 73) expresa que este tipo de sistemas es característico en
entidades de producción bajo pedidos y empresas de servicios, donde las
secuencias de operaciones y las rutas son directamente proporcionales a los
requerimientos del cliente. Estos sistemas de acumulación son inherentes a
los sistemas de producción de lotes de productos en cantidades limitadas de
rutas de producción. Este sistema de acumulación por órdenes específicas
actúa tomando en cuenta los productos que se fabricaran, los mismos
dependen de las características de los diferentes elementos del costo y de
las especificaciones del cliente.
CARACTERISTICAS DE UN SISTEMA DE COSTEO O ACUMULACION
DE COSTO POR ÓRDENES ESPECÍFICAS.
Govea y Urdaneta (2014, p. 164) expresa que las características de un
sistema de acumulación de costos por órdenes específicas son:
Basadas en datos históricos (reales) o en datos predeterminados.
Es propio de aquellas empresas cuyos costos se pueden identificar
con los productos en cada orden de trabajo en particular, a medida
que se van realizando las diferentes operaciones de productos en esa
orden especifica.
Se utiliza en empresas que producen sus artículos con base en el
ensamblaje de varias partes hasta obtener un producto final en el cual
los diferentes productos pueden identificarse fácilmente por unidades
o por lotes individuales.
130
SISTEMA DE ACUMULACIÓN DE COSTOS POR PROCESOS
CONTINUOS
Para Polimeni y otros (2005, p. 224) es aquel que se emplea cuando los
productos se fabrican por técnicas de producción masiva o procesamiento
continuo. Sin embargo, Govea y Urdaneta (2014, p. 170) indican que los
diferentes sistemas de acumulación por procesos son aquellos que se usan
cuando los productos se manufacturan bajo condiciones de procesamiento
continuos o en masa. Dentro del sistema de acumulación de costos, se lleva
a cabo el proceso continuo el cual consiste en que el proceso productivo se
dé por medio de una serie masiva, ya que se fabrica un producto específico
de manera masiva. Sin embargo, Hansen y Mowen (2007, p. 226) explican
que, para entender un sistema de costeo por procesos, es necesario
comprender las bases de los sistemas en operación. Un sistema por
procesos en operación se caracteriza por un alto número de productos
homogéneos que pasan a través de una serie de procesos, donde cada
proceso es responsable de una o más operaciones que sitúan a un producto
a un escalón más cerca de su terminación. De este modo, un proceso es
una serie de actividades (operaciones) que están vinculadas para ejecutar
un objetivo específico.
CARACTERISTICA DE UN SISTEMA DE COSTEO O ACUMULACION DE
COSTO POR PROCESOS CONTÍNUOS.
Govea y Urdaneta (2014, p. 160) expresa que las características de un
131
sistema de acumulación de costos por proceso continuo son:
Flujo paralelo: En este tipo de flujo algunas partes del trabajo se
realizan simultáneamente las cuales son unidas en un proceso final
para lograr su terminación.
Flujo selectivo: En este tipo de flujo el producto se mueve a diferentes
departamentos dentro de la planta, esto va depender del producto
final deseado.
ANEXO B CUESTIONARIO
133
INSTRUCCIONES DEL CUESTIONARIO DE LA EMPRESA
DESARROLLOS CASIGUA, C.A.
Este cuestionario consiste en un conjunto de preguntas relacionadas con
el objeto de estudio y sus características, tales preguntas poseen respuestas
dicotómicas con final abierto, de selección simple y abiertas.
Dicotómicas con final abierto: respuestas cerradas solicitando un
Si/No, con final abierto por se debe finalizar con una explicación.
Ejemplo:
1. ¿Se utiliza material directo en el servicio de almacenamiento en frio?
Sí____ No____ Explique: _________________________________________
De Selección simple: este tipo de pregunta consta de un enunciado y
varias opciones, solo una de estas opciones responde correctamente la
pregunta o por el contrario todas las opciones responden a la pregunta.
Ejemplo:
2. ¿Para ser valorados los materiales directos utilizados en el servicio de
almacenamiento en frio se pueden?
Pesar____ Medir____ Contar____
Abiertas: no hay ningún tipo de restricción, se espera que mencionen o
expliquen abiertamente la pregunta.
Ejemplo:
2. De ser positiva la respuesta a la pregunta anterior mencione cuáles son
los materiales directos utilizados en el servicio de almacenamiento en frio.
