LAPORAN AKHIR PRAKTIKUM FARMASI FISIKA II

VISKOSITAS

NAMA : IFLAKHATUL ULFA

NPM : 260110140039

HARI/TANGGAL PRAKTIKUM : SENIN, 27 APRIL 2015

ASISTEN : 1. ANUGRAH RAHMAWAN

2. FERSTY ANDINI

LABORATORIUM FARMASI FISIKA II

FAKULTAS FARMASI

UNIVERSITAS PADJADJARAN

JATINANGOR

2015

ABSTRAK

VISKOSITAS

Telah dilakukan percobaan penentuan viskositas dengan menggunakan

viskometer Rion pada rotor 3 dan rotor 1 serta dilakukan pembuatan larutan

gelatin dengan konsentrasi 5 % dan 10 %. Viskositas adalah suatu cara untuk

menyatakan berapa daya tahan dari aliran yang diberikan oleh suatu cairan.

Prinsip dasar penerapan viskositas digunakan dalam sifat alir zat cair atau reologi.

Viskositas dipengaruhi oleh suhu, tekanan, berat molekul, dan kehadiran zat lain.

Gelatin meleleh bila dipanaskan, namun akan segera menjadi padat lagi apabila

didinginkan. Larutan uji ini harus dikembangkan terlebih dahulu dengan

menggunakan air panas kemudian digerus dan akan terbentuk mucilago. Pada

praktikum ini, gelatin 5 % yang diukur pada rotor 3 memiliki viskositas sebesar

0,6 dpas dan pada rotor 1 viskositas sebesar 10 dpas; untuk gelatin 10 %, pada

rotor 3 viskositas sebesar 0,5 dpas dan pada rotor 1 viskositas sebesar 8 dpas.

Kata kunci: viskositas, viskometer rion, gelatin, mucilago, rotor, reologi

ABSTRACT

VISCOSITY

Has conducted experiments viscosity determination using Rion viscometer

on the rotor 3 and the rotor 1 and do manufacture gelatin solution with a

concentration of 5% and 10%. Viscosity is a way to express how the durability of

a given stream by a fluid. The basic principle used in the application viscosity

liquid flow properties or rheology. The viscosity is affected by temperature,

pressure, molecular weight, and the presence of other substances. Gelatin melts

when heated, but will soon become solid again when cooled. The test solution

must be developed in advance using hot water and then crushed and will form

mucilago. At this lab, gelatin 5% as measured at the rotor 3 has a viscosity of 0.6

DPAs and the rotor 1 viscosity at 10 DPAs; to 10% gelatin, the rotor 3 viscosity

of 0.5 DPAs and the rotor 1 viscosity at 8 DPAs.

Keywords: viscosity, viscometer rion, gelatin, mucilago, rotor, rheology

I. TUJUAN

1.1.Membuat larutan uji yang sesuai dengan konsentrasi tertentu.

1.2.Membuat viskositas sampel dengan Viskometer Brookfield dan Viskositas

Rion.

II. PRINSIP

1. Viskositas

Viskositas adalah suatu cara untuk menyatakan berapa daya tahan dari

aliran yang diberikan oleh suatu cairan (Dudgale. 1986)

Rumus:

F = gaya yang bekerja (N)

A = luas keping yang bersentuhan dengan fluida (m2)

v = kelajuan fluida

L = jarak antar keping

= koefisien viskositas Kg m-1

s-1

atau pascal.secon (Rumushitung, 2013)

2. Aliran Newton dan Non-Newton

Aliran Newton:

Jika bidang cairan paling atas bergerak dengan suatu kecepatan konstan,

setiap lapisan dibawahnya akan bergerak dengan suatu kecepatan konstan,

setiap lapisan dibawahnya akan bergerak dengan suatu kecepatan yang

berbanding lurus dengan jarak dari lapisan dasar yang diam.

Aliran Non Newton:

Terdapat pada emulsi, suspensi lap. Lendir (Muchilago) pekat

(Martin,2008)

3. Viskometer Brookfield

http://rumushitung.com/wp-content/uploads/2013/10/rumus-gaya-untuk-menggerakkan-viskositas.jpg

Merupakan salah satu viskometer yang menggunakan gasing atau

kumparan yang dicelupkan ke dlaam zat uji dan mengukur tahanan gerak

dari bagian yang berputar

(Polban,2013).

