21.11.2017.

Vol.14, Broj 46.

Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede

Republike Srbije

Izveštaj pripremio : Institut za primenu nauke u poljop-rivredi

telefon:

011-3616-277

46 Email: stips@minpolj.gov.rs

ŽIVA STOKA, ŽITARICE I STOČNA HRANA

www.stips.minpolj.gov.rs

1

2

Pregled cena žive stoke na stočnim pijacama 3

4 Cene žive stoke u klanicama

Cene jaja, pilećeg mesa i mlečnih proizvoda 7

Žitarice i stočna hraniva, Agroinfo vest

9

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 1

Nedeljni prikaz cena žitarica i stočne hrane

8

Ponuda, tražnja i cene goveda u Srbiji

Nastavljen trend pada cene prasadi

Pad cene teledi na stočnoj pijaci u Požarevcu

Cene žive stoke na pijacama u Crnoj Gori 6

Cene stoke u EU 5

10-13 Promet robe na produktnoj berzi u Novom Sadu

Na stočnoj pijaci u Požarevcu zabeležen je pad prodajne cene teladi telesne mase do 160 kilograma SM rase, pošto je dominirao iznos od 340 din/kg. Za razliku od njih viša je bila cena krava za klanje SM rase u odnosu na prethodni period. Dominirao je iznos od 140 din/kg. U klanicama na području braničevskog regiona je dominantna otkupna cena teladi SM rase telesne mase do 160 kilograma iznosila 350 din/kg, dok je kod tovne junadi telesne mase preko 480 kilograma dominirao iznos od 240 din/kg.

Klaničari sa područja mačvansko-podrinjskog regiona po nižim su cenama u odnosu na prethodni period otkupljivali krave za klanje SM rase. Dominirao je iznos od 150 din/kg. Obim otkupljenih grla bio je slab.

Krave za klanje bile su skuplje tokom treće sedmice novembra na pijaci žive stoke u Vranju. Najčešće su se mogle pazariti po ceni od 160 din/kg. Za razliku od njih niže su bile otkupne cene tovne

junadi telesne mase od 350 do 480 kilograma i tovnih bikova telesne mase preko 500 kilograma u klanicama na području pčinjskog regiona. Dominirao je iznos od 230 din/kg kod obe kategorije goveda.

Protekle je sedmice izostala prodaja teladi SM rase telesne mase do 160 kilo-grama i ostalih kategorija goveda na stočnoj pijaci u Pančevu. Najčešća otkup-na cena tovne junadi SM rase, telesne mase preko 480 kilograma iznosila je 220 din/kg.

Reporter STIPS-a je protekle nedelje zabeležio prodaju priplodnih junica po ce-ni od 140.000 dinara po grlu i priplodnoh krava po ceni od 180.000 dinara po grlu na stočnoj pijaci u Kragujevcu.

U klanicama na području podu-navskog regiona protekle je sedmice vršen otkup tovnih bikova SM rase telesne mase preko 500 kilograma po ce-ni od 220 din/kg i krave za klanje SM rase po dominantnoj ceni od 150 din/kg.

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 2

Nastavljen trend pada cene prasadi na pojedinim prodajnim i otkupnim mestima

Na stočnoj pijaci u Požarevcu je zabeležen rast cene jagnjadi u odnosu na prethodni period. Dominirao je iznos od 300 din/kg.

Jagnjad su protkle nedelje bila skuplja i na pijaci žive stoke u Čačku. Najčešće su se mogla pazariti po ceni od 260 din/kg.

Slaba ponuda jagnjadi na stočnoj pijaci u Obrenovcu protekle nedelje uslovila je rast cene. Dominirao je iznos od 300 din/kg. Nastavljen je trend slabe prodaje. Prodajne cene dviski, šilježadi, ovaca i ovnova za priplod bile su na prošlonedeljnom nivou. Obim prodaje bio je slab. U ponudi je bilo par jaradi po ceni od 200 din/kg. Dovezeno je nekoliko koza, a prodajna cena iznosila je 150 din/kg.

Ovce su bile jeftinije na pijaci žive stoke u Novom Sadu u perioidu od 6. do 12. novembra. Najčešće su se mogle pazariti po ceni od 110 din/kg.

Reporter STIPS-a iz Smedereva evidentirao je protekle nedelje rast prodajne cene šilježadi. Dominirao je iznos od 220 din/kg.

Na pijaci žive stoke u Somboru došlo je do rasta cene ovaca protekle nedelje. Najčešće su se mogle pazariti po ceni od 130 din/kg.