Mencione______________________________________________________
134
1. ¿Se utiliza material directo en el servicio de almacenamiento en frio?
Sí____ No____
Explique:______________________________________________________
_____________________________________________________________
2. De ser positiva la respuesta a la pregunta anterior mencione cuáles son
los materiales directos utilizados en el servicio de almacenamiento en frio.
Mencione______________________________________________________
_____________________________________________________________
3. ¿Para ser valorados los materiales directos utilizados en el servicio de
almacenamiento en frio se pueden?
Pesar____ Medir____ Contar____
4. ¿El material directo utilizado se asocia fácilmente al servicio de almacenamiento en frio? Sí____ No____ Explique:___________________________________________________________________________________________________________________
5. ¿Los materiales directos son los principales recursos usados en el servicio de almacenamiento en frio? Sí____ No____ Explique:___________________________________________________________________________________________________________________
6. ¿Es de fácil identificación el material directo utilizado en la prestación de servicio de almacenamiento en frio? Sí____ No____ Explique:___________________________________________________________________________________________________________________
135
7. ¿Los materiales directos representan el costo principal en la prestación de
servicio de almacenamiento en frio?
Sí____ No____
Explique:______________________________________________________
_____________________________________________________________
8. Indique el método de valuación de inventario de material directo que se
utiliza
PEPS____ UEPS____ Promedio P____
9. Indique el sistema de registro de inventario de material directo
Sistema perpetuo____
Sistema periódico____
10. ¿Se utiliza material indirecto en el servicio de almacenamiento en frío?
Sí____ No____
Explique:______________________________________________________
_____________________________________________________________
11. En caso de ser positiva la respuesta anterior, mencione cuales los
materiales indirectos utilizados
Mencione:_____________________________________________________
_____________________________________________________________
12. ¿Los materiales indirectos utilizados en el servicio de almacenamiento en
frío, son de difícil identificación?
Sí____ No____
Explique:______________________________________________________
_____________________________________________________________
136
13. ¿Los materiales indirectos forman parte de los costos indirectos?
Sí____ No____
Explique:______________________________________________________
_____________________________________________________________
14. ¿El monto de los materiales indirectos utilizados en el servicio son
cargados al costo del servicio?
Sí____ No____
Explique:______________________________________________________
_____________________________________________________________
15. ¿Cuál es el método de valuación de inventario de material indirecto
utilizado?
Peps____ Ueps____ Promedio P____
16. ¿Cuál es el sistema de registro de inventario de material indirecto
utilizado?
Periódico____
Perpetuo____
17. ¿Son de difícil cuantificación los materiales indirectos utilizados en el servicio de almacenamiento en frío? Sí____ No____ Explique:___________________________________________________________________________________________________________________ 18. ¿Utiliza base de distribución del costo los materiales indirectos utilizados en el servicio de almacenamiento en frío? Sí____ No____ Explique:___________________________________________________________________________________________________________________
137
19. En caso de ser positiva la respuesta anterior indique la base de distribuciónuutilizada. Mencione___________________________________________________________________________________________________________________ 20. ¿Se utiliza mano de obra directa en el servicio de almacenamiento en frío? Sí____ No____ Explique:___________________________________________________________________________________________________________________ 21.En caso de ser positiva la respuesta anterior mencione los rubros que la conforman. Mencione___________________________________________________________________________________________________________________ 22. ¿Está la mano de obra directa involucrada directamente con el servicio de almacenamiento en frío? Sí____ No____ Explique:___________________________________________________________________________________________________________________ 23. ¿La mano de obra directa representa un costo importante en el servicio de almacenamiento en frío? Sí____ No____ Explique:___________________________________________________________________________________________________________________ 24. ¿La mano de obra directa está relacionada con los trabajadores encargados de la prestación del servicio? Sí____ No____ Explique:___________________________________________________________________________________________________________________
138
25. ¿la mano de obra directa se asocia fácilmente al servicio de almacenamiento en frío? Sí____ No____ Explique:___________________________________________________________________________________________________________________
26. ¿La mano de obra directa se puede cuantificar en al servicio de almacenamiento? Sí____ No____ Explique:___________________________________________________________________________________________________________________
27. ¿Se utiliza mano de obra indirecta en el servicio de almacenamiento en frío? Sí____ No____ Explique:___________________________________________________________________________________________________________________