4. Rheologi

Adalah ilmu yang mempelajari tentang aliran cairan dan deformasi

(Kosman,2005)

III. REAKSI

-

IV. TEORI DASAR

Viskositas adalah suatu cara untuk menyatakan berapa daya tahan

dari aliran yang diberikan oleh suatu cairan. Kebanyakan viskometer

mengukur kecepatan dari suatu cairan mengalir melalui pipa gelas (gelas

kapiler), bila cairan itu mengalir cepat maka berarti viskositas dari cairan

itu rendah (misalnya air). Dan bila cairan itu mengalir lambat, maka

dikatakan cairan itu viskositas tinggi. Viskositas dapat diukur dengan

mengukur laju aliran cairan yang melalui tabung silinder. Cara ini

merupakan salah satu cara yang paling mudah dan dapat digunakan baik

untuk cairan maupun gas. Menurut poiseulle, jumlah volume cairan yang

mengalir melalui pipa per satuan waktu (Dudgale, 1986).

Viskositas dapat dengan mudah dipahami dengan meninjau satu

lapisan titips fluida yang ditempatkan diantara duan lempeng logam yang

rata. Satu lempeng bergerak (lempeng atas) dan lempeng yang lain diam

(lempeng bawah). Fluida yang bersentuhan dengan lempeng ditahan oleh

gaya adhesi antara molekul fluida dan molekul lempeng. Dengan

demikian, lapisan fluida yang bersentuhan dengan lempeng yang bergerak

akan ikut bergerak, sedangkan lapisan fluida yang bersentuhan dengan

lempeng diam akan tetap diam (Purwoko, 2007).

Prinsip dasar penerapan viskositas digunakan dalama sifat alir zat

cair atau rgeologi. Rheologi merupakan ilmu tentang sifat alir suatu zat.

Rheologi terlibat dalam pembuatan, pengemasan atau pemakaian,

konsistensi, stabilitas dan ketersediaan hayati sediaan (Moechtar, 1990).

Cairan mempunyai gaya gesek yang lebih besar untuk mengalir

daripada gas, hingga cairan mempunyai koefisien viskositas yang lebih

besar daripadagas. Viskositas gas bertambah dengan naiknya temperatur,

sedang viskositas cairan turun dengan naiknya temperatur. Koefisien

viskositas gas pada tekanan tidak terlalu besar, tidak tergantung tekanan,

tetapi untuk cairan naik dengan naiknya tekanan. Makin tinggi viskositas

maka akan semakin besar tahanannya. Bila viskositas gas meningkat

dengan naiknya temperatur, maka viskositas cairan justru menurun jika

temperatur dinaikkan (Martin, 1993).

Pada hukum aliran viskositas Newton menyatakan hubungan

antara gaya-gaya mekanika dari suatu aliran viskos. Geseran dalam

viskositas (fluida) adlah konstan sehubungan dengan gesekannya.

Hubungan tersebut berlaku untuk fluida Newtonian, dimana perbandingan

antara tegangan geser (s) dengan kecepatan geser (g) nya konstan.

Parameter inilah yang disebut dengan viskositas. Aliran viskositas dapat

digambarkan dengan dua buah bidang tersebut. Suatu bidang permukaan

bawah yang tetap dibatasi oleh lapisan fluida setebal h, sejajar dengan

permukaan atas itu ringan, yang berarti tidak memberikan beban pada

lapisan fluida dibawahnya, maka tidak ada gaya tekan yang berkerja pada

lapidan fluida (Dudgale, 1986).

Faktor- fator yang mempengaruhi viskositas adalah sebagai

berikut:

1) Tekanan

Viskositas cairan naik dengan naiknya tekanan, sedangkan viskositas

gas tidak dipengaruhi oleh tekanan.

2) Temperatur

Viskositas akan turun dengan naiknya suhu, sedangkan viskositas gas

naik dengan naiknya suhu. Pemanasan zat cair menyebabkan molekul-

molekulnya memperoleh energi. Molekul-molekul cairan bergerak

sehingga gaya interaksi antar molekul melemah. Dengan demikian

viskositas cairan akan turun dengan kenaikan temperatur.

3) Kehadiran zat lain

Penambahan gula tebu meningkatkan viskositas air. Adanya bahan

tambahan seperti bahan suspensi menaikkan viskositas air. Pada minyak

ataupun gliserin adanya penambahan air akan menyebabkan viskositas

akan turun karena gliserin maupun minyak akan semakin encer, waktu

alirnya semakin cepat.