Protekle su se sedmice na pijaci žive stoke u Pirotu mogle pazariti jedino ovce po dominantnoj ceni od 120 din/kg. Klanice na podruju pirotskog regiona otkupljivale su, takođe, samo ovce po identičnoj ceni.

Na stočnoj pijaci u Pirotu došlo je do pada prodajne cene prasadi telesne mase do 15 kilograma i prasadi telesne mase od 16 do 25 kilograma. Kod obe kategorije dominirao je iznos od 270 din/kg.

Reporter STIPS-a iz Požarevca evidentirao je pad otkupne cene prasadi telesne mase od 16 do 25 kilograma u klanicama na području braničevskog regiona. Dominirao je iznos od 230 din/kg. Prodajne cene prasadi telesne mase od 16 do 25 kilograma i tovnih svinja teških od 80 do 120 kilograma bile su niže protekle nedelje i na stočnoj pijaci u Požarevcu.

Tovne svinje telesne mase od 80 do 120 kilograma po nižim su otkupnim cenama otkupljivali klaničari sa područja južno-bačkog regiona. Dominirao je iznos od 160 din/kg.

Klaničari sa područja južno-banatskog regiona, takođe, su po nižim cenama otkupljivali tovljenike telesne mase od 80 do 120 kilograma. Dominirao je iznos od 160 din/kg. Prodajne cene prasadi i ostalih kategorija svinja bile su nepromenjene na pijaci žive stoke u Pančevu.

U klanicama na području podunavskog regiona niže su bile otkupne cene prasadi telesne mase od 16 do 25 kilograma i tovnih svinja telesne mase od 80 do 120 kilograma u odnosu na prethodni period.

Protekle je sedmice evidentiran rast otkupne cene tovnih svinja telesne mase od 80 do 120 kilograma u klanicama na području Beograda otkupljenih sa većih farmi na ovom području. Slaba ponuda prasadi na pijaci žive stoke u Obrenovcu. Cene u porastu. Kod grla telesne mase do 15 kilograma dominirao je iznos od 240 din/kg. Prasad težine od 16 do 25 kilograma najčešće su se mogla pazariti po ceni od 230 din/kg. U ponudi je bilo nekoliko tovnih svinja telesne mase od 80 do 120 kilograma po ceni od 170 din/kg. Rast cene u proseku od 10 din/kg zabeležen je kod tovnih svinja telesne mase preko 120 kilograma, pošto je dominirao iznos od 160 din/kg. Bilo je u prodaji par krmača za klanje po ceni od 140 din/kg.

Jagnjad skuplja na stočnim pijacama u Požarevcu, Čačku i Obrenovcu

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 3

Cen

e ž

ive s

toke -

sto

čne p

ijace

u S

rbij

i za

peri

od

1

3.–

19

.11

.20

17

. g

od

ine

Strana 4 www.stips.minpolj.gov.rs

K

lan

ičn

e c

en

e ž

ive s

toke u

Srb

iji p

o o

kru

zim

a z

a p

eri

od

1

3.

– 1

9.1

1.2

01

7.

go

din

e

Izvo

r :

EU

Kom

isija

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 5

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 6

Cene žive stoke – stočne pijace u Crnoj Gori za period od 09. - 15.11.2017. godine

Izvor: AMIS 1 Euro = 118,60 RSD

Strana 7 www. stips.minpolj.gov.rs

Cen

e j

aja

, p

ileće

g m

esa

i m

lečn

ih p

roiz

vo

da -

zele

ne p

ijace

u

Srb

iji za

peri

od

13

.–1

9.1

1.2

01

7.

go

din

e

Strana 8 www. stips.minpolj.gov.rs

Žitarice i stočna hrana

Agroinfo vesti

U silosima na području Beograda evidntiran je rast prodajne cene pšenice u rinfuzu u odnosu na prethodni period.

Rast dominantne cene sojine sačme na 83 din/kg zabeležen je u maloprodajnim objektima na području Požarevca. Skuplja je bila i suncokretova sačma pošto je dominirao iznos od 35 din/kg. Na pijaci u ovom gradu došlo je do pada cene kukurza, okrunjenog prirodno sušenog upakovanog u džakove na 20 din/kg.

Pad dominantne cene sojinog zrna i rast cene pšenice evidentiran je u nedeljli za nama u siosima na području Pančeva. Najčešća prodajna cena pšenice iznosila je 19 din/kg na gazdinstvima u okolini ovog grada. Kod kukuruza je varirao iznos od 18 do 18,50 din/kg, dok je za lucerkino seno u balama trebalo izdvojiti 14 din/kg.