28. En caso de ser positiva la respuesta anterior diga cuál es. Mencione___________________________________________________________________________________________________________________
29. ¿Los costos de mano de obra indirecta están relacionados con los trabajadores involucrados indirectamente con el servicio de almacenamiento? Sí____ No____ Explique:___________________________________________________________________________________________________________________
30. ¿El Costo de mano de obra indirecta es de difícil identificación en el servicio de almacenamiento en frío? Sí____ No____ Explique:___________________________________________________________________________________________________________________
139
31. ¿Se cuenta con una base de distribución de costo mano de obra indirecta? Sí____ No____ Explique:___________________________________________________________________________________________________________________ 32. ¿En caso de ser positiva la respuesta anterior indique cuál es? Mencione___________________________________________________________________________________________________________________ 33. ¿La mano de obra indirecta se considera como costo indirecto? Sí____ No____ Explique:___________________________________________________________________________________________________________________ 34. ¿El salario de los trabajadores que se encargan de la organización de los procesos se considera mano de obra indirecta? Sí____ No____ Explique:___________________________________________________________________________________________________________________ 35. ¿La mano de obra indirecta se considera irrelevante en el costo del servicio de almacenamiento en frío? Sí____ No____ Explique:___________________________________________________________________________________________________________________
36. ¿Se utilizan costos indirectos fijos en el servicio de almacenamiento en
frío?
Sí____ No____
Explique:______________________________________________________
_____________________________________________________________
140
37. En caso de ser positiva la respuesta anterior indique cuales son los
costos indirectos fijos.
Mencione______________________________________________________
_____________________________________________________________
38. ¿Los costos fijos totales en el servicio de almacenamiento en frío
permanecen constantes dentro de un rango relevante?
Sí____ No____
Explique:______________________________________________________
_____________________________________________________________
39. ¿De qué forma realizan la distribución de los costos fijos del servicio de almacenamiento en frío?
Por servicios prestados____
Costos de los materiales directos____
Horas maquinas____
Costos de mano de obra directa____ Horas de mano de obra directa____
Otro____
40. ¿Los costos fijos se mantienen constantes en un periodo de tiempo independientemente de los cambios en el nivel de actividad? Sí____ No____ Explique:___________________________________________________________________________________________________________________
41. ¿Los costos indirectos fijos no cambian dentro de un intervalo entre cero
y su capacidad normal?
Sí____ No____
Explique:______________________________________________________
_____________________________________________________________
141
42. ¿Se utilizan costos indirectos variables en el servicio de almacenamiento
en frío?
Sí____ No____
Explique:______________________________________________________
_____________________________________________________________
43. En Caso de ser positiva la respuesta anterior mencione cuáles son.
Mencione______________________________________________________
_____________________________________________________________
44. ¿Los costos indirectos variables cambian en proporción directa al número
de servicios?
Sí____ No____
Explique:______________________________________________________
_____________________________________________________________
45. ¿Sobre qué base se realiza la distribución de los costos variables el
servicio de almacenamiento en frío
Servicios prestados____
Costos de los materiales directos____
Horas maquinas____
Costos de mano de obra directa____
Horas de mano de obra directa____
Otro____
46. ¿Los costos indirectos variables varían de acuerdo a los cambios en el
generador de actividad?
Sí____ No____
Explique:______________________________________________________
_____________________________________________________________
142
47. ¿Los costos indirectos se ven afectados sí cambia el volumen de
servicios?
Sí____ No____
Explique:______________________________________________________
_____________________________________________________________
48. ¿Se utilizan costos indirectos mixtos en el servicio de almacenamiento en
frío?
Sí____ No____
Explique:______________________________________________________
_____________________________________________________________
49. ¿Se separan la porción fija de la variable para efectos de planeación de
los servicios?
Sí____ No____
Explique:___________________________________________________________________________________________________________________ 50. ¿Se separan la porción fija de la variable para efectos de control? Sí____ No____ Explique:___________________________________________________________________________________________________________________ 51. ¿Sobre qué base se realiza la distribución de los costos variables el servicio de almacenamiento en frío?
Servicios prestados____
Costos de los materiales directos____
Horas maquinas____
Costos de mano de obra directa____ Horas de mano de obra directa____
Otro____
143
52. ¿El servicio de almacenamiento difieren en cuanto a requerimientos de
materiales?