4) Ukuran dan berat molekul

Viskositas naik dengan naiknya berat molekul. Misalnya laju aliran

alkohol cepat, larutan minyak laju alirannya lambat dan kekentalannya

tinggi seta laju aliran lambat sehingga viskositas juga tinggi.

5) Berat molekul

Viskositas akan naik jika ikatan rangkap semakin banyak.

6) Kekuatan antar molekul

Viskositas air naik denghan adanya ikatan hidrogen, viskositas CPO

dengan gugus OH pada trigliseridanya naik pada keadaan yang sama

(Bird, 1987).

Penggolongan bahan menurut tipe aliran dan deformasi ada 2 yaitu

Sistem Newton dan Sistem Non-Newton :

1. Sistem Newton

Aliran Newton adalah aliran yang mengikuti hukum Newton yakni jika

bidang cairan bergerak dengan suatu kecepatan konstan setiap lapisan

dibawahnya akan bergerak dengan suatu kecepatan yang berbanding

lurus dengan jarak dari lapisan yang diam.

Rate of shear (D) dv/dr untuk menyatakan perbedaan kecepatan (dv)

antara dua bidang cairan yang dipisahkan oleh jarak yang sangat kecil

(dr). Shearing stress ( atau F ) F/A untuk menyatakan gaya per satuan

luas yang diperlukan untuk menyebabkan aliran.

F/A = dv/dr

= F/A = F

dv/dr G

Viskositas merupakan perbandingan antara Shearing stress F/A dan

Rate of shear dv/dr. Satuan viskositas adalah poise atau dyne detikcm-2

2. Sistem Non Newton

Aliran yang zat-zatnya tidak mngikuti persamaan aliran Newton

disperse heterogen cairan dn padatan seperti larutan koloid, emulsi,

suspense, cair.

Ada 3 jenis tipe aliran dalam sistem Non-Newtonian, yaitu :Plastis,

Pseudoplastis, dan Dilatan :

a) Aliran Plastis adalah Cairan yang viskositasnya menurun

dengan meningkanya gaya irisan, tetapi diperukan tekanan yang

besar untuk memulai gaya irisan

b) Aliran Pseudoplastis adalah citran yang viskositasnya menurun

dengan meningkatnya gaya irisan

c) Aliran Dilatan adalah cairan yang viskositasnya naik seiring

dengan meningkatnya gaya irisan

(Suyitno,2000).

V. Alat dan Bahan

5.1. Alat 5.2. Bahan

5.1.1. Beaker glass 5.2.1. Air

5.1.2. Gelas ukur 5.2.2. Gelatin

5.1.3. Kertas perkamen

5.1.4. Mortir + stamper

5.1.5. Neraca analitik

5.1.6. Pipet tetes

5.1.7. Penangas air

5.1.8. Spatel

5.1.9. Viscometer Rion

5.2. Gambar Alat

Gelas Kimia Gelas Ukur

Pipet tetes

Viskometer Rion

Mortir + stamper Penangas Air

Neraca Analitik

Spatel

Kertas perkamen

VI. PROSEDUR

Pertama yaitu alat dan bahan disiapkan. Bahan uji yang digunakan

ialah gelatin. Lalu ditimbang gelatin untuk dua konsentrasi, konsetrasi 5 %

sebanyak 15 gr dan konsentrasi 10 % sebanyak 30 gr. Untuk konsentrasi 5%

gelatin dikembangkan dengan air panas sebanyak 300 ml. Air panas

dimasukkan terlebih dahulu kedalam mortir sebanyak 75 ml, lalu gelatin

ditaburkan secara merata diatas air panas. Dan tunggu hingga campuran

tersebut mengembang lalu gerus menggunakan stamper dan ditambahkan air

hingga 300 ml dan gerus kembali lalu pindahkan kedalam beaker glass. Lalu

viskositas ditentukan dengan menggunakan viskometer rion pada rotor 1 da 3.

Untuk konsentrasi 10 %, gelatin dilarutkan dengan air panas sebanyak 300 ml.

Air panas dimasukkan terlebih dahulu kedalam mortir, lalu gelatin ditaburkan

secara merata diatas air, tunggu hingga mengembang. Lalu digerus dan

ditambahkan air sampai 300ml. Dimasukkan ke dalam wadah uji viskositas.

Ditentukan viskositasnya menggunakan viskometer rion, lalu rotor yang

digunakan yaitu rotor 1 dan 3 dan viskositas dibaca.

VII. DATA PENGAMATAN DAN PERHITUNGAN

No Perlakuan Hasil Ganmbar

1. Gelatin ditimbang untuk

konsentrasi 5 % dan 10 %

Gelatin 15 gr untuk

konsentrasi 5 % dan

30 gr untuk

konsentrasi 10 %

2. Gelatin dikembangkan di

dalam mortir dengan air

panas dan digerus lalu

ditambahkan dengan air

hingga 300 ml

Terbentuk muchilago

dan didapat larutan

Gelatin

3. Dikeluarkan larutan

gelatin ke gelas kimia

Gelatin berada di

gelas kimia

4. Ditentukan viskositasnya

dengan Viskometer Rion

pada rooter 1 dan 3

Hasil viskositas dari

larutan uji

Perhitungan konsentrasi

Konsentrasi 5 % =

Air panas untuk mengembangkan gelatin 5 % adalah 75 ml

Konsentrasi 10 % =

Air panas untuk mengembangkan gelatin 10 % adalah 150 ml

Konsentrasi Rotor Viskositas (dpas)

5 % 3 0,6

1 10

10 % 3 0,5

1 8

VIII. PEMBAHASAN

Pada praktikum kali ini langkah pertama yang dilakukan adalah

disiapkan alat dan bahan. Alat-alat yang digunakan yaitu viskometer rion,

gelas kimia, gelas ukur, pipet tetes, neraca analitik, kertas perkamen,

penangas air, spatel, serta mortir dan stamper. Serta bahan yang digunakan

yaitu Gelatin. Semua alat dibersihkan terlebih dahulu dan dibiarkan dalam

keadaan kering agar semua steril terbebas dari pengotor sehingga akan

mendapat hasil uji yang akurat.

Selanjutnya yaitu alat viskometer dikalibrasi terlebih dahulu. Kalibrasi

merupakan proses untuk menentukan nilai kebenaran suatu alat ukur yang

berguna untuk menjaga kondisi alat ukur tetap sesuai dengan spesifikasinya.

Kemudian disiapkan bahan yang akan digunakan yaitu Gelatin. Gelatin

adalah zat kimia padat, tembus cahaya, tak berwarna, rapuh (jika kering), dan

tak berasa, yang didapatkan dari kolagen yang berasal dari berbagai produk

sampingan hewan. Gelatin umumnya digunakan sebagai zat pembuat gel pada

makanan, farmasi, fotografi, dan pabrik kosmetik. Gelatin merupakan

campuran antara peptida dengan protein yang diperoleh dari hidrolisis

kolagen yang secara alami terdapat pada tulang atau kulit binatang. Gelatin

komersial biasanya diperoleh dari ikan, sapi, dan babi. Dalam industri

pangan, gelatin luas dipakai sebagai salah satu bahan baku dari permen lunak,

jeli, dan es krim.

http://id.wikipedia.org/wiki/Kolagenhttp://id.wikipedia.org/wiki/Makananhttp://id.wikipedia.org/wiki/Farmasihttp://id.wikipedia.org/wiki/Fotografihttp://id.wikipedia.org/wiki/Kosmetikhttp://id.wikipedia.org/wiki/Peptidahttp://id.wikipedia.org/wiki/Proteinhttp://id.wikipedia.org/wiki/Hidrolisishttp://id.wikipedia.org/wiki/Kolagenhttp://id.wikipedia.org/wiki/Tulanghttp://id.wikipedia.org/wiki/Kulithttp://id.wikipedia.org/wiki/Binatanghttp://id.wikipedia.org/wiki/Ikanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Sapihttp://id.wikipedia.org/wiki/Babihttp://id.wikipedia.org/wiki/Permenhttp://id.wikipedia.org/wiki/Jelihttp://id.wikipedia.org/wiki/Es_krim

Dalam praktikum ini, gelatin dibuat dengan dua konsentrasi yaitu

konsentrasi 5 % dan 10 %. Sesuai perhitungan, untuk konsentrasi 5 % gelatin

ditimbang sebanyak 15 gram dan untuk konsentrasi 10 % ditimbang sebanyak

30 gram. Dalam penimbangan ini gelatin beralaskan kertas perkamen karena

berupa serbuk. Kemudian disiapkan air panas untuk mengembangkan gelatin.

Sebelumnya air panas dimasukkan ke dalam gelas kimia yang sudah

dikalibrasi dengan gelas ukur sebanyak 300 ml. Lalu air panas dimasukkan ke

dalam mortir. Gelatin ditaburkan diatas air panas secara merata dan perlahan

setipis mungkin agar tidak menggumpal di satu titik sehingga akan

mengembang dengan sempurna. Ditunggu 15 menit hingga serbuk-serbuk

gelatin terlihat telah menyerap air. Menurut literatur, gelatin dapat

mengembang dan menyerap air 5-10 kali bobot asalnya. Setelah itu di gerus

hingga homogen dan gelatin mengembang. Hal ini dilakukan agar viskositas

pada setiap bagian yang ada dalam sampel gelatin homogen. Kemudian,

larutan uji dikeluarkan dari mortir dan dimasukkan ke gelas kimia.

Selanjutnya larutan uji diambil beberapa mililiter dan masukkan ke dalam

wadah viskometer Rion. Larutan uji diukur viskositasnya dengan

menggunakan viskometer Rion pada rotor 1 dan 3.

Viskometer Rion adalah viskometer yang menggunakan baterai kering

sebagai sumber tegangan yang dapat membaca viskositas suatu larutan uji

dengan segera setelah diaktifkan. Dalam menentukan viskositas dengan

viskotester Rion, rotor yang akan digunakan harus sesuai dengan viskositas

sampel dan ukuran tempat sampel pun berubah sesuai dengan rotor yang

digunakan. Jenis rotornya ada 3 yaitu dibagi berdasarkan rentang ukuran

viskositasnya :

Rotor no.3 : 0,3-13 dPa.s (dengan cup no.3,,kurang lebih 170ml)

Rotor no.1 : 3-150 dPa.s (dengan wadah sampel beaker 400-500ml)

Rotor no.2 : 100-4000 dPa.s (dengan wadah sampel beaker 400-500ml)

Urutan penggunaan rotor adalah dari rotor no.3 kemudian no.1. Hal ini

dilakukan dari rentang viskositas terendah agar skala yang terbaca dapat

lebih jelas dan dapat lebih ditentukan. Dalam penggunaan viskometer ini

perlu diperhatikan penggunaan wadah sampel yang sesuai. Jika

menggunakan rotor no.3 wadah sampel menggunakan cup no.3, jika

menggunakan rotor no.2 dan no.1, wadah sampel dapat menggunakan beaker

glas 600ml. Selain itu juga, bagian alat tempat melihat hasil harus dalam

keadaan datar dan hal ini dapat dilihat dengan memperhatikan indikator air

yang berada pada bagian atas alat. Gelembung udara pada airnya harus

berada di tengah dan hal ini menunjukan bahwa pengukuran yang dilakukan

adalah tegak lurus. Selain itu pengukuran yang dilakukan pada cairan harus

berada pada suhu kamar karena suhu yang tinggi akan menurunkan

viskositas. Ikatan antar partikel akan menjadi lebih renggang ketika suhu dari

cairan meningkat. Hal inilah yang menyebabkan viskositasnya menurun.

Untuk viskometer Rion ini dipilih rotor nomor 1 dan rotor nomor 3

karena larutan uji yang digunakan tidak terlalu kental, sedangkan rotor

nomor 2 digunakan untuk larutan uji yang mempunyai kekentalan yang

sangat tinggi. Adapun kerja rotor sendiri yaitu dengan menguji ketahanan

suatu larutan uji yang akan memunculkan nilai viskositasnya. Satuan

viskositas yang digunakan adalah dpas. Hasil yang di dapat dari percobaan

ini dengan menggunakan viskometer Rion rotor 3, larutan uji konsentrasi 5%

menghasilkan viskositas sebesar 0,6 dpas sedangkan pada larutan uji 10%

menghasilkan viskositas sebesar 0,5 dpas.

Hasil yang di dapat dari praktikum ini dengan menggunakan viskometer

Rion rotor 1, larutan uji konsentrasi 5% menghasilkan viskositas sebesar 10

dpas sedangkan pada larutan uji 10% menghasilkan viskositas sebesar 8

dpas. Kemudian dibuat grafik hubungan antara viskositas dengan konsentrasi

yaitu grafik yang menurun. Ini artinya viskositas menurun dengan

dipengaruhi kenaikan konsentrasi. Hal ini tidak sesuai dengan literatur

dimana viskositas cairan akan naik seiring dengan naiknya konsentrasi.

Makin kental suatu cairan, makin besar gaya yang dibutuhkan untuk

membuatnya mengalir pada kecepatan tertentu. Kekentalan adalah sifat dari

suatu zat cair (fluida) disebabkan adanya gesekan antara molekul-molekul

zat cair dengan gaya kohesi pada zat cair tersebut. Gesekan-gesekan inilah

yang menghambat aliran zat cair.

Pada praktikum kali ini, terjadi kesalahan saat menambahkan air di

mortir yaitu air yang ditambahkan pada saat setelah gelatin dikembangkan

tidak panas sehingga menyebabkan gelatin konsentrasi 5 % tidak

mengembang sempurna. Adanya kesalahan penggunaan air panas pada

larutan uji konsentrasi 5%. Suhu air panas menjadi menurun karena terlalu

lama didiamkan, sehingga pada saat dimasukkan ke dalam mortir air sudah

berada dalam keadaan suhu hangat (suhu menurun) dan hal ini

mempengaruhi proses pembentukan mucilago. Mucilago tidak terbentuk

melainkan gel dari gelatin yang tidak dapat larut dengan air. Peristiwa ini

yang mempengaruhi nilai viskositas yang dibaca oleh viskometer Rion. Gel

mempunyai viskositas yang lebih tinggi sehingga apabila dibandingkan

dengan larutan uji konsentrasi 10% dihasilkan grafik yang menurun

(viskositas konsentrasi 5% > viskositas 10%).

Faktor kesalahan yang dapat terjadi pada praktikum kali ini disebabkan

oleh beberapa hal yaitu:

Kurang mengembangnya gelatin yang menyebabkan larutan uji tidak

terbentuk mucilago dengan sempurna

Kurang telitinya dalam pembacaan viskometer rion

Kurang tepatnya pada saat pengerjaannya

IX. SIMPULAN

9.1.Dapat dibuat larutan uji gelatin dengan konsentrasi 5 % dan 10 %

9.2.Dapat ditentukan nilai viskositas dari gelatin dengan menggunakan

Viskometer Rion, dimana hasilnya yaitu: gelatin 5 % pada rotor 3

viskositasnya 0,6 dpas dan pada rotor 1 viskostas sebesar 10 dpas; untuk

gelatin 10 %, pada rotor 3 viskositas sebesar 0,5 dpas dan pada rotor 1

viskositas sebesar 8 dpas.

DAFTAR PUSTAKA

Bird, Tony. 1987. Penuntun Praktikum Kimia Fisika untuk Universitas.

Gramedia. Jakarta.

Dudgale. 1986. Mekanika Fluida Edisi 3. Jakarta : Erlangga

Kosman,R.2005.Farmasi Fisika. Makassar: Universitas Muslim Indonesia.

Martin, Alfred. 1993. Farmasi Fisik, jilid I Edisi III. Jakarta: UI-Press.

Martin, A. 2008.Kimia Fisika Edisi ke-3.Jakarata : UI Press.

Moechtar, 1990, Farmasi Fisik, UGM-press: Yogyakarta.

Polban,Himka.2013.Viskositas.Available at

https://himka1polban.com/laporan/kimia-instrumen/laporan-penentuan-

viskositas/

[Diakses pada tanggal 1 Mei 2015]

Purwoko. Efendi. 2007. Fisika: SMA/MA Kelas XI. Jakarta: Yudhistira

Rumus Hitung. 2013. Rumus Viskositas. Available at

http://rumushitung.com/2013/10/03/rumus-definisi-viskositas/

[Diakses pada tanggal 24 April 2015]

Suyitno.2000.Viskositas.Available at

http://www.Akademik.UNSRI.ac.id/downloadfiles

[Diakses pada tanggal 1 Mei 2015]

https://himka1polban.com/laporan/kimia-instrumen/laporan-penentuan-viskositas/https://himka1polban.com/laporan/kimia-instrumen/laporan-penentuan-viskositas/http://rumushitung.com/2013/10/03/rumus-definisi-viskositas/http://www.akademik.unsri.ac.id/downloadfiles

LAMPIRAN

Grafik Hubungan antara Viskositas dan Konsentrasi

0

2

4

6

8

10

12

5 10

Rotor 1

viskositas

Konsentrasi (%)

Viskositas (dpas)

0

0,1

0,2

0,3

0,4

0,5

0,6

0,7

5 10

Rotor 3

viskositas

Konsentrasi (%)

Viskositas (dpas)

Lampiran Teori Dasar