Kukuruz, stočni ječam i lucerkino seno u balama bili su jeftniji u odnosu na prethodni period na području Smedereva.

Prema izveštaju reportera STIPS-a iz Kraljeva, u maloprodajnim objektima na području ovog grada su se mogli pazariti sojina sačma i suncokretova sačma, a dominantne cene bile su na prošlonedeljnom nivou.

Najčešća prodajna cena sojinog zrna iznosila je protekle sedmice 50 din/kg na gazdinstvima u okolini Loznice. Za stočni ječam trebalo je izdvojiti 23 din/kg, pšenicu 22 din/kg, a za kukuruz 20 din/kg. Dominantna cena lucerkinog sena u balama iznosila je 18 din/kg.

Na pijaci u Nišu je evidentirana prodaja kukuruza, okrunjenog prirodno sušenog po dominantnoj ceni od 25 din/kg i pšenice upakovane u džakove najčešće od 50 kilograma po ceni od 20 din/kg.

Suša u prethodnom periodu opredelila je poljoprivredne proizvođače koji seju uljanu repicu da povećaju površine pod tom uljaricom. Čak i oni koji nikada nisu sejali i možda nisu ni razmišljali o proizvodnji uljane repice, ove godine upustili su se u proizvodnju te ozime biljne vrste. Razlog povećanja površina, pored toga što uljana repica završava vegetaciju pre visoke letnje temperature, svakako je i ekonomska računica, ali i to što njenu proizvodnju prate dobro rešene gotovo sve agrotehničke mere, kao i kvalitetan sortiment koji se nalazi na tržištu Srbije. Pored uljane repice i strna žita su zazelenela oranice. Ove godine pšenica je najvećim delom posejana u optimalnom roku. (Agronews) ............................................................................................................................ Ukupni troškovi za zaštitu životne sredine u Srbiji 2016. godine bili su oko 35,3 milijardi dinara, što je za 1,5% više nego prethodne godine, saopštio je juče RZS. Najviše je ulagano u zaštitu vazduha, a najveći deo tekućih izdataka izdvajan je za upravljanje otpadom. Učešće investicija za zaštitu životne sredine u ukupnim troškovima iznosilo je 36,2% dok su tekući izdaci imali udeo od 63,8%. Ukupna ulaganja u zaštitu životne sredine 2016. bila su za 4,2% veća nego 2015. godine, dok su ukupni tekući izdaci za zaštitu životne sredine ostali približno isti. Najviše je uloženo u zaštitu vazduha, 5,3 milijarde dinara, odnosno 41,7% ukupnih investicija za zaštitu životne sredine. (Agronews)

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 9

C

en

e ž

itari

ca i st

očn

e h

ran

e u

Srb

iji za

peri

od

1

3.–

19

.11

.20

17

. g

od

ine

Promet robe na produktnoj berzi u Novom Sadu od 13. do 17. novembra 2017. godine

Strana 10 www.stips.minpolj.gov.rs

Najvažnije iz protekle nedelje:

- Pad cene kukuruza - Dešavanja na svetskim berzama

Na novosadskoj Produktnoj berzi nastavljaju se negativni cenovni trendovi. Cena domaćih roba i dalje su nekonkurentne da bi se aktivnije krenulo sa izvozom. Pored cena veliki problem predstavljaju i devizni kursevi koji zadaju dodatne probleme izvoznicima. Ukupan promet za ovu nedelju je iznosio 1.950 tona robe, čija je finansijska vrednost iznosila 38.203.250,00 dinara. U odnosu na prethodnu sedmicu količinski obim prometa je veći za 254,55%, dok je finansijska vrednost prometovane robe viša za 266,93%.

Ove nedelje na organizovanom tržištu se trgovalo kukuruzom SRPS kvaliteta po

ceni od 17,00 dinara po kilogramu bez PDV-a. Kukuruzom sa povišenom vlagom do 16% se trgovalo po cenama od 16,40 do 16,50 dinara po kilogramu bez PDV-a, i sa klauzulom „fco-kupac“ po cenama od 17,80 dinara po kilogramu bez PDV-a. Ponderisana cena je iznosila 17,00 dinara po kilogramu bez PDV-a (18,70 din/kg sa PDV-om), što predstavlja cenovni pad od 2,11% u odnosu na cenu iz prethodne nedelje.