Sí____ No____
Explique:______________________________________________________
_____________________________________________________________
53. ¿El servicio de almacenamiento difieren en cuanto a requerimientos de
costos de conversión?
Sí____ No____
Explique:______________________________________________________
_____________________________________________________________
54. ¿Cada servicio se presta de acuerdo a las especificaciones del cliente?
Sí____ No____
Explique:______________________________________________________
_____________________________________________________________
55. ¿El precio cotizado del servicio se asocia estrechamente al costo
estimado?
Sí____ No____
Explique:______________________________________________________
_____________________________________________________________
56. ¿Los elementos básicos de costo se acumulan de acuerdo a los
números asignados a cada orden de trabajo?
Sí____ No____
Explique:______________________________________________________
_____________________________________________________________
144
57. ¿Se utiliza una hoja de costo para resumir los costos aplicados a cada
orden de trabajo?
Sí____ No____
Explique:______________________________________________________
_____________________________________________________________
58. ¿Las requisiciones de materiales llevan el número de la orden
específica?
Sí____ No____
Explique:______________________________________________________
_____________________________________________________________
59. ¿Las requisiciones de mano de obra llevan el número de la orden
específica?
Sí____ No____
Explique:______________________________________________________
_____________________________________________________________
60. ¿Los costos indirectos se aplican a cada orden mediante una base de
distribución pre establecido?
Sí____ No____ Explique:___________________________________________________________________________________________________________________
61. ¿Los gastos operativos que se basan en un % de los costos de servicio
se reflejan en la orden de trabajo para determinar el costo total?
Sí____ No____
Explique:______________________________________________________
_____________________________________________________________
145
62. ¿Los Costos se acumulan por centro de costo? Sí____ No____ Explique:___________________________________________________________________________________________________________________
63. ¿Cada centro de costo tiene su propia cuenta de trabajos en proceso en el libro mayor general? Sí____ No____ Explique:___________________________________________________________________________________________________________________
64. ¿Los costos totales periódicamente en cada centro de costo se? Analizan____ Agregan____ Calculan____
65. ¿Los servicios de almacenamiento son homogéneos? Sí____ No____ Explique:___________________________________________________________________________________________________________________
66. ¿Los costos unitarios periódicamente en cada centro de costo se? Analizan____ Agregan____ Calculan____
67. ¿Se determina como serán asignados los costos de servicio incurridos durante cada periodo? Sí____ No____ Explique:___________________________________________________________________________________________________________________
68. ¿Los costos unitarios se basan en la relación entre los costos incurridos durante determinado periodo y cada orden de trabajo? Sí____ No____ Explique:___________________________________________________________________________________________________________________
146
69. ¿Los costos de las órdenes de servicio se transfieren al siguiente
departamento? Sí____ No____
Explique:______________________________________________________
_____________________________________________________________
ANEXO C MATRIZ DE TABULACIÓN
148
Item 1 2 3 4 5 Si No
Men
cione
Pesa
r
Med
ir
Cont
ar
PEPS
UEP
S
Prom
edio
Perio
dico
Perp
etuo
Se
rvici
os
Pres
tado
s Co
stos
de
los
mat
eria
les
dire
ctos
Ho
ras
Maq
uina
s Co
stos
de
Man
o de
obr
a di
rect
a Ho
ras d
e M
ano
de o
bra
