2020年3月1日~5月31日 のパーティー プラン · 鰆の香草風味焼き...
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produced by Aporte Food Factory
お一人様 5,000 円(税別)
ご利用時間 2 時間 フリードリンク付
お一人様 5,000 円(税別)
ご利用時間 2 時間 フリードリンク付
春のパーティープラン
2020 年 3 月 1 日~ 5 月 31 日
スパークリングワインで乾杯!
ボリュームアップをご希望なら
やっぱり生ビールで!
冷 製 料 理
お 飲 み 物
温 製 料 理
・桜鯛のエスカベッシュのピンチョス 紅心大根とオリーブを飾って
・菜の花のビーフロールピンチョス 炙り筍と共に
・ポテトのムースリーヌのクロスティーニ ベーコンとランティーユをのせて
・ギリシャ風スクランブルエッグとグリーンピースのタルトレット
スタイリッシュフィンガーフードセレクション
シェフおすすめ旬の食材をオードブルで
フィッシュ アンド チップス
ブランドポークとシャルキュトリー盛り合わせ
3 種のミックスブレッドサンドイッチ
プティガトーセレクション
鰆の香草風味焼き プロヴァンス風
若鶏もも肉のグリル ディアブロ風
季節の食材を使ったパスタ料理
スペシャルメニュー実演 パルミジャーノチーズのリゾット~ポルチーニソース~
ビール / 赤・白ワインウイスキー (ハイボール・水割り・ロック)焼酎 / カシス / カンパリジンジャーエール / オレンジジュースウーロン茶
カシスとカンパリの代わりに、乾杯用のスパークリングワインを選べます
「シェフおすすめ旬の食材をオードブルで」が、「若鶏もも肉のグリル ディアブロ風 1.5 倍」・「季節の食材を使ったパスタ料理 1.5 倍」に変更になります
生ビールサーブをご希望の場合は1名様 250円(税別)のオプション料金をいただきます
2020 年 3 月 1 日~ 5 月 31 日
お一人様 6,000 円(税抜)
ご利用時間 2 時間 フリードリンク付
お一人様 6,000 円(税抜)
ご利用時間 2 時間 フリードリンク付
produced by Aporte Food Factory
春のパーティープラン
冷 製 料 理
温 製 料 理
・桜鯛のエスカベッシュのピンチョス 紅心大根とオリーブを飾って・菜の花のビーフロールピンチョス 炙り筍と共に・山菜の揚げ饅頭と小ヤリイカ
3 種の厳選食材をスタイリッシュなピンチョスで
ミートローフ 紫キャベツのエテュベ添えローストビーフとシャルキュトリー盛り合わせチキンフリット アジアンフレッシュトマトソースオーガニックサンド盛り合わせ春のバラちらし寿司フルーツ盛り合わせイチゴとラズベリーのパティシエール ミルフィーユ仕立て
・ポテトのムースリーヌのクロスティーニ ベーコンとランティーユをのせて・ポルトガル漁師風カナッペ・ギリシャ風スクランブルエッグとグリーンピースのタルトレット
3 種のクロスティーニ & タルトレット
神奈川県産ブランドポークと筍の網焼き鱸のポワレ爽やかなレモンバターソースシェフお薦め季節の食材のパスタ
スペシャルメニュー実演 パルミジャーノチーズのリゾット~ポルチーニソース~
スパークリングワインで乾杯!
ボリュームアップをご希望なら
やっぱり生ビールで!
お 飲 み 物
ビール / 赤・白ワインウイスキー (ハイボール・水割り・ロック)焼酎 / カシス / カンパリジンジャーエール / オレンジジュースウーロン茶
カシスとカンパリの代わりに、乾杯用のスパークリングワインを選べます
「ミートローフ 紫キャベツのエテュベ添え」が、「神奈川県産ブランドポークと筍の網焼き 1.5 倍」・「シェフお薦め季節の食材のパスタ 1.5 倍」に変更になります
生ビールサーブをご希望の場合は1名様 250円(税別)のオプション料金をいただきます