Pšenica pod pritiskom stranih tržišta beleži negativni cenovni trend ove sedmice.

Hlebno zrno se kretalo u cenovnom opsegu od 18,30 do 18,65 dinara po kilogramu bez PDV-a. Ponderisana cena pšenice je iznosila 18,46 dinara po kilogramu bez PDV-a (20,30 din/kg sa PDV-om), što predstavlja cenovni pad od 1,26% u odnosu na poslednju registrovanu cenu.

Veće količine ponude soje zrna na organizovanom robno berzanskom tržištu po

cenama od 49,50 do 50,00 dinara po kilogramu bez PDV-a, ni ove nedelje nisu pronala-zile svoje kupce.

direktor poslovnih operacija Radoslav Pilja

Strana 11 www.stips.minpolj.gov.rs

Pregled zaključenih i ponuđenih količina, kao i dijapazon zaključenih i ponuđenih cena poljoprivrednih proizvoda u posmatranom periodu, dati su u sledećoj tabeli:

PRODEX

Berzanski index PRODEX je na dan 16.11.2017. godine bio na nivou od 213,03

poena, što je za 0,35 indeksnih poena manje u odnosu na vrednost iz prethodne nedel-je.

ROBA PONUĐENA KOLIČINA (t)

CENA PONUDE

DIN/KG SA PDV-OM

ZAKLJUČENA KOLIČINA (t)

ZAKLJUČENA CENA DIN/KG SA PDV-OM

PROMENA U ODNOSU NA PRETHODNU NEDELJU

Kukuruz veštački sušen, rod 2017.

100 18,70 100 18,70 -2,11%

Kukuruz, rod 2017. vlaga do 16%

275 18,04-18,15 275 18,04-18,15 -

Kukuruz, rod 2017. vlaga do 14,5% fco-kupac

500 19,58 500 19,58 -

Kukuruz veštački sušen, rod 2017. fco-

kupac

500 19,58 500 19,58 -

Kukuruz veštački sušen, rod 2017. gratis lager do 20.12.

100 18,70 - - -

Pšenica, rod 2017.

50 20,52 50 20,52

-1,26% Pšenica, rod 2017. proteini minimum 12%

575 20,13-20,46 575 20,13-20,46

Pšenica, rod 2017. proteini minimum 12% gratis lager do 31.12.

500 20,68 - - -

Soja, rod 2017. 600 54,45-55,00 - - -

Strana 12 www.stips.minpolj.gov.rs

Cene poljoprivrednih proizvoda u protekloj nedelji na vodećim robnim berzama, bile su sledeće:

PREGLED DNEVNIH PROMENA CENA NA CME GROUP, DECEMBARSKI FJUČERS 2017.

ponedeljak utorak sreda četvrtak petak

Pšenica 158,52 $/t 155,87 $/t 157,27 $/t 154,33 $/t 154,84 $/t

Kukuruz 135,19 $/t 134,72 $/t 132,83 $/t 133,14 $/t 132,44 $/t

U Čikagu u odnosu na prethodnu nedelju, pšenica je pojeftinila 1,77%, a kukuruz je pojeftinio 1,46%. Pad cene kukuruza u Čikagu zbog povećane konkurencije na međunarodnom tržištu sa brazilskim kukuruzom.

Strana 13 www.stips.minpolj.gov.rs

PREGLED DNEVNIH PROMENA CENA NA CME GROUP

ponedeljak utorak sreda četvrtak petak

Soja, zrno, jan 17. 362,67 $/t 357,96 $/t 359,58 $/t 358,70 $/t 357,16 $/t Sojina sačma, dec 17. 314,50 $/t 311,30 $/t 310,30 $/t 311,30 $/t 310,50 $/t

U Čikagu u odnosu na prethodnu nedelju, soja (januarski fjučers) je pojeftinila 1,32%, a sojina sačma je pojeftinila 0,42%. Poboljšanje vremenskih prilika u Južnoj Americi izvšilo je pritisak na cenu soje.

PŠENICA

KUKURUZ

BUDIMPEŠTA -

EURONEXT PARIZ 158,75 €/t (fjučers dec 17) 156,00 €/t (fjučers jan 17)

U Parizu u odnosu na prethodnu nedelju, pšenica je pojeftinila 0,94%, a kukuruz je pojeftinio 1,27%. Oštra konkurencija na međunarodnom tržištu sa ruskom pšenicom dovela je do pada cene pšenice u Parizu.