dire
cta
Otr
o
Anal
izan
Agre
gan
Calcu
lan
1 Si Si No No No 2 3 - - - - - - - - - - - - - - - - - -2 Menciono Menciono - - - - - 2 - - - - - - - - - - - - - - - - -3 Contar Contar - - - - - - - - 2 - - - - - - - - - - - - - -4 Si Si No No No 2 3 - - - - - - - - - - - - - - - - - -5 No Si No No No 1 4 - - - - - - - - - - - - - - - - - -6 Si Si No No No 2 3 - - - - - - - - - - - - - - - - - -7 No No No No No - 5 - - - - - - - - - - - - - - - - - -8 - - PEPS - PEPS - - - - - - 2 - - - - - - - - - - - - -9 - Periodico Periodico - - - - - - - - - - - 2 - - - - - - - - - -
10 Si Si No - No 2 2 - - - - - - - - - - - - - - - - - -11 Menciono Menciono - - - - - 2 - - - - - - - - - - - - - - - - -12 No No No No No - 5 - - - - - - - - - - - - - - - - -13 Si Si No - Si 3 1 - - - - - - - - - - - - - - - - - -14 Si Si No Si Si 4 1 - - - - - - - - - - - - - - - - - -15 - - PEPS - - - - - - - - 1 - - - - - - - - - - - - -16 - Periodico Periodico - - - - - - - - - - - 2 - - - - - - - - - -17 No No No No No - 5 - - - - - - - - - - - - - - - - - -18 - No No No No - 4 - - - - - - - - - - - - - - - - - -19 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -20 Si Si No Si Si 4 1 - - - - - - - - - - - - - - - - - -21 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -22 Si Si No Si Si 4 1 - - - - - - - - - - - - - - - - - -23 No Si No Si Si 3 2 - - - - - - - - - - - - - - - - - -24 Si Si No Si Si 4 1 - - - - - - - - - - - - - - - - - -25 Si Si No Si Si 4 1 - - - - - - - - - - - - - - - - - -26 Si Si No Si Si 4 1 - - - - - - - - - - - - - - - - - -27 Si Si No Si Si 4 1 - - - - - - - - - - - - - - - - - -28 - - - Menciono - - - 1 - - - - - - - - - - - - - - - - -29 Si Si No Si Si 4 1 - - - - - - - - - - - - - - - - - -30 No No No No No - 5 - - - - - - - - - - - - - - - - - -31 Si No No No No 1 4 - - - - - - - - - - - - - - - - - -32 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -33 - No No - - - 2 - - - - - - - - - - - - - - - - - -
149
34 - No No No No - 4 - - - - - - - - - - - - - - - - - -35 No Si No No No 1 4 - - - - - - - - - - - - - - - - - -36 - Si No Si Si 3 1 - - - - - - - - - - - - - - - - - -37 Menciono Menciono - Menciono - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -38 No No No No No - 5 - - - - - - - - - - - - - - - - - -39 HM-CMOD SP SP HM-CMOD HM-CMOD - - - - - - - - - - - 2 - 3 3 - - - - -40 Si Si No Si Si 4 1 - - - - - - - - - - - - - - - - - -41 No No No No No - 5 - - - - - - - - - - - - - - - - - -42 No No No No No - 5 - - - - - - - - - - - - - - - - - -43 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -44 No No No No No - 5 - - - - - - - - - - - - - - - - - -45 - SP SP - - - - - - - - - - - - - 2 - - - - - - - -46 No No No No No - 5 - - - - - - - - - - - - - - - - - -47 No No No No No - 5 - - - - - - - - - - - - - - - - - -48 No No No No No - 5 - - - - - - - - - - - - - - - - - -49 No No No No No - 5 - - - - - - - - - - - - - - - - - -50 No No No No No - 5 - - - - - - - - - - - - - - - - - -51 - SP SP - - - - - - - - - - - - - 2 - - - - - - - -52 Si Si No No No 2 3 - - - - - - - - - - - - - - - - - -53 - Si No Si Si 3 1 - - - - - - - - - - - - - - - - - -54 Si Si Si Si Si 5 - - - - - - - - - - - - - - - - - - -55 Si Si No Si Si 4 1 - - - - - - - - - - - - - - - - - -56 No Si No No No 1 4 - - - - - - - - - - - - - - - - - -57 No No No No No - 5 - - - - - - - - - - - - - - - - - -58 No No No No No - 5 - - - - - - - - - - - - - - - - - -59 No No No No No - 5 - - - - - - - - - - - - - - - - - -60 No No No No No - 5 - - - - - - - - - - - - - - - - - -61 No No No No No - 5 - - - - - - - - - - - - - - - - - -62 No No No No No - 5 - - - - - - - - - - - - - - - - - -63 No No No No No - 5 - - - - - - - - - - - - - - - - - -64 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -65 No No - No No - 4 - - - - - - - - - - - - - - - - - -66 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -67 No No No No No - 5 - - - - - - - - - - - - - - - - - -68 No No No No No - 5 - - - - - - - - - - - - - - - - - -69 No No No No No - 5 - - - - - - - - - - - - - - - - - -
71 174 5 0 0 2 3 0 0 4 0 6 0 3 3 0 0 0 0 